服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)。
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20_年x月,我滿懷著對金融事業(yè)的向往與追求走進(jìn)了_銀行_支行,在這里我將釋放青春的能量,點(diǎn)燃事業(yè)的夢想。時光飛逝,來_支行已經(jīng)一年半了,在這短短的半年中,我的人生經(jīng)歷了巨大的變化,無論是工作上,學(xué)習(xí)上,還是思想上都逐漸成熟起來。
在_銀行的激人奮進(jìn)的工作氛圍中,在主管和同事的幫助下,我始終嚴(yán)格要求自己努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,提高專業(yè)技能,完善業(yè)務(wù)素質(zhì),在工作崗位上要兢兢業(yè)業(yè)。半年來,在_銀行的大家庭里,我已經(jīng)從懵懂走向成熟,走在自己選擇的興業(yè)之路上,勤奮自律,愛崗如家,步伐更加堅定,更加充滿信心。
在_支行,我從事著一份最平凡的工作,柜員。也許有人會說,普通的柜員何談事業(yè),不,卓越始于平凡,完美源于認(rèn)真。我熱愛這份工作,把它作為我事業(yè)的一個起點(diǎn)。作為一名_員工,特別是一線員工,我深切感受到自己肩負(fù)的重任。柜臺服務(wù)時展示我行良好服務(wù)的文明窗口,所以我每天都以飽滿的人情,用心服務(wù),真誠服務(wù),以自己積極的工作態(tài)度贏得顧客的信任。進(jìn)入_銀行伊始,我被安排在現(xiàn)今出納崗位。常常聽別人說:現(xiàn)今出納是個繁瑣枯燥的崗位,有著忙不完的事。剛剛接觸,我被嚇到過,但是不服輸?shù)男愿駴Q定了我不會認(rèn)輸。當(dāng)時的我,可以說是從零開始,業(yè)務(wù)不熟、技能薄弱,在處理業(yè)務(wù)時常遇到困難,強(qiáng)烈的挫折感讓我在心里默默地跟自己較勁,要做就要做得最好。平時積極認(rèn)真地學(xué)習(xí)新業(yè)務(wù)、新知識,遇到不懂的地方虛心向主管及同事請教。
我知道為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)必須擁有一身過硬的金融專業(yè)知識與操作基本功。今年三月份,我被安排做交換崗。這是一個業(yè)務(wù)量更大,熟練度要求更高的崗位。俗話說業(yè)精于勤,荒于嬉。為此,我為自己規(guī)定了四個一點(diǎn),即:早起一點(diǎn),晚睡一點(diǎn),中午少休息一點(diǎn),平時少玩一點(diǎn)。班前班后,工作之余我都與傳票、鍵盤、點(diǎn)鈔紙相伴。經(jīng)過不斷的努力學(xué)習(xí),在實(shí)際工作中的持續(xù)磨練,現(xiàn)在已經(jīng)熟練掌握了相關(guān)業(yè)務(wù)以及規(guī)章制度,逐漸成長為一名業(yè)務(wù)熟手,我也漸漸的明白柜員這一看似簡單的工作也充滿著挑戰(zhàn),重要的是如何將它做的更好。
經(jīng)過這一年的磨練,我發(fā)現(xiàn)我有很多方面需要去完善。在工作上,我有過幾次失誤,例如收費(fèi)有誤,支票審核不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)鹊?,這說明在業(yè)務(wù)知識上,我還需要不斷學(xué)習(xí)。在技能水平上,相對于點(diǎn)鈔和打字,傳票仍是我的弱項(xiàng),我會將傳票作為今后練習(xí)的重點(diǎn)。思想上,我的風(fēng)險自控意識還不夠嚴(yán)謹(jǐn),有過幾次違規(guī)操作,例如沒有嚴(yán)格做到人離章收等等,這說明我還需要繼續(xù)學(xué)習(xí)我行的各項(xiàng)規(guī)章制度。在市場競爭日趨激烈的今天,在具有熱情的服務(wù)態(tài)度,嫻熟的業(yè)務(wù)能力的同時,必須要不斷的提高自己,才能更好的向客戶提供高效、快捷的服務(wù)。
分行舉辦的各類培訓(xùn)和技能考核為我盡快提高業(yè)務(wù)技能提供了有力的保障。我始終積極參加各類培訓(xùn),堅持認(rèn)真學(xué)習(xí),結(jié)合平時學(xué)習(xí)的規(guī)章只對和法律、法規(guī),努力提高著自己的業(yè)務(wù)理論水平。青年時期是人生最寶貴的時光,因?yàn)檐P躇滿志,精力充沛,因?yàn)楦谊J敢干,活力四射,因?yàn)橛刑嗟膲粝牒拖M?但在我看來,青年的寶貴還在包括不懈的追求與團(tuán)隊的融合,崇高的道德修養(yǎng),以及堅強(qiáng)的意志,更要耐得住平凡,立足于平凡,淡泊名利,勇于奉獻(xiàn)!
