燒烤周記。
怎樣才能讓我們的周記寫得更好呢?周記是我們記錄身邊事情發(fā)生的一種形式,而在學校學習中,我們常常被要求寫周記。經(jīng)常寫周記可以幫助我們培養(yǎng)出優(yōu)秀的寫作習慣和思維模式。在本篇特別整理文章中,我們將探討如何讓我們的周記寫得更加出色,希望您在瀏覽本網(wǎng)頁時有所收獲。
星期天,風和日麗,是個出行游玩的好日子。我們家和爸爸的兩個同事組建了一支野外燒烤隊。我們準備好燒烤的工具和食物一行9人駕車來到了唐朝 謫仙人曾經(jīng)也來過的地方天門山。
天門山游玩的人真多啊!有放風箏的、玩沙的、還有沙灘車在江邊來回行駛的。我們在江灘堤壩下面找了一個燒烤的位置。爸爸和他的同事把烤爐架在一個枯死的老樹根上,我和另一個小朋友將準備燒烤的食物拿到折疊桌上,爸爸拿起打火機利用固體酒精引燃烤爐里的木碳,過了好一會兒才看見木碳上的點點星火,這場景遠看上去就像真正的燒烤排檔一樣。
我們開始將肉串、雞蛋干、香腸等食物往烤架上擺放,和我們一起燒烤的榮叔叔很熟練的在食物上刷起色拉油、上鹽、撒孜然和辣椒粉。還沒烤多久,已聞到食物的香味了,我已迫不及待地拿起一串烤串吃了起來,雖然烤串還沒有完全烤熟、而且還有點辣,但是吃起來還真有點專業(yè)燒烤的味道。
經(jīng)過反復(fù)的燒烤經(jīng)驗積累,榮叔叔燒烤的食物越來越好吃了,很快就將帶來的一大堆食物一掃而光,我們酒足飯飽之后,一起在沙灘上開始放風箏,又跑到江邊玩起引江濟淮挖坑、建堤壩的大工程游戲。
這次燒烤我們大家都玩得很開心,也是很愉快的一次燒烤,我愛燒烤!
一個烈日炎炎的下午,我和柯明一家去洋沙山吃燒烤。
到時了洋沙山,遠遠望去,路邊擺滿了小攤。可能是由于在海邊的緣故,這兒空氣清新,陣陣海風吹來,令人格處愜意。說到這,我的肚子開始不爭氣地”咕咕“地叫了起來,我催促著大家趕緊開始燒烤。
不一會兒,金龍油就被烤得”滋滋“響,最后高潮部分來了——放上食物,我和柯明急不可耐地把”骨肉相連“扔在上面,喜滋滋地等待著,忽然他大叫一聲”哎喲!“接著便在袋子里翻找起來,不一會便得意地說”哈哈!找到了!“只見他舉著一瓶番茄醬走過來。我們興致勃勃地等待著這些美味的食物熟透。忽然我看見鋁箔紙著了起來,便大聲喊了起來”著火了,救火??!“每個人都不約而同地顫抖了一下,又不約而同地望向鋁盤。眾人七手八腳地忙亂了一番,眼看到嘴的食物最終灑了一地。
歷經(jīng)一系列地驚險之后,我們又重新鋪上了一桌更為豐盛的飯菜,有雞翅、大排、咸魚串……讓我垂涎欲滴。終于我可以敞開肚皮大吃一頓嘍!我和柯明大吃特吃,大家也不甘示弱,但誰也比不上柯明吃得快,吃得多,只見他狼吞虎咽,瘋狂地向嘴里塞東西,風卷殘云一般將東西吃得所剩無幾,我看他可以吃掉一切,真是個大胃王!
吃完燒烤,我們將殘余的東西清理好去沙灘玩了一會就快樂地走了,正如我們快樂地來。在我心中,那開心的一刻將成為永恒。
今天,我去外婆家玩了。到了下午6:30時,舅舅說:我們?nèi)コ詿景伞拔覀兌即饝?yīng)了,外婆說不想去,我們就去了。
坐在車里,舅舅問我媽媽,哪家燒烤好吃?爸爸說:馬坡燒烤。我們?nèi)チ四牵呛?,生意真不錯啊,外面幾乎都坐滿了,我問阿姨還有位子沒,阿姨說后面有,我們準備進去,正好一桌人吃完了, 我們就叫服務(wù)員收拾桌子坐下。
開始點菜了,爸爸說先點涼菜,就點了毛豆,媽媽看了看菜單,沒有點。然后我們點了羊肉串,烤魚,等等。爸爸說,這就夠了。
還是涼菜快,我們開始吃毛豆,我用手把里面的毛豆吃了好幾個,燒烤也上來了,一看就很好吃的樣子,服務(wù)員剛把盤子放下來,我就像只幾天沒有吃東西的虎一樣,開始吃了起來。快吃完時,又上 來了一份,我們又開始吃,吃到?jīng)]有一半時,”骨肉相連“就上來了,爸爸說,上次吃這個時,味道不錯。
我用手拿了一串,嘗了一口,真是好吃,很筋道,怪不得其名為骨肉相連呢!我一下就把它吃完了。
烤魚也上來了,我用筷子夾了點,嘗了嘗,味道不錯,吃了一會兒,烤模也上來了,又甜又好吃,不一會我們就吃飽了。
吃燒烤,真好!
