食品觀后感(匯編13篇)

看電影或者看視頻已經(jīng)是我們生活的一部分，優(yōu)秀的影視作品通常能夠深入我們的內(nèi)心。在空閑的時候?qū)懸黄^后感是一種非常好的選擇，觀后感可以增強(qiáng)我們的表達(dá)能力。如果你對“食品觀后感”感興趣那一定不能錯過本篇介紹，感謝您在百忙之中來閱讀本頁！

食品觀后感 篇1

跟著經(jīng)濟(jì)的開展，社會的`前進(jìn)，人們對環(huán)境和健康也越來越重視了。但近幾年來，許多食物的安全衛(wèi)生問題十分令人憂慮。

今日校園請來了食物安全專家對全校的學(xué)生進(jìn)行了食物安全教育，增強(qiáng)了咱們對食物安全的認(rèn)識，還讓咱們領(lǐng)會到食物安全的重要性。

咱們校園周圍總有一些攤點，那一串串誘人的“好菜”散發(fā)出陣陣香味，一部分同學(xué)抵擋不住“美食”的引誘，你五角，我一元地買了許多零食。成果，買零食的同學(xué)不是拉肚子，便是肚子疼，有的乃至呈現(xiàn)了吐逆，被送往醫(yī)務(wù)室。而一些不良商家更是暴虐，為了降低成本，將一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過火運用，導(dǎo)致了多種疾病的發(fā)生。

上面的案例都能證明食物安全的重要性，食物安全不只會影響人們的健康，還關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的開展和社會的安穩(wěn)。因而，我呼吁咱們：“千萬莫把零食貪，食物安全記心間。日常日子繃緊弦，爭做健康好少年！”

食品觀后感 篇2

看完紀(jì)錄片《食品公司》，我發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞、肯德基等快餐食物瞬間對我失去了吸引力。我們每天在超市買到的食物，飲料、肉類等等，我們吃進(jìn)身體里的每一口食物，我們幾乎不知道它們是怎么做出來的，是否健康。我們食品生產(chǎn)正在趨向高度工業(yè)商業(yè)化，大型的食品公司研究我們喜愛的口味并據(jù)此生產(chǎn)食品來滿足我們的需求，可是這些機(jī)械工業(yè)化生產(chǎn)出來的食物一定是健康有益的嗎？

大多數(shù)不是的?？觳臀幕钪踩胛覀兊娜粘Ｈ椭?，我們偏向于吃便捷便宜的快餐食品而不是用新鮮的食材進(jìn)行烹飪。我們深深依賴這種快餐文化，并以為這是一種時尚潮流，其實這只是讓這些垃圾食品來損害我們寶貴的身體健康。在美國每年肥胖病、糖尿病的人群越來越大，也越來越低齡化，漢堡炸薯條等快餐商業(yè)企業(yè)獲得巨大的經(jīng)濟(jì)利潤的同時，我們也為此以昂貴的健康作為代價。

影片中一位母親的三歲孩子只是因為食用了本因召回卻遲召回的有毒牛肉漢堡，而喪失年輕可愛的生命。這些有毒的碎牛肉以及其它所有的不健康食品都是在食品公司以不負(fù)責(zé)任的態(tài)度、違反自然規(guī)律下生產(chǎn)出來的?！叭绻粋€文明的社會，只會把一頭豬當(dāng)作一堆沒有生命的肉，一堆可以讓人類把各種所謂創(chuàng)新的念頭，毫無顧忌地加諸上其肉，那么這個社會可能我們將自身內(nèi)部的人民或其他存在文化，采取同樣的態(tài)度，就是不敬與妄圖控制一切的態(tài)度?！薄拔覀儜?yīng)該給牛喂玉米嗎？我們只關(guān)注怎么樣去做一件事，沒有人會捫心自問，為什么我們要這樣做？”

我們的社會文明不斷高度深化，在想方設(shè)法去追求所謂的利益的時候，是不是應(yīng)該考慮什么對我們來說才是最重要的，一昧求高速發(fā)展而不尊重自然規(guī)律值得嗎？

在有責(zé)任心的公司購買食品，選擇當(dāng)?shù)禺?dāng)季的食品與有機(jī)食物，每個人都有權(quán)利獲得健康的食品，每個人都可以通過自己的每一口食物改變世界，這是影片最后給我們的建議。

食品觀后感 篇3

春季糖酒會，全國各地的食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商從四面八方奔赴成都尋找商機(jī)，一時間人頭攢動，熱鬧非凡。我覺得更像是大規(guī)模的相親。各種美女（中小食品生產(chǎn)企業(yè)）蜂擁而至，搔首弄姿。他們都想找到自己的如意郎君（經(jīng)銷商）。也有一些強(qiáng)者（大型食品制造商）借此機(jī)會秀肌肉，秀武功，吸引大批美女（經(jīng)銷商）追捧。

在休閑食品方面，今年糖酒展的產(chǎn)品與之前與朋友聊天時的猜測驚人地相似。按個人所見大致可以排序如此：豆干、魚干（小魚仔）、泡椒鳳爪、雞翅等醬鹵制品、油炸類炒貨食品（蘭花豆、青豆、多味花生等）、膨化食品、雞蛋干、鮮切薯片（薯條）、非油炸復(fù)合薯片、綠豆及炒米等。

由此可以看出，消費者對消費的需求越來越高，已經(jīng)從吃得飽發(fā)展到吃得好、吃得健康。食品生產(chǎn)企業(yè)要推廣一系列天然產(chǎn)品，讓消費者真正看得放心、吃得放心。這也是近年來谷物和動物產(chǎn)品越來越受歡迎的原因。

干豆食品生產(chǎn)加工企業(yè)主要集中在四川、重慶、湖南、安徽等地，因其獨特的風(fēng)味和口感而受到消費者的青睞。豆坯的加工大致相同，調(diào)味方式則是各有千秋。四川豆干對香辛料的運用豐富，一般都突出麻辣味、碳烤味等，相比較而言湖南豆干則大都少了幾分麻辣多了幾許醇厚、柔和。

近年來，隨著豆類食品的不斷普及，加工企業(yè)逐年增多，質(zhì)量也參差不齊。香精香料行業(yè)也看重這一塊市場，紛紛投入精力研發(fā)可用于豆干的香精和調(diào)料，他們的介入有利有弊，食品加工企業(yè)自己如果把握不好，得到的結(jié)果將會是弊大于利。

不少經(jīng)銷商朋友反映現(xiàn)在很多豆干香精味太濃，遮住了自身應(yīng)有的香味，這個信號很可怕，照此發(fā)展下去后果很危險，希望各生產(chǎn)企業(yè)的老板和相關(guān)人員引起重視，也相信這將是下一步的技改方向。現(xiàn)在的很多企業(yè)主和技術(shù)人員顯得很浮躁和迷茫，不愿意花精力去學(xué)習(xí)和研究老祖宗留下的傳統(tǒng)工藝精髓，就喜歡干些吹糠見米的簡單工作，有時過分依賴香精香料，其結(jié)果是產(chǎn)品同質(zhì)化相當(dāng)嚴(yán)重，這樣的產(chǎn)品市場壽命也長不了。那些能夠在市場大潮中站穩(wěn)腳跟，樹立自己品牌的企業(yè)，一定投入了大量的人力物力去經(jīng)營和思考。產(chǎn)品本身有著鮮明的特點，不是簡單的復(fù)制粘貼。

個人認(rèn)為豆干的調(diào)味應(yīng)該以香辛料為主，講究各種香辛料的協(xié)調(diào)搭配，適量添加香精香料公司的肉膏或肉粉只是為了掩蔽香辛料的異味，不能本末倒置，否則就是東施效顰。而合理使用香辛料不是那么簡單的事情，說得夸張點就跟學(xué)習(xí)中醫(yī)一樣需要熟悉藥性和背湯頭，很多技術(shù)員不愿意花時間去學(xué)習(xí)和研究，很多老板也不愿意花錢去請或者培養(yǎng)這樣的人才，所以才導(dǎo)致今天的局面。這是個人的觀點，好歹希望豆干生產(chǎn)企業(yè)能忍心聽，不要扔磚頭！

湖南岳陽、四川、重慶等地廠商展出的魚干、魚仔類產(chǎn)品也不少，其調(diào)味方式也是以香辛料為主，或麻辣或香辣，也有的突出某些香辛料的鮮香味，讓人垂涎欲滴，挑逗你的食欲。魚類休閑食品的除臭是非常重要的。有些廠家喜歡走捷徑，用肉醬壓榨除臭調(diào)味。我認(rèn)為除臭應(yīng)該用香料或除臭劑并通過技術(shù)來完成。

