食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié)

食品檢測有助于食品行業(yè)的有序發(fā)展，在食品檢測過程中及時發(fā)現(xiàn)可能存在的問題，從而要求食品生產(chǎn)企業(yè)及時改正，避免引發(fā)嚴重的社會問題，以下是小編精心整理的食品檢測工作總結(jié)（精選13篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇1

20xx年，我鎮(zhèn)的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點工作實施方案》為指導思想，切實加強組織領(lǐng)導，強化部門聯(lián)動，創(chuàng)新監(jiān)管機制，整合監(jiān)管資源，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，大力開展食品安全專項整治，確保了食品安全形勢的穩(wěn)定?，F(xiàn)就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：

一、強化領(lǐng)導，落實責任

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領(lǐng)導。鎮(zhèn)政府成立食品安全委員會，黨鎮(zhèn)一把手擔任組長，委員會下設辦公室，分管副鎮(zhèn)長任組長，各村成立食安站，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展。多次專題部署食品安全工作，制定了年度工作計劃，明確了工作目標。

一是落實食品安全責任制。年初鎮(zhèn)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書，落實食品企業(yè)安全主體責任。

二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。明確食安辦具體負責本鎮(zhèn)日常食品安全工作，各村配備食品安全監(jiān)管員，具體管理本村的食品安全信息上報、監(jiān)管工作，年初討論制定《定文鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員考核辦法》，嚴格按照規(guī)定對各村監(jiān)管員年終績效進行考核發(fā)放。鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。

三是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應急處置工作。

二、廣泛宣傳，提高認知

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管，目前群眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鎮(zhèn)加大了宣傳力度，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動，通過會議、廣播、led顯示屏、發(fā)放傳單等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等，發(fā)放宣傳資料1000余份。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。

三、突出重點、全面監(jiān)管

（一）加大日常食品監(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度，突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié)，扎實工作，確保了食品安全工作的有效落實。對學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查，通過行業(yè)主體調(diào)查：對6家超市、14家餐飲店餐館，6所學校食堂進行了抽查，主要檢查相關(guān)資質(zhì)證件包括衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)證、健康證和衛(wèi)生設施均齊全，情況良好，從源頭保障節(jié)日期間我鎮(zhèn)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。

(二)加強群體性宴席規(guī)范管理。加強農(nóng)村自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全宣傳，年中在縣食品藥品監(jiān)督局的大力支持下，舉辦了一次定文片區(qū)鄉(xiāng)廚培訓會。全年各村申報群體性聚餐535次，均按規(guī)定進行監(jiān)管。查處洪流村xx非法辦廚46桌，積極配合食品藥品監(jiān)督管理所處罰現(xiàn)金3000元，并責令xx補辦鄉(xiāng)廚手續(xù)，目前已辦理完善。

（二）突出節(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是中秋、國慶期間，為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過上愉快、安全、放心的節(jié)日。我鎮(zhèn)黨委政府高度重視，布置在20xx年中秋、國慶期間，組織食品安全人員，對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域，集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所，大力宣傳食品安全知識，以群眾日常大群消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的食品違法行為。

（三）著力食品安全聯(lián)動協(xié)作。積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用，定期召開食安全會議，通報工作情況，研究部署食品安全工作，及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題，增強監(jiān)管合力，不斷推進食品安全工作全面有效開展；狠抓食品專項整治行動，開展學校及周邊食品安全專項整治、打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治等執(zhí)法行動。

四、存在的'問題和工作打算

存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多，執(zhí)法的效能還不高，尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。

明年工作打算：20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神，進一步強化領(lǐng)導，落實責任，牢牢把握監(jiān)管這個重點，認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作。

一是加強宣傳，營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力；

二是加強協(xié)作，齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣，監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責，強化措施，加強協(xié)作，形成合力，確保食品安全。

三是搞好結(jié)合，全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實，強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點檢查相結(jié)合的辦法開展專項整治檢查。

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇2

在過去的一段時間里，我在食品檢測崗位上努力工作，認真履行職責，致力于確保食品安全，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、檢測工作開展情況

1、嚴格按照標準流程和規(guī)范，完成了對各類食品樣本的檢測任務，包括原材料、成品等。

2、熟練運用各種檢測儀器和設備，確保檢測數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。

3、針對不同食品的特性，制定了個性化的檢測方案，提高了檢測效率和質(zhì)量。

二、檢測成果與分析

1、通過大量檢測工作，及時發(fā)現(xiàn)了部分食品存在的質(zhì)量問題，如個別批次食品的添加劑超標、微生物指標異常等。

2、對檢測數(shù)據(jù)進行深入分析，為食品生產(chǎn)企業(yè)提供了有價值的改進建議和意見。

3、協(xié)助相關(guān)部門對問題食品進行了妥善處理，有效保障了消費者的健康權(quán)益。

三、專業(yè)能力提升

1、積極參加各類培訓和學習活動，不斷提升自身的專業(yè)知識和技能水平。

2、與同行交流經(jīng)驗，借鑒先進的檢測方法和技術(shù)，優(yōu)化自身工作流程。

四、團隊協(xié)作

1、與同事們密切配合，共同完成了各項緊急和重要的檢測任務。

2、在團隊中積極分享經(jīng)驗和知識，促進了整個團隊檢測水平的提高。

五、問題與不足

1、在面對一些復雜的檢測項目時，還需要進一步提高技術(shù)水平和應對能力。

2、工作效率方面還有提升的空間，需要不斷優(yōu)化工作流程。

六、未來工作計劃

1、持續(xù)學習，緊跟食品檢測領(lǐng)域的新技術(shù)和新發(fā)展，不斷提升自身專業(yè)素養(yǎng)。

2、進一步優(yōu)化檢測流程，提高工作效率和質(zhì)量。

3、加強與其他部門的協(xié)作與溝通，更好地發(fā)揮食品檢測工作的重要作用。

總之，在這段時間的'食品檢測工作中，我取得了一定的成績，但也認識到了自身的不足。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，為保障食品安全貢獻自己的力量。

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇3

20xx年，在縣委、縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導下，在縣食品安全委員會的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和有關(guān)部門的密切配合下，我鎮(zhèn)貫徹落實新《中華人民共和國食品安全法》，以及省、市和縣有關(guān)文件精神，本著對人民群眾的生命健康高度負責的態(tài)度，結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全的具體情況，積極做好食品安全工作，大力開展食品安全專項整治工作，全鎮(zhèn)全年無重大食物中毒事件發(fā)生，促進了我鎮(zhèn)社會經(jīng)濟持續(xù)、健康發(fā)展?，F(xiàn)將今年的食品安全工作總結(jié)如下：

一、統(tǒng)一思想，提高認識

（一）深入學習，增強法律意識、責任意識。為把《食品安全法》、《藥品管理法》和省市縣有關(guān)食品安全工作會議精神全面貫徹落實到位，認真細致地做好縣食品安全委員會交辦的各項任務和全鎮(zhèn)食品安全工作，我鎮(zhèn)采取集中學習和個人自學兩種方式進行業(yè)務知識學習，要求每名干部都要全面認識食品安全工作的重要意義，做好食品安全監(jiān)管工作是關(guān)系千家萬戶的生命安全，我們一定要加強日常監(jiān)督管理，一定要嚴懲違法違規(guī)經(jīng)營行為，為食品安全把好關(guān)守好門。

