2024幼兒園小班教案模版(精華9篇)

寒露，是二十四節(jié)氣之第十七個(gè)節(jié)氣，秋季的第五個(gè)節(jié)氣。寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，中國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。下面是小編為大家收集的幼兒園寒露教案小班（精選9篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

2024幼兒園小班教案模版 篇1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過各種活動(dòng)，讓幼兒知道大雪節(jié)氣。

2、通過活動(dòng)，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母間的感情。

3、引導(dǎo)幼兒通過天氣變化，植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解大雪節(jié)氣。

活動(dòng)形式：

班級集體活動(dòng)。

活動(dòng)內(nèi)容：

介紹大雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動(dòng)、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動(dòng)等。

大雪的由來：

進(jìn)入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為?？?，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱大雪。

大雪節(jié)氣的相關(guān)民俗：

腌臘肉：

民間有："冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬"的習(xí)俗。大雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

吃糍粑：

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。

曬魚干：

大雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。

大雪節(jié)氣有三候：

一候：由于不再有雨，彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了；

二候：天空中的陽氣上升，地面的陰氣下降；

三候：萬物失去生機(jī)，進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。

我國古代將大雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬?！庇捎谔炜罩械年枤馍仙?，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的.冬天。

小朋友們學(xué)到了那么多，都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦！

通過開展此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們懂得中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。

2024幼兒園小班教案模版 篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1.幫助幼兒了解和認(rèn)識(shí)寒露節(jié)。

2.培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手能力。

3.促進(jìn)幼兒的團(tuán)隊(duì)合作和社交能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.寒露節(jié)相關(guān)的圖片、視頻或故事書籍。

2.寒露節(jié)的傳統(tǒng)食物材料，如柿子、葡萄等。

3.制作寒露節(jié)主題的手工材料，如紙杯、彩紙、顏料等。

4.寒露節(jié)主題的音樂或歌曲。

活動(dòng)步驟：

1.導(dǎo)入（5分鐘）

介紹寒露節(jié)的由來和意義，可以通過圖片、視頻或故事書籍進(jìn)行講解。鼓勵(lì)幼兒提問和分享自己對寒露節(jié)的了解。

2.觀察寒露節(jié)的食物（10分鐘）

準(zhǔn)備寒露節(jié)的傳統(tǒng)食物，如柿子、葡萄等。讓幼兒觀察這些食物的`外觀、顏色和形狀，并鼓勵(lì)他們描述這些食物的特點(diǎn)。

3.制作寒露節(jié)手工（20分鐘）

給每個(gè)幼兒發(fā)放紙杯、彩紙、顏料等材料，引導(dǎo)他們制作寒露節(jié)主題的手工作品，如柿子、葡萄等。鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮想象力，自由創(chuàng)作。

4.寒露節(jié)游戲（15分鐘）

進(jìn)行寒露節(jié)主題的游戲，如“捉迷藏”，幼兒分成小組，一個(gè)幼兒扮演“寒露”，其他幼兒在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)尋找“寒露”。鼓勵(lì)幼兒團(tuán)隊(duì)合作，互相幫助。

5.寒露節(jié)音樂活動(dòng)（10分鐘）

播放寒露節(jié)主題的音樂或歌曲，讓幼兒跟著音樂的節(jié)奏做動(dòng)作，如搖晃身體、拍手等。可以引導(dǎo)幼兒自己編舞蹈動(dòng)作。

6.結(jié)束（5分鐘）

回顧今天的活動(dòng)內(nèi)容，鼓勵(lì)幼兒分享自己的收獲和感受?？梢越o予肯定和鼓勵(lì)，讓幼兒感到自己的努力和參與是有價(jià)值的。

活動(dòng)延伸：

1.繼續(xù)學(xué)習(xí)寒露節(jié)的相關(guān)知識(shí)，如寒露節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和食物。

