在范文中,我們需要重點(diǎn)陳述哪些方面呢?對(duì)于范文的借鑒也越來(lái)越重要。范文是我們提高寫(xiě)作水平的必要條件,今天我們?yōu)榇蠹彝扑]的是一篇關(guān)于“前臺(tái)服務(wù)工作總結(jié)”的優(yōu)秀文章,如果你認(rèn)為這個(gè)小技巧很實(shí)用不妨把它分享給你的同事和朋友!
酒店前臺(tái)服務(wù)案例
案例一:
xx年10月4日14:45服務(wù)中心打電話問(wèn)9
18、928房間客人在房間門(mén)口,是否可以開(kāi)門(mén),電腦上顯示這兩個(gè)房間今天還未續(xù)房,所顯示的是掛賬留房狀態(tài),我就讓服務(wù)員統(tǒng)治客人先續(xù)房才能開(kāi)房門(mén),之后15:00時(shí)有一位男士用外線打過(guò)來(lái)電話,讓我開(kāi)房門(mén),我就與他解釋該房間需要續(xù)房,需要辦理續(xù)房手續(xù)后方可開(kāi)門(mén),然后他語(yǔ)氣極其強(qiáng)硬的問(wèn)我,必須先續(xù)房費(fèi)才能開(kāi)房門(mén)嗎?我告訴客人這是酒店的規(guī)定,我們必須按規(guī)定執(zhí)行,然后他很生氣,說(shuō)讓酒店老板接電話,又讓酒店***經(jīng)理接電話,我告訴客人現(xiàn)在他們都不在前臺(tái),暫時(shí)沒(méi)有辦法接電話,這時(shí)客人就說(shuō)他們不續(xù)房了,要退房,讓我們把房門(mén)打開(kāi),把行李拿出來(lái),我說(shuō)可以,但需要確認(rèn)一下身份(按規(guī)定必須開(kāi)房人本人通知開(kāi)房門(mén)才行),因?yàn)樗皇情_(kāi)房人本人,所以我告知在樓層的客人把房卡拿下來(lái),到前臺(tái)確認(rèn)一下是不是該房間的,如果是就可以給客人開(kāi)房門(mén),但他很生氣,而且出言不遜,剛好樓上客人自己下來(lái)了,就把電話接過(guò)去了,然后我讀了一下前臺(tái)這位女士手中的房卡,確實(shí)是這兩個(gè)房間的,過(guò)去她問(wèn)我,她們要退房,是否可以開(kāi)房門(mén)拿行李,我回答說(shuō)可以,之后這位女士把電話又給我,我接過(guò)電話,又是那位男士,不同的是他張口就罵,而且說(shuō)話極其難聽(tīng)(什么詞都用上了,我學(xué)都學(xué)不會(huì)),我實(shí)在受不了他這樣侮辱人,就把電話掛了,之后我就通知了服務(wù)中心,讓樓上客人進(jìn)房間拿行李,前臺(tái)那位女士就上樓了。
很多客人并不可能從我們的角度去考慮問(wèn)題,我們的程序?qū)λ跃拖蠊菲ㄒ粯硬恢罉侵靼咐械哪莾蓚€(gè)房間的住房押金是否是外面掛電話的那位先生交的而非在住客人交的?
如果是這樣的話,在辦理C/I 的時(shí)候總臺(tái)接待應(yīng)該有意識(shí)跟客人說(shuō)要不你方便留個(gè)手機(jī),方便我們聯(lián)系您,萬(wàn)一住客要消費(fèi)啊要續(xù)住都好請(qǐng)示.?也許他們本來(lái)是預(yù)定一天的,結(jié)果因?yàn)槭裁词虑檠舆t要續(xù)住,那么在交錢(qián)的人還在外面可能暫時(shí)不能過(guò)來(lái)的情況下,他當(dāng)然希望前臺(tái)先開(kāi)門(mén)啊 大家得休息下,怠慢了他的客人他能不生氣嗎?既然房間有行李,客人又回來(lái)了,可以先給他們開(kāi)門(mén),并告知方便下來(lái)補(bǔ)交押金,而且您的房卡設(shè)置也已經(jīng)打不開(kāi)房門(mén),為了您出入方便,您看什么時(shí)候下來(lái)辦理一下手續(xù)?其實(shí)我們完全可以讓服務(wù)員代勞換卡,但是為了讓客人辦理手續(xù)當(dāng)然要這么說(shuō),一般客人都很自覺(jué)的,而且當(dāng)初中午催押金的時(shí)候若有很多行李就表示客人暫時(shí)還沒(méi)有離開(kāi)的意愿,不可一味強(qiáng)調(diào)我們需要怎么樣,換你是客
人聽(tīng)的都不舒服了,....要確定客人的身份很多啊,問(wèn)客人開(kāi)房間登記的是誰(shuí),或者我們叫行李生以最快的速度上去拿卡下來(lái)確認(rèn)
案例二:
在某地,一家sheraton剛開(kāi)業(yè)。去試住,在前臺(tái)的時(shí)候,我拒絕付押金.receptionist 便準(zhǔn)備向我解釋。我說(shuō):小姐你可以電話關(guān)外線,不讓我掛帳,不接收我洗衣,清掉我的minibar.她說(shuō):對(duì)不起,只有我們總經(jīng)理同意后才可以清掉minibar.
碰到上述客人不肯付押金的客人如何說(shuō)服她呢,特別是向上述提到的客人那樣,準(zhǔn)備不消費(fèi)任何items的客人?還是最后強(qiáng)調(diào)這是酒店規(guī)矩,要住店就必要交押金呢?