（二）強化宣傳，營造濃厚的食品安全工作輿論氛圍。

宣傳是讓消費者和經(jīng)營者了解食品安全法律法規(guī)的重要手段，也是有效開展食品安全工作的`重要保障。

一是制定全年宣傳方案，并通過發(fā)放宣傳單、在主要街道張貼宣傳條幅和咨詢等形式進行食品安全知識宣傳，讓消費者增強安全意識和自我保護能力。

二是開展對食品經(jīng)營者進行定期不定期食品安全隱患排查、宣講食品安全相關(guān)知識等，全面提高全鎮(zhèn)食品經(jīng)營者的安全責任意識，筑牢食品安全經(jīng)營思想防線，讓食品經(jīng)營者熟知如何依法開展索要發(fā)票、履行進貨查驗登記制、建立購銷臺帳制、定期清理庫存食品等。

三是利用微信、廣播等媒體宣傳食品安全整頓工作，及時發(fā)布我鎮(zhèn)食品安全工作動態(tài)。通過廣泛深入宣傳，使人民群眾對新《食品安全法》、《藥品管理法》和我鎮(zhèn)食品安全工作有了一定認識。

二、領(lǐng)導重視，全面部署

（一）建立工作領(lǐng)導小組，明確工作職責。我鎮(zhèn)及時調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導小組，確定食品安全監(jiān)督管理員，明確工作職責。

（二）召開食品安全工作會議，部署食品安全工作。

會上研究部署了我鎮(zhèn)食品安全工作，并制定了具體的工作計劃，強調(diào)加強日常監(jiān)督管理，嚴懲違法違規(guī)經(jīng)營行為，要把食品安全專項整治工作作為事關(guān)廣大人民群眾的根本利益、事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全、事關(guān)黨和政府形象的大事來抓，大力推進，狠抓落實，要通過開展食品安全專項整治活動，在社會上形成人人關(guān)注食品安全，人人監(jiān)督食品安全的良好風氣。

三、強化措施，狠抓落實

（一）健全制度，落實責任制。我們要求巡查人員定期檢查與不定期抽查相結(jié)合，特別是把校園周邊和農(nóng)村食品業(yè)戶作為重點監(jiān)管的對象，保證巡查次數(shù)。鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組與村簽訂食品安全責任狀，并對其進行督查考核，從而形成了一級對一級負責，橫向到邊，縱向到底的監(jiān)督管理網(wǎng)絡，明確了責任，確保了監(jiān)管到位。

（二）多措并舉，全面推進食品安全工作。我們牢固樹立“食品安全重于泰山、食品安全人命關(guān)天、食品安全責任在肩”的監(jiān)管理念，本著對國家、對人民和對自己高度負責的態(tài)度積極主動地開展工作。

一是開展“五·一”、“中秋”和“國慶”期間食品安全監(jiān)管工作。為確保市民購買到放心食品，“五·一”、“中秋”、“國慶”節(jié)前我們工作人員均進行了食品安全大檢查，節(jié)日期間還對重點品種和重點場所進行了死看死守。

二是開展打擊食品非法添加劑行為，卻實加強食品添加劑監(jiān)管。結(jié)合本地實際，加強市場巡查，全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品添加劑經(jīng)營戶情況，確定重點品種、重點區(qū)域、重點單位并不斷加大檢測力度。

三是積極開展校園周邊食品安全的專項整治活動。通過開展一系列的食品安全專項整治活動，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全責任意識得到了進一步的增強，生產(chǎn)銷售有毒、有害、不符合衛(wèi)生標準和偽劣食品的違法活動得到有效遏制；食品生產(chǎn)秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全事故明顯下降，人民群眾消費安全感進一步增強；食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐步建立了食品安全信用體系和失信懲戒機制。

（三）高效快捷，認真辦理投訴舉報案件的查處

投訴舉報受理查處是食品安全工作的一項重要環(huán)節(jié)，為此特設立并向社會公布了投訴舉報電話。在接待來人來訪投訴舉報時，做到熱情、禮貌、細致、耐心。對所有投訴舉報做到當天受理，并在規(guī)定期限內(nèi)辦理，對投訴者予以信息反饋。

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇4

在過去的一年里，食品檢測部門積極履行職責，以確保食品安全、保障公眾健康為首要任務。我們嚴格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標準，通過科學、規(guī)范、高效的檢測手段，對各類食品進行了全面、細致的檢測。對過去一年的食品檢測工作進行總結(jié)，分析工作成效與不足，并提出改進措施，為今后的工作提供參考。

一、工作內(nèi)容概述

1、嚴格按照國家法律法規(guī)和行業(yè)標準，對食品生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)進行檢測，確保食品安全。

2、對食品中的有害物質(zhì)、添加劑、營養(yǎng)成分等指標進行檢測，保障公眾健康。

3、建立健全食品檢測數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和可追溯性。

4、加強與食品生產(chǎn)企業(yè)的溝通與合作，提供技術(shù)支持和咨詢服務。

二、重點成果

1、完成了大量的食品檢測任務，包括日常監(jiān)督抽檢、專項抽檢、應急抽檢等，確保了食品安全。

2、發(fā)現(xiàn)了多起食品安全問題，及時進行了處理和上報，有效遏制了食品安全事故的發(fā)生。

3、建立了完善的食品檢測數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)共享和可追溯性，提高了檢測效率和準確性。

4、加強了與食品生產(chǎn)企業(yè)的溝通與合作，提供了技術(shù)支持和咨詢服務，促進了食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

三、遇到的問題與解決方案

1、問題：部分食品生產(chǎn)企業(yè)對食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標準了解不足，存在違規(guī)操作現(xiàn)象。

解決方案：加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的宣傳和培訓，提高其食品安全意識和法律意識，確保其依法依規(guī)經(jīng)營。

2、問題：部分食品檢測設備的更新和維護不及時，影響了檢測效率和準確性。

解決方案：加大對食品檢測設備的投入力度，及時更新和維護設備，確保其正常運行和高效檢測。

3、問題：食品檢測過程中存在一定的誤差和偏差，影響了檢測結(jié)果的準確性。

解決方案：加強對檢測人員的培訓和管理，提高其專業(yè)技能和責任心，確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。

四、自我評估

在過去的一年里，食品檢測部門在保障食品安全、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展方面取得了顯著成績。但我們也清醒地認識到，工作中還存在一些問題和不足。我們將繼續(xù)加強自身的建設和管理，提高檢測能力和水平，為保障食品安全、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出更大的貢獻。

五、未來計劃

1、進一步完善食品檢測數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)更廣泛的`數(shù)據(jù)共享和可追溯性。

2、加強對食品檢測人員的培訓和管理，提高其專業(yè)技能和責任心。

3、加大對食品檢測設備的投入力度，引進更先進的檢測技術(shù)和設備。

4、加強與食品生產(chǎn)企業(yè)、監(jiān)管部門和公眾的溝通與合作，形成全社會共同維護食品安全的良好氛圍。

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇5

一學年來，我校在教育局的直接領(lǐng)導下，在學校領(lǐng)導的大力支持下，全面貫徹落實學校食品衛(wèi)生工作計劃，促進學生身心健康發(fā)展。在開學之際，進行認真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：

一、制定可行計劃，發(fā)揮組織機構(gòu)作用，確保各項工作目標的實施。

為確?！秾W校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實，充分發(fā)揮學校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組作用，小組成員責任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學校食品衛(wèi)生安全工作實際，進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導及治理職員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。

