2024幼兒水果沙拉教案分享

對于新入職的老師而言，教案課件還是很重要的，因此教案課件不是隨便寫寫就可以的。教案是激勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)的重要途徑。這份“幼兒水果沙拉教案”是作者的心血之作期待它能夠被您喜歡，相信這篇文章會使您對某些問題有更深入的理解！

幼兒水果沙拉教案 篇1

水果是孩子們飲食中不可或缺的營養(yǎng)來源，它們富含維生素、礦物質(zhì)和纖維，對于幼兒的身體發(fā)育和免疫力的提升都起著重要的作用。為了讓孩子們更好地享用水果，我們可以通過制作水果沙拉來增加他們對水果的興趣。本篇文章將詳細(xì)介紹如何準(zhǔn)備一份美味、健康的幼兒水果沙拉。

一、教學(xué)目標(biāo)：

1. 學(xué)生能夠理解水果的重要性及其對營養(yǎng)的作用；

2. 學(xué)生能夠正確選擇、清洗和切割水果；

3. 學(xué)生能夠動手制作水果沙拉；

4. 學(xué)生能夠品嘗并分享水果沙拉。

二、教學(xué)準(zhǔn)備：

1. 水果：蘋果、香蕉、葡萄、草莓等；

2. 刀具：切水果的小刀、削皮刀等；

3. 操作臺及切菜板；

4. 盆子；

5. 健康的飲料。

三、教學(xué)過程：

1. 引入水果的概念：

老師可以引領(lǐng)討論，詢問孩子們平時喜歡吃的水果有哪些，水果有什么好處等。介紹水果的種類和不同的顏色，分析不同顏色水果的營養(yǎng)成分。

2. 演示如何選擇和清洗水果：

老師向?qū)W生展示如何選擇新鮮的水果，比如選擇成熟且無傷痕的蘋果，沒有褐斑的香蕉等。接著，演示如何正確清洗水果，并告訴孩子們清洗水果可以去除細(xì)菌和農(nóng)藥殘留。引導(dǎo)學(xué)生一起清洗水果。

3. 展示如何切割水果：

老師示范如何安全地切割水果，使用小刀削皮和去除水果的核。在操作過程中提醒學(xué)生注意安全，并告知他們切割水果需要成人的協(xié)助。鼓勵學(xué)生適應(yīng)他們的能力，私下練習(xí)切割水果。

4. 指導(dǎo)學(xué)生制作水果沙拉：

將切好的水果放入盆子中，鼓勵學(xué)生自己選擇和添加他們喜歡的水果。同時，指導(dǎo)他們拌勻水果，讓不同的水果搭配產(chǎn)生豐富的口感和味道。

5. 分享和品嘗水果沙拉：

學(xué)生將自己制作的水果沙拉裝入小碗中，并與同學(xué)分享自己的制作心得。大家可以一起品嘗，分享自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

四、教學(xué)延伸：

1. 小結(jié)：總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容和學(xué)到的知識，鼓勵學(xué)生回答問題，并針對他們的發(fā)現(xiàn)和體驗進(jìn)行總結(jié)。

2. 家庭作業(yè)：要求學(xué)生回家并告訴家長自己今天學(xué)到了關(guān)于水果和水果沙拉的知識，鼓勵他們與家人一起制作水果沙拉，并記錄制作過程或拍照。

3. 下節(jié)課預(yù)告：告知學(xué)生下節(jié)課將進(jìn)行更多關(guān)于水果和蔬菜的活動，可以與他們的家長一起品嘗不同的水果和蔬菜。

通過制作水果沙拉，幼兒們學(xué)習(xí)了如何選擇、清洗和切割水果，并通過合理搭配不同的水果，增加了他們對水果的興趣。這不僅使他們養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，還增加了他們對健康食物的認(rèn)知，為他們今后健康成長打下了良好的基礎(chǔ)。

