社區(qū)食品安全工作總結(jié)。
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今年以來,我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,特別是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合街道自身特點(diǎn),開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會(huì),并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作,同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書、×個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,同時(shí)督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制,為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。
二、明確要求,提升食品安全監(jiān)管意識(shí)
今年以來,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,完善制度建設(shè),組織開展專項(xiàng)整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn),街道食安委通過對(duì)食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會(huì)議,聽取匯報(bào),真正做到了思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識(shí),從而使街道上下各級(jí)干部,群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式,在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委通過對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)
按照區(qū)食安委的工作要求,今年,我們把食品安全專項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn),我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動(dòng)5次,分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查6次。在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場,超市,學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí)。
五、完善機(jī)制,推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng)新
在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年,通過街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立了食品安全工作例會(huì)制度,由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)街道要求,為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng),不是食安委單獨(dú)進(jìn)行,而是由機(jī)關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí),通過明查暗訪,以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點(diǎn)屢禁不止,給食品安全帶來隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應(yīng)多部門加強(qiáng)配合,聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高。
明年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結(jié)合街道食品安全實(shí)際情況,從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標(biāo)明任務(wù),突出重點(diǎn)強(qiáng)責(zé)任,落實(shí)措施新舉措,加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),完善體系促提高,以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和諧發(fā)展。
為切實(shí)做好元旦假日期間食品安全工作,防止重大食品安全事件發(fā)生,保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,給廣大群眾提供一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。根據(jù)我街實(shí)際開展了以下方面工作:
一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保人民群眾食品安全
元旦期間,我街以學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹、落實(shí)十八大精神為契機(jī),以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,從構(gòu)建和諧街道的高度,本著對(duì)人民群眾飲食安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,由街道對(duì)轄區(qū)食品安全工作總負(fù)責(zé),各社區(qū)履行監(jiān)管職責(zé),在做好日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化對(duì)元旦期間食品的監(jiān)管,做到了領(lǐng)導(dǎo)到位、措施到位、責(zé)任到位,確保了廣大人民群眾的食品安全。
二、突出重點(diǎn),專項(xiàng)檢查,加大食品監(jiān)管監(jiān)察力度
根據(jù)區(qū)食安辦的文件要求,元旦期間,我街組織人力,落實(shí)工作措施,突出整治重點(diǎn),加大對(duì)食品安全的檢查力度,取得了明顯成效。
(一)突出重點(diǎn)品種。
20xx年12月28號(hào)上午,街道食安辦聯(lián)合紅肖商所重點(diǎn)對(duì)紅星大市場展開了檢查行動(dòng)。對(duì)市場里肉類、豆制品及糕點(diǎn)等易變質(zhì)的食品,詳細(xì)查看了經(jīng)營者證照是否齊全、銷售食品的正規(guī)生產(chǎn)廠家、有無生產(chǎn)日期、衛(wèi)生條件是否合格及是否過期變質(zhì)等,嚴(yán)防問題食品流入市場,保障人民群眾食品安全。
(二)突出重點(diǎn)場所。
考慮到節(jié)日期間,家庭聚餐增多,為保障人民群眾的飲食安全,12月30日至31日,井灣子街道聯(lián)合區(qū)食安辦、區(qū)衛(wèi)監(jiān)所、恥執(zhí)法大隊(duì)、食安巡查隊(duì)組成xxx食品安全檢查小組xxx,對(duì)全街轄區(qū)范圍內(nèi)大型餐飲單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查行動(dòng)。重點(diǎn)對(duì)各單位是否持有有效經(jīng)營證件、從業(yè)人員是否持有有效健康證、餐飲具的清洗消毒、保潔情況、食品加工過程是否做到生熟分開,嚴(yán)防交叉污染、食品加工經(jīng)營場所的環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求等情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查和詢問,對(duì)在發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)整改通知書,并要求現(xiàn)場整改。