"對(duì)不起,只有我們總經(jīng)理同意后才可以清掉minibar." 呃~~~糟糕的解釋.也不要對(duì)客人說(shuō)“這是酒店規(guī)矩”這種話,很容易激怒客人的。
首先弄清楚客人不愿意支付押金的具體原因,是覺(jué)得雜費(fèi)押金高還是現(xiàn)金不夠。如客人不愿意接受押金的額度,則禮貌地向客人說(shuō)明,除了房費(fèi)、minibar、電話費(fèi)及其他簽單掛帳的費(fèi)用外,還有其他不確定的費(fèi)用,如房間內(nèi)的非易耗品等。并且向客人說(shuō)明飯店是根據(jù)客人最終實(shí)際消費(fèi)進(jìn)行結(jié)算的。此時(shí)如果客人同意少付押金,則關(guān)閉電話、簽單權(quán)、撤除收費(fèi)酒水。
如客人現(xiàn)金不夠,則建議客人用信用卡結(jié)算房費(fèi),用現(xiàn)金做押金。
總之,除非有人擔(dān)保免押入住,否則前臺(tái)不可能辦理。
案例三:
今天的主管和昨天不是同一個(gè),是個(gè)剛從服務(wù)員升上來(lái)的小年輕。有一對(duì)男女同來(lái)住房,聽(tīng)說(shuō)我們的房?jī)r(jià)是228,女的有點(diǎn)不滿意。要求我們給優(yōu)惠點(diǎn),她說(shuō)前段時(shí)間過(guò)來(lái)的時(shí)候是208的,我們的主管也向他解釋了,因?yàn)榍岸螘r(shí)間剛開(kāi)業(yè),我們店做的一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)。但是客人還是非常的不耐煩,也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去我們的解釋。并堅(jiān)決要求以208的價(jià)格賣(mài)給她們。我們的主管則堅(jiān)持自己的意思,必須以228出售。后來(lái)男客人指出說(shuō)上次來(lái)是218的價(jià)格,同時(shí)我們也查到客人的記錄,確實(shí)是218以網(wǎng)絡(luò)定房的價(jià)格給的。于是我就問(wèn)主管能不能給客人同樣方法處理,也就是以網(wǎng)絡(luò)的價(jià)格給出去。主管立刻火冒三丈并斥責(zé)我說(shuō)我怎么能在客人面前說(shuō)這樣的話。然后我就閉嘴了,客人在和主管爭(zhēng)論不下的情況下走了。并說(shuō),其實(shí)他們不在乎那10塊錢(qián),但是感覺(jué)好象我們亂來(lái)傷害了他們的感情。
事后我問(wèn)主管,前臺(tái)的服務(wù)員權(quán)限是多少?主管說(shuō)是沒(méi)有的。我再問(wèn)主管的權(quán)限是多少,他回答說(shuō)是208也可以賣(mài)。
然后我就想,為什么店里給主管設(shè)置一定的權(quán)限?為什么主管不能把這樣的客人留下來(lái)?(其實(shí)想留他們真的很簡(jiǎn)單,他們并不是無(wú)理取鬧的客人)
如果你是我們的 主管,你會(huì)怎么處理這樣的問(wèn)題呢?如果在你們酒店遇到價(jià)格底線的時(shí)候,你會(huì)如何處理呢?
案例四:
7月29日,鄭先生打電話到飯店前臺(tái),稱(chēng)自己的信用卡本月無(wú)緣無(wú)故被飯店多charge了700塊錢(qián)。
AM即調(diào)查得知,鄭先生5月26日入住我飯店,原本訂至5月29日,但客人于5月28日早上提前退房,后離開(kāi)G城。前臺(tái)領(lǐng)班小敏為其辦理了退房手續(xù),將所有資料投到財(cái)務(wù)。(此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)用客人的信用卡給客人做過(guò)結(jié)帳,而且看該案例下篇,注明客人以信用卡預(yù)授權(quán)抵押,那么應(yīng)該做的是預(yù)授權(quán)完成,來(lái)劃取客人的信用卡金額--但是文章只是提及該帳轉(zhuǎn)到財(cái)務(wù),沒(méi)有說(shuō)明,這次結(jié)帳,客人的付款方式,及結(jié)帳使用的CODE,所以需要求證)但是10分鐘之后,這間房被重新恢復(fù)入住(查操作日志顯示為小敏的code,但小敏和當(dāng)班的李主管均沒(méi)有印象當(dāng)日為客人辦理過(guò)恢復(fù)入住手續(xù))(誰(shuí)的CODE誰(shuí)負(fù)責(zé),收款員應(yīng)該接受過(guò)培訓(xùn),離開(kāi)崗位,或者電腦前,應(yīng)該退出系統(tǒng)中自己的CODE,如果認(rèn)為同班同事值得信任,不退CODE,那么出了問(wèn)題要自己承擔(dān),沒(méi)有任何理由可以逃脫)
同時(shí)AM查看5月28日的催預(yù)退記錄及夜審對(duì)租記錄。因客人在5月28日不是due out,因此無(wú)此房的查預(yù)退記錄。HSKP晚上開(kāi)夜床時(shí)報(bào)告AM此房無(wú)行李,同時(shí)在當(dāng)晚AM對(duì)租時(shí)也查出沒(méi)有RC單(此時(shí)無(wú)人無(wú)行李,客人沒(méi)有到前臺(tái)C/O的話,可以繼續(xù)滾動(dòng)一日房費(fèi),在客人預(yù)計(jì)離店的日期再進(jìn)行結(jié)帳,操作沒(méi)有錯(cuò)誤)。在5月29日AM查due out時(shí)發(fā)現(xiàn)此房無(wú)人無(wú)行李(且沒(méi)有聯(lián)系方式),則通知前臺(tái)OUT機(jī)。(操作沒(méi)有問(wèn)題)
7月2日,財(cái)務(wù)查帳時(shí)發(fā)現(xiàn)此房押的是信用卡(前臺(tái)客帳,財(cái)務(wù)或者前臺(tái)人員需要多長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行檢查一次?,一般我做過(guò)的酒店要求,前臺(tái)主管每個(gè)星期一,把前臺(tái)的臨時(shí)客帳的也就是假房中掛的應(yīng)結(jié)未結(jié)賬目進(jìn)行匯總,然后報(bào)給日審,由前臺(tái)和財(cái)務(wù)統(tǒng)一解決處理,事情過(guò)去了一個(gè)月財(cái)務(wù)才追問(wèn)此筆帳目,說(shuō)明貴酒店在臨時(shí)住客帳的清理銜接上有一定問(wèn)題),預(yù)授權(quán)早就已經(jīng)失效,因此判定為前臺(tái)漏結(jié)帳目。雖然前臺(tái)領(lǐng)班小敏和李主管意識(shí)到是前臺(tái)員工的失誤,將押信用卡的帳目掛臨時(shí)帳,但他們認(rèn)定客人沒(méi)有來(lái)前臺(tái)退房就是逃帳,決定手工追收這筆帳,于是在POS機(jī)上成功追收回700元(還是我之前提到的那個(gè)疑問(wèn),客人在第一次要求退房的時(shí)候,把帳務(wù)資料給了財(cái)務(wù),難道就沒(méi)有給客人結(jié)帳么?而且,如果客人已經(jīng)結(jié)帳,前臺(tái)不需要報(bào)客房部查房么?報(bào)客房部查房,客房部沒(méi)有查房記錄么?)。
但客人堅(jiān)持自己已經(jīng)于5月28日就已經(jīng)把帳結(jié)清離開(kāi)了飯店。現(xiàn)在問(wèn)題就在于為什么5月28日房間會(huì)再恢復(fù)入住,是否確實(shí)是客人返回來(lái)了,而不承認(rèn)呢?AM查“9-3-9表”顯示此房于5月28日上午是VD房,下午為VC房,晚上則為OCC(我們飯店的實(shí)時(shí)房態(tài)表有很大的問(wèn)題,所以我個(gè)人認(rèn)為這不能說(shuō)明什么問(wèn)題)(房態(tài)表現(xiàn)在太多的客房房態(tài)表根據(jù)電腦照抄,沒(méi)有根據(jù)實(shí)際進(jìn)行標(biāo)注,所以不提也罷)。
現(xiàn)在5月28日已產(chǎn)生一晚的房費(fèi)到底應(yīng)該由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)呢?