2.制作寒露節(jié)主題的故事畫冊，讓幼兒自己繪制和講述寒露節(jié)的故事。

3.室內(nèi)或室外進(jìn)行寒露節(jié)的游園活動(dòng)，觀察自然界的變化，如秋葉、露水等。

4.邀請家長一起參與寒露節(jié)的慶祝活動(dòng)，如制作寒露節(jié)的傳統(tǒng)食物，共同歡度節(jié)日。

注意事項(xiàng)：

1.活動(dòng)前要確保材料的安全性，避免幼兒誤食或受傷。

2.活動(dòng)中要注意幼兒的情緒變化，及時(shí)調(diào)整活動(dòng)內(nèi)容和節(jié)奏。

3.鼓勵(lì)幼兒的參與和自由創(chuàng)作，不要過多干預(yù)和指導(dǎo)，給予他們充分的發(fā)揮空間。

2024幼兒園小班教案模版 篇3

課程簡介：

在“共制酒釀——小雪”課程中，孩子們將對小雪節(jié)氣時(shí)，釀小雪酒習(xí)俗的由來有初步的了解，并在家長的幫助下，完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展，結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷，為孩子們在艱苦條件下，運(yùn)用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語言相結(jié)合的綜合性課程。

課程目標(biāo)：

1、知識(shí)方面：了解二十四節(jié)氣小雪節(jié)氣釀小雪酒的民間習(xí)俗；

2、技能方面：學(xué)習(xí)簡單的釀造流程，制作簡易酒釀；

3、情感方面：感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨(dú)特；學(xué)會(huì)與父母有效交流、合作完成任務(wù)。

課程內(nèi)容：

1、釀小雪酒習(xí)俗由來講述（10分鐘）

活動(dòng)過程：講解小雪節(jié)氣釀小雪酒習(xí)俗由來

小朋友們好！今天，我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做小雪。小朋友們之前有沒有了解過小雪這一節(jié)氣呢？小雪節(jié)氣期間，長江中下游部分地區(qū)開始出現(xiàn)初霜，天氣逐漸變得更干燥，也正由于氣候的變化，民間形成了許許多多獨(dú)特的節(jié)氣習(xí)俗，今天我們就一起來具體了解一下小雪時(shí)要“釀小雪酒”的這個(gè)習(xí)俗。在小雪節(jié)氣后釀的酒，都叫做小雪酒，這些酒釀制后，會(huì)一直儲(chǔ)存到第二年，再拿出來飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢？因?yàn)楣艜r(shí)人們在第二年打開這些酒時(shí)，發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時(shí)節(jié)釀造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇?？萍及l(fā)達(dá)后，我們才知道這原來是與小雪節(jié)氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān)，氣溫使得水質(zhì)清澈，好水自然釀出了好酒。這就是小雪時(shí)節(jié)釀小雪酒習(xí)俗的由來啦，小朋友們明白了嗎？

2、制作簡易酒釀（40分鐘）

所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，溫度計(jì)

活動(dòng)過程：

（1）活動(dòng)引入

剛剛我們了解了釀小雪酒習(xí)俗的由來，相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試，想要自己動(dòng)手嘗試一下，但是真實(shí)釀酒的'流程是非常復(fù)雜的，在家里會(huì)有些難以操作。但是不用擔(dān)心，我們可以嘗試制作簡易酒釀，一起體驗(yàn)真實(shí)的釀酒場景，說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！

（2）活動(dòng)開展

制作酒釀的方法可以分為三個(gè)大步驟——煮米飯，拌酒曲，發(fā)酵。

①煮米飯

煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米，讓他們在水里泡個(gè)溫泉吧！泡完溫泉后，記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿，最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度，千萬別忘記，但冷卻的溫度也不要太低啦，不利于發(fā)酵！

②拌酒曲

現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯，下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，請大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用說明，根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨铮瑪嚢柰旰笥浀冒衙罪埖谋砻婺ㄆ?，在正中間壓出一個(gè)凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水，把容器密封起來。