今天要去新社玩,真令人興奮,猜猜看,我要去新社做什么?去采香菇?錯!要不然買香菇?吃香菇?答案是去烤肉!
烤肉的地點在新社的櫻花林,因為現(xiàn)在不是櫻花季,所以沒有櫻花,只好憑空想像嘍!到了之后馬上跟店家問位置,就開始烤肉啰!
首先在鐵板上鋪上鋁箔紙,均勻的抹上充滿香氣的奶油,于是一片鮭魚就滑下去了,在鐵板上發(fā)出吱吱吱的聲音,接下來放下一盤肉,先把它一塊塊分開,稍微烘一下就可以翻面了,哥哥負責烤鮭魚片,我負責烤肉片,過程中要一直翻一直翻,可是不會累也不會煩。烤好后,就近放到坐在旁邊的人的碗里,然后又繼續(xù)烤,稍有空閑就趕緊吃一點,又要繼續(xù)烤。我最喜歡的是烤秀珍菇,剛烤熟時有一點硬硬的,如果烤久一點把它烤干,那么它細細長長的部份里面的湯汁就會被封住,而它扁扁的地方就會被烤得脆脆的,咬下去便會嘗到酥脆的外皮,里面鮮甜的湯汁便會流出來,咬到最后還有又酥又脆的味道,不沾醬也很美味??镜阶詈笠呀?jīng)沒有東西可烤了,于是我放一塊奶油到烤盤上,奶油冒泡后過一段時間就看不到了,于是我繼續(xù)觀察奶油生態(tài),這次我除了加奶油外還加了些胡椒粉,結(jié)果泡泡變的更細密更多,真有趣。吃完烤肉后,還有菇菇鍋里面有各式各樣的菇,有杏鮑菇、柳松菇、秀珍菇、香菇、巴西磨菇等。其中巴西磨菇的味道很特別,它看起來干干癟癟的,吃起來有點QQ的,里面有湯汁流出來,還滿好吃的。它的湯汁也很鮮甜,因為湯本來就有調(diào)味過,菇類本身又很甜,湯自然很美味。
因為有點飽意,所以我和哥哥們先去玩飛盤,本來以為玩飛盤很輕松,但是那個草皮是個斜坡,丟飛盤丟太遠時,常要跑上跑下。當我們有點累時,就準備去休息了,沒想到餐后還有甜點,那就是綠豆糕,它的皮又香又酥,餡兒也不會太甜,吃完還有柚子,大部分的水果我都很愛吃,但有些我特別喜歡,柚子就是其中之一。而且這顆柚子很好吃,又軟又甜,稱作軟米。飽餐之后大家決定在園里散散步,山上有一家咖啡廳,和觀景臺,全是檜木造的,還聞得到陣陣檜木香,觀賞完風景后,該是大伙兒踏上歸途的時候了。
這次的新社之旅,雖然回來后大家都很累,但是真的很有趣,當然,我學到更多烤肉技巧了!
我們千里迢迢趕到這尖峰山,就是因為一個字“吃”。這次雖然換了小組,但能看出每個人都是笑逐顏開的。
快到終點了,全班同學都蜂擁而至的往前沖——是因為我們想搶回原本所在的燒烤地點,可到了那里,不知是哪些人扯著嗓子喊,我們是在上面燒烤的。聽到這些話,令我們有些失望。
我們準備好餐具,這才感到饑腸轆轆了。馬上,各個小組的組長都過去挑選雞翅了,當然也包括我了。
雞翅拿來了,我們的成員都不敢多拿一會兒,就把雞翅放到徐琦星事先擺好的火腿腸上,不一會兒,七只雞翅就橫七豎八地躺在上面了。
這時,高老師走過來跟我們說:“你們要孝敬孝敬我?!?/p>
雞翅上還沒擦過油,就已經(jīng)亮嵫嵫的了,我們滿懷期待的看著那些雞翅慢慢變黃了。我們控制自己切勿激動,因為離全熟還早的很呢!