消費者既然買你的產(chǎn)品就是為了吃魚的味道，而肉膏等加多了腥味是遮住了但魚味也沒了，把握不好讓消費者吃到嘴的可能就是肉膏等香精味，這樣就適得其反啦。

泡椒鳳爪因為好吃已經(jīng)由重慶、四川推廣開來，輻射向全國，其他地方也有不少廠家生產(chǎn)了。糖酒會上展出的泡椒、雞爪、雞翅等醬鹵產(chǎn)品不少。去年因為規(guī)范行業(yè)將在鳳爪生產(chǎn)中使用多年的雙氧水清理出局應(yīng)該是一大進(jìn)步，沒有了雙氧水的泡椒鳳爪依然好吃，消費者已不再喜歡那種慘白慘白的鳳爪。

泡椒鳳爪的生產(chǎn)工藝比較講究，血水等除不盡就會影響感官，還得離骨性好。調(diào)味則注重香辛料和肉膏、肉粉、增鮮劑等協(xié)調(diào)搭配，酸度調(diào)節(jié)得當(dāng)?shù)哪軐⒛闳鶐妥觾蛇叺目谒脊闯鰜?。有一朋友浸淫此道多年，?jīng)過無數(shù)次的實驗已將泡椒鳳爪的生產(chǎn)技術(shù)大大改進(jìn)，生產(chǎn)周期縮短一半，大大提高產(chǎn)量和降低能耗。

蘭花豆、綠豆、包花生等油炸食品近年來發(fā)展很好，因為它們是用老百姓看得見、很受歡迎的農(nóng)副產(chǎn)品加工而成。這些是流行多年的民間小吃。經(jīng)食品企業(yè)改進(jìn)應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)后，口感更好，口味更豐富，滿足了消費者的需求。因此，近年來它們繼續(xù)流行。蠶豆和綠豆食品的賣點是口感。酥味與原料的多樣性、酥劑的配制、浸泡和油炸工藝有關(guān)，調(diào)味料采用內(nèi)調(diào)外鋪相結(jié)合的方法。

蠶豆的原料一般被認(rèn)為是張家口最好的，很容易達(dá)到酥脆的口感。缺點是外殼比較厚，西北地區(qū)的蠶豆（產(chǎn)于感酥、青海等地）大多由食品廠收購。云南部分地區(qū)蠶豆也不錯，但數(shù)量不多，粒徑不均勻。青豆一般都是采購加拿大或美國進(jìn)口青豆，不建議采用國產(chǎn)青豆。

由于國內(nèi)種植規(guī)模還沒有形成，是散戶種植，品種也沒有

一、顆粒度不均勻，干燥方式為日曬水分不均勻；加拿大進(jìn)口青豆是農(nóng)場大面積種植，品種一樣、顆粒度區(qū)別不大，干燥方式為烘干水分均勻。比較而言很多人都覺得蘭花豆加工比青豆容易。油炸類裹衣花生則花開兩朵，一種是口水娃為代表裹衣以面粉為主的多味花生，一種是香飄飄為代表以糯米粉裹衣的香辣花生，口感各有優(yōu)點，口味多樣化，各自都擁有廣大的受眾。

湖南人很有想法和見地，繼油炸青豆之后已有好幾家食品廠成功開發(fā)油炸綠豆推向市場，口感不錯，調(diào)味與青豆相似，目前售價不菲。盛行民間的瀏陽炒米也被他們技術(shù)改良后應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)，經(jīng)包裝后推向市場，前途一片光明，貨發(fā)到**都好賣，生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備都已成熟。據(jù)可靠情報分析，江浙地區(qū)已有幾家大型炒貨食品公司看好這個項目，有的在醞釀之中，有的已將設(shè)備拖回去啦。

估計下一步油炸綠豆和炒米將會流行。

膨化食品參展廠家和產(chǎn)品不多，主要集中在弗斯達(dá)酒店，基本沒有新產(chǎn)品問世，但大都在口感口味上有調(diào)整和改進(jìn)，參展產(chǎn)品也是隨大潮趨向于非油炸加工方式。夾心米果仍被看好，廠家調(diào)整原料和配方以協(xié)調(diào)營養(yǎng)成分的合理性來提升產(chǎn)品質(zhì)量和形象。比如：

燕麥紅糖、南瓜味等。沉寂幾年的麥香雞塊等非油炸焙烤類膨化食品這次又卷土重來，且還有很多廠家看好并在積極籌備中。

當(dāng)年最早開始流行的從國外傳入的以面粉為原料用制面機(jī)生產(chǎn)的咪咪蝦條、小饅頭等形狀的面食品在低調(diào)多年后，這次也有好幾家公司展出產(chǎn)品。包裝形式多樣，有包蝦條的、有包小饅頭的、也有蝦條、小饅頭和青豆三合一的，基本沿襲了當(dāng)年的風(fēng)格。隨著技術(shù)的進(jìn)步，口感比當(dāng)年更好，口味因增加了底味調(diào)理而顯得層次豐富。

其實，當(dāng)年的小朋友消費者已經(jīng)長大，現(xiàn)在的小朋友也是剛接觸這類食品，相對他們而言就是新品啊。

精明的廠家都是順勢而動，知道消費者需要什么就做什么。通過這些也可以看出消費者的意識越來越高，漸趨合理。不過，就目前的國情而言，高消費群體畢竟人數(shù)不多，大多數(shù)人消費水平不高，農(nóng)村市場大流通市場還是大有可為，以面粉等谷物類原料為主的膨化食品市場在一段時間內(nèi)應(yīng)該不會衰退。

其實變換原料、修改配方、調(diào)整工藝等來改善產(chǎn)品口感口味、符合人民膳食結(jié)構(gòu)，也是進(jìn)步和創(chuàng)新。

23號在新會展中心9號館食品機(jī)械廳看到了國內(nèi)第一臺應(yīng)用于米麥通生產(chǎn)的全自動炒糖機(jī)。這種設(shè)備的出現(xiàn)解決了困擾米麥通制造商多年不能連續(xù)生產(chǎn)的技術(shù)難題，大大降低了用工人數(shù)和員工勞動強(qiáng)度、降低了能耗、提高了產(chǎn)量，對于米麥通生產(chǎn)廠家來說無疑是一個好消息。

隨著人們生活水平的逐步提高，對高檔休閑食品的呼聲也越來越高，這兩年有不少廠家斥資購置先進(jìn)的流水線設(shè)備生產(chǎn)復(fù)合薯片，**一路看漲。就是在馬鈴薯淀粉和馬鈴薯雪花全粉漲到一萬多一噸的情況下，食品生產(chǎn)廠家也毫不氣餒，市場依然堅挺。去年內(nèi)蒙古等地土豆大豐收，更加刺激了薯片生產(chǎn)商的激情，又有人毫不猶豫的加入薯片生產(chǎn)行列。

也許是做的人越多就越能渲染氣氛、烘托**，現(xiàn)在像子弟、天使等做鮮切薯片、薯條的廠家大都供不應(yīng)求，根本忙不過來。也很少聽到復(fù)合薯片廠家的抱怨聲了，大概都忙著數(shù)錢去了吧，呵呵。這次糖酒會上亮相的鮮切薯片、薯條、復(fù)合薯片廠家和產(chǎn)品相比往年明顯增多，估計以后還會更多。

值得一提的是天津凱濤奇繼韓企好麗友之后已成功開發(fā)出非油炸烘焙類復(fù)合薯片系列產(chǎn)品，在今年的春季糖酒會上做足了宣傳，出夠了風(fēng)頭。雖然和我沒有一毛錢的關(guān)系，但我還是替他們感到欣慰和高興。

食品研發(fā)除了可以標(biāo)新立異，還可以將民間小吃經(jīng)技術(shù)改良應(yīng)用于工業(yè)化大生產(chǎn)，研發(fā)技術(shù)人員可以做的事情很多，可以深挖潛能優(yōu)化工藝、改進(jìn)設(shè)備、降低能耗、提高產(chǎn)量等。有時候潛心研究，變廢為寶也算是一大貢獻(xiàn)。比如豆腐、豆干生產(chǎn)企業(yè)不用的豆渣現(xiàn)在大都賣給人家養(yǎng)豬，這樣很可惜，因為豆渣富含粗纖維、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，有降脂、防便秘、防治骨質(zhì)疏松、降糖、**和抗癌等作用，有很大的再利用價值。

有經(jīng)驗的技術(shù)人員只要多動動腦筋，調(diào)整配方和工藝，豆渣也能制成營養(yǎng)豐富且獨具風(fēng)味的休閑食品，譬如膨化食品、豆渣餅干等。就我知道的情況而言，豆渣餅干已經(jīng)通過小試和中試，就等批量生產(chǎn)了。也許我不知道的情況是已經(jīng)有廠家以另一種好聽的名字和包裝形式把產(chǎn)品推向市場啦。

