親愛的老師、同學們:
當前,正值新冠肺炎疫情防控的關鍵時期,為保障師生身體健康,堅決切斷“病從口入”的途徑,倡導健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式,以“小餐桌”帶動大文明,展示健康、文明校園好形象,在此,我們積極倡議在全體師生中開展“使用公筷文明用餐健康生活”行動。
一、在學校食堂中踐行文明用餐。學校領導和教師帶頭使用公筷,做到“一菜一筷”,鼓勵教師自帶餐具,加強公筷等餐具的消毒工作,切實守護大家的健康。
二、在公共餐廳中踐行文明用餐。養(yǎng)成使用公筷的良好習慣,確保飲食安全衛(wèi)生,防止“病從口入”。倡導節(jié)約用餐適量點餐、合理消費,珍惜生態(tài)資源,拒食野生動物。
三、在居家生活中踐行文明用餐。推動“使用公筷文明用餐健康生活”行動進家庭。倡導注重個人用餐衛(wèi)生,餐前洗手并自覺使用公筷,科學配餐,營養(yǎng)飲食,以實際行動宣傳使用公筷的好處,帶動更多的家庭參與,讓安全、健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式惠及個人和家庭,以“小餐桌”帶動“大文明”。
倡議人:
日期:
突如其來的新冠肺炎疫情給我們帶來啟示,使用公筷公勺,培養(yǎng)健康用餐習慣十分有必要,為營造和諧文明的用餐文化,餐飲行業(yè)更應該保障需求,健康安全。
為了切斷“口口相傳”的'疫情傳播途徑,防范和減少交叉感染及食源性疾病傳播,發(fā)出“公筷公勺吃出大健康、中式分餐引領新風尚”倡議書。
全文如下:
餐飲企業(yè)、廣大消費者:
同桌合食,交箸換盞,“中式共餐”確實體現(xiàn)親情友情、熱鬧非凡、溫馨無比,但同時也存在健康隱患,公共就餐過程容易造成疾病傳播、交叉感染,使用公筷公勺有利于保障廣大消費者身體健康,形成衛(wèi)生、文明的良好用餐氛圍。
為此我們倡議:
一、鼓勵提供“公筷、公勺”。
餐廳和酒店根據用餐人數(shù)、菜品數(shù)量配備相應的公筷公勺。
公筷和個人使用的筷子應采用不同顏色或款式加以區(qū)分,全面提供一菜一公筷(勺),并主動引導用餐賓客使用公筷公勺。
二、積極做好分餐服務。
餐廳和酒店要主動介紹分餐制,征求賓客對菜品的需求和分餐方式,可以在餐桌上分餐,也可以在備餐臺上分餐。
分餐時服務員必須戴手套,使用刀、叉、勺等工具分餐,分餐的剩余食品配以一菜一公筷(勺)。
三、倡導家庭分餐制。
鼓勵家庭的餐具專人專用,一人一套不混用,配備公筷母勺,用公筷母勺從公共餐具中拿取食物到自己的專屬餐具中,杜絕病毒傳染途徑,形成家庭新餐桌文化,讓健康用餐習慣逐漸深入人心。
四、宣傳健康新理念。
餐廳在醒目位置張貼健康分餐海報,在菜單上予以溫馨提示。
餐飲企業(yè)根據業(yè)態(tài)和規(guī)??梢宰灾鬟x擇一種或多種分餐制用餐方式;利用線上訂餐和外賣平臺進行宣傳,提供環(huán)保的分類餐盒等。
多一雙公筷,多一次分餐,多一份健康。讓我們從現(xiàn)在做起,從自身做起,改變傳統(tǒng)的“中式共餐”習慣,轉變觀念和認識,助力疫情防控,弘揚文明用餐新風尚。
一份倡議、一個承諾、一種責任。希望廣大餐飲商家積極參與,我們將對名單適時更新,擇時評選示范店、示范消費者。
“筷”來加入我們吧!
