食品承諾書(匯集十三篇)

宜未雨綢而繆，毋臨竭而掘井。在幼兒教育專業(yè)的學生的學習中，常常會提前準備一些資料。資料的定義比較廣，可以指生活學習資料。資料對我們的學習工作發(fā)展有著重要的意義！所以，你有哪些值得推薦的幼師資料內(nèi)容呢？下面是小編精心收集整理，為你帶來的食品承諾書(匯集十三篇)，相信你能從本文中找到需要的內(nèi)容。

食品承諾書 篇1

xxx公司供應商食品質(zhì)量承諾書近期，食品質(zhì)次價高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光，給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響，為提供合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；

一、嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經(jīng)營。

二、履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進貨渠道。

三、建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。

四、不銷售國家明令禁止的商品和物品：

（一）假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)商品；

（二）法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；

（三）有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。

（四）低價商品冒充高價商品。

五、實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。

六、超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

七、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。

承諾方：

日期：

食品承諾書 篇2

為保障廣大消費者的飲食安全,積極履行餐飲企業(yè)的責任，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,讓廣大百姓安全就餐、放心消費，本單位特作出以下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律、法規(guī),高度重視，強化責任，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立誠信經(jīng)營的理念。

二、認真落實進貨查驗記錄和索證索票制度。尤其加強食用油和肉制品進貨查驗和索證索票，不采購“地溝油”和不合格的食用油及肉制品，不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；不采購來歷不明的食品原料及食品。

三、加強廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置，日產(chǎn)日清，并建立臺賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向，不亂堆亂倒。

四、加強對從業(yè)人員的培訓和健康證明管理。定期組織餐飲食品安全知識培訓；要求從業(yè)人員必須持有健康證明后方可上崗；監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工作服，出廁后必須洗手等。

五、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的措施完善防蠅、防鼠、防塵設備；食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專

冷藏。

六、在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中鄭重承諾不非法使用和濫用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品；不使用過期變質(zhì)和被污染的食品；不使用非食品用具及容器、包裝材料。

七、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。堅決杜絕使用“一盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐飲具。

八、加強業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。

承諾單位: 負責人簽名：

年 月 日

食品承諾書 篇3

食品倉儲承諾書

近年來，食品安全問題成為社會關注的焦點。為保障人民群眾的身體健康，食品倉儲行業(yè)應承擔起重要的責任。本文將就“食品倉儲承諾書”這一話題詳細、具體而生動地進行闡述，以期為該行業(yè)的食品安全管理提供有益的啟示。

一、背景介紹

食品倉儲行業(yè)作為食品供應鏈的重要環(huán)節(jié)，直接與消費者的健康密切相關。傳統(tǒng)的食品倉儲存在一系列問題，如溫濕度控制不當、貨物混放、保質(zhì)期管理不規(guī)范等，導致食品質(zhì)量下降，甚至引發(fā)安全隱患?！妒称穫}儲承諾書》的提出旨在規(guī)范食品倉儲行為，確保食品質(zhì)量安全。

二、承諾內(nèi)容

1.溫濕度控制：

食品倉儲公司承諾，設立先進的溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)，對每批次食品進行實時監(jiān)控，確保溫濕度控制在安全范圍內(nèi)。倉儲環(huán)境溫度應保持在適宜的范圍內(nèi)，避免高溫或低溫對食品質(zhì)量的影響。同時，合理調(diào)節(jié)濕度，避免濕度過高導致食品受潮、發(fā)霉。

2.貨物分類存放：

食品倉儲公司承諾，根據(jù)不同的食品類別和特性，合理劃分存儲區(qū)域，確保不同品種食品的存放不交叉。同時，根據(jù)食品的貯存期和保鮮要求，合理安排貨物的堆放順序，避免新鮮食品與長期貯存的食品混放，保證貨物的品質(zhì)和衛(wèi)生安全。

3.保質(zhì)期管理：

食品倉儲公司承諾，建立科學的保質(zhì)期管理系統(tǒng)，準確掌握每個食品的保質(zhì)期信息。對接收的食品，及時檢查保質(zhì)期的標注是否清晰、準確。同時，定期檢查存放的食品保質(zhì)期，確保及時處理即將過期的食品，避免將過期食品流入市場。