休閑食品應(yīng)用工程師：川東頑石

2012-3-23

食品觀后感 篇4

近日因心情及工作，無興致寫日記;也因人微語輕，許多的社會現(xiàn)象說了也無關(guān)要緊。臺上的位置不同，在他們眼里下面有如微塵;而在臺下面者，事關(guān)個人切身利益，甚至與生死有關(guān)。

昨晚看央2關(guān)于食品安全問題報道，有部領(lǐng)導(dǎo)居然說要投入資金。呵呵~~~難道沒有給以他們權(quán)利嗎？如果制定一系列的相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，有第三方科學(xué)權(quán)威機(jī)構(gòu)收費檢驗，讓他們按照市場規(guī)律互相監(jiān)督。生產(chǎn)者有一個市場準(zhǔn)入條件，呵呵~~~一切簡單又簡單。上部只要制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)就OK了，如果誰生產(chǎn)的食品產(chǎn)品發(fā)生問題，其后果由其承擔(dān)。如此簡單的事情需要什么大量的經(jīng)費？？？難道設(shè)置它們?nèi)绱藱C(jī)構(gòu)沒有花費費用？

社會每個公民都應(yīng)該有相關(guān)的社會責(zé)任與義務(wù)。最可悲的是：相關(guān)部門工作標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任是什么？標(biāo)準(zhǔn)好象是：“為人民服務(wù)。”吧！那責(zé)任呢？是什么？

今天下午吳老師安排我們看了中央臺的今日說法節(jié)目――食品安全。片中介紹了中小學(xué)校門口的小商店出售所謂的花花綠綠的美味小食品，對未成年的學(xué)生是極具吸引力和誘—惑力。但是這些食品的背后卻隱藏著危害同學(xué)們健康成長的隱患。

看到這個短片，我想到我們校的同學(xué)也經(jīng)常買這些小食品，聽到它們可愛的名稱、鮮艷誘人的顏色，禁不住地都想吃一口。老師和家長禁止我們在攤上賣垃圾食品，我們有時還覺得老師管得多，家長管得煩。短片里介紹這些食品大都是檢疫部門檢查出的不合格食品，這些食品中的各種添加劑大多都超標(biāo)，細(xì)菌指數(shù)也超標(biāo)，都對我們的身體健康有很大的危害?？吹竭@些我心里害怕極了，心里下定決心再也不買小攤上的東西了。我還要告訴我的同學(xué)也不要買了。

俗話說得好“民以食為天”?？墒窃诋?dāng)今社會，有些人卻為了一點小小的利益而不顧他人的食品安危。每天，新聞上都會報道一些關(guān)于食品安全的報道。用日本人的話說“中國人可真撐藥氨！

從地溝油到瘦肉精;從問題死豬肉到七天速成鴨肉;從蔬果色素到問題紙巾……這不僅讓我們深思：中國政府人手這么多，公車這么多，部門這么多，為什么連一個小小的食品安全都管不好呢？是因為用品少，車少？還是因為人少，部門少？不，都不是。是一些人和部門不管還有貪官太多。簡單說，就是有些人的責(zé)任心太弱了。

回過頭來仔細(xì)一想，現(xiàn)在還能吃什么？吃肉，怕病死豬肉和瘦肉精;吃菜，怕色素和農(nóng)藥。就連一個小小的饅頭，里面都有不知多少種添加劑。所以，各個部門一定要各負(fù)其責(zé)，不要推卸責(zé)任。國家一定要重視食品安全，因為“民以食為天”！

食品觀后感 篇5

每個人的生活都不一樣。有些人可以平靜地度過一生，而另一些人卻很坎坷。如今的食品安全由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，從而渾水摸魚把一些不合格的食品帶入市場，以下是給大家整理的**食品安全教育觀后感，希望可以幫到大家

8月15日，我校全體師生**了《食品安全教育》。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們越來越擔(dān)心健康。如今，食品**的不斷**，使得許多商家投機(jī)取巧，采取一些不正當(dāng)手段危害自身健康。

看完了這部短片我了解到了怎樣選擇正確的食品。

和許多家庭一樣，我們家也有一個難題，那就是如何選擇好的、健康的食物。而這段**充分介紹了選擇正確食物的方法，這樣我們就不必浪費腦力，千方百計去分辨了。在看這個活動的過程中，我對買蔬菜不感興趣，但我也被它深深地吸引住了。

原來買菜也有學(xué)問。里面所介紹的方法居然如此快捷。在打量食物的同時我們便可輕松辨別，這真是維護(hù)我們健康的法寶啊!

舉一例子來說吧。扇貝是我最喜歡的食物之一，但是選擇新鮮的扇貝對我來說已經(jīng)成了一個大難題?，F(xiàn)在，為了降低成本，賣家會用化學(xué)藥品處理死掉的扇貝，并把它們偽裝成新鮮的扇貝。

這導(dǎo)致了我想吃卻不敢買的緣故。在短片中，專家認(rèn)真負(fù)責(zé)地為我們講解了扇貝的鑒別方法，告訴我們在選擇扇貝時，經(jīng)常會用手拍兩下貝殼。如果我們把它關(guān)上，就意味著它是活的新鮮扇貝。雖短短幾句，卻點中要點。

在講解的同時，專家提醒我們，要清理貝殼中的沙石，摘除內(nèi)臟，避免疾病的發(fā)生。這**真是靈丹妙藥呀!要是有越來越多的人看到這部短片，也不會有人因誤食了假冒產(chǎn)品或食用誤區(qū)進(jìn)醫(yī)院。

我非常感謝學(xué)校給了我們這部短片，它教會了我很多知識。也由衷的希望會有更多人學(xué)會鑒別方法，為他們的健康保駕護(hù)航。

**食品安全教育觀后感二

自古以來，名以食為天。食品在我們生活中至關(guān)重要，食品不僅是為了填飽肚子，更是味覺上的享受，然而隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會進(jìn)步，食品安全卻成了當(dāng)今社會的一大問題。劣質(zhì)奶粉、克倫特羅、有毒大米、地溝油——一個接一個，食品安全問題嚴(yán)重危害著人們的健康，嚴(yán)重打擊了人們的飲食信心。

幾年前的三鹿奶粉事件給了我們一個慘痛的教訓(xùn)。有多少兒童和嬰兒被魔鬼三怒奶粉殺死？壞商人的黑心產(chǎn)品對人和自己都有害，那我們能吃什么呢？

食品安全直接關(guān)系到我們的健康和生活質(zhì)量。在購買食物方面，我們應(yīng)該小心，安全和美味。在校外，不要從無證攤販那里買三份不吃的，要選擇放心、放心的健康食品。在家里，應(yīng)該提醒家長購買健康新鮮的食物，并仔細(xì)清洗。不要為了小價錢而選擇無證攤販。

我們學(xué)校周圍總是有一些攤位。一串串誘人的佳肴散發(fā)出香味。一些學(xué)生無法抗拒美味的食物。我花一元錢買了許多零食。結(jié)果，買零食的同學(xué)不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出現(xiàn)了嘔吐，被送往醫(yī)務(wù)室。為了降低成本，一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過度使用，造成多種疾病。

上面的事例都能證明食品安全的重要性，食品安全不僅會影響人們的健康，還關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。因此，我呼吁大家：千萬莫把零食貪，食品安全記心間。

日常生活繃緊弦，爭做健康好少年!

除了在食材選購方面要格外小心，我想，更重要的商家的生產(chǎn)。為了利益去害人害己，生產(chǎn)黑心產(chǎn)品，良心何在?可能你只是為了更多的利潤，更少的成本，可這就可能害了一條條人們，有關(guān)部門也應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化源頭管理，建立信用檔案加大教育宣傳，整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)，加大執(zhí)法力度，希望**能履行更多公共服務(wù)職能，多辦實事，真正提高人民的幸福指數(shù)，將發(fā)展的成果惠及到更多身上，讓人們生活安定與舒心!