謹此倡議。
親愛的老師、同學們:
當前,正值新冠肺炎疫情防控的關鍵時期,為保障師生身體健康,堅決切斷“病從口入”的途徑,倡導健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式,以“小餐桌”帶動大文明,展示健康、文明校園好形象,在此,我們積極倡議在全體師生中開展“使用公筷文明用餐健康生活”行動。
一、在學校食堂中踐行文明用餐。學校和教師帶頭使用公筷,做到“一菜一筷”,鼓勵教師自帶餐具,加強公筷等餐具的消毒工作,切實守護大家的健康。
二、在公共餐廳中踐行文明用餐。養(yǎng)成使用公筷的良好習慣,確保飲食安全衛(wèi)生,防止“病從口入”。倡導節(jié)約用餐適量點餐、合理消費,珍惜生態(tài)資源,拒食野生動物。
三、在居家生活中踐行文明用餐。推動“使用公筷文明用餐健康生活”行動進家庭。倡導注重個人用餐衛(wèi)生,餐前洗手并自覺使用公筷,科學配餐,營養(yǎng)飲食,以實際行動宣傳使用公筷的好處,帶動更多的家庭參與,讓安全、健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式惠及個人和家庭,以“小餐桌”帶動“大文明”。
遵義航天小學
年4月14日
倡導“公筷行動”是開展精神文明教育、持續(xù)做好疫情防控工作、引導養(yǎng)成良好生活習慣的有效措施。為防止病毒在餐桌上蔓延,防止病從口入,促進師生養(yǎng)成安全、健康、文明的飲食習慣和生活方式,我們倡議如下:
一、做“公筷行動”文明餐桌禮儀的踐行者。在學校食堂和外出集體用餐時主動使用“公筷公勺”,引導新風尚,行文明餐桌禮。
二、做“公筷行動”文明餐桌禮儀的推動者。從我做起,養(yǎng)成使用公筷的好習慣。自覺使用公筷夾菜,按需取食,杜絕浪費。餐后主動打包剩余飯菜,倡導綠色節(jié)儉的生活方式。
三、做“公筷行動”文明餐桌禮儀的引導者。大力宣傳使用“公筷公勺”,營造濃厚的文明用餐氛圍。人人爭做“文明用餐禮儀的倡導者”,形成示范作用;在用餐場所有標識,提供“公筷公勺”,加強使用公筷宣傳,營造濃厚的文明用餐氛圍。
四、做好公筷、餐具及時消毒?!肮旯住辟Y源寶貴,重復利用要及時消毒,確保安全衛(wèi)生,防止各種疾病“口口相傳”。大力清除衛(wèi)生死角,保持良好的健康衛(wèi)生好習慣。
多一雙公筷,多一份健康。聚餐時使用公筷夾菜、公勺舀湯,既干凈衛(wèi)生,又防止疾病傳染。使用公筷是對自己和他人健康負責。使用公筷為他人夾菜,是對他人的尊重。讓我們從現(xiàn)在做起,從自身做起,養(yǎng)成使用“公筷公勺”的良好習慣,做文明餐桌的推動者,做關愛健康、關愛他人的文明倡導者。
倡議人:
20xx年xx月xx日
全縣廣大市民朋友:
根據中央、省、州文明辦關于開展倡導使用公筷的相關要求,為進一步加大我縣文明建設工作力度,著力提升全民素質,有效防止病菌病毒在餐桌上傳播,倡導健康用餐、文明用餐的良好風尚,深入推進創(chuàng)建全省文明城市工作。為此,三都縣文明辦特向廣大市民朋友發(fā)出如下倡議:
一、自覺使用公筷公勺,做文明餐桌的先行者。全縣干部職工和廣大市民要積極響應“使用公筷文明用餐健康生活”行動,認真踐行“文明餐桌”要求,自覺使用公筷公勺,主動截斷病菌病毒傳播的途徑,帶頭樹立良好用餐習慣。
二、帶頭推行公筷公勺,做文明餐桌的示范者。在機關、單位、企業(yè)、學校等集體的食堂或外出集體用餐時,要主動使用公筷公勺,做到“一菜一筷,一湯一勺”。加強餐具的消毒管理,鼓勵用餐人員自帶餐具,落實錯時錯峰就餐規(guī)定。