富蘭克林有句話:推動你的事業(yè),不要讓你的事業(yè)來推動你。今天我正式為推動我的事業(yè)而來,這源于我對人生價值的追求,對金融事業(yè)的一份熱情。因?yàn)槲抑牢易鳛橐幻砷L中的青年,只有把個人理想與事業(yè)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來,才能充分發(fā)揮自己的工作積極性、主動性和創(chuàng)造性,在開創(chuàng)美好明天的過程中實(shí)現(xiàn)自身的人生價值。每天記賬,結(jié)賬,辦業(yè)務(wù),做傳票,寫賬簿,雖然沒有赫赫顯目的業(yè)績和驚天動地的事業(yè),但我們盡心盡力,忠于職守。我們用著平平淡淡的工作勾畫出生活的軌跡,收獲著豐收的喜悅。
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多。
1、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)?;卮痤櫩蛦栴},引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費(fèi)。
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊:發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
20XX年在全行員工忙碌緊張的工作中又臨近歲尾。年終是最繁忙的時候,同時也是我們心里最塌實(shí)的時候。因?yàn)榛厥走@一年的工作,每一名員工都有自已的收獲。盡管職位分工不同,但大家都在盡努力為行里的發(fā)展做出貢獻(xiàn)?,F(xiàn)將全年的工作情況匯報如下:
一、重視業(yè)務(wù)核算質(zhì)量,貫徹人行、總分行各項(xiàng)制度。在會計經(jīng)理的組織下每天晨會認(rèn)真學(xué)習(xí)制度文件,并結(jié)合日常工作多總結(jié)多修正。一直堅持向時間要效益、向工作要質(zhì)量。在核算數(shù)量上一直高于平均水平。在核算質(zhì)量上無重大差錯事故,并控制在萬分之2以內(nèi)。
二、加強(qiáng)自身管理,做好安全防范工作。全年無遲到早退,以積極心態(tài)投入工作,完成好本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)。在安全防范方面,對柜員日常工作所用的各種公章、名章都嚴(yán)格做到每日入庫保管;對自己庫中的重要憑證和現(xiàn)金能做到午晚盤庫,帳實(shí)相符、不超庫存。對二級庫中的重要憑證和現(xiàn)金的領(lǐng)用,作為庫管記賬柜員能做到仔細(xì)核對、帳實(shí)相符;總之,我們要將一切防忠于未然,不做亡羊補(bǔ)牢的無用功,力求使全行的工作在穩(wěn)健中謀發(fā)展。
三、培養(yǎng)自身操作能力,各項(xiàng)考試奮勇爭先。在分行會計部和支行會計經(jīng)理的組織帶動下堅持苦練基本功,點(diǎn)鈔、小鍵盤和漢字錄入三項(xiàng)技能有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。并,在分行組織的季度考試、新員工考試中,同事間形成你超我趕,互相幫助、互相進(jìn)步的氛圍,考試成績始終保持在前三十名的水平。體現(xiàn)出了團(tuán)結(jié)同志的精神,更讓員工們感受到了行內(nèi)大家庭的溫暖。
四、加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)、提升服務(wù)理念。今年在分行會計部的組織下,我行全體柜員、大堂經(jīng)理參加了民航學(xué)院的服務(wù)品質(zhì)學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)過程中,我對服務(wù)有了新的體會,在學(xué)習(xí)結(jié)束后,大家的面貌煥然一新,更整潔的儀表,更規(guī)范的動作,更發(fā)自內(nèi)心的笑容,使我更加自信的為客戶提供服務(wù)。在分行的各項(xiàng)服務(wù)品質(zhì)檢查中,我們用標(biāo)準(zhǔn)、真誠的服務(wù)交出了滿意的答案。
五、彌補(bǔ)不足,再創(chuàng)佳績?;仡櫧衲暌荒甑墓ぷ鳎野l(fā)現(xiàn)在工作中還有一些不足:更加細(xì)心的辦事態(tài)度,更有親和力的處事方式,都是我需要在明年的工作學(xué)習(xí)中加以改進(jìn)的。