4.衛(wèi)生管理：

食品倉儲公司承諾，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度，保持倉庫內(nèi)部環(huán)境的整潔與衛(wèi)生。每日進行地面、貨架和設備的清潔消毒，定期進行倉庫整體的清潔和消毒工作。采取定期培訓、持證上崗的方式，確保員工具備良好的衛(wèi)生習慣和操作技能。

三、責任與制度

為確?！妒称穫}儲承諾書》的落地實施，食品倉儲行業(yè)需要建立一套完善的責任追究和監(jiān)督管理制度。一方面，行業(yè)協(xié)會應加強對會員單位的指導和監(jiān)督，發(fā)揮協(xié)會的牽頭和示范作用。另一方面，政府應加大對食品倉儲行業(yè)的監(jiān)測力度，加強對違規(guī)行為的處罰力度，形成有力的監(jiān)管與懲處機制。

四、推動實施的措施

為確?！妒称穫}儲承諾書》得到廣泛實施，建議從以下幾個方面著手。

1.加大輿論宣傳力度：

通過新聞媒體、新媒體渠道等宣傳途徑，廣泛宣傳《食品倉儲承諾書》的內(nèi)容和意義，引導社會各界關注食品安全問題，共同維護群眾的健康權益。

2.加強與相關行業(yè)的協(xié)作：

食品倉儲行業(yè)應與食品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)等相關行業(yè)建立聯(lián)盟，開展信息共享與資源整合，形成食品供應鏈的食品安全管理閉環(huán)。

3.提高從業(yè)人員素質(zhì)：

食品倉儲行業(yè)應注重培訓從業(yè)人員的食品安全意識，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和管理能力。加強員工持證上崗的要求，確保每位從業(yè)人員都具備相關知識和技能。

小編認為，“食品倉儲承諾書”是對食品倉儲行業(yè)進行食品安全管理的一項重要措施。通過建立科學的管理體系和完善的責任制度，可以有效地提升食品倉儲行業(yè)的食品安全保障水平，為人民群眾的身體健康提供更加可靠的保障。期待未來的食品倉儲行業(yè)能夠積極響應這一承諾，為社會的發(fā)展做出更大貢獻。

食品承諾書 篇4

xx省食品藥品監(jiān)督管理局：

本企業(yè)在取得xx省食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)（包括備案）的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準文號后，嚴格按照以下條款規(guī)定的內(nèi)容執(zhí)行：

一、企業(yè)刊播的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的內(nèi)容、樣式（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和原省級食品藥品監(jiān)督管理部門審批內(nèi)容、樣式完全一致，不得作任何修改和變更。

二、企業(yè)刊播的媒體或其它傳播媒介（包括散發(fā)的傳單、招貼等）和省級食品藥品監(jiān)督管理部門備案的媒介完全一致。

三、企業(yè)已制定了有效的監(jiān)督管理措施，已和企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人簽訂保證書，確保在全國任何媒體或其它媒介發(fā)布的藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告和省級食品藥品監(jiān)督管理部門審批的完全一致。

四、企業(yè)保證不將四川省食品藥品監(jiān)督管理部門審批的藥品、醫(yī)療器械、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個人從事非法藥品、醫(yī)療器械、保健食品宣傳活動。

五、企業(yè)的銷售人員及銷售本企業(yè)產(chǎn)品的任何單位和個人，刊播的違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告（包括散發(fā)的傳單、招貼等）等非法宣傳的法律責任均由本企業(yè)承擔。

六、企業(yè)保證追究發(fā)布違法藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的單位和個人的責任。

七、以上承諾，本企業(yè)保證嚴格遵照執(zhí)行，如發(fā)生刊播（包括散發(fā)的`傳單、招貼等）藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告等違法、違規(guī)行為，企業(yè)完全接受四川省食品藥品監(jiān)督管理部門作出的撤銷藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告批準文號、一年內(nèi)不受理該產(chǎn)品的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。

