生物實習(xí)報告。
先賢云:“理論是實踐的眼睛”,為了更具體地陳述數(shù)據(jù),我們通常使用報告。報告的主要目的是分析數(shù)據(jù),找出問題,得出經(jīng)驗教訓(xùn)。小編特別挑選了一篇關(guān)于“生物實習(xí)報告”的文章,相信你會喜歡。歡迎閱讀,希望對你有所助益!
一、研究動機(jī):
經(jīng)過一學(xué)期《物流基礎(chǔ)》的學(xué)習(xí),對物流的定義、基本功能、各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ),通過實踐將這些理論與實際的操作相結(jié)合,在實踐中提高運用知識的能力。
二、研究目的:
了解第三方物流服務(wù)的特點、主要設(shè)備和作業(yè)流程,對其進(jìn)行分析,并結(jié)合所學(xué)的理論提出改進(jìn)意見。
三、研究方法:
訪問法、資料收集法。
資料收集的方法:網(wǎng)上收集。
四、公司概況
1、基本情況:
上海商業(yè)物流中心位于曹楊路1500號,交于銅川路,比鄰武寧路,交通便捷,與上海西站及其鐵路沿線僅一步之遙;地處內(nèi)環(huán)線與外環(huán)線之間,距離內(nèi)環(huán)線1.5公里,外環(huán)線3.5公里,并且距離滬寧和滬嘉高速公路出口處分別僅為1.5公里和4公里。物流中心占地面積為26萬平方米,各類倉庫10萬平方米,擁有4條鐵路專用線和40輛箱式貨車。
2、公司上海商業(yè)物流中心系
上海商業(yè)儲運有限公司的子公司,隸屬上海一百集團(tuán)有限公司。中心始建于1952年,是全國商業(yè)系統(tǒng)大型的社會化第三方物流企業(yè)。XX年初被國家經(jīng)貿(mào)委確定為全國發(fā)展商品配送重點單位。
3、主要設(shè)施:
鏟車,中心擁有1.5噸至3噸的汽、柴油叉車和干充式電瓶叉車以及前移式高位貨架庫專用干充式電瓶叉車多輛。
手推平板車,擁有多輛手推平板車,手推液壓車和登高車6輛,以及國際標(biāo)準(zhǔn)1m×1.2m地臺板。
運輸車輛,中心擁有多輛10噸全封閉廂型貨車,8噸全封閉廂型貨車,5噸全封閉廂型貨車,及2噸以下的廂型貨車。同時擁有2個聯(lián)盟型車隊,可調(diào)動車輛近百輛。
鐵路專用線,擁有4條共計長度為1654米鐵路專用線,是目前上海商業(yè)系統(tǒng)內(nèi)唯一擁有鐵路專用線的專業(yè)物流企業(yè),具有100萬噸的鐵路運輸發(fā)運能力,以方便客戶的產(chǎn)品運輸方式有多種選擇余地。
集裝箱場地,擁有1萬平方米集裝箱場地,龍門吊負(fù)載能力為10噸至20噸,適合金屬類商品以及集裝箱儲存業(yè)務(wù)。
4、倉庫類型:
高平臺彩鋼板結(jié)構(gòu)倉庫。擁有高平臺彩鋼板結(jié)構(gòu)倉庫計24621平方米,可利用空間高度為7—8米,1700平方米的倉庫已安裝了高位貨架,該類型倉庫的優(yōu)點是建筑結(jié)構(gòu)合理,面積利用率高,防汛、防潮、隔熱性能良好,全部有雨棚和外平臺,庫外周轉(zhuǎn)場地大,便于商品裝卸及進(jìn)出倉。
高平臺鋁合金結(jié)構(gòu)倉庫。擁有高平臺鋁合金結(jié)構(gòu)倉庫計16800平方米,可利用空間高度為6.5米,該類型的倉庫的優(yōu)點是防汛、防潮性能良好,庫外周轉(zhuǎn)場地大,特別適合于進(jìn)出倉頻繁的大宗商品的儲存。
樓層恒溫庫。擁有樓層恒溫庫10100平方米,可利用空間高度為5米,該類型倉庫的建筑條件為滿足某些產(chǎn)品在溫度控制上的`不同要求提供了先決條件。
鋁合金結(jié)構(gòu)平房庫。擁有鋁合金板平房庫5700平方米,可利用空間高度為6米,該類型倉庫的優(yōu)點是庫外周轉(zhuǎn)場地大,特別適合于進(jìn)出倉頻繁的大宗商品的儲存。
易燃品倉庫。擁有可儲存易燃品倉庫1000平方米,該類型倉庫能提供屬于易燃危險品類的特殊商品儲存。
其它庫房40000平方米,該類型倉庫多數(shù)屬于磚木結(jié)構(gòu),單幢倉庫面積小于上述倉庫類型,具有冬暖夏涼的自然調(diào)節(jié)功能。
5、倉儲系統(tǒng)服務(wù):
市內(nèi)/國內(nèi)配送,單品/綜合配送,常溫/冷藏配送。備有各式車型,承運商品包括:百貨用品、冷藏保溫、特殊商品。
本課題利用SSR分子標(biāo)記技術(shù)對中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所選育的中棉所系列品種進(jìn)行研究,篩選出一批在中棉所品種間表現(xiàn)良好多態(tài)性的SSR引物,構(gòu)建出中棉所系列品種的指紋圖譜,并將其應(yīng)用于中棉所系列品種的身份識別。
課題完成可以利用該指紋圖譜有效地區(qū)分不同的棉花品種,減少和杜絕棉花種子生產(chǎn)活動中對某一授權(quán)品種的侵權(quán)行為,為棉花新品種的注冊和知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)提供分子依據(jù)。
棉花指紋圖譜具有品種特異性,即同一品種的不同植株具有相同的遺傳背景,任何一種植株的DNA指紋圖譜均可以代表所屬品種的特征[1-2]。某個品種的指紋圖譜就相當(dāng)于該品中的“身份證”,對構(gòu)建雜交棉指紋圖譜具有重要的意義。
據(jù)國內(nèi)外文獻(xiàn)報道,SSR標(biāo)記被廣泛應(yīng)用與植物基因定位和QTLs分析、DNA指紋和品種鑒定、種質(zhì)資源保存和利用、系譜分析和標(biāo)記輔助育種。和傳統(tǒng)形態(tài)學(xué)鑒定方法及其它分子標(biāo)記鑒定技術(shù)相比,SSR的擴(kuò)增產(chǎn)物穩(wěn)定,為共顯性標(biāo)記,SSR在染色體上呈隨機(jī)分布,可以有效揭示作物自交系間的遺傳差異,因此利用其建立的指紋圖譜穩(wěn)定可靠,相對于其它分子標(biāo)記具有很大的優(yōu)越性。
Kozhukhova等選用10對SSR引物構(gòu)建了40個玉米基因型的指紋圖譜應(yīng)用到品種注冊登記中[3]。李俊芳等應(yīng)用SSR技術(shù)構(gòu)建了-國家玉米主產(chǎn)區(qū)預(yù)試參試品種的DNA指紋圖譜,并根據(jù)SSR指紋圖譜分析了參試品種的真實性和一致性[4-5]。王鳳格等從九個方面對DNA指紋庫構(gòu)建的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行了全面的規(guī)范,為不同單位合作開展大規(guī)模的DNA指紋庫構(gòu)建研究奠定基礎(chǔ)[6]??锩偷炔捎肧SR標(biāo)記構(gòu)建中國3大棉區(qū)8個棉花主產(chǎn)省份32份棉花主栽品種的DNA指紋圖譜并進(jìn)行遺傳多樣性分析[7-12]。
李根英等以國際玉米小麥改良中心(CIMMYT)、國際干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究中心(ICARDA)、法國Agropolis研究所和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所提供的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),建立了包括134對SSR引物×2457個普通小麥品種的指紋圖譜數(shù)據(jù)庫“CIMMYT-FPDF-Public-Wheat”并發(fā)布于CIMMYT的網(wǎng)頁上,為利用SSR分子標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行小麥種質(zhì)遺傳多樣性研究,實現(xiàn)小麥遺傳資源和信息資源全球共享提供了重要工具和技術(shù)平臺[12-15]。-9-14中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了NYT1432-2007《玉米品種鑒定DNA指紋方法》中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為水稻提供了快速、高效、穩(wěn)定的品種鑒定方法。
在棉花上利用SSR分子標(biāo)記構(gòu)建棉花指紋圖譜及進(jìn)行雜交種種子純度檢測相關(guān)研究比起其它作物起步較晚,尚未見到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定的報道。至目前我國棉種的真實性與品種純度鑒定仍依靠田間小區(qū)鑒定方法,需要投入大量的人力、物力,成本高、耗時長,時效性差。
雖然廣大科研工作者普遍認(rèn)為,利用分子標(biāo)記進(jìn)行棉花品種鑒定是可行的,但因現(xiàn)有的分子標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行品種鑒定缺乏系統(tǒng)研究,存在鑒別能力不夠高、操作步驟較多、耗費時間長、試驗成本較高等問題,不能完全適應(yīng)實踐中大規(guī)模檢測的需要。因此,有必要針對限制棉花DNA指紋鑒定實用化的因素,迅速開展我國棉花品種DNA指紋鑒定的研究工作,建立高效準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)簡便的.DNA指紋鑒定體系,并以此為基礎(chǔ)開展我國主栽棉花品種DNA指紋數(shù)據(jù)庫的構(gòu)建與應(yīng)用研究工作。
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[15]殷劍美,陳升,狄佳春,許乃銀,肖松華,劉劍光,吳巧娟.雜交棉蘇雜118的SSR指紋圖譜構(gòu)建[J].江蘇農(nóng)業(yè)科技,2007,(4):29-31.