二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。

1、搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。

2、加強教學食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導，隨機對學生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)視，對發(fā)現(xiàn)的題目及時提出公道的改進意見。

（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習，留意養(yǎng)成學生正確的用眼衛(wèi)生習慣；眼保健操能及時做好。

（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中留意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年，無一例課間學生安全事故發(fā)生。

3、加強對小衛(wèi)生員的培訓、指導。

本學期，加強對衛(wèi)生委員培訓、治理，根據(jù)低、中、高不同年段特點，有針對性進行培訓。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位，怎樣刷牙，怎樣清掃等；對中高年級衛(wèi)生委員還指導他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓活動，挖掘了小衛(wèi)生委員們的.潛能，對學校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實實的開展起到了促進作用。

三、加強課堂教學，引導學生形成良好的食品衛(wèi)生習慣。

搞好《小學生心理健康教育》課的備課和課堂教學研究。雖然我校的《小學生心理健康教育》課目前都是兼職教學，但是學校加強對備課與上課要求。針對小學階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學習目標，定期對授課教師進行培訓。開學初，組織教師學習了《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容，使大家按照要求寫好教學計劃、課時計劃（教案）。教師們能按照學校要求，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學習實際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課；組織學生學習、實踐，進步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創(chuàng)造生活，打下堅實的心理基礎。通過課堂教學，學生能主動運用知識解決生活中的題目，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

四、進行疾病預防工作，搞好學生體質(zhì)健康體檢，促進學生身心健康發(fā)展。

1、加強教學衛(wèi)生監(jiān)視，搞好“六病”的防治。

開學初，對寄宿制學生加強教學衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學生必須做到“三個一”，繼續(xù)進行眼保健操的指導，天天進行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣，進口食品必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口進。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，進步生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學生印發(fā)了小學生必會操縱項目，指導學生日常生活。

2、搞好傳染病的預防工作。

根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發(fā)病學生進行隔離治療，對發(fā)病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內(nèi)向教育局進行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報，確保了全校學生健康。

五、做好進園、進學新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。

對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜盡了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。

六、進一步美化校園，發(fā)揮環(huán)境育人作用。

校園文化建設是學校建設的內(nèi)容之一。我校在教學樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學生良好的衛(wèi)生習慣，對學生提出了“責任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習慣，作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔區(qū)都劃分到班級，落實到個人負責，學校還要不定期地進行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔區(qū)，學校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評選相結(jié)合的方法，嚴格按照檢查標準進行。凡是“三好班級”、“三好學生”、“先進班級”等評選都有相關(guān)的衛(wèi)生標準要求。每周的活動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護學校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學校的發(fā)展起到了促進作用。

七、學校認真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。

1、教育學生不買“三無”食品，管住口、管停止，養(yǎng)成良好的生活習慣。

2、食堂承包職員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

3、學校飲用水治理。教育學生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習慣。二次供水水箱有專人治理，加蓋上鎖，每學期清洗消毒兩次，有記錄。

4、食堂治理。有寄宿生的學校，從業(yè)職員一律持證上崗，對食堂設施進一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度，對餐具進行消毒，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應急預案，有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生。

今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學校實情，認真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實實落實好《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》，使學校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階！

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇6

進公司已經(jīng)兩個月了，通過培訓和自我學習了產(chǎn)品知識，通過對各種渠道的拓展，也有自己的一些總結(jié)。通過觀察和了解，體會了公司的企業(yè)文化，公司的優(yōu)勢，以及還需要努力的地方，兩個月來自我有了提升，但同時也知道還有很多的不足。力爭在將來的工作中，發(fā)揮自己的長處，彌補自我的短處。現(xiàn)就此向各位領(lǐng)導，同仁匯報自己的工作及想法。

一、關(guān)于對公司產(chǎn)品和銷售方面的認識

以前做了三年多的保健食品銷售，但主要是會銷產(chǎn)品及保健營養(yǎng)品，很少接觸過名貴中藥材提取物，兩個月來的學習，才對石斛，天麻，杜仲，葛根，西洋參有了一些了解，從原材料，石斛種植技術(shù)以及生產(chǎn)加工技術(shù)來講，我們公司都有一定的優(yōu)勢，種植技術(shù)，生產(chǎn)加工技術(shù)都已成熟，產(chǎn)品品質(zhì)高，功效好，無毒負作用，有消費者健康潛在需求，但通過對大量實地各種渠道的拓展，了解到目前我們公司產(chǎn)品的知名度，美譽度還有待提高，從長遠來打算，把產(chǎn)品做長久，公司做長久，只有把產(chǎn)品品牌化，通過各種方式提高產(chǎn)品的知名度，培養(yǎng)消費人群，灌輸“藥食同源”，養(yǎng)生保健的重要性，消費者才會更容易接受公司的產(chǎn)品，企業(yè)才會有更大的發(fā)展。所有以后的工作中，會致力于公司產(chǎn)品的宣傳，在符合節(jié)約成本的情況下，可適量做一些宣傳活動，比如高檔小區(qū)宣傳等。

二、產(chǎn)品渠道拓展后的總結(jié)

跑了很多渠道，醫(yī)院，商超，養(yǎng)生會所，禮品公司，藥店等，在以前的公司只涉及了保健品在藥店的拓展，很少涉及醫(yī)院，養(yǎng)生會所，禮品公司等渠道。將近一個半月的拓展，開闊了眼界，了解了更多的保健食品銷售渠道，接觸了一些公司的老總，拓展了知識面，但同時也意識到由于公司產(chǎn)品價格比一般保健食品高，很少有廣告，知名度還不足，所以目前在一些渠道很難有發(fā)展，比如藥店渠道，大多藥店的保健食品價格偏低，有廣告支持，在沒有支持的情況下，產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售，所以暫時不考慮再拓展藥店。因為大多醫(yī)院只能開處方藥，有政策制度上的限制，所以醫(yī)院方面，目前也很難有突破。養(yǎng)生會所的消費者夠買力高，適合公司產(chǎn)品的銷售，拜訪了很多養(yǎng)生會所，目前已和一家推拿養(yǎng)生館合作，后期會繼續(xù)于這方面的工作。禮品公司的客戶面廣，中高低端禮品都有市場，需求面廣，合作方式靈活，所以也適合公司產(chǎn)品的銷售拓展，以后會把重點放在這一塊，工作方向?qū)扇嫱卣?，變?yōu)橹攸c拓展。結(jié)合公司產(chǎn)品的特性，多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道，爭取在這些方面有突破，“少走彎路”。

三、對公司企業(yè)文化的認識

一直認為一家公司的企業(yè)文化和管理都十分重要，進公司以來，早上上班很安靜，大家都在做自己的事情，沒有聊天，沒有閑玩，同事們都很實干，容易相處，氣氛很融合，但同時也感覺管理層與員工溝通太少，希望獲得更多的溝通與批評，以利于工作和自我缺點的改正。

四、自身在工作上的優(yōu)點及不足

因為之前從事了三年保健食品會議營銷，也在德維康生物工程有限公司做過保健營養(yǎng)品專賣店店長和區(qū)域銷售經(jīng)理，所在公司十分注重培訓，自己也十分注重學習，所以有一定保健食品銷售方面的積累。在德維康上班半年沒有遲到，早退，礦工過，嚴格遵守公司的規(guī)章制度，注意同事之間的關(guān)系，不議論公司及同事的是非，維護公司的形象，特別是遵守公司財務上的制度，不貪一分不屬于自己的東西。所關(guān)注的是自己能力上的提高，有合適的平臺發(fā)揮自己的長處，但同時自己也有很多不足：