幼兒水果沙拉教案 篇2

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健康的飲食習(xí)慣對于幼兒的成長和發(fā)展至關(guān)重要。為了培養(yǎng)幼兒們對水果的興趣，我們設(shè)計了一堂有趣又實用的幼兒水果沙拉制作課堂。通過這堂課，幼兒們不僅能學(xué)會制作水果沙拉，還能了解各種水果的特點及其對健康的好處。

一、課程目標(biāo):

1. 學(xué)習(xí)認(rèn)識不同的水果種類，并了解它們的顏色、味道和營養(yǎng)價值。

2. 發(fā)展幼兒們對水果的興趣，培養(yǎng)他們的食物品味及審美觀。

3. 學(xué)會使用刀具，以及安全使用切割水果等廚房用具的基本技巧。

二、課程內(nèi)容:

1. 水果介紹:

我們將提供各類水果的圖片，并讓幼兒們逐個認(rèn)識它們。通過觀察圖片，幼兒們可以了解不同水果的特征，如顏色、大小、形狀和外觀。我們將與孩子們互動討論每種水果的口感和味道，并重點介紹它們的營養(yǎng)價值。

2. 水果削皮和切片技巧:

在學(xué)習(xí)制作水果沙拉之前，我們需要教導(dǎo)幼兒們正確使用刀具和切割水果的技巧。我們將選取適合幼兒使用的塑料刀，并向他們展示正確的握刀方式和切割技巧。安全是關(guān)鍵，我們將告訴他們要保持專注并保持距離，以防止切到手指。

3. 制作水果沙拉:

現(xiàn)在，我們終于可以動手制作水果沙拉了！在準(zhǔn)備好各種水果之后，我們將讓孩子們根據(jù)自己的喜好選擇幾種水果進(jìn)行切割。他們可以將水果切成不同的形狀，如片狀、丁狀或塊狀。然后，我們將教他們?nèi)绾螌⑶泻玫乃湃胪胫?，并用手輕輕攪拌，使各種水果混合在一起。

4. 游戲時間:

為了增加互動和趣味性，我們將設(shè)計一些有趣的游戲活動。例如，幼兒們可以嘗試將已切好的水果拼成一個完整的圖案，或者我們可以進(jìn)行味覺游戲，讓幼兒們品嘗各種水果，試著猜出它們的味道以及對應(yīng)的水果名稱。

三、課后延伸活動:

為了鞏固幼兒們在課堂上所學(xué)到的知識，我們可以提供以下課后延伸活動:

1. 水果圖畫比賽: 讓幼兒們在紙上畫出自己喜歡的水果圖案，并進(jìn)行評選。

2. 健康早餐計劃: 讓幼兒們制定自己的健康早餐計劃，其中包括至少一種水果。

3. 水果展示: 讓幼兒們自己帶來自己喜歡的水果，并與同學(xué)們分享它的特點和好處。

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通過這堂幼兒水果沙拉制作課堂，我們希望能夠增加幼兒們對水果的興趣，促進(jìn)他們的食物品味和審美觀，以及培養(yǎng)他們健康的飲食習(xí)慣。通過親自動手制作水果沙拉，幼兒們將更加了解水果的種類、顏色和味道，同時也學(xué)會了一些基本的切割技巧。我們相信這將是一堂充滿樂趣和教育意義的課堂！

幼兒水果沙拉教案 篇3

《大班水果沙拉教案反思》這是優(yōu)秀的大班主題教案文章，希望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來幫助，快來看看大班水果沙拉教案反思！

（1）大班音樂教案《水果沙拉》含反思

【活動目標(biāo)】

1、體驗音樂ABC三段體的表現(xiàn)形式，樂于參與音樂游戲。

2、學(xué)會用XX XX ︱X O ︱和XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱的節(jié)奏進(jìn)行念白。