1研究方案:
探索建立棉花總DNA的快速高效提取技術(shù);建立并優(yōu)化適宜棉花遺傳分析的高效穩(wěn)定的SSR-PCR技術(shù)體系,制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);篩選出在中棉所系列品種間表現(xiàn)穩(wěn)定多態(tài)性的SSR引物,構(gòu)建中棉所系列品種的指紋圖譜,并將之應(yīng)用于該品種的身份識別,為品種保護(hù)提供分子依據(jù)。
(1)技術(shù)方法成熟,路線可行;
(2)材料充足,試劑耗材滿足需要;
(3)實驗儀器設(shè)備完備,達(dá)到實驗要求。
20XX.2.16-20XX.2.28棉花幼苗培養(yǎng)及材料的DNA提取
20XX.4.1-20XX.4.30利用篩選出多態(tài)性引物構(gòu)建中棉所系列品種的指紋圖譜
20XX.5.1-20XX.5.20數(shù)據(jù)分析,處理,撰寫畢業(yè)論文
KozhukhovaN.E.,SivolapYu.M.Identificationandregistrationofmaizegenotypeswiththeuseofmolecularmarkers[J].RussianJournalofGenetics,2004,40(1):49–55.
王鳳格,趙久然,戴景瑞,郭景倫,原亞萍,王璐,易紅梅,孫世賢,呂波.玉米品種DNA指紋數(shù)據(jù)庫構(gòu)建的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范[J].分子植物育種,2007,5(1):128-132.
程本義,施勇峰,沈偉峰,莊杰云,楊仕華.水稻品種DNA指紋檢測技術(shù)體系及其應(yīng)用[J].雜交水稻,2008,23(1):54-59.
RussellJ.,FullerJ.,YoungG.,ThomasB.,TaraminoG.,MacaulayM.,WaughR.,PowellW.Discriminatingbetweenbarleygenotypesusingmicrosatellitemarkers[J].Genome,1997,40(4):442-450.
武耀廷,張?zhí)煺?郭旺珍,殷劍美.陸地棉品種SSR標(biāo)記的多態(tài)性及用于雜交種純度檢測的研究[J].棉花學(xué)報,2001,3(3):131-133.
殷劍美,陳升,狄佳春,許乃銀,肖松華,劉劍光,吳巧娟.雜交棉蘇雜118的SSR指紋圖譜構(gòu)建[J].江蘇農(nóng)業(yè)科技,2007,(4):29-31.
匡猛,楊偉華,許紅霞,王延琴,周大云,馮新愛.中國棉花主栽品種DNA指紋圖譜構(gòu)建及SSR標(biāo)記遺傳多樣性分析[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,44(1):20-27.
一:實習(xí)目的:
為了更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作,在本學(xué)期14—18周的周五上午,由學(xué)校安排在實習(xí)計算機(jī)試進(jìn)行物流上機(jī)實操。在這期間里我們可以通過使用物流管理軟件來學(xué)習(xí)、掌握整個物流管理作業(yè)的基本環(huán)節(jié)及流程。這讓我們學(xué)到了物流管理作業(yè)流程的新知識,讓我們?yōu)橐院蟮膶W(xué)習(xí)和工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二:實習(xí)要求:
掌握倉庫、庫區(qū)、庫位、收貨人、貨物、地點、車輛、駕駛員、業(yè)務(wù)員等基本信息輸入操作方法;掌握收入合同與支出合同操作;掌握收獲訂單制作、查詢、打印等操作;掌握庫位調(diào)整和計量單位、產(chǎn)品等級轉(zhuǎn)換的操作;掌握發(fā)貨訂單的處理;掌握車輛日常管理操作;掌握運輸費用結(jié)算和倉庫費用結(jié)算操作等。
三:實習(xí)感想:
在沒有實習(xí)之前,我們僅僅從課本上了解了一些關(guān)于物流管理的基本知識,并沒有對其有很深印象,至于物流管理作業(yè)的基本環(huán)節(jié)及流程的概念,僅僅是停留在淺顯的書本知識。自從上了實習(xí)課,我就深刻地認(rèn)識到物流管理實際上是一門實操行性很大的課程。在實際工作中,它就是實操工作。因此我們必須要好好利用這次實操機(jī)會真正掌握物流作業(yè)流程的具體操作,擴(kuò)大我們的知識面和提高我們實際操作能力。
在這次實習(xí)中,我學(xué)到了倉庫、庫位、庫區(qū)基本信息的查詢、新增和修改;客戶、受貨人貨物基本信息的查詢、新增和修改;收入支出合同受理的流程;庫位調(diào)整、產(chǎn)品等級轉(zhuǎn)換和計量單位轉(zhuǎn)換等等。理論是實踐的基礎(chǔ),但理論的最終價值是要在實踐中體現(xiàn)。從這次實踐中,我更深刻地體會了物流管理作業(yè)流程的價值及意義,加深了對物流管理的理解。
本以為僅僅是照著書上寫的流程一步一步操作下去就行了,誰知實際操作并沒有想象的那么簡單,即使是按部就班,其中還是出現(xiàn)許多問題。由于流程是一步一步來的,所以只要其中錯了一步就做不下去。有時因為幾個步驟影響了接連幾個相關(guān)聯(lián)的流程。就比如在操作到庫位分配與預(yù)入庫清單打印這一系列流程時,在庫位分配這邊遇到了問題,有可能缺少一些關(guān)鍵數(shù)據(jù),就無法做這一流程,就連接下來的一系列關(guān)于預(yù)入庫的流程也無法做下去??晌覀儾⒉欢@些流程到底哪里出錯,問老師也找不出答案。此時我想,學(xué)校應(yīng)該再配備一個專業(yè)的物流管理實操的老師給我們,讓我們在實習(xí)時遇到的問題可以一一解決,增大我們的實習(xí)效果。
四:實習(xí)建議:
1,提高學(xué)生操作的積極性。因為只是按課本操作流程是比較無聊的,學(xué)生可能開始時操作了一會就不想操作了。
2,安排一個專業(yè)的物流管理實習(xí)老師,解決我們在實習(xí)中遇到的所有難題。
五:總結(jié)
雖然在實習(xí)中遇到了一些小問題,但并影響這次實習(xí)的效果。毋庸置疑的是,我學(xué)到不僅僅是倉庫新增、查詢和收入合同受理等等這么簡單。
剛進(jìn)入實習(xí)單位的時候我有些擔(dān)心,在大學(xué)學(xué)習(xí)生物技術(shù)專業(yè)知識與實習(xí)崗位所需的知識有些脫節(jié),但在經(jīng)歷了幾天的適應(yīng)過程之后,我慢慢調(diào)整觀念,正確認(rèn)識了實習(xí)單位和個人的崗位以及發(fā)展方向。我相信只要我們立足于現(xiàn)實,改變和調(diào)整看問題的角度,銳意進(jìn)取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機(jī)遇就會紛至沓來,促使我們成為生物技術(shù)專業(yè)公認(rèn)的人才。我堅信實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn),只有把從書本上學(xué)到的生物技術(shù)專業(yè)理論知識應(yīng)用于實踐中,才能真正掌握這門知識。因此,我作為一名生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生,有幸參加了為期近三個月的畢業(yè)實習(xí)。
一、實習(xí)目的及任務(wù)
經(jīng)過了大學(xué)四年生物技術(shù)專業(yè)的理論進(jìn)修,使我們生物技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)知識有了根本掌握。我們即將離開大學(xué)校園,作為大學(xué)畢業(yè)生,心中想得更多的是如何去做好自己專業(yè)發(fā)展、如何更好的去完成以后工作中每一個任務(wù)。本次實習(xí)的目的及任務(wù)要求:
1.1實習(xí)目的
①為了將自己所學(xué)生物技術(shù)專業(yè)知識運用在社會實踐中,在實踐中鞏固自己的理論知識,將學(xué)習(xí)的理論知識運用于實踐當(dāng)中,反過來檢驗書本上理論的正確性,鍛煉自己的動手能力,培養(yǎng)實際工作能力和分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過生物技術(shù)的專業(yè)實習(xí),深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識,提高綜合運用所學(xué)過的知識,并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力
②通過生物技術(shù)專業(yè)崗位實習(xí),更廣泛的直接接觸社會,了解社會需要,加深對社會的認(rèn)識,增強(qiáng)自身對社會的適應(yīng)性,將自己融合到社會中去,培養(yǎng)自己的實踐能力,縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的觀念與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ);
③通過實習(xí),了解生物技術(shù)專業(yè)崗位工作流程,從而確立自己在最擅長的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的指導(dǎo)作用。通過實習(xí)過程,獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識,擴(kuò)寬知識面,增加社會閱歷。接觸更多的人,在實踐中鍛煉膽量,提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德,樹立好正確的職業(yè)道德觀。
1.2實習(xí)任務(wù)要求
①在生物技術(shù)崗位實習(xí)期間,嚴(yán)格遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度,服從畢業(yè)實習(xí)專業(yè)指導(dǎo)老師的安排,做好實習(xí)筆記,注重理論與實踐相結(jié)合,善于發(fā)現(xiàn)問題
②在實習(xí)過程,有嚴(yán)格的時間觀念,不遲到不早退,虛心向有經(jīng)驗的同事請教,積極主動完成實習(xí)單位分配的任務(wù),與單位同事和諧相處;
③每天都認(rèn)真總結(jié)當(dāng)天的實習(xí)工作所遇到的問題和收獲體會,做好工作反思,并按照學(xué)校畢業(yè)實習(xí)要求及時撰寫畢業(yè)實習(xí)日記。
二、實習(xí)單位及崗位簡介
2.1實習(xí)單位簡介浙___系統(tǒng)工程有限公司成立于____年,是一家專注于__產(chǎn)品和___產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè),總部及研發(fā)基地設(shè)立于____科技創(chuàng)業(yè)園,并在全國各地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。公司技術(shù)和研發(fā)實力雄厚,是國家863項目的參與者,并被政府認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)。
浙___系統(tǒng)工程有限公司自成立以來,始終堅持以人才為本、誠信立業(yè)的經(jīng)營原則,薈萃業(yè)界精英,將國外先進(jìn)的信息技術(shù)、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗與國內(nèi)企業(yè)的具體實際相結(jié)合,為企業(yè)提供全方位的解決方案,幫助企業(yè)提高管理水平和生產(chǎn)能力,使企業(yè)在激烈的市場競爭中始終保持競爭力,實現(xiàn)企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā)展。[零思考方案網(wǎng) zhe135.com]
公司人才結(jié)構(gòu)合理,擁有多名博士作為主要的技術(shù)骨干,具有碩士、學(xué)士高\中級技術(shù)職稱的員工達(dá)800多人。為了開發(fā)出真正適合企業(yè)需求的____產(chǎn)品,企業(yè)特聘請生物技術(shù)專業(yè)專家(中科院院士)作為咨詢顧問,緊密跟蹤生物技術(shù)行業(yè)發(fā)展特點,不斷優(yōu)化。
2.2實習(xí)崗位簡介(概況)
A.參與生物技術(shù)崗位的日常工作,參與組織制定單位生物技術(shù)崗位發(fā)展規(guī)劃和年度工作計劃(包括年度經(jīng)費使用計劃,儀器設(shè)備申購計劃等),并協(xié)助同事組織實施和檢查執(zhí)行情況。
B.協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)管理,貫徹、實施有關(guān)規(guī)章制度。確定自己在生物技術(shù)專業(yè)崗位的工作職責(zé)與任務(wù),定期進(jìn)修和業(yè)務(wù)相關(guān)的知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。
C.在工作過程,跟同事一起通過與客戶的洽談,現(xiàn)場勘察,盡可能多地了解客戶從事的職業(yè)、喜好、業(yè)主要求的使用功能和追求的風(fēng)格等。努力提高客戶建立良好關(guān)系能力,給客戶量身打造設(shè)計方案。
三、實習(xí)內(nèi)容(過程)
3.1舉行計算科學(xué)與技術(shù)專業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。
我很榮幸進(jìn)入浙___系統(tǒng)工程有限公司開展畢業(yè)實習(xí)。為了更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個具備完善職業(yè)技能的工作人員,實習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)生物技術(shù)專業(yè)崗位從業(yè)相關(guān)知識材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識的自主學(xué)習(xí),并安排專門的老同事對崗位所涉及的相關(guān)知識進(jìn)行專項培訓(xùn)。
3.2適應(yīng)生物技術(shù)專業(yè)崗位工作。
為期兩個多月的畢業(yè)實習(xí)是我人生的一個重要轉(zhuǎn)折點。校園與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著思想觀念、做人處事等各方面的巨大差異。從象牙塔走向社會,在這個轉(zhuǎn)換的過程中,人的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和適應(yīng)。我在生物技術(shù)專業(yè)崗位慢慢的熟悉工作環(huán)境和工作同事后,逐漸進(jìn)入工作狀態(tài),每天按照分配的任務(wù)按時按量的完成。在逐漸適應(yīng)崗位工作的過程中,我理解了工作的艱辛與獨立自主生活的不易。在工作和同事相處過程中,即使是一件很平常的瑣碎小事也不能有絲毫的大意,也讓我明白一個道理:細(xì)節(jié)決定成敗。
3.3學(xué)習(xí)崗位所需的知識。