③發(fā)酵

現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵，發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫，如果溫度難以保持，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

④結(jié)果反饋

下面我們要做的就是耐心地等待！大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦！是不是很期待？

父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況，如出酒量、是否有霉菌等，嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄，若未成功可進(jìn)行二次嘗試。

2024幼兒園小班教案模版 篇4

目標(biāo)

（一）幫助兒童了解大雪這個(gè)節(jié)氣的由來和地理知識(shí)特點(diǎn)；

（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識(shí)大雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；

（三）認(rèn)識(shí)大雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng)；

（四）學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。

內(nèi)容

（一）節(jié)氣由來

這個(gè)節(jié)氣之所以叫大雪，是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物，這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“大雪”來比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征?！按笱笔莻€(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪?！对铝钇呤蚣狻分小笆轮校晗露鵀楹畾馑?，故凝而為雪。”是對大雪由來的描述，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。

（二）地理知識(shí)

大雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。

需要注意的是，節(jié)氣的大雪與天氣的大雪無必然聯(lián)系，大雪節(jié)氣中說的“大雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“大雪”意義不同，大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報(bào)中的大雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“大雪”。

所以大雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在大雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。

（三）大雪物候

那么問題就來了，大雪節(jié)氣大自然會(huì)發(fā)生什么呢？在大雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“大雪地封嚴(yán)”，在大雪之后大小江河就會(huì)陸續(xù)封凍。

還有一句農(nóng)諺與大雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“大雪雪滿天，來年必豐年?！边@句話有三層意思，一是大雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。

（四）大雪傳統(tǒng)

俗語云：“大雪腌菜，大雪腌肉?！贝笱┕?jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在大雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。

1、“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。大雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。

2、吃糍粑

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的.祭祀事件。

3、曬魚干

大雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在大雪前后來到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

4、吃刨湯

大雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

（五）制作簡易酒釀

剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽的小朋友一定記得老師提到過“釀大雪酒”這個(gè)習(xí)俗，其實(shí)大雪酒不是指一種專門的酒，只要是大雪到來后開始釀的酒都可以叫做大雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！

制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時(shí)候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。

現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨?，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個(gè)凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

做完這幾步等待一兩天，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個(gè)小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現(xiàn)在我們就來一起試一試？

2024幼兒園小班教案模版 篇5

活動(dòng)目標(biāo)

1、感受大雪的寒冷，體驗(yàn)制作糯米美食的快樂。

2、初步了解大雪食糯的習(xí)俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。

3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。

4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

5、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備

課件準(zhǔn)備：《美味的大雪》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。

紙面教具：《新年裝飾》。

材料準(zhǔn)備：“美味的糯米”（教師可根據(jù)實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅(jiān)果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。

活動(dòng)過程：

一、引導(dǎo)幼兒初步感知大雪節(jié)氣“冷”的特點(diǎn)

今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎？

活動(dòng)身體后，你們有沒有更暖和一些呢？

二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解大雪食糯的習(xí)俗

寒冷的大雪來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。

奇奇和妙妙的好辦法是什么？

三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的`豐富性

奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。

這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的？

四、出示材料制作糯米美食體會(huì)制作享用美食的快樂

1、出示材料，請幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。

2、根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導(dǎo)。

3、成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動(dòng)自然結(jié)束。

2024幼兒園小班教案模版 篇6

教案目標(biāo)：

培養(yǎng)幼兒的觀察力和想象力。

培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。

讓幼兒了解和感受寒露的特點(diǎn)和意義。

培養(yǎng)幼兒的美術(shù)興趣和審美能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：

寒露相關(guān)的圖片、圖片書籍或PPT。

彩色紙、剪刀、膠水、彩色筆等繪畫工具。

寒露相關(guān)的手工材料，如棉花、棉簽、紙杯等。

寒露相關(guān)的音樂。

教學(xué)過程：

導(dǎo)入（5分鐘） 利用圖片、圖片書籍或PPT向幼兒介紹寒露的特點(diǎn)和意義，引發(fā)幼兒對寒露的興趣。

觀察繪畫（10分鐘） 讓幼兒觀察寒露相關(guān)的繪畫作品，引導(dǎo)幼兒描述繪畫中的內(nèi)容和色彩運(yùn)用。

制作寒露畫作（20分鐘）

a. 給每個(gè)幼兒發(fā)放彩色紙、剪刀、膠水和彩色筆等繪畫工具。

b. 引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己對寒露的理解和想象，繪制寒露相關(guān)的畫作。