**食品安全教育觀后感三

無論走到**，安全總是我們自己與關(guān)心我們的親人最大的期盼。

今晚，學(xué)校輔導(dǎo)員用遲到的自己向我們講解了學(xué)校的安全問題和安全教育?；顒咏Y(jié)束后，我感覺很深。

本次安全教育主要集中在學(xué)生如何預(yù)防火災(zāi)、盜竊、詐騙、搶劫以及注意交通安全等方面。這些都是我們經(jīng)常遇到的安全問題，讓我們學(xué)到最多。從**的例子中我們可以看到，上海商學(xué)院的四名女生因為未經(jīng)允許在宿舍內(nèi)使用大功率電器而遭遇火災(zāi)，最后因為躲避火災(zāi)而從六樓跳下，結(jié)束了她們盛開的生命。她們的離去會給親人朋友帶來多大的傷痛我們可想而知。

再如去年發(fā)生在我們學(xué)校的一件事情，就發(fā)生在我們宿舍樓對面的一個寢室，也是因為同學(xué)用電不規(guī)范導(dǎo)致一場還好不算大的火災(zāi)再次發(fā)生，萬幸中的萬幸是大家安全。身邊有許許多多類似的活生生的例子在我們面前擺著，看似離我們很遠(yuǎn)，其實稍有一刻不注意也許就會發(fā)生在身邊。在此，我也向大家呼吁，樹立校園安全防護(hù)意識，平平安安快快樂樂度過純真美好的大學(xué)生活。

再談防盜問題，這也是我親身經(jīng)歷的一件事情，就不幸的發(fā)生在我朋友的身上了。那是一個中午，所有的學(xué)生都已下課，大家?guī)е囸I的肚子來到美食一條街吃飯。當(dāng)然，小偷這時也不閑著，他們很清楚這時侯是他們下手的最好時機(jī)，于是這種不幸的事情偏偏發(fā)生在了我的身邊。

就在我們一股腦的吃飯的時候，小偷已經(jīng)下手，拿走了朋友的手機(jī)，當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)的時候已經(jīng)遲了。更讓人氣憤的是這種事情在學(xué)校不同的餐廳同一時間發(fā)生在了我另一個同學(xué)上，可見這些小偷是有目的性，同伙作案的。于是我們得出結(jié)論，學(xué)校內(nèi)也不是一定安全的。

所以我們務(wù)必要注意在校園內(nèi)防盜的保護(hù)措施，保管好自己身邊的東西。

當(dāng)我們看到身邊的這些不安全的事情之后也會感到恐懼與同情，不管是為因校園內(nèi)火災(zāi)事故喪失生命的同學(xué)惋惜或還是為在校園內(nèi)被盜的同學(xué)的而緊張之情，都讓我們體會到了安全的重要性。

平安始終使我們首先要做到的最重要的事情，唯有平安，我們才能安心的學(xué)***作;唯有平安，父母才不會為我們每天有操不完的心;唯有平安，我們才能奮斗未來。好好活著才是硬道理，無論走到**，安全總是我們自己與關(guān)心我們的親人最大的期盼。

**食品安全教育觀后感四

每個人的生活都不一樣。有些人可以平靜地度過一生，而另一些人卻很坎坷。

本學(xué)期，學(xué)校組織師生**了《安全教育》教學(xué)錄像的影片，同學(xué)們興奮極了，都沉浸在影片的故事內(nèi)容中，我對這次活動也非常重視。影片是以**形式制作的，采用了知識問答的形式。只見屏幕上出現(xiàn)了一小段短片，接著，一行行題目與選項排列在屏幕上。

然后有兩人一一作答，同時進(jìn)行教育解釋。其中給我印象最深的是《火災(zāi)的逃生》。

正如人們常說的功虧一簣，如果在發(fā)生火災(zāi)時沒有科學(xué)的自救方法，很可能將寶貴的生命白白斷送在火海之中。事實表明，火災(zāi)時被濃煙中有毒氣體嗆死的并不比被火燒死的少。因此，火災(zāi)逃生在穿越有濃煙的走廊時，要俯下身子前進(jìn)，因為，在近地面處濃煙較少，可能還能夠呼吸到殘留的幾絲氧氣。

還有幾個知識要點，比方說，擦車時不能用汽油擦發(fā)動機(jī)等地方，要注意裝修時的安全隱患等等?？戳诉@部影片后，我不僅知道了火災(zāi)的危險性，還知道了怎樣預(yù)防火災(zāi)和火災(zāi)逃生自救的方法。其實火災(zāi)也不是那么讓人毛骨悚然，無人幸免的天災(zāi)，只要掌握了自救方法，還是有可能從死神的手中掙脫出來的。

生死只在一瞬間，防患于未然最重要。

2.學(xué)會遇險逃生，珍愛自己生命

曾記得《老人與?！芬粫袑懙嚼先嗽诤Ｉ献降搅艘粭l大馬哈魚，老人把獵物拖在船后返航時遇到了鯊魚的攻擊。雖然老人通過頑強(qiáng)的斗爭，戰(zhàn)勝了鯊魚，但是他的戰(zhàn)利品也只剩下了一副骨架。在對老人在困難面前所表現(xiàn)出的永不言敗的硬骨頭精神感到贊嘆之余，我也不禁對鯊魚跟蹤獵物的本事之強(qiáng)感到驚嘆。

學(xué)校組織我們**安全教育錄像，我從中學(xué)到很多知識。影片除講述火災(zāi)的逃生外，還以生動有趣的動畫向我們講述了在野外的自我保護(hù)方法，沙漠遇險如何保存體溫的方法，海上遇難逃生時為何要扎木筏其中最吸引我的就是在海上遇難乘坐小游艇逃生時不要向海里扔食物或嘔吐物。因為生活在海里的最兇猛的鯊魚，雖然它的視覺不靈敏，但它的嗅覺非常靈敏。

它往往會跟隨著氣味捕捉獵物。

看到這里，我想，如果老人也看過這個錄像的話，那么，他一定不會把大馬哈魚拖在船后，讓鯊魚有跡可循。而我們看了這個錄像，不僅增長了許多知識，學(xué)會了在野外生存時的本領(lǐng)，同時，還讓我們明白了生命如花一樣美麗。讓我們學(xué)會自我保護(hù)，珍惜、熱愛自己的生命吧。

3.學(xué)會自我保護(hù)，從身邊小事做起

原來生活中有這么多的安全隱患，我們真的要學(xué)會自我保護(hù)了!這是本片要揭示的主題，它用清楚而明了的方式提醒我們：在沼澤地中行走應(yīng)先用木棒探明虛實再走才安全;火災(zāi)逃生時應(yīng)趴在地上匍匐前進(jìn);水上逃生時應(yīng)多穿衣服，帶足糧食

看了這部影片后，我的感觸很深，想想在現(xiàn)實生活中其實也有許許多多的小隱患，在不注意的情況下卻會給我們帶來很大的傷害。比如：家中有許多的電器插座，如果放在小孩容易碰到的地方，就會造成觸電;陽臺、窗臺旁有較低的桌子、椅子，小孩就容易爬上去，如果這時窗子開著的話，就容易從窗口摔下去一旦孩子們發(fā)現(xiàn)了這種安全隱患，首先要告訴家長，并提出建議，但最重要的還是要懂得自我保護(hù)，按照自己的判斷去做每一件事，時時刻刻不能忘記一句話：

生命是第一!

**食品安全教育觀后感五

正如人們常說的功虧一簣，如果在發(fā)生火災(zāi)時沒有科學(xué)的自救方法，很可能將寶貴的生命白白斷送在火海之中。事實表明，火災(zāi)時被濃煙中有毒氣體嗆死的并不比被火燒死的少。因此，火災(zāi)逃生在穿越有濃煙的走廊時，要俯下身子前進(jìn)，因為，在近地面處濃煙較少，可能還能夠呼吸到殘留的幾絲氧氣。

還有幾個知識要點，比方說，擦車時不能用汽油擦發(fā)動機(jī)等地方，要注意裝修時的安全隱患等等?？戳诉@部影片后，我不僅知道了火災(zāi)的危險性，還知道了怎樣預(yù)防火災(zāi)和火災(zāi)逃生自救的方法。其實火災(zāi)也不是那么讓人毛骨悚然，無人幸免的天災(zāi)，只要掌握了自救方法，還是有可能從死神的手中掙脫出來的。

生死只在一瞬間，防患于未然最重要。

2.學(xué)會遇險逃生，珍愛自己生命

曾記得《老人與?！芬粫袑懙嚼先嗽诤Ｉ献降搅艘粭l大馬哈魚，老人把獵物拖在船后返航時遇到了鯊魚的攻擊。雖然老人通過頑強(qiáng)的斗爭，戰(zhàn)勝了鯊魚，但是他的戰(zhàn)利品也只剩下了一副骨架。在對老人在困難面前所表現(xiàn)出的永不言敗的硬骨頭精神感到贊嘆之余，我也不禁對鯊魚跟蹤獵物的本事之強(qiáng)感到驚嘆。

學(xué)校組織我們**安全教育錄像，我從中學(xué)到很多知識。影片除講述火災(zāi)的逃生外，還以生動有趣的動畫向我們講述了在野外的自我保護(hù)方法，沙漠遇險如何保存體溫的方法，海上遇難逃生時為何要扎木筏其中最吸引我的就是在海上遇難乘坐小游艇逃生時不要向海里扔食物或嘔吐物。因為生活在海里的最兇猛的鯊魚，雖然它的視覺不靈敏，但它的嗅覺非常靈敏。