3、在傾聽音樂的基礎(chǔ)上體驗自主游戲的樂趣。

4、對音樂活動感興趣，在唱唱玩玩中感到快樂。

5、感受樂曲歡快富有律動感的情緒。

【活動準(zhǔn)備】

1、約翰斯特勞斯《加速度圓舞曲》選段。

2、各種顏色的手圈若干，手鼓一只。

3、課前幼兒了解過水果沙拉的相關(guān)知識。

【活動過程】

一、熱身：圍繞XX XX ︱X O ︱的節(jié)奏進(jìn)行問候游戲。

師：“小朋 友你 好！”，引導(dǎo)幼兒有節(jié)奏的回應(yīng)。

二、游戲：《魔法大變身》

1、幼兒嘗試用水果的名稱進(jìn)行念白。

提問：你 愛 吃 什 么？（引導(dǎo)幼兒有節(jié)奏的回答）

2、幼兒熟悉游戲規(guī)則并游戲。

（1）教師交代游戲規(guī)則并示范。

① 重點練習(xí)“XX XX ︱XX XX︱︱X X︱X 0︱”的節(jié)奏型。

② 教師交代游戲規(guī)則并示范玩法：跟著鼓的節(jié)奏，說兩遍自己愛吃的水果，然后念出咒語（芝麻開門，芝麻開門，變變變?。┳詈笥米约旱纳眢w創(chuàng)意水果的造型。

（2）幼兒集體游戲：《魔法大變身》。

三、音樂游戲：《水果沙拉》

1、幼兒完整欣賞音樂，熟悉音樂的曲式結(jié)構(gòu)及表現(xiàn)形式。

（1）初步欣賞音樂，熟悉音樂的ABC三段體曲式結(jié)構(gòu)。

師：“你們變出了這么多好吃的水果，我來教你們做水果沙拉吧，仔細(xì)看好哦！”教師隨音樂表演。

提問：我是怎么做水果沙拉的？

教師根據(jù)幼兒的回答，哼唱相應(yīng)的段落，引導(dǎo)幼兒分辨音樂的曲式結(jié)構(gòu)。

（2）再次欣賞音樂，掌握音樂的表現(xiàn)形式。

提問：我按什么步驟來做水果沙拉的呢？

2、幼兒進(jìn)行《水果沙拉》自主游戲。

（1）教師出示各種顏色的手圈,講解并示范游戲玩法。

①引導(dǎo)幼兒根據(jù)水果的顏色來選擇手圈。

②游戲規(guī)則：放入自己愛吃的水果；再用力的攪拌它們；最后加上自己喜歡的調(diào)味料，一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音樂結(jié)束變回水果造型。

③幼兒集體隨音樂游戲。

（2）兩人合作自主游戲。

師：一種水果做沙拉口味有些單一，我們邀請一個好朋友一起來做吧！

（3）多人合作自主游戲。

師：想讓沙拉的味道更好嗎，那我們多邀請一些朋友一起來做吧！

四、結(jié)束：幼兒有秩序的離開。

師：今天做了這么多水果沙拉，都有些累了。我們?nèi)バ菹⒁粫?/p>

【教學(xué)反思】

活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。

優(yōu)勢：

（1）、選材實際，來自于熟悉的生活環(huán)境；

（2）、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達(dá)到活動目標(biāo)。

（3）、符合小班幼兒心理特征及教育。

（4）、增長了一些生活知識。

不足之處：

（1）、活動銜接不連貫；

（2）、組織和設(shè)計活動時，留給孩子自由空間較??；

（3）、活動氣氛差。

今后改進(jìn)：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。

（2）大班優(yōu)秀科學(xué)教案《水果沙拉》含反思

活動目標(biāo)：

1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價值。

2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。

3.喜歡吃水果，體驗勞動與分享的快樂。

4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。

5.讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。

活動準(zhǔn)備：

1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8個。

4.小勺人手1把。

5、ppt課件。

活動過程：

1.參觀“水果店”。

請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

2.引導(dǎo)幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。

3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

4.幼兒動手制作水果沙拉。

(1)、幼兒選擇香蕉一個，剝?nèi)テ?，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。

(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進(jìn)行攪拌。

5.展示、分享勞動成果。

(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。

(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗自己動手、分享成果的快樂。

教學(xué)反思：

秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢？首先我讓孩子們?nèi)タ础⒚?、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗到了勞動的快樂，整個過程輕松而且愉快。