c. 鼓勵(lì)幼兒自由發(fā)揮，可以畫出寒露的景象、人物或動(dòng)物等。

手工制作（15分鐘）

a. 給每個(gè)幼兒發(fā)放手工材料，如棉花、棉簽、紙杯等。

b. 引導(dǎo)幼兒使用手工材料制作寒露相關(guān)的手工作品，如棉花做成雪花、棉簽做成雨滴等。

展示和分享（10分鐘） 讓幼兒展示自己的畫作和手工作品，并鼓勵(lì)他們分享制作過程和心得體會(huì)。

結(jié)束（5分鐘） 播放寒露相關(guān)的音樂，讓幼兒欣賞音樂的美妙，同時(shí)回顧今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

教學(xué)延伸：

可以組織幼兒參觀學(xué)校附近的公園或花壇，讓他們親身感受寒露的氣息和自然景色。

可以邀請幼兒的家長或其他班級的幼兒來欣賞幼兒的畫作和手工作品，增加幼兒的自信心和表達(dá)能力。

可以通過繪畫、手工制作和音樂等形式，讓幼兒更深入地了解寒露的文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)習(xí)俗。

2024幼兒園小班教案模版 篇7

寒露是二十四節(jié)氣的第十七個(gè)節(jié)氣，寒露時(shí)氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了，我們一起學(xué)習(xí)了寒露的由來以及寒露的習(xí)俗。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過各種活動(dòng)，讓幼兒知道10月8日是寒露節(jié)氣。

2.通過活動(dòng)，促進(jìn)親子交流，增進(jìn)幼兒與父母間的感情，體驗(yàn)節(jié)氣的快樂。

3.了解寒露節(jié)氣人們的活動(dòng)，讓幼兒通過天氣變化，植物變化，對生活中的自然現(xiàn)象感興趣。

活動(dòng)形式：

班級集體活動(dòng)。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、學(xué)習(xí)了寒露的知識(shí)

介紹寒露節(jié)氣、故事、兒歌、手工制作、親子活動(dòng)等。我們一起學(xué)習(xí)了寒露的由來以及寒露的習(xí)俗。

2、寒露小詩

草上的露珠真的是月亮姑娘的眼淚嗎？

3、菊有黃華——賞秋菊！

小朋友用蠟筆為美麗的菊花涂色，用彩紙制作出漂亮的菊花，用彩紙折輕輕泥捏出軟糯香甜的大柿子！

4、九月團(tuán)臍，十月尖

寒露時(shí)節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季

5、九月節(jié)看楓葉

小朋友用蠟筆給楓葉涂色，用彩紙剪楓葉畫葉脈。

6、寒露節(jié)，鴻雁來賓

小朋友為鴻雁穿上了漂亮的衣服。

2024幼兒園小班教案模版 篇8

目標(biāo)

（一）幫助兒童了解小雪這個(gè)節(jié)氣的由來和地理知識(shí)特點(diǎn)；

（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識(shí)小雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；

（三）認(rèn)識(shí)小雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng)；

（四）學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。

內(nèi)容

（一）節(jié)氣由來

這個(gè)節(jié)氣之所以叫小雪，是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物，這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征?！靶⊙笔莻€(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪?！对铝钇呤蚣狻分小笆轮校晗露鵀楹畾馑。誓鵀檠?。”是對小雪由來的描述，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。

