做飯后的心得體會(huì)實(shí)用

做飯后的心得體會(huì)【篇1】

那天，自己回到家，母親在床上躺著休息，看見(jiàn)自己回來(lái)了，急忙走下床，要給自己做飯，母親剛一開(kāi)口說(shuō)話，話音里帶著很重的鼻音，自己感覺(jué)不對(duì)勁兒，過(guò)去一問(wèn)，才知道，哦，原來(lái)母親感冒了，自己試了試母親的額頭，呀！果然比自己熱好多，自己急忙安排母親坐下，給她吃了藥，說(shuō)“母親你都生病了，自己來(lái)做飯吧?！蹦赣H不放心的看著自己，剛想說(shuō)什么，又被自己一句“好啦，好啦自己自己來(lái)就好啦?！苯o堵了回去。

自己要去做飯了，盡管以前也做過(guò)飯，但都是些西紅柿炒蛋之類(lèi)的，自己能行嗎？自己暗暗捏了把冷汗。

自己翻出了菜譜，皺著眉頭一頁(yè)一頁(yè)翻著讓人眼花繚亂的菜譜，終于找到了適合病人食用的菜，準(zhǔn)備開(kāi)始做了，母親又進(jìn)來(lái)了，問(wèn)自己“你行嗎？”自己低頭準(zhǔn)備著說(shuō)‘不就煮個(gè)粥，做個(gè)菜嗎，何難之有？”頓了頓，又說(shuō)“你回去乖乖躺著啦，怎么又出來(lái)了？”

洗凈菜，切成段，平時(shí)看來(lái)很簡(jiǎn)單的步驟，到自己這兒怎么這么難？好幾次險(xiǎn)些切到手。小火熬粥，小米煮爛，有利于病人，但自己卻好幾次把這看似簡(jiǎn)單的熬粥過(guò)程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，幾分鐘就冒出來(lái)了。做飯好難啊，空心菜加一點(diǎn)點(diǎn)腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每個(gè)步驟自己都無(wú)法做得恰到好處，倒濺了一身油漬，肉末用淀粉一抓，才會(huì)鮮嫩，一點(diǎn)小辣椒，豆豉和少許白糖，味道濃郁，可以讓病人開(kāi)胃，經(jīng)過(guò)了一系列的磕磕絆絆后，自己終于把這平時(shí)看似簡(jiǎn)單的一餐飯做好了，“開(kāi)飯了！”

自己滿懷期待地看著母親吃了下去，她的眼眶里閃爍了光芒，對(duì)自己說(shuō)“好吃，比飯館里的好吃，有”家：感覺(jué)?！约簢L了嘗，有一道菜咸了，有一道菜淡了，自己百思不得其解—為什么母親會(huì)說(shuō)好吃！自己?jiǎn)柫藛?wèn)母親，母親卻笑而不語(yǔ)，沒(méi)有給自己答案。

母親睡了，爸爸回來(lái)了，嘗了自己做的菜，自己跟他說(shuō)了母親那句話，他笑笑說(shuō)“你知道嗎，家的味道是仆么？餐館里的大廚不知道是給誰(shuí)在做菜，而給家人做就不同了，因?yàn)橛小摹稣{(diào)料，什么菜都會(huì)好吃?！?/p>

自己突然間明白了。

又想起母親每天買(mǎi)菜，做菜、而這么多年，母親做的，每一餐都那么美味，曾以為這里理所當(dāng)然的自己，竟從末發(fā)現(xiàn)這其中包含了多少對(duì)家人的愛(ài)。自己走進(jìn)房間，擁抱住了母親，對(duì)她說(shuō)“母親，謝謝你，謝謝你這么多年每一餐飯都做得那么好吃。

做飯后的心得體會(huì)【篇2】

快過(guò)年了，如今自己已經(jīng)是成年人了，不能再像曾經(jīng)過(guò)年一樣就等著收過(guò)年錢(qián)，>長(zhǎng)大了不僅僅要表現(xiàn)在年齡上，更要表現(xiàn)在我們的行動(dòng)上。于是今年我決定送父母一頓自己親手做的飯，讓他們感受到我的成長(zhǎng)，趕到欣慰與>溫暖。

這段時(shí)間處于年終，爸爸媽媽的工作都特別的繁忙，于是中午飯便沒(méi)有足夠的時(shí)間做。我便是在姥姥姥爺家解決中午飯，爸爸媽媽則只能在食堂吃。

食堂的飯菜固然完全比不上家里的，于是我準(zhǔn)備為爸爸媽媽做一頓中午飯。那天早上我起了個(gè)大早，提醒了爸爸媽媽中午要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上固然是有些吃驚，但是還是笑了笑，我想他們明白我的意思。

首先去超市買(mǎi)菜。復(fù)雜的飯菜我固然也不會(huì)，只能做些比較簡(jiǎn)單的，代表我的一份心意，只要是用誠(chéng)意做飯，我相信會(huì)有美味可口的飯菜的。在超市我發(fā)現(xiàn)我完全不知道每份菜應(yīng)該買(mǎi)多少，只能憑著感覺(jué)。我現(xiàn)在也才明白其實(shí)買(mǎi)菜并不是那么容易，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班本來(lái)就已經(jīng)很累了，還要到超市買(mǎi)菜，想著什么樣的'飯菜合口味又營(yíng)養(yǎng)，拎著重重的口袋去擠公交。想到這些不禁心里有些難過(guò)，我已經(jīng)成年了卻沒(méi)有辦法為媽媽分擔(dān)這樣的辛苦。，