大班水果沙拉教案反思這篇文章共6073字。

幼兒水果沙拉教案 篇4

寫好幼兒園托班活動教案對于帶托班的老師是非常重要的。只有寫好幼兒園托班活動教案，教學(xué)活動才能更好的進(jìn)行。如何寫出一份好的幼兒園活動教案，是我們幼兒園教師比較關(guān)心的問題。

首先，我們要了解托班幼兒的心理生理特點，只有抓住孩子的特點，我們在寫幼兒園托班活動教案時才知道寫什么樣的活動目標(biāo)，有了目標(biāo)就比較好寫幼兒園托班活動教案了。其次，編寫幼兒園幼兒活動教學(xué)計劃，活動必須多樣化，幼兒才能更好地參與。只要抓住要點，寫幼兒園托班活動教案還是比較容易的。

活動目標(biāo)：

1引導(dǎo)兒通通過多種感官感知各種水果的形狀特征。

2通過觀察水果沙拉的制作過程，讓孩子們了解水果沙拉的做法。

三。在品嘗活動中，體驗制作水果沙拉的樂趣。

活動準(zhǔn)備

一個神秘的盒子，20種水果，每人一把鋸齒刀，幾個盤子，沙拉醬等。

活動過程

1展示神秘的盒子，引起孩子們的興趣。

教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說?。ㄒ唬┌嗟男∨笥褘寢尅职纸裉煲接變簣@來，所以就帶來了一個神秘的箱子。

孩子們從神秘的盒子里摸出一個神秘的水果來觀察。用各種感官去感知不同的水果。（看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。）

老師總結(jié)：水果的形狀和顏色不同，但它們有一個共同的名字叫水果。

2、請幼兒討論水果有哪些吃法？

（水果可以榨成果汁吃，水果可以做成水果罐頭，水果可以做成各種水果口味的面包和酸奶。）

教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉?！?/p>

3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉?！?/strong>

4、幼兒自己動手制作“水果沙拉?！?/strong>

5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉。”

幼兒水果沙拉教案 篇5

目標(biāo)

1.認(rèn)識部分紅皮或紅心的水果。

2.體驗共同制作的樂趣。

準(zhǔn)備

1.選擇紅皮或紅心的水果(干果)，如：紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。

2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。

3.幼兒在區(qū)角中已學(xué)會使用切割工具。

過程

1.嘗嘗水果沙拉。

――出示水果沙拉，猜猜這是用什么做成的。

――幼兒品嘗水果沙拉。

――品嘗后，說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果，教師就出示這種水果實物)

――這些水果有什么相同的地方?(都有紅色)

――除了水果自己的味兒，還有什么味道?(沙拉醬)

2.做做水果沙拉。

――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由講述)

――教師介紹所提供的材料。

――每組幼兒自己選擇材料或工具，自制沙拉。

3.互相品嘗水果沙拉。

――幼兒自由品嘗水果沙拉?？蓢L嘗本組的，也可嘗嘗其他組做的。

――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。

建議

1.本活動試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法，在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié)，教師不要刻意將制作方法告訴幼兒，而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗，實際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的問題。

2.制作沙拉的過程中，教師的巡回觀察非常重要。

3.活動可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。

幼兒水果沙拉教案 篇6

目標(biāo)1。了解一些紅皮或紅心水果。

2.體驗共同制作的樂趣。

準(zhǔn)備1.選擇紅皮或紅心的水果(干果)，如：紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。

2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。

三。孩子們已經(jīng)學(xué)會在角落里使用切割工具。

過程1.嘗嘗水果沙拉。

-展示水果沙拉，猜猜是什么做的。

――幼兒品嘗水果沙拉。

-品嘗后，告訴我里面有什么水果。(幼兒說出一種水果，教師就出示這種水果實物)

――這些水果有什么相同的地方?(都有紅色)

――除了水果自己的味兒，還有什么味道?(沙拉醬)

2.做做水果沙拉。

――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由講述)

