在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前,就不得不需要編寫(xiě)教案,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編為大家收集的臘八節(jié)主題班會(huì)教案(7篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
活動(dòng)目標(biāo)
1.知道臘八節(jié)的含義,知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
2.了解了“臘八節(jié)”的由來(lái)。
3.參加區(qū)域活動(dòng)。
濃情臘八粥,巧手賀新年
臘八節(jié),俗稱(chēng)“臘八”,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
認(rèn)識(shí)臘八節(jié)
了解了“臘八節(jié)”的由來(lái),讓我們來(lái)看看,孩子們又會(huì)通過(guò)哪些有趣的活動(dòng)一起度過(guò)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢?
動(dòng)員家長(zhǎng)給孩子講述臘八節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認(rèn)識(shí)食材!收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享!
飯桌上的臘八節(jié)
大家認(rèn)識(shí)了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對(duì)孩子們進(jìn)行了展示,講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來(lái)的民間傳說(shuō)。
今天,蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū),要自己動(dòng)手制作臘八粥!期待ing·····
手指尖上的臘八節(jié)
在區(qū)域活動(dòng)中,各班根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫(huà)”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類(lèi)”等內(nèi)容。
臘八蒜里品年味
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的'蒜瓣清洗干凈并晾干,放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上,讓陽(yáng)光照射,隨著時(shí)間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過(guò)小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!
一、主題節(jié)日背景:
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話(huà)說(shuō):“過(guò)了臘八就是年?!币酝?,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。
而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、通過(guò)故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解;
3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。
三、活動(dòng)過(guò)程:
(一)活動(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?
(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢?
(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片,說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子
(二)欣賞故事。
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
重點(diǎn)突出:勤勞的人
(三)介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
1、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。
2、活動(dòng)延伸:臘八節(jié)除了有好聽(tīng)的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子。
二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞。
二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭。
三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
四、活動(dòng)反思:
節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源,我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩,但有些節(jié)日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng),讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗,認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
五、臘八粥的故事:
臘八就是中國(guó)農(nóng)歷十二月初八。這天,中國(guó)人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的',里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?
從前,有一家人,爸爸媽媽和一個(gè)小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,日子過(guò)得很好。可是小兒子卻和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,從來(lái)不干活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長(zhǎng)大了就會(huì)干活了。
小兒子一天天的長(zhǎng)大,但還是非常懶惰?!澳銘?yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸媽媽會(huì)照顧我的!”
終于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了?!昂⒆?,你一定要記住啊,只有勤勞的人才會(huì)吃得飽,如果你這么懶惰,將來(lái)會(huì)后悔的?!闭f(shuō)完,爸爸就去世了。小兒子難過(guò)了幾天,想去干活,可他什么都不會(huì),也不想學(xué)。過(guò)了幾天,他又回到了老樣子。不久,他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懶。過(guò)了不久,他媽媽也去世了。冬天到了,天氣非常冷,他們住的房子破了,家里有沒(méi)有食物了,怎么辦呢?
他們只好四處找東西吃,屋子角落里還有點(diǎn)米,袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥??墒侵嗵倭?,他們喝不飽。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話(huà),哭了起來(lái)。
后來(lái)他們?cè)僖膊粦卸枇恕C刻煸缭缙鸫哺苫?,日子一天天好起?lái)。但是每年到了臘月的時(shí)候,他們還會(huì)找來(lái)各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。
后來(lái)大家都知道這件事了,以后,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的`時(shí)候,爸爸媽媽總愛(ài)給小孩子們講這個(gè)故事,告訴孩子,永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。
不過(guò),現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,人們把各種好吃有營(yíng)養(yǎng)的東西都加入臘八粥,比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
設(shè)計(jì)思路
中國(guó)的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過(guò)上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國(guó)人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問(wèn)題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
本次活動(dòng)的重點(diǎn),就是想通過(guò)繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對(duì)中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日的'好奇,從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1.聽(tīng)故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。
2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3.體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、欣賞封面,引發(fā)興趣
1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面人物,對(duì)故事人物感興趣。
提問(wèn):封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書(shū)名字
提問(wèn):書(shū)名中提到的東西,畫(huà)面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?
二、傾聽(tīng)故事,理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫(huà)面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述
1.出示PPT,提問(wèn):
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。
2.出示PPT頁(yè),提問(wèn):
小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么?
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫(huà)面,用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱(chēng)、顏色。)
4.出示PPT
什么季節(jié)到了,小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?
三、記八寶,玩游戲
1.出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”
小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么?
2.游戲:八寶蹲
游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱(chēng)的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀,自主講述
1.設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫(huà)面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結(jié):臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦!