法人代表簽字（或蓋章）

企業(yè)公章

年月日

食品承諾書 篇5

為全面履行《中華人民共和國食品安全法》等食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的義務，承擔食品流通安全責任，切實維護消費者的合法權益，保障消費者的食品安全，本人（單位）向社會鄭重承諾：

一、持合法有效的許可證和營業(yè)執(zhí)照從事食品經(jīng)營活動，并在營業(yè)場所明顯處懸掛許可證和營業(yè)執(zhí)照。

二、加強對經(jīng)營場地、設施、工具等方面的檢查管理，及時更新經(jīng)營工具設備，保障食品安全資金投入，確保經(jīng)營場地、設置、工具、空間布局、操作流程及貯存、清洗、消毒等食品經(jīng)營事項符合《中華人民共和國食品安全法》第二十七條的規(guī)定，不將食品與有毒、有害物品一同運輸，一同貯存，一同銷售。

三、嚴格遵守進貨查驗制度，進購食品時先查驗供貨方的許可證和營業(yè)執(zhí)照，并索取供貨方的許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件和食品合格證明文件，索取合法的進貨憑證，保證不從非法渠道進購食品。

四、確保經(jīng)營的食品質(zhì)量符合法定要求。進購的散白酒按不同廠家、不同批次單獨存放。配置甲醇快速檢測儀器和試劑，對所進購的散白酒，銷售之前批批進行甲醇快速檢測，經(jīng)快速檢測合格后再進行銷售。如經(jīng)快速檢測不合格，立即封存該批散白酒停止銷售并抽樣送法定檢測機構(gòu)檢測，經(jīng)檢測甲醇含量符合國家標準限量值規(guī)定后才解封銷售。一旦檢測證實甲醇含量超標，立即報告工商行政管理部門進行處置，如實講清散白酒來源并提供進貨憑證等相關證據(jù)，主動將問題散白酒交工商部門全部扣留。保證不經(jīng)營《中華人民共和國安全法》第二十八條、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條規(guī)定禁止經(jīng)營的食品。

五、保證食品從業(yè)人員健康檢查合格并取得健康證后才上崗，每年進行健康檢查，并建立食品從業(yè)人員健康檔案。

六、遵守進貨查驗記錄制度、批發(fā)銷貨記錄制度，建立食品進貨臺帳和批發(fā)銷貨臺帳，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供（購）貨者名稱及聯(lián)系方式、進（銷）貨日期等內(nèi)容，臺帳和進銷貨憑證保留二年以上。

七、經(jīng)常對經(jīng)營的食品進行檢查清理，嚴格執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品和過期變質(zhì)食品，及時下架下柜停止銷售。

八、遵守食品標簽制度，保證經(jīng)營的食品標簽、說明書符合《中華人民共和國食品安全法》第四十一條、第四十二條、第六十六條的規(guī)定。

九、經(jīng)營的食品明碼標價，主動為消費者開具銷售憑證，保證不欺詐蒙騙消費者。

十、實行質(zhì)量“三包”，遵守國家規(guī)定和與消費者的約定，履行包退包換等相應義務。

十一、保證涉及食品的廣告宣傳內(nèi)容真實合法，不涉及疾病預防和治療功能，不搞虛假、夸大宣傳，不誤導消費者。

十二、積極配合工商行政管理部門的執(zhí)法檢查和調(diào)查，接受工商行政管理部門的合法建議、行政命令、行政告誡和行政整改意見，承擔食品安全第一責任人的責任，維護食品安全。

十三、歡迎消費者、社會各界和新聞媒體的監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)本人（單位）違反上述承諾，請您向安化縣工商行政管理局舉報。

如有違反上述承諾，自愿承擔相應的法律責任。

承諾人：xx

xx 年 xx月 xx 日

食品承諾書 篇6

食品服務承諾書一

我司將保證每日提供新鮮的肉類、蔬菜，特做出以下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關規(guī)定。

二、堅決不提供不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品，不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。

三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質(zhì)數(shù)量按時送到業(yè)主指定的地點，嚴格按照使用單位所需的數(shù)量提供，未經(jīng)使用單位同意，不得增加或減少。

四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次;隨叫隨到，隨時提供采購，并送達指定地點;我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達。