三、規(guī)范使用公筷公勺,做文明餐桌的實踐者。使用公筷,是對自己的健康負責,也是對他人的尊重和關愛。廣大市民朋友無論在家還是在外,應從“我”做起,從現(xiàn)在做起,人人身體力行、個個以身示范,做到聚餐用公筷、夾菜用公筷、主動用公筷,使公筷成為餐桌上不可缺少的“??汀保屖褂霉瓿蔀槊總€人的文明習慣。
四、廣泛推廣宣傳,做文明餐桌的推動者。全縣各級各單位要圍繞“使用公筷文明用餐健康生活”宣傳主題,在本級本單位的餐廳食堂等公共場所及本單位的宣傳欄、廣告牌、LED屏幕、等宣傳平臺,通過標語、海報、餐桌提示牌等方式,加強使用公筷公益廣告宣傳,努力營造使用公筷的濃厚宣傳氛圍。
餐飲單位要自覺履行社會責任,加大宣傳力度,布置宣傳海報、墻貼、小桌卡等,主動引導,禮貌勸導顧客使用公筷公勺取餐,成為文明用餐的自覺推動者。廣大消費者要主動索要、規(guī)范使用公筷公勺,確保自己的健康安全。中小學校(幼兒園)要扎實有效開展“小手拉大手”活動,通過教育引導廣大學生自覺養(yǎng)成使用公筷公勺、健康生活的良好習慣,帶動家長使用公筷公勺,從而形成公筷公勺行動家校聯(lián)動互促機制。
公筷公勺、舉手之勞,改變舊習、減少病擾。文明用餐從我做起,從現(xiàn)在做起。讓我們積極行動起來,倡導用餐新風尚、養(yǎng)成健康生活好習慣,共建文明三都,共享三都文明。
倡議人:
日期:
全省各地市商協(xié)會及會員餐飲企業(yè):
當前,新冠肺炎疫情防控正處于關鍵時期,外出戴口罩,回家勤洗手、勤通風,盡量少外出已經成為陜西省各地市民眾的良好習慣。而“講人情,喜相聚”是中華民族傳統(tǒng)美德,不管是闔家團圓,還是親朋相聚,大家都喜歡圍桌合餐,其樂融融。但這樣的方式也容易傳遞幽門螺旋桿菌、感冒病毒、乙肝病毒等。
據世界衛(wèi)生組織數(shù)據顯示,影響健康的因素中有60%與生活方式和行為有關。新冠肺炎疫情下,我們餐飲人要明白,聚餐、合餐容易帶來疾病傳播,筷箸情長時,推杯換盞間,也為病毒細菌擴散打開了方便之門。餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明。提倡“文明餐桌·公筷公勺”的用餐禮儀,有利于形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的良好風尚,是提升全省民眾文明素質和城市文明程度的一項重要舉措。作為陜西省餐飲行業(yè)的引領者,我們責任在肩、使命重大。為此,陜西省餐飲業(yè)商會向全省各地市商協(xié)會、全體會員企業(yè)以及餐飲企業(yè)發(fā)出“文明餐桌公筷公勺”行動倡議:
一、“桌上有公筷”,做餐桌禮儀的踐行者
隨著餐飲業(yè)不斷發(fā)展,健康和食品安全備受關注,公筷公勺同樣關乎消費者健康,為加快落實公筷行動,全省餐飲企業(yè)要在餐館或餐廳設置“文明餐桌·公筷公勺”標示牌,做到進店有標識,布置宣傳海報、墻貼、小桌卡等;推行每道菜都提供一雙公筷或一把公勺的服務;有條件的餐廳可以為每位賓客提供一套公筷和公勺,并根據顏色、材質、長短、標識等加以區(qū)分,以周到、貼心的公筷服務為消費者筑起一道安全屏障,引導文明新風尚,行餐桌之禮儀。
二、“主動用公筷”,做餐桌禮儀的推動者
我們餐飲人要身體力行、以身示范,向身邊親朋好友和前來就餐的顧客宣傳使用公筷公勺,影響身邊越來越多的人形成使用公筷公勺的文明意識,養(yǎng)成使用公筷公勺和消毒餐具的健康飲食習慣,引導文明餐桌新風尚,提倡實行分餐制。既保留傳統(tǒng)文化的精髓,也提倡飲食文化的進步,讓現(xiàn)代餐桌禮儀與時俱進。
三、“引領用公筷”,做餐桌禮儀的引導者