以上是我20XX年的工作總結(jié),向全行領(lǐng)導(dǎo)及員工作匯報。這一年中的所有成績都只代表過去,所有教訓(xùn)和不足我都牢記在心,努力改進(jìn)。工作是日復(fù)一日的,我們相信“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”。有今天的積累,就有明天的輝煌。
銀行柜員職員個人年度工作總結(jié)(二)
XX年,我滿懷著對金融事業(yè)的向往與追求走進(jìn)了XXXX支行,在這里我將釋放青春的能量,點(diǎn)燃事業(yè)的夢想。時光飛逝,來XX支行已經(jīng)一個年頭了,在這短短的一年中,我的人生經(jīng)歷了巨大的變化,無論是工作上,學(xué)習(xí)上,還是思想上都逐漸成熟起來。
在XX支行,我從事著一份最平凡的工作——柜員。也許有人會說,普通的柜員何談事業(yè),不,柜臺上一樣可以干出一番輝煌的事業(yè)。卓越始于平凡,完美源于認(rèn)真。我熱愛這份工作,把它作為我事業(yè)的一個起點(diǎn)。作為一名農(nóng)行員工,特別是一線員工,我深切感受到自己肩負(fù)的重任。柜臺服務(wù)是展示XX行系統(tǒng)良好服務(wù)的“文明窗口”,所以我每天都以飽滿的熱情,用心服務(wù),真誠服務(wù),以自己積極的工作態(tài)度羸得顧客的信任。
是的,在XX行員工中,柜員是直接面對客戶的群體,柜臺是展示農(nóng)行形象的窗口,柜員的日常工作也許是繁忙而單調(diào)的,然而面對各類客戶,柜員要熟練操作、熱忱服務(wù),日復(fù)一日,用點(diǎn)點(diǎn)滴滴的周到服務(wù)讓客戶真正體會到XX行人的真誠,感受到在XX行辦業(yè)務(wù)的溫馨,這樣的工作就是不平凡的,我為自己的崗位而自豪!為此,我要求自己做到:一是掌握過硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)、時刻不放松業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);二是保持良好的職業(yè)操守,遵守國家的法律、法規(guī);三是培養(yǎng)和諧的人際關(guān)系,與同事之間和睦相處;四是清醒的認(rèn)識自我、勝不驕、敗不餒。
參加工作以來,我立足本職崗位,踏實(shí)工作,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,向有經(jīng)驗(yàn)的同事請教,只有這樣,才能確確實(shí)實(shí)干出能經(jīng)得起時間考驗(yàn)的業(yè)績。點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事讓我深刻體會到,作為一名一線的員工,注定要平凡,因?yàn)樗荒芟駴_鋒陷陣的戰(zhàn)士一樣用滿腔的熱血堵槍口,炸碉堡,留下英雄美名供世人傳揚(yáng),甚至不能像農(nóng)民那樣冬播夏收,夏種秋收,總有固定的收獲。有的只是日復(fù)一日年復(fù)一年的重復(fù)那些諸如存款、取款,賬務(wù)錄入,收收放放,營銷維護(hù),迎來送往之類的枯燥運(yùn)作和繁雜事務(wù)。在這平凡的崗位上,讓我深刻體會到,偉大正寓于平凡之中,平凡的我們一樣能夠奉獻(xiàn),奉獻(xiàn)我們的熱情,奉獻(xiàn)我們的真誠,奉獻(xiàn)我們的青春。平凡的我們一樣能夠創(chuàng)造出一片精彩的天空,沒有根基哪來高樓,沒有平凡哪來偉大!人生的價值只有在平凡的奉獻(xiàn)中才能得到升華和完善。
在為客戶服務(wù)的過程中,我始終堅持“想客戶之所求,急客戶之所需,排客戶之所憂”,為客戶提供全方位、周到、便捷、高效的服務(wù),做到操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范、用語禮貌、舉止得體,給客戶留下了良好的印象,也贏得了客戶的信任。實(shí)際辦理業(yè)務(wù)時,在保證遵守我行各項(xiàng)規(guī)章制度的前提下,靈活掌握營銷方式,為客戶提供一定的方便,靈活、適度地為客戶提供個性化、快捷的服務(wù)。
完美源于認(rèn)真。在做好柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,我們想方設(shè)法為客戶提供更加周到的服務(wù)。因?yàn)椋瑳]有挑剔的客戶,只有不完美的服務(wù)。在日常工作中,我積極刻苦鉆研新知識,新業(yè)務(wù),理論結(jié)合實(shí)踐,熟練掌握各項(xiàng)服務(wù)技能。我從點(diǎn)滴小事做起,在辦理業(yè)務(wù)時,盡量做到快捷、準(zhǔn)確、高效,讓客戶少等、少跑、少問,給客戶提供及時、準(zhǔn)時、定時、隨時的服務(wù)。