五、按照業(yè)主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的需要，我司必及時按業(yè)主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到：豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章，無注水;肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮，品質(zhì)合格無毒無害;家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到：新鮮菜光滑、清脆鮮嫩，無變質(zhì)腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農(nóng)藥殘留，凈菜達到??%以上。

六、業(yè)主可對我司的供應肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質(zhì)量問題，檢驗費由我司承擔，并承擔相應的違約責任。

七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格，堅決不提供包裝袋破損、生產(chǎn)日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質(zhì)期到達業(yè)主地點時有??個月以上。

八、加強對配送人員的健康管理，配送人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，保持手部清潔，并持有健康證件。

九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理，保持車輛清潔、無異味、防止污染。

我司本著“保障食品安全，享受幸福生活”的原則，以優(yōu)良品質(zhì)與信譽求發(fā)展，以客戶為中心，保證做誠實守信的經(jīng)營戶。

承諾人：

日期： 年 月 日

服務承諾書二

作為食品經(jīng)營企業(yè)(個體工商戶)的業(yè)主，深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生，直接關系到消費者的身體健康和生命安全。為了認真貫徹執(zhí)行《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護食品消費安全，切實保障人民群眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業(yè)主鄭重承諾如下：

一、認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的`食品安全“第一責任人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負責。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關法律、法規(guī)，服從食品安全監(jiān)督管理。

二、按照工商行政管理機關食品安全監(jiān)督管理的要求，建立健全并執(zhí)行以下管理制度。

(一)進貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式，審驗食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。

(二)進貨臺帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務的，商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。

(三)食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負責方式，落實食品質(zhì)量承諾責任。

(四)不合格食品下柜退市制度。

三、嚴把食品質(zhì)量關，不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。

四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。

五、使用國家規(guī)定的計量器具，以法定計量單位作為結(jié)算依據(jù)，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的復核。

六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告，戶外廣告自覺報經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。

七、積極配合工商行政管理機關依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡員制度，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。

承諾企業(yè)(店)業(yè)主：

(法定代表人)

年 月 日

食品安全承諾書三

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全，增強自律意識，確保廣大消費者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，我單位對食品安全做出如下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，認真履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準，提高企業(yè)是食品安全第一責任人的認識。建立健全本單位食品安全管理制度，并在顯著位置張貼。設置食品安全管理員負責日常食品安全管理工作，制定并實施本單位員工食品安全知識培訓計劃。

二、在就餐場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》。不擅自擴大餐飲服務經(jīng)營范圍，不擅自改變餐飲服務經(jīng)營類別、餐飲服務經(jīng)營場所布局和餐飲服務經(jīng)營場所的用途等。

三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務相關知識培訓證上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案，嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位。

四、嚴把采購關，嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務所需相關產(chǎn)品，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。嚴格執(zhí)行自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料所使用的食品添加劑備案制度, 并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑，“五專”實施率達存放、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品，不采購法律規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。

五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。

六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害、防塵、防鼠)設施。

七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度，使用合格的餐飲具。

八、規(guī)范餐廚廢棄物處置，建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類、密閉、無滲漏存放，做到日產(chǎn)日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期向監(jiān)管部門報告。

九、保持加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，努力提升餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級。服從食品安全監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復發(fā)生存在的問題。

十、熟悉食品安全事故預防和處置相關知識，確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應、及時控制。

以上承諾接受執(zhí)法部門和社會各界監(jiān)督，如有違反愿承擔相應的法律責任。

責任單位：(蓋章) 法定代表人(業(yè)主)簽字：

年 月 日

食品承諾書 篇7

第一，對已經(jīng)公布的相關批次的問題奶粉、液態(tài)奶，將進一步加大市場巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問題乳制品再次流入市場。

第二，對消費者手中尚存的'問題奶粉，按照公布的批次目錄，經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢，憑檢驗結(jié)果，由工商部門依法調(diào)處，也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。

第三，對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例，經(jīng)相關醫(yī)療機構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的，工商部門將與救治醫(yī)療機構(gòu)銜接免費救治事宜，依法維護消費者的權益。