它往往會跟隨著氣味捕捉獵物。

看到這里，我想，如果老人也看過這個錄像的話，那么，他一定不會把大馬哈魚拖在船后，讓鯊魚有跡可循。而我們看了這個錄像，不僅增長了許多知識，學(xué)會了在野外生存時的本領(lǐng)，同時，還讓我們明白了生命如花一樣美麗。讓我們學(xué)會自我保護(hù)，珍惜、熱愛自己的生命吧。

3.學(xué)會自我保護(hù)，從身邊小事做起

原來生活中有這么多的安全隱患，我們真的要學(xué)會自我保護(hù)了!這是本片要揭示的主題，它用清楚而明了的方式提醒我們：在沼澤地中行走應(yīng)先用木棒探明虛實再走才安全;火災(zāi)逃生時應(yīng)趴在地上匍匐前進(jìn);水上逃生時應(yīng)多穿衣服，帶足糧食

看了這部影片后，我的感觸很深，想想在現(xiàn)實生活中其實也有許許多多的小隱患，在不注意的情況下卻會給我們帶來很大的傷害。比如：家中有許多的電器插座，如果放在小孩容易碰到的地方，就會造成觸電;陽臺、窗臺旁有較低的桌子、椅子，小孩就容易爬上去，如果這時窗子開著的話，就容易從窗口摔下去一旦孩子們發(fā)現(xiàn)了這種安全隱患，首先要告訴家長，并提出建議，但最重要的還是要懂得自我保護(hù)，按照自己的判斷去做每一件事，時時刻刻不能忘記一句話：

生命是第一!

4.奏響生命樂章，安全警鐘長鳴

安全，是一個永恒的話題，也是一個老生常談的話題，但對于人類來說，安全永遠(yuǎn)是一個至關(guān)重要的話題，無論是誰，都應(yīng)該愛惜生命，在日常生活中了解一些保護(hù)生命安全的最基本常識是非常必要的。其實，不要去說火災(zāi)等嚴(yán)重的災(zāi)難，就是在我們身邊也常有一些不幸的發(fā)生，只因為某些雞毛蒜皮的小事以及沒有安全常識而釀成苦果。記得有這樣一件事：

有一個男孩因被同學(xué)打了一下而想報仇，拿著一根粉筆頭向那個同學(xué)扔去，沒想到，粉筆頭無比精確地打到了那名同學(xué)的眼睛上，從此，那名同學(xué)就永遠(yuǎn)失去了看的權(quán)利，而那個扔粉筆頭的則讓自己本不富裕的家庭再負(fù)擔(dān)受傷同學(xué)的所有賠償以及醫(yī)藥費用，一件原本沒有的小事卻因缺少安全意識而使兩個家庭遭受損失。這類事件日常生活中時有發(fā)生，并不新鮮。特別是小學(xué)生，凡事憑著自己的想法，常常不自覺地沖動與盲動，又最容易受到傷害，所以我們更要重視安全教育。

讓我們學(xué)***知識，樹立安全意識，掌握安全常識，一起奏響生命的樂章，讓安全的警鐘長鳴!

5.生命誠可貴，防范于未然

生命對于我們非常寶貴。金色童年只有一次，青春的火花也只蹦跳一次，步入老年，就很難再去干一翻事業(yè)了，所以，上天賜予我們的時光很短暫，所以我們首先要以安全為首，只有在健康的基礎(chǔ)上，才能更好地學(xué)習(xí)、工作?！栋踩逃愤@部教育片所展示的內(nèi)容在我腦海中一幕幕浮現(xiàn)：

我看見了特大泥石流中有多少人隨泥沙被卷進(jìn)了洪水，一同傾瀉而下，那么多人，由于沒有良好的掌握避免這種情況的方法，與親人長辭，妻離子散;我看見了當(dāng)海嘯來臨時，有多少人在大風(fēng)大浪中呼救，有多少人已被淹沒，又有多少人在四處尋找親人的蹤影，如果他們知道海嘯來臨前的預(yù)兆我不愿去想那些凄慘的場面，也不愿再作更多的假設(shè)。我們不應(yīng)在災(zāi)難發(fā)生后再去學(xué)***，應(yīng)當(dāng)防范于未然。孩子們提前掌握了這些知識，遇到危險時就不會再做傻事。

許多家長只顧著讓孩子讀書、讀書、讀書，忽略了最最重要的安全防范意識，導(dǎo)致許多孩子離開**視線后引發(fā)了一系列不必要的事故。這時家長就后悔莫及了。我希望學(xué)校也能組織家長**《小學(xué)生安全教育》這部**，對安全知識有更多的了解，配合學(xué)校一起做好安全工作。

現(xiàn)在我覺得安全知識真應(yīng)該韓信點兵，多多益善。雖然**、火災(zāi)、洪水我們也許一輩子都碰不到，但是不怕一萬，只怕萬一防范于為然，那就有備無患啦!

食品觀后感 篇6

落實責(zé)任，完善機(jī)制，努力提高學(xué)校食品安全水平。各級教育行政部門和學(xué)校要擔(dān)負(fù)起對學(xué)生的教育管理和保護(hù)責(zé)任，始終把保護(hù)學(xué)生健康和生命安全作為工作重點。從愛護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度，以安全促教育，認(rèn)真開展這次食品安全知識宣傳教育活動，真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運行機(jī)制。

要定期開展食品安全主題教育，努力改善校園周邊環(huán)境，將學(xué)生食品安全管理監(jiān)督納入學(xué)校日常管理，確保學(xué)生健康和生命安全。

以下為你推薦一份讀后感美文信息，指導(dǎo);

我看了食品安全進(jìn)校園這篇文章，我知道了我們愛吃的叫辣子的東西真不應(yīng)該叫辣子，應(yīng)該叫垃圾，不應(yīng)該叫辣子還侮辱辣椒呢。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前，后勤人員要洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹簽等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。

我們喜歡燒烤食品，包括含有強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘的燒烤食品。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。

食品安全教育進(jìn)校園，是創(chuàng)建“平安校園”、構(gòu)建“和諧教育”、“和諧社會”的需要，讓我們在市委市**的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以此次活動為契機(jī)，扎實工作，開拓進(jìn)取，使我市學(xué)校的食品安全教育工作再上新臺階。

世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：我們愛吃又愛喝的一些東西列如：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品，這些我們又愛吃而它有簡稱“垃圾”的東西，我們可以不吃加工類肉食品、油炸類食品、話梅蜜餞果脯類、食品餅干類食品和垃圾食品，我們可以自己做，把水凍一個小時水就變成了和雪糕一樣軟的冰了(還可以用牛奶加三勺白砂糖做)。

垃圾食品有稱(junkfood)是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品，所以我希望大家少吃學(xué)校門口便宜的小食品可以讓父母給自己做安全的食品給自己吃這樣才是安全的。

餐具、餐具的消毒可采用熱消毒法：將清洗后的餐具放入消毒柜內(nèi)15分鐘；用藥物消毒：除渣→用餐具洗滌劑清洗→用藥物浸泡消毒→用水清洗；

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。

加強(qiáng)初級農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等環(huán)節(jié)的安全管理，配合有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)監(jiān)管和食品安全專項整治工作。

食品觀后感 篇7

坊上小學(xué)四年級1班韓婷

今天，班主任組織我們觀看《食品安全》的視頻，通過觀看視頻，讓我感觸很多。

“民以食為天”，班主任說道，我們應(yīng)該注意食品安全。接著觀看視頻，視頻的內(nèi)容是：《焦點訪談》的“小零食，大隱患”, 還有“兒童吃辣條口腔潰爛，最牛零食隱患多”，還有“遠(yuǎn)離垃圾食品”。

觀看這些視頻可能會令人震驚。讓我想想。恐怕是因為我也喜歡吃零食，特別是辣酒吧。視頻中給我印象最深的是一句話：人品、視頻、產(chǎn)品都想被拍下來，生活、民生和生活息息相關(guān)。這句話也給我們一個啟示：

在我們的日常生活中，食品安全一直困擾著我們。只有提高警惕，我們才不會上當(dāng)受騙。許多食物看起來美味誘人，但事實上，它們都添加了食品添加劑。路邊小攤，學(xué)校周圍的小賣部出售的小零食，這些食品大多數(shù)都是沒有注則的三無食品。

近年來，我國的食品安全事件頻頻發(fā)生。劣質(zhì)奶粉、“蘇丹紅”辣醬、毛發(fā)醬油、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒大米、地溝油、多美滋嬰兒奶粉、韓國好麗友食品……“問題食品”之多，涉及范圍之廣，造成惡果之重。已到了令人談“食”色變的地步。

這些問題不僅需要國家食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督和解決，還可以通過以下幾點有效預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。首先，在購買食品時，要注意食否有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品原料和營養(yǎng)成分是否超標(biāo)、是否有os標(biāo)志，不能購買三無產(chǎn)品。其次，打開食品包裝，檢查食品是否只有其適當(dāng)?shù)母泄偬匦浴２灰秤酶癄€、酸敗、發(fā)霉、感染、骯臟、混有異物或其他不正常感官特性的食物。

