粽子的作文。
寫(xiě)進(jìn)作文里的,都是我們想表達(dá)的,一篇作文可以體現(xiàn)我們對(duì)生活的認(rèn)知和感受,好的作文讓人如沐春風(fēng)。有沒(méi)有更好的辦法讓自己的作文有一定的深度呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈上寫(xiě)粽子的作文6篇,我們后續(xù)還將不斷提供這方面的內(nèi)容。
說(shuō)起端午節(jié),我的話(huà)匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié),我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急,你聽(tīng)我慢慢說(shuō)吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我,端午節(jié)是要吃粽子的,這是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。一聽(tīng)到吃的東西,我的興趣就上來(lái)了。爸爸話(huà)鋒一轉(zhuǎn),說(shuō):可是,今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手。
聽(tīng)完爸爸的說(shuō)教,我就忙乎開(kāi)了。不就包粽子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開(kāi)始包粽子了,我既興奮又緊張。聽(tīng)別人說(shuō),粽子包的好壞可以檢測(cè)出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎,真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿(mǎn)滿(mǎn),可心里還是在打鼓,畢竟我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)呀!
外婆給我示范了一遍,我就手忙腳亂地做了起來(lái),先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入糯米,可是困難來(lái)了,我把糯米放進(jìn)去之后,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看,右看看,還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作,就知道出現(xiàn)了什么問(wèn)題,連忙說(shuō)道:小楓,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,糯米就是從那里出來(lái)的。我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實(shí)多了,全部呆在了粽葉里。我自言自語(yǔ)地說(shuō):外婆真不愧是粽子專(zhuān)家。我趁爸爸媽媽不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰(shuí)吃到了我包的這個(gè)粽子,就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連,喜上加喜
粽子包好后,接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起,沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子,津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開(kāi)粽葉,一小口一小口地吃進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場(chǎng)。我仔細(xì)地盯著大家,外公吃到的是豬肉粽,外婆吃到的是豬肉粽,爸爸吃到的也是豬肉粽,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。
他們聽(tīng)完我放硬幣的原因,都樂(lè)得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn),讓我感受到了快樂(lè),讓我吃上了滿(mǎn)口噴香的粽子,真值。
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一年一度的端午節(jié)到來(lái)了,按照習(xí)俗在這一天人們插艾葉、戴香囊。吃粽子,撒白糖,飲雄黃,游百病。有的地方還進(jìn)行龍舟比賽,總之這一天既能體現(xiàn)本民族的文化內(nèi)涵,又能體現(xiàn)民俗的歷史,展示了濃濃的民俗氣息。