費(fèi)了九牛二虎之力好不容易買(mǎi)完了菜，回到家便正式開(kāi)始了為父母做飯。

其實(shí)我對(duì)做飯可以說(shuō)是一竅不通，我在網(wǎng)上找到了一份食譜，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單一些并且用我的所買(mǎi)的材料便可以完成——大鍋菜。

在廚房里我只能用慌張，手足無(wú)措來(lái)形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水燒開(kāi)了我也沒(méi)注意到，直到漫出了鍋，我才察覺(jué)。然后我把洗好的菜放進(jìn)鍋里，于是放調(diào)料又成為一大難題。我只能一點(diǎn)一點(diǎn)的加，加一點(diǎn)就嘗一下味道是否合適。終于自己覺(jué)得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，靜靜的等待大功告成。由于沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)一鍋菜什么時(shí)候能好，我也只能等在旁邊。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待終于一鍋大鍋菜做好了，但是我發(fā)現(xiàn)土豆幾乎都煮化了，也沒(méi)辦法了，再重新弄時(shí)間也不夠了。

折騰了一上午，全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終于可以在家吃一頓午飯了，心里總是很溫暖很充實(shí)。

沒(méi)過(guò)多久，爸爸媽媽便回來(lái)了，他們看著我做的飯，會(huì)心的一笑，那是我從未見(jiàn)過(guò)的笑容，包含了滿意與欣慰，>幸福。我們都知道飯菜的味道并不是那么完美，那么可口，卻給了我一種很完美的感覺(jué)，也許這就是長(zhǎng)大的感覺(jué)吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也并不是來(lái)源于多完美的食物，而是我的成長(zhǎng)。從小學(xué)到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家里吃營(yíng)養(yǎng)的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺(jué)的時(shí)間。如今的我已經(jīng)不再懵懂了，我長(zhǎng)大了，是我應(yīng)該讓他們做頓營(yíng)養(yǎng)的午餐了。這頓午餐后我想了很多，今后我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長(zhǎng)是給他們最大的幸福。

有人說(shuō)父親是山，母親是水，我總覺(jué)得不確切。父母親，不單單只是山或者是水，他們都是山和水！山山水水一直保護(hù)和養(yǎng)育著我們，現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來(lái)幫父母減輕生活的一點(diǎn)點(diǎn)負(fù)擔(dān)，總比什么都不做的好。

其實(shí)，幫助父母做事，只是講孝的一種方式，更重要的是要有體會(huì)，不能只做不思，也不能只思不做。父母養(yǎng)我們，我們要報(bào)恩。怎樣報(bào)最少自己心里應(yīng)該心存感恩，體會(huì)到爸爸媽媽的苦衷，不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心。然后要行動(dòng)起來(lái)，為他們做事，小到家務(wù)事，大到父母老時(shí)做到老有所養(yǎng)。因?yàn)椋麄兗仁俏覀兊牡谝晃焕蠋熞彩俏覀兊奈ㄒ徊粫?huì)背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下，父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因?yàn)楦改傅膼?ài)是世界上最無(wú)私的愛(ài)！

白云在蔚藍(lán)的天空中飄蕩，細(xì)繪著那一幅感人的畫(huà)面，那是白云對(duì)哺育它的藍(lán)天的感恩；落葉在空中盤(pán)旋，譜寫(xiě)著一曲感恩的樂(lè)章，那是大樹(shù)對(duì)滋養(yǎng)它大地的感恩。因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有這個(gè)多彩的社會(huì)，因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有真摯的友情，因?yàn)楦卸鞑抛屛覀兌昧松恼嬷B。

從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長(zhǎng)大成人，父母?jìng)兓ㄈチ硕嗌俚男难c汗水，編織了多少個(gè)日日夜夜。從上小學(xué)到初中，乃至大學(xué)，又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血，默默奉獻(xiàn)著光和熱，燃燒著自己，點(diǎn)亮著他人。平時(shí)，你可以不承認(rèn)自己的父母，甚至你們之間的關(guān)系可以是一種十分極端的狀況。但是在生命誕生的那一刻，已經(jīng)把父母和你牢牢的纏在一起，而且你心里很清楚，無(wú)論發(fā)生什么情況，他們就是你的父母。 在自己家做家務(wù)的時(shí)候，最應(yīng)注意的是：自覺(jué)與真實(shí)。盡孝，不是別人讓你，而是你讓自己去做。真實(shí)，就是發(fā)自內(nèi)心的感謝，沒(méi)有任何虛假的東西。俗話說(shuō)“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報(bào)?！备螞r父母，親友為你付出的不僅僅是“一滴水”，而是一片汪洋大海。你是否有在他們生日時(shí)遞上一張卡片，在父母勞累后上一杯暖茶，在他們失落時(shí)奉上一番問(wèn)候與安慰他們往往為我們傾注了心血、精力，而我們又何曾記得他們的生日，體會(huì)他們的勞累，又是否察覺(jué)到那一縷縷銀發(fā)，那一絲絲皺紋開(kāi)始一天一天多了起來(lái)。感恩需要你用心去體會(huì)，用行動(dòng)去報(bào)答。所以，我打算以后盡量在爸爸媽媽上班的時(shí)候，在家打掃衛(wèi)生，疊被子，條理地安排時(shí)間，總起來(lái)說(shuō)，我還要繼續(xù)做下去，繼續(xù)幫助爸爸媽媽做些家務(wù)，分擔(dān)一下她們平日工作的勞苦。 星期六，我早早的醒了。躺在床上，回憶著老師說(shuō)的話“回家以后，一定要幫父母做家務(wù)事，報(bào)答父母平時(shí)為我們做的事。”我繼續(xù)回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦。