青年時期是人生最寶貴的時光,因?yàn)檐P躇滿志,精力充沛,因?yàn)楦谊J敢干,活力四射,因?yàn)橛刑嗟膲粝牒拖M?!但在我看來,青年的寶貴還在包括不懈的追求與團(tuán)隊的融合,崇高的道德修養(yǎng),以及堅強(qiáng)的意志,更要耐得住平凡,立足于平凡,淡泊名利,勇于奉獻(xiàn)!今天,我們正把如火的青春獻(xiàn)給平凡的XX行崗位,XX行正是在這青春的交替中,一步一步向前發(fā)展。在她清晰的年輪上,也將深深的烙下我們青春的印記。富蘭克林有句名言:“推動你的事業(yè),不要讓你的事業(yè)來推動你”。今天我正是為推動我的事業(yè)而來,這源于我對人生價值的追求,對金融事業(yè)的一份熱情。因?yàn)槲抑雷鳛橐幻砷L中的青年,只有把個人理想與XX行事業(yè)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來,才能充分發(fā)揮自己的工作積極性、主動性和創(chuàng)造性,在開創(chuàng)銀XX行美好明天的過程中實(shí)現(xiàn)自身的人生價值。
當(dāng)日歷一頁頁撕落得只剩下最后一頁,一年就這樣不知不覺,悄無聲息地度過。這一年里,我們用計算機(jī)鍵盤繪出了滿天霞光,用算盤珠拔落了萬顆
星辰;我們守著一份愉悅,一份執(zhí)著,一份收獲。每天記賬,結(jié)賬,做傳票,寫賬簿。雖然沒有赫赫顯目的業(yè)績和驚天動地的事業(yè),但我們盡心盡力,忠于職守。我們用這平平淡淡的生活,平平淡淡的工作勾畫出生活的軌跡,收獲著豐收的喜悅。
這一年里,我始終保持著良好的工作狀態(tài),以一名合格的合作銀行員工的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的要求自己立足本職工作,潛心鉆研業(yè)務(wù)技能,使自己能在平凡的崗位上默默的奉獻(xiàn)著,為合作銀行事業(yè)發(fā)出一份光,一份熱。
十分感謝餐廳給了我這個去培訓(xùn)的機(jī)會,這次的培訓(xùn)對我們服務(wù)員來說是個天大的好機(jī)會,意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者,餐廳想讓我們變得更加完美,在工作中表現(xiàn)得更加出色,的確,這次培訓(xùn)從各個角度、各個層面剖析了餐廳服務(wù)員這個機(jī)會,讓我更深層次的認(rèn)識了自己這個崗位,從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù),從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足,前輩們字字珠璣,每一句話我都受用終生,這次的培訓(xùn)的確讓我受教了?,F(xiàn)談?wù)勎覍Υ舜闻嘤?xùn)的一些心得體會:
一、熱愛自己的崗位
我們是餐廳服務(wù)員,一個極其大眾的職業(yè),可能大家都會覺得自己的這個崗位有點(diǎn)拿不出手,在同學(xué)聚會的時候,都不太好意思說自己是餐廳服務(wù)員,那么你在本質(zhì)上就對自己的崗位有偏見,如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位,怎么讓別人去尊重你,怎么讓客人看到你臉上的自信,無論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對自己有任何的消極想法,樹立正確的價值觀,端正自己對餐廳服務(wù)員的看法,每天以愉悅的心情去工作,或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來的效果將會是完全不同的,給前來用餐的客人帶來感覺也也將會是完全不同的。只有熱愛餐廳服務(wù)員這個崗位,你才能從中看到自己的不足,想去改正,想去進(jìn)步,才能越走越遠(yuǎn)。
二、工作內(nèi)容的優(yōu)化