1.認為自己專業(yè)知識還不完善和精熟，所以以后會更多的看一些關(guān)于天麻，石斛的書籍。

2.營銷和管理方面上的知識還遠遠不夠，所以后期會加強這方面的學習。

3.提高自身業(yè)務水平，熟悉各崗位的工作流程，提高自己發(fā)現(xiàn)問題分析問題.解決問題的能力。

培養(yǎng)經(jīng)常總結(jié)的習慣，每天總結(jié)，沒周總結(jié)，每月總結(jié)，發(fā)現(xiàn)自己的不足，通過改進方法提高工作效率及效績，提高談判技能，管理能力，專業(yè)知識，執(zhí)行力等等，總之在以后會致力于學習，總結(jié)，改進。

五、一些建議

1.因為目前去拜訪客戶還沒有完善的產(chǎn)品資料，不利于工作的開展，所以建議及時做出簡單，一目了然的產(chǎn)品資料。

2.各部門的溝通，領(lǐng)導層與員工的溝通更多一些，這樣才能更多的了解公司，規(guī)劃，以及近段時間自身工作的不足等各方面信息。

六、未來努力的方向

應聘的是片區(qū)銷售經(jīng)理一職，接下來的工作中：

1.會努力于自身素質(zhì)的提高，專業(yè)知識的完善，營銷類管理類知識的`學習等等，有了熟悉的專業(yè)知識，才能說服客服，學習更多的營銷管理類知識，才能更詳細的了解企業(yè)的運作，企業(yè)的目標，效績管理，社會責任，首要職能等等，同時積極注重鍛煉自己的口才交際能力，應變能力，協(xié)調(diào)能力，組織能力以及領(lǐng)導能力，不斷在工作中學習，進取，完善自己。

2.大量的有針對的實地產(chǎn)品銷售拓展，暫時放棄一些可行性不大的渠道比如藥店，重點拓展可行的渠道比如禮品公司，采用行之可效的方法，提高銷售。

3.提高工作執(zhí)行力，貫徹執(zhí)行上級安排的工作，注重實干。

4.建立數(shù)據(jù)庫營銷，獲得更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源，注重產(chǎn)品售前，售中，售后的服務，提高服務質(zhì)量。

5.更深入的了解公司的企業(yè)文化，團結(jié)協(xié)作，提高工作效率和效績，創(chuàng)建優(yōu)秀的區(qū)域銷售團隊。

6.更深入的了解產(chǎn)品的市場情況，只有掌握了更為確切及時的信息，才會把握市場，提高銷售。

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇7

20xx年在公司領(lǐng)導的英明指導和各部門的大力配合下，成為了我部有力進步的一年，面對市場，我部更加的重視產(chǎn)品的質(zhì)量，將“以品質(zhì)拓展市場、以信譽贏得客戶”深入到日常生產(chǎn)中。做為承擔公司質(zhì)量控制的職能部門，我部今年進行了成員調(diào)整，壯大了質(zhì)檢團隊，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導中心，并且堅持貫徹質(zhì)量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進行中。主要有以下幾點：

1、加強了質(zhì)檢人員工作崗位管理和全員培訓工作：20xx年對《質(zhì)量手冊》進行了全面的修改、完善。特別是對龍蝦《質(zhì)量手冊》進行了重點修改?！妒謨浴吩谠瓉淼幕A上增加了歐盟關(guān)于食品方面的各項法律法規(guī)，使該《手冊》更具有實用性和指導性。對員工進行了歐盟法律法規(guī)、HACCP及國內(nèi)的相關(guān)食品法律法規(guī)的培訓工作。

2、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與生產(chǎn)部、業(yè)務部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程做好質(zhì)量檢驗報表，且記錄完整，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務工作打下了良好的基礎，在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，及現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。

3、新產(chǎn)品開發(fā)：企業(yè)要在同行業(yè)中保持競爭力并能夠占有市場份額，就必須不斷地開發(fā)出新產(chǎn)品，并快速推向市場，滿足多變的市場需求。20xx年，與江南大學合作研發(fā)的風味休閑系列即食產(chǎn)品“佛子嶺”醉魚，經(jīng)過試產(chǎn)到批量化生產(chǎn)，最后正式投產(chǎn)。我部積極參與醉魚生產(chǎn)過程中的工藝控制，熟悉生產(chǎn)流程，嚴把質(zhì)量。

4、完成對歐注冊：20xx年我公司申請了對歐注冊，由安徽出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產(chǎn)品對歐注冊進行為期二天的.初預審，得到了專家的肯定，并上報了國家局并通過了對歐注冊，為我公司產(chǎn)品順利進入歐盟市場打下了良好的基礎。

目前工作中存在的不足及20xx年工作計劃：

1、質(zhì)量意識的宣貫工作還做得不夠

質(zhì)量文化是我們企業(yè)文化的重要組成部分。對于質(zhì)量文化的宣貫與推動，質(zhì)檢部應該是一個重要的推動部門。經(jīng)過這么多年的質(zhì)量管理工作，一系列管理制度的制定，多頻率的監(jiān)督抽查，固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對產(chǎn)品質(zhì)量的提升也起到了很大的作用，但要把質(zhì)量管理水平上升到了一個新的高度，更重要的是要讓我們的員工，從心底里就要有把事情做好的質(zhì)量意識，而不是源于外在的壓力，要讓所有的員工知道食品安全的重要性，把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，我們是食品生產(chǎn)企業(yè)，把產(chǎn)品做好，把質(zhì)量抓好才是根本，才是企業(yè)發(fā)展之道，這就需要全公司上下貫徹執(zhí)行。

2、感官檢驗工作：20xx年，我們一直的比較重視產(chǎn)品感官檢驗的把控，特別是龍蝦和鮰魚片的感官鑒定，做到每天必檢，在產(chǎn)品感官檢驗的控制上起到了應盡的作用。但長期以來，感官檢驗工作還是欠缺制度化，還沒有嚴格的規(guī)范起來，這也是我們在以后的工作中還要加強的。在20xx年的質(zhì)量管理工作中，要把感官檢驗工作視為與食品衛(wèi)生安全同等重要的一個指標來抓。

3、加強化驗室的檢驗能力，努力提高化驗室整體檢驗水平，掌握各項化驗的理論依據(jù)，工作原理和相應的工作流程，以便為新產(chǎn)品服務。在今后的工作中我們將更加嚴格做到保質(zhì)保量，認真對待每一件工作，精確每一個數(shù)據(jù)，及時反饋每一個結(jié)果。

4、及時更新法律法規(guī)和有關(guān)標準。搜集、整理國內(nèi)外相關(guān)法律法規(guī)信息，隨時保持與國內(nèi)外的相關(guān)法律法規(guī)的一致性。

5、今年將繼續(xù)與江南大學合作，研制開發(fā)出新的醉魚產(chǎn)品以及百合、魚丸等一系列新產(chǎn)品，來適應日益發(fā)展的市場需求。

6、加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門的工作正常運轉(zhuǎn)。

20xx年質(zhì)檢部應一如既往的做好本職工作，嚴格按照相關(guān)體系文件做好各項工作，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們按質(zhì)量手冊做到嚴格把關(guān)，對產(chǎn)品進行現(xiàn)場質(zhì)量管理，對出現(xiàn)不合格項及時通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，并與各部門之間做好溝通和協(xié)調(diào)工作，努力把產(chǎn)品質(zhì)量更上一個臺階。產(chǎn)品質(zhì)量應作為一項長抓不懈的工作，只有良好的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得住市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務、為產(chǎn)品服務的部門，為迎接快速發(fā)展的市場，為適應快速發(fā)展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術(shù)，來適應產(chǎn)品多樣性、復雜性和創(chuàng)造性，需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實現(xiàn)，要更加努力，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。

最后，在此新春佳節(jié)之際，祝大家龍年大吉、龍騰虎躍、龍騰四海、生龍活虎!

