學(xué)做飯日記(推薦9篇)

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學(xué)做飯日記(篇1)

昨天，我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會了煮稀飯。雖然媽媽也教過我炒菜，但在放菜的時候，因為怕油點濺到我的手上，也沒有學(xué)成。

今天我又想學(xué)炒菜，因為做一頓飯，光有飯可不行，還得有菜。所以，我就在廚房里等媽媽買菜回來。不一會兒，媽媽回來了，我對媽媽說：“能教我炒菜嗎？”“可以，就是別太膽小了?！眿寢屗斓卮饝?yīng)了。

首先，媽媽指導(dǎo)我放入適量的油；接著，媽媽拿起幾個花椒，放在我的手里，我明白她的意思。因為媽媽每次炒菜時，我都會在一旁觀看。等油熱了，我把花椒放進了鍋里，又退了好幾步，幸好只是有驚無險。然后，我又放了一勺鹽，媽媽還幫我放了一些醬油，然后我把菜放到鍋里。我就這樣炒了一會兒，就把火給關(guān)了。媽媽幫我把菜盛進盤子里。我嘗了一口，淡淡的，可是我明明記得我放鹽了呀，后來媽媽告訴我在油鍋里放鹽不管用。媽媽說：“第一次炒成這樣沒關(guān)系，下次記得先放菜再放鹽就行了。”

通過學(xué)習(xí)炒菜，我深深地體會到了：做事不能膽小，要勇于嘗試。

學(xué)做飯日記(篇2)

今天，我對媽媽說想學(xué)做飯，媽媽笑著答應(yīng)了。

媽媽先讓我刨六個芋頭。我開始不會刨，竟然用刀在削，媽媽見了說：“哎呀，你怎么用刀在削！”說完遞給我一片破碗塊?？晌疫€是不太會，用光滑的一面在刨，卻怎么也不起皮。這時，媽媽又笑了，說道：“孩子，不會吧，看我的?！敝灰妺寢屓挛宄?，一會兒工夫，一個白乎乎的芋頭就出現(xiàn)在眼前。原來媽媽是用毛糙的那一面去刨。明白了，我試試?！蔽覍W(xué)著媽媽的手勢，用破碗片毛糙面去皮，慢慢地學(xué)，花了整整10分鐘，才把剩下的五個芋頭刨好。

接下來是淘米：先在電飯鍋里舀三杯米，再用清水淘三次，之后再放水。媽媽說，放水是有講究的，飯少那么水就放得少，飯如果多水就得多放點。最后放進電飯煲之前，一定要把鍋底檫干，如果鍋底濕的話，電飯煲就容易燒破的。我看在眼里，記在心里。

我又開始切芋頭，一片兩片，切完之后放在蒸架上蒸

開飯了，我嘗了一口伴著麻油的蒸芋頭，那滋味真是好的說不出來啊！

原來要做飯也是有這么多學(xué)問的哦！

學(xué)做飯日記(篇3)

星期六早上，媽媽一早就起了。媽媽洗漱完后對我說：“藝凡，媽媽一會要去姥姥家，中午就不回來了，中午你自己做飯吃吧?！蔽倚判氖愕恼f：“放心吧媽媽，我會照顧好自己的。”媽媽一聽，就放心地走了。

到了中午，我的肚子開始*了，“咕咕直叫”，我想我該做點吃的，做什么呢？對了，我就做雞蛋方便面，我回憶著媽媽原來的樣子，先在鍋里添點水，然后打開煤氣灶，等水開了，再把方便面放在鍋里，最后打兩個雞蛋，我拿著雞蛋在火爐旁邊，磕一下，呀！我太用力了，把雞蛋打碎了，雞蛋水順著我的手流了下來，我趕快用布擦擦手，哎，浪費了一個雞蛋，我又重新拿了一個雞蛋，這次，我稍微一用力，輕輕一打，然后放到鍋里，立刻就聞到了濃濃的香味，讓我口水直流，終于做好了，我吃著自己做的面，感覺更舒暢！