我想了想，媽媽平時(shí)又要上班，下午回來(lái)做家務(wù)，還要為我輔導(dǎo)，多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事，讓媽媽周末好好休息一下。

我想，我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧。便高高興興來(lái)到洗手間，拿拖把在水里打濕，等水少點(diǎn)兒了，我拿著拖把來(lái)到書(shū)房，看見(jiàn)爸爸在玩兒電腦，心里十分想玩，可又一想，一定要讓媽媽周末休息一下，就努力不讓自己看電腦，只在一旁拖地，可有禁不住去看，我急急忙忙拖好書(shū)房，逃命一般的出來(lái)了。

接下來(lái)我來(lái)到媽媽的房間，為了讓媽媽的房間非常干凈，我特地在拖把上放了洗衣粉，在媽媽的房間里瘋狂地拖來(lái)拖去。出了一身大汗，終于拖完了。我一看地板是花的，高興勁一下就消失得無(wú)影無(wú)蹤，十分灰心。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，我想了許久又開(kāi)始拖了，這次我聰明點(diǎn)兒了，順著地板的紋路細(xì)細(xì)的慢慢拖，拖了沒(méi)多久，豆大的汗珠從腦門(mén)上流下，可我一點(diǎn)也沒(méi)覺(jué)的累，反而覺(jué)得開(kāi)心，我稍作休息又開(kāi)始拖了，過(guò)了沒(méi)多久我把媽媽的房間拖完了。

我看著閃閃發(fā)光，一塵不染的地板，十分開(kāi)心，我突然看見(jiàn)有香水的瓶子，于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下，房間里頓時(shí)香氣四溢。我心想，媽媽看見(jiàn)自己的房間是那么干凈，那樣清香，心情也會(huì)十分好吧。

媽媽下班回來(lái)，進(jìn)屋一看，本來(lái)一臉的疲憊，現(xiàn)在全沒(méi)了，變得就像天使一樣春風(fēng)滿面。原來(lái)媽媽的心也容易被兒子的一小點(diǎn)兒的“成就”滿足的?！翱蓱z天下父母心啊?！蔽疫@作兒子的心里樂(lè)開(kāi)了花。

父母的愛(ài)是偉大的，他們一直在為了我們操勞。以前是我們小，還不懂的孝敬父母，可現(xiàn)在。我們應(yīng)該去孝敬父母，報(bào)答為我們所做的一切。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺(jué)真好啊。

做飯后的心得體會(huì)【篇3】

我們?cè)谶@個(gè)學(xué)期的第五周開(kāi)展了一次有意義的活動(dòng)，那便是幫老板打掃衛(wèi)生，幫老板換洗衣服。

第五天是我和老板一起去打掃廚房和教室的衛(wèi)生，因?yàn)檫@兩天的活動(dòng)是比較多的，所以我和老板都很開(kāi)心。

首先老板把我們打掃完之后就去吃頓小吃。吃完了之后老板就去看一看菜是怎樣炒菜的，看了看還是炒菜的，菜的炒得怎樣之后還是要把菜炒掉才能炒，不能太燙。我們還是一起討論炒菜的問(wèn)題，有的菜是太燙了就要把菜放回去，不然就會(huì)浪費(fèi)很多很多。

最后老板把菜煮得又干又干，一開(kāi)始是炒菜，我們也有點(diǎn)慌。因?yàn)槲覀兪亲蠲Φ?，但是也不能因?yàn)橛X(jué)得很燙就要把菜煮掉。因?yàn)槟遣耸菦霭璧?，有一次我們是在燒菜，所以就把菜煮掉，然后把菜放回原地的位子，我覺(jué)得老板很生氣，不然就會(huì)很難過(guò)了。我覺(jué)得老板很不公平的對(duì)待我，因?yàn)槲覀儾荒芤驗(yàn)橛X(jué)得老板很好就去炒菜，而是要讓我們覺(jué)得老板很有親和力，讓他感覺(jué)到他很有尊嚴(yán)。

這個(gè)活動(dòng)讓我感受到做飯的辛苦，也讓我學(xué)到了很多知識(shí)。

做飯后的心得體會(huì)【篇4】

在我們身邊有許許多多的人和事，他們做的一切我們都可以做。

xx年四季，一個(gè)人忙著幫忙一個(gè)人洗衣服。這是人類(lèi)的傳統(tǒng)美德，是人類(lèi)的崇高品質(zhì)，在這里不能忘記。所以這里的工作不僅要有細(xì)心和耐心，還要有一顆熱愛(ài)生活的心，熱愛(ài)我們的職業(yè)。

在這xx年里，雖然忙碌，但是也讓自己得到了成長(zhǎng)。每天都有一點(diǎn)收獲在這里，每天都有成長(zhǎng)中得到的快樂(lè)在心里，每天都有收獲在這里。

