為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?下面是小編精心整理的幼兒園臘八節(jié)活動(dòng)方案,希望對(duì)大家有所幫助。
活動(dòng)目標(biāo):
了解臘八節(jié)的習(xí)俗,豐富幼兒的知識(shí)。
在臘八節(jié)活動(dòng)中感受溫馨的濃濃的民俗情。
了解臘八節(jié)的時(shí)間與習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
教師準(zhǔn)備:紅豆,紅棗,桂圓,白糖,臘八粥,黑板,PPT,視頻,電飯煲
幼兒準(zhǔn)備:小碗勺子
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入
介紹臘八節(jié)老師給小朋友介紹臘八節(jié)的'時(shí)間:每年農(nóng)歷的十二月初八,就是我們中國(guó)人所說(shuō)的臘八節(jié)。
認(rèn)識(shí)臘八粥你們知道臘八粥是怎么做出來(lái)的嗎?
今天啊,老師準(zhǔn)備了一鍋已經(jīng)煮好了的臘八粥,我們一起來(lái)看看這臘八粥是怎么做的。
視頻里都講了哪些東西可以做臘八粥?
二、老師示范
老師示范講述:先將紅豆、紅棗、桂圓等等這些材料準(zhǔn)備好。把紅棗、桂圓去核,然后清洗干凈。然后將準(zhǔn)備好的材料都放進(jìn)鍋里,加上適量的水,用大火開(kāi)始煮。待鍋開(kāi)以后用小火熬制。
請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試攪拌臘八粥。
三、品臘八粥
老師:你們知道為什么要吃臘八粥嗎?
四、小結(jié)
在寒冷的冬天,喝上一碗香甜可口的臘八粥,真的感覺(jué)好溫暖??!
一、活動(dòng)目標(biāo):
通過(guò)活動(dòng),讓孩子們了解臘八節(jié)的來(lái)歷和傳統(tǒng)習(xí)俗。
在活動(dòng)中,增強(qiáng)孩子們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),提高動(dòng)手能力。
通過(guò)活動(dòng),讓孩子們感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,傳承中華傳統(tǒng)文化。
二、活動(dòng)時(shí)間:
xx月xx日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
學(xué)校大禮堂
四、活動(dòng)內(nèi)容:
臘八節(jié)知識(shí)講座:通過(guò)講座的形式,向孩子們介紹臘八節(jié)的起源、發(fā)展歷程和傳統(tǒng)習(xí)俗,讓孩子們對(duì)這一節(jié)日有更深入的了解。
臘八節(jié)主題手工DIY:組織孩子們一起制作臘八粥、臘八蒜等傳統(tǒng)食品,讓他們?cè)趧?dòng)手操作中感受節(jié)日氛圍。同時(shí),可以培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造力,提高他們的動(dòng)手能力。
臘八節(jié)主題繪畫(huà)比賽:鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮想象力,創(chuàng)作以臘八節(jié)為主題的繪畫(huà)作品,讓他們通過(guò)畫(huà)筆表達(dá)對(duì)這一節(jié)日的'理解和感受。
臘八節(jié)主題詩(shī)歌朗誦:組織孩子們進(jìn)行臘八節(jié)主題的詩(shī)歌朗誦,讓他們?cè)诶收b中感受中華傳統(tǒng)文化的韻味,提升語(yǔ)言表達(dá)能力。
家長(zhǎng)與孩子共同品嘗臘八粥:邀請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起品嘗自制的臘八粥,讓孩子們?cè)谄肺睹朗持羞M(jìn)一步體驗(yàn)節(jié)日的溫馨和家庭的溫暖。
一、活動(dòng)時(shí)間:
XX月XX日
二、活動(dòng)地點(diǎn):
幼兒園活動(dòng)室
三、活動(dòng)對(duì)象:
幼兒園全體幼兒、教師及家長(zhǎng)代表
四、活動(dòng)目的:
了解臘八節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗和文化;
增進(jìn)家長(zhǎng)、幼兒和教師之間的感情交流;
共同感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。
五、活動(dòng)流程:
活動(dòng)開(kāi)場(chǎng):教師向幼兒介紹臘八節(jié)的起源和習(xí)俗,引導(dǎo)幼兒了解傳統(tǒng)文化。
臘八粥DIY:組織家長(zhǎng)和幼兒一起動(dòng)手制作臘八粥,讓幼兒親身感受傳統(tǒng)美食的制作過(guò)程,增強(qiáng)親子互動(dòng)。
臘八故事會(huì):讓幼兒講述關(guān)于臘八節(jié)的故事,提高幼兒的表達(dá)能力和自信心。
臘八祝福語(yǔ):教師引導(dǎo)幼兒向家長(zhǎng)表達(dá)節(jié)日祝福,增強(qiáng)幼兒的`感恩意識(shí)。
活動(dòng)結(jié)束:教師總結(jié)活動(dòng),感謝家長(zhǎng)和幼兒的參與,強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化的傳承意義。
六、活動(dòng)準(zhǔn)備:
邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參加活動(dòng);
準(zhǔn)備臘八粥的材料;
布置活動(dòng)場(chǎng)地,營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。
活動(dòng)時(shí)間:
1月27日上午9:30
參加人員:
全體幼兒和老師
活動(dòng)目標(biāo):
1.讓幼兒了解臘八的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣
2.體驗(yàn)生活,能積極主動(dòng)的參與活動(dòng),和材料的收集
3.認(rèn)識(shí)各種儲(chǔ)糧的名稱,感知它的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
活動(dòng)過(guò)程:
一、講述臘八的由來(lái)
農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八,是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國(guó),臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對(duì)于我們幼兒來(lái)說(shuō)相對(duì)比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開(kāi)展了關(guān)于臘八的活動(dòng),以此增長(zhǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)民俗的了解
二、認(rèn)識(shí)臘八粥里的食材,教室展示食物的材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料
三、充分發(fā)揮幼兒的想象力,利用各種食材進(jìn)行貼畫(huà)
四、自己動(dòng)手做臘八粥
五、品嘗自己做的臘八粥
活動(dòng)總結(jié):
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活不遠(yuǎn),但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長(zhǎng)的宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動(dòng)中,通過(guò)觀察、比較、校對(duì)的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō)
一、活動(dòng)目標(biāo):
讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗,感受傳統(tǒng)文化的魅力。
通過(guò)活動(dòng),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
增進(jìn)家園之間的交流,增強(qiáng)親子間的情感。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20XX年XX月XX日(農(nóng)歷臘月初八)
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
臘八粥的材料(各種米、豆子、紅棗、桂圓等)以及各種裝飾物(如干果、糖果等)。
