幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班

為了確保事情或工作科學有序進行，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。我們應該怎么制定方案呢？下面是小編精心整理的幼兒園臘八節(jié)活動方案，希望對大家有所幫助。

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇1

活動目的

如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

活動方案

圖片

01

認識臘八和臘八粥

老師和孩子們一起觀看相關的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。

1、活動準備

1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的'了解。

2、談話導入

師：小朋友，你們知道農(nóng)歷臘月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些東西呀？

3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表

①介紹食材

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材、準備的用具。

②引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

4、延伸活動

臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~關于臘八節(jié)的傳說故事：

西晉時有個極懶的青年人，平日游手好閑，坐吃山空，他的娘子屢勸無效，然而到了年末的臘月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將殘存的一點糧食過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非。當?shù)厝藗儽憬璐私逃优糠昱D八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

學兒歌《過了臘八就是年》

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

01

制作臘八粥

臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐，食材的準備可以交由孩子來處理。

02

準備食材

讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語言進行表達交流。

03

材料加工

帶領孩子一起清洗部分食材，剝豆子。

04

送入廚房

將準備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！

04

臘八粥出鍋

香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~

05

腌制臘八蒜

臘八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡單，深得孩子喜愛。

06

清洗器皿

帶領孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。

07

剝蒜倒醋

準備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。

08

打掃“戰(zhàn)場”

臘八蒜制作過程簡單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~

09

認真記錄，靜待美味開啟

制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。

10

豆子大作戰(zhàn)

臘八粥的食材，除了吃，還可以……

11

夾豆子大賽

將豆子裝在小碗里，兩兩PK?？凑l用筷子夾出來的豆子多，誰就是小贏家。

12

豆子分類

將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里，三人一組協(xié)作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起，最后哪個組跳出來的豆子多哪個隊就獲得勝利。

13

豆豆拼畫

準備材料：

各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

操作步驟：

先在卡紙上畫出或打印出輪廓，涂上白膠，把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時，要提前想好配色，以免制作失誤，浪費太多糧食。05

臘八暖心行動將剛出鍋的熱粥裝好，和孩子們一起走出幼兒園，送給在戶外工作的人們，清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個冬天帶來溫度。

主題家長社會資源

1.建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

2.請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經(jīng)驗準備。

3.情感資源：可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。

環(huán)境創(chuàng)設

1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值

2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

圖片臘八小知識

圖片臘八節(jié)，每年農(nóng)歷的十二月初八，在那一天，老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來慶祝，這種習俗在我國已經(jīng)有很久遠的歷史，人們會到比較有名的廟宇拜神，以驅(qū)邪避鬼，求家人一年的平安。

臘八粥的來歷傳說上古時期，有惡鬼專門出來驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以，在臘八這天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的說法。

相傳，秦始皇下令修建長城，民工們長年在工地上不能回家，吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的，就有可能餓死在長城工地。有一年臘月初八，一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥，每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”。

傳說，西晉時有個青年人很懶，游手好閑，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里沒糧了。饑餓難熬的年輕人，遍搜家里的壇壇罐罐，將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物，一起煮了一碗粥喝下，從此下定決心痛改前非，勤勞過日。人們借此教育子女，臘八喝粥，牢記祖先勤儉美德。

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇2

一、活動時間：

1月8日

二、活動地點：

莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點

三、活動背景、目標和對象：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。

然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。

這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。

四、主辦單位：

東莞時報、東莞市志愿者拓展服務總隊、瓦藍棧

贊助商：

花園粥城

五、活動流程：

1、前期準備：

聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。

莞城敬老院：95份

東城敬老院：110份

萬江敬老院：65份

救助站：85份

流浪點：45份

A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

B人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人?；顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負責調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

C 每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯(lián)系和總結。

D 人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā);方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;

E 小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，

F 物資安排：粥的'運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。

2、活動進行：

A 指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員，司機，時報負責人。

B 穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應的相機、DV等。

C 派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準備。

D 車輛司機到位，到粥城聯(lián)系好，領取好粥品,再安全前往指定地方。

E 派發(fā)時，注意粥品的特點和溫度，并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。

F 派發(fā)完，注意回收所產(chǎn)生的垃圾，處理好場地物資。

G 小組合照，組員談體會，組長負責總結，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的點滴。攝影組員負責把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。

H 活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調(diào)好各組遇到的情況，及時調(diào)動安排，盡量把活動做到完善。

3.活動總結：

A 各參與人員，可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網(wǎng)站、瓦藍行動網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。

B 組長做好書面的小組總結，可以結合圖片一起。

C 活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結，及時發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

六、 活動應急：

1.如果參加人員不足時，不再統(tǒng)一進行?？梢约辛α浚謺r段進行。

2.如遇到車輛不足時，根據(jù)各個點的距離，確立合理的送粥路線。

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇3

隨著一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的到來，中一班開展了主題為“傳承文明，臘八話粥”的慶祝臘八節(jié)系列活動，讓孩子們感受“臘八”的習俗與快樂。