第三，不要到無證攤販那里購買盒飯或食物，以降低食物中毒的風(fēng)險。最后，注意個人衛(wèi)生，飯前飯后洗手，餐具清洗消毒，不要用不干凈的容器盛放食物，不要亂丟垃圾，防止蚊蠅寄生。

食物是人民最重要的東西。希望大家注以食品安全，有效預(yù)防食物中毒。

食品觀后感 篇8

精品文檔，值得**，可以編輯

精品文檔，值得**，可以編輯財經(jīng)郎眼》觀后感——

轉(zhuǎn)基因食品：保障公眾知情權(quán)

看完課堂**《財經(jīng)郎眼》后，同學(xué)們就這個問題上臺發(fā)言過，我對其中郎教授所提到的公眾對轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán)問題有所感想，提出一些自己的看法和觀點。

1、轉(zhuǎn)基因食品的概述

所謂轉(zhuǎn)基因食品，就是通過基因工程技術(shù)將一個或幾個外源基因轉(zhuǎn)移到特定的生物體內(nèi)，使其有效表達(dá)相應(yīng)的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)）。這個過程叫做轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品**的不同，可分為植物轉(zhuǎn)基因食品、動物轉(zhuǎn)基因食品和微生物轉(zhuǎn)基因食品。

從世界上最早的轉(zhuǎn)基因作物（煙草）于1983年誕生，到美國孟山都公司轉(zhuǎn)基因食品研制的延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿1994年在美國批準(zhǔn)上市，轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量也成倍增長，轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟和不確定性，使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點。

在國際社會，直到2010年，美國小麥主糧的商品化還沒有推進(jìn)。日本禁止從美國進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大米，印度停止轉(zhuǎn)基因茄子的商業(yè)化。

2、公眾知情與參與的必要性

目前，關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境釋放和商業(yè)化生產(chǎn)的決定基本上是由**牽頭的專家決定，即主要通過農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會進(jìn)行討論和表決。但委員會成員全部來自有關(guān)部門和研究機(jī)構(gòu)，從事轉(zhuǎn)基因生物研究的權(quán)威人士眾多，沒有民間團(tuán)體和消費者的代表。

此外，**和公眾很難從官方渠道獲得相關(guān)信息。在這種情況下，很多來自**的新聞主要來自非**機(jī)構(gòu)，而不是官方機(jī)構(gòu)，這也可能導(dǎo)致偏差。之所以出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物安全管理中，公眾參與缺位的局面，源頭可追溯到2001年國務(wù)院發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》。

在這部條例中，沒有涉及公眾參與的條款。不過，農(nóng)業(yè)部隨后頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價、進(jìn)口和標(biāo)簽管理三項配套措施》，業(yè)部涉及公眾參與問題。

這無疑是一個遺憾。在轉(zhuǎn)基因生物安全的政策制定者中，或許有人認(rèn)為公眾對此問題不太感興趣；有人認(rèn)為這類問題太復(fù)雜、專業(yè)性太強(qiáng)，公眾參與的能力不夠；還有人認(rèn)為，由于公眾參與能力不夠，公眾的意見可能引導(dǎo)不實際的、混亂的決策。然而，事實上并非如此。

轉(zhuǎn)基因生物的安全，特別是轉(zhuǎn)基因食品的健康，與公眾息息相關(guān)，公眾有權(quán)積極參與其管理過程?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及足以表明公眾對轉(zhuǎn)基因生物安全的話題非常感興趣。此外，公眾中還包括各類專家，很多人都關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性，還有研究，他們的參與不容忽視

通過公眾參與機(jī)制，可以提高公眾對轉(zhuǎn)基因生物及其安全性的認(rèn)識，促進(jìn)轉(zhuǎn)基因生物管理者與公眾之間的信息交流，有利于公眾的理解和支持。及早發(fā)現(xiàn)公眾參與中存在的問題，也可以避免決策后出現(xiàn)的問題，導(dǎo)致兩難境地。

實際上，公眾參與制度也是聯(lián)合國《生物多樣性公約》和《生物安全議定書》中，要求各個締約國必須達(dá)成的一個最低標(biāo)準(zhǔn)。中國自然不應(yīng)是例外。

因此，在新的《轉(zhuǎn)基因生物安全條例》中，應(yīng)當(dāng)規(guī)定公眾參與轉(zhuǎn)基因生物安全管理的基本權(quán)利和參與決策的方式。

首先，公眾應(yīng)有知情權(quán)和參與權(quán)，以及訴諸司法的權(quán)利。

知情權(quán)是公眾對周圍轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境的發(fā)布、商業(yè)種植以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品消費的真實情況的了解。一般來說，公眾有權(quán)知道他們吃什么，有權(quán)選擇他們吃的食物。

保障公眾的知情權(quán)，主要是行政部門的責(zé)任。主管部門應(yīng)采取有效措施，確保公眾獲得有關(guān)材料和信息。比如，在互聯(lián)網(wǎng)上適當(dāng)公開轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境釋放和商業(yè)化的申請信息，公開管理部門的決定，必要時征求公眾意見。

參與權(quán)是指公眾參與轉(zhuǎn)基因生物研究、試驗、商業(yè)生產(chǎn)、營銷等階段的評價和決策過程。事實上，作為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的消費者，公眾的接受態(tài)度也可以為轉(zhuǎn)基因生物的研究、試驗和商業(yè)化生產(chǎn)提供方向。

在新的轉(zhuǎn)基因生物安全法規(guī)中還要確立和完善公眾的立法參與權(quán)，并且防止聽取意見時“走過場”。

當(dāng)公共權(quán)益受到侵害時，也應(yīng)該有訴諸法律的能力。例如，如果法律規(guī)定公眾可以獲得有關(guān)轉(zhuǎn)基因生物的信息，但公眾實際上并不能獲得此類信息，他們可以訴諸法律保護(hù)自己的權(quán)利。

3、如何保障公眾的食品安全權(quán)和知情權(quán)？

首先，**相關(guān)部門應(yīng)公開轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)信息，以滿足公眾的知情權(quán)和選擇權(quán)。前幾日，“來自廣東、山東、安徽、湖北的12名律師聯(lián)名致信國家食藥局和農(nóng)業(yè)部，要求公開轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)信息，滿足公眾知情權(quán)和自由選擇權(quán)。在申請書中，幾位律師還明確要求披露以下信息：

我國轉(zhuǎn)基因食品的種類；農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全性評價的材料和審批程序；我國轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)名錄；如何處罰沒有轉(zhuǎn)基因標(biāo)志的企業(yè)等?！?/p>

“來自安徽的施鮑中律師也認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品事關(guān)公共健康，**應(yīng)在此方面披露更多信息，滿足公眾知情權(quán)。同時，它使普通消費者對轉(zhuǎn)基因食品有了更多的了解和了解，從而能夠區(qū)分和自由選擇傳統(tǒng)食品或轉(zhuǎn)基因食品?！?/p>

其次，互聯(lián)網(wǎng)**在發(fā)布轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)信息時應(yīng)符合實際。

網(wǎng)絡(luò)和新聞**在當(dāng)今社會的影響是非常大的，因此，對于轉(zhuǎn)基因食品這一和公眾生命安全息息相關(guān)的問題的關(guān)注和報道上必須謹(jǐn)慎，既要及時公布最新的相關(guān)消息，也要保證信息的可靠性和有效性，使公眾在知情的基礎(chǔ)上做出選擇。

最后，提高公眾的知情權(quán)意識和參與積極性。

理順參與渠道，為公眾參與食品安全監(jiān)管提供統(tǒng)一平臺?？梢酝ㄟ^消費維權(quán)現(xiàn)場咨詢會、食品安全進(jìn)社區(qū)、舉辦網(wǎng)絡(luò)直播間與網(wǎng)民互動等活動，組建律師維權(quán)隊伍，宣傳和普及食品安全知識，讓群眾如何判斷食品有問題，及發(fā)現(xiàn)問題食品后的處置方法，進(jìn)而有針對性舉報揭發(fā)，有能力和知識去參與食品安全監(jiān)管。此外，公眾參與保障機(jī)制的建立和完善，不能讓公眾怕被打擊報復(fù)而不敢舉報、不敢監(jiān)督，解決他們的后顧之憂，為公眾進(jìn)入食品安全監(jiān)管提供一個安全的環(huán)境。

通過不同場合、不同方式宣傳食品安全的重要性，違規(guī)食品的嚴(yán)重危害，讓公眾自覺參與到食品安全監(jiān)管中來，形**人都是食品安全的參與者，全社會共同關(guān)注食品安全的社會氛圍。