在實習(xí)過程中,我深深體會到活到老,學(xué)到老的深刻內(nèi)涵。在生物技術(shù)專業(yè)崗位上實習(xí),要不斷學(xué)習(xí)與自己業(yè)務(wù)相關(guān)的知識。在課堂上,老師傳授給我們生物技術(shù)專業(yè)的理論知識,教給我們專業(yè)技能。但是,這些都來自課本,源于前人的研究總結(jié)。在課堂上聽老師講授的有太多是抽象的東西,沒有經(jīng)過實踐,不易理解把握。有句名言大學(xué)老師給予我們的僅是一棵魚竿,如何釣到魚是我們必須思考的問題。的確,在知識經(jīng)濟(jì)迅猛騰飛的今天,在終身教育時代已經(jīng)來臨的時代,一個人要想在走出象牙塔、跨入社會后有所作為,那么現(xiàn)在就得學(xué)會求知,自覺主動去求知,敢于去探索鉆研,特別是需要與時俱進(jìn)的生物技術(shù)專業(yè)。因循守舊,得過且過,不思進(jìn)取,胸?zé)o大志,注定要在轉(zhuǎn)眼間被時代淘汰。反之,與時俱進(jìn),自主探索,自覺學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,才是成功必由之路。為了能夠融入到職場、融入到社會,我們必須不斷學(xué)習(xí),多進(jìn)行社會實踐活動,敢于去艱苦的地方磨煉自己,挑戰(zhàn)自己,造就自己。
四、實習(xí)心得體會
4.1人生角色的轉(zhuǎn)變
如果大學(xué)比作象牙塔,那么社會就競技場,而畢業(yè)實習(xí)便是大學(xué)生從象牙塔走進(jìn)競技場的預(yù)熱階段,通過這次畢業(yè)實習(xí)讓我認(rèn)識到了真正的職場,帶給我很多難得的社會經(jīng)驗。通過這次畢業(yè)實習(xí)提供的社會實踐鍛煉大舞臺,上演學(xué)生向職場人士的轉(zhuǎn)換的舞臺劇,在這場舞臺劇中我學(xué)會了如何轉(zhuǎn)變角色、如何為人處事,而我學(xué)到的這些經(jīng)驗,相信會讓我終生受益,并使我在大學(xué)畢業(yè)后更好更快的融進(jìn)新的社會環(huán)境做好了強(qiáng)有力鋪墊。
一、實習(xí)目的
1、 通過深入各實習(xí)崗位進(jìn)行綜合性的實習(xí),將所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能運用于實踐之中,將所學(xué)的知識轉(zhuǎn)化為能力,培養(yǎng)實際工作能力、科研能力。
2、 掌握現(xiàn)代生物技術(shù)手段與運用能力,訓(xùn)練實際操作技能。
3、 了解校外科研機(jī)構(gòu)的實際工作情況,尤其是與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的學(xué)科如生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科的研究情況和前沿狀況。
4、 從實際出發(fā),檢驗自己在態(tài)度、知識、能力、技能等四項指標(biāo)方面所達(dá)到的程度。
二、實習(xí)時間
20xx—20xx學(xué)年上學(xué)期(20xx年8月25日—9月30日)
三、實習(xí)地點
中國科學(xué)院XX植物研究所
四、實習(xí)內(nèi)容
1、植物組織培養(yǎng)技術(shù)---------組培室
2、標(biāo)本的采集、制作、鑒定、保藏技術(shù)---------標(biāo)本館內(nèi)
3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理---------植物園內(nèi)的苗圃基地
4、植物化學(xué)方面的研究-------------植物化學(xué)實驗室
5、專業(yè)講座、科普訓(xùn)練、學(xué)術(shù)報告----------專家指導(dǎo)
四、實習(xí)人員
XXXXXX化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院05級生物技術(shù)專業(yè)
五、實習(xí)方式
1、 以小組為單位輪轉(zhuǎn)到各個點實習(xí),根據(jù)指導(dǎo)教師的安排及要求完成各項實習(xí)任務(wù)。
2、 積極主動,充分發(fā)揮個人能動性和團(tuán)隊合作精神。
正文
實習(xí),是一種期待,是對自己成長的期待,是對自己角色開始轉(zhuǎn)換的期待,更是對自己夢想的期待;實習(xí),也有一份惶恐,有對自己缺乏信心的不安,有對自己無法適應(yīng)新環(huán)境的擔(dān)憂,更有怕自己會無所適從的焦慮。
帶著一份希望和一份茫然來到了來到隸屬中國科學(xué)院的昆明植物研究所,開始我的實習(xí)生涯。為期一個月的時間我們先后在植物所的苗圃、標(biāo)本管、植化室、組培室進(jìn)行了實習(xí)。這次實習(xí)讓我見識了許多,也收獲了許多,不僅僅感受在這的那份自豪與優(yōu)越,而是感染他們的那份敬業(yè)、求實與無私精神以及實習(xí)給我?guī)淼姆N種思考。
一:苗圃
苗圃主要負(fù)責(zé)花卉的培育,植物園的花都是在苗圃先培養(yǎng)到一定程度后,再拿到園內(nèi)供游客觀賞,如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等,都是在苗圃先通過各種方法培養(yǎng)。一般的步驟有:播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的,無非是土,水,光照,溫度的管理,根據(jù)種子的大小,還有自己的設(shè)施條件選擇適合自己的。
播種
花卉播種一般在保護(hù)地區(qū)進(jìn)行,至少應(yīng)遮雨或適當(dāng)遮光降溫等基礎(chǔ)設(shè)施,才能達(dá)到各種品種出芽所需要的條件,保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細(xì)粒的泥炭,草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點多菌靈或托布津或百菌清達(dá)到土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把種子均勻的灑在土層上。細(xì)粒種子(如百里香,矮牽牛,瓜葉菊,海棠種子等)播種,不需要蓋土,但要注意保持土壤濕度.用細(xì)嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處,細(xì)小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。另外,覆土的多少,還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān),如矮牽牛屬好光性種子,播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子,播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前,因其它原因,露出土面,則還要補土,直到看不到種子.花種播種后,必須保持土壤潮濕,但不要漬水,在出芽之前不得干水,這對于細(xì)粒種子尤其重要。
大多數(shù)種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是,有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛,飛燕草.大多數(shù)香草和秋冬播的種子,溫度不要高于25度.春夏播種子不要低于20度,如果達(dá)不到溫度,用保鮮膜提高溫度,保鮮膜同時還具有保濕作用.夏季的時候,所有的種子都要放在陰涼的地方,要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒有長根,需要人為補充水分來維持生命,土壤要保持濕度,但不能漬水。如果蓋有保鮮膜,待種子發(fā)芽后,要及時去掉,及時將花盆搬到有散射光的地方見光。并且,種子發(fā)芽后要及時施一些液肥,比如磷酸二氫鉀,肥的濃度在200倍左右,濃度不要太高.等長大些后根據(jù)植物的生長狀況施肥。