為了讓雞翅熟的快些,就必須把雞肉割破。葉逸朋身手不凡,幾下子就割成傷痕累累了。
這下子可好了,終于要到解讒的時候了,我們異口同聲的叫著高老師?!鞍パ?!這位老大姐咋不來了呢?”我喃喃自語起來。
過了許久,高老師大駕光臨了??吹剿碾u翅,已經(jīng)破的不成樣了,不過看它那樣還挺好吃的。再看看我的雞翅,簡直是天差地別呀!我先嘗了一口,沒味道?哦原來是沒加辣椒呀!著可是我吃東西必備的。
吃完了,抹抹嘴巴,拍拍屁股干活去嘍……
今天早上,舅媽與我們一家人一起去龍?zhí)夺疅尽?/p>
媽媽與舅媽在昨天晚上就把食材全準備好了,有水靈靈的青菜,香噴噴的魷魚片、牛肉與火腿腸,有燒烤用的芝麻、油、咸粉,還有一個鍋與燒烤架。
昨天晚上,我興奮地翻來覆去睡不著,一想到明天要去燒烤,我就不停地想燒烤會吃什么,一直等著天亮。
終于到了龍?zhí)夺臒镜攸c,舅媽讓我們幫忙串火腿腸,我們串得可好了,舅媽把火點起來,就開始烤了,舅媽還沒烤好的時候,我與弟弟妹妹跑到河邊玩,龍?zhí)夺乃芮澹宓每梢钥匆娝械氖^,水里有一排搭石,通往對岸,水很冷,像從山上流下來的雪水,過了一會舅媽烤好了,我們五個小孩急忙過去搶,雞翅又香又嫩,火腿腸烤起來有一種特別的味道,雞心烤起來比牛肉還好吃,馬鈴薯最好吃了,嘗起來竟然十分像薯片,不過它比薯片安全環(huán)保多了。
最好玩的是我們自己動手燒烤,我與舅媽說我也要烤,舅媽同意了,于是我立刻坐在燒烤架前烤起了一串魚丸,妹妹弟弟見我在烤,急忙也拿了一串烤了起來,烤魚丸要很長時間,媽媽用小刀在魚丸劃了一道道裂縫,說這樣才烤得快一些,還在魚丸上涂上了油,撒上了芝麻,咸粉,真是香極了,我把魚丸在燒烤架上不停在翻,過了一會兒,終于烤好了,妹妹與弟弟的馬鈴薯片,牛肉也烤好了,我們互相品嘗了一下,真好吃呀!
今天燒烤我們玩得十分開心,車子載著我們的歡聲笑語駛出了龍?zhí)夺?/p>
這個周末陽光明媚,周敏老師帶領(lǐng)我們四年級小記者和學校鼓號隊的同學去東臺山燒烤,上了車,我們個個都是興高采烈,心情萬分激動。
在途中,大家都交流著帶了什么種類的燒烤食物,當然我也不例外,我和前坐的彭邦定一直在討論,我得意洋洋的說:我?guī)У臇|西可多了,有羊肉串、小饅頭、火腿腸。。。。。。彭邦定聽著聽著都要流口水了,不知不覺我們就來到了東臺山下,老師說要我們爬山上去,還要爬山啊一直沒有運動天賦的我悲嘆道。。。。。。
終于爬到了目的地,我們來到了烤燒烤的地方,在灶臺旁,老師還沒來得及說,對燒烤沒有任何經(jīng)驗的我們就迫不及待的把食物放到爐灶上,結(jié)果全部燒焦了,烏黑烏黑的,后來老師就跟我們講解,示范,首先把油料涂在食物上,接著再放些調(diào)料,最后放到爐火上來回擺動,這樣等食物變得金黃金黃的,熟了才可以入口,我把媽媽事先為我準備的火腿腸拿出來,按照老師所說的步驟,井井有條的制作著,我聯(lián)想著街道上擺燒烤攤子的老板,感覺自己變成了一個大廚師,當我嘴邊沾著辣椒津津有味的吃著自己做的美味時,心里甭提有多高興。
我不僅知道了如何烤燒烤,更體會到了自己動手帶給我的快樂,真是一次有意義的活動啊!