總結(jié):客人如果之前結(jié)過(guò)帳,那么一定回有客人的付款方式對(duì)么?會(huì)有客房的查房記錄對(duì)么?OK, 那么那么,客人是否5月28日結(jié)帳過(guò),就可以根據(jù)這個(gè)來(lái)操作查詢。如果客人沒(méi)有結(jié)帳,那么詢問(wèn),前臺(tái)工作人員,客人的RC為什么要投遞到財(cái)務(wù)部。如果客人已經(jīng)結(jié)帳,那么R C/I, 需要給客人重新制作鑰匙吧,查看制作鑰匙記錄,應(yīng)該可以確定客人是否重新辦理過(guò)入住。否則,客人沒(méi)有鑰匙怎么進(jìn)的去房間呀。除非貴酒店在客人結(jié)帳的時(shí)候,不收回客人的鑰匙卡。或者,可以使用門(mén)卡采集卡,(給酒店上門(mén)卡系統(tǒng)自帶的卡,可以查詢房間開(kāi)啟記錄),查看該間客房當(dāng)日的使用情況,在客人離開(kāi)后,除了工作人員的要是卡,是否有其他前臺(tái)制作的客人門(mén)卡開(kāi)過(guò)房間。實(shí)在不行,還有監(jiān)控可以查看么?
另外,關(guān)于此類(lèi)問(wèn)題,可以也去財(cái)務(wù)板塊發(fā)個(gè)帖子之類(lèi)的,個(gè)人感覺(jué),對(duì)于此類(lèi)問(wèn)題,可能如何解決,財(cái)務(wù)不好提出相關(guān)建議,但是針對(duì)于查賬,審核人員還是能給樓主一個(gè)大概的啟發(fā)的
這次在xx酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校后的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。
首先,從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開(kāi)始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí),到熟悉,從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽(tīng)一個(gè)電話,對(duì)我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗(yàn),對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化,各種類(lèi)型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵(lì)制度,也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有,xx的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎(jiǎng)金,不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),xx酒店有硬件設(shè)施的不足,開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過(guò)這次短期的xx酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí),使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程,也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基矗同時(shí),在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。
在平時(shí)我們工作的時(shí)候就應(yīng)該在電話旁邊準(zhǔn)備好紙和筆,方便記錄客戶電話內(nèi)容。
大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽(tīng)筒,但是,在與客戶進(jìn)行電話溝通過(guò)程中往往需要做必要的文字記錄。在寫(xiě)字的時(shí)候一般會(huì)將話筒夾在肩膀上面,這樣,電話很容易夾不住而掉下來(lái)發(fā)出刺耳的聲音,從而給客戶帶來(lái)不適。
為了消除這種不良現(xiàn)象,應(yīng)提倡用左手拿聽(tīng)筒,右手寫(xiě)字或操縱電腦,這樣就可以輕松自如的達(dá)到與客戶溝通的目的。
在電話鈴響三聲之內(nèi)接聽(tīng),如果有事情耽誤了接聽(tīng)電話的時(shí)間,在接到客戶電話時(shí)應(yīng)該首先向其道歉。
接聽(tīng)電話過(guò)程中應(yīng)該始終保持正確的姿勢(shì)。一般情況下,當(dāng)人的身體稍微下沉,丹田受到壓迫時(shí)容易導(dǎo)致丹田的聲音無(wú)法發(fā)出;大部分人講話所使用的是胸腔,這樣容易口干舌燥,如果運(yùn)用丹田的聲音,不但可以使聲音具有磁性,而且不會(huì)傷害喉嚨。
因此,保持端坐的姿勢(shì),尤其不要趴在桌面邊緣,這樣可以使聲音自然、流暢和動(dòng)聽(tīng)。此外,保持笑臉也能夠使來(lái)電者感受到你的愉悅。
電話接聽(tīng)完畢之前,不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn),防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì),使整個(gè)工作的效率更高。例如,應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、區(qū)域號(hào)碼等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì),盡可能地避免錯(cuò)誤。
最后向客戶道謝是基本的禮貌,來(lái)者是客,以客為尊,千萬(wàn)不要因?yàn)殡娫捒蛻舨恢苯用鎸?duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。還有就是切記在電話結(jié)束之后要讓客戶先收線掛電話,我們?cè)賿斓綦娫挕?/p>
禮貌待客、熱情服務(wù),使客人稱(chēng)心滿意。
接待賓客辦理入住手續(xù),并根據(jù)客人要求分配房間。
通過(guò)電腦、電話、單據(jù)、報(bào)表等途徑,把客人的有關(guān)資料傳遞給相關(guān)部門(mén)。
掌握客房出租的情況,制作有關(guān)客房銷(xiāo)售的各類(lèi)報(bào)表,為飯店的經(jīng)營(yíng)管理工作提供準(zhǔn)確的資料。
負(fù)責(zé)有關(guān)住房?jī)r(jià)格及飯店服務(wù)設(shè)施等方面的問(wèn)詢工作。
做好客史檔案的統(tǒng)計(jì)工作。
了解客情,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
進(jìn)入酒店成為一名前臺(tái)的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過(guò)了培訓(xùn),然后又是在崗位上邊做邊學(xué),我感到這段時(shí)間的生活過(guò)的非常的充實(shí)。
轉(zhuǎn)眼間,現(xiàn)在試用期的工作都要結(jié)束了,要不是有同事提醒,我自己都快忘記這件事了。在聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候,我都不禁感嘆到,時(shí)間過(guò)的真快。但是在回想了這段時(shí)間的工作后,卻又覺(jué)得本該如此。這段時(shí)間中已經(jīng)學(xué)習(xí)和經(jīng)歷了這么多的事情,這也讓我感嘆這個(gè)試用期的工作時(shí)間內(nèi)過(guò)的這么的豐富多彩。現(xiàn)在,我對(duì)這段試用期的工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)的學(xué)習(xí)
