為了確?;顒尤〉脤嵭?,通常需要預先制定一份完整的活動方案,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。優(yōu)秀的活動方案都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家整理的臘八節(jié)開展活動方案,希望能夠幫助到大家。
活動設計背景:
在寒冷的冬天,讓孩子一邊看《臘八節(jié)》的故事一邊品嘗美味的臘八粥,讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。
活動目標:
1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
2、認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
3、愿意與同伴合作,體驗勞動的`快樂。
4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5、學念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
教學重點、難點:引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
配套課件:中班語言課件《臘八粥》PPT課件
活動準備:
1、PPT課件《臘八粥》、《臘八節(jié)》動畫視頻
2.、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動過程:(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄,但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點表述基本環(huán)節(jié))
一、觀看視頻,激發(fā)興趣
觀看動畫視頻《臘八節(jié)》,讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認識臘八粥的制作材料
1.觀看PPT課件,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲,清洗材料,學習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3.觀看課件圖片—成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀看課件中的—品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關心。
2.學念兒歌:
臘八粥
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂
五、認識卡片上的字(打印教具)。
以游戲的形式和孩子們一起學習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。
一、談話導入,承前啟后
1.屏幕前的各位同學,你們好!上節(jié)課大家學習了老舍先生寫的《北京的春節(jié)》,那你們還記得臘八那天有著怎樣的習俗嗎?
2.我們來一塊回顧一下吧?。úシ琶鑼懪D八粥的段落音頻)臘八就是農歷的十二月初八,在臘八這一天要祭祀神靈,祈求豐收。而臘八要喝臘八粥這個習俗至今已有1000多年的歷史了,臘八粥承載著我們中國人濃濃的情。今天我們來品嘗另一位作家沈從文筆下的《臘八粥》。
3.板書課題,強調“臘”左窄右寬,“粥”字左中右結構,三部分要寫得要瘦長,注意兩個“弓”,后面要稍大些。
4.請同學們齊讀課題。
5.我們先來認識一下作者沈從文(強調代表作,語言特色)。今天學習的課文就是選自小說《臘八粥》的前面部分,現(xiàn)在我們就走進這篇課文,品嘗美味的臘八粥。
二、初讀課文,整體感知
1.請同學跟隨音頻讀課文,讀準字音,讀通句子,思考:(1)課文圍繞臘八粥寫了什么事兒呢;(2)主人公給你留下了怎樣的印象呢?(播放課文音頻,課件呈現(xiàn)教材頁)
2.課文讀好了。我們一塊來讀讀詞語吧!
先聽老師讀一遍,你都讀對了嗎?
再來挑戰(zhàn)這組詞,帶點的多音字可要讀準哦。你來試一試。
你是這樣讀的嗎?(老師范讀)
讀對的給自己一個贊。這些詞語認識嗎?知道什么意思嗎?(課件出示)
讀一讀,說一說,我們一塊兒來看看?!吧蠠簟本褪屈c燈,“松勁”就是泄氣,“孥孥”就是對兒女的愛稱,“面面的”指的是食物軟糯的,“不消說”的意思是不用說。
3.沈從文一生自認為是鄉(xiāng)下人,他的文中常帶有這樣具有地方特色的語言,充滿著濃濃的生活氣息。詞語都認識了,那課文主要寫了什么呢?我們來借助課后練習題來梳理一下課文的脈絡,請看——課文主要寫了等粥和喝粥兩部分內容,說說那部分寫得詳細,哪部分寫得簡略。
請大家快速瀏覽課文,看看哪些自然段寫“等粥”?(板書:等粥),哪幾個自然段又是在寫“喝粥”呢?(板書:喝粥)
4.相信你們很快就找好了。看,2—17自然段是寫“等粥”,18—19自然段是寫“喝粥”,很明顯是詳寫“等粥”,略寫“喝粥”,(板貼:詳略)那在“等粥”中詳寫了八兒做了哪些事呢?讓我們試著用小標題的方式梳理一下吧!
