除夕的年夜飯作文集錦(6篇)

除夕年夜飯作文。

作文能夠拓展語文思維的深度和廣度，寫作有助于我們整理思路。真正的寫作大家一定都是形成自己風(fēng)格的，要敢于創(chuàng)新。根據(jù)您的需求，欄目小編為您整理了“除夕的年夜飯作文集錦”，這份報(bào)告僅供參考具體實(shí)施建議您根據(jù)實(shí)際情況作出調(diào)整！

除夕的年夜飯作文集錦(篇1)

今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。

上午，我和爺爺去早市買年貨。我問：“爺爺，咱們?nèi)ベI點(diǎn)什么呀？”爺爺說：“準(zhǔn)備買點(diǎn)魚。”走到魚市，魚販向我們介紹：“黃花魚、鯉魚、太湖白魚，過大年優(yōu)惠賣了?！睜敔斕袅艘粭l太湖白魚，過秤付錢，魚販利索的把魚清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來。

大街上、小巷里不時(shí)傳來陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門口，我和爸爸貼好對(duì)聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說：“等等，我們來猜一猜，看誰能用四個(gè)字說出菜名?！蔽覔屜却鸬溃骸斑@個(gè)叫年年有余，那個(gè)是勤勤快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說出了好幾個(gè)成語，奶奶滿意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開始品嘗一道道美味。

春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。

除夕的年夜飯作文集錦(篇2)

除夕吃年夜飯是中國人在春節(jié)期間的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，也是家庭團(tuán)聚、表達(dá)祝福和紀(jì)念過去一年的重要方式。每年的這個(gè)時(shí)候，無論身在何處，人們都會(huì)通過各種方式來準(zhǔn)備一場(chǎng)豐盛的宴席，迎接新春的到來。

在這個(gè)特別的夜晚，家家戶戶都會(huì)在廚房忙碌起來，為準(zhǔn)備傳統(tǒng)的年夜飯做著最后的準(zhǔn)備。制作年夜飯需要時(shí)間和技巧，通常需要幾天甚至更長的時(shí)間來準(zhǔn)備材料，而年夜飯的種類也因地區(qū)而異，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的習(xí)俗和口味。但無論如何，年夜飯對(duì)于每個(gè)家庭來說都是非常重要的，因?yàn)樗碇鴪F(tuán)圓、和諧和祥和。

在年夜飯的菜肴中，魚和肉類是不可或缺的，因?yàn)樗鼈兿笳髦眠\(yùn)和富足。而年夜飯中最重要的是團(tuán)圓飯，它代表著整個(gè)家庭的團(tuán)聚。團(tuán)圓飯通常以炒飯和粥為主，同時(shí)還有各種小菜和點(diǎn)心。為了表達(dá)對(duì)祖先的敬意，人們還會(huì)準(zhǔn)備蒸餃、熱干面和鮮花饃。這些傳統(tǒng)的食品不僅口味美味，而且在寓意和象征方面都十分重要。

中國的年夜飯已經(jīng)有數(shù)千年的歷史，并且在現(xiàn)代的社會(huì)生活中依然占有著重要的地位。在這個(gè)特殊的日子里，人們不僅享受著美食和家庭團(tuán)聚的時(shí)光，而且還會(huì)進(jìn)行各種儀式和慶?；顒?dòng)，例如賞花燈、放煙花、拜年和貼春聯(lián)等。這些活動(dòng)都充滿著歡樂和祝福的氣氛，使每個(gè)人都能夠感受到這個(gè)特別的節(jié)日的重要性和意義。

在我家，我們通常會(huì)提前幾天開始準(zhǔn)備年夜飯的材料。爸爸會(huì)去菜市場(chǎng)買新鮮的魚和肉，而媽媽則會(huì)在家里忙碌著制作各種小菜和點(diǎn)心。在除夕之夜，我們?nèi)胰藭?huì)齊聚在一起，享受豐盛的年夜飯，同時(shí)也會(huì)聊天、打麻將、賞花燈等。這些活動(dòng)讓我們感受到團(tuán)圓和歡樂的氣氛，同時(shí)也讓我們感受到新年的喜悅和興奮。

總之，除夕吃年夜飯是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它代表著團(tuán)圓、和諧和祥和。在這個(gè)特殊的夜晚里，人們會(huì)和家人團(tuán)聚在一起，享受美食和歡樂的時(shí)光。雖然隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活方式也在改變，但年夜飯的重要性和意義永遠(yuǎn)不會(huì)改變，它將一直成為人們心中最重要的傳統(tǒng)和節(jié)日之一。

除夕的年夜飯作文集錦(篇3)

今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上吃年夜飯，看，今年的年夜飯多么豐盛呀!

