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2024臘八節(jié)模板

發(fā)布時(shí)間:2024-10-15

作為一名人民教師,就不得不需要編寫教案,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。寫教案需要注意哪些格式呢?下面是小編幫大家整理的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)教案模板(通用8篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

2024臘八節(jié)模板 篇1

教育目標(biāo):

1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

4、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備:

1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過(guò)程:

一、觀察圖片,激發(fā)興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁??他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌:臘八粥

小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂(lè)五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。以游戲的'形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

結(jié)語(yǔ):

每年的十二月初八是臘八節(jié),民間流傳著吃"臘八粥"的傳統(tǒng),為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂(lè),幼兒園開展了"甜甜的臘八節(jié)"主題活動(dòng)。孩子們通過(guò)聽聽、看看、吃吃,過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié),感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來(lái)的快樂(lè),充滿了對(duì)新年的美好期待,更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。

2024臘八節(jié)模板 篇2

活動(dòng)目標(biāo)

1.知道臘八節(jié)的含義,知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

2.了解了“臘八節(jié)”的由來(lái)。

3.參加區(qū)域活動(dòng)。

濃情臘八粥,巧手賀新年

臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

認(rèn)識(shí)臘八節(jié)

了解了“臘八節(jié)”的由來(lái),讓我們來(lái)看看,孩子們又會(huì)通過(guò)哪些有趣的活動(dòng)一起度過(guò)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢?

動(dòng)員家長(zhǎng)給孩子講述臘八節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認(rèn)識(shí)食材!收集臘八節(jié)的'兒歌老師和孩子一起分享!

飯桌上的臘八節(jié)

大家認(rèn)識(shí)了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對(duì)孩子們進(jìn)行了展示,講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來(lái)的民間傳說(shuō)。

今天,蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū),要自己動(dòng)手制作臘八粥!期待ing·····

手指尖上的臘八節(jié)

在區(qū)域活動(dòng)中,各班根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類”等內(nèi)容。

臘八蒜里品年味

在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)

把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上,讓陽(yáng)光照射,隨著時(shí)間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過(guò)小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!

快快樂(lè)樂(lè)過(guò)臘八

粥來(lái)嘍?。?!在進(jìn)行了一番活動(dòng)后,我們的臘八粥終于要出鍋了~~在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥,香氣飄蕩在整個(gè)幼兒園溫暖著你 我 他。

臘八節(jié)里的祝福

幼兒園也為家長(zhǎng)朋友們準(zhǔn)備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國(guó)際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛(ài)~

臘八節(jié)喝臘八粥,暖心暖胃,快樂(lè)、甜蜜、吉祥、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿、喜氣、財(cái)氣、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來(lái)……祝大家臘八節(jié)快樂(lè),開心!

“生活即教育”,我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī),引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來(lái)的愉快和祝福!

2024臘八節(jié)模板 篇3

活動(dòng)目標(biāo):

1、通過(guò)查閱資料和調(diào)查訪問(wèn)的形式了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗及相關(guān)詩(shī)文,增強(qiáng)對(duì)臘八節(jié)食俗文化的了解。使學(xué)生感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從而增進(jìn)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的探究情趣。

2、通過(guò)活動(dòng),切實(shí)鍛煉學(xué)生搜集和整理資料的能力及調(diào)查訪問(wèn)的能力。

3、通過(guò)活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)自己學(xué)習(xí)的快樂(lè)和成功感,切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)自主探究合作的學(xué)習(xí)方式,增強(qiáng)學(xué)生的自信心,提高學(xué)生興趣。

活動(dòng)時(shí)間:

8課時(shí)

活動(dòng)過(guò)程:

一、準(zhǔn)備階段(第15—17周)

1、提出臘八將至,研究臘八有關(guān)習(xí)俗。

2、學(xué)生對(duì)如何舉行好這項(xiàng)活動(dòng),提出自己的設(shè)想,最終形成活動(dòng)方案。

3、自由組建活動(dòng)小組,討論小組活動(dòng)計(jì)劃與方式,研究確定活動(dòng)內(nèi)容。

(1)、探究主題一:臘八節(jié)起源

(2)、探究主題二:臘八節(jié)習(xí)俗

(3)、探究主題三:臘八節(jié)詩(shī)話

(4)、探究主題四:三代人對(duì)臘八節(jié)的不同看法

(5)、探究主題五:本地吃臘八粥的情況

4、學(xué)生自主選題,合理分組并選定小組長(zhǎng)。學(xué)習(xí)擬定采訪提綱.