今天,姐姐、大姨和大姨父,舅舅和舅媽要來我們家吃燒烤。我們家有一個燒烤架子和五斤碳,可以做燒烤。媽媽買了很多做燒烤的東西(魷魚、雞翅、羊肉、土豆、黃花魚)和料子(孜然粉、脆皮炸雞配料、蜜汁排骨調(diào)料、白胡椒)
舅舅和舅媽先來。然后過了一會兒,姐姐、大姨和大姨父也來了。我們先是在一起聊天說笑,然后到了中午,舅舅、爸爸和大姨父做燒烤;我和姐姐把要烤的東西串起來;大姨、媽媽和舅媽把吃的東西做熟。我和姐姐先吃,吃完之后,我們也想烤東西,就去陽臺坐到燒烤架子旁邊栽舅舅的指點下,我和姐姐已經(jīng)知道了步驟先烤肉靠一段時間,然后撒上料子,抹點油翻一個面,再撒點料子,抹點油,再烤一會兒就好了。大人們吃著我們做的燒烤,連說好吃
??!燒烤真香,真好吃,做燒烤的感覺真好呀!
我在樓下練自行車,練完后,想要把自行車放到車庫里??墒前职譀]帶車庫鑰匙,就上去拿鑰匙開車庫。我知道爸爸走路慢,我就趁爸爸上樓的時間,我就繞了2圈。這對我也是個收獲。爸爸開始遙控車庫了,我在下面等著,可出了意外。遙控器不好用了。爸爸就讓我把車放在外面,我不想。因為車放在外面會丟的。我就和爸爸比犟,漸漸地。天下雨了。我也聽到腳步聲,是媽媽。媽媽說大姨要我和媽媽去跟她吃自助烤肉,我太高興了。
大姨來接我們了,我迫不及待的上了車,想象著吃的自助燒烤。想著想著,就到了自助燒烤。我還沒進門,就已經(jīng)流了哈喇子了。走進門,迎來的是撲鼻的香味我恨不得直接飛到桌前大吃一頓。上了樓,一個角落才是我們坐的地方。但是我可不管這些,只要能吃東西就行了??煽吹降氖呛芷婀值臇|西,一個鐵板上貼著一層薄膜。還放著些雞翅、牛肉、培根和雞胗,因為還沒熟。就只能等一等了。
等它熟了以后我就像餓虎一樣打開肚皮吃喝,我手拿筷子嘴吃肉。真是氣勢澎湃,別人看我的吃相。都被逗笑了,我還一頭霧水的望著他們。不知他們笑的是什么,突然,我想起吃飯時要注意形象。我就像紳士一樣用機械的吃法,吃著我盤里的肉。
吃完后,我和媽媽快樂的走向廣場。真是個快樂的日子
來上大學已經(jīng)差不多兩個月了,在前天我們班一起組織去吃燒烤。因為材料都是自己買的,所以都還沒處理呢。
因此燒烤的那天早上我們宿舍就早早起來去燒烤的地點了,然后因為食材還沒到這里。因此我的一個舍友就拉著我出去買零食吃。這里有點偏僻,因此我們走了好久才到最近的一個小賣部。
逛了一圈,我們各買了一瓶冰紅茶,然后還買了一大包泡椒鳳爪來吃。
原路返回的路上,我們邊走邊吃,然后突然來了一群狗狗來跟在我們身后,企圖向我們索取吃的東西。我叫它們快回去找爸爸去,我們沒有吃的。結(jié)果他們還是窮追不舍。
再走了一段路程,班里的兩個男同學拿著食材路過我們,和我們聊了一會兒,就去燒烤的地點了。
我的舍友吃了幾個泡椒鳳爪就辣的不行了,路上一直猛灌冰紅茶,而我又是無辣不歡的人,因此剩下的泡椒鳳爪都讓我吃完了。那叫一個刺激呀。
回去之后,其他同學已經(jīng)在洗菜和串東西了。我們?nèi)ハ戳藗€手回來,也加入了他們的戰(zhàn)隊中。
不看不知道,一看嚇一跳,我們班級里好多個廚師。他們的動作有模有樣的,果然,會做飯的男生真的很吸引人。
等到全部弄完之后已經(jīng)中午12點了,我們班的廚師給我們做了番茄意面。我嘗了一口,感覺很好吃,就是太少了,都不夠吃。
吃過中午飯以后,班級里其他同學陸陸續(xù)續(xù)也來了。等到人來齊了,我們的燒烤活動就開始了。
我們以一個宿舍為單位,分成了五個小組。然后剛開始生火的時候就挺不容易了,因為是第一次生火,搞得硝煙四起。
琢磨了好半天,我們才終于可以去挑我們喜歡的食物來燒烤。作為肉食動物的我,拿了自己喜歡吃的肉類來烤,感覺這樣真的好快樂啊。
我們一起烤了好多東西吃,烤到最后我們都乏了,最后烤的茄子我嘗了一口,發(fā)現(xiàn)滿嘴的蒜蓉味。