在這xx年里，每天的收獲在我們身邊，每天都有成長(zhǎng)中得到的成功在心里，每天都有成長(zhǎng)中得到的收獲在心里。所以說(shuō)，這xx年是一個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)鍵的xx年。這xx年里，這個(gè)人不僅僅在工作上有了成績(jī)和收獲，更讓自己得到了成長(zhǎng)。所以說(shuō)，這xx年是一個(gè)人收獲的xx年。

在工作中，我的收獲就是做事能力提升。這是一個(gè)人成長(zhǎng)的一個(gè)重要方向，也是一個(gè)人提升自己的一個(gè)重要方法。在這xx年里，每天按時(shí)上班、下班，按時(shí)完成自己的工作任務(wù)，不會(huì)拖延。在自己的工作中，不懂就問(wèn)，不會(huì)拖延就做，不會(huì)馬虎。這是我的收獲。

我的收獲有很多，我在這個(gè)崗位上得到了很多，也有很多收獲，這xx年我收獲了很多，也讓我更加的堅(jiān)強(qiáng)。在今后的工作中，我會(huì)把這一份工作作為自己人生的一個(gè)起點(diǎn)，一個(gè)新的起點(diǎn)，在不斷的工作中，取得進(jìn)步。

做飯后的心得體會(huì)【篇5】

做飯是一項(xiàng)非常重要和常見(jiàn)的家務(wù)活，它不僅是為了滿足身體的能量需求，還是一種交流和表達(dá)愛(ài)的方式。我從小就喜歡在家里的廚房里嘗試各種各樣的美食，不論是簡(jiǎn)單的早餐還是復(fù)雜的晚餐，每次的烹飪過(guò)程都給我?guī)?lái)了很多樂(lè)趣和收獲。在這里，我將分享一些我做飯后的心得體會(huì)。

做飯不僅是為了填飽肚子，更是一種享受。烹飪是一門(mén)藝術(shù)，它可以讓我們發(fā)現(xiàn)食材的美妙和創(chuàng)造力的無(wú)限可能。我記得有一次我嘗試做一道傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)菜，它需要將豆腐切成極薄的片并將其煎至金黃脆口。雖然整個(gè)制作過(guò)程非常耗時(shí)，但最終的成果讓我感到非常的滿意和有成就感。那份美味的菜肴不僅令我的家人大加贊賞，也讓我更加熱愛(ài)和享受烹飪的過(guò)程。

做飯是一種與親人、朋友和家人溝通的方式。家庭聚餐是我最喜歡的時(shí)刻，所有人聚集在一起分享美食，共同交流生活中的點(diǎn)滴，這讓我感到格外溫暖和幸福。我雀躍地告訴父母我想為他們準(zhǔn)備一頓特別的晚餐，我的心思和關(guān)愛(ài)貫穿整個(gè)烹飪過(guò)程中。當(dāng)我端上桌的一道道美味佳肴時(shí)，我看到了家人們臉上的笑容和滿意的神情，這是我最大的驕傲。通過(guò)做飯，我與家人建立了更深厚的情感紐帶，這是其他方式無(wú)法取代的。

做飯是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)致的過(guò)程。每一道佳肴都需要仔細(xì)地選擇和準(zhǔn)備食材，合理地安排時(shí)間和步驟。烹飪需在等待和專(zhuān)注之間取得平衡。我曾嘗試做一道叫做紅燒肉的菜肴，這是一道需要耐心慢燉的傳統(tǒng)名菜。我花了數(shù)個(gè)小時(shí)將豬肉燉得香嫩入味，剛開(kāi)始時(shí)很焦急，但最終的結(jié)果讓我感到非常驚喜。這個(gè)過(guò)程強(qiáng)化了我的耐心，也教會(huì)了我在其他方面保持冷靜和專(zhuān)注。

做飯是一種獨(dú)立和自我成長(zhǎng)的過(guò)程。當(dāng)我第一次獨(dú)自嘗試做飯時(shí)，我覺(jué)得無(wú)所適從，但是通過(guò)不斷嘗試和探索，我慢慢摸索出一套屬于自己的烹飪規(guī)律和技巧。做飯讓我學(xué)會(huì)了解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。每次的失敗和成功都是一個(gè)過(guò)程的結(jié)束和新的開(kāi)始。我也學(xué)會(huì)了逐漸提高自己的做菜技能，并從中獲得了滿足感和成就感。

小編認(rèn)為，做飯帶給我很多驚喜和收獲。它讓我享受美食的藝術(shù)，與家人共同溝通和分享，培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì)，以及獨(dú)立和自我成長(zhǎng)的過(guò)程。通過(guò)做飯，我發(fā)現(xiàn)了自己對(duì)于食物和烹飪的熱愛(ài)，并將其延續(xù)到我的生活中的其他方面。無(wú)論做飯帶給我何種體驗(yàn)，我始終相信它是一種與世界連接和表達(dá)愛(ài)的方式。

做飯后的心得體會(huì)【篇6】

今年國(guó)慶長(zhǎng)假，老師布置了一個(gè)很奇怪的作業(yè)，在國(guó)慶期間讓我們嘗試一下自己做飯。聽(tīng)到這個(gè)，同學(xué)們都興奮起來(lái)，覺(jué)得很好玩。我一聽(tīng)不以為然地想：做飯，一定比學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單，比學(xué)習(xí)好玩。