財經(jīng)郎眼》觀后感——

食品觀后感 篇9

今天，張老師給我們上了一課——《選擇安全的食品》，讓我們受益無窮。

這一課讓我懂得了很多知識。食物都有一定的保質(zhì)期，存放久了，就會發(fā)霉變質(zhì)。不購買不安全、過期食品。食品發(fā)霉了，寧可倒掉也不可食用。不在路邊小吃攤買有誘惑的食物，少吃加工食品，這類食品有很多添加劑會影響人體健康。選擇食品還有許多學(xué)問。

一天，我去超市買東西。正當(dāng)我要拿起一盒包裝精美的酸奶時，媽媽卻叫住了我“哎，看看有沒有過了保質(zhì)期！”我端起酸奶仔細(xì)地看了起來。咦，不會吧？這盒酸奶已經(jīng)超過保質(zhì)期兩天了！我紅著臉，不好意思地看著媽媽，心里想：多虧了媽媽提醒我，要不我吃了可能會食物中毒呀！

在生活中，我和媽媽購物時，會選擇有質(zhì)量安全標(biāo)示，沒過期和未放添加劑的食品。因此，我們家沒有誰食品中毒過。

同學(xué)們，選擇安全的食品非常重要，你會選了嗎？（

食品觀后感 篇10

8月15日，我校全體師生觀看了《食品安全教育》。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對健康這個問題處處擔(dān)憂?，F(xiàn)如今，食物的漲價讓許多商家們投機(jī)取巧，使用一些不恰當(dāng)手段危害身體健康?？赐炅诉@部短片我了解到了怎樣選擇正確的食品。

和許多家庭一樣，我們家也有著怎樣挑選好的健康的食品的困惑。而這部短片充分地介紹了選擇正確食物的方法，讓我們也不用費盡腦汁，千方百計的辨別了。在看這片子的過程中，原本對買菜不感興趣的我，竟也被它牢牢吸引。原來買菜也有學(xué)問。里面所介紹的方法居然如此快捷。在打量食物的同時我們便可輕松辨別，這真是維護(hù)我們健康的法寶啊！

舉一例子來說吧。扇貝是我所喜愛的食物之一，但挑選新鮮扇貝成了我的一大困惑?，F(xiàn)在為了減少成本，賣家都會將死扇貝經(jīng)過化學(xué)藥品處理偽裝成新鮮扇貝。這導(dǎo)致了我想吃卻不敢買的緣故。在短片中，專家認(rèn)真，負(fù)責(zé)的拿著扇貝為我們解說辨別活扇貝的方法，告訴我們在選擇扇貝時往往會用手拍兩下殼，如果合上就說明是活的新鮮扇貝。雖短短幾句，卻點中要點。在講解的同時，專家提醒我們要洗清殼中沙石，去掉內(nèi)臟以免染上疾病。這片子真是靈丹妙藥呀！要是有越來越多的人看到這部短片，也不會有人因誤食了假冒產(chǎn)品或食用誤區(qū)進(jìn)醫(yī)院。

我十分感謝學(xué)校給我們觀看這部短片，讓我學(xué)到了許多知識。也由衷的希望會有更多人學(xué)會鑒別方法，為他們的健康保駕護(hù)航。

食品觀后感 篇11

自古以來，名以食為天。食品在我們生活中至關(guān)重要，食品不僅是為了填飽肚子，更是味覺上的享受，然而隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會進(jìn)步，食品安全卻成了當(dāng)今社會的一大問題。劣質(zhì)奶粉，瘦肉精，毒大米，地溝油------接二連三的食品安全問題正在嚴(yán)重危害著人們的身體，沉重地打擊著人們的飲食信心。()幾年前的三鹿奶粉事件給了我們一個慘痛的教訓(xùn)，有多少兒童，嬰兒被那魔鬼三怒奶粉奪走了可愛的生命？不良商家的黑心產(chǎn)品可謂是害人害己，那么我們究竟還能吃什么？

“食以安為先”食品安全直接關(guān)系到我們的身體健康和生活質(zhì)量，在選購食品方面，應(yīng)當(dāng)小心小心再小心，并要先安全，后美味。在校外，不購買無證攤販的三無食品，選擇安心，放心的健康食品。在家中，應(yīng)提醒父母，買健康，新鮮的食品，并且要仔細(xì)清洗，切莫為了小便宜選擇路邊的無證攤販。

我們學(xué)校周圍也總有一些攤點，那一串串誘人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味，一部分同學(xué)抵擋不住“美食”的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食。結(jié)果，買零食的同學(xué)不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出現(xiàn)了嘔吐，被送往醫(yī)務(wù)室。而一些不良商家更是狠毒，為了降低成本，將一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過分使用，導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生。

上面的事例都能證明食品安全的重要性，食品安全不僅會影響人們的健康，還關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。因此，我呼吁大家：“千萬莫把零食貪，食品安全記心間。日常生活繃緊弦，爭做健康好少年！”

除了在食材選購方面要格外小心，我想，更重要的商家的生產(chǎn)。為了利益去害人害己，生產(chǎn)黑心產(chǎn)品，良心何在？可能你只是為了更多的利潤，更少的成本，可這就可能害了一條條人們，有關(guān)部門也應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化源頭管理，建立信用檔案加大教育宣傳，整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)，加大執(zhí)法力度，希望政府能履行更多公共服務(wù)職能，多辦實事，真正提高人民的幸福指數(shù)，將發(fā)展的成果惠及到更多身上，讓人們生活安定與舒心！

食品觀后感 篇12

誰動了我的食品安全

我國的立法，從來是“亡羊補(bǔ)牢”，可是，暫不提“補(bǔ)牢”的過程有多漫長，“牢”的完善狀況、有效程度也有待考量。

1982年11月19日，我國通過首部中國食品衛(wèi)生立法《中華人民共和國食品安全法（試行）》，至2009年6月1日，《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）終于正式施行。其間27年，我國食品安全事故層出不窮，慘痛的血淚史再追究已無意，大頭娃娃、結(jié)石寶寶也并非最可怕，每況愈下的衛(wèi)生監(jiān)管信用和食品消費信心才最讓千千萬萬的食品安全工作者心寒。

讀一部《食品安全法》，憂喜參半；憂的是法律的內(nèi)容尚有欠缺或難以執(zhí)行，喜在于5年的立法過程足見國家對食品衛(wèi)生的重視程度。但是，5年漫長的審議時間對立法而言并非益事，特別是自2000年以來，我國食品安全衛(wèi)生問題呈爆發(fā)性凸顯，一方面我們感激于問題的集中顯現(xiàn)才能更好的針對性解決，利于未來的機(jī)制發(fā)展；另一方面，鑒于世界食品衛(wèi)生的發(fā)展和現(xiàn)狀，我們不得不捫心自問，我們的食品安全出了什么問題？

新的食品安全立法獲得了太多的期望。 法律雖然是真誠的，有很多亮點，但也有缺陷。一審的征求意見稿中即有如下亮點：

一。明確要求地方**全面負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理，生產(chǎn)經(jīng)營者對食品安全負(fù)第一責(zé)任。

2。制定統(tǒng)一的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，將食品安全標(biāo)準(zhǔn)作為食品的唯一強(qiáng)制行標(biāo)準(zhǔn)。

三。建立食品安全風(fēng)險評估體系，由食品安全風(fēng)險評估專家委員會具體負(fù)責(zé)。

四。強(qiáng)調(diào)食品安全信息的公開性和真實性義務(wù)，對相關(guān)行為的責(zé)任程度進(jìn)行刑事定罪。

二是充分尊重民意，刪除草案中有關(guān)電子監(jiān)管碼的各項規(guī)定。

三審后，廢除食品免檢制度，建立預(yù)警機(jī)制、報告制度、召回制度，強(qiáng)調(diào)全程監(jiān)督，因“三鹿奶粉”事件，特別規(guī)定“食品中禁加危害人體健康物質(zhì)”。

上述的改進(jìn)措施不是一次完善。四審時，對于全程監(jiān)管強(qiáng)調(diào)了從源頭著手，另外，擬在國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，取消多項食品企業(yè)收費，嚴(yán)管保健食品安全，約束名人不真實代言。

直到我們現(xiàn)在看到的《食品安全法》，問題依舊存在。

首先，司法獨立和**監(jiān)督之間的界限很難劃分。具體體現(xiàn)在第八條，中國的新聞**是否有**監(jiān)督的能力？其客觀性和獨立性如何保障？

此外，如何解決**監(jiān)督與司法獨立的矛盾？不用說新聞**的專業(yè)性，民眾更不是專業(yè)人員，多數(shù)情況下以訛傳訛、三人成虎，只會對食品衛(wèi)生體系信任度的惡劣狀況火上澆油，誰說人民一定是對的，絕大部分人的意見就是真理呢？