第一次做飯，我真高興！

學(xué)做飯日記(篇4)

看見父母每天的辛勞，我很不忍心，所以想總想我為他們做些事來報答他們。今天正好我休息，所以我便想著自己做一頓飯。

看著網(wǎng)上的講解，我先做主食，大米，先把大米從國中舀出，然后我放在水龍頭下沖洗了一陣，最后才緩緩的倒入鍋內(nèi)。鍋中的大米此時都黏在一塊，網(wǎng)上說應(yīng)該再把鍋中倒入1/4的涼水。我照做了倒入均勻后，大米馬上傳出了飽和的狀態(tài)，如同初升的玫瑰花一般，那樣的飽滿有力。然后我放在蒸鍋上，沒多久，大米蒸好了，我舀出來大米香噴噴的，而且顆粒飽滿，非常的嫩滑，放在桌子上，蓋好蓋子，先把它保存起來。

然后我又做了一道西紅柿炒雞蛋，先把西紅柿的皮削好，然后做成一個個均勻的長方塊。然后把鍋中倒入油，最后把西紅柿放進去，伴著油箱，一場西紅柿的香味撲鼻空氣之中，最后是雞蛋了，把雞蛋打碎，打勻，放到碗里，倒入鍋中，一道香噴噴的，西紅柿炒雞蛋就完成！

然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂滿了糖，最后放在油鍋中一炸，香噴噴的花生豆就出鍋了，我提鼻子一聞，這是美味??！把四個菜，一個主食組合在一起，構(gòu)成了一道完美的中午的飯菜。任何人見了也會垂流直下的，正如蘇軾這位美食家所言，菜之香，飯之行，而混于和，有誰不和？是的，色彩與顏色的美味相結(jié)合，這樣才是美食的境界。

中午的時候，爸爸媽媽回了家。他們看到了滿桌子的飯菜，非常的高興，夸我是“小小美食家”。爸爸說：“時光荏苒，光陰似箭，想不到15歲的你，如此懂事，都懂得愛護父母了！真不錯真不錯！”那我也笑了笑，哪里？哪里？

一家人聚在一個餐桌上吃飯，看著這美味的食物，都忍不住說：“好香?。　?/p>

學(xué)做飯日記(篇5)

每天我都吃著媽媽做的可口的飯菜，一天，我想媽媽做的飯拿嘛好吃，如果我也學(xué)幾道菜在親戚露兩手，讓它們看看，那該多好??！于是我便要求媽媽教我，無奈之下，媽媽只好答應(yīng)。

該做飯的時候，我系上媽媽的圍裙，說聲“田大廚，下廚房了”媽媽笑著說：“還大廚呢，連廚房，今天做番茄炒雞蛋，快去打雞蛋，再切一個番茄?！薄笆恰蔽荫R上打了三個雞蛋，又切了一個番茄“先倒油填滿鍋底。”媽媽又下了命令“是”油熱了后媽媽說：“低點把雞蛋倒進去，再交交?！蔽荫R上照辦把雞蛋倒進去后，我拿著兩根筷子一邊交，一邊說“看我的乾坤大模移”弄開后媽媽又讓我把番茄倒進去，又加了一碗水，放半勺鹽，翻翻，蓋上鍋蓋燒了一會兒，放點味精，再翻翻，就做好了。

雖然做得不太好但我還是吃得不亦樂乎。

學(xué)做飯日記(篇6)

星期天，姥姥教我做了一道飯，名字叫熗鍋面，又叫“一鍋抽”。我嘗了嘗，酸酸的、甜甜的、香香的，味道好極了！

姥姥教我先把火打開，把油倒進鍋里，然后把蔥切成條，把白菜也切成條，油熱后把切好的蔥和白菜放進鍋里翻炒一會兒，再放進一些水。這時，你一定能聽到一聲響——嗞啦。就因為這一聲響，姥姥才給它叫“一鍋抽”。等水開了，放進面條，姥姥告訴我：“記住，是等水開了再放面條，要不面條會粘在一起的?！痹诶牙训闹笇?dǎo)下，我又放進鹽、雞精等各種調(diào)料，煮一會兒面條就出鍋了。我還知道了放鹽的時候不能一次放很多，少了能加，多了就不能減了。好了，熗鍋面出鍋了！