放學(xué)后，我一回家就扔下書(shū)包，直奔廚房，拉著媽媽的手說(shuō)，我要做飯。媽媽推開(kāi)我說(shuō)：“去去，去寫(xiě)作業(yè)，別妨礙我做飯?！蔽艺f(shuō)這是就是作業(yè)呀！于是媽媽爽快地答應(yīng)了我。我嘴一撅，向媽媽做了一個(gè)鬼臉。

可爸爸又?jǐn)r住我，不讓我做飯。我拍拍爸爸圓滾滾的肚子，橫在廚房門(mén)口說(shuō)：“爸爸，你等著，我馬上就讓你吃到一道美味的下酒菜！”然后砰的關(guān)上了廚房門(mén)。

我準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。系上圍裙選了兩個(gè)又大又圓的紅，西紅柿在熱水里泡了泡，剝了皮。這個(gè)小竅門(mén)是媽媽教我。看來(lái)，在平時(shí)的生活中，還是要多學(xué)一點(diǎn)本事，藝多不壓身。我切完西紅柿一愣，案板上攤了滿滿一案板西紅柿，西紅柿里的.水流到了地上。做坐在一旁的媽媽?zhuān)粗乙荒樀木较?，不失時(shí)機(jī)的把西紅柿攬到碗里。

我往鍋里倒了一點(diǎn)油，打開(kāi)煤氣灶，鍋里就發(fā)出滋滋的響聲。我向媽媽投去詢問(wèn)的目光，媽媽說(shuō)快放蔥花和蒜沫。頓時(shí)，空氣中溢滿了蔥花的清香。我拿鏟子翻動(dòng)了一下，蔥花就冒出青煙，焦黑的蔥花飛濺出來(lái)。我愣在那里，很緊張。

媽媽趕緊朝我喊，趕緊放雞蛋。我把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，油濺在我的手背上，燙得我丟下了鏟子。我無(wú)奈地苦笑著，媽媽也笑了。我把雞蛋放進(jìn)去之后，又把西紅柿放進(jìn)去。我邊翻炒，邊想，好像忘了放什么。

媽媽提醒我放鹽和味精，我忽然聞到一股奇怪的味道，原來(lái)我沒(méi)有開(kāi)油煙機(jī)，弄得小小的廚房烏煙瘴氣。

終于我做好了西紅柿炒雞蛋，我?jiàn)A起一塊雞蛋，嘗了嘗，硬邦邦的，嚼起來(lái)又老又硬又澀，還有點(diǎn)苦。媽媽說(shuō)我炒得火太大，時(shí)間又長(zhǎng)?？晌骷t柿還軟綿綿的。雖然顏色不美，味道不香，但我仍有一種成就感，畢竟是我第一次親手做的。我相信，以后多做幾次，一定會(huì)做得更香更美，凡事都熟能生巧。

做飯后的心得體會(huì)【篇7】

今天，媽媽有點(diǎn)忙，中午沒(méi)有做飯。我心血來(lái)潮，扛下了這光榮的任務(wù)。

我迅速打開(kāi)冰箱拿了幾個(gè)雞蛋，幾個(gè)香菇和一把白菜。馬上，我的“光榮的廚師之旅”開(kāi)始了。

我拿起了一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備給他脫衣服，想不到手一滑，雞蛋便從我手里跳了下去，與地面來(lái)了個(gè)“撲面滿懷”。頓時(shí)，“啪”的一聲，蛋花四濺。我吐了一口氣，連忙把掃帚拿來(lái)清理“戰(zhàn)場(chǎng)”，生怕等下奶奶回來(lái)看見(jiàn)后沖我開(kāi)“機(jī)關(guān)槍”。

隨后，我準(zhǔn)備再來(lái)一次。這次，我小心翼翼的拿起雞蛋，在碗上敲了敲，把蛋清和蛋黃倒在碗里，用筷子反復(fù)攪拌，直到均勻?yàn)橹埂?/p>

看到著金黃的雞蛋就想吃，哦！不行，還沒(méi)炒。趁熱打鐵，我打開(kāi)電磁爐，倒進(jìn)一些菜油先熱熱油。有熱了，我便把雞蛋到了進(jìn)去。不一會(huì)兒，雞蛋就煎好了。我馬上關(guān)掉電磁爐，把雞蛋裝進(jìn)了盤(pán)里。一盤(pán)煎雞蛋就做好了。

就要炒雞蛋了！我拿出青菜，笨手笨腳的切成一小條一小條的，看起來(lái)像桑葉的形狀。我又把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，我把青菜也火速倒了下去，鍋里升起了一朵“蘑菇云”，一下子，“蘑菇云”變成了“煙花”，小油點(diǎn)飛到了我的手上?！鞍?，好燙呀！”我大叫起來(lái)。心里有點(diǎn)不想做了，但是，菜已經(jīng)做到一半了，不可能把菜倒了吧？那多浪費(fèi)糧食呀！

于是，我壯了壯膽子，手拿起了鍋鏟，炒了起來(lái)。炒了一半，我想起了香菇，馬上把香菇倒進(jìn)了青菜里，不一會(huì)兒，升起了一股香氣，我的'“香菇炒青菜”也好了。我頓時(shí)感到自己完成了一個(gè)光榮的任務(wù)。