等種子長到2-3片葉時,可以移栽.5-6片葉時及時定植.定植前盆度放一點緩釋顆粒肥(比如復(fù)合肥)和腐熟的有機(jī)肥。如果想植株將來豐滿一些,可以打尖或摘心,同時也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。
播種后要注意水分、溫度、濕度的管理,只有各項工作都做到位,才能保證植物的完好發(fā)育。
扦插
扦插也稱插條,是一種培育植物的常用繁殖方法??梢约羧∧承┦苣芰χ参锏那o、葉、根、芽等(在園藝上稱插穗),或插入土中、沙中,或浸泡在水中,等到生根后就可栽種,使之成為獨立的新植株。在農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)中,不同植物扦插時對條件有不同需求。了解和順應(yīng)它們的需求,才能獲得更高的繁殖成功率。
嫩枝插 是在植物的生長期間(以雨季最適宜)所進(jìn)行的帶葉扦插。選擇當(dāng)年生發(fā)育充實的半成熟枝條作插穗,長度一般為10 cm左右,保證每個插穗帶兩到三個葉片,以便它們能進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)料,促進(jìn)生根。如葉片較大,可只留一片或?qū)⑷~片剪去一部分,以減少蒸發(fā)量。草本植物的嫩枝插最好選取枝梢部分,可大大提高成活率,且能迅速獲得理想株形。紫背大葵的扦插就屬于嫩枝插。在這次實習(xí)過程中我們學(xué)習(xí)了石榴花的扦插
水插,即把插穗基部先浸泡在水中,定期換水,等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。
為了保證扦插的成活,必須注意以下幾個關(guān)鍵性的問題:
1.插穗的選擇和處理。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應(yīng)立即扦插,以防萎蔫影響成活。多漿植物(如仙人掌等),剪取后應(yīng)放在通風(fēng)處晾幾天,等切口略有干縮再扦插;或用微火略燒烤下面切口,以防止腐爛。一般植物插穗的`下面切口如沾一些剛燒完的草木灰,也有防止腐爛的作用。
本人是20xx屆XX學(xué)院的畢業(yè)生,專業(yè)是生物科學(xué),大學(xué)里緊張進(jìn)修了生物學(xué)和教誨學(xué)相干的知識,本身對心理學(xué)也很感樂趣,對書法和一些球類都很入神,本身前提方面覺得本身很有耐煩,辦事也很細(xì)致。
自從在中學(xué)練習(xí)當(dāng)教師以后,對教師這個職業(yè)乃至教誨都有了更深層次的明白,我覺得當(dāng)教授最為緊張莫過于一顆愛心了。
一年的練習(xí)期立刻就要結(jié)束了,經(jīng)過議定一年的工作和進(jìn)修,本人積聚了充裕的經(jīng)驗,為連續(xù)提拔本身的專業(yè)技巧,打下了夯實的根本。經(jīng)過議定向同事們請傳授習(xí),經(jīng)過議定和門生漸漸深切的兵戈,連續(xù)的領(lǐng)會到從事教誨工作的緊張意義,以一顆酷好教誨奇跡的心,把本身的豪情傾瀉于光榮的教誨奇跡。
在這個進(jìn)程傍邊,本人連續(xù)的進(jìn)步本身的職業(yè)涵養(yǎng),加強(qiáng)本身的師德構(gòu)筑,建立起精良的教師的形象,經(jīng)過議定本身的言談活動,在潛移默化傍邊,讓本身的門生遭到教誨,讓門生明白本身的責(zé)任。不但要進(jìn)步師德的程度,同時還要讓本身的職業(yè)操行在教誨工作中闡揚緊張的效用,用本身的操行程度去感化門生。同時在和門生的兵戈進(jìn)程中,連續(xù)的反思本身工作的得失,注意發(fā)覺本身存在的不敷,針對本身的這些弱點,連續(xù)的加強(qiáng)本身的職業(yè)操行涵養(yǎng),進(jìn)步本身本質(zhì)程度,在將來的工作中,獲得更加優(yōu)秀的成績。
在工作中,本人自動的和同事交換,富裕利用本身的時候多去聽經(jīng)驗充裕的老教師的課,在聽課中連續(xù)的向老教師進(jìn)修請教,進(jìn)步本身的素養(yǎng),把傳授表面在實際中伶俐利用,連續(xù)的在工作中積聚經(jīng)驗。 在這一年的工作傍邊,和同學(xué)的感情是愈來愈深,工作展開的也是特別順利,同時在各項活動中獲得了不菲的成績,這是和同學(xué)們的竭力和其他教授的大力大舉贊成和救助是分不開的。
不要竭力成為一個告成的人,要竭力成為一個對社會有效的人。我其實不是反對連續(xù)追求本身快樂的人,相背,我覺得的快樂應(yīng)當(dāng)是建立在為社會貢獻(xiàn)本身氣力的根本上的。我學(xué)的師范專業(yè),本身又這么酷好它,所以我決議做一名教師,盼望我的竭力是故意義的。
作為一名生物科學(xué)本科大學(xué)生,我還是有一定得自信的,畢竟像考入好的本科大學(xué)還是有一定得難度的,生物科學(xué)專業(yè)實習(xí)報告??墒请m然我現(xiàn)在已經(jīng)是本科生了,但是我卻一點也沒有自豪和驕傲的資本?,F(xiàn)在的大學(xué)生就業(yè)難已經(jīng)成了社會問題了,我畢業(yè)后怎么樣還不好說呢。
正因為如此,為了畢業(yè)后找個好工作,多出去實習(xí)一下,增加自己的實踐操作能力,把自己的能力和知識面提高到一定得高度,那才是我所想要的。
找到了實習(xí)的地方了,我的實習(xí)報告有下:
實習(xí)目的:觀察了解動物的分布屬性、生活習(xí)性;認(rèn)識環(huán)境對動物生存的影響;加深理解動物形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的意義;學(xué)會識別與分類動物。
實習(xí)地點:xx海洋大學(xué)水生生物博物館、xx硇洲島、xx森林公園、xx香江野生動物世界、xx長隆夜間動物世界。
實習(xí)內(nèi)容:觀察認(rèn)識水生生物、陸生生物,以小組為單位進(jìn)行動物標(biāo)本采集和制作;搞清本地動物的分布類型與特點,進(jìn)行實習(xí)記錄并總結(jié)。
[一]總體概況:20xx年7月3日至7月15日,我們200*級生物本科進(jìn)行了為期兩周的動物實習(xí),實習(xí)報告《生物科學(xué)專業(yè)實習(xí)報告》。在本次的實習(xí)中,我們進(jìn)行了xx海洋大學(xué)水生生物博物館的參觀與學(xué)習(xí)、xx的水生生物標(biāo)本的采集、森林公園的陸生動物標(biāo)本的采集、xx香江野生動物世界、xx長隆夜間動物世界的參觀與考察。其中,xx由于處于南亞熱帶和北亞熱帶的交界地區(qū),且三面臨海,氣候條件優(yōu)越,動物資源特別是海洋動物資源豐富,故我們選取了xx作為水生生物的重點實習(xí)地;xx的兩大動物園,更是集中了大量野生動物,特別是具代表的珍貴動物品種不少,對我們的實習(xí)具有重要意義而成為了我們觀察陸生動物的首選。
[二]分述:
一、xx海洋大學(xué)水生生物博物館:200*年7月4日,我們參觀了xx海洋大學(xué)水生生物博物館。一是認(rèn)識水生生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征;二是為水生生物標(biāo)本的采集制作做準(zhǔn)備。
xx的水生生物博物館內(nèi)設(shè)鯨類、魚類、貝類、海藻類、蝦蟹類、棘皮動物、腔腸動物等12間陳列室。由于時間關(guān)系,我們主要參觀和認(rèn)識動物部分,故我對動物觀察作記如下:
(一)博物館一樓大廳陳列著哺乳類鯨目的標(biāo)本,其中有一具鯨的骨骼和小型抹香鯨、海豚的浸漬標(biāo)本。
(二)魚類陳列室陳列了將近900種魚類標(biāo)本,它們基本都是來自全國海域及內(nèi)陸水域?,F(xiàn)將較有代表的列出:
軟骨魚類:板鰓綱鰩形總目的電鰩;全頭亞綱的黑絨琨鮫。
硬骨魚類輻鰭亞綱:硬鱗總目鱘形目的中華鱘和白鱘;鯉形總目的煙脂魚、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚等;銀漢魚總目的燕鰩魚;鱸形總目的海龍、海馬、帶魚、鱸魚、鰈、鰨、鲆等。
(三)貝類陳列室亦有各種形態(tài)的貝類。
腹足綱:鮑、釘螺、寶貝、玉螺、唐冠螺、芋螺、骨螺等。
瓣鰓綱:珍珠貝、蛤、江瑤、牡蠣、庫氏硨磲、海筍等。
(四)蝦蟹類陳列室主要為甲殼綱,如對蝦、米蝦、毛蝦、螯蝦、龍蝦、鼓蝦,青蟹、饅頭蟹、蜘蛛蟹、豆蟹等。
通過對xx水生博物館的參觀,我們不僅了解到我國水產(chǎn)資源的豐富,更對各種水生動物有了真實、細(xì)切的形態(tài)結(jié)構(gòu)了解,對我們動物知識的掌握鞏固有重要的深化作用,對我們下一階段的標(biāo)本采集與制作有指導(dǎo)意義。
二、硇洲之行:XX年*月5至8日,我們到xx島進(jìn)行實習(xí)考察,對xx島的南港、北港進(jìn)行了實地考察,并進(jìn)行了海生動物標(biāo)本的采集、制作。
在考察中,我們見得較多的有:1、軟體動物有石鱉、寶貝、芋螺、釘螺、毛蚶、牡蠣等;2、節(jié)肢動物有甲殼綱的各種蟹、肢口綱的鱟等;3、棘皮動物有海參、海膽和海星等。
此外,我們協(xié)助老師進(jìn)行石鱉的習(xí)性考察和采集工作;還采集到一種似沙蟲狀、乳白色,較透明的未知物供老師研究。
在xx島的實習(xí)中,我們不僅見到許多活生生的動物,更由于標(biāo)本的具體采集與制作,讓我們學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識;而且這次是野外實習(xí),采取小組負(fù)責(zé)制,故無論在野外生存能力還是團(tuán)結(jié)協(xié)作方面,都得到了展現(xiàn)和提高。
三、森林公園:XX年7月9日,我們到xx森林公園進(jìn)行陸生生物的考察學(xué)習(xí)與標(biāo)本采集。
在森林公園,我們主要進(jìn)行了昆蟲標(biāo)本特別是蝴蝶標(biāo)本的采集。采到的有梨花遷粉蝶、青鳳蝶、斑鳳蝶、達(dá)摩鳳蝶、寬邊小黃粉蝶等,除這些外,我們還采到石龍子、蜻蜓、蜂等。
7月10日到12日,我們對前幾天所采集的標(biāo)本進(jìn)行整理。野外所采集標(biāo)本由于條件限制,我們當(dāng)時只是進(jìn)行定型與保存的初步工作,標(biāo)本在試驗室的整理才是關(guān)鍵。在實驗室的幾天中,我們對標(biāo)本進(jìn)行了最終定型、填寫采集標(biāo)簽、進(jìn)行標(biāo)名等,這些工作都是靠大家的協(xié)作完成的,故團(tuán)隊合作精神的重要性又一次得到了體現(xiàn)。
四、xx香江野生動物世界、xx長隆夜間動物世界:200*年7月13日,是我們最繁忙與勞累的一天,因為在這一天時間里,我們進(jìn)行了兩處動物園的參觀考察。
在兩處動物園中,我們對這些處于半自然環(huán)境下的動物進(jìn)行了形態(tài)結(jié)構(gòu)、目的習(xí)性、夜行習(xí)性等進(jìn)行了觀察,了解掌握動物的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)等特征。
由于該兩處動物頗多,且珍貴品種亦不少,難以進(jìn)行全面觀察統(tǒng)計,現(xiàn)將部分的統(tǒng)計分綱如下:
一. 研究動機(jī):經(jīng)過一學(xué)期《物流基礎(chǔ)》的學(xué)習(xí),對物流的定義、基本功能、各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ),通過實習(xí)將這些理論與實際的操作相結(jié)合,在實踐中提高運用知識的能力。
二. 研究目的:了解第三方物流服務(wù)的特點、主要設(shè)備和作業(yè)流程,對其進(jìn)行分析,并結(jié)合所學(xué)的理論提出改進(jìn)意見。
三. 研究方法:訪問法、資料收集法。
資料收集的方法:網(wǎng)上收集。
四. 公司概況
1. 主要設(shè)施:
鏟車,中心擁有1.5噸至3噸的汽、柴油叉車和干充式電瓶叉車以及前移式高位貨架庫專用干充式電瓶叉車多輛。
鐵路專用線,擁有4條共計長度為1654米鐵路專用線,是目前上海商業(yè)系統(tǒng)內(nèi)唯一擁有鐵路專用線的專業(yè)物流企業(yè),具有100萬噸的鐵路運輸發(fā)運能力,以方便客戶的產(chǎn)品運輸方式有多種選擇余地。
2. 倉庫類型:
高平臺彩鋼板結(jié)構(gòu)倉庫。擁有高平臺彩鋼板結(jié)構(gòu)倉庫計24621平方米,可利用空間高度為7-8米, 1700平方米的倉庫已安裝了高位貨架,該類型倉庫的優(yōu)點是建筑結(jié)構(gòu)合理,面積利用率高,防汛、防潮、隔熱性能良好,全部有雨棚和外平臺,庫外周轉(zhuǎn)場地大,便于商品裝卸及進(jìn)出倉。
高平臺鋁合金結(jié)構(gòu)倉庫。擁有高平臺鋁合金結(jié)構(gòu)倉庫計16800平方米,可利用空間高度為6.5米,該類型的倉庫的優(yōu)點是防汛、防潮性能良好,庫外周轉(zhuǎn)場地大,特別適合于進(jìn)出倉頻繁的大宗商品的儲存。
樓層恒溫庫。擁有樓層恒溫庫10100平方米,可利用空間高度為5米,該類型倉庫的建筑條件為滿足某些產(chǎn)品在溫度控制上的不同要求提供了先決條件。
鋁合金結(jié)構(gòu)平房庫。擁有鋁合金板平房庫5700平方米,可利用空間高度為6米,該類型倉庫的優(yōu)點是庫外周轉(zhuǎn)場地大,特別適合于進(jìn)出倉頻繁的大宗商品的儲存。
易燃品倉庫。擁有可儲存易燃品倉庫1000平方米,該類型倉庫能提供屬于易燃危險品類的特殊商品儲存。
其它庫房40000平方米,該類型倉庫多數(shù)屬于磚木結(jié)構(gòu),單幢倉庫面積小于上述倉庫類型,具有冬暖夏涼的自然調(diào)節(jié)功能。
3. 倉儲系統(tǒng)服務(wù):
市內(nèi)/國內(nèi)配送,單品/綜合配送,常溫/冷藏配送。備有各式車型,承運商品包括:百貨用品、冷藏保溫、特殊商品。
一、教學(xué)工作篇——付出努力,收獲快樂
教學(xué)工作是我們教育實習(xí)的重點之一。實踐教學(xué)又是教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié),是教學(xué)工作水平評估的重要指標(biāo)。所以在實習(xí)過程中,我們每個實習(xí)生要將所學(xué)的專業(yè)知識和師范技能應(yīng)用到實際教學(xué)當(dāng)中。在實踐中不斷提高自己的教學(xué)水平。
我的教學(xué)指導(dǎo)老師袁老師是一中高一生物組的備課組長,也是我院的一個研究生師兄。他經(jīng)驗豐富,為人隨和可親,在教學(xué)工作方面給了我很多指導(dǎo)。還有科組里的師兄師姐們和老師們。從他們身上我學(xué)到很多,也感受到學(xué)習(xí)之余的一些快樂。非常感激這些老師們。
(一)聽課篇——虛心取經(jīng)
實習(xí)的前段時間我一直在聽課,一節(jié)新課即使聽了五六遍也不覺得厭煩,因為每個老師上課的方式都不同,即使是同樣的內(nèi)容,一節(jié)課下來也有一些值得學(xué)習(xí)的地方。期間還有幸遇到教研員去聽課評課,更是受益匪淺。