我又學(xué)會做一道飯，真高興！如果爸爸媽媽不在家的話，我就可以獨自一個人做飯了，嘻嘻！

學(xué)做飯日記(篇7)

XXXX年XX月XX日 星期X 晴

今天的陽光格外燦爛，我早早地起床，因為今天我要嘗試一項新技能——做飯。我一直覺得做飯是一件神奇的事情，那些五顏六色的食材在廚師的手中變得美味可口。今天，我也想成為那個創(chuàng)造美味的人。

我在廚房里忙碌起來，打開冰箱，看著各種食材，心里既緊張又興奮。我決定先從簡單的炒飯開始。按照媽媽之前教我的步驟，我先把米洗好放進電飯煲里，然后開始準備炒飯的配料，有雞蛋、火腿、青豆和胡蘿卜。

打雞蛋的時候，我小心翼翼地，生怕把雞蛋殼打進去。切火腿的時候，我盡量模仿媽媽的樣子，切成均勻的小丁。最讓我頭疼的是炒飯的過程，火候的掌握和翻炒的技巧都讓我有些手忙腳亂。

不過，在經(jīng)過一番努力后，我終于完成了我的第一份炒飯。坐下來品嘗自己的成果時，我突然明白，做飯不僅僅是一項技能，更是一種對生活的熱愛和投入。每一道菜背后，都隱藏著無數(shù)次的嘗試和努力。

今天的經(jīng)歷讓我更加明白媽媽的辛苦，每天為我們準備豐盛的飯菜，背后一定付出了很多努力。我決定以后要多嘗試做飯，不僅可以分擔(dān)媽媽的負擔(dān)，還能讓自己更加獨立。

看著窗外漸漸落下的太陽，我想起了今天的炒飯。雖然不如媽媽做的美味，但這是我自己的成果，是我對生活的探索和嘗試。在未來的日子里，我會更加努力地學(xué)習(xí)和成長，去體驗更多的生活，去感受更多的美好。

學(xué)做飯日記(篇8)

在長青山，最難忘的一課就是學(xué)習(xí)做飯。

我們剛一進教室，便感覺這個教室的異樣，里邊有6臺煤氣灶，上面架著6臺抽油煙機。說它像伙房一點不過分。

老師先給我們演示了一下西紅柿炒雞蛋的過程。先把雞蛋磕破，倒在碗里不停攪拌，同時打開煤氣，往鍋里倒上油，等到油熱了把打好的蛋湯倒進去。只聽“哧啦”一聲，頓時香味四起，緊接著老師又把切碎的西紅柿倒進去翻炒，不一會兒這個菜就新鮮出爐了。真是色、香、味俱全。我們蜂擁而上，感覺真好吃。

吃完后，我們也躍躍欲試，按照老師教我們的方法去做。感覺自己的勞動成果更香甜。

我會做飯啦！這節(jié)課真有趣。

學(xué)做飯日記(篇9)

暑假里的一天，媽媽叫我學(xué)做米飯，一開始由于我的粗心，蒸了一鍋糊飯。

第二天，爸爸又教我，我先淘了一下米放在鍋里，然后放上四碗水，蓋上鍋蓋煮，在燜20分鐘左右，又香又甜的米飯就出鍋了。

第三天吃午飯，我親手做出給爸爸媽媽吃，廚房里忙的不亦樂乎，我蒸米飯，爸爸媽媽炒菜。吃飯了，媽媽直夸我做的好，爸爸吃了三碗，連叫“好，好，我家兒子會做飯他爸他媽做飯了！”