三、加強(qiáng)宣傳,增強(qiáng)公眾的食品安全意識(shí)
節(jié)日期間是食品安全事件的高發(fā)期,街道范圍內(nèi)共制宣傳板報(bào)12塊,橫幅12條,還印制了食品安全宣傳單1000余份,街道充分利用宣傳單、宣傳展板、咨詢服務(wù)等群眾喜聞樂見的形式,大力開展了安全宣傳和職業(yè)道德宣傳教育,提高了公眾的維權(quán)意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和守法誠信經(jīng)營意識(shí),增強(qiáng)了消費(fèi)者的自我保護(hù)能力,為全街人民群眾共同關(guān)注的食品安全營造了良好的社會(huì)氛圍。
四、落實(shí)責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急值班工作
元旦期間,我街高度重視,提前安排部署了食品安全監(jiān)管工作值班和應(yīng)急值守工作,實(shí)行24小時(shí)值班制度,落實(shí)帶班領(lǐng)導(dǎo)、值班人員,要求其盡職盡責(zé),不得擅離崗位,遇有緊急、重大突發(fā)事件及時(shí)報(bào)告。
元旦期間,全街無食品安全事故發(fā)生,為全街人民群眾歡度節(jié)日營造了良好的社會(huì)環(huán)境。
為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),認(rèn)真貫徹落實(shí)書院街街道辦部署的要求,6月11日至17日,社區(qū)認(rèn)真組織部署,圍繞嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“人人關(guān)注食品安全,家家享受健康生活”宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?,F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:
1、社區(qū)派專人負(fù)責(zé)食品安全工作,負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作,于20年6月13日,在社區(qū)懸掛食品安全宣傳橫幅,向廣大居民發(fā)放食品安全宣傳資料。并對(duì)社區(qū)內(nèi)的食品超市、餐館、食品加工小作坊進(jìn)行檢查。
2、加強(qiáng)宣傳教育工作,實(shí)施勤檢強(qiáng)查管理,社區(qū)利用宣傳欄張貼有關(guān)食品安全知識(shí)畫刊,在主要街道、居民院落張貼食品安全宣傳橫幅。組織志愿者對(duì)轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的店鋪、小餐館、市場等,派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求宣傳單,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生較差的餐飲店、早餐糕點(diǎn)店,叫其立即整改。對(duì)社區(qū)內(nèi)流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,教育引導(dǎo)他們進(jìn)場守法經(jīng)營。
3、認(rèn)真落實(shí),加強(qiáng)監(jiān)管,抓重點(diǎn),帶全面,社區(qū)物業(yè)人員對(duì)轄區(qū)各居民院落進(jìn)行蚊蠅消殺,控制了蚊蠅對(duì)疾病的傳播。
這次食品安全宣傳活動(dòng)周,由于領(lǐng)導(dǎo)重視,宣傳到位,組織有力,取得了圓滿成功,居民生活環(huán)境有了很大改善,各行各業(yè)的衛(wèi)生安全理念得到進(jìn)一步的加強(qiáng),社區(qū)衛(wèi)生工作做出了很大成績。
今年以來,我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,特別是在街道x工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合街道自身特點(diǎn),開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下:
二、明確要求,提升食品安全監(jiān)管意識(shí)
今年以來,我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,完善制度建設(shè),組織開展專項(xiàng)整治,確保全街道居民用上放心的食品,積極營造放心消費(fèi)、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn),街道食安委通過對(duì)食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會(huì)議,聽取匯報(bào),真正做到了思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識(shí),從而使街道上下各級(jí)干部,群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。
三、廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍
今年,街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機(jī)會(huì),精心組織、專門研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式,在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委通過對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
四、狠抓措施,強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)
按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn),我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動(dòng)×次,分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場,超市,學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí),按照年初的《xx年年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求,對(duì)下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪,實(shí)施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查,做到食品安全不留空白點(diǎn),不留死角,同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng),工作力度更大,措施落實(shí)更扎實(shí)。
五、完善機(jī)制,推進(jìn)食品安全不斷創(chuàng)新
六、存在主要問題
分析今年來食品安全工作存在的主要問題:
一、是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點(diǎn)屢禁不止,給食品安全帶來隱患;
二、是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應(yīng)多部門加強(qiáng)配合,聯(lián)合監(jiān)管;
三、是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段,食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高。
20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結(jié)合街道食品安全實(shí)際情況,從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手,做到:圍繞目標(biāo)明任務(wù),突出重點(diǎn)強(qiáng)責(zé)任,落實(shí)措施新舉措,加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),完善體系促提高,以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和諧發(fā)展。
為切實(shí)解決社區(qū)食品安全突出問題,20xx年,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級(jí)部署,強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí),食品安全保障水平得到全面提升,促進(jìn)了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康、快速發(fā)展。結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,現(xiàn)將20xx年上半年工作總結(jié)如下:
一、強(qiáng)化責(zé)任,精心部署。
我鎮(zhèn)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,積極行動(dòng),不定期召開食品安全工作會(huì)議,明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任分工,細(xì)化工作任務(wù),采取強(qiáng)有力的工作措施,扎實(shí)深入地組織開展好相關(guān)工作,有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
二、宣傳發(fā)動(dòng),營造整治氛圍。
三、突出重點(diǎn),深入市場整治。
我鎮(zhèn)聯(lián)合多個(gè)部門,深入鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品流通單位、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)小作坊等進(jìn)行集中檢查。重點(diǎn)對(duì)各領(lǐng)域食品安全管理情況;食品經(jīng)營許可持證、亮證情況;食品加工制作管理情況;食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況;原料采購存儲(chǔ)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況;索證索票、臺(tái)帳管理、清洗消毒、食品留樣情況;食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)情況;藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量情況;量化分級(jí)管理工作情況;明廚亮灶開展情況等進(jìn)行檢查,并對(duì)學(xué)校小賣部食品和校園周邊食品安全進(jìn)行檢查。
20XX年以來,xx社區(qū)在中和街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)了各級(jí)食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會(huì)議精神,同時(shí)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將今年的工作小結(jié)如下:
一、健全機(jī)制,落實(shí)責(zé)任
健全了xx社區(qū)食品安全工作機(jī)制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上,具體落實(shí)了由社區(qū)主任xx任組長,副組長由治保主任xx擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實(shí)了一把手負(fù)責(zé)制。
二、加強(qiáng)宣傳、提高意識(shí)
我們針對(duì)社區(qū)實(shí)際情況(只有2家小型超市,2個(gè)農(nóng)家樂,7個(gè)農(nóng)村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),有針對(duì)性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時(shí)召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會(huì)議共5次,開展專項(xiàng)整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識(shí),提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
三、認(rèn)真落實(shí)、規(guī)范管理
雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾暎唧w開展的如下:
1.與各居民小組長簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。
2.將社區(qū)的2家小型超市,2個(gè)農(nóng)家樂納入臺(tái)賬管理,登記備案,定期檢查。
3.專項(xiàng)整治與長效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。
4.嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村群宴申報(bào)制度,做到了申報(bào)一戶檢查一戶。
今年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識(shí),加大宣傳力度,加強(qiáng)監(jiān)管,多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強(qiáng)化工作措施,全力推動(dòng)我社區(qū)食品安全工作再上新臺(tái)階。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密部署,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)
為了保證春節(jié)期間廣大人民群眾的食品安全,開平區(qū)成立了以區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長任組長,各監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)同志為成員的節(jié)期食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了針對(duì)性、操作性較強(qiáng)的工作方案,從20xx年12月19日至20xx年2月27日,開展為期兩個(gè)半月的專項(xiàng)整治活動(dòng),細(xì)化責(zé)任目標(biāo),層層落實(shí)責(zé)任,級(jí)級(jí)傳導(dǎo)壓力。各部門根據(jù)自身實(shí)際,開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng);各鎮(zhèn)、街充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員作用,開展排查整治,確保了春節(jié)期間監(jiān)管措施到位、人員到位,形成了橫到邊、縱到底的監(jiān)管工作體系和各司其職,各負(fù)其責(zé),齊抓共管的良好局面。