第四，在今后流通領域乳制品的監(jiān)管中，將嚴格市場準入，提高準入門檻，將認真審查經(jīng)營者的主體資格，業(yè)主必須提供權威部門認定的產(chǎn)品合格證明，逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告，并如實做好進、銷臺帳的記錄，同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次、售后服務承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌，一律不允許上市。

另外，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量、售后進貨批次通過報紙、網(wǎng)絡等媒體進行公告，正確引導消費，營造放心消費環(huán)境。

第五，加強同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、畜牧、農(nóng)業(yè)、教育等相關部門的配合，切實加強對xxxx市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通、監(jiān)管及時、規(guī)范到位，確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境。

xxxx

20xx年xx月xx日

以上就是虎知道為大家整理的4篇《食品安全承諾書》，希望可以對您的寫作有一定的參考作用，更多精彩的范文樣本、模板格式盡在虎知道。

食品承諾書 篇8

近期，食品質(zhì)次價高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光，給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響，為提供合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；

一、 嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經(jīng)營。

二、 履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件

和食品質(zhì)量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進貨渠道。

三、 建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。

四、 不銷售國家明令禁止的商品和物品：

（一） 假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)商品；

（二） 法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；

（三） 有毒、有害、腐爛變質(zhì)的`食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。

（四） 低價商品冒充高價商品。

五、 實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。

六、 超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。

如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。

承諾方：

日期：

食品承諾書 篇9

為防止食品安全事故出現(xiàn)，確保消費者的食品衛(wèi)生安全，為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境，作為食品經(jīng)營單位，我們將認真履行法定義務，市級對我單位的食品衛(wèi)生安全負責管理，鄭重承諾：

一、認真遵守《蒙古國吉爾吉斯斯坦食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關法律法規(guī)的有關規(guī)定，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，設立專職管理員，切實加強食品安全管理，確保各項制度落到實處。

二、負責人將嚴格履行食品安全第一職責人的`義務，確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。

三、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理，對提出的監(jiān)督意見認真進行用心整改。

四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度，嚴格驗收制度，真實記錄食品經(jīng)營者食品渠道和來源，嚴把食品質(zhì)量進貨關，對所購進的食品要嚴格檢查驗收，做到四不進，即：1、“三無”產(chǎn)品不進；2、渠道來源不會正常的不進；3、證照不全的不進；4、無QS(SC)認證的不進。

五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。

六、按照操作規(guī)范成品食品，嚴格食品加工環(huán)節(jié)的行政管理，消除食物中毒隱患。

七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項標準，嚴格按照國家法律、條例和制度標準執(zhí)行。

八、建立食物中毒應急處理工作預案，發(fā)生食物中毒時應及時啟動預案，及時向當?shù)赜嘘P行政部門報告，同時保護好現(xiàn)場，封存造成食物中毒的保健品酒類及其原料、工具、設備，積極配合有關行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和相配合處理。

九、保證向供應消費者供給安全放心的乳制品，對消費者購買的食品如有低質(zhì)量問題問題，要高度重視，妥善處理，按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。

十、從業(yè)人員立足于個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。

上述義務承諾不受職責人變動的影響。職責人若變動，由接任者繼續(xù)堅持原則。

負責人：xxx

20xx年xx月xx日

食品承諾書 篇10

遵照《中華人民共和國食品安全法》和《保健食品管理辦法》等相關法律法規(guī)和建設和諧社會的要求，我企業(yè)向社會做出鄭重承諾：

1、遵守法律和保健食品生產(chǎn)、流通、價格等法規(guī)政策，自覺承擔保護消費者權益、節(jié)約資源保護環(huán)境等社會責任。

2、遵循公平競爭原則，維護社會主義市場秩序，遵守商業(yè)道德；加強產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)部監(jiān)控和市場跟蹤，保證產(chǎn)品質(zhì)量達到或超過國家規(guī)定、行業(yè)制定或本企業(yè)向行政機關備案的標準。

3、尊重消費者的知情權，如實告知產(chǎn)品的成分和含量、不能代替藥物的保健功能以及適用群體等必須告訴消費者的所有商品信息。不對產(chǎn)品進行故意夸大功能、可能導致消費者誤解或產(chǎn)生歧義的宣傳。

