包餃子周記系列11篇

包餃子周記。

想知道“包餃子周記”的內(nèi)涵和背后的故事請繼續(xù)閱讀。周記是將上一周自己發(fā)生的事情和情感記錄下來的形式之一，在讀書過程中，大家或多或少都會接觸到周記。周記是對我們個人精神狀態(tài)和行為的記錄可以促進我們更有責任心。熱烈歡迎您來到本網(wǎng)站希望您能在這里度過美好的時光！

包餃子周記 篇1

過大年包餃子嘍!我急急忙忙地洗干凈手，一邊唱一邊飛快地坐到桌子跟前，等著一會兒學包餃子。不怕大家笑話，我到現(xiàn)在還不會包餃子呢。所以，我可不甘落后，今天得學會包餃子。

很快，爺爺就把一片鮮香的餃子餡和一小摞圓溜溜的餃子皮拿到桌子上。此時，我的心情開始忐忑起來，不知道一會我能不能學會包餃子呢?這時，媽媽拿起一個餃子皮對我講解道：先把餃子皮上放適量的餡，然后對折把邊捏緊，防止在煮的過程中皮肉分開?？粗鴭寢層挚煊州p松的包好了一個餃子，我也趕緊按照媽媽教的那樣去做。

哎呀!不好啦，我捏住皮的這邊，那邊的餡冒出來。捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我干脆捏住餃子的這邊把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的肚子卻破了，弄得我滿手都是黏糊糊的餃子餡。我趕緊拿來另一張餃子皮，把它的肚子補上，這才勉勉強強的包了一個餃子。

奶奶看到了連忙安慰我：萬事開頭難，一會就會越包越好啦。我又認真的包下一個餃子，可是這一次我太小心翼翼，餡又放少了。我看著媽媽她們包的餃子一個個雄赳赳氣昂昂地挺著將軍肚站在那里，而我包的餃子卻干癟癟地躺在那里，像一個霜打得茄子。我并沒有灰心，天下無難事，只怕有心人不一會兒我漸入佳境，慢慢地掌握了包餃子的技巧，一個個有模有樣的餃子在我的手中誕生了，雖然它們還不是十分的漂亮。

吃餃子啦!隨著爸爸的一聲吆喝，緊接著，他端上來一小盤熱氣騰騰的餃子擺在我面前說：看，這一盤餃子全是你一個人包的，趕快嘗嘗它的味道如何?我迫不及待地拿起筷子給全家人都夾了一個我包的餃子，我要讓他們和我一起品嘗我的勞動果實。

當品嘗自己包的餃子時，我覺得格外香，享受自己的勞動果實是最甜美的。

包餃子周記 篇2

周六的晚上，全家人聚在一起包餃子，我也參加了進去。

媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的技巧。我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。于是，我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“龍飛，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的?！眿寢尩墓膭罱o了我信心。

媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子?，F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。

我不僅學會了包餃子了人要，也懂得從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真，這樣無論什么事都能做。

包餃子周記 篇3

我國的'傳統(tǒng)文化豐富多彩，有包粽子、吃湯圓、放鞭炮……其中最吸引我的是包餃子。

除夕的晚上，媽媽正在包餃子。我看得心里癢癢的，媽媽好像看出了我的心思，便叫我過來，說：“寶貝，你也來包餃子吧!”我看著媽媽的手勢，也做了起來 。我先把餃子皮放在手心，再把肉夾起來放在餃子皮的中間，最后用兩只手的食指和拇指把餃子皮捏起來。

一不小心，餃子皮里面的肉都“跑”了出來，弄得我的手都黏糊糊的。我飛快地跑到廚房把手洗干凈，又拿筷子把肉夾在餃子皮的中間捏起來，但是結(jié)果又像剛才那樣。我有點氣餒，媽媽看見了，連忙鼓勵我說：“不要失望，要對自己有信心，包多幾次熟練了就好了?！蔽以俅文闷痫溩悠?，繼續(xù)包起來。果然，我包了幾個后，餃子開始變聽話了，一個比一個漂亮，個個都挺著個“將軍肚”。

今年的除夕過得真有意義啊!我不但學會了包餃子，而且還懂得了一個道理：“世上無難事，只怕有心人?！?/p>

包餃子周記 篇4

再看看我們那個組，分工多明確呀!有的搟面，有的包餃子，而且我們包的餡兒也是一點點，就是皮太厚了。到最后，我們包完一數(shù)，啊!才包了六十多個?

哈哈哈笑聲從我們班傳了出去，你一定很想知道我們在干嗎吧!告訴你吧，我們正在舉行元旦包餃子比賽。

瞧!我們班的王俊超同學那一組，她們包起來很認真，雖然你們看到的她還是個孩子，但是她比大人包餃子都好。所以，我班同學都稱她包餃子大王呢!

再看看我們那個組，分工多明確呀!有的搟面，有的包餃子，而且我們包的餡兒也是一點點，就是皮太厚了。到最后，我們包完一數(shù)，啊!才包了六十多個?我們組員都已經(jīng)快被氣暈了。

包餃子周記 篇5

今天爸爸買菜回到家，我問爸爸：您買那么多的韭菜和肉餡兒干什么呢？爸爸笑呵呵地說：這不是要包餃子嘛，要不然我買這些東西干什么？聽了這話，我連忙放下手中的作業(yè)，跑到廚房和爸爸忙活起來。

爸爸讓我到廚房看包餃子的過程，還讓我學一學。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和面煩瑣的準備工作干完，那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他說的方法，取一張餃子皮兒放在手心，放一點兒餡兒，接著將餃子皮上下對折，兩手的食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，然后把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條折子，哈哈！我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下，哎呀！居然相差這么大。爸爸的小鎖餃小巧玲瓏，非常精致，而我的小鎖餃肚子扁扁的，像是沒吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓，又包了起來，包的一個比一個好，把整個面板都占滿了。我觀察一下，還真像一個迷宮呢！