活動(dòng)延伸
欣賞童謠:
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,
過(guò)了臘八就是年;
臘八粥,真香甜,
哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,炸羊肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
美工區(qū):
1.在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食、干果小樣,幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的食材名稱(chēng)和功效,嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
2.創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū),提供各種中國(guó)風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫(huà)等圖片,鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫(huà)等方法制作圖畫(huà),布置成“民俗風(fēng)”畫(huà)廊。
閱讀區(qū):
1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書(shū)籍,制作中國(guó)民俗手冊(cè)。
2.提供故事圖書(shū)和圖片,鼓勵(lì)孩子翻閱圖書(shū)并講述故事。
3.錄制一些關(guān)于我國(guó)民俗的故事,讓孩子傾聽(tīng)、了解,激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
《徜徉于我們的節(jié)日——臘八》第三板塊“經(jīng)典詩(shī)詞誦讀節(jié)日”
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生誦讀和臘八有關(guān)的詩(shī)詞,能夠正確、流利地朗讀詩(shī)句,能夠助賞析內(nèi)容讀懂詩(shī)句的意思和描述的情境,在此基礎(chǔ)上有感情地誦讀古詩(shī)。
2、通過(guò)解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》,了解臘八的獨(dú)特習(xí)俗和節(jié)日情懷。
學(xué)習(xí)重點(diǎn):
指導(dǎo)學(xué)生誦讀節(jié)日詩(shī)詞,挖掘其中的節(jié)日文化,感受臘八節(jié)中所體現(xiàn)的利樂(lè)他人、豐盈自我的節(jié)日情懷。
學(xué)習(xí)難點(diǎn):
結(jié)合詩(shī)句內(nèi)容了解節(jié)日的習(xí)俗和情感內(nèi)涵,體會(huì)陸游的情感變化與節(jié)日的關(guān)系,感受臘八帶給人們的溫暖。
教法:誦讀感悟法,創(chuàng)設(shè)情境法,評(píng)議討論法。
學(xué)法:誦讀感悟法,圖文結(jié)合法,合作交流法。
學(xué)習(xí)準(zhǔn)備:
多媒體課件
時(shí)間安排:
一課時(shí)
學(xué)習(xí)過(guò)程:
一、節(jié)日主題導(dǎo)入:
同學(xué)們,今天老是想和大家一起聊聊臘八節(jié)。你對(duì)這個(gè)節(jié)日了解多少呢?
(指名發(fā)言,教師補(bǔ)充資料并及時(shí)點(diǎn)評(píng),豐富學(xué)生對(duì)臘八的感受,明確這是一個(gè)身處寒冬卻內(nèi)容豐富,讓人倍感溫暖的日子。)
這份溫暖通過(guò)不同的節(jié)日習(xí)俗傳遞下來(lái),今天我要以一種特殊的方式去體驗(yàn)這份溫暖——詩(shī)詞。(板書(shū)主題:臘八詩(shī)詞)
二、誦讀詩(shī)詞:
1、《臘八》(清)夏仁虎
臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和,圣慈亦是當(dāng)今佛,進(jìn)奉熬成第二鍋。
(1)自己試著讀一讀,要求正確、流利。
(2)指名朗讀后全體誦讀。
(3)從這首詩(shī)里,你看到臘八節(jié)怎樣的習(xí)俗?
(指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn),臘八煮粥的習(xí)俗,在皇室成員、王公大臣中也不例外。)
對(duì)于這樣的習(xí)俗,你有什么要問(wèn)的嗎?
預(yù)設(shè):為什么煮粥?為什么要進(jìn)奉?為什么稱(chēng)之為“當(dāng)今佛”?
(出示資料:臘八粥的傳說(shuō)。)
通過(guò)資料閱讀,你一定有所收獲。和同桌交流一下,互相說(shuō)一說(shuō)。
(學(xué)生交流,豐富認(rèn)知。)
說(shuō)說(shuō)自己對(duì)于臘八習(xí)俗的發(fā)現(xiàn)。(指名發(fā)言,教師點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充。)
(4)如果讓你用一個(gè)詞來(lái)形容詩(shī)中所描述的場(chǎng)面,你會(huì)選擇哪個(gè)詞?
(引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)臘八節(jié)中的忙碌、溫暖、祥和。)
這是夏仁虎眼中的臘八!在宋代詩(shī)人陸游的心里,臘八又帶給他怎樣的感受呢?
2、《十二月八日步至西村》宋陸游
題目的意思你明白嗎?從詩(shī)題就可以看出一些信息。
(明白此詩(shī)為臘八節(jié)所做,體現(xiàn)詩(shī)人“步行”的閑適。)
(1)自己讀讀這首詩(shī),做到正確流利。
(2)同桌互相檢測(cè)。
(3)教師范讀。
(4)學(xué)生練讀后指名展示。
(5)借助注釋和譯文試著讀懂這首詩(shī)的內(nèi)容,可以和同桌交流一下。
這首詩(shī)里有關(guān)于臘八的習(xí)俗嗎?
抓住“今朝佛粥交相饋”來(lái)想象表達(dá),這是一種怎樣的場(chǎng)面?
(村子里的人們家家都煮了臘八粥,彼此饋贈(zèng),傳遞節(jié)日的問(wèn)候。想象什么樣的人在互相饋贈(zèng),又會(huì)說(shuō)些什么呢?)
陸游步行至西村,看到的.場(chǎng)面是否也可以用一個(gè)詞來(lái)形容?