5.我們先來看2—8自然段寫了八兒做了什么事。先自己讀讀吧!
讀懂了內容后,我們得根據(jù)文中的.這個關鍵語句“因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了”,我們知道八兒想要喝到粥,那把這個意思概括精練一點,可以說成是——“盼嘗粥”,(板貼:盼嘗粥)。
小結:像這樣讀讀有關內容,找到關鍵語句,精練精練語言,就能概括出來。
6.下面請你們用這樣的方法概括下面的幾件事吧!9-11自然段寫的是?對,八兒和媽媽計劃怎么分粥,那咱們可以概括為——“談分粥”(板貼:談分粥);課文12-13自然段寫了什么呢?我們知道是在寫八兒看不到粥,自己猜想起粥的模樣了,我們可以概括為——“猜想粥”(板貼:猜想粥);14—17自然段寫的是八兒親眼看到了粥的模樣,概括為——“看煮粥”(板貼:看煮粥)??粗覀兪崂沓鰜淼陌鍟隳芎茌p松地說說課文主要寫了什么事嗎?來試試吧!
7.是的,課文就是寫了八兒在等媽媽熬粥時,“盼嘗粥”、“談分粥”、“猜想粥”、“看煮粥”,以及一家人在一起喝粥的事情。
三、品讀課文,品嘗臘八粥
1.小說中的主人公八兒給你留下了怎樣的印象呢?是的,天真可愛又貪吃,這讓人垂涎三尺的臘八粥,課文又是怎樣描寫的呢?請大家一起來讀讀課文的第一自然段吧!
(1)讀好了嗎?這段話就兩句話,第一句話寫了什么呢?寫了三類人都愛喝臘八粥。
(2)其中哪種稱呼比較特殊呢?對,就是這個“老孩子”?!袄虾⒆印敝乐傅氖钦l嗎?嗯,老人,一提臘八粥,饞嘴的老人也變成了小孩子,可見臘八粥深受各類人的喜愛。作者正是選取了不同年齡段的人對臘八粥的喜愛,采用排比的形式,以點帶面,寫出臘八粥味道美。
(3)我們再來看看第二句話,一起讀讀吧!寫了什么呢?是呀,寫了粥熬制的過程。
來看看這個詞語——“糊糊涂涂”,好一個疊詞的妙用呀,讓你仿佛看到了什么?對,看到了軟糯的粥。再看看哪個詞語讓你感到臘八粥像人一樣有生命呢?我想聰明的你一定要找到了“嘆氣似的”這個詞語,想象一下“嘆氣似的沸騰”是怎樣的呢?嗯,文火慢燉,粥像嘆氣一樣黏黏稠稠地緩緩地冒完一個泡,再緩緩地冒一個泡,如此反復,我們一塊兒來看看吧?。úシ虐九D八粥的視頻)
2.作者正是從食材、香味、熬煮、吃相等方面把臘八粥寫得有聲有色有味,讓我們好像看到了,聞到了,也品到了。
我們邊讀讀邊感受吧!一起讀讀。
小結:沈從文正是從人們對臘八粥的喜愛,以及臘八粥的香味、用料、熬粥過程、吃相等方面開篇解說了臘八粥的美味。讀著讀著,滿嘴充滿著美味。讓我們帶著這樣美好的感覺再來完整地讀讀這段。
3.相信孩子們讀得非常好!其實課文不僅僅第一段寫了臘八粥,故事中還穿插寫了兩處。請同學們?yōu)g覽課文找找。第一處是在第13自然段中,這是八兒猜想的臘八粥,看看粥里的栗子、飯豆、花生仁、棗子、糖都是什么樣的呢?自己讀讀,找出相關的詞語。
猜想的這些材料是這樣的吧!讓我們邊讀邊想象畫面吧!一起讀——
4.第二處是在第15自然段中,這是八兒親眼看到的粥,趕緊自己讀讀吧!看到的跟猜想的差不多,對嗎?食材也都發(fā)生著變化,發(fā)脹軟爛著,我們一起合作讀讀吧!