上午拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè) ，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。

媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜?？炜?，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在紙杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

除夕的年夜飯作文集錦(篇4)

關(guān)于除夕吃年夜飯的作文

篇一：寫除夕吃年夜飯的作文除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴?！伴_飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來。我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長越健康?！卑职謰寢屢才e起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓?！蔽矣謥淼綘敔斈棠堂媲?，笑著說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那該多好?。∥抑肋@只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！篇二：寫除夕吃年夜飯的作文農(nóng)歷30到了，路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜飯，比較少人出來吧！今天晚上，爸爸的親人們都來到我家的店里面，我們準(zhǔn)備在這里吃年夜飯。因?yàn)槲覀兊娜吮容^多，總共有18人，所以，爸爸很早就預(yù)備了一張2米長的大桌面。大家看到這張大桌面，不知誰開玩笑地說：“這是‘床’吧！”話音剛落，大家都笑了起來，氣氛非常喜慶。開始吃年夜飯的時(shí)候，我的媽媽還沒來吃，她是今天晚上最辛苦的一個(gè)人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快結(jié)束時(shí)她才來吃。吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺爺奶奶新年快樂、身體健康！爺爺奶奶的臉上樂開了花，一直夸我是心靈手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜還甜！大家走了以后，我又把做給爸爸媽媽的賀年卡送給了爸爸媽媽。媽媽夸我手巧、有創(chuàng)意。爸爸對(duì)我說：“謝謝！”并祝我天天快樂，做個(gè)活潑可愛、天真快樂的好孩子。今天晚上我真快樂，我真喜歡過新年。我們一家人關(guān)了店門，開開心心、和和睦睦地回家看春節(jié)晚會(huì)了。篇三：寫除夕吃年夜飯的作文今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃飯。不知不覺現(xiàn)在已經(jīng)是傍晚五點(diǎn)半了，客人都已經(jīng)到齊了，該吃飯了。我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜，沒想到哥哥說：“把它干了！一口解決！”我可沒那么正經(jīng)，在哥哥喝飲料時(shí)，我便捧腹大笑，害得哥哥把飲料都吐出來了！現(xiàn)在，我正在等待辣雞翅，這是我最愛吃的一種菜。已經(jīng)上了這么多菜，怎么還沒有這辣雞翅呢？我越想越焦急。終于，在最后一道菜的時(shí)候，我盼望已久的辣雞翅來了！時(shí)間過得太快了，我已經(jīng)一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷！冷得發(fā)抖，我立馬去盛了一碗飯，哥哥像喝醉了似的！有一次比賽了，這回比誰吃得快。我專挑簡(jiǎn)單而又喜歡的菜吃，飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀，他吃得滿臉都是飯粒。半個(gè)小時(shí)過去了，也就是說現(xiàn)在已經(jīng)六點(diǎn)了，我和哥哥吃得肚子都撐破了！今天這餐飯是我吃得最飽而又最高興的一餐！篇四：寫除夕吃年夜飯的作文今天，晚上九點(diǎn)左右，酒店里召集全體員工，在大廳吃了一頓年夜飯，那個(gè)場(chǎng)面，簡(jiǎn)直是人山人海，熱鬧非凡。剛到大廳，已經(jīng)坐滿兩桌人了，但不到一眨眼的時(shí)間，身后就鬧哄哄的了，從門里進(jìn)來了一大群人，爸爸連忙跑上來，把我一把推給舅媽說：“在這里晃來晃去的，快點(diǎn)坐下來，待會(huì)兒就沒有位置了?！卑职忠贿汉瓤砂盐覈槈牧?，于是就跟舅媽走了。開始吃飯了，跑菜組發(fā)出驚天動(dòng)地的一聲“噢！”話音還沒落，幾百雙眼睛向他們望去，接著好幾桌一起開始敲轉(zhuǎn)盤，我也跟著一起起哄，可別小看跑龍菜組，他們個(gè)個(gè)都是拿著啤酒瓶喝的。媽媽爸爸開始敬酒了，一桌一桌的敬過來，一邊敬一邊說：“兄弟姐妹們辛苦了，祝你們新年快樂！”可敬到一半時(shí)，她們的臉早就通紅了。主管領(lǐng)班們開始敬酒了，她們喝酒可是厲害角色，可也被灌得酩酊大醉，滿身都是酒味。接著女主管和男主管開始拿啤酒比誰先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他倆一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁邊的加油聲，吆喝聲，敲擊聲，組成了一曲特殊的.交響樂，將年夜飯推向了高潮。結(jié)果你猜如何，竟然女隊(duì)贏了。熱熱鬧鬧的年夜飯總是給我們帶來驚喜和快樂。篇五：寫除夕吃年夜飯的作文今天是大年三十，家里熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼著香噴噴的年夜飯。上午，我和爺爺去早市買年貨。我問：“爺爺，咱們?nèi)ベI點(diǎn)什么呀？”爺爺說：“準(zhǔn)備買點(diǎn)魚?！弊叩紧~市，魚販向我們介紹：“黃花魚、鯉魚、太湖白魚，過大年優(yōu)惠賣了?！睜敔斕袅艘粭l太湖白魚，過秤付錢，魚販利索的把魚清理干凈。我和爺爺又到菜市場(chǎng)采購了很多蔬菜，人們都在忙著年末最后的采購，準(zhǔn)備迎接除夕和新年的到來大街上、小巷里不時(shí)傳來陣陣炮竹聲，為節(jié)日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時(shí)我才想起馬上回家。在家門口，我和爸爸貼好對(duì)聯(lián)，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的我拿起筷子剛要夾，奶奶說：“等等，我們來猜一猜，看誰能用四個(gè)字說出菜名?！蔽覔屜却鸬溃骸斑@個(gè)叫年年有余（魚），那個(gè)是勤勤（芹）快快、紅紅火火、一帆風(fēng)順……”一下說出了好幾個(gè)成語，奶奶滿意的直夸我。碰杯祝福之后，我們開始品嘗一道道美味。春節(jié)的菜肴都有一句吉祥的成語，象征著一年的收獲、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感嘆我們國家傳統(tǒng)文化的豐富多樣。