4、為消費者提供全面的售后服務，嚴格執(zhí)行退、換貨制度，發(fā)生消費糾紛時主動與消費者和解，給消費者權益造成損失的，依法依規(guī)及時賠付補償。

5、提高從業(yè)人員素質(zhì)，將保障消費者安全權、健康權、知情權、財產(chǎn)權等消費者基本權益理念納入企業(yè)文化建設。尊重消費者組織對企業(yè)提出的企業(yè)自律建議、勸喻，積極配合行政監(jiān)管。

承諾單位（蓋章）：xxxx

承諾人（簽名）：xx

日期：xx年x月x日

食品承諾書 篇11

為確保藥品質(zhì)量，滿足用藥需求，保證人民群眾用藥安全、快捷、方便、有效；堅持質(zhì)量優(yōu)先、價格合理、保證用藥的原則，我公司鄭重做出以下承諾：

一：嚴格遵守國家藥品管理相關政策和法規(guī)，和收貨方簽訂的質(zhì)量保證協(xié)議書，依法經(jīng)營。

二：保證藥品質(zhì)量，確保藥品安全。如供應假冒偽劣藥品造成損失的，自愿賠償一切損失，并承擔相關法律責任。

三：按照發(fā)票管理有關規(guī)定開具增值稅專用發(fā)票或者增值稅普通發(fā)票（以下統(tǒng)稱“發(fā)票“），項目要求填寫齊全。匯總開具發(fā)票的，使用增值稅發(fā)票管理新系統(tǒng)開具清單。

四：我公司必須給供貨客戶提供本公司全套證件資質(zhì)，客戶在采購我公司藥品時，需提供本醫(yī)療機構(gòu)（藥店）的資質(zhì)證件。對于無證客戶（個人）概不銷售我公司藥品。

五：我公司建立真實完整的配送記錄。配送記錄必須注明藥品的通用名稱、劑型、規(guī)格、批號、有效期、生產(chǎn)廠商、購（銷）貨單位、購（銷）貨數(shù)量、購（銷）貨價格、購（銷）貨日期等內(nèi)容。

六：對于我公司提供的藥品不符合質(zhì)量標準，客戶有權根據(jù)有關藥檢機構(gòu)出具的質(zhì)檢證明材料將有關藥品退回，如雙方能夠共同確認藥品存在的明顯質(zhì)量問題時，客戶即可退回給我公司，我公司須給予調(diào)換，并按承諾調(diào)換的品種和時間，按時送達。

七：我公司在配送時提供的隨貨通行（藍聯(lián)）單，隨貨通行單原件、實貨，二者批號一致，每個批次的藥品都附帶同批次的藥品的檢驗報告書。

承諾公司：法人代表：業(yè)務員：

年

月

日

食品承諾書 篇12

為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品安全第一責任人(法定代表人或經(jīng)營者)對其經(jīng)營的食品安全負首要責任，并作如下承諾：

1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。

2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無Qs標志的食品。

3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營。

4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關口，堅決不從非法渠道購入商品。

5、接到食品安全預警，對問題食品迅速組織下架退市，按監(jiān)管部門要求主動配合處理。

6、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識，強化守法誠信經(jīng)營意識，提高食品安全管理能力和水平。

7、每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查，防止次生食品安全事故的發(fā)生。

8、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題商品，做到不藏匿、不銷售，及時清查上繳，并主動向當?shù)毓芾聿块T報告。

9、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度，定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品，及時清理過期、變質(zhì)食品。

10、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業(yè)場所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。

11、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

承諾人：XXX

時間：XXXX年XX月XX日

食品承諾書 篇13

為確?？死斠缽V大消費者購買到安全放心的食品，本店（柜臺）鄭重承諾：

一、本店（柜臺）所出售的食品，均生產(chǎn)于克拉瑪依區(qū)熟食品加工基地，進貨時真實，及時記錄在《克拉瑪依區(qū)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品（食品）零售商進貨臺帳》上。

二、保證銷售食品的質(zhì)量，不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。

三、保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明，按《食品安全法》的規(guī)定粘貼標簽標識，在容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