二、突出重點(diǎn),大力整治,切實(shí)消除問題隱患
區(qū)食安辦和各監(jiān)管部門、各鎮(zhèn)街進(jìn)一步加強(qiáng)源頭管控和過程控制,確保節(jié)期食品安全工作萬無一失。一是突出整治重點(diǎn)。將肉及肉制品、水產(chǎn)品、果菜、米面、食用油、調(diào)味品、糖果、糕點(diǎn)、酒類、熟食等節(jié)日熱銷食品作為檢查和抽檢的重點(diǎn),將超市、商場、各類食品批發(fā)市場和集貿(mào)市場等場所作為日常巡查和整治的重點(diǎn),共檢查各類超市、市場、大集等95個(gè)次,抽檢各類節(jié)期食品120個(gè)批次,排查隱患130個(gè)處,已全部整改到位。二是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)。種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。開展嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)藥和出售假冒偽劣農(nóng)藥、非法添加“瘦肉精”和非法經(jīng)營含“瘦肉精”飼料、濫用獸用抗菌藥等行動(dòng),截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員73人次、執(zhí)法車輛24輛次,檢查農(nóng)藥、獸藥經(jīng)銷點(diǎn)120個(gè),品種80余個(gè),檢查蔬菜生產(chǎn)戶、養(yǎng)殖戶107家,均未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。畜禽屠宰環(huán)節(jié)。對(duì)我區(qū)境內(nèi)38個(gè)集貿(mào)市場進(jìn)行了全面整治,重點(diǎn)檢查生豬產(chǎn)品的三章兩證(即定點(diǎn)廠印章、檢疫合格章、肉品檢驗(yàn)章、檢疫合格證及肉品品質(zhì)合格證),有效遏制了私屠濫宰、制售注水和注入其他物質(zhì)肉品、病害肉品等不法行為,確保區(qū)內(nèi)所有上市銷售的肉品全部來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員80人次、車輛30輛次,檢查經(jīng)營企業(yè)87戶,對(duì)45家養(yǎng)殖場的73頭病死豬進(jìn)行了無害化處理。生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為,打擊獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等行為,完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。截止目前,共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員170余人次、車輛50輛次,檢查各類生產(chǎn)企業(yè)54個(gè)次,抽檢各類食品40個(gè)批次。流通銷售環(huán)節(jié)。嚴(yán)厲打擊無證無照,銷售、使用無合法來源食品和原料,生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品,生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品等違法行為,通過對(duì)食品經(jīng)營者的主體資格、采購和食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的規(guī)范管理,針對(duì)春節(jié)期間食品安全易發(fā)、多發(fā)問題,開展食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、兒童食品等專項(xiàng)治理攻堅(jiān)行動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)期食品市場的整治力度,規(guī)范節(jié)期食品市場秩序,提升食品安全水平。截止目前,共出動(dòng)食品安全執(zhí)法人員217人次,檢查各類食品經(jīng)營戶436戶次,檢查各類超市、市場37個(gè)次,對(duì)衛(wèi)生條件不好、貨品擺放不合理的13戶經(jīng)營者給以行政指導(dǎo),限期改正;對(duì)散裝食品的標(biāo)簽問題進(jìn)行了復(fù)查,責(zé)令各大超市必須按照要求標(biāo)注保質(zhì)期。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。全面檢查餐飲業(yè)原材料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度落實(shí)情況,查處采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類“集體聚餐”的監(jiān)督。截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員200人次、執(zhí)法車輛40輛次,監(jiān)督檢查各類餐飲服務(wù)單位400余戶次,提出監(jiān)督整改意見50余條。三是加大執(zhí)法力度。組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),農(nóng)林、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、公安等部門采取集中執(zhí)法檢查和抽樣檢測等方式,加強(qiáng)對(duì)食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)部位的監(jiān)管。堅(jiān)持行政執(zhí)法與刑事執(zhí)法相銜接,從日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、投訴舉報(bào)等工作中及時(shí)發(fā)現(xiàn)案件線索,切實(shí)加大對(duì)食品安全違法行為的處罰力度。截止目前,共查辦食品安全案件6件,取締無證經(jīng)營8戶。
三、加強(qiáng)宣傳、示范引導(dǎo),切實(shí)強(qiáng)化責(zé)任提升
深入開展節(jié)期食品安全宣傳教育活動(dòng),充分利用電視、宣傳欄、條幅等載體,廣泛宣傳食品安全知識(shí),切實(shí)提高群眾食品安全自我保護(hù)意識(shí)和能力。20xx年1月20日,在志方超市門口舉行食品安全宣傳活動(dòng),講解了怎樣正確分辨豬肉是否注水,現(xiàn)場共發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)500余份,解答群眾疑問50多次,受理舉報(bào)1件。全面加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的教育培訓(xùn),著力提升業(yè)務(wù)能力和依法行政能力,開展執(zhí)法隊(duì)伍培訓(xùn)1次。廣泛發(fā)動(dòng)群眾參與食品安全社會(huì)共治,積極開展“河北省食品藥品安全區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng),加大食品安全信息公開力度,落實(shí)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,食品安全投訴舉報(bào)查處率達(dá)到100%。