5、社會(huì)交往指導(dǎo)。

二、實(shí)踐體驗(yàn)階段(第18—21周)

個(gè)體活動(dòng)(做好記載)

1、向周圍60歲以上的老人詢問(wèn)臘八的由來(lái)與在本地流傳的傳說(shuō)。

2、詢問(wèn)周圍老人他們小時(shí)候怎么過(guò)臘八節(jié)的?吃的臘八粥是怎樣做成的?

3、上網(wǎng)或其他途徑查閱臘八節(jié)的有關(guān)資料,做好資料卡片。

4、詢問(wèn)家長(zhǎng),自己家里過(guò)臘八節(jié)的情況以及這些年來(lái)的變化。

5、在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下,多次親自嘗試煮臘八粥。

小組活動(dòng):

1、根據(jù)需要,在實(shí)踐活動(dòng)中多次交流搜集過(guò)程中的收獲與體會(huì)。

2、交流煮臘八粥的體會(huì)。

3、小組合作煮臘八粥,商量準(zhǔn)備匯報(bào)的臘八粥的烹制方法。

4、做好階段實(shí)踐體驗(yàn)資料統(tǒng)計(jì)

2024臘八節(jié)模板 篇4

農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō):“過(guò)臘八是年?!币酝?,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽聽、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓學(xué)生從多方面解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。

一、活動(dòng)主題:

“我們一起過(guò)臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)

二、活動(dòng)目的

結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。

三、活動(dòng)內(nèi)容

1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營(yíng)造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過(guò)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化。

2、請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過(guò)孝親禮儀的宣揚(yáng),促進(jìn)家校融合,同時(shí)感受快樂(lè)生活、珍惜幸福生活。

四、活動(dòng)要求

1、聽廣播:廣播時(shí)間開展“我們一起過(guò)臘八”的專題廣播。

2、請(qǐng)同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng),通過(guò)學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料解臘八節(jié)的`故事,談感受、話感恩,解中華的傳統(tǒng)文化。

教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂(lè)。在教學(xué)過(guò)程中,教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后,祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。

2024臘八節(jié)模板 篇5

活動(dòng)目標(biāo):

1、通過(guò)查閱資料和調(diào)查訪問(wèn)的形式了解臘八節(jié)的起源、習(xí)俗及相關(guān)詩(shī)文,增強(qiáng)對(duì)臘八節(jié)食俗文化的了解。使學(xué)生感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從而增進(jìn)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的探究情趣。

2、通過(guò)活動(dòng),切實(shí)鍛煉學(xué)生搜集和整理資料的能力及調(diào)查訪問(wèn)的能力。

3、通過(guò)活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)自己學(xué)習(xí)的快樂(lè)和成功感,切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)自主探究合作的學(xué)習(xí)方式,增強(qiáng)學(xué)生的自信心,提高學(xué)生興趣。

活動(dòng)時(shí)間:

8課時(shí)

活動(dòng)過(guò)程:

一、準(zhǔn)備階段(第15—17周)

1、提出臘八將至,研究臘八有關(guān)習(xí)俗。

2、學(xué)生對(duì)如何舉行好這項(xiàng)活動(dòng),提出自己的設(shè)想,最終形成活動(dòng)方案。

3、自由組建活動(dòng)小組,討論小組活動(dòng)計(jì)劃與方式,研究確定活動(dòng)內(nèi)容。

(1)、探究主題一:臘八節(jié)起源

(2)、探究主題二:臘八節(jié)習(xí)俗

(3)、探究主題三:臘八節(jié)詩(shī)話

(4)、探究主題四:三代人對(duì)臘八節(jié)的不同看法

(5)、探究主題五:本地吃臘八粥的情況

4、學(xué)生自主選題,合理分組并選定小組長(zhǎng)。學(xué)習(xí)擬定采訪提綱.