四、杜絕不合格食品進入本店，杜絕缺斤少兩，杜絕價格欺詐，不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導消費者。

五、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務。

六、當天銷售剩余的涼菜必須進行退市下架處理，并記錄在《食品退市下架臺賬》上。

監(jiān)督舉報電話：12315

食品安全管理制度

一、本店在購進食品時應向供貨商索要食品“一單通”做為索證索票的備查建檔材料，如供貨商不能提供“一單通”，應當向供貨商索取書式的工商營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品品種和批次出廠檢驗合格證或質(zhì)量檢驗合格報告、進口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件及銷售發(fā)票（憑證）并整理建檔備查，相關檔案應當妥善保管，保管期限自該種食品購入之日起不少于2年，食品經(jīng)營者可以實行計算機管理，建立健全書式和電子檔案。

二、本店應當以索證索票制度為基礎，建立健全內(nèi)部食品質(zhì)量安全管理，明確具體的質(zhì)量安全管理人員和責任。

食品進貨臺帳制度

明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員；進貨查驗的具體內(nèi)容包括食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照并保留相關證明的復印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質(zhì)量檢驗合格報告、進口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復印備查。為了提高食品安全水平也可以采取先進技術手段，記錄法律、法規(guī)要求的記錄事項。經(jīng)營預包裝食品應查驗食品標簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；貯存條件等內(nèi)容并按照食品標簽標示的警示內(nèi)容、警示標志、警示說明或者注意事項等內(nèi)容。

食品進貨查驗進度

一、明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員； 進貨查驗的具體內(nèi)容包括（食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照并保留相關證明的復印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質(zhì)量檢驗合格報告、進口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復印備查）。

二、經(jīng)營預包裝食品應查驗食品標簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表； 生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；貯存條件等內(nèi)容并按照食品標簽標示的警示內(nèi)容、警示標志、警示說明或者注意事項等內(nèi)容。

三、經(jīng)營散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；查驗記錄方式及時間；操作方法；制度落實人等。

食品質(zhì)量承諾制度

一、堅決貫徹執(zhí)行《食品安全法》，承擔經(jīng)營者的責任和義務，維護消費者的合法權益，做到誠實守信，依法經(jīng)營。

二、認真執(zhí)行國家有關的質(zhì)量、計量、食品安全等方面的規(guī)

定，把好售前、售中、售后三個環(huán)節(jié)，為消費者提供安全、符合國家標準的食品。

三、嚴把食品市場準入關和食品進貨渠道，按要求建立進貨渠道，按要求建立進貨查驗、購銷臺帳、食品退市等食品安全管理制度，杜絕假冒偽劣食品、不合格食品進入本店，杜絕以次充好、缺斤少兩，杜絕價格欺詐，不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導消費者。

四、保證銷售食品的質(zhì)量，不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。

五、保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明，有中文標明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

六、不偽造食品產(chǎn)地，不偽造或者冒用他人的廠名、廠址。

七、不銷售摻雜、摻假、以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格的食品，不欺詐消費者。

八、主動向消費者提供銷售憑證，對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務。九、本制度采用在店內(nèi)顯著位置張貼等承諾方式向社會公示，便于社會監(jiān)督。

從業(yè)人員健康檢查制度

食品經(jīng)營從業(yè)人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營，其檢查項目等事項應當符合年在省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定?；加辛〖病?、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作疾病的從業(yè)人員。

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣帽；銷售無包裝的直接入口食品時應當使用無毒、清潔的售貨物工具。

食品經(jīng)營者貯存、盛裝食品的容器、工具和設備制度

一、明確食品經(jīng)營貯存、盛裝等環(huán)節(jié)容器、工具和設備管理人員。

二、在食品經(jīng)營者貯存、盛裝食品時使用的容器、工具和設備應當安全、無害，定期清洗、消毒、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。

散裝食品標簽標注制度

銷售散裝食品做好標簽標注工作，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品經(jīng)營者銷售生鮮食品和熟食制品，應當符合食品安全所有規(guī)定的溫度、空間隔離等特殊要求，防止交叉污染。盛放散裝食品的容器和工具應符合國家標準，定期清洗、消毒。

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