在進(jìn)入正式工作我們經(jīng)歷了很長(zhǎng)一段時(shí)間的培訓(xùn)學(xué)習(xí),不僅僅是對(duì)酒店前臺(tái)的基本操作技能的.學(xué)習(xí),更重要的,也是最基本的,就是在禮儀方面的培訓(xùn)。雖然前臺(tái)的基本操作也是非常重要的,畢竟為顧客入住和結(jié)算都是不能出錯(cuò)的。但是,說(shuō)道前臺(tái),第一個(gè)令人想到的詞就是“服務(wù)”。作為酒店服務(wù)的代表,前臺(tái)可是很重要的職位。無(wú)論是入住還是退房,不管是詢問(wèn)還是投訴,前臺(tái)都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,作為這樣的一個(gè)崗位,可以說(shuō)就是酒店的最高服務(wù)代表!要是前臺(tái)都做不好服務(wù),那顧客對(duì)酒店的評(píng)分就會(huì)直線向下。
而服務(wù),又有很多的要求,對(duì)顧客的語(yǔ)氣、用詞是基本,對(duì)待顧客時(shí)是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵。最最重要的,還是要面帶微笑。總之,在禮儀的訓(xùn)練中,我學(xué)會(huì)了很多的技巧,也被糾正了很多過(guò)去不好的小習(xí)慣,讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
二、工作上
培訓(xùn)了這么久,究竟怎么樣,到底還是要在工作上見(jiàn)真章,我作為一名試用人員和一名老員工一起工作,同時(shí)也是在工作的時(shí)候以同事為榜樣的不斷學(xué)習(xí)。在經(jīng)過(guò)了實(shí)際的工作過(guò)后,我不禁感嘆,果然正式的工作比起培訓(xùn)要嚴(yán)格很多。沒(méi)有多余的動(dòng)作,每一個(gè)動(dòng)作都做的剛好到位,這就是我同事的實(shí)力。我也曾為自己的能力感到過(guò)疑惑,但是還好熱心的同事從來(lái)都會(huì)來(lái)對(duì)我開(kāi)導(dǎo),教導(dǎo)我在工作中的經(jīng)驗(yàn),就是因?yàn)檫@樣,我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
時(shí)光飛逝,不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。
一、前臺(tái)接待方面。
20xx年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
參與接待了**聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省G網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、**分公司與**分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
在召開(kāi)總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開(kāi)對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
三、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、合同錄入工作。
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷(xiāo)單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入ERP系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷(xiāo)單據(jù)1000余份。思想?yún)R報(bào)專(zhuān)題合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作。
20xx年7月,因部門(mén)人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在**聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;**聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
通過(guò)寫(xiě)工作總結(jié),我們可以清楚地認(rèn)識(shí)到自身的不足,并且加以改正,然后在工作中取得更好的成績(jī)。下面是范文網(wǎng)小編收集的前廳服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)(酒店前臺(tái)服務(wù)員工作總結(jié)),供大家賞析。
前廳服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)
一、業(yè)務(wù)水平的提高
前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對(duì)會(huì)館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營(yíng)業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,快速下單給吧臺(tái)。對(duì)會(huì)館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買(mǎi),配合前臺(tái),讓客人及時(shí)結(jié)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量和會(huì)館發(fā)展成正比的'關(guān)系。會(huì)館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量,會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識(shí)很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺(jué)。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了極好的評(píng)價(jià)。
提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度。會(huì)館的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求。
三、明年的工作展望
20xx年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁,一起努力提高會(huì)館商品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),更要善于察言觀色,了解客人及會(huì)員的需求及消費(fèi)心理??傊?,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)員。
一、工作背景和概述
作為一名酒店賓館前臺(tái)服務(wù)生,我在過(guò)去一年中承擔(dān)了一系列重要的職責(zé)和工作任務(wù)。我的職責(zé)范圍包括接待客人、處理預(yù)訂、提供信息和解答疑問(wèn)、安排住房和服務(wù)、處理投訴等。在這個(gè)角色中,我深入了解了酒店行業(yè)的運(yùn)作方式,并且培養(yǎng)了良好的溝通和解決問(wèn)題的能力。
二、個(gè)人工作亮點(diǎn)
在過(guò)去一年中,我在這個(gè)職位上取得了一些突出的成績(jī)和亮點(diǎn)。我始終保持積極的態(tài)度,并對(duì)每個(gè)客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我盡量以微笑和友好的態(tài)度對(duì)待每位客人,并及時(shí)回答他們的問(wèn)題和需求。這種積極的態(tài)度有效地提升了客人的滿意度,并增加了他們對(duì)酒店的好評(píng)。