陜西省餐飲業(yè)商會引導全省餐飲行業(yè)開展各種宣傳活動,提倡全行業(yè)率先示范,積極帶頭推廣使用公筷公勺,營造濃厚文明的用餐服務氛圍。依托商會平臺,加強培訓,不斷提高從業(yè)人員個人素質和服務水平,用我們餐飲人的一言一行,一舉一動,溫馨提醒或者有技巧地勸導顧客使用公筷公勺;大張旗鼓地樹立一批餐飲行業(yè)“公筷行動”先進典型,形成示范帶動、上下聯(lián)動、共同推進的良好氛圍,做餐桌禮儀的引導者。
四、“節(jié)約用公筷”,做餐桌禮儀的傳承者
勤儉節(jié)約歷來是中華民族傳統(tǒng)美德。各餐廳要通過墻面貼宣傳標語,桌上有提示卡等方式,宣傳厲行勤儉節(jié)約,摒棄講排場、比闊氣的消費陋習,按需點菜,拒絕“舌尖上的浪費”,提倡“光盤行動”等,做到“節(jié)約用餐、以儉養(yǎng)德”。
五、“安全用公筷”,做餐桌禮儀的堅守者
全省餐飲企業(yè)要嚴格把守食品原輔材料關口。嚴禁采購、使用未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品;嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物肉類及其制品;嚴禁采購、使用野生動物肉類及其制品。把食品安全當做頭等大事來抓,把好食品安全第一道防線,做文明安全餐桌的堅守者。
公筷公勺防疫情,一舉一動見文明。全省餐飲企業(yè):讓我們行動起來,從我做起,從每個店做起。讓我們引領全省人民文明用餐,養(yǎng)成使用公筷公勺的用餐好習慣,做關愛健康、關愛他人的文明倡導者,讓科學、安全的用餐方式惠及三秦兒女,助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn),為陜西成為全國文明城市典范做出我們應有的貢獻!
倡議人:
20xx年xx月xx日
們:
自新冠肺炎疫情發(fā)生以來,廣大干部群眾眾志成城、守望相助,自覺參與疫情防控。
但從此次疫情中我們更加清楚地認識到,飛沫和接觸是病毒細菌傳播的主要渠道,而“合餐制”更易帶來疾病傳播,特別是聚餐時筷來箸往增加了病毒細菌傳染風險。
使用公筷公勺能有效阻斷很多病菌的傳播渠道,也有利于形成健康安全、節(jié)約文明的用餐好風尚。為此,我們向全縣人民發(fā)出倡議:
一、備餐要準備公筷公勺。
家庭聚餐、酒店餐館等集體用餐的場所,在備餐時主動設置“公筷架”,做到“一菜一公筷,一湯一公勺”,使公筷成為餐桌上的“標配”。同時重視公筷公勺的消毒,每次用餐結束后,提倡將公筷公勺單獨收集、單獨清洗,使用消殺設備等徹底消毒殺菌,阻斷病菌交叉?zhèn)鞑?、附著滋生的渠道?/p>
二、聚餐要倡導公筷公勺。
各黨政機關、企事業(yè)單位和社會團體,應在各自單位和管理領域積極開展宣傳工作,把公筷公勺的現(xiàn)實意義宣傳好、講解好。廣大干部群眾參加聚餐時,應帶頭宣傳使用公筷公勺的好處,引導帶動身邊越來越多的人認識、接受、踐行公筷公勺倡議,逐漸培養(yǎng)養(yǎng)成良好用餐習慣。
三、用餐要使用公筷公勺。
就餐時使用公筷夾菜、公勺舀湯,既為打包踐行“光盤行動”提供了衛(wèi)生基礎,也可切斷“口口相傳”傳染病的傳播途徑。
使用公筷公勺是對自己和家人的健康負責,也是對他人的尊重和關愛,廣大干部群眾應從我做起、從現(xiàn)在做起,人人身體力行、個個以身示范,為身邊人做好典型,為下一代樹立榜樣,讓使用公筷公勺的文明用餐習慣深入人心,成為人們的自覺行為,共同推動全社會用餐習慣來一次大轉變。
用公筷公勺既保護自己,也保護他人,更彰顯社會責任。公筷公勺、舉手之勞,改變雖小、意義重大,讓我們共同努力,倡導就餐新風,養(yǎng)成健康生活好習慣!