炒菜真累呀，但是其樂(lè)無(wú)窮。

那天，自己回到家，母親在床上躺著休息，看見(jiàn)自己回來(lái)了，急忙走下床，要給自己做飯，母親剛一開(kāi)口說(shuō)話，話音里帶著很重的鼻音，自己感覺(jué)不對(duì)勁兒，過(guò)去一問(wèn)，才知道，哦，原來(lái)母親感冒了，自己試了試母親的額頭，呀！果然比自己熱好多，自己急忙安排母親坐下，給她吃了藥，說(shuō)“母親你都生病了，自己來(lái)做飯吧?！蹦赣H不放心的看著自己，剛想說(shuō)什么，又被自己一句“好啦，好啦自己自己來(lái)就好啦?！苯o堵了回去。

自己要去做飯了，盡管以前也做過(guò)飯，但都是些西紅柿炒蛋之類(lèi)的，自己能行嗎？自己暗暗捏了把冷汗。

自己翻出了菜譜，皺著眉頭一頁(yè)一頁(yè)翻著讓人眼花繚亂的菜譜，終于找到了適合病人食用的菜，準(zhǔn)備開(kāi)始做了，母親又進(jìn)來(lái)了，問(wèn)自己“你行嗎？”自己低頭準(zhǔn)備著說(shuō)‘不就煮個(gè)粥，做個(gè)菜嗎，何難之有？”頓了頓，又說(shuō)“你回去乖乖躺著啦，怎么又出來(lái)了？”

洗凈菜，切成段，平時(shí)看來(lái)很簡(jiǎn)單的步驟，到自己這兒怎么這么難？好幾次險(xiǎn)些切到手。小火熬粥，小米煮爛，有利于病人，但自己卻好幾次把這看似簡(jiǎn)單的熬粥過(guò)程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，幾分鐘就冒出來(lái)了。做飯好難啊，空心菜加一點(diǎn)點(diǎn)腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每個(gè)步驟自己都無(wú)法做得恰到好處，倒濺了一身油漬，肉末用淀粉一抓，才會(huì)鮮嫩，一點(diǎn)小辣椒，豆豉和少許白糖，味道濃郁，可以讓病人開(kāi)胃，經(jīng)過(guò)了一系列的磕磕絆絆后，自己終于把這平時(shí)看似簡(jiǎn)單的一餐飯做好了，“開(kāi)飯了！”

自己滿懷期待地看著母親吃了下去，她的眼眶里閃爍了光芒，對(duì)自己說(shuō)“好吃，比飯館里的好吃，有”家：感覺(jué)。‘自己嘗了嘗，有一道菜咸了，有一道菜淡了，自己百思不得其解—為什么母親會(huì)說(shuō)好吃！自己?jiǎn)柫藛?wèn)母親，母親卻笑而不語(yǔ)，沒(méi)有給自己答案。

母親睡了，爸爸回來(lái)了，嘗了自己做的菜，自己跟他說(shuō)了母親那句話，他笑笑說(shuō)“你知道嗎，家的味道是仆么？餐館里的大廚不知道是給誰(shuí)在做菜，而給家人做就不同了，因?yàn)橛小摹稣{(diào)料，什么菜都會(huì)好吃?！?/p>

自己突然間明白了。

又想起母親每天買(mǎi)菜，做菜、而這么多年，母親做的，每一餐都那么美味，曾以為這里理所當(dāng)然的自己，竟從末發(fā)現(xiàn)這其中包含了多少對(duì)家人的愛(ài)。自己走進(jìn)房間，擁抱住了母親，對(duì)她說(shuō)“母親，謝謝你，謝謝你這么多年每一餐飯都做得那么好吃。

做飯后的心得體會(huì)【篇8】

我今天一放學(xué)，就寫(xiě)作業(yè)，我很快就寫(xiě)完了作業(yè)。這時(shí)，我聽(tīng)到了“嘩嘩嘩”的聲音，我就知道是媽媽在洗菜。我走進(jìn)廚房看見(jiàn)媽媽正在洗菜，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)懿荒茏屛襾?lái)試一試燒菜??？”“可以啊”媽媽說(shuō)。于是我便開(kāi)始第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿放到盆里，打開(kāi)水龍頭，只聽(tīng)水聲“嘩嘩”響，盆里的水一會(huì)兒就滿了，我讓西紅柿在盆里泡會(huì)澡。只聽(tīng)“咔”“咔”，兩個(gè)雞蛋都“跳進(jìn)”了碗里，“鐺鐺鐺鐺”，我接著攪雞蛋。

攪完雞蛋之后開(kāi)火，只聽(tīng)“啪”的一聲，火開(kāi)了。先倒了一些油，等油鍋冒泡泡了，我把雞蛋倒進(jìn)了油鍋，只聽(tīng)“刺啦”一聲，鍋里立刻冒起了一陣青煙，雞蛋在鍋里“嗞嗞”的直響，我轉(zhuǎn)動(dòng)鐵鍋將雞蛋攤成餅，并用鐵鏟將雞蛋翻過(guò)來(lái)翻炒，很快就將碎雞蛋盛了出來(lái)，放在一邊。這時(shí)，我把泡在水里的西紅柿拿了出來(lái)，在自來(lái)水中沖了沖，然后放在菜板上，“咔咔咔”的把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊。