在聽課前,首先我自己已經(jīng)明確:這種聽課和之前作為學(xué)生的聽課完全不同,這一點之前在學(xué)校進(jìn)行教育實習(xí)就有意識到了。我告訴自己:我們現(xiàn)在是以老師的身份去聽課,不是為了學(xué)習(xí)老師所講的知識,而是要學(xué)習(xí)老師怎么講課,學(xué)習(xí)如何傳授知識,如何駕馭課堂,如何控制授課時間等等。在聽課時,我會認(rèn)真做好聽課筆記,注意老師講解過程中的教學(xué)思路,如何引入,如何設(shè)置問題,如何調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性等等。還會特別注意老師的課堂語言組織能力。 每個教師的教學(xué)風(fēng)格都不同,新教師跟老教師在對課堂教學(xué)的處理上也不同,都各具特色,都有值得學(xué)習(xí)、汲取的地方。
對于聽課這方面,除了自己的一些意識和感悟之外,還有師兄師姐們的一些建議。還記得師兄師姐常跟我說:“聽課是很重要的學(xué)習(xí)過程。與其上很多課,還不如好好聽課之后經(jīng)過認(rèn)真充分的準(zhǔn)備再上課,即使上得不多?!彼晕衣犎∷麄兊囊庖?,積極地去聽課。不是有句話說:“博采百家之長,熔鑄自身之能”。相信,站在前人的肩膀上看問題、做事情,會減少我們的所走的道路。最后,在訪談師兄的時候,他也教我一些聽課的技巧。這些對我的教師成長之路都很有幫助。
(二)備課篇——臺下十年功
在實習(xí)前期,我就主動找?guī)熜执_定要上的課,為了可以做好充分的備課工作。所以先確定了兩節(jié)要上的課:《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》和《細(xì)胞中的無機(jī)物》。這兩節(jié)課都是我從來沒備過的課。因為總覺得比較簡單,越是簡單就越不知要怎么講好??墒遣还茉鯓?,我從頭開始,一直在邊聽課邊備課。先是細(xì)讀教材和教學(xué)大綱,確定各節(jié)的教學(xué)重難點和需要講清的幾個知識點。再上網(wǎng)找資料,參考一些課件和教案之后,整理好自己的教學(xué)思路。最后再自己動手制作課件和撰寫教案。由于我的指導(dǎo)老師剛好到了要上這兩節(jié)課比較慢,所以后來在聽了其他老師講授這兩節(jié)課以及聽取指導(dǎo)老師的一些意見之后又做了適當(dāng)?shù)男薷?。修改完成之后,然后再組織語言,進(jìn)行試講。這整一過程真的很不簡單,花了很多心思。雖然其他節(jié)課由于時間的關(guān)系沒有做到這么充分,可是我覺得這些都是一個實習(xí)生應(yīng)該做到的。
備課一定要充分。其實,就像師兄說的.,備課再多再充分,也會有突發(fā)狀況。
有時候就需要一些課堂生成,例如有時對于一個知識點,我打算這么講解,可是發(fā)現(xiàn)講解之后學(xué)生不懂,就需要老師去拓展,要在不斷總結(jié)中擴(kuò)展。而且,在備課過程中,資料的整合這方面是比較困難的。特別是生物,如果是純粹課本的內(nèi)容的話,是難以吸引學(xué)生的興趣的。要多列舉生活中一些生動活潑的例子,要融入自己的思路,運用得恰到好處。這些在備課的時候都要考慮到??傊瑐湔n是教學(xué)環(huán)節(jié)中至關(guān)重要的一步。要做好,就要不斷地努力、積累和總結(jié)。
1、目的
通過實習(xí)使學(xué)生將理性知識與感性認(rèn)識有機(jī)地結(jié)合,將書本知識用于實驗,在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論,提高學(xué)生的綜合能力與創(chuàng)新意識。通過實習(xí),掌握培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法;掌握微生物的接種技術(shù);掌握微生物的冷凍干燥保藏方法。
2、要求
(1)注重微生物學(xué)基礎(chǔ)實驗技能的掌握與提高,克服盲目追求新穎而忽視基礎(chǔ)的傾向;
(2)課程實習(xí)前要預(yù)習(xí),明確每次實驗的目的與基本步驟;
(3)在實驗中要有嚴(yán)緊的科學(xué)態(tài)度,尊重事實與實驗結(jié)果,要善于發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象;
(4)樹立密切合作的風(fēng)氣,包括學(xué)生與老師、班與班、組與組、組長與組員之間的密切配合。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、培養(yǎng)基的配制和滅菌。
2、微生物(金葡菌)的接種。
3、菌種的(金葡菌)的冷凍干燥保藏方法。
4、日程安排:
第一天實習(xí)課程的講授;實習(xí)工具、儀器和設(shè)備的準(zhǔn)備(包括培養(yǎng)基的配制、倒平板、金葡菌的活化、保護(hù)劑的配制)。
第二天金葡菌由固體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)接至液體培養(yǎng)基;準(zhǔn)備第三天的實驗器具。第三天菌種凍干前的預(yù)處理。第四天菌種的凍干操作。第五天凍干機(jī)關(guān)機(jī),菌種保藏。
三、主要材料和儀器設(shè)備
天平、稱量紙、牛角匙、精密pH試紙、量筒、刻度搪瓷杯、試管、三角瓶、漏斗、分裝架、移液槍、培養(yǎng)皿、玻璃棒、燒杯、試管架、剪刀、酒精燈、硅膠塞、線繩、報
紙、乳膠管、電爐、高壓滅菌鍋、干燥箱、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、瓊脂、金葡菌斜面培養(yǎng)物、接種環(huán)、凍干機(jī)、西林瓶、離心機(jī)、生化培養(yǎng)箱等。
四、操作方法
1.制備培養(yǎng)基
2.配制保護(hù)劑:鮮牛奶3000r/min離心30min,棄去上層脂肪,加9倍體積生理鹽水,分裝,121℃(或116℃)高壓滅菌20min后備用。保護(hù)劑的作用可能是在冷凍干燥的脫水過程中代替結(jié)合水而穩(wěn)定細(xì)胞成分(細(xì)胞膜)的構(gòu)型,防止細(xì)胞膜因為凍結(jié)而破壞。保護(hù)劑還可以起支持作用,使微生物疏松地固定在上面。
3.包2根離心管、4根大槍頭、2個西林瓶、1根8ml生理鹽水、1根保護(hù)劑,121℃滅菌20min。
4.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至平板培養(yǎng)基(菌種的活化):
(1)把接種環(huán)放在酒精燈上消毒,消毒時應(yīng)使接種環(huán)完全燒紅;
(2)待接種環(huán)冷卻后,用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔;
(3)然后用接種環(huán)在平板培養(yǎng)基上畫線;
(4)把平板培養(yǎng)基拿去37℃培養(yǎng)24h
5.把菌種從平板培養(yǎng)物接種至液體培養(yǎng)基(液體接種法):
(1)用接種環(huán)從平板上沾取少許菌苔;
(2)在管內(nèi)靠近液面試管壁上將菌苔輕輕研磨并輕輕振蕩,或?qū)⒔臃N環(huán)在液體內(nèi)振搖幾次;
(3)將液體肉湯培養(yǎng)基150r/min搖床37℃培養(yǎng)24h。
接種液體培養(yǎng)物時應(yīng)特別注意勿使菌液濺在工作臺上或其他器皿上,以免造成污染。如有濺污,可用酒精棉球灼燒滅菌后,再用消毒液擦凈。凡吸過菌液的吸管或滴管,應(yīng)立即放入盛有消毒液的容器內(nèi)。
6.把滅菌物品烘干備用
7.拿出液體培養(yǎng)基:取出5ml菌液放入無菌離心管4000r/min離心20min,傾去上清液,再用5ml無菌生理鹽水將菌泥重新懸浮,再次4000r/min離心20min,傾去上清液,用5ml滅菌保護(hù)劑將菌泥重新懸浮,之后就可以分裝入西林瓶,每瓶1ml(液面高度3~5mm)。