開始下餃子了，爸爸把面板上的餃子倒進鍋里，餃子像白娃娃一樣在水里歡樂地游來游去。餃子熟了，看著熱騰騰、香噴噴的餃子，我直流口水?？墒?，它們一個個小巧玲瓏，我還真有點舍不得吃呢！

今天包餃子真有趣??！爸爸說以后他還會教我包許多種餃子，像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵我盼望著下一次包餃子，學會包更多種類的餃子。

包餃子周記 篇6

一個風和日麗的中午，我們一家圍著桌子，一邊包餃子一邊唱歌，我也加入了包餃子的行列。

我們一家開始包餃子。舅媽搟面皮，媽媽，我一起包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些菜和肉放在餃子皮里，兩手用力一擠，沒想到餃子皮破了，我趕緊再拿一兩張餃子皮就包住，這樣就沒有漏出來。媽媽和舅媽已經(jīng)做好了幾個，真叫我不好意思。

我只好放下筷子，走到媽媽身邊，去看媽媽怎么包餃子，學著***樣子。拿起一張餃子皮放在手上，又把菜和肉放在餃子皮里，輕輕一捏，一個包好的餃子出現(xiàn)在我的眼前，一個小時過去了，包好了全部餃子。

一會兒舅媽燒上水，煮好餃子，端到桌上來叫大家品嘗。爭終于明白了一個道理自已做的比人家做的要好吃。

包餃子周記 篇7

周四，我們在教室里舉行了一次有趣的活動—包餃子。同學們包的餃子千奇百怪：有點像盒子，有的像飛碟，還有的像彎彎的月牙。

我剛開始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的，看不出一點怪異之處。可后來看到同學們包的形態(tài)各異的餃子，我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了，而是包出了許多奇形怪狀的餃子。

我拿出一張餃子皮，裝了很多餡在里面，把四邊粘在一起，就做出了一個方方正正的“盒子”;然后，我又拿了一張餃子皮，只裝了一點兒餡，把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的，就成了一個“包子”;接著，我再拿一張餃子皮，裝上適量的餡，把它粘好并把兩端弄得尖尖的，就成了一條“小船”;最后，我拿了兩張餃子皮，在其中一張的邊緣抹點水，并且在中間放了一些餡，把兩張粘到一起，就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!

到吃餃子的時候了!同學們一個個興高采烈，迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了，同學們包的餃子有的破了，肉餡都漂了出來。吃完餃子，教室里一片狼藉，這兒一點皮，那兒一點餡，桌子上又有一點湯。但這些一點也沒影響同學們的食欲，大家依舊津津有味地吃著。

因為這些餃子是大家一起包的，所以吃起來特別香?；顒诱嬗腥?

包餃子周記 篇8

提起餃子，大家一定都不會陌生吧？我想大家一定都會包餃子吧！這是我第一次包餃子的過程，讓我久久難以忘懷。

那天中午，我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子，我學著爺爺?shù)臉幼?，左手拿著餃子皮，右手沾了一下水，把水涂在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去。我頓時氣得火冒三丈，我把沒有包完的餃子往桌子上一扔，一*坐在板凳上。爺爺好像看出了我的心思，語重心長的對我說：“孩子，你包的方法不對，應該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。

包餃子看起來那么容易，做起來是那樣的難。我想：做其他事情一定也是同樣的道理吧！

包餃子周記 篇9

今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子。

媽媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。過好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮，這次我把它心的卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個球，我看這個球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。

我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

包餃子周記 篇10

星期六早上，媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會包餃子被人嘲笑。

阿姨家到了，我一走進門就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準備開始包餃子了。因為我們都是第一次包餃子，所以阿姨先給我們包了一個做示范。只見她一手拿著一張餃子皮，接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然后用另一只手去沾了一點水，仿佛蜻蜓點水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個花邊餃子就做好了。

我迫不及待地拿起餃子皮，照著阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當我對折粘皮時，餃子皮吱的一下裂開了一條長長的傷痕，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對我說：別著急，慢慢來，再做一個吧!我點點頭，心想：這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里，整一張皮鋪平整后，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多余的餡用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然后用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏，一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增，包了一個又一個，不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里，過了一會，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里樂開了花。

這次包餃子我很開心，我不僅又學會了一項新技能，而且也明白了一個道理：無論什么事情，都要認真，不氣餒，才能做好。

包餃子周記 篇11

以前我不會包餃子。直到有一天，奶奶來我家，剛好那天要吃餃子，奶奶正在包。我想：既然奶奶在包，我不妨向奶奶學幾招。

于是我讓奶奶教我。

一開始，我包的餃子樣子還不錯，兩條折子端端正正?？墒?，我包的餃子，大小不一，餡兒有多有少。

我想：如果來餡兒時專心一些，此類事件會不會不再發(fā)生了呢?

我試了試，不錯?？捎袝r我竟會忘加餡兒!

我詢問了奶奶，奶奶說：主要是你不專心，注意力不集中，不然，這樣的事是不會發(fā)生的。

我改正了兩大毛病之后，還有最后一大問題，那就是：我包的餃子愛睡覺。

我想了好多注意，一會兒捏捏它，一會兒輕輕放最后，還是把底下按平最為有效。

我很高興，因為我終于學會了包餃子!

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《包餃子周記系列11篇》一文，希望能解決您找不到幼師資料時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準備了包餃子周記專題，希望您能喜歡！