同學們:
倡導“公筷行動”是開展文明教育、持續(xù)做好疫情防控工作、引導養(yǎng)成良好生活習慣的有效措施。為防止病毒在餐桌上蔓延,防止病從口入,促進師生養(yǎng)成安全、健康、文明的飲食習慣和生活方式,我們倡議如下:
一、做“公筷行動”文明餐桌禮儀的踐行者。在學校食堂和外出集體用餐時主動使用“公筷公勺”,引導新風尚,行文明餐桌禮。
二、做“公筷行動”文明餐桌禮儀的推動者。從我做起,養(yǎng)成使用公筷的好習慣。自覺使用公筷夾菜,按需取食,杜絕浪費。餐后主動打包剩余飯菜,倡導綠色節(jié)儉的生活方式。
三、做“公筷行動”文明餐桌禮儀的引導者。大力宣傳使用“公筷公勺”,營造濃厚的文明用餐氛圍。人人爭做“文明用餐禮儀的倡導者”,形成示范作用;在用餐場所有標識,“公筷公勺”,加強使用公筷宣傳,營造濃厚的文明用餐氛圍。
四、做好公筷、餐具及時消毒?!肮旯住辟Y源寶貴,重復利用要及時消毒,確保安全衛(wèi)生,防止各種疾病“口口相傳”。大力清除衛(wèi)生死角,保持良好的健康衛(wèi)生好習慣。
多一雙公筷,多一份健康。聚餐時使用公筷夾菜、公勺舀湯,既干凈衛(wèi)生,又防止疾病傳染。使用公筷是對自己和他人健康負責。使用公筷為他人夾菜,是對他人的尊重。讓我們從現(xiàn)在做起,從自身做起,養(yǎng)成使用“公筷公勺”的良好習慣,做文明餐桌的'推動者,做關愛健康、關愛他人的文明倡導者。
倡議人:
日期:
廣大市民朋友們:
為既沿襲優(yōu)良傳統(tǒng)習俗,又養(yǎng)成文明衛(wèi)生習慣,市愛國衛(wèi)生運動委員會決定啟動“文明餐桌·公筷公勺行動”并向全體市民倡議:
主動要
爭做“文明餐桌·公筷公勺行動”的引領者。單位集體食堂、酒店餐廳、飯店要大力宣傳文明餐桌行動,以小桌卡、墻貼等醒目標識提醒用餐者使用公筷公勺,營造濃厚的文明用餐氛圍,禮貌勸導用餐者使用公筷公勺,把公共食堂(餐廳)打造成為使用公筷公勺的文明窗口。全市各級各單位要宣傳引導單位職工、行業(yè)從業(yè)人員和社會群體踐行文明餐桌行動,倡導健康文明用餐“一菜一筷、一湯一勺”,各取所食,杜絕浪費,形成廣泛社會效應。
主動用
爭做“文明餐桌·公筷公勺行動”的踐行者。使用公筷公勺,是對自己的健康負責,也是對他人的尊重和關愛。個人用餐要主動使用公筷公勺,自覺使用公筷夾菜、公勺取湯,從我做起踐行文明餐桌好習慣。要積極向身邊親朋好友宣傳使用公筷公勺,倡導綠色節(jié)儉的生活方式,按需取食,光盤行動,餐后主動打包剩余飯菜,影響更多人形成使用公筷公勺意識。
主動推
爭做“文明餐桌·公筷公勺行動”的倡導者。從我做起,養(yǎng)成使用公筷公勺的好習慣。倡導注重個人用餐衛(wèi)生,餐前洗手并自覺使用公筷公勺,科學配餐,營養(yǎng)飲食,以實際行動宣傳使用公筷公勺的好處,帶動更多的親朋好友參與其中,讓衛(wèi)生、文明的用餐方式惠及個人健康,用“小餐桌”帶動“大文明”,做“公筷行動”的倡導者。
市民朋友們,就餐使用公筷公勺,既保護自己,也保護他人,更彰顯社會責任。讓我們共同努力,讓使用公筷公勺固化為健康生活習慣,成為一種文明禮儀。多一雙公筷,多一些健康,多一份文明。讓我們一起行動起來吧!