除夕的年夜飯作文集錦(篇5)

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚?！綣ZD365.CoM 迷你句子網(wǎng)】

那個(gè)晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，和在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)檠壑械哪暌癸埵菆F(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；是總設(shè)計(jì)師的得力助手；則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。

母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯都會(huì)亮出他新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的`祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起“酒杯”祝愿爸爸和———身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的爸爸感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

除夕的年夜飯作文集錦(篇6)

剛進(jìn)臘月，各大酒店相繼打出了年夜飯火熱預(yù)訂的廣告，在酒店里吃年夜飯已經(jīng)是城市里新的風(fēng)尚。按照家庭人數(shù)和菜肴的檔次，有一千八百八、二千八百八…，甚至有更豪華昂貴的任你選擇。訂年夜飯還得趕早，晚了就沒有包廂，只好在大廳里湊合，因此，每到年關(guān)酒館飯店生意不再蕭條，而是紅紅火火，食客盈門！

年夜飯是一年中最重要的一頓飯，一年忙到頭，好不容易到了除夕之夜，一家人圍坐一起吃一頓團(tuán)圓飯，是所有人的心愿。對(duì)老人來說，也許一年到頭看不到兒女，只有到過年的時(shí)候才能聚集全家老小，享受一下天倫之樂，自然是一派溫馨的場(chǎng)面，也不再拘泥于在家里或者是酒店里吃年夜飯了。一年又一年，年就好像一壇陳香老酒，歷久彌香。雖然與傳統(tǒng)的過年習(xí)俗略有有不同，但過年的主題“團(tuán)圓” 卻從未變過，只是更加的豐富多彩而已。

不過大多數(shù)人家還是按舊習(xí)在家里吃年夜飯，為準(zhǔn)備除夕之夜的那餐團(tuán)圓飯，從臘月二十幾就開始著手張羅了。一進(jìn)臘月就和肉案上賣肉的師傅打招呼留一副豬大腸和兩個(gè)豬肚子，這些豬下水不提前打招呼，到時(shí)候就很難買到。過了臘月二十四小年從肉案上拿回來洗干凈，放到冰箱里，到時(shí)候豬腸子燒咸菜，豬肚子炒肚片或燉三鮮湯，都是年夜飯必不可少的菜肴。

年夜飯一定要有圓子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。通常，二十七八就開始炸圓子，有藕圓子、山粉圓子、魚圓子、豬肉圓子。還有藕合子也要油炸，就是把藕切成薄片，兩片之間夾上剁碎的肉餡放到和好的面糊里滾一下，再放到油鍋里炸，這道菜要注意油溫火候，炸到表面金黃色，外脆內(nèi)香十分可口。在除夕的飯桌上，藕圓子和藕合子應(yīng)該叫通菜圓子和通菜合子，這樣以后的日子會(huì)過得通通泰泰。