我注重細(xì)節(jié)并致力于提供個(gè)性化的服務(wù)。我會(huì)在客人入住前提前了解他們的需求,并在他們到達(dá)時(shí)為他們準(zhǔn)備好一切。我還會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)他們的飲食喜好、床鋪硬度偏好等,以確保他們得到最舒適的居住體驗(yàn)。這種個(gè)性化的關(guān)懷和服務(wù)贏得了眾多客人的贊許,并為酒店贏得了良好的口碑。
另外,我非常重視溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。作為前臺(tái)服務(wù)生,我需要與其他部門(mén)(如客房部、餐飲部等)保持緊密的合作與聯(lián)系,以確??腿说男枨蟮玫綕M足。我與其他同事保持密切的溝通,及時(shí)解決問(wèn)題并分享信息。我還通過(guò)定期組織小組會(huì)議和培訓(xùn)來(lái)改善團(tuán)隊(duì)合作,并且取得了非常積極的效果。
三、成果和改進(jìn)
在過(guò)去一年中,我積極努力,取得了一些顯著的成果??蛻魸M意度得到了顯著的提高。通過(guò)我的努力,客人的投訴減少了,并且收到了更多的好評(píng)。我成功地處理了各種復(fù)雜情況和問(wèn)題,如突然取消預(yù)訂、客房調(diào)整等。我能夠保持冷靜和專(zhuān)業(yè),確保客人的權(quán)益得到維護(hù),并盡力提供滿意的解決方案。
也有一些需要改進(jìn)的地方。我在高峰時(shí)段處理多個(gè)任務(wù)時(shí),有時(shí)會(huì)忽略一些細(xì)節(jié)。這會(huì)導(dǎo)致一些差錯(cuò),例如客人要求與他人共享房間,但未及時(shí)記錄。為了改進(jìn)這一點(diǎn),我計(jì)劃提升自己的管理能力,更好地應(yīng)對(duì)繁忙的工作環(huán)境。我還希望能加強(qiáng)對(duì)外語(yǔ)的學(xué)習(xí),提高與國(guó)際客人的溝通能力。
四、自我提升計(jì)劃
為了不斷提升自己的能力和工作表現(xiàn),我制定了以下自我提升計(jì)劃。我將加強(qiáng)對(duì)酒店相關(guān)政策和服務(wù)流程的學(xué)習(xí),以更全面地了解酒店行業(yè)和前臺(tái)的工作。我將報(bào)名參加一些溝通技巧和沖突解決的培訓(xùn)課程,以進(jìn)一步提升我與客人和團(tuán)隊(duì)的溝通能力。我計(jì)劃定期參加團(tuán)隊(duì)合作討論會(huì),與同事分享經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。
五、感想與總結(jié)
在過(guò)去的一年中,我在酒店賓館前臺(tái)服務(wù)生的角色中取得了一些喜人的成績(jī),也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。通過(guò)這篇年終工作總結(jié),我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性,以及自我提升的必要性。在未來(lái)的工作中,我將繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),為客人提供更好的服務(wù)體驗(yàn),并為酒店的發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。
前廳是負(fù)責(zé)推銷(xiāo)飯店產(chǎn)品和服務(wù),組織接待工作,調(diào)整業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)綜合性服務(wù)部門(mén)。是會(huì)所重要的宣傳窗口,能給客人留下第一印象和會(huì)所的整體形象,其服務(wù)能在一定程度上決定著客人的滿意程度,其服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到飯店其他部門(mén)的服務(wù)效果。而前廳部的銷(xiāo)售則直接關(guān)系到整個(gè)飯店的經(jīng)濟(jì)效益。
作為前廳的銷(xiāo)售,一般分為4個(gè)階段。
一.賓客到店前。客房的客源從總體上來(lái)說(shuō)分可為預(yù)訂客和未經(jīng)預(yù)訂的散客。到達(dá)飯店前已辦理訂房手續(xù)的叫預(yù)訂客,沒(méi)有辦理訂房手續(xù)臨時(shí)到店住宿的則為散客。在預(yù)訂過(guò)程中,前臺(tái)員工需要根據(jù)客人的需求向客人介紹會(huì)所的房間類(lèi)型,服務(wù)項(xiàng)目,綜合設(shè)施等,并由此確定客人的住房類(lèi)型,房?jī)r(jià)。
預(yù)訂流程:
1.電話響起3聲內(nèi)接起,并向客人問(wèn)好,報(bào)出自己的崗位,詢問(wèn)需求。(您好,客房預(yù)訂,請(qǐng)問(wèn)有什么需要幫忙?)語(yǔ)氣要熱情,說(shuō)話親切。
2當(dāng)客人告知要訂房后,詢問(wèn)住宿日期(看下客人需要訂房的當(dāng)天房態(tài)),然后向客人介紹當(dāng)天所有的房間(有高至低報(bào)價(jià)),房間的設(shè)施設(shè)備,環(huán)境,價(jià)位,朝向。征詢賓客意見(jiàn),具體需要哪種價(jià)位的房間,(您好,我們這邊有套房,大床房,標(biāo)準(zhǔn)間。請(qǐng)問(wèn)你需要哪種類(lèi)型的房間?套房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備有。。。價(jià)位是。。。,大床房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備有。。。,價(jià)位是。。。,標(biāo)準(zhǔn)房?jī)?nèi)設(shè)施設(shè)備有。。。,價(jià)位是。。。)
3.當(dāng)客人確定好房間價(jià)格后,詢問(wèn)房間數(shù)量,到店時(shí)間,住宿天數(shù)。詢問(wèn)客人稱(chēng)呼方式,留下客人聯(lián)系電話,詢問(wèn)是否有特殊要求,確定保留時(shí)間。(您好,請(qǐng)問(wèn)你需要幾間大床房呢?大概幾點(diǎn)鐘到?請(qǐng)問(wèn)怎么稱(chēng)呼您?當(dāng)知道客人姓氏后使用尊稱(chēng),某某先生,請(qǐng)問(wèn)您對(duì)房間有什么特殊要求嗎?請(qǐng)問(wèn)房間為您保留到幾點(diǎn)鐘?)并做好賓客的預(yù)定記錄。
4.與賓客仔細(xì)核對(duì)預(yù)定信息。(某某先生。你訂的是幾月幾月的幾間什么房,房間價(jià)格是xxx。住幾天。您的聯(lián)系電話是xxxxxxxxx。房間我們?yōu)槟惚A舻絰x點(diǎn)。你的房間需要無(wú)煙處理,朝著江(特殊要求)。請(qǐng)問(wèn)您有什么需要補(bǔ)充的嗎?
5.核對(duì)無(wú)誤后,告知客人自己的工號(hào),感謝賓客的來(lái)電,結(jié)束掛機(jī)。(某某先生,非常感謝您來(lái)電,我的工號(hào)是xxx,期待您的光臨,再見(jiàn).等客人掛機(jī)后服務(wù)員再掛機(jī)。
6.根據(jù)預(yù)定單的信息錄入電腦,并把預(yù)訂單按日期整理歸類(lèi)。
二.賓客到店時(shí)。無(wú)論是預(yù)定客,未經(jīng)預(yù)訂客來(lái)會(huì)所時(shí)第一個(gè)接觸的就是前臺(tái)的服務(wù)員,他們必須為客人提供相應(yīng)的服務(wù)。按照旅館業(yè)的規(guī)定,所有客人在入住前都需要辦理入住登記手續(xù)。住宿登記業(yè)務(wù)不僅能夠?yàn)轱埖晏峁I(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)信息資料,也是維持飯店正常營(yíng)業(yè)次序的必要。
1.客人進(jìn)入大廳,距離客人1.5米時(shí)主動(dòng)問(wèn)好(先生,你好,請(qǐng)問(wèn)有什么需要幫忙嗎?)
2.如是辦理住宿登記,詢問(wèn)是否有預(yù)訂。(先生你好,請(qǐng)問(wèn)你有預(yù)訂過(guò)嗎?)