目前,我區(qū)在春節(jié)期間食品安全工作取得了一定成效,但我們也清醒的看到,在工作中仍然存在著一些不足,食品安全點(diǎn)多、面廣、線長,監(jiān)管力量相對(duì)薄弱,食品生產(chǎn)經(jīng)營者的專業(yè)知識(shí)和道德意識(shí)還有待提高。
下一步,我區(qū)將以此次督導(dǎo)檢查活動(dòng)為契機(jī),深入開展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)活動(dòng)為主線,加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為,以食品交易市場、農(nóng)村“食品專業(yè)村”、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn),排查食品安全隱患,及時(shí)整改存在問題,確保春節(jié)期間群眾舌尖上的安全。
xx年,我社區(qū)在xx黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)食安辦的指導(dǎo)下,我社區(qū)認(rèn)真貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》和《xx年食品安全管理工作重點(diǎn)》等相關(guān)文件會(huì)議精神,對(duì)食品安全進(jìn)行了認(rèn)真監(jiān)管,解決了人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的食品安全問題,進(jìn)一步推進(jìn)了“食品安全進(jìn)社區(qū)”工作,保障了人民群眾食品安全,取得了良好的社會(huì)效果,全年無食品安全事故發(fā)生。
一、認(rèn)識(shí)到位,高度重視。
食品安全與人民群眾切身利益息息相關(guān),事關(guān)群眾身體健康和生命安全,事關(guān)社區(qū)的安全穩(wěn)定。社區(qū)居委會(huì)高度重視,年初將此項(xiàng)工作擺在了社區(qū)的重要工作議程,定期召開會(huì)議專題研究食品安全工作;為了切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、組織、監(jiān)管,社區(qū)成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由社區(qū)黨支部書記xx為組長,居委會(huì)主任xx為副組長,食安專干xx、綜治專干xx以及城管愛衛(wèi)專干xx、xx及轄區(qū)單位負(fù)責(zé)人為成員;社區(qū)經(jīng)常利用會(huì)議、標(biāo)語、專欄、講座等對(duì)食品安全進(jìn)行大力宣傳,讓食品安全知識(shí)深入人心,形成人人關(guān)心、重視的氛圍。
二、齊抓共管,狠抓重點(diǎn)。
一是強(qiáng)宣傳,動(dòng)員全社區(qū)轄區(qū)單位、居民群眾參與,完善了食品安全綜合監(jiān)管長效機(jī)制,
增強(qiáng)了食品安全監(jiān)管合力,建立起了食品安全監(jiān)測預(yù)警機(jī)制,搞好食品安全信息收集和發(fā)布,提高重特大食品安全事故應(yīng)急能力。根據(jù)《xx年食品安全管理工作重點(diǎn)》精神要求和“食品安全進(jìn)社區(qū)”工作部署,社區(qū)認(rèn)真開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),共出動(dòng)宣傳人員xx人次,散發(fā)宣傳資料和小冊(cè)子xx份,張貼宣傳畫xx份,宣傳標(biāo)語x條,受教育居民達(dá)xx多人。在日常宣傳工作中,社區(qū)設(shè)立了食品安全宣傳欄或板報(bào),定期更新內(nèi)容,每季度不少于xx次。并利用社區(qū)市民學(xué)校開辦專題知識(shí)講座xx次,真正做到了社區(qū)食品安全宣講全覆蓋;二是要求作坊、超市、飯店、食堂建立食品安全各項(xiàng)工作臺(tái)賬,抓好糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品的生產(chǎn)和進(jìn)貨及銷售質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨渠道關(guān),保證了規(guī)范安全銷售食品。用健全臺(tái)賬、規(guī)范臺(tái)賬的辦法讓每一項(xiàng)食品安全工作做到全、做到細(xì),形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛圍。三是加強(qiáng)監(jiān)管,確保食品市場持續(xù)根本好轉(zhuǎn)。利用各專項(xiàng)整治活動(dòng),對(duì)社區(qū)內(nèi)菜店蔬菜銷售進(jìn)行了監(jiān)管,對(duì)學(xué)校食堂,小賣部的食品衛(wèi)生進(jìn)行了監(jiān)管,對(duì)各種生產(chǎn)經(jīng)營攤點(diǎn),特別是超市的食品進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)管和安全檢查,并取得了明顯效果。另針對(duì)農(nóng)村家庭集體聚餐,都做好嚴(yán)格把關(guān)、上報(bào)、建立臺(tái)賬。
三、措施得力,落實(shí)到位。
1、對(duì)社區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營食品的工商戶貨源進(jìn)行了全面檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理,及時(shí)上報(bào)。2、與社區(qū)門店、學(xué)校食堂分別簽訂食品安全責(zé)任書,要求每戶經(jīng)營戶必須建立好銷售臺(tái)賬,對(duì)食品的產(chǎn)、進(jìn)、銷實(shí)行一條龍銷售模式。3、與社區(qū)居民代表、樓棟長、骨干簽訂責(zé)任書,要求他們不能將房屋出租給黑作坊經(jīng)營戶,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),必須立即上報(bào)社區(qū)食安辦。
存在的問題:
1、個(gè)別群眾對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不深,特別是個(gè)別餐飲業(yè)主衛(wèi)生意識(shí)差,片面追求經(jīng)濟(jì)利益,忽視食品衛(wèi)生安全。2、對(duì)相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不清晰。
在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí)
一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)x委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。二是成立組織,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。
二、健全制度,規(guī)范運(yùn)作
今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí),鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。
三、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對(duì)《xx安全法》的宣傳。通過出動(dòng)宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。