5、社會(huì)交往指導(dǎo)。

實(shí)踐體驗(yàn)階段(第18—21周)

個(gè)體活動(dòng)(做好記載)

1、向周圍60歲以上的老人詢問(wèn)臘八的由來(lái)與在本地流傳的傳說(shuō)。

2、詢問(wèn)周圍老人他們小時(shí)候怎么過(guò)臘八節(jié)的?吃的臘八粥是怎樣做成的.?

3、上網(wǎng)或其他途徑查閱臘八節(jié)的有關(guān)資料,做好資料卡片。

4、詢問(wèn)家長(zhǎng),自己家里過(guò)臘八節(jié)的情況以及這些年來(lái)的變化。

5、在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下,多次親自嘗試煮臘八粥。

小組活動(dòng):

1、根據(jù)需要,在實(shí)踐活動(dòng)中多次交流搜集過(guò)程中的收獲與體會(huì)。

2、交流煮臘八粥的體會(huì)。

3、小組合作煮臘八粥,商量準(zhǔn)備匯報(bào)的臘八粥的烹制方法。

4、做好階段實(shí)踐體驗(yàn)資料統(tǒng)計(jì)

2024臘八節(jié)模板 篇6

教育目標(biāo):

1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

4、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

5、激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的.心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備:

1、準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過(guò)程:

一、觀察圖片,激發(fā)興趣

觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌:臘八粥

2024臘八節(jié)模板 篇7

活動(dòng)名稱:

耆樂(lè)融融、共度臘八

活動(dòng)背景:

又是一年臘八時(shí),時(shí)間過(guò)的很快,在這個(gè)特殊的日子里,我們開始為自己及家人準(zhǔn)備新年的禮物,共同期待新年的到來(lái)。再次,廣州市白云區(qū)同德街社區(qū)綜合服務(wù)中心的工作人員,在中心領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和親自調(diào)查觀察下,針對(duì)社區(qū)長(zhǎng)者常規(guī)活動(dòng)的特色,將和工療站的學(xué)員一同開展此活動(dòng),來(lái)總結(jié)我們這一年的工作效度,為下一年的活動(dòng)開始做準(zhǔn)備。

活動(dòng)理念:

體現(xiàn)自我活力,展示你我風(fēng)采;促進(jìn)社區(qū)共融,共度臘八節(jié)日。

具體目標(biāo):

展示長(zhǎng)者活力,宣揚(yáng)長(zhǎng)者“老有所樂(lè),老有所為”的精神,增強(qiáng)長(zhǎng)者的自信,給大家一個(gè)自我實(shí)現(xiàn)的舞臺(tái),增強(qiáng)他們的.自信心,讓更多的人關(guān)愛(ài)長(zhǎng)者,幫助殘疾人,促進(jìn)社區(qū)共融,為共建和諧社區(qū)齊努力。

活動(dòng)內(nèi)容:

1、煮臘八粥。

2、破冰游戲(過(guò)火車)。

3、中心工作人員節(jié)目表演

4、中心長(zhǎng)者交誼舞,唱歌,獨(dú)唱(唱歌的老師)及工療站的學(xué)員手語(yǔ)節(jié)目進(jìn)行文藝性匯演。

5、游戲互動(dòng)(信任背靠背)。

6、品嘗臘八粥。

2024臘八節(jié)模板 篇8

活動(dòng)目標(biāo):

1、知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2、了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

4、積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

5、感受節(jié)日的歡快氣氛。

6、通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。

環(huán)境創(chuàng)設(shè):

1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。

3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

活動(dòng)過(guò)程:

一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程,了解制作臘八粥的流程

1、談話導(dǎo)入

師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

(1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

(2)洗好了

(3)準(zhǔn)備鍋

(4)煮臘八粥

小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表

1、邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。

師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。

★孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。

2、引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

3、幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師:你們說(shuō)得都很棒!下面我們分組再來(lái)煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來(lái),好不好?

(1)幼兒分兩組討論

師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。

(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

4、請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?

小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。

附:臘八粥兒歌

小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。

臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。

二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。

二十七,殺只雞。二十八,把面發(fā)。

二十九,煮饅頭。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

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