3.如有預(yù)訂,則再次與客人核對(duì)訂房信息(某某先生,你是訂了今天的一間大床房,房間需要無(wú)煙處理,朝江,住2天,價(jià)位是xxx。對(duì)嗎?)如無(wú)預(yù)訂,則向客人介紹今天的客房,客房介紹可與預(yù)訂時(shí)介紹客房借鑒。
4.確定好房間類(lèi)型和價(jià)格后,找到相應(yīng)的房間。給賓客辦理入住手續(xù)。(先生你
好,請(qǐng)你在住宿登記單上簽名,并出示證件讓我們掃描下)。出示證件后,可根據(jù)姓氏對(duì)應(yīng)相應(yīng)的尊稱(chēng)。在辦理房卡當(dāng)中,我們可以告知客人會(huì)所的一些基本情況(,某某先生。我們?yōu)槟才帕?樓的808房間,面朝江水,環(huán)境優(yōu)美,早餐在邊上餐廳的2樓,樓梯在這邊走上去。退房時(shí)間為中午的12點(diǎn)。)
5.辦理好登記手續(xù)后把證件還給客人,并向客人收取預(yù)付。(某某先生,這是您的證件【雙手反面還給客人】,房間的押金是800塊,請(qǐng)問(wèn)您是刷卡還是現(xiàn)金?)在收取押金過(guò)程中,要注意唱收唱付。在押金單上寫(xiě)上住客姓名,房號(hào),抵離店日期,預(yù)售種類(lèi),接待人員,并請(qǐng)客人確認(rèn)無(wú)誤后簽字。
6.雙手遞上房卡和押金單,并祝客人住店愉快。(某某先生,這是您的房卡和押金單,住您住店愉快。)
7.建立賓客賬戶。收取的押金按現(xiàn)金和卡單歸類(lèi),并把預(yù)付款的金額錄入賓客賬戶內(nèi),控制賓客在會(huì)所的消費(fèi)在預(yù)付款內(nèi)。
三.住店期間。在賓客住店期間為賓客提供問(wèn)訊服務(wù),電話總機(jī)服務(wù),貴重物品寄存服務(wù)等。
賓客問(wèn)訊服務(wù)需要員工了解縉云的人文地理知識(shí)。像縉云的土特產(chǎn)(土爽面,麻鴨,地瓜等)、特色小吃(燒餅)等。還有縉云的仙都。河陽(yáng)古民居等風(fēng)景區(qū)。了解縉云的行政機(jī)關(guān)分布,;路線、
電話總機(jī)服務(wù)一般的服務(wù)有查詢企業(yè)機(jī)關(guān)電話,國(guó)家代碼,地區(qū)區(qū)號(hào),叫醒服務(wù)等。
叫醒服務(wù):詢問(wèn)客人叫醒時(shí)間,是否需要2次叫醒(叫醒間隔),房間號(hào)碼。記錄后再次與客人核對(duì),再次祝賓客住店愉快。(某某先生,請(qǐng)問(wèn)您要幾點(diǎn)叫醒?是否需要2次叫醒?如需要?jiǎng)t詢問(wèn)間隔時(shí)間。房間號(hào)碼。再次核對(duì),某某先生,你需要明天8點(diǎn)叫醒2次,間隔時(shí)間是4分鐘,對(duì)嗎?等賓客確認(rèn)后,我們已經(jīng)幫你設(shè)置好叫醒時(shí)間了,祝您住店愉快。)
貴重物品寄存:
四.賓客退房時(shí)??腿穗x店時(shí)要辦理退房手續(xù)。這一手續(xù)通常包括收回客房鑰匙。更改房態(tài)及結(jié)算客賬等。
1.客人距離柜臺(tái)1.5米處主動(dòng)向客人問(wèn)好。詢問(wèn)需求。(先生你好,請(qǐng)問(wèn)你是退房嗎?)
2.收回房卡和押金單,通知客房查房,然后告知賓客等待片刻。(某某先生,請(qǐng)你稍等,查下房間。)如客人有急事可讓客人先行離開(kāi),預(yù)授權(quán)的話可以電話聯(lián)系確認(rèn)后自動(dòng)扣款。如現(xiàn)金押金,則收回房卡后把押金單還給客人,等客人空閑時(shí)間再來(lái)退還余額。
3.接到客房查房電話后做好消費(fèi)品單的記錄,并錄入賓客賬戶。然后向客人詢問(wèn)是否有此消費(fèi),確定價(jià)格。(某某先生,你在房間內(nèi)消費(fèi)了一瓶水,價(jià)格是20元。)
4.打印賓客賬單,并在此讓賓客簽字確認(rèn)。并對(duì)賓客的賬戶做結(jié)賬處理,退還余額。(某某先生。這是您房間的消費(fèi),房費(fèi)455.一瓶水20.總高475元。麻煩你在賓客簽名這里簽上你的姓名。你預(yù)付了900.找您425,請(qǐng)收好。)
5.恭送賓客,歡迎下次光臨。(某某先生,感謝你的光臨,歡迎下次再來(lái))
a 按規(guī)定著裝,服裝挺括整齊,皮鞋光亮。
b 佩帶胸卡,位置規(guī)范。
c 頭發(fā)整齊、美觀,黑發(fā)長(zhǎng)不及領(lǐng),男不留胡須,女不留寸頭。
d 不戴首飾(結(jié)婚戒指除外),女員工須化淡妝。
e 崗位有人。
f 站姿端正,精神狀態(tài)良好。
g 接待客人熱情主動(dòng),有問(wèn)候,有微笑,用客人的姓名稱(chēng)呼客人,語(yǔ)言規(guī)范,語(yǔ)音清晰。
熟悉了解每個(gè)酒店的周邊信息,包括銀行、醫(yī)院、商場(chǎng)、車(chē)站、娛樂(lè)場(chǎng)所、餐館等等。
包括酒店總機(jī)號(hào)碼、傳真號(hào)碼、郵政編號(hào)、各個(gè)分機(jī)號(hào)碼、餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間、價(jià)格,還包括酒店房間種類(lèi)、價(jià)格等等。
包括酒店HMIS、電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、公安傳輸系統(tǒng)、門(mén)鎖系統(tǒng)、銀行pos機(jī)系統(tǒng)
熟悉了解各個(gè)國(guó)家的護(hù)照,港澳同胞回鄉(xiāng)證、臺(tái)胞證等。