一頓年夜飯，要忙好幾天。買肉買魚還要買雞，魚要有鰱魚，魚要燒得有頭有尾，端上桌不可動(dòng)筷子，余到正月初一新年再吃，取意年年有余。準(zhǔn)備年飯的菜肴除了油炸的，還有燉的蒸的，燉老母雞湯，蒸米粉渣肉和珍珠丸子，珍珠丸子是用瘦肉剁成肉泥，搓成一個(gè)個(gè)圓子，放在浸泡過的糯米里滾，使每個(gè)圓子都均勻地沾上糯米，再放到蒸籠里蒸熟，潔白的糯米包裹著肉圓，晶瑩剔透如同珍珠。

在紅泥小火爐上攤蛋餃子，那可是細(xì)致活，爐子里的炭火無須太旺，小鐵瓢放在火苗上烤熱，用筷子夾一小塊肥肉放在鐵瓢里擦出油來，舀一湯匙打好的蛋液，鐵瓢在炭火上旋轉(zhuǎn)，不一會(huì)就成了一塊圓圓的蛋皮，放上肉餡把蛋皮對(duì)折合在一起，一個(gè)個(gè)金黃的蛋餃就這樣做成了，炭火中溢出撲鼻的蛋香，撩撥著味蕾。人們都在為年夜飯忙碌著，在這些美味佳肴里不僅有魚肉的味道，有時(shí)間的味道，也有親情的味道，讓我們分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。

魯迅寫的《祝?！防镉羞@樣的描述：“舊歷的年底畢竟最像年底，村鎮(zhèn)上不必說，就在天空中也顯出將到新年的氣象來?；野咨某林氐耐碓浦虚g時(shí)時(shí)發(fā)出閃光，接著一聲鈍響，是送灶的爆竹?！迸D月，家鄉(xiāng)這座小城也處在年底的忙碌中，推銷年貨的商家和置辦年貨的人們都在和時(shí)間競(jìng)走，都在忙年，忙除夕的年夜飯。

閑散的我，此時(shí)總會(huì)浮想聯(lián)翩，會(huì)想起那些物資匱乏年代除夕的年夜飯，想起蘿卜圓子、和氣菜。那時(shí)候的臘月，天寒地凍，比現(xiàn)在的臘月冷得多，大雪一場(chǎng)接一場(chǎng)地下，屋檐下結(jié)著一尺多長的冰溜子，城外的小河都被凍住了，這景觀是如今的孩子們從未見過的。

因?yàn)槲镔Y匱乏，從糧油到其他生活用品都按計(jì)劃憑票供應(yīng)，人們平常省吃儉用，攢下糧油票、肉票、豆腐票，準(zhǔn)備在除夕之夜吃頓豐盛的年夜飯。一進(jìn)臘月，供應(yīng)糧油的糧站，賣豬肉、魚、豆腐、青菜的市場(chǎng)都排起了購買年貨的“長龍” ，這樣的場(chǎng)面曾是那些年春節(jié)前的熱鬧景觀。

那時(shí)候年夜飯可沒有現(xiàn)在豐盛，全家六七個(gè)人結(jié)攢的肉票能買三、五斤肉過年就算肥年了，把剁碎的蘿卜摻進(jìn)米粉里加一點(diǎn)肥肉，放點(diǎn)鹽和五香粉揉成面團(tuán)，搓成小圓子放在鍋里蒸熟，濃郁的香味也讓人垂涎欲滴，誰會(huì)說這不是美味佳肴哦。和氣菜是年夜飯最不能少的傳統(tǒng)菜，卻是操作簡(jiǎn)單的雜燴菜，就是用紅蘿卜絲、白蘿卜絲、豆干絲、青椒絲、黃花菜和一丁點(diǎn)肉絲放在一起炒，要炒一大缽，從除夕要吃到正月初七，每天熱一點(diǎn)，吃飯吃面都行。年夜飯的重頭菜是生腐燒肉，買肉時(shí)盡量要肥點(diǎn)的，油多生腐好吃，用小炭爐子煮著，不時(shí)燙點(diǎn)春不老，那可是一道吉祥如意的富貴菜啊。

年來啦，舊歷的年底畢竟最像年底，小城的天空也顯出將到新年的氣象來。迎新送舊又一年，多少人在為過年而忙碌著，多少人奔跑在歸家的途中，只為相聚在一起吃頓和和美美的團(tuán)圓飯。