我們是餐廳服務(wù)員,是為客人服務(wù)的一種行業(yè),一定要秉承一種理念,顧客就是上帝,客人說什么都是對的。首先每個客人前來用餐,都會盡量的熱情周到,與客服保持良好的溝通,盡量保持禮貌性的微笑,給客人一種輕松的感覺,對客人的提問,一定要有問必答,找機(jī)會向客人介紹菜品及特色,多推銷菜品,一定要眼觀八方,你接待的那幾桌客人,及時的關(guān)注顧客的需求,但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯。等待客人用餐結(jié)束后,客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接,然后夾在單子上,去前臺結(jié)賬。客人走的時候,主動幫其拿遞他隨時攜帶的東西,比如:花、包、行李等等,在各種方面讓客人覺得舒服,三輕原則:走路輕、說話輕、上菜輕,這樣能極大程度的降低客人對你產(chǎn)生厭惡感的可能性,行事要低調(diào),萬一客人那天心情不好,你卻在他面前話多,動作多,引起他的注意,故意找你麻煩,你也無話可說,所以我們要避免一切不可控因素。
三、培訓(xùn)總結(jié)
這次的培訓(xùn),耗時三天,但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識到了自身的不足,心中有想法,身體有力氣就是不知道往哪使勁,這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向,以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方,只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足,然后去解決完善,才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力,經(jīng)過這次培訓(xùn),我相信我以后一定能成為一個優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
1、熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,高工作效率。
3、積極參與各種職位培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的原泉。
4、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
5、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
6、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功
7、責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無在",即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
8、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
9、團(tuán)隊:發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
使我樹立了正確的從業(yè)觀念,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
1、 熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、 迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、 積極參與各種職位培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的原泉。
4、 要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
5、 要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
6、 要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功
7、 責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無在,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
8、 平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
9、 團(tuán)隊:發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
10、 每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
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