熟悉各類(lèi)信用卡,如美國(guó)運(yùn)通卡、VISA卡、JCB卡、DC卡、長(zhǎng)城卡、牡丹卡等。
人民幣、外幣堅(jiān)決在酒店內(nèi)不允許兌換,但如果客人暫時(shí)用外幣做為押金,總臺(tái)服務(wù)員必須把外幣的號(hào)碼寫(xiě)在押金單上,讓客人簽名確認(rèn),并妥善保管好??偱_(tái)服務(wù)員要了解美金、日元、歐元、英鎊等常見(jiàn)外幣的'真假識(shí)別方法(原則上不允許客人將外幣作為押金在總臺(tái)使用)。
POS機(jī)作為信用卡使用時(shí)的必備設(shè)備,總臺(tái)員工要熟悉它的各種使用方法。如預(yù)授權(quán)、預(yù)授權(quán)完成、熟悉各家銀行預(yù)售權(quán)解凍時(shí)間、消費(fèi)、取消、結(jié)算等。
結(jié)帳、欠款離店、應(yīng)收帳務(wù)是總臺(tái)員工必須掌握的知識(shí),在實(shí)際工作中要注意的地方,以及他們的操作流程,前廳服務(wù)員在進(jìn)行帳務(wù)處理時(shí)要認(rèn)真、仔細(xì)、準(zhǔn)確地進(jìn)行操作,以免給客人和酒店帶來(lái)不必要的損失。
男:頭發(fā)不得油膩和有頭皮,而且不得過(guò)長(zhǎng)(留酒店規(guī)定的長(zhǎng)度)。
女:頭發(fā)梳洗整齊,長(zhǎng)發(fā)要捆綁好,不得戴太夸張的發(fā)飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。
女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。
男:不得留指甲、指甲要清潔,指甲內(nèi)不得藏污垢。
女:不得留太長(zhǎng)指甲,不宜涂鮮紅指甲油,指甲油只可用淡色的。
女:清潔的鞋襪,不得穿有色的襪,要穿酒店規(guī)定的襪色,鞋子每天上班前要擦亮。
澳門(mén)德興海鮮火鍋(經(jīng)開(kāi)店)
服務(wù)接待程序
一、車(chē)場(chǎng)接待(車(chē)位圖)
進(jìn)場(chǎng):由進(jìn)場(chǎng)崗安保員敬禮并根據(jù)場(chǎng)內(nèi)車(chē)位情況指揮車(chē)輛進(jìn)場(chǎng)。
1、進(jìn)車(chē)位:由場(chǎng)內(nèi)崗安保員指揮車(chē)輛根據(jù)先進(jìn)先出的原則停放到指定車(chē)位,為客人開(kāi)
車(chē)門(mén)問(wèn)好并提醒客人鎖好車(chē)門(mén),車(chē)內(nèi)不要存放貴重物品。
2、離場(chǎng):由場(chǎng)內(nèi)崗安保員指揮車(chē)輛駛出車(chē)位,根據(jù)離場(chǎng)路線駛離車(chē)場(chǎng)。
二、禮賓接待(預(yù)定記錄、餐位圖)
迎接:由門(mén)門(mén)廳崗迎賓員熱情洋溢,聲音響亮地向來(lái)賓問(wèn)好,(歡迎光臨)由排在第一位的迎賓員負(fù)責(zé)接待領(lǐng)位。
1、預(yù)訂領(lǐng)位:(先生/女士,晚上/中午好!請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)定嗎?)有預(yù)定的先詢問(wèn)預(yù)訂人
的姓名單位,確定后在咨客電腦上先打開(kāi)咨客預(yù)定管理界面,查詢客人預(yù)定信息,然后打開(kāi)點(diǎn)菜界面,登陸后對(duì)預(yù)定包間進(jìn)行開(kāi)臺(tái)操作后退出,最后帶領(lǐng)客人就位,同時(shí),對(duì)講機(jī)通知樓層部長(zhǎng)(二樓張部長(zhǎng)208客人到)如有相關(guān)管理人員為客人預(yù)訂則把客人安排好后立即通知本人。
2、散客領(lǐng)位:(先生/女士,中午/晚上好!請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)定嗎?)無(wú)預(yù)定詢問(wèn)客人人數(shù)(請(qǐng)
問(wèn)您幾位?),首先打開(kāi)咨客界面查詢餐廳實(shí)時(shí)狀態(tài),然后打開(kāi)點(diǎn)菜界面,登陸后根據(jù)餐位情況安排客人至相應(yīng)位置,最后帶領(lǐng)客人就位,同時(shí),通知樓層部長(zhǎng)(二樓張部長(zhǎng)宴會(huì)廳202貴客5位到)。
3、非就餐訪客接待:詢問(wèn)客人姓名單位,并且將客人安排至休息區(qū),通知行政辦公室
先行接待,如訪客直接尋找某位管理人員,詢問(wèn)客人姓名單位,并且立即通知相關(guān)人員。(工作時(shí)間內(nèi)不接待經(jīng)理級(jí)以下訪客,員工家內(nèi)有重要事務(wù)到后門(mén)由安保部通知部門(mén)管理人員安排接待).
4、禮賓員應(yīng)在客人右前方距離一步半的位置行進(jìn).在行進(jìn)過(guò)程中,應(yīng)不斷回頭與客人進(jìn)
行交流,表情微笑,當(dāng)行至電梯口時(shí),告知顧客請(qǐng)稍等,并準(zhǔn)確操作電梯,電梯門(mén)開(kāi)后,應(yīng)用手緊按感應(yīng)器,請(qǐng)客人先進(jìn)入電梯.
當(dāng)所有的顧客已安全進(jìn)入電梯時(shí),禮賓員進(jìn)入電梯操作完成后,面對(duì)顧客,背對(duì)操作處,對(duì)客人進(jìn)行交流.到達(dá)后,同樣用手按感應(yīng)器請(qǐng)客人安全下電梯.客人已離電梯后迅速行至顧客右前方,將客人帶至相應(yīng)臺(tái)位.