我們收集了許多關于“臘八節(jié)”風俗的圖片，繪聲繪色地講述了關于“臘八節(jié)”的來歷及民間傳說，教育幼兒做一個勤勞的人，還向孩子們介紹了熬制臘八粥的各種食物，讓孩子們知道了“過了臘八就是年”的傳統(tǒng)習俗，感受濃濃的'年意。臘八節(jié)要腌制臘八蒜，同時我們還給孩子們講了怎樣腌制臘八蒜，有關臘八蒜的美食。讓幼兒回家后和爸爸媽媽一起腌制臘八蒜。最后討論了：晚上喝臘八粥時，在家里應該先給誰喝，孩子們紛紛表示：要先給爺爺奶奶，然后給爸爸媽媽，最后是小朋友的。激發(fā)了幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒對老人的尊重的理解。

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇4

做臘八蒜、熬臘八粥……臘八節(jié)來臨，濟南不少幼兒園舉行了開展了豐富多彩的活動，讓孩子們學習傳統(tǒng)文化，感受“臘八”的習俗與勞動的快樂。

福景幼兒園園長和小朋友們一起制作臘八蒜　老師和小朋友一起做臘八粥

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年！”1月10日，在濟南市市中區(qū)福景幼兒園升旗儀式上，中四班的.小朋友用一首童謠《過了臘八就是年》，正式迎來了幼兒園“巧言巧語話臘八，巧手制作過臘八”的主題慶?；顒?。

在老師的帶領下，福景幼兒園各班的小朋友們收集了許多關于“臘八節(jié)”風俗的圖片及民間傳說。小朋友們還在活動中認識了熬制臘八粥的紅豆、紅棗等食物，并一起動手熬制了臘八粥、腌制了臘八蒜，體驗勞動的快樂。槐蔭區(qū)禮樂幼教集團清源園孩子們正在制作臘八蒜

臘八節(jié)來臨，在槐蔭區(qū)禮樂幼教集團清源園，老師也帶小朋友們開展了有趣的臘八節(jié)活動。

剝蒜、腌制……幼兒園將家長請進幼兒園，跟老師和孩子們一起制作臘八蒜?；顒又?，老師還帶孩子們制作了臘八粥手工作品，加深了孩子們對傳統(tǒng)文化的認識?！昂⒆觽兺娴梅浅ｉ_心，自己動手制作臘八蒜也非常有成就感?！痹撚變簣@老師介紹。

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇5

活動目標：

1．知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2．了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5．感受節(jié)日的歡快氣氛。

6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

環(huán)境創(chuàng)設：

1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。

2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

活動過程：

一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1．談話導入

師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的`臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應的畫面

（1）準備熬粥的東西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準備鍋

（4）煮臘八粥

小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。

2．引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

（1）幼兒分兩組討論

師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。

附臘八粥兒歌：

小孩小孩你別饞， 過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天? 哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘。 二十四，掃房子。

二十五，炸豆腐。 二十六，燉羊肉。

二十七，殺只雞。 二十八，把面發(fā)。

二十九，煮饅頭。

三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇6

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……一提到臘八，人們最熟悉的民俗傳統(tǒng)就是熬臘八粥，泡臘八蒜了。今天我們中一班小朋友一起體驗了一場自制臘八蒜的'活動！

王老師為小朋友介紹臘八節(jié)的傳統(tǒng)以及制作臘八蒜的步驟

前期準備工作：小朋友們認真包蒜

小朋友們在制作過程中可是非常注重衛(wèi)生的哦！大家認真執(zhí)行七步洗手法，每瓣大蒜都認真清洗過啦！

小朋友們最喜歡的就是泡蒜環(huán)節(jié)啦！

臘八蒜泡好啦，有的小朋友已經(jīng)忍不住想要聞聞啦！別著急，再過一段時間，更美味哦！

耐心等待我們的成果吧！

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇7

今天是中國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”，杭州市星辰幼兒園一大早就很熱鬧，老師和小朋友正在開展“濃情臘八，點滴感恩”活動，小朋友們自己動手熬制臘八粥，進社區(qū)送粥送愛心。

星辰幼兒園特別注重對小朋友進行傳統(tǒng)文化教育。老師通過故事、表演等豐富的形式給小朋友們介紹了“臘八節(jié)”的由來和相關知識，幼兒知道了喝完甜糯的臘八粥，就意示新年即將到來。在活動中幼兒分別進行了“剝剝樂”活動，小朋友在一起剝花生、剝桂圓，共同參與臘八粥的熬制，在勞動中感受臘八節(jié)的快樂。

活動結束后，老師帶領小朋友們走進社區(qū)，讓小朋友們親手送上自己參與熬制的美味臘八粥，與爺爺奶奶們共同感受節(jié)日的'快樂。通過活動，培養(yǎng)了小朋友對傳統(tǒng)文化的興趣，孩子們充分了解了“臘八節(jié)”的習俗，感受了“臘八節(jié)”的快樂。