二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《xx安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。
三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí),增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
四、開展整治,保障安全
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。x月份配合縣食安辦在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料xx余份,通過展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場服務(wù)、咨詢答辯等形式,對(duì)群眾解疑釋惑,教授識(shí)假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。xx月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查,檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時(shí)間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查,并對(duì)存在的問題提出整改意見,問題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。xx月下旬,對(duì)所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設(shè)施配套,進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理。xx月份,對(duì)全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對(duì)營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位,當(dāng)場下達(dá)整改通知書。對(duì)證照不齊的,限期整改,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓。
五、調(diào)查摸底,健全檔案
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊(cè)登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
隨著春節(jié)臨近,勝利社區(qū)按照上級(jí)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位排查專項(xiàng)整治要求,社區(qū)加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)違法犯罪行為,確保春節(jié)期間食品安全。
一是開展節(jié)令性和熱銷食品專項(xiàng)檢查。加大對(duì)市場熱銷食品特別是地方特色食品、風(fēng)險(xiǎn)較大食品的抽樣檢查力度,嚴(yán)格落實(shí)后處理措施。社區(qū)干部告誡經(jīng)營者及時(shí)將不合格食品撤柜下架,堅(jiān)決防止春節(jié)后退食品過期食品重新回流現(xiàn)象。[勵(lì)志的句子 www.djz525.com]
二是開展宣傳食品安全活動(dòng),面對(duì)面宣傳政策法規(guī)知識(shí)、發(fā)宣傳單等形式,積極營造食品安全大檢查大整治專項(xiàng)行動(dòng)宣傳氛圍,進(jìn)一步加強(qiáng)居民的防范意識(shí);同時(shí),通過公布舉報(bào)電話,鼓勵(lì)居民舉報(bào),提高違法食品單位的發(fā)現(xiàn)率,形成全社會(huì)共同關(guān)注、轄區(qū)居民集體參與的良好局面。
三是開展食品安全排查。通過積極聯(lián)系食品安全相關(guān)單位、部門及各社區(qū),對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)等進(jìn)行逐個(gè)排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為的堅(jiān)決予以取締,切實(shí)解決源頭問題.
在相關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我社區(qū)居委會(huì)深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,攻堅(jiān)克難,奮力拼搏,食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。以下是這次食品安全工作的總結(jié)。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全網(wǎng)絡(luò)
為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。xx社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,由社區(qū)主任任組長,副主任任副組長,社區(qū)志愿者為成員,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任,配備了協(xié)管員和信息員,從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營造氛圍
我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。
利用趕場日,在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí),發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。開展食品藥品安全知識(shí)講座。在學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座,同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)xxx余份。利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí)。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ),街道提供的宣傳資料,衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。
三、明確目標(biāo),加大整治
為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé)。同時(shí)制定食品安全急救方案,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,共計(jì)檢查餐飲店xx家。
檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著少量問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題,落實(shí)整改措施。節(jié)日期間,我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過了一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。
總之,我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)。
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