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇8

20xx年即將過去，感謝公司提供給我們一個成長的平臺，讓我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能?；厥走^往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展更上一個臺階。

在過去的一年中，我的主要工作是負責對所有的來料進行環(huán)保測試，其次是協(xié)助進料檢的檢驗員進行物料檢驗。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。在作風上能遵章守紀、團結(jié)同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項工作。在進行來料rohs測試和協(xié)助進料檢驗員工作中工作認真，態(tài)度積極，雷厲風行，勇挑重擔，敢于負責，不計較個人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項工作。在協(xié)助進料工作的同時，自己堅持一邊工作一邊學習，也從中學到了不少的知識，讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，時刻牢記公司制度，全心全意為公司服務的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好自己本職工作和領(lǐng)導安排的每一項工作任務。

從總體來說，一年中，嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名食品檢驗的專業(yè)技術(shù)職務的職責，同時也較好地完成了全年的工作任務。

隨著公司各項制度的實行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應有的貢獻。充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長充分發(fā)揮他們的主觀性及工作積極性，提高自己的整體素質(zhì)，讓自己的`工作能力更強更完善。在后續(xù)的工作中我會為了自己制定的新目標而努力，那就是要加緊學習，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。對此我為改善今后工作做如下幾點計劃：

一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測試員的專業(yè)技術(shù)職務的職責。

二、認真收集各項信息數(shù)據(jù)，全面、準確地了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的主要問題，總結(jié)工作經(jīng)驗，及時向領(lǐng)導匯報，讓領(lǐng)導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實際情況，為解決問題作出快速的、正確的決策。

三、在工作中要有清晰的計劃性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時或提前完成領(lǐng)導交辦的工作。

四、要認真學習本職工作相關(guān)的專業(yè)知識及相關(guān)理論知識。在學習方法上做到在重點中找重點，并結(jié)合自己在實際工作中處理的各種異常，有針對性地進行學習，不斷提高自己的辦公能力。

五、領(lǐng)導交辦的每一項工作任務，要分清輕重緩急，合理安排時間，按時、按質(zhì)、按量完成好每一項工作任務。

六、嚴格要求自己在作風上，能遵章守紀、團結(jié)同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事。

在明年會有更多的機會和競爭在等著我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實的干好工作，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發(fā)展。我也會向其他同事學習，取長補短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進步，征取在明年取得更好的工作成績。

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇9

在過去的一段時間里，我作為食品檢測員工作，認真履行職責，積極投入工作，取得了一定的成績?，F(xiàn)就此總結(jié)如下：

一、工作內(nèi)容和任務完成情況：

在工作中，我負責進行食品樣品的采樣、檢測和分析工作。我按照標準操作程序，準確進行檢測，保證樣品的準確性和可靠性。在工作任務方面，我始終保持高度的責任心和細心態(tài)度，確保每一份樣品都得到嚴謹?shù)臋z測和分析。

二、工作中的問題和挑戰(zhàn)：

在工作過程中，遇到了一些挑戰(zhàn)和問題，例如檢測設備的故障、特殊樣品的處理等。但我始終保持積極的工作態(tài)度，與同事們共同解決問題，確保工作的順利進行。

三、工作中的成績和亮點：

在工作中，我堅持不懈地學習和提高自身的`業(yè)務水平，不斷積累經(jīng)驗，提高檢測準確性和效率。在團隊合作方面，我與同事們密切配合，互相學習，共同提高整體工作水平。

四、改進和提升方向：

在未來的工作中，我將進一步加強對新檢測技術(shù)的學習和應用，不斷提升自己的專業(yè)能力。同時，我也會加強與同事之間的溝通和協(xié)作，形成更加緊密的團隊合作精神，共同提高工作效率和質(zhì)量。

五、感想和展望：

食品檢測工作是一項重要且細致的工作，我深感責任重大。通過這段時間的工作，我不僅提升了專業(yè)技能，也培養(yǎng)了團隊合作精神，更加堅定了在這個崗位上繼續(xù)努力的決心。我相信在未來的工作中，我會繼續(xù)不斷學習、積累經(jīng)驗，為食品安全貢獻自己的力量！

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇10

一、檢查重點

本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制；

是否具有餐飲服務許可證；

環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；

布局流程程是否合理；

加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；

索證索票制度是否落實；

清洗消毒是否到位；

加工管理制度是否落實；

是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是xx食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜是否制定有食物中毒事故應急處置預案。

二、主要做法及成效

（一）對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。

二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。

三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。

四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。

三、存在問題

一是學校、幼兒園及周邊個別商店還存在過期或小麻辣食品，雖然沒有造成重大事故，但存在安全隱患；

二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證；

三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。

四、下一步工作措施

一是迅速切實可行的'工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。

二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。

三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇11

20xx年中，在領(lǐng)導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現(xiàn)將本人一年以來的個人報告如下：

一、加強學習，注重提升個人品德修養(yǎng)

一是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體，認真學習精神不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養(yǎng)。

二是認真學習《中國藥典年版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作規(guī)范》等，增強了自己的業(yè)務知識和檢驗水平。

三是努力鉆研業(yè)務知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關(guān)檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術(shù)培訓班，嚴格按照創(chuàng)建“學習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。

四是不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯(lián)系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。

二、嚴格履行崗位職責，扎實做好本職工作

一年來，本人以高度的責任感和事業(yè)心，自覺服從組織和領(lǐng)導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。

1、配合完成中藥評價性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營企業(yè)、大型零售藥店及1家生產(chǎn)企業(yè)，達到了抽樣目的。

2、全年共完成中藥評價性抽驗品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗品種14批次。這次對基本藥物的檢驗，進一步了解了化學藥品的檢驗方法。

3、安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對新安裝的.液相色譜儀和溶出試驗儀進行了系統(tǒng)的學習，熟練掌握了新儀器的操作使用。

4、對實驗室玻璃儀器進行了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。

5、積極參與我所實驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。

一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關(guān)的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時體會到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。在20xx年里，我會做好20xx年個人工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇12

時間流逝，歲月如梭，20xx年已悄然走過。在我工作的這段時間同事對我關(guān)懷備至，時常給我鼓勵和幫助。下面我將這幾月的工作總結(jié)如下：

一、工作收獲

在這幾個月，我作為質(zhì)量檢驗員，認真學習公司質(zhì)量管理控制流程，根據(jù)崗位職責的要求主要有以下幾點收獲：

1、原輔料的取樣存放工作我嚴格按照公司管理要求，做到不漏取，不少取。學習各種原輔料的物理化學性質(zhì)，合理存放。

2、樣品檢驗檢驗工作是一項精細的檢驗過程?！凹毠?jié)決定成敗”，在試驗的過程中我本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是你們教會我了這些。