我重新打開(kāi)火，放些油，等油鍋開(kāi)了，我把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，等西紅柿出紅色的油的時(shí)候，我再把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里一起翻炒，隨著不斷的“嚓嚓”聲，菜燒熟了，放了一點(diǎn)鹽，西紅柿雞蛋出鍋了。聞著那淡淡的帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸味的香氣，我陶醉了，口水都要控制不住流下來(lái)了。這是我第一次燒菜，全程都是媽媽指導(dǎo)的，我從中學(xué)會(huì)了很多，以后有時(shí)間我還要燒更多的菜，為爸媽減輕生活壓力和辛勞。

做飯后的心得體會(huì)【篇9】

今天我和爸爸媽媽在一起在外邊玩，爸爸媽媽們都很開(kāi)心。今天我和爸爸媽媽去吃飯了，我們坐在爸爸媽媽的臥室里吃起了飯，爸爸媽媽和我坐在床上吃著我的小小碗，我很開(kāi)心。

吃完飯后我們來(lái)到了我們的第三個(gè)家，我看見(jiàn)爸爸媽媽和媽媽都很開(kāi)心，我很開(kāi)心，爸爸媽媽和我爸爸媽媽的感情都好久不見(jiàn)了。

我們?nèi)チ艘粋€(gè)房間，爸爸媽媽和媽媽都坐在客廳里，媽媽和爸爸和我玩了一個(gè)叫做“快樂(lè)大王”。

爸爸媽媽和我都玩了一會(huì)兒，我和爸爸媽媽坐在客廳里。我們玩了許多小游戲，有打乒乓球、釣魚(yú)、踩氣球等等，我們玩的都很開(kāi)心。我和爸爸媽媽一起去了“快樂(lè)大王”的玩具，我和爸爸媽媽一起去了“快樂(lè)大王”。我和爸爸媽媽還玩了許多好玩的游戲，比如說(shuō)爬上爬下就可以玩得很開(kāi)心。我和爸爸媽媽玩到“大王”的時(shí)候我們都很開(kāi)心，爸爸媽媽和我們玩了好多開(kāi)心的玩具，我和爸爸媽媽玩到“快樂(lè)大王”的玩具，“大王”的玩具很多，很多我和爸爸媽媽都玩玩到“大王”。

最后爸爸媽媽和我們玩得還是很開(kāi)心的，因?yàn)槲液桶职謰寢尪纪娴煤荛_(kāi)心，爸爸媽媽和爸爸媽媽也玩得很開(kāi)心。

做飯后的心得體會(huì)【篇10】

想想也是當(dāng)然的，雖然是難得的休息日。但從早上開(kāi)始，媽媽不僅將整個(gè)屋子有掃又拖，還把全家人的衣服都洗干凈，又將曬干的衣服整理好。一天下來(lái)，其實(shí)一點(diǎn)也都不輕松?？粗鴭寢屵@么辛苦，又想起我在這一天周末里，什么忙都沒(méi)幫上，我決定，要幫媽媽接下做飯這個(gè)任務(wù)！話雖如此，但畢竟我個(gè)人的廚藝有限，如果就我一個(gè)人來(lái)的話，可能今晚全家都吃泡面了，為此，我也借助了媽媽的智慧！

在聽(tīng)到我的提議之后，媽媽也露出了欣慰的笑容，并決定全力支持我來(lái)掌勺今晚的晚飯?jiān)瓌?chuàng)！隨后，在媽媽的指揮下，我開(kāi)始了晚餐的第一道工序——煮飯！

煮飯這件事聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)也同樣很簡(jiǎn)單！只要將要淘洗過(guò)的米和水一起放進(jìn)電飯鍋里，等待它自動(dòng)完成就好了！但就在我按照步驟做好后，卻遭到了媽媽的否定?！安粚?duì)，水太多了！”，“現(xiàn)在又太少了！”來(lái)來(lái)回回好幾次，我也終于掌握了訣竅，原來(lái)，只要鍋中的水能浸沒(méi)一個(gè)指節(jié)就算是剛剛好了！可媽媽為了考驗(yàn)我，卻到最后才告訴我這個(gè)秘訣！看來(lái)，我也不能完全將思考交給媽媽?zhuān)€要自己多多的思考和反思生活中的日常才行！

然后，就是今天的主菜了！辣椒炒肉！這道菜在我們家總是經(jīng)常出現(xiàn)，也是我最喜歡的一到菜之一，但今天卻要我親自來(lái)料理他，想象還是挺緊張的。

首先，要將肉和辣椒等食材處理好！在切菜的時(shí)候，辣椒還好說(shuō)，又硬又脆，輕松就能用刀一切開(kāi)，即使是我這樣的新手也能簡(jiǎn)單搞定。

但肉就沒(méi)這么容易了！一塊五花肉，又滑又軟，我連抓住它都感到很費(fèi)勁，何況要切成大小均勻的小塊？但在媽媽的指點(diǎn)下，我也很快找到了訣竅，一手壓住肉，一手將刀小心的順著邊緣切下，一塊肥瘦相間的五花肉就這樣切好了！

最后，我倒油下鍋，一邊小心意義的避開(kāi)濺出來(lái)的熱油，一邊小心翼翼的處理各種食材。而媽媽則在一邊幫我看著火候，還教導(dǎo)了我該加怎樣的調(diào)料，又該怎么看熟了沒(méi)有。