(其樂(lè)融融、相親相愛(ài)。)
這樣的場(chǎng)景,確實(shí)令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發(fā)生了變化。
(引導(dǎo)學(xué)生抓住“更覺(jué)江村節(jié)物新”體會(huì),作者的心情一下子爽朗了。)
那原本是什么感覺(jué)呢?你能從詩(shī)句中發(fā)現(xiàn)嗎?
(引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注前三行詩(shī)句,發(fā)現(xiàn)春意萌發(fā),作者閑散信步,鄉(xiāng)村的曠遠(yuǎn)、古樸盡在眼中,但是對(duì)自己的身體和生活都有些悲觀。)
是什么感動(dòng)了他?(就是這互贈(zèng)佛粥的場(chǎng)面,就是這彼此溫暖的人心。)
再看剛才的景象,“更覺(jué)江村節(jié)物新”,那飄渺的煙霧、那滿(mǎn)是牛跡的河畔,都顯得這么富有情趣。就連剛才的自怨自艾,在此時(shí)也變得舒心了很多!如果不是他身體欠佳,怎會(huì)有這閑情逸致漫步西村,看到這“佛粥互贈(zèng)”的場(chǎng)面呢?
(6)如果此時(shí)陸游走進(jìn)了人群之中,又會(huì)發(fā)生什么事呢?
(引導(dǎo)學(xué)生想象,村民的熱情饋贈(zèng),祝福不論親疏遠(yuǎn)近,都可以分享。)
(7)這就是臘八節(jié)帶給作者的感受。在這個(gè)已經(jīng)有和風(fēng)春意的節(jié)日,一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞,每個(gè)人的心都會(huì)溫暖起來(lái)。
三、布置活動(dòng):
自主閱讀陶淵明的《臘日》,看看你對(duì)臘八節(jié)又有什么新的發(fā)現(xiàn)。
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱(chēng),感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
5.感受節(jié)日的歡快氣氛。
6.通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫(huà)。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹(shù),請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字,畫(huà)上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
活動(dòng)過(guò)程:
一、回憶學(xué)做臘八粥的`過(guò)程,了解制作臘八粥的流程
1.談話(huà)導(dǎo)入
師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫(huà)面
(1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
(2)洗好了
(3)準(zhǔn)備鍋
(4)煮臘八粥
小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
1.邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。
師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話(huà)吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
師:你們說(shuō)得都很棒!下面我們分組再來(lái)煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫(huà)下來(lái),好不好?
(1)幼兒分兩組討論
師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
4.請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。
附臘八粥兒歌:
小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。
二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。
二十七,殺只雞。二十八,把面發(fā)。
二十九,煮饅頭。
三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
教學(xué)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)10個(gè)生字,會(huì)寫(xiě)7個(gè)生字。
2、有感情地朗讀課文。
3、學(xué)習(xí)文中人物的對(duì)話(huà)描寫(xiě)。
4、通過(guò)人物動(dòng)作,語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),體會(huì)“八兒”一家的其樂(lè)融融。
教學(xué)重點(diǎn):
文中人物的.動(dòng)作,語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)。
教學(xué)難點(diǎn):
體會(huì)“八兒”一家的其樂(lè)融融。
教學(xué)時(shí)數(shù):
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、讀題導(dǎo)入
今天,我們學(xué)習(xí)《臘八粥》請(qǐng)一個(gè)同學(xué)來(lái)讀一下課題。
二、初讀課文
1、指導(dǎo)讀課文,注意讀準(zhǔn)字音。
2、請(qǐng)其他同學(xué)認(rèn)真在心里跟著讀。
3、這篇文章圍繞臘八粥講了一體什么事?
4、學(xué)生匯報(bào),教師點(diǎn)撥。
三、默讀課文,圈劃批注
1、文中的主要人物是誰(shuí)?—“八兒”
2、“八兒”這個(gè)人物并不是一成不變的,請(qǐng)默讀圈畫(huà)相關(guān)語(yǔ)句。
3、學(xué)生圈畫(huà)后匯報(bào)。
4、教師及時(shí)總結(jié)。
他的心里活動(dòng)變化構(gòu)成了本課的線(xiàn)索,可以為突破口。從“迫不及待”,到“苦苦等待”,“到美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。
四、總結(jié)升華
1、文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫(xiě)也不可忽視,如第1自然段寫(xiě)的:“把小米,飯豆,棗,白糖,花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,但看他那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝心里塞灌呢!”
2、學(xué)習(xí)作者語(yǔ)言的妙處。
3、當(dāng)堂積累下來(lái)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類(lèi)和米類(lèi)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、臘八粥,各種常見(jiàn)的豆類(lèi)和米類(lèi)。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動(dòng)過(guò)程:
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)
——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)
——小結(jié):原來(lái)臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類(lèi)、不同顏色的.米類(lèi),還有像花生一樣的果仁)。
2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái),并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中)
——展示幼兒分的結(jié)果:
A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見(jiàn)的豆類(lèi),鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分,并知道它們的名字)
B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來(lái)看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽(tīng)的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營(yíng)養(yǎng)員阿姨做臘八粥。
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