“栗子……飯豆……花生仁……鍋巴……”讀了這兩處描寫臘八粥的句子,你有什么感受呢?說一說。
5.是呀,寫得這樣細膩,讓這臘八粥仿佛都在我們眼前了。
小結:作者正是抓住不同食材在熬煮中的狀態(tài)、變化進行了細致描寫,用擬人化的手法,讓我們的臘八粥仿佛有了生命,從字里行間跳出來,甜蜜地呈現(xiàn)在我們眼前。讓我們讀出自己的喜愛吧!
6.小練筆:相信你一定讀得非常棒。是呀,作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴,可美味的食物還有很多呢!你看,這是蓬松美味的棉花糖,這是香甜冰爽的冰激凌,酸甜可口的糖葫蘆,而你最喜歡什么食物呢?照樣子試著寫一寫吧!如果能用上課文中從“食物用料、制作過程、色香味、人們對食物的喜愛表現(xiàn)以及各式吃相”等方面介紹的好方法就更棒了。動筆寫起來吧!
7.配樂,學生進行練筆。
8.好,寫好了嗎?我們來分享一位同學寫的吧。
聽了這位同學寫的,你是不是也跟著流口水了呢?瞧,她巧妙地用上了課文中的好方法,是一篇值得學習的佳作。如果能把食物的“色香味”具體寫出來,那內容就更豐富了。好的,看過同學的文章,你有什么啟發(fā)呢?好文不厭改,改好之后試著給家人分享一下吧!
9.這節(jié)課,我們一起感受了臘八粥的美味,并照著課文也寫了自己喜愛的食物。那主人公八兒面對這甜蜜的臘八粥會有怎樣的表現(xiàn)呢?我們下節(jié)課再來學習。
教學目標:
1.有感情地朗讀課文,通過人物動作、語言和心理活動的描寫,感受八兒“饞”的形象特點。
2.找出文中細膩描寫臘八粥的句子,讀一讀,和同學交流自己的感受。
教具準備:
課件
教學設計:
一、回顧上節(jié)課的內容,導入新課
一碗美味可口的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴,住方家大院的八兒正是其中的一員,面對甜甜膩膩的一鍋粥,八兒又有什么表現(xiàn)呢?我們繼續(xù)學習。
二、理清脈絡,品讀細節(jié)
1.作者是如何具體、詳細寫出八兒等粥的這一份喜,這一份急呢?試著用小標題概括。
【課件提示盼粥——(分粥)——(猜粥)——(看粥)】
2.教師指導,學習“盼粥”
(1)快速默讀2到8自然段,邊讀邊畫出描寫八兒的詞句,想想這屬于對人物的哪種描寫,談談自己的'體會。
(2)學生匯報
①語言描寫感受到八兒等粥的急切,媽,媽可是連喊了兩遍呢!