這些民俗中,我最喜歡的就是端午節(jié)包粽子了。
端午節(jié)這一天,媽媽早早地在廚房忙碌著。她拿出了造以準(zhǔn)備好的糯米、粽葉和豆餡、小棗,準(zhǔn)備包粽子。我湊上前去自告奮勇地說(shuō):“媽?zhuān)規(guī)湍黄鸢兆影伞?!“好啊!”媽媽爽快地答?yīng)了。說(shuō)干就干,我擼胳膊挽袖子,捧起粽葉就包,不是生生撕開(kāi)了粽葉,就是將其打成了其他有趣的圖形,一個(gè)也沒(méi)包成。我一急,又撈起幾片粽葉,這時(shí)掛在衣襟上的“小五毒”跑了出來(lái)。靈機(jī)一動(dòng),“媽為什么奶奶要把拴著蛇、蟾蜍、壁虎、蝎子的掛飾縫在我衣服上?”媽媽看出了我的窘樣,一邊手把手的教我,一邊對(duì)我說(shuō):“因?yàn)槎宋绻?jié)在古代人們心中是毒日、惡日,在衣服上縫這種“五毒”是為了祈福解災(zāi)。其實(shí)這是因?yàn)橄募咎鞖庠餆?,人易生病,加上蛇蟲(chóng)繁殖容易咬人,我了驅(qū)災(zāi)避害,所以形成了這種風(fēng)俗?!班蓿∈沁@樣??!奶奶每年都要親手給我做這個(gè)掛飾,是希望我健健康康、沒(méi)病沒(méi)災(zāi)?!薄皩?duì)呀!你奶奶可疼你了。那你知道,端午節(jié)這一天為什么要包粽子嗎?”“知道!包粽子是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的浪漫主義詩(shī)人屈原,相傳,楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日懷抱大石,悲憤投入汨羅江,為了不使魚(yú)蝦損傷他的機(jī)體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。后來(lái),改用艾葉包裹,用五色絲線(xiàn)捆好,投入江中,表達(dá)了后人對(duì)屈原的崇敬和懷念。粽子也就成為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品?!?/p>
“行啊你!知道的挺多的”(迷你句子網(wǎng) wwW.jZd365.cOm)
“那是!”不知不覺(jué)中,盆里的粽子越來(lái)越多,我也能掌握了包粽子的要領(lǐng)。將一個(gè)個(gè)玲瓏的粽子放入高壓鍋,我陷入了漫長(zhǎng)的等待。說(shuō)來(lái)也真是氣人,這粽子在鍋中還沒(méi)蒸太久,那粽葉所散發(fā)出的淡淡清香就突然變得濃郁起來(lái),將我們這些孩子的饞蟲(chóng)都勾了出來(lái)。等待也是對(duì)人的一種考驗(yàn)啊......
今年的端午節(jié),我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,更親自感受到了端午節(jié)濃濃的民俗氣息,是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的傳承,飽含長(zhǎng)輩對(duì)我們的愛(ài)。我們要把祖國(guó)的傳統(tǒng)文化傳承下去,讓世界了解中國(guó),了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
雖然粽子很常見(jiàn),但是只要你有豐富的想象力,就可以把粽子包成各種創(chuàng)造的樣子。有胖乎乎的小豬,有靈活的小魚(yú),還有黑白相間的大熊貓,等等。所有粽子的大小分明,也有不分明的。分明的是熊貓和老鼠,不分明的是松鼠和貓。
粽子的餡多種多樣:花味的、水果味的、素菜、葷菜呀,一堆一堆的味道。不過(guò),我以前去一家飯館吃到了一種豬肉餡的粽子。剝開(kāi)那綠油油的艾葉,粽子的香氣一下子全散開(kāi)了。一整桌的人都能聞得到。咬下一口,汁水滿(mǎn)滿(mǎn),那糯米入口即化。配上那軟軟的豬肉絕了!那粽子吃了一個(gè)就想再吃一個(gè)。
那棕的味道簡(jiǎn)直讓人回味無(wú)窮。
說(shuō)到這里,差點(diǎn)忘了給你們介紹粽子的工藝。首先,準(zhǔn)備好兩片艾葉、五十克糯米和餡。再把兩片艾葉卷成筒形,把五十克糯米倒進(jìn)里面一半,加餡;然后把剩下一半的糯米全倒里面;把艾葉口封上,拿一條繩子綁起來(lái)。最后把一個(gè)個(gè)粽子放進(jìn)蒸籠里蒸二十分鐘或三十分鐘。一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子就出籠了。
你覺(jué)得粽子可愛(ài)嗎?