委員會
20xx年x月x日
廣大市民朋友們:
新冠肺炎疫情發(fā)生以來,廣大市民群眾眾志成城、守望相助,自覺配合疫情防控,全市疫情防控形勢總體向好。但隨著這次新冠病毒的肆虐,我們要清醒地認識到,筷來箸往很容易為病菌擴散打開方便之門,我們需要開始改變。因此,為既沿襲優(yōu)良傳統(tǒng)習俗,又養(yǎng)成文明衛(wèi)生習慣,市愛國衛(wèi)生運動委員會決定啟動“文明餐桌·公筷公勺行動”并向全體市民倡議:
主動要
爭做“文明餐桌·公筷公勺行動”的引領者。單位集體食堂、酒店餐廳、飯店要大力宣傳文明餐桌行動,以小桌卡、墻貼等醒目標識提醒用餐者使用公筷公勺,營造濃厚的文明用餐氛圍,禮貌勸導用餐者使用公筷公勺,把公共食堂(餐廳)打造成為使用公筷公勺的文明窗口。全市各級各單位要宣傳引導單位職工、行業(yè)從業(yè)人員和社會群體踐行文明餐桌行動,倡導健康文明用餐“一菜一筷、一湯一勺”,各取所食,杜絕浪費,形成廣泛社會效應。
主動用
爭做“文明餐桌·公筷公勺行動”的踐行者。使用公筷公勺,是對自己的健康負責,也是對他人的尊重和關愛。個人用餐要主動使用公筷公勺,自覺使用公筷夾菜、公勺取湯,從我做起踐行文明餐桌好習慣。要積極向身邊親朋好友宣傳使用公筷公勺,倡導綠色節(jié)儉的生活方式,按需取食,光盤行動,餐后主動打包剩余飯菜,影響更多人形成使用公筷公勺意識。
主動推
爭做“文明餐桌·公筷公勺行動”的倡導者。從我做起,養(yǎng)成使用公筷公勺的好習慣。倡導注重個人用餐衛(wèi)生,餐前洗手并自覺使用公筷公勺,科學配餐,營養(yǎng)飲食,以實際行動宣傳使用公筷公勺的好處,帶動更多的親朋好友參與其中,讓衛(wèi)生、文明的用餐方式惠及個人健康,用“小餐桌”帶動“大文明”,做“公筷行動”的倡導者。
市民朋友們,就餐使用公筷公勺,既保護自己,也保護他人,更彰顯社會責任。讓我們共同努力,讓使用公筷公勺固化為健康生活習慣,成為一種文明禮儀。多一雙公筷,多一些健康,多一份文明。讓我們一起行動起來吧!
倡議人:
20xx年xx月xx日
廣大市民朋友們:
當前,新冠肺炎疫情防控雖然取得階段性成效,為了防范和減少交叉感染及食源性疾病傳播,切斷“口口相傳”的疫情傳播途徑,倡導健康、衛(wèi)生、文明的用餐方式,助推我市創(chuàng)建全國文明城市和國家衛(wèi)生城市工作,我們倡議:
一、習慣用公筷,做文明餐桌的踐行者
全民積極響應踐行使用公筷行動,從我做起,家庭用餐、集體用餐要養(yǎng)成使用“公筷”“公勺”和消毒餐具的良好習慣,引導時代風尚,踐行文明餐桌。
二、規(guī)范用公筷,做文明餐桌的引領者
一菜一公筷,一湯一公勺,不剔牙不咂嘴,用餐不隨意大聲說話,取菜不挑不揀、不互夾菜、各取所食,倡導綠色節(jié)儉的生活方式,做文明餐桌的引導者。
三、帶頭用公筷,做文明餐桌的先行者
全市各機關(企)事業(yè)單位食堂要帶頭規(guī)范使用“公筷公勺”,帶頭使用分餐制,鼓勵員工自帶餐具,分餐、分批、分時就餐,養(yǎng)成“健康飲食、尊重他人、保護自己”的生活習慣,帶動親朋好友使用公筷,做文明餐桌的先行者。
四、倡導用公筷,做文明餐桌的推動者
各酒店、餐館、單位和學校食堂,要把“公筷”“公勺”配備作為服務標準,通過標語、海報、餐桌提示牌等方式宣傳使用公筷行動;餐廳工作人員要禮貌勸導用餐者使用“公筷”“公勺”,做文明餐桌的推動者。
餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明!讓我們積極行動起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,養(yǎng)成安全、健康、文明、衛(wèi)生就餐新風尚!