3、數(shù)據(jù)處理在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務實求真”的原則對每一個實驗數(shù)據(jù)進行記錄、總結(jié)以及上報。做到無誤報、謊報。

二、感想及體會

1、態(tài)度決定一切工作時一定要一絲不茍，仔細認真。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的`工作結(jié)果，以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)?？偨Y(jié)工作教訓，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗。雖然工作中我會犯一些錯誤，受到領(lǐng)導的批評，但是我并不認為這是一件可恥的事，因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。

2、勤于思考崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進工作方法，提高工作效率，減少工作時間。

3、不斷學習要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能，這會使我的工作更加得心應手。一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業(yè)知識熟知，并在不斷的學習中拓寬自己的知識面。我就像一張白紙，剛進公司紙上一個字沒有，到現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學校，單位是我的'第二課堂。學無止境，工作是另一種學習方式。經(jīng)過幾個月在化驗室的學習，現(xiàn)在我已達到了正式員工的工作水平。

三、自身的不足

1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細完成本職工作。

2、在于別人打交道中由于個性原因，不夠主動。

為了以后能更完美的完成工作，我會主動和領(lǐng)導以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學到在課本上學不到的知識。自從走出校門之后，踏入這個歷史舞臺，首先讓我感覺到這個社會很陌生，不管是在工作上還是在人際關(guān)系上，對于我這個剛出茅廬的人來說，什么都是困難，經(jīng)過這幾個月的洗禮真的讓我成長了不少。20xx年的結(jié)束，20xx年的到來，是開端也是結(jié)束，展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任，在今后的工作和生活中我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，不辜負藍山屯河給我的這個機會和領(lǐng)導以及同事對我的栽培，我會和藍山屯河一起成長

食品安全檢測銷售經(jīng)理工作總結(jié) 篇13

20XX年，食品安全抽檢監(jiān)測處緊緊扭住質(zhì)量提升這個“牛鼻子”，勇于創(chuàng)新，積極探索，圓滿完成各項年度工作任務，樣品處置、“流動診所”、“你點我檢”、數(shù)據(jù)抽查等工作，亮點紛呈，成效顯著。

一、20XX年工作完成情況

（一）緊盯目標任務，及早謀劃，穩(wěn)步推進，確保全年抽檢監(jiān)測任務圓滿完成

20XX年，食品抽檢處圍繞重點，多措并舉，做到早謀劃、早部署、重配合、抓落實，全力抓好全省食品抽檢任務均衡推進工作。

一是科學制定抽檢監(jiān)測計劃。根據(jù)總局的工作計劃和任務安排，結(jié)合我省工作實際，組織制定了《20XX年全省食品安全監(jiān)督抽檢計劃》《安徽省省級食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（20XX年版）》等4份抽檢監(jiān)測計劃及實施方案和3份實施細則，做到了省市縣三級監(jiān)管部門合理分工、各有側(cè)重。

二是全面完成年度招標任務。注重依法依規(guī)，高效率推進省本級食品抽檢任務招標采購工作。按照省局黨組會要求，每次招標采購前都制定了項目實施方案、采購需求和專家論證實施方案，委托省招標集團對每個項目組織專家論證會，對專家論證意見，組織食品相關(guān)處室、財務、機關(guān)紀委等部門進行內(nèi)部會商，形成會商結(jié)果并將相關(guān)材料在政府采購網(wǎng)站掛網(wǎng)公示。

三是全力推進抽檢任務落實。在公開招標食品抽檢任務確定承檢機構(gòu)后，省局第一時間召開食品抽檢任務部署會，對食品抽檢任務作出具體部署。為了從源頭把好食品抽檢工作質(zhì)量關(guān)，食品抽檢處專門舉行20XX年省局食品抽檢任務實施方案答辯會，答辯主要包括書面審查、PPT匯報、現(xiàn)場提問等三個環(huán)節(jié)，采取現(xiàn)場答辯和網(wǎng)絡視頻答辯形式，各承檢機構(gòu)逐一進行答辯，答辯通過后方可開展工作。

四是加強市縣食品抽檢任務調(diào)度。對照目標任務要求，建立每周通報制度，定期梳理有關(guān)地市局在任務推進中存在問題。采取現(xiàn)場督查、點對點調(diào)度等形式，在保證工作質(zhì)量前提下，全力推進市縣食品抽檢任務。

五是全力統(tǒng)籌全省食品抽檢任務。樹立全省一盤棋思想，統(tǒng)籌好任務進度快的市局與任務進度慢的市局、省局任務與市局任務、監(jiān)督抽檢與食用農(nóng)產(chǎn)品等之間關(guān)系，確保全省食品抽檢任務總體上滿足均衡推進要求。

（二）注重建章立制，及時準確、規(guī)范有序公布食品抽檢信息

抽檢結(jié)果公布是食品安全監(jiān)管工作的重要內(nèi)容，是落實政府信息公開要求、促進食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任、引導公眾理性消費的有效手段。

一是建章立制穩(wěn)妥公布。為加強對市縣市場監(jiān)管部門食品抽檢信息公布工作的指導，省局印發(fā)了《關(guān)于依法穩(wěn)妥公布食品安全監(jiān)管信息的通知》，要求各地建立健全信息公布制度規(guī)定、嚴格落實重要敏感信息公布規(guī)定，切實加強對縣區(qū)局的督促指導。

二是區(qū)域協(xié)作聯(lián)合公布。中秋、國慶前夕，長三角區(qū)域省級市場監(jiān)管部門組織開展了食品安全專項抽檢并首次進行了聯(lián)合發(fā)布，這也是長三角區(qū)域首次針對節(jié)日食品組織開展的聯(lián)合食品安全專項抽檢，進一步提升了長三角區(qū)域食品安全綜合治理、共同防范區(qū)域性食品安全風險的能力，有效保障了長三角區(qū)域群眾節(jié)日期間飲食安全。

三是及時準確規(guī)范公布。按照“時、度、效”的要求，堅持依法科學、準確全面、客觀公正，20XX年，全省各級市場監(jiān)管部門共公布食品抽檢信息2450期，共23.89萬批次。

（三）加強預警交流，注重分析，勤于會商，將食品安全風險消除在萌芽狀態(tài)

食品安全風險預警交流是食品安全科學監(jiān)管的重要手段。通過大量數(shù)據(jù)的收集、研判，對食品中存在或可能存在的潛在隱患及可能造成的危害進行風險分析、預警、交流，并采取控制措施，實現(xiàn)事前防范，消除風險隱患，有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。

一是加強區(qū)域協(xié)作，推進長三角食品抽檢一體化建設。20XX年3月，安徽省局承辦的長三角地區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測暨風險預警會議在黃山市召開，市場監(jiān)管總局食品抽檢司副司長梁鋼到會指導。會議交流了各地2020年食品安全抽檢監(jiān)測工作完成情況和20XX年創(chuàng)新工作舉措，評選了2020年長三角地區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測核查處置“十佳案例”，會商了食品安全抽檢監(jiān)測工作中發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患。