――教師介紹所提供的材料。

--每組孩子選擇材料或工具，自己做沙拉。

3.互相品嘗水果沙拉。

――幼兒自由品嘗水果沙拉?？蓢L嘗本組的，也可嘗嘗其他組做的。

-告訴我哪一組水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。

建議1.本活動試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法，在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié)，教師不要刻意將制作方法告訴幼兒，而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗，實際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的問題。

2在制作沙拉的過程中，教師的巡視觀察是非常重要的。

3.活動可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。

幼兒水果沙拉教案 篇7

導(dǎo)語：水果是幼兒健康成長的重要營養(yǎng)來源之一。為了培養(yǎng)幼兒的健康飲食習(xí)慣，為他們設(shè)計了一堂有趣而美味的幼兒水果沙拉課。通過親手動手制作水果沙拉的過程，幼兒將學(xué)會認(rèn)識不同水果的名稱、顏色、形狀以及品嘗到多種水果的味道，激發(fā)他們對水果的興趣，同時也培養(yǎng)他們的動手能力和合作精神。

一、教學(xué)目標(biāo)：

1. 認(rèn)識不同種類的水果并能說出它們的名稱。

2. 能在老師的引導(dǎo)下認(rèn)識不同水果的形狀和顏色。

3. 利用自己的雙手動手制作水果沙拉，并能夠描述制作過程。

4. 培養(yǎng)幼兒的合作精神和動手能力。

二、教學(xué)準(zhǔn)備：

1. 不同種類的水果（例如蘋果、香蕉、橙子、葡萄等）。

2. 刀具和菜板。

3. 盤子和勺子。

三、教學(xué)步驟：

1. 導(dǎo)入：向幼兒們展示不同種類的水果，并鼓勵他們說出每種水果的名稱。輔導(dǎo)他們觀察并描述不同水果的顏色和形狀。例如：蘋果是紅色的，圓形的；香蕉是黃色的，彎曲的。

2. 介紹制作水果沙拉的過程：向幼兒們介紹制作水果沙拉的方法，需要先將水果切成小塊，然后放入盤子中，最后可以用勺子嘗一嘗。

3. 示范并引導(dǎo)實踐：老師手持一個大蘋果，讓幼兒們一起大聲說出蘋果的名稱和特征，例如形狀、顏色等。然后老師將蘋果切成小塊，讓幼兒們觀察并描述切片后的蘋果。接著，老師帶領(lǐng)幼兒們一起將切好的蘋果塊放入盤子中，再將其他水果也切成小塊放入盤子。

4. 鼓勵探索：引導(dǎo)幼兒們自由選擇他們喜歡的水果，用自己的小手動手切成小塊，然后放入盤子。老師可以適時給予幫助和指導(dǎo)，鼓勵幼兒們盡量獨立完成。

5. 分享和品嘗：讓每個幼兒介紹自己獨立制作的水果沙拉，并向其他同學(xué)們分享制作的過程。讓大家一起品嘗水果沙拉，鼓勵幼兒們描述自己品嘗到的水果的味道以及喜歡的水果種類。

四、教學(xué)延伸活動：

1. 借助圖片或?qū)嵨?，繼續(xù)加深對水果名稱和特征的認(rèn)識。

2. 在課堂上引導(dǎo)幼兒們制作簡單的水果串，讓他們親身感受不同水果串在一起的創(chuàng)造性和美味。

3. 鼓勵幼兒們通過繪畫或手工制作水果拼圖，培養(yǎng)他們對水果外貌特征的觀察力和動手能力。

五、教學(xué)

通過這堂幼兒水果沙拉課，幼兒們不僅學(xué)會了不同種類的水果名稱，還掌握了切水果、合作制作水果沙拉的方法。他們在嘗試的過程中不僅增加了對水果的知識，也培養(yǎng)了他們的動手能力和合作精神。這將為他們以后的健康飲食習(xí)慣奠定基礎(chǔ)。希望通過這樣有趣的教學(xué)活動，幼兒們能夠愛上水果，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

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