緩緩的水流聲將我從夢(mèng)中拉出,優(yōu)美、緩慢,仿佛處身于山間小河邊。惺松中望見(jiàn)母親忙碌的背影,空氣中迷漫著艾葉的清香。
母親的細(xì)碎的步伐,在廚房中穿梭,滿(mǎn)是裂痕的手掌清洗著水中的艾草,我想在這仙境中再賴(lài)會(huì)兒床,可艾草的清香不斷鉆進(jìn)我的鼻子,使我睡意全消。
端午的香先是粽葉的香,偏黃的葉子仿佛是大版的竹葉,還帶有艾草的清爽氣味,母親將兩束葉子散亂地鋪在鐵盆中,再燒一壺滾燙的炎,水汽漸漸升起,裊裊清香似乎被裹在里面,如同茉莉花開(kāi),將花苞里蘊(yùn)著的香氣點(diǎn)染出來(lái),清香四溢,不由令人陶醉。
我去看那泡了一夜的米,個(gè)個(gè)飽滿(mǎn),相互倚著,似是喝了一夜的瓊漿。母親沒(méi)做過(guò)粽子,這是第一次,雖然包的'粽子簡(jiǎn)單至極,但那種味道令我深深迷戀,永不得忘。
母親將三層粽葉錯(cuò)落著搭好,輕輕展開(kāi)、抹平,兩手笨拙地一彎,彎出小小的圓錐形狀,取一小撮米添在尖尖的角內(nèi),將一顆蜜棗放置中央,周?chē)偬钌蠋状槊?。母親盡量不讓棗露出來(lái),那汁也不會(huì)流出,使所接觸的糯米更加香甜。母親捍著盛滿(mǎn)餡的粽葉,卻好像舉著十幾斤重的石頭,手不停顫抖,生怕纏線(xiàn)的時(shí)候系錯(cuò)一步。最后,粽子只是三個(gè)角的平面,母親笑道:“我做的不好,這么丑!”端午耀眼的陽(yáng)光照在母親的背上,我坐在母親身旁,要是時(shí)間永遠(yuǎn)停留在這一刻,該多好??!
粽子在鍋里不停地響著,這是端午的伴奏。香氣從廚房溢出,氤氳在整個(gè)房間上空,我不住地往鍋內(nèi)望,怎么還沒(méi)好!母親踢踏舞著從鍋內(nèi)取了一個(gè)粽子,解開(kāi)繩子,第一口,是葉的清香;第二口,是米的甜糯;第三口,是蜜棗的甜蜜。
我在母親的撫養(yǎng)中成長(zhǎng),田里的小樹(shù)隔年盈尺,母親卻隨著光陰逝去逐漸白頭。我現(xiàn)在吃過(guò)許多地方很有名氣的各種各樣的粽子,卻都不及母親親手包的粽子,母親所做的粽子,是世上最甜的!
聽(tīng)說(shuō)明天要舉行包粽子,我們都很興奮,蹦蹦跳跳的。當(dāng)然,我也做好了包粽子的預(yù)備??墒俏疫€不會(huì)包粽子呀!哎——!有了!在放學(xué)的路上我問(wèn)媽媽粽子是怎樣包的,媽媽就把包粽子的材料和怎樣包粽子的要領(lǐng)大概意思給說(shuō)了一遍,我半信半疑。
第二天,我興奮的來(lái)到了學(xué)校。我打開(kāi)書(shū)包,那出糯米,在拿出粽葉,粽針、花生米、水、線(xiàn)……上課鈴響了,老師走進(jìn)教室,說(shuō):“我們現(xiàn)在開(kāi)始包粽子,不會(huì)的可以和我學(xué)?!闭f(shuō)完,就走到唐子豪的眼前;拿起四片粽葉,左手捉住粽葉的中央,右手捉住粽葉最粗拙的一頭,一卷,卷成一個(gè)圓錐體的筒,老師說(shuō);“這里的頂端一定要尖?!焙髞?lái),老師在用手托者粽葉,在里面放米,餡,在從上往下一蓋,在按順序滾動(dòng),大約留下個(gè)四厘米的時(shí)候,在拿粽針向粽葉前面扎過(guò)去,在穿過(guò)粽針前面的孔,大約留一半下來(lái),在從下一拉。這樣,一個(gè)粽子就包好了。
你們別看粽子這么小,可包它的時(shí)候,是很麻煩的哦!
家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門(mén)上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫(huà)一個(gè)王字,這些都是很多地方都有的。
而我一到端午,就最?lèi)?ài)吃奶奶裹的粽子了,我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說(shuō),五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴(lài),選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。
說(shuō)到了粽子,就不得不提提迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒(méi)了,這只能是放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個(gè),墊墊肚子。在家里,大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復(fù)雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡(jiǎn)略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里(具體手法較難,我就不解說(shuō)了。)
這就是我家鄉(xiāng)的粽子。
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