三、服務(wù)部(預(yù)定、記錄)
1、預(yù)訂客人接待:由經(jīng)理或部長(zhǎng)在樓層電梯門(mén)廳處負(fù)責(zé)接待預(yù)定客人,并且引領(lǐng)客人
至相應(yīng)位置,并且根據(jù)班前安排部長(zhǎng)或領(lǐng)班為客人點(diǎn)菜。
2、散客接待:禮賓員將客人按餐位情況安排至相應(yīng)位置后,詢問(wèn)客人數(shù)后開(kāi)臺(tái)。(您
好!請(qǐng)問(wèn)這個(gè)包間(座位)可以嗎?好的)。
3、茶水服務(wù):開(kāi)臺(tái)卡后由服務(wù)員給客人拉座就位,并說(shuō)(中午/晚上好!歡迎光臨澳門(mén)
德興!健康、美味,營(yíng)養(yǎng)是我們一成不變的追求!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在需要什么茶水嗎?我們這里為您準(zhǔn)備了***茶,請(qǐng)問(wèn)您需要哪一種,好的,請(qǐng)您稍等?。榭腿诉f上菜單,(您好!這是菜單,請(qǐng)問(wèn)您現(xiàn)在需要點(diǎn)菜嗎?好的請(qǐng)稍等)。需要點(diǎn)菜則通知部長(zhǎng)或領(lǐng)班。
酒店前臺(tái)服務(wù)流程
前廳是負(fù)責(zé)推銷(xiāo)飯店產(chǎn)品和服務(wù),組織接待工作,調(diào)整業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)綜合性服務(wù)部門(mén)。是會(huì)所重要的宣傳窗口,能給客人留下第一印象和會(huì)所的整體形象,其服務(wù)能在一定程度上決定著客人......
酒店前臺(tái)服務(wù)用語(yǔ)
御泉灣時(shí)尚酒店總臺(tái)服務(wù)用語(yǔ)1、您好先生/女士,我能為您做些什么?2、您好先生/女士,需要我?guī)兔幔?、晚安,**先生/女士。4、歡迎光臨御泉灣時(shí)尚酒店。5、歡迎下榻御泉灣時(shí)尚酒店。......
酒店前臺(tái)服務(wù)案例
酒店前臺(tái)服務(wù)案例案例一:xx年10月4日14:45服務(wù)中心打電話問(wèn)918、928房間客人在房間門(mén)口,是否可以開(kāi)門(mén),電腦上顯示這兩個(gè)房間今天還未續(xù)房,所顯示的是掛賬留房狀態(tài),我就讓服務(wù)員......
酒店前臺(tái)服務(wù)程序
澳門(mén)德興海鮮火鍋(經(jīng)開(kāi)店)服務(wù)接待程序一、車(chē)場(chǎng)接待(車(chē)位圖)進(jìn)場(chǎng):由進(jìn)場(chǎng)崗安保員敬禮并根據(jù)場(chǎng)內(nèi)車(chē)位情況指揮車(chē)輛進(jìn)場(chǎng)。1、進(jìn)車(chē)位:由場(chǎng)內(nèi)崗安保員指揮車(chē)輛根據(jù)先進(jìn)先出的原則停......
酒店前臺(tái)服務(wù)忌語(yǔ)[優(yōu)秀]
酒店前臺(tái)服務(wù)忌語(yǔ)1.你等一會(huì)兒。2.你預(yù)定房間了嗎?3.沒(méi)有找到你的預(yù)定。4.是不是您記錯(cuò)了。5.房間都住滿了,您到其他酒店看看吧!6.對(duì)不起,我沒(méi)這個(gè)權(quán)利。7.對(duì)不起,這不是我的職責(zé)......
前臺(tái)文員每天要面帶笑容,保持開(kāi)朗心態(tài);注重個(gè)人衛(wèi)生,女同事要不化濃妝、穿著不浮夸,同時(shí)要保持口氣清新,最好使用清新、淡雅的香水以適合近距離交談。
在電話鈴響的第二、第三聲的時(shí)候接起電話。接起電話首先要說(shuō)“您好,×××公司”,接起電話的聲音要不急不慢,并終保持輕松、愉悅的聲調(diào),不得在電話中和來(lái)電者耍脾氣、使性子甚至說(shuō)粗口。接電話中,要勤說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)稍等”之類(lèi)的.謙詞。
如果要求轉(zhuǎn)接領(lǐng)導(dǎo)電話、對(duì)方又知道領(lǐng)導(dǎo)姓名,不知道分機(jī)號(hào)的話,就要禮貌地詢問(wèn),對(duì)方是誰(shuí)、哪個(gè)單位的。如果是如廣告、變相廣告之類(lèi)的電話,應(yīng)該用禮貌的借口擋駕,或者轉(zhuǎn)到相關(guān)部門(mén)處理。
當(dāng)有來(lái)客到訪,首先立即站起,免除向來(lái)訪者點(diǎn)頭、微笑致意“您好,請(qǐng)問(wèn)您找哪一位?”,“有預(yù)約嗎?”。
1.對(duì)來(lái)訪者,應(yīng)起身握手相迎,對(duì)上級(jí)、長(zhǎng)者、客戶來(lái)訪,要起身上前迎候。對(duì)于不是第一次見(jiàn)面的同事、員工,可以不起身。
2.不能讓來(lái)訪者坐冷板凳。如果自己有事暫不能接待來(lái)訪者,要安排助理或相關(guān)人員接待客人。不能冷落了來(lái)訪者。
3.認(rèn)真傾聽(tīng)來(lái)訪者的敘述。來(lái)訪者都是為有事而來(lái),因此要盡量讓來(lái)訪者把話說(shuō)完,并認(rèn)真傾聽(tīng)。
4.對(duì)來(lái)訪者的意見(jiàn)和觀點(diǎn)為要輕率表態(tài),應(yīng)思考后再作,對(duì)一時(shí)不能作答的,要約定一個(gè)時(shí)間后再聯(lián)系。
5.對(duì)能夠馬上答復(fù)的或立即可辦理的事,應(yīng)當(dāng)場(chǎng)答復(fù),迅速輸,不要讓來(lái)訪者等待,或再次來(lái)訪。
6.正在接待來(lái)訪者時(shí),有電話打來(lái)或有新的來(lái)訪者,應(yīng)盡量讓助理或他人接待,以避免中斷正在進(jìn)行的接待。
7.對(duì)來(lái)訪者的無(wú)理要求或錯(cuò)誤意見(jiàn),應(yīng)有禮貌地拒絕,而不要刺激來(lái)訪者,使其尷尬。
8.要結(jié)束接待,可以婉言提出借口,也可用起身的體態(tài)語(yǔ)言告訴對(duì)方本次接待就此結(jié)束。
相信《前臺(tái)服務(wù)工作總結(jié)》一文能讓您有很多收獲!“幼兒教師教育網(wǎng)”是您了解幼兒工作總結(jié),工作計(jì)劃的必備網(wǎng)站,請(qǐng)您收藏yjs21.com。同時(shí),編輯還為您精選準(zhǔn)備了前臺(tái)服務(wù)工作總結(jié)專(zhuān)題,希望您能喜歡!
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