②“進進出出”的動作描寫寫出了八兒一次又一次地去看正在熬煮的臘八粥,體現(xiàn)了他等粥的急切;“眼睛急紅”“要哭的樣子”兩處神態(tài)描寫,讓我們感受到了八兒心中的煎熬與期待。
(3)總結
同學們,通過剛才的學習,你們發(fā)現(xiàn)了么?沈從文先生非常善于通過語言、動作、神態(tài)這些人物細節(jié),將人物的內心刻畫得淋漓盡致(板書:細節(jié)刻畫內心)。
三、小組合作,交流感受
其實,通過人物細節(jié)刻畫內心在課文的后面三個場景——分粥、猜粥、看粥中也有,接下來,請以小組為單位展開合作學習,挑選后面三個場景中的一個,找一找,劃一劃,談一談吧。
(1)小組挑選一個場景,先進行個人默讀、思考、批注。
(2)小組討論后,將討論結果(小組討論反饋表)拍照上傳。
(3)教師根據(jù)拍照反饋信息,將挑選相同場景的小組討論反饋表同時出示,請小組分享自己的思考過程。
(4)進行臨時分組,將選擇同一場景的小組進行整合,共同修改、完善小組討論反饋表,并在此將結果進行拍照上傳。
(5)小組分享修改、完善過程中的思考與交流。
(6)全班同學應用反饋器進行選擇,選出今天小組合作中最積極思考、善于修正的小組。
四、課堂總結
同學們,通過合作學習、不斷思考,你發(fā)現(xiàn)了么?焦急等粥的八兒形象在作者細致的描繪下是那么淘氣可愛、活靈活現(xiàn)。文章雖然寫的是臘八粥,實則是一幅動人的畫。從這幅畫里,除了調皮可愛、貪吃好奇、滿滿童心的八兒這個人物形象之外,你還能讀到些什么?請快速默讀課文,邊讀邊思考。(課件出示沈從文的介紹資料,幫助學生理解)
五、課外延伸
同學們,課文學完了,但我們的閱讀與思考還在繼續(xù)。今天,老師帶來了名作家冰心筆下的《臘八粥》,請和我一起美美地誦讀吧!邊讀邊思考、比較:同樣是臘八粥,文字上有著怎樣不同的味道。
活動名稱:
耆樂融融、共度臘八
活動背景:
又是一年臘八時,時間過的很快,在這個特殊的日子里,我們開始為自己及家人準備新年的禮物,共同期待新年的到來。再次,廣州市白云區(qū)同德街社區(qū)綜合服務中心的工作人員,在中心領導的大力支持和親自調查觀察下,針對社區(qū)長者常規(guī)活動的特色,將和工療站的學員一同開展此活動,來總結我們這一年的工作效度,為下一年的活動開始做準備。
活動理念:
體現(xiàn)自我活力,展示你我風采;促進社區(qū)共融,共度臘八節(jié)日。
具體目標:
展示長者活力,宣揚長者“老有所樂,老有所為”的精神,增強長者的自信,給大家一個自我實現(xiàn)的舞臺,增強他們的.自信心,讓更多的人關愛長者,幫助殘疾人,促進社區(qū)共融,為共建和諧社區(qū)齊努力。
活動內容:
1、煮臘八粥。
2、破冰游戲(過火車)。
3、中心工作人員節(jié)目表演
4、中心長者交誼舞,唱歌,獨唱(唱歌的老師)及工療站的學員手語節(jié)目進行文藝性匯演。
5、游戲互動(信任背靠背)。
6、品嘗臘八粥。
一、活動目標
1、了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、知道臘八粥的主要材料,幼兒嘗試用語言表達自己的認識和感受。
3、通過學會看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天。
4、集體活動體驗臘八節(jié)的快樂。
二、活動準備
1、臘八粥。
2、臘八粥圖片、材料。
3、日歷。
三、活動過程
1、介紹臘八代表的日期:
教師引導:寶貝們,你們知道今天是農歷哪一天嗎?
(幼兒自由交流,教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹)。
教師引導:今天是十二月初八,你們知道是什么日子嗎?