二是聚集重點，開展部門間風險預警交流會商。20XX年，省局先后召開4次食品安全風險預警交流會議，聚焦食品安全重點風險隱患和校園食品抽檢突出問題，通報我省食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的`苗頭性、傾向性問題，對不合格食品狀況開展風險會商，提出防范措施及建議。省食安委相關(guān)成員單位、省食品抽檢專家?guī)煊嘘P(guān)成員，省局相關(guān)處室負責人定期參加會商。

三是定期通報，發(fā)揮省食安委相關(guān)成員單位作用。定期向省食安委相關(guān)成員單位通報食品抽檢狀況和風險隱患清單，向教育部門通報全省校園食品抽檢狀況，向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通報食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢狀況，向糧食和儲備部門通報糧食加工品抽檢狀況，向衛(wèi)生健康部門通常食品抽檢風險隱患情況，為省食安委相關(guān)成員單位發(fā)揮職能作用，實施精準監(jiān)管提供靶向定位。

四是科學研判，引導公眾科學理性消費。結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日、季節(jié)消費特點等，先后發(fā)布了春節(jié)消費、蜂蜜選購、中高考期間飲食安全、中秋國慶等各類消費提示、風險解析、專家解讀共16篇，及時更新省局網(wǎng)站風險預警交流專欄的相關(guān)信息，印發(fā)《食品安全抽檢監(jiān)測》6期信息，為消費者安全消費、健康飲食，提供科學引導。

（四）落實“五個到位”，依法開展核查處置

核查處置作為食品抽檢工作的關(guān)鍵一環(huán)，是落實“四個最嚴”的重要抓手，是化解食品安全風險的有效途徑。

一是建章立制求實效。20XX年7月，省局印發(fā)《安徽省抽檢不合格食品核查處置規(guī)定》，規(guī)范工作程序，明確各級職責，梳理關(guān)鍵節(jié)點，提高時限要求，創(chuàng)新提出建立核查處置流動診所，加大對基層指導力度，促進全省食品抽檢核查處置工作水平再上新臺階。

二是扎實開展核查處置回頭看。按照市場總局統(tǒng)一部署，根據(jù)省政府領(lǐng)導和韓局長批示精神，全省各級市場監(jiān)管部門按照屬地監(jiān)管部門自查自糾、建立核查處置檔案、市局案卷評查、省局案卷抽查評審的步驟有序?qū)嵤樌瓿闪嘶仡^看工作各項任務，達到了預期目標，取得了預期成果。

三是流動診所助企紓難解困。為切實解決核查處置工作中原因排查不準確、整改落實不到位的難點問題，我省創(chuàng)新建立食品抽檢核查處置“流動診所”，為企業(yè)提供技術(shù)幫扶，幫助企業(yè)分析研判不合格原因，提出整改建議。為指導各市開展核查處置“流動診所”工作，省局先后在黃山、蚌埠組織核查處置“流動診所”現(xiàn)場觀摩，為各市現(xiàn)場打樣，對多次抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)“流動診所”全覆蓋。

四是嚴格規(guī)范復檢異議工作。指導各市規(guī)范辦理復檢異議工作，嚴格按照《安徽省食品安全監(jiān)督抽檢復檢和異議工作規(guī)則》要求，分級受理、按時審核、規(guī)范答復。20XX年，全省共辦理不合格食品復檢異議143件，均按時限要求完成受理和答復。積極組織專家會商，為充分保障企業(yè)合法權(quán)益，針對較為復雜的異議申請，與總局食品抽檢牽頭機構(gòu)溝通交流，并聯(lián)合省局相關(guān)處室組織有關(guān)專家開展異議會商，確保異議的結(jié)論合理合法合規(guī)。

（五）開拓創(chuàng)新打造亮點，合格樣品處置先行先試

為進一步發(fā)揮食品抽檢合格備份樣品再使用價值，更好服務于社會公益事業(yè)發(fā)展，堅持就近就便、經(jīng)濟合理原則，安徽省局積極開拓創(chuàng)新，先行先試，打造合格樣品處置新亮點。

一是出臺一個辦法，探索樣品處置。省局在廣泛收集省內(nèi)外先進經(jīng)驗做法的基礎上，選擇省會合肥作為樣品處置工作的試點城市，探索與慈善機構(gòu)實施樣品捐贈的對接機制，出臺《安徽省市場監(jiān)督管理局食品安全抽樣檢驗樣品處置暫行辦法》。

二是堅持兩個結(jié)合，強化部門協(xié)作。省局與省慈善總會建立樣品捐贈長期合作伙伴關(guān)系，省內(nèi)各級慈善組織接受各級市場監(jiān)管部門的樣品捐贈，逐步形成“食品抽檢+慈善事業(yè)”的合作模式，全力推動打造“皖美善行”的合作標桿。

三是創(chuàng)新三種方式，提高行政效能。結(jié)合部分承檢機構(gòu)任務來源地不同但樣品存放地一致的情況，省局聯(lián)合相關(guān)市局，帶領(lǐng)承檢機構(gòu)聯(lián)合開展樣品現(xiàn)場捐贈和線上線下同步捐贈活動。指導各地綜合考慮抽檢樣品、受捐贈對象、捐贈成本等實際情況，就近就便就地捐贈。

四是嚴把四道關(guān)口，守牢安全底線。省局會同相關(guān)市級市場監(jiān)管部門嚴把機構(gòu)報備關(guān)、統(tǒng)一標識關(guān)、風險評估關(guān)和安全保險關(guān)，規(guī)范化操作、精心化管理、標準化實施，堅決守住捐贈樣品安全底線。

五是建立五項機制，科學規(guī)范實施。省局先后建立了樣品捐贈、處置報備、分級處置、委托處置、聯(lián)動處置等機制，促進食品抽檢樣品處置工作更加規(guī)范、有序、高效。

20XX年12月28日，安徽省局率先開展抽檢樣品集中捐贈活動，并通過網(wǎng)絡視頻進行在線直播，省局聯(lián)合7個市局集中向省慈善總會捐贈合格備份樣品4715件，貨值約7.8萬元。捐贈活動受到省慈善總會和受捐贈單位的高度認可，被學習強國、中國市場監(jiān)管報等13家媒體廣泛報道，社會反響較好。

（六）促進社會共治，構(gòu)建“你點我檢”常態(tài)化

20XX年“你點我檢”活動被列入省局“我為群眾辦實事”十大主題實踐活動，省局印發(fā)了《安徽省市場監(jiān)管局食品安全“你點我檢”常態(tài)化工作方案》《關(guān)于組織開展食品安全“你點我檢”活動的通知》，策劃了“你點我檢”進農(nóng)村、進企業(yè)、進市場、進校園、進社區(qū)、進老區(qū)等六進活動，部署各市市場監(jiān)管系統(tǒng)常態(tài)化開展“你點我檢”工作。各地高度重視、行動迅速、創(chuàng)新舉措，開展了形式多樣，豐富多彩，便民利民的系列活動，取得了預期的效果。20XX年，各市級市場監(jiān)管部門均已開展“你點我檢”活動，實現(xiàn)“你點我檢”工作全覆蓋。學習強國、中國市場監(jiān)管報、中國質(zhì)量報、全省新聞聯(lián)播、中安在線等媒體，接連對我省開展的“你點我檢”系列活動進行了全方位的報道，宣傳效果較好。

（七）強化結(jié)果運用，努力為食品安全監(jiān)管提供靶向定位和技術(shù)支撐

食品抽檢數(shù)據(jù)真實準確是抽檢工作的生命線。為充分、準確運用抽檢結(jié)果，省局以數(shù)據(jù)抽查抓手，力促質(zhì)量提升，強化結(jié)果運用，為食品安全監(jiān)管提供靶向定位和技術(shù)支撐。