全省各地市商協(xié)會及會員餐飲企業(yè):
當前,新冠肺炎疫情防控正處于關鍵時期,外出戴口罩,回家勤洗手、勤通風,盡量少外出已經成為陜西省各地市民眾的良好習慣。而“講人情,喜相聚”是中華民族傳統(tǒng)美德,不管是闔家團圓,還是親朋相聚,大家都喜歡圍桌合餐,其樂融融。但這樣的方式也容易傳遞幽門螺旋桿菌、感冒病毒、乙肝病毒等。
據世界衛(wèi)生組織數(shù)據顯示,影響健康的因素中有60%與生活方式和行為有關。新冠肺炎疫情下,我們餐飲人要明白,聚餐、合餐容易帶來疾病傳播,筷箸情長時,推杯換盞間,也為病毒細菌擴散打開了方便之門。餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明。提倡“文明餐桌·公筷公勺”的用餐禮儀,有利于形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的良好風尚,是提升全省民眾文明素質和城市文明程度的一項重要舉措。作為陜西省餐飲行業(yè)的引領者,我們責任在肩、使命重大。為此,陜西省餐飲業(yè)商會向全省各地市商協(xié)會、全體會員企業(yè)以及餐飲企業(yè)發(fā)出“文明餐桌公筷公勺”行動倡議:
一、“桌上有公筷”,做餐桌禮儀的踐行者
隨著餐飲業(yè)不斷發(fā)展,健康和食品安全備受關注,公筷公勺同樣關乎消費者健康,為加快落實公筷行動,全省餐飲企業(yè)要在餐館或餐廳設置“文明餐桌·公筷公勺”標示牌,做到進店有標識,布置宣傳海報、墻貼、小桌卡等;推行每道菜都提供一雙公筷或一把公勺的服務;有條件的餐廳可以為每位賓客提供一套公筷和公勺,并根據顏色、材質、長短、標識等加以區(qū)分,以周到、貼心的公筷服務為消費者筑起一道安全屏障,引導文明新風尚,行餐桌之禮儀。
二、“主動用公筷”,做餐桌禮儀的推動者
我們餐飲人要身體力行、以身示范,向身邊親朋好友和前來就餐的顧客宣傳使用公筷公勺,影響身邊越來越多的人形成使用公筷公勺的文明意識,養(yǎng)成使用公筷公勺和消毒餐具的健康飲食習慣,引導文明餐桌新風尚,提倡實行分餐制。既保留傳統(tǒng)文化的精髓,也提倡飲食文化的進步,讓現(xiàn)代餐桌禮儀與時俱進。
三、“引領用公筷”,做餐桌禮儀的引導者
陜西省餐飲業(yè)商會引導全省餐飲行業(yè)開展各種宣傳活動,提倡全行業(yè)率先示范,積極帶頭推廣使用公筷公勺,營造濃厚文明的用餐服務氛圍。依托商會平臺,加強培訓,不斷提高從業(yè)人員個人素質和服務水平,用我們餐飲人的一言一行,一舉一動,溫馨提醒或者有技巧地勸導顧客使用公筷公勺;大張旗鼓地樹立一批餐飲行業(yè)“公筷行動”先進典型,形成示范帶動、上下聯(lián)動、共同推進的`良好氛圍,做餐桌禮儀的引導者。
四、“節(jié)約用公筷”,做餐桌禮儀的傳承者[趙老師教案網 wwW.zjAn56.COm]
勤儉節(jié)約歷來是中華民族傳統(tǒng)美德。各餐廳要通過墻面貼宣傳標語,桌上有提示卡等方式,宣傳厲行勤儉節(jié)約,摒棄講排場、比闊氣的消費陋習,按需點菜,拒絕“舌尖上的浪費”,提倡“光盤行動”等,做到“節(jié)約用餐、以儉養(yǎng)德”。
五、“安全用公筷”,做餐桌禮儀的堅守者
全省餐飲企業(yè)要嚴格把守食品原輔材料關口。嚴禁采購、使用未按規(guī)定檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品;嚴禁采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物肉類及其制品;嚴禁采購、使用野生動物肉類及其制品。把食品安全當做頭等大事來抓,把好食品安全第一道防線,做文明安全餐桌的堅守者。
公筷公勺防疫情,一舉一動見文明。全省餐飲企業(yè):讓我們行動起來,從我做起,從每個店做起。讓我們引領全省人民文明用餐,養(yǎng)成使用公筷公勺的用餐好習慣,做關愛健康、關愛他人的文明倡導者,讓科學、安全的用餐方式惠及三秦兒女,助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn),為陜西成為全國文明城市典范做出我們應有的貢獻!
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