(幼兒自由交流,教師告訴幼兒:每年農歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié))。
2、介紹臘八風俗:
臘八是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”?!芭D八”最早可追溯到先秦時代,以祭祀祖先,祈求豐收為主要活動。到了宋代,逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗,并延續(xù)至今,臘八粥也成為百姓日常享用的.傳統(tǒng)美食。
3、介紹臘八粥:
教師引導:你們吃過臘八粥嗎?吃過的臘八粥里面有哪些食材?(幼兒自由交流)。
教師以圖片方式介紹臘八粥的食材(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材)。
4、教師展示臘八粥實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上認識這些材料:
教師具體展示臘八粥材料。
請幼兒形容見到的食材,進一步了解臘八粥食材的名稱,例如圓圓的桂圓,胖胖的花生等。
5、品嘗臘八粥:
幼兒集體品嘗臘八粥。
一、活動名稱:濃情臘八,暖在幼兒園
二、活動目標:
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗,增強文化意識。
通過活動,提高幼兒的動手能力和團隊合作精神。
為幼兒營造一個溫馨、快樂的節(jié)日氛圍,讓他們感受到家的溫暖。
三、活動時間:20xx年XX月XX日
四、活動地點:幼兒園多功能廳、各班教室
五、活動準備:
幼兒園方面:準備臘八粥的材料(紅棗、桂圓、蓮子、紅豆等)、餐具、電磁爐等。
老師方面:提前準備好關于臘八節(jié)的PPT,引導幼兒了解臘八節(jié)的'由來和習俗。
家長方面:協(xié)助幼兒園準備臘八粥的材料,參與活動組織和互動。
六、活動流程:
開場(5分鐘):老師介紹臘八節(jié)的由來和習俗,引導幼兒了解傳統(tǒng)文化。
臘八粥制作(30分鐘):老師和幼兒一起動手制作臘八粥,家長協(xié)助。
品嘗臘八粥(15分鐘):大家共同品嘗制作的臘八粥,感受家的溫暖。
結束(5分鐘):老師總結活動,感謝家長和幼兒的參與,祝福大家臘八節(jié)快樂。
七、活動預算:根據(jù)實際情況而定,主要涉及食材和餐具的購買。
一、活動背景:
為了弘揚傳統(tǒng)文化,增強同學們對傳統(tǒng)文化的認同感和自豪感,我們計劃在大學校園內舉辦一場豐富多彩的臘八節(jié)活動。
二、活動目的:
弘揚中華傳統(tǒng)文化,提高同學們對臘八節(jié)的認知和了解。
通過活動,增進同學們之間的友誼和團結協(xié)作精神。
通過實踐,讓同學們感受到傳統(tǒng)文化的魅力,培養(yǎng)同學們的'文化自信。
三、活動內容:
臘八節(jié)知識講座:請專業(yè)老師或學者為同學們講解臘八節(jié)的起源、習俗和傳統(tǒng)文化內涵。
臘八粥DIY:提供各種食材,讓同學們親手制作臘八粥,感受傳統(tǒng)文化的獨特魅力。
臘八節(jié)文化展示:通過展板、宣傳冊等形式展示臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化元素,增強同學們對傳統(tǒng)文化的認識。
臘八節(jié)主題征文比賽:鼓勵同學們以臘八節(jié)為主題撰寫文章,抒發(fā)對傳統(tǒng)文化的感悟和思考。
四、活動預算:
活動預算根據(jù)實際情況而定,主要涉及場地租賃、食材購買、獎品設置等方面的費用。
五、活動宣傳:
通過校園廣播、海報、微信公眾號等多種渠道進行宣傳,確保更多的同學了解并參與到活動中來。
一、公益主題:
xx愛心送粥青暖中原
二、聯(lián)合主辦:
共青團河南省委、河南日報、河南省青年聯(lián)合會;
三、活動承辦:
鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務站;
四、活動緣起:
xx年臘八節(jié),由共青團河南省委、河南省青年聯(lián)合會主辦,全省青年社會組織承辦的愛心送粥青暖中原公益行動,一天送粥十萬余份,創(chuàng)造了國內首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式,當晚就被中央電視臺等媒體報道,樹立了河南形象,展現(xiàn)了河南人無私大愛的中國風范!
五、目標對象:
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。然而,在這個溫暖的節(jié)日里,并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人,他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經(jīng)在辛勤忙碌,清理垃圾,打掃衛(wèi)生,根本顧不上去過臘八節(jié),去熬粥。這個臘八節(jié),讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的微不足道的.問候,希望能給那些忙碌的人們帶去關懷,帶去溫暖。
六、送粥時間:
xx年1月17日上午6:309:00;
七、活動地點:
鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門
八、社會支持:
1、河南日報、網(wǎng)絡新媒體等全媒體推動;
2、由河南省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書;
3、參加xx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得河南義工聯(lián)盟的各類支持。
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