一是依托數(shù)據(jù)抽查促進質(zhì)量提升。為切實加強承檢機構(gòu)數(shù)據(jù)質(zhì)量管控，規(guī)范抽樣檢驗行為，省局制定了《安徽省食品抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)抽查工作程序》等文件，通過視頻+現(xiàn)場的方式，對全省食品抽檢數(shù)據(jù)抽查工作進行部署和培訓。明確食品抽檢牽頭機構(gòu)工作職責及任務分工，加強工作協(xié)調(diào)，確保工作到位，提升工作質(zhì)量。

二是依托統(tǒng)計成果注重結(jié)果運用。堅持定期與不定期相結(jié)合的方式，充分展示統(tǒng)計分析成果，實現(xiàn)周有抽檢通告，季有情況通報，半年有分析報告，全年有年度概況。結(jié)合統(tǒng)計分析成果，省局先后印發(fā)食品安全抽檢監(jiān)測信息11期，食品抽檢工作提示函14期，有力有效地指導食品抽檢工作開展。

三是依托抽檢數(shù)據(jù)推進檢管結(jié)合。依托國家食品安全抽樣檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析系統(tǒng)，組織食品抽檢專家開展論證和會商，通過分區(qū)域、分環(huán)節(jié)、分項目、分類別的梳理分析，形成風險隱患清單和分析報告，為各級監(jiān)管部門實施靶向監(jiān)管，推進檢管結(jié)合提供了重要參考。

(八）切實加強機構(gòu)管理，促進食品抽檢質(zhì)量再上新臺階

為進一步提升食品抽檢工作質(zhì)量，食品抽檢處多措并舉，創(chuàng)新方式，切實加強對承檢機構(gòu)的管理。

一是不定時開展承檢機構(gòu)現(xiàn)場檢查，在完成抽檢任務招標后立即展開現(xiàn)場檢查，對承檢機構(gòu)抽樣環(huán)節(jié)進行指導。年底任務完成前，結(jié)合相關(guān)承檢機構(gòu)任務推進情況，再次組織開展了現(xiàn)場檢查。

二是創(chuàng)新開展承檢機構(gòu)能力驗證和合格備樣復測工作，在對承擔省本級抽檢任務檢測機構(gòu)全覆蓋的基礎上，20XX年還加強對承接省轉(zhuǎn)移任務檢測機構(gòu)的監(jiān)督檢查，制定了食品抽檢承檢機構(gòu)檢驗能力驗工作方案和合格樣品復測工作方案，向承擔省本級及省轉(zhuǎn)移任務的30家承檢機構(gòu)寄送驗證樣品，共計調(diào)取復測樣品約60組。

三是及時通報檢查結(jié)果，對承擔省局抽檢任務的13家機構(gòu)數(shù)據(jù)抽查及日?？己酥邪l(fā)現(xiàn)問題進行匯總分析，對數(shù)據(jù)抽查中發(fā)現(xiàn)嚴重問題的2家承檢機構(gòu)組織約談，督促承檢機構(gòu)嚴格依法依規(guī)開展食品抽檢工作。

(九）創(chuàng)新方式方法，聚焦能力提升抓培訓

食品抽檢處創(chuàng)新方式方法，聚焦能力提升，統(tǒng)籌做好抽檢監(jiān)測、信息公布、核查處置、數(shù)據(jù)抽查等業(yè)務培訓工作，為食品抽檢高質(zhì)量發(fā)展奠定堅實基礎。

一是網(wǎng)絡視頻在線學。圍繞核查處置數(shù)據(jù)填報、國抽系統(tǒng)運用、數(shù)據(jù)抽查等工作，采用視頻會議的方式，為市縣（區(qū)）局市場監(jiān)管部門食品抽檢工作人員進行業(yè)務培訓，300余人次在線參加學習。食品抽檢處有關(guān)人員還針對基層在線提出的問題進行了答疑解惑和互動交流。

二是面授教學現(xiàn)場學。7月上旬，全省食品抽檢業(yè)務能力提升培訓班在合肥舉辦，邀請市場監(jiān)管總局食品抽檢司領(lǐng)導和有關(guān)專家為培訓班授課，各市局食品抽檢科室負責人、業(yè)務骨干200余人參加學習，對食品抽檢業(yè)務進行了系統(tǒng)性的培訓。

三是結(jié)合會議專題學。部署一項工作的同時，還要告訴相關(guān)人員工作怎么干，遇到問題怎么辦。比如，在召開全省食品抽檢數(shù)據(jù)抽檢工作部署會和全省食品抽檢核查處置案卷評查會時，就專題對如何做好數(shù)據(jù)抽查和案卷評查工作進行了全面、系統(tǒng)、專業(yè)的培訓，確保了工作質(zhì)量和效果。

二、20XX年重點工作安排

20XX年，我們將繼續(xù)堅持問題導向，注重工作質(zhì)量，統(tǒng)籌做好食品抽檢工作。

（一）抓好黨建促業(yè)務

不斷加強政治建設，提高政治能力，堅守食安底線。認真落實“一崗雙責”，堅持把黨建工作與業(yè)務工作同謀劃、同部署，同推進，同考核，以黨建引領(lǐng)業(yè)務，以業(yè)務促進黨建，將黨建工作與各項業(yè)務工作進行通盤考慮，相互促進，相得益彰。

（二）突出重點抓落實

堅持食品抽檢監(jiān)測“四統(tǒng)一”原則，明確省、市、縣三級合理分工、各有側(cè)重，突出“三個重點”：以人民健康和飲食安全為重點指標；以消費量大、關(guān)注度高、風險程度高的食品為重點品種；以城市及農(nóng)村的批發(fā)市場、校園幼兒園周邊、超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點區(qū)域，廣泛覆蓋食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、網(wǎng)絡銷售等不同業(yè)態(tài)。

（三）抽檢數(shù)據(jù)重質(zhì)量

深入開展食品抽檢數(shù)據(jù)抽查，建立食品抽檢數(shù)據(jù)抽查工作機制，充分發(fā)揮食品抽檢秘書處技術(shù)支撐作用；不定期對承檢機構(gòu)開展飛行檢查，督促機構(gòu)嚴格按照工作要求進行抽樣和檢驗工作，及時通報數(shù)據(jù)抽查和飛行檢查結(jié)果。

（四）為民辦事重實效

為解決市場監(jiān)管領(lǐng)域人民群眾急難愁盼的操心事、煩心事、揪心事，鞏固“我為群眾辦實事”成果，在全省各級市場部門常態(tài)化開展食品安全“你點我檢”“你送我檢”便民活動，向抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)派出核查處置“流動診所”，持續(xù)開展合格樣品捐贈等工作。

（五）區(qū)域協(xié)作重交流

積極參與長三角區(qū)域食品安全抽檢監(jiān)測和風險預警交流工作，讓信息共享、風險共防、經(jīng)驗互通、處置互助的重要作用發(fā)揮更加明顯，不斷提升區(qū)域食品安全風險防控和協(xié)同應對能力。根據(jù)我省區(qū)域分布特點，探索建立市際間風險預警交流機制，搭建區(qū)域交流平臺，共享食品抽檢信息，有效防范風險隱。

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