元宵節(jié)吃的食物有哪些(精品三篇)

元宵節(jié)吃的食物有哪些 篇1

“身穿白外衣，心里甜如蜜。正月十五沿街賣，過了正月沒人提！”猜猜這是什么？對了，這就是寧波有名的特色小吃——湯圓。正月十五，是吃湯圓的好日子。關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓還有一個(gè)動(dòng)人的故事呢。相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵"長年幽居宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱火神奉玉帝之命，于正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準(zhǔn)奏，元宵姑娘終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)，而吃湯圓便成了元宵節(jié)的習(xí)俗。

"元宵"是湯圓的意思，是一種以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙，黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異的小吃。湯圓的煮法很多，可湯煮、油炸、蒸食。湯圓又叫湯團(tuán)、粉果，因?yàn)槭炝烁≡谒?，古代又叫它浮圓子。人們在元宵節(jié)吃湯圓，實(shí)際上是思念親人，渴望團(tuán)圓的意思。

寧波豬油湯圓的做法十分簡單，先準(zhǔn)備材料：黑芝麻、豬油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟，碾碎，豬板油去膜絞碎加白砂糖制成餡。然后，用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉團(tuán)，下劑，包入餡心，揉成圓形，就做成了湯圓。其次，在鍋中加水燒開，倒入做好的湯圓，改用小火煮熟，最后，把煮好的湯圓放入碗中，撒上糖桂花，一碗香噴噴的湯圓就做好了。

做好的湯圓色、香、味俱全，白白的湯圓色澤雪白如羊脂，晶瑩光亮，小巧玲瓏，讓人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬，感覺皮薄而滑，糯而不黏，甜滋滋的餡一下子溢出，油香四溢，味道甜滑潤爽，香甜可口，甜味在口中徘徊久而不散，十分令人難忘。"桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵。"湯圓味道令人難忘，不愧是寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一。

元宵節(jié)吃的食物有哪些 篇2

時(shí)間過得真快，今天就是元宵節(jié)了，人們興高采烈，以各種節(jié)目形式來歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。大家都可以吃到非常好吃的湯圓。

清晨，我一起床，我就對媽媽說：“媽媽，我要吃湯圓！”媽媽笑著說：“好的！馬上就煮給你吃！”

不一會(huì)兒，媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時(shí)候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好?。∫院?，我想吃的時(shí)候，就可以自己動(dòng)手了！就馬上對媽媽說：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎？我如果會(huì)煮了，就可以煮給你吃了！”媽媽笑著答應(yīng)了，嘴上說：“你這愛吃鬼！”

到了晚上，媽媽站在我身邊，指導(dǎo)我煮湯圓。我一個(gè)人有點(diǎn)不敢動(dòng)手，媽媽對我說：“別緊張！我怎么說，你就怎么做好嗎？”我想到如果自己學(xué)會(huì)就可以想要什么吃，就可以自己煮時(shí)，鼓起了勇氣，拿起勺子，學(xué)著媽媽平時(shí)煮湯圓的樣子動(dòng)起手來。

我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然后把一個(gè)個(gè)湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。這時(shí)，鍋內(nèi)熱氣直冒，我的眼睛有點(diǎn)睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上。“別急！要用勺子給這些湯圓翻個(gè)身！”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋里攪了幾下?！霸摷狱c(diǎn)泠水了！”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多，我這時(shí)有點(diǎn)手忙腳亂了，都不知怎么辦才好。媽媽看了，笑了起來！打來了一碗冷水，倒入鍋里。熱氣少了許多。

過了二、三分鐘，媽媽說：“可以打開鍋蓋了！”我打開鍋蓋一看，哇！白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不時(shí)地在開水中打滾！“湯圓煮熟了！爸爸快來看！”我興奮地叫了起來?！翱彀阉鼈儞粕蟻?，不然要糊了！”我只顧著高興，竟忘了下一步要干什么，媽媽在邊上大聲地提醒我！

當(dāng)一碗碗香噴噴的湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時(shí)，我高興地笑了。

元宵節(jié)吃的食物有哪些 篇3

“賣湯圓，賣湯圓，小小的湯圓，圓又圓”這是首民歌，每聽到這首歌，人們就知道元宵節(jié)來了，每到著一天，家家戶戶都在一起吃湯圓，看燈會(huì)，放焰火！

記得小時(shí)候，一到元宵節(jié)，親人們都來到了我家，家里變得可熱鬧了，老媽從冰箱里拿出一個(gè)個(gè)像小雪球一樣的湯圓，我把小小小的湯圓一顆一顆放進(jìn)鍋里，剛放進(jìn)鍋里的湯圓一下就沉了底，過了幾分鐘，湯圓慢慢的浮了起來，老媽告訴我湯圓熟了。浮在水面上的湯圓顏色變了樣，晶瑩剔透，有點(diǎn)棕色，就像一顆顆大珍珠，真誘人呀！我們?nèi)滩蛔∧闷鹕鬃樱ㄆ鹨活w大湯圓，聞了聞，嗨！真香。我迫不及待使勁吹了一下，小心翼翼地放進(jìn)嘴里，咬了口，甜甜的餡流了我一嘴，回味無窮，真棒呀！吃完了美味的湯圓，我們來到了街頭去看燈會(huì)了，大街上人山人海，大家手上都拿著各自的燈，整條馬路都變成了燈的海洋，千姿百態(tài)的花燈，真是讓人大飽眼福，有活蹦亂跳的“鯉魚”，有含苞欲放的“荷花”，有展翅高飛的“雄鷹”，還有一只小貓咪正在興致勃勃啃著魚骨頭，這么多的燈真是讓我看得眼花繚亂。

忽然我眼前一亮，看見了一只英俊的老虎，它的眼睛炯炯有神，散發(fā)著兇猛的光芒，它穿著一身黑黃相間的“衣服”，在老虎張開的嘴里露出了兩顆鋒利的牙齒，幾根胡須非常挺拔，看上去很有精神，它那兇猛的性格，完全符合它的動(dòng)作，它頭抬的很高好象在向遠(yuǎn)方長吼，這種樣子就連老戰(zhàn)士也會(huì)被嚇的聞風(fēng)破膽的。朦朧的月色投下神秘的影子，在水面上撒下了漂浮不定的光，好象無數(shù)的銀魚兒在那里跳動(dòng)，時(shí)間不早了，我該回家了，今天我過的很開心，你呢？

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