活動(dòng)場(chǎng)地布置(懸掛臘八節(jié)宣傳畫(huà)、準(zhǔn)備熱水等)。
邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加,提前告知活動(dòng)流程和注意事項(xiàng)。
四、活動(dòng)過(guò)程:
老師介紹臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗,讓幼兒了解傳統(tǒng)文化。
家長(zhǎng)和幼兒一起動(dòng)手制作臘八粥,感受親子間的溫馨與快樂(lè)。
幼兒分組進(jìn)行臘八粥品嘗比賽,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。
活動(dòng)結(jié)束,老師和家長(zhǎng)對(duì)幼兒進(jìn)行鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng),增強(qiáng)幼兒的.自信心。
五、活動(dòng)總結(jié):
通過(guò)本次臘八節(jié)活動(dòng),不僅讓幼兒了解了傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,還培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
教育目標(biāo):
1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
4、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。
6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》。
2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等。
4、識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生。
教學(xué)過(guò)程:
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。
二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁??他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。
2、學(xué)念兒歌:臘八粥。
小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂(lè)五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的.形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
結(jié)語(yǔ):
每年的十二月初八是臘八節(jié),民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng),為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂(lè),幼兒園開(kāi)展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動(dòng)。孩子們通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、看看、吃吃,過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié),感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來(lái)的快樂(lè),充滿了對(duì)新年的美好期待,更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。
一、主題:
"臘八節(jié),嘗臘八粥,了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗"
二、目標(biāo):
讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)和興趣。
通過(guò)活動(dòng),培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和動(dòng)手能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
臘八粥材料:紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、糯米、紅棗、冰糖等。
各種形狀的模具:圓形、三角形、方形等。
制作臘八粥的鍋具。
四、活動(dòng)過(guò)程:
引入:教師講解臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗,引起幼兒的興趣。
講解制作方法:教師演示臘八粥的'制作方法,強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)。
幼兒操作:幼兒分成若干小組,每組選取喜歡的模具和食材,制作出各種形狀的臘八粥。教師可以巡回指導(dǎo),幫助幼兒掌握技巧。
品嘗分享:幼兒品嘗自己制作的臘八粥,互相分享自己的作品和感受。
總結(jié):教師總結(jié)活動(dòng),強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)的意義和價(jià)值,鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)關(guān)注和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化。
五、注意事項(xiàng):
注意安全:在制作過(guò)程中,教師要提醒幼兒注意安全,避免燙傷等意外事故。
營(yíng)養(yǎng)均衡:在選取食材時(shí),要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,搭配合理。
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
5.感受節(jié)日的歡快氣氛。
6.通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的'圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫(huà)。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹(shù),請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字,畫(huà)上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
活動(dòng)過(guò)程:
一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程,了解制作臘八粥的流程
1.談話導(dǎo)入
師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫(huà)面
(1)準(zhǔn)備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
(2)洗好了
(3)準(zhǔn)備鍋
(4)煮臘八粥
小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
1.邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。
師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
師:你們說(shuō)得都很棒!下面我們分組再來(lái)煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫(huà)下來(lái),好不好?
(1)幼兒分兩組討論
師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
4.請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。
附臘八粥兒歌:
小孩小孩你別饞, 過(guò)了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天? 哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。 二十四,掃房子。
二十五,炸豆腐。 二十六,燉羊肉。
二十七,殺只雞。 二十八,把面發(fā)。
二十九,煮饅頭。
三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。
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