其次，食品安全風(fēng)險評估的客觀性難以保證。如第十三條，受學(xué)術(shù)背景、行業(yè)價值觀的影響，醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家類型越多，立場越不一樣，意見越難統(tǒng)一，最后的評估結(jié)果免不了相互的妥協(xié)，但評估結(jié)構(gòu)過于簡單又難以避免一葉障目之禍，這本身是矛盾的，且這種評估實際上是“自己監(jiān)督自己，自己為自己訂立標(biāo)準(zhǔn)”。專家結(jié)構(gòu)也會導(dǎo)致信息資源和評價價值的壟斷。

三是食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行被動，不防止食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)滯后?；瘜W(xué)的發(fā)展是迅猛的，各種元素物質(zhì)不停地反應(yīng)自然能產(chǎn)生新的物質(zhì)，只按照已有標(biāo)準(zhǔn)主動執(zhí)行是將規(guī)定之外的添加劑置于法網(wǎng)之外。與風(fēng)險評估委員會相比，降低商業(yè)秘密的標(biāo)準(zhǔn)，讓生產(chǎn)者主動提供產(chǎn)品構(gòu)成，建立產(chǎn)品分析委員會并配以保密監(jiān)督制度，風(fēng)險讓生產(chǎn)者自己承擔(dān)，似乎更有效用。

第二十二條落后問題擴(kuò)大?，F(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行是不是矛盾？

最后，在目前的執(zhí)**況下，行政與司法的配合程度不高，相關(guān)配套法律法規(guī)也不完善。如第96條“支付價款十倍的賠償金”，而日前的“康師傅”綠茶事件最終以商家賠償30倍賠償金結(jié)局，行政機(jī)關(guān)沒有發(fā)表聲明，司法機(jī)關(guān)沒有介入，而在一審中作為亮點之一的加大打擊力度至此算是名存實亡，讓人滿心疑惑，所謂加重的責(zé)任到底是“刑事化”還是“形式化”？

民以食為天，民以生為本。如果連基本的食品安全都得不到保障，又怎能自夸科學(xué)技術(shù)提高了食品的產(chǎn)量和價值？畢竟，國家再發(fā)展也是為了人民的，社會再穩(wěn)定或進(jìn)步也依靠大家。

小時候在路邊野地摘瓜采果的時代早已一去不復(fù)返，過高的土壤重金含量、水資源毒害物質(zhì)比率也足以讓我們望而卻步。食品安全成了海市蜃樓，《食品安全法》讓我們一瞬間感覺它觸手可及，只是一伸手便煙消云散，于是恍然大悟，原來是我們自己動了自己的食品安全！我無法相信大頭娃娃和結(jié)石寶寶，或者出生得奇形怪狀的嬰兒撐起的未來，只愿以一身之力盡量為他們撐起一片透著光的天空。

2011年9月27日

食品觀后感 篇13

08經(jīng)濟(jì)學(xué)三班林長程p>

這是一部非常感人的紀(jì)錄片。雖然他在談?wù)撁绹氖称饭I(yè)，但他對我們也有重大意義。雖然中國的食品工業(yè)無法與美國競爭，但誰能說今天的美國食品工業(yè)永遠(yuǎn)不會是中國食品工業(yè)的未來？

提到美國的農(nóng)業(yè)，我們平時接觸的都是那些很正面的東西，高度機(jī)械化，高度現(xiàn)代化，極高的規(guī)模效益，代表著當(dāng)今世界的最高水平，今天我們甚至還一直在無意識中宣傳著美式的發(fā)展模式，不管是在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工中，還是在其他的食品鏈環(huán)節(jié)中，我們總會跟在美國的身后模仿學(xué)習(xí)。然而在那些看起來很完美的光環(huán)下，其實隱藏著很多連美國人自己都不知道的東西，在這部美國人**的影片中我們看到了那光環(huán)下的黑暗一面，這是美國人自己開始對自己的那種模式的反思，美國模式下那些越來越多的隱存的問題讓美國人不得不去反思，而今天，作為模仿者的我們是否也應(yīng)該靜下來好好的思考一番呢？

在追求利益最大化這雙看不見的手的作用下，一場食品行業(yè)的大躍進(jìn)正在美國上演，大型的跨國公司總是在不停地尋求最低成本的生產(chǎn)模式，他們以強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實力，一點點的改變著傳統(tǒng)的食品行業(yè)的生產(chǎn)模式，他們讓整一個生產(chǎn)過程高度集約化，讓食物的生產(chǎn)來自龐大的生產(chǎn)線，而不是傳統(tǒng)的農(nóng)場農(nóng)夫，他們可以讓食物的產(chǎn)量比原來翻幾倍卻不用增加太多的投入。比如食品公司泰森，它被譽為世界上有史以來最大的肉類供應(yīng)商，以其強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實力改變了美國雞的生產(chǎn)模式，它讓雞從出生到宰殺只需50年前的一半，而重量卻可以是50年前的兩倍多，而且它運用集約化的生產(chǎn)系統(tǒng)，只用少量的土地便能生產(chǎn)出大量的食物，不僅成本降到最低，而且其效率也是以前的幾倍，這些改變讓食品生產(chǎn)公司獲取到了十分驚人的利潤，成為這場大躍進(jìn)中最大的受益者。

在這場大躍進(jìn)中，食品公司的各種行為都會很自然的被人們理解為最求利益的最大化，所以人們也會很理解他們的許多所作所為，甚至是很支持他們的，因為他們最求利益最大化的過程往往也被認(rèn)為是整一個社會的利益最大化過程。然而事實是這樣的么？答案當(dāng)然的否定的！

實是上，食品企業(yè)追求利益最大化的過程，是在許多人犧牲的前提下，建立在利益分配不平衡的基礎(chǔ)上的。其實，它的好處只是食品公司自身利益的最大化，而這部分正是我們在日常生活中所接觸到的。這看起來確是令人興奮，但其中隱藏的許多未知的犧牲和問題往往被我們忽視，或被食品公司刻意美化。因此，我們今天看到的食品行業(yè)利益最大化，實際上就是放大鏡下的利益最大化，這是非常不真實的。

美國的食品行業(yè)其實是一種寡頭競爭的狀態(tài)，只有少數(shù)的幾家大食品公司控制著整個行業(yè)，以牛肉供應(yīng)為例，20世紀(jì)70年代，美國最大的5家牛肉供應(yīng)商之占25%左右的市場份額，而2008年美國最大的4家牛肉供應(yīng)商控制了超過80%的份額。這些強(qiáng)大的食品公司，把自己的那套生產(chǎn)模式強(qiáng)制性地壓在農(nóng)民的身上，他們以高利潤為誘餌，讓農(nóng)民一步步淪為自己的生產(chǎn)奴隸，讓他們逐漸對自己的生產(chǎn)失去發(fā)言權(quán)，在這過程中農(nóng)民無疑就成為了這場大躍進(jìn)中的最大受害者。此外，食品企業(yè)在追求利益的過程中，也引發(fā)了很多食品安全問題。

比如他們?yōu)榱藴p低成本而在飼養(yǎng)牛的過程中選擇了玉米作為飼料，他們的這個做法最直接的影響便是導(dǎo)致了“o157—h7”型埃舎利希化大腸桿菌的大量爆發(fā)，他可以讓一個健康的孩子在短短兩周內(nèi)死去，而牛肉正是這種大腸桿菌最直接的傳染源，一塊漢堡中的牛肉可能來自幾百上千牛的肉，只要這些牛中有一只是患病的，這塊漢堡便足以要了一個孩子的命。這或許聽起來是十分恐怖的，但他絕對是事實。美國人希望食品行業(yè)內(nèi)部可以進(jìn)行有效的自我約束，但結(jié)果卻只是整一個行業(yè)的完全失控，食品公司通過各種各樣的政治手段，讓自己的所有行為都合法化，這所帶來的結(jié)果便是每一個消費者隨時都可能成為食品行業(yè)這場大躍進(jìn)中的犧牲品，而且面對這種不公平卻無能為力。

這種問題讓食品工業(yè)的大躍進(jìn)被畫上了大大的問號！

今天，中國正面臨一個新的農(nóng)業(yè)十字路口。傳統(tǒng)的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制已逐漸暴露出越來越多的局限性。新一輪農(nóng)業(yè)改革勢在必行，改革方向需要我們這一代人一步步探索。美式的大躍進(jìn)是否就是我們模仿的第一對象？我想未必吧。

別人走得通的路不一定就會是最好的，我們在看到別人的巨大成果的同時也要多想著幾個為什么，要看到那些誘人光環(huán)下的更深層的東西，毫無疑問，美國的大躍進(jìn)模式已開始暴露出越來越多的問題，這些問題美國人自己在思考反思，但我想我們其實更要好好的思考反思……