（二）地理知識(shí)

小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。

需要注意的是，節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。

所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在小雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。

（三）小雪物候

那么問題就來了，小雪節(jié)氣大自然會(huì)發(fā)生什么呢？在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴(yán)”，在小雪之后大小江河就會(huì)陸續(xù)封凍。

還有一句農(nóng)諺與小雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“小雪雪滿天，來年必豐年?！边@句話有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。

（四）小雪傳統(tǒng)

俗語云：“小雪腌菜，大雪腌肉?！毙⊙┕?jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。

1、“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。

2、吃糍粑

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

3、曬魚干

小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

4、吃刨湯

小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

（五）制作簡易酒釀

剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個(gè)習(xí)俗，其實(shí)小雪酒不是指一種專門的酒，只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！

制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時(shí)候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。

現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨?，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個(gè)凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

做完這幾步等待一兩天，我們的酒釀就制作完畢了！小朋友們記住了嗎，老師想請一個(gè)小朋友來幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟。好，現(xiàn)在我們就來一起試一試？

2024幼兒園小班教案模版 篇9

教案目標(biāo)：

了解寒露節(jié)氣的特點(diǎn)和意義。

掌握寒露節(jié)氣的相關(guān)知識(shí)和活動(dòng)。

培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：

寒露節(jié)氣的相關(guān)圖片和資料。

寒露節(jié)氣的相關(guān)活動(dòng)材料，如制作落葉畫、制作寒露手鏈等。

寒露節(jié)氣相關(guān)的歌曲和兒歌CD。

教學(xué)過程：

導(dǎo)入（5分鐘） 通過播放寒露節(jié)氣的歌曲或兒歌CD，引導(dǎo)幼兒了解寒露節(jié)氣，并與幼兒一起討論寒露節(jié)氣的特點(diǎn)和意義。

學(xué)習(xí)寒露節(jié)氣（10分鐘） 展示寒露節(jié)氣的圖片和資料，向幼兒介紹寒露節(jié)氣的特點(diǎn)和意義，如天氣變涼、露水凝結(jié)等。并通過簡單的語言和幼兒互動(dòng)，讓幼兒了解并記憶寒露節(jié)氣的相關(guān)知識(shí)。

制作落葉畫（15分鐘） 準(zhǔn)備紙張、顏料、畫筆等材料，讓幼兒用畫筆蘸取顏料，在紙上畫出落葉的形狀。引導(dǎo)幼兒觀察樹葉的形狀和顏色，并讓幼兒自由發(fā)揮，創(chuàng)作屬于自己的落葉畫。

制作寒露手鏈（15分鐘） 準(zhǔn)備彩色紙、剪刀、膠水等材料，讓幼兒用剪刀剪出寒露節(jié)氣相關(guān)的形狀，如樹葉、露水等，然后用膠水將它們粘貼在彩色紙上，最后將彩色紙剪成手鏈的形狀，制作成寒露手鏈。

游戲活動(dòng)（15分鐘） 進(jìn)行寒露節(jié)氣相關(guān)的游戲活動(dòng)，如“捉迷藏”，讓幼兒在教室或操場上進(jìn)行追逐游戲，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力和觀察力。

總結(jié)（5分鐘） 通過問答的方式對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，讓幼兒回答寒露節(jié)氣的特點(diǎn)和意義，并展示他們制作的落葉畫和寒露手鏈。

教學(xué)延伸：

在教室或校園里觀察自然界的變化，引導(dǎo)幼兒觀察寒露節(jié)氣的特點(diǎn)和現(xiàn)象，如樹葉變黃、露水凝結(jié)等。

組織幼兒進(jìn)行戶外活動(dòng)，如野餐、采摘水果等，讓幼兒親身感受寒露節(jié)氣的氣候變化。

繼續(xù)進(jìn)行寒露節(jié)氣相關(guān)的手工制作活動(dòng)，如制作樹葉貼畫、制作露水瓶等，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。

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