吃完燒烤以后,我們休息了一會兒,現(xiàn)在就等老師過來了。
沒過多久,老師來了,還帶來了一個三層的大蛋糕。老師說這是用來給12月生日的同學過生日的,恰好我也是其中的一員。說實話,我真的是愛死蛋糕了。喜歡它的奶油,喜歡它甜甜的味道。
因此唱過生日歌以后,我站在那里吃了好多的蛋糕。而有的同學把蛋糕拿去糊其他同學的臉。
我吃完蛋糕以后還喝了一杯橙汁,真開心呀。
吃過東西之后,就是自主活動了。我拉著舍友一起去玩那個蕩秋千。從小我就喜歡蕩秋千了,尤其要蕩得特別高,越高越刺激。
大家看我蕩的那么高,都驚訝極了,都超級佩服我。說實話,玩了蕩秋千之后我感覺輕松了許多。之前積壓了太多的壞情緒,感覺現(xiàn)在全部都釋放出來了。我在那一刻才恍然發(fā)現(xiàn),我原來一直不快樂。
原來生活這么難,原來我那么情緒化。是時候改變了。這次燒烤也是很讓人記憶深刻的。
今天中午,老媽約小姨一家吃燒烤,我們來到了風景優(yōu)美的黃河邊。
黃河邊上有一個霸氣的龍雕像,還有一個小亭子,我們燒烤的地方就在那龍雕像的對面,那里有一棵引人注目的柳樹, 從遠處看,它垂著頭發(fā)隨風舞動、婀娜多姿。它彎著腰站在小溪旁,像是在癡癡的等待游到水面上的小魚。一棵棵柳樹簇擁著一條又窄又長的小溪,溪水清澈見底,就連沉積在 水底已經(jīng)發(fā)黑的樹葉,也看得一清二楚。
要干活了!小姨 大喊一聲,我連忙 飛奔過來,幫著穿串,我一手拿著一次性的木棒,一手拿著剛剛切好的鮮肉塊,肉又松又軟。我穿了一串又一串,半晌,我終于串完了。
開始烤了,我最愛吃的就是魷魚,不如先烤魷魚吧,我拿出了一袋凍好的魷魚,放在燒烤架上,把它化開,只聽砰的一聲,我非常害怕。由于考慮到我的安全,老媽勸我還是別烤了,我并沒有生氣,只是拿了一個板凳坐在老媽身后,目不轉(zhuǎn)睛地盯著又松又軟的生肉被老媽烤來烤去烤成了一塊塊香噴噴的食物,烤好的羊肉香味四溢,十里以外到處洋溢著羊肉串的味道。
羊肉串烤好了,你吃一口我吃一口,老爸、姥爺吃了都說棒。把小姨和老媽美得都不知道該怎么形容了。每個人都吃著自己親手穿的羊肉串,心里美滋滋的.,別提有多高興了。
今天晚上,媽媽說她要與同學聚會,說可以帶我去參加活動,我很高興媽媽的安排,因為那里不但可以吃到味道鮮美的燒烤,還可以認識好多媽媽的同學。媽媽非常認真的告訴我:“去到那里不可以亂跑,因為撞到燒烤板就糟了”。
我說好的,媽媽就開車帶我過去了,去到了半坑水庫旅游區(qū),里邊真的有一個燒烤場,好多人已經(jīng)在那里烘烤雞腿或牛肉、海鮮了,散發(fā)出來的味道很香,很吸引人呢!媽媽與她的朋友也動作迅速,很快找到了一個烤烤爐,開始烤肉串,我一邊走一邊聞了聞,真的很有風味,好香呢!媽媽見我好想吃了,馬上拿一串剛烤好肉串的給我,我吃在嘴里心情特別的高興。
食物非常豐盛,有熱狗、雞翅、雞腿,還有可樂、果汁、礦泉水等等,好多呢,我看她們烤的很好,我自己也想烤,于是我用叉子叉了條熱狗,拿到那個板子上慢慢地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),烤啊烤,不一會,一條香噴噴的熱狗就出爐了,真不錯啊,自己動手加工出來的熱狗格外好吃。
媽媽的同事都表揚我聰明,那么快就掌握了燒烤的技能。
這次燒烤很有意義,加深了媽媽與同學的交流與感情。對我來說也收獲不?。阂皇俏覍W會了烤東西,二是我知道了,燒烤其實是很不容易的,手很痛,三是在山清水秀的風景區(qū)享受生活,看到了媽媽與原來同學的濃厚情誼,心情特別的好,真是開心的一晚上啊。
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