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇8

教學目標：

1.認識10個生字，會寫7個生字。

2.有感情地朗讀課文。

3.學習文中人物的對話描寫。

4.通過人物動作，語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。

教學重點：

文中人物的動作，語言和心理活動的描寫。

教學難點：

體會“八兒”一家的其樂融融。

教學時數(shù)：

1課時

教學過程：

一、讀題導入

今天，我們學習《臘八粥》請一個同學來讀一下課題。

二、初讀課文

1.指導讀課文，注意讀準字音。

2.請其他同學認真在心里跟著讀。

3.這篇文章圍繞臘八粥講了一體什么事？

4.學生匯報，教師點撥。

三、默讀課文，圈劃批注

1.文中的主要人物是誰？—“八兒”

2.“八兒”這個人物并不是一成不變的，請默讀圈畫相關語句。

3.學生圈畫后匯報。

4.教師及時總結。

他的心里活動變化構成了本課的線索，可以為突破口。從“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”。

四、總結升華

1.文章中有關臘八粥熬煮的`描寫也不可忽視，如第1自然段寫的：“把小米，飯豆，棗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，但看他那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝心里塞灌呢!”

2.學習作者語言的妙處。

3.當堂積累下來。

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇9

活動主題：

歡度臘八，共度溫馨時光

活動目的：

通過活動讓幼兒了解臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的氛圍，增強團隊協(xié)作和互動交流能力。

活動時間：

臘八節(jié)當天

活動地點：

幼兒園室內(nèi)外活動場地

活動流程：

開場儀式：老師帶領幼兒唱臘八節(jié)的歌曲，表演臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化舞蹈，營造節(jié)日氛圍。

制作臘八粥：將大米、糯米、紅棗、桂圓等材料煮成粥，幼兒和老師一起參與制作，并在食用時感受節(jié)日的味道。

活動互動：在制作臘八粥的過程中，老師可以帶領幼兒互相分享家鄉(xiāng)的臘八節(jié)傳統(tǒng)，分享家人的溫暖，感受家庭的團圓。

制作臘八節(jié)飾品：將紅豆、綠豆、黑豆等小顆?；旌?，在幼兒的手中制作成各種臘八節(jié)的飾品，增強幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

集體游戲：組織幼兒參與臘八節(jié)的傳統(tǒng)游戲，如猜燈謎、賽龍舟等，增強幼兒的協(xié)作和團隊意識。

結束儀式：老師帶領幼兒再次唱臘八節(jié)的.歌曲，表達對節(jié)日的祝福，感受家庭和社區(qū)的溫暖。

活動準備：

準備臘八節(jié)的相關材料，如大米、糯米、紅棗、桂圓、綠豆、黑豆等。

準備臘八節(jié)的傳統(tǒng)游戲道具，如燈籠、彩旗、猜燈謎等。

準備音樂和舞蹈，為活動增添節(jié)日氛圍。

活動前做好場地布置和設備準備。

幼兒園臘八節(jié)活動方案及總結小班 篇10

1月20日，杭州市文華學前教育集團文華幼兒園開展了臘八節(jié)主題活動，喝臘八粥，腌制臘八蒜，從看、說、吃、畫等方面了解臘八節(jié)，在寒冷的冬日里，感受節(jié)日帶來的溫暖與快樂。

臘八節(jié)在中國有著悠久傳統(tǒng)，而孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。各班在開展冬天主題課程中生成“臘八節(jié)”主題下小項目活動，通過組織孩子觀看臘八節(jié)相關的視頻和圖片等，讓孩子們了解“臘八節(jié)”的來歷，借助《臘八日》、《數(shù)豆豆》等探究性活動中，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，積極參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

老師和孩子們共同準備了“臘八粥”的各種食材，孩子在熱烈的討論中，認識了制作臘八粥需要的各種材料：粳米、糯米、紅豆、桂圓、紅棗等各種食材；看著孩子們一雙雙好奇的目光、一個個聚精會神的模樣，激動的.心情早已溢于言表。

各班級根據(jù)孩子不同年齡特點，設計不同教育內(nèi)容和游戲活動來開展。有的孩子在有趣的“剝蒜”制作臘八蒜，親身體驗動手制作臘八蒜的樂趣。有的孩子在精彩的故事中，了解了臘八節(jié)的由來，知道了各地不同的“臘八風俗”。

孩子們在老師的帶領下通過畫、剪、橡皮泥的混合制作，一幅幅誘人的八寶粥圖畫呈現(xiàn)我們的眼簾，仿佛甜甜的粥香飄滿整個校園，整個活動的進行，更是加深了孩子們對臘八節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日的認識。

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，大家一起朗誦“臘八”童謠,一塊兒制作“臘八蒜”,共同“品嘗臘八粥”，文華幼兒園充滿年味兒的“臘八節(jié)”主題教育活動的開展，不僅讓孩子們了解和體驗中國的傳統(tǒng)民俗，更是在寒冷的冬天，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

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