終于，在一番努力過(guò)后，一頓由我親自下廚的大餐終于出爐了！看著桌上一道道誘人的美食，等爸爸回來(lái)的時(shí)候，他一定認(rèn)不出這是我的手藝！

但經(jīng)過(guò)了此次做菜的嘗試，我也收獲了很多，不僅僅是做菜的樂(lè)趣，同樣還認(rèn)識(shí)到了父母的辛苦。做飯并不輕松，而父母卻要一年四季不間斷的為我做飯，真的很感謝你們！

今后，我會(huì)多多鍛煉，讓你們多品嘗品嘗我的廚藝！

做飯后的心得體會(huì)【篇11】

1、首先我們要學(xué)習(xí)必要的做飯知識(shí)，可以試著看一下美食節(jié)目，學(xué)習(xí)優(yōu)秀廚師的烹飪理念，不求把他們所有的知識(shí)全部學(xué)會(huì)，但求學(xué)到一二，可以購(gòu)買(mǎi)一些烹飪方面的書(shū)籍作為參考，書(shū)中寫(xiě)的都很詳細(xì)，我們不能生搬硬套，我們要靈活運(yùn)用書(shū)籍當(dāng)中的烹飪方法，學(xué)會(huì)變通很重要。

2、我們要試著多實(shí)踐，書(shū)上的知識(shí)雖然重要，但是沒(méi)有比實(shí)際生活當(dāng)中的運(yùn)用來(lái)的更重要了，我們可能看看不少的烹飪書(shū)，但是當(dāng)我們實(shí)際運(yùn)用的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)往往不是那么簡(jiǎn)單的了，我們?cè)谂腼兊倪^(guò)程當(dāng)中肯定會(huì)遇到不少的挫折，我們()不要放棄，只有多多實(shí)踐，才能成為烹飪高手。

3、學(xué)習(xí)做飯，可以先從最簡(jiǎn)單的做湯學(xué)起，做湯應(yīng)該是比較簡(jiǎn)單的了，把食材放進(jìn)去，把佐料也放進(jìn)去，然后燉個(gè)幾個(gè)小時(shí)就完成了，我們可以通過(guò)先學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的烹飪技術(shù)，這樣我們就會(huì)容易找到自信，以后進(jìn)行難度比較高的烹飪，就會(huì)比較簡(jiǎn)單了。

做飯后的心得體會(huì)【篇12】

說(shuō)到做菜，有句話說(shuō)得好：“一百個(gè)廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來(lái)。”可見(jiàn)，做菜有如做人，每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同，最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬(wàn)別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家，而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂(lè)觀，有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過(guò)自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無(wú)為。 人之初，性本善。每一個(gè)剛來(lái)到這個(gè)世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無(wú)暇、稚嫩天真，后來(lái)經(jīng)過(guò)父母、老師的教導(dǎo)，環(huán)境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過(guò)洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。

人們?cè)谠u(píng)價(jià)一道菜的好壞時(shí)，習(xí)慣以“色、香、味”作為評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)。一道菜放在面前，首先看到的是它的樣子，如果這道菜色彩搭配合理，造型美輪美奐，會(huì)讓品嘗者看了之后就覺(jué)得很有食欲。相反，如果擺放在盤(pán)子里這道菜亂七八糟，焦一塊糊一塊的，如此沒(méi)有“看相”的菜肯定會(huì)讓品嘗者食欲全無(wú)，甚至拒絕品嘗。除了樣子好看之外，第二個(gè)關(guān)鍵因素在于這道菜的氣味?？吹矫朗?，在品嘗前我們都會(huì)習(xí)慣性的湊上去去聞一聞，當(dāng)我們聞到的是香噴噴的味道，自然食欲大增,迫不及待想去品嘗它；而聞到的是腐敗、變質(zhì)、怪異的味道的話，我們會(huì)立馬皺起眉頭，

懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜，是美味可口還是平淡無(wú)奇、是濃郁香醇還是索然無(wú)味。說(shuō)到做人，在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí)，我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來(lái)判斷他的身份，并以此來(lái)選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度，也就是我們通常所說(shuō)的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止，在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后，我們會(huì)在和他（她）接觸中注意傾聽(tīng)他（她）說(shuō)話的語(yǔ)調(diào)，觀察他（她）行走的姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過(guò)這些初步接觸，我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆?yáng)光的外表、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他（她）產(chǎn)生好感，與之成為朋友、知己；也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼?、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他（她）敬而遠(yuǎn)之，避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物，對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理?！奥愤b知馬力，日久見(jiàn)人心?！苯煌艘欢螘r(shí)間之后，我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過(guò)深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn)，被唾棄。

我們往往過(guò)于關(guān)注表面的事物，而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮，意氣風(fēng)發(fā)，到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào)，從不顧及身邊人的感受，在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經(jīng)過(guò)精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演，而那盤(pán)美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水，其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒(méi)有人同情他，當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲，在逃離的過(guò)程中他失去了真心愛(ài)他的朋友，殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來(lái)到了少林寺，通過(guò)修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷(xiāo)魂飯，評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容，在這一刻，戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說(shuō)，不管是做菜還是做人，內(nèi)在才是最具決定性的。

一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個(gè)人，樣子再漂亮，說(shuō)的話再好聽(tīng)，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人。“滿腹詩(shī)書(shū)氣自華”，要想經(jīng)營(yíng)好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干，改變自己，充實(shí)自己，從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。