8.預(yù)凍:分裝好的菌種管放-80℃預(yù)凍2h,同時開啟凍干機(jī)的制冷機(jī),也可在凍干機(jī)的冷阱中預(yù)凍菌種。
9.凍干:當(dāng)凍干機(jī)冷阱溫度達(dá)到-40℃時,將預(yù)凍好的西林瓶放進(jìn)壓蓋干燥架中,
把假蓋板放在冷阱上,再將干燥架放在冷阱上方,罩上壓蓋有機(jī)玻璃罩,罩下端要與“O”型密封圈完全接觸。順時針擰緊真空閥,按“真空計”鍵,顯示真空度為100~110×103,再按“真空泵”鍵,真空泵工作(真空泵的蓋子要打開),15Pa以下為正常,凍干開始。10.壓蓋:24h后,視感物料已完全干燥,按順時針方向轉(zhuǎn)動有機(jī)玻璃罩上方手柄,使罩中壓蓋架絲杠轉(zhuǎn)動下移,將瓶蓋壓入瓶中,實現(xiàn)在真空中壓蓋。
11.關(guān)機(jī):按逆時針方向打開真空閥充氣,按“真空泵”鍵,真空泵停止運轉(zhuǎn)。取下有機(jī)玻璃罩,拿出西林瓶保存。
五、注意事項
需滅菌的物品應(yīng)嚴(yán)格滅菌,避免污染雜菌;2.接種時應(yīng)該要等接種環(huán)完全冷卻后再接種;
3.凍干時,西林瓶的蓋子一定要放好,即使西林瓶中的空氣可以出來形成真空,又能在壓蓋的時候可以把蓋子蓋好。
六、實習(xí)結(jié)果
上圖中蓋子已經(jīng)掉了的和西林瓶中還是液體的都是實驗失敗的,蓋子即沒掉瓶子中的菌種又是粉末狀的為實驗成功的。
蓋子掉了的:是因為抽氣時,氣流流動使瓶子掉下來。
瓶子中還是液體的:是因為蓋子蓋的太緊,瓶中的空氣抽不出來,水分也沒抽出,導(dǎo)致瓶子中的菌種未變成粉末狀。
七、實習(xí)總結(jié)或體會
通過這個實習(xí),掌握了培養(yǎng)基的配制、分裝及滅菌方法;掌握了微生物的接種技術(shù);掌握了微生物的冷凍干燥保藏方法。通過實習(xí)將理性知識與感性認(rèn)識有機(jī)地結(jié)合,將書本知識用于實驗,在實驗中更深地理解基礎(chǔ)理論,明白了需滅菌的物品應(yīng)嚴(yán)格滅菌,避免污染雜。也讓我的綜合能力與創(chuàng)新意識得到了提高。
第1章畢業(yè)實習(xí)目的和任務(wù)
畢業(yè)實習(xí)是我們走向社會走向工作崗位的必要過渡,通過實習(xí),我們可以更加廣泛的的直接接觸社會,提高適應(yīng)社會的能力,將自己融入到社會中去,培養(yǎng)自己的實踐能力,縮短我們從一名大學(xué)生到工作人員之間的角色轉(zhuǎn)換與業(yè)務(wù)距離,為我們畢業(yè)后向社會角色轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ)。
此次在四川光友薯業(yè)有限公司的實習(xí),給了我很多的實踐機(jī)會,加深了我對專業(yè)知識的理解,也是我對現(xiàn)實社會有了更加清醒的認(rèn)識,為是我從一個學(xué)校人帶一個社會人之間的轉(zhuǎn)變提供了巨大的幫助。
通過在車間和職能部門近4個月的實習(xí),我熟悉了方便粉絲食品的生產(chǎn)流程及其質(zhì)量控制的相關(guān)業(yè)務(wù)技能。我還學(xué)到了如何協(xié)調(diào)處理社會關(guān)系。
第2章綿陽光友薯業(yè)有限公司概況
四川光友實業(yè)集團(tuán)有限公司(簡稱:光友集團(tuán))是一家以薯類深加工為主,集薯類食品生產(chǎn)、食品機(jī)械制造、食品工藝技術(shù)研究、廣告?zhèn)髅降犬a(chǎn)業(yè)為一體的大型企業(yè)集團(tuán)。公司位于中國四川綿陽國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),是一家高新技術(shù)型、科技產(chǎn)業(yè)型民營企業(yè)。四川光友薯業(yè)有限公司就是集團(tuán)下屬的全資子公司之一。
四川光友薯業(yè)有限公司創(chuàng)建于1992年,公司以“超越平凡,一絲不茍”為理念,實現(xiàn)了粉絲行業(yè)的四次革命(第一次革命是發(fā)明了精白紅薯粉絲,第二次革命是發(fā)明方便粉絲,第三次革命是首創(chuàng)無明礬粉絲,第四次革命是發(fā)明全薯粉絲)。公司先后獲得20余項國際國內(nèi)金獎,被國家九部委評定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為"全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)";“全國食品安全示范單位”,被譽為"中國方便粉絲之父"。公司在四川綿陽建成中國首條萬噸生產(chǎn)線,年產(chǎn)方便粉絲萬噸以上。
公司主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)有以紅薯、馬鈴薯、木薯為主要原料的方便粉絲生產(chǎn)及銷售,調(diào)味品、油茶、米線等食品的生產(chǎn)及銷售,食品機(jī)械制造及銷售,食品工藝技術(shù)研究,薯類淀粉粉絲加工技術(shù)培訓(xùn)等?,F(xiàn)有職工1000人以上。
公司的質(zhì)量管理在粉絲行業(yè)率先通過ISO9001:20xx國際質(zhì)量體系認(rèn)證HACCP食品安全體系認(rèn)證及QS認(rèn)證。公司利用五大創(chuàng)新——光友薯業(yè)發(fā)展18年來,積淀出“文化創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”形成5大核心競爭力。利用光友五步曲、光友人生格言、光友VIS系統(tǒng)等體現(xiàn)光友企業(yè)文化擁有激情,通過光友文化創(chuàng)新,員工由過去靠主管,改變?yōu)榭孔约号π纬煽鞓飞?、快樂工作的氛圍,員工激情高、團(tuán)隊凝聚力強(qiáng)。光友薯業(yè)18年發(fā)展摸索出八種領(lǐng)導(dǎo)力,倡導(dǎo)要領(lǐng)導(dǎo)他人先領(lǐng)導(dǎo)自已,每個人身上都擁有以下八種力,關(guān)健靠自己努力來創(chuàng)造,按此應(yīng)用,不斷提升管理水平。光友薯業(yè)18年來,摸索出一種富有激情的“四化”營銷模式。光友薯業(yè)首創(chuàng)了光友“雙啞鈴”模式,即“農(nóng)戶—公司—市場”、“科研—培訓(xùn)—生產(chǎn)”,以科技為支撐,以利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)的機(jī)制為杠桿,形成薯類開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈。光友粉絲和光友薯類加工設(shè)備先后獲50項國家專利,其中發(fā)明專利10項。
第3章畢業(yè)實習(xí)的主要內(nèi)容
3.1實習(xí)環(huán)境
實習(xí)期間的前一個月,我被安排在車間實習(xí)各生產(chǎn)工段熟悉工作,每個生產(chǎn)工段有生產(chǎn)班長1名,員工幾人到幾十人不等。后三個月,我到了公司質(zhì)管中心熟悉工作,該部門全面負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控工作,有員工(包括主管)7人。
3.2生產(chǎn)流程
光友粉絲的生產(chǎn)是公司的主要的經(jīng)營業(yè)務(wù),公司總裁是方便粉絲的發(fā)明人,其開發(fā)的全薯粉絲具有“全薯全營養(yǎng),多纖多漂亮”的特點。其粉絲的生產(chǎn)流程如下:
1.洗薯。將從農(nóng)戶收購的鮮薯采用全自動的方法用鼠籠式洗薯機(jī)(有光友機(jī)械公司制造,公司所用的所有機(jī)械均有公司自己制造)洗凈,關(guān)鍵是將泥沙去除干凈。
2.破碎。將洗凈的紅薯破碎城漿狀,取其淀粉。
3.合漿。將淀粉與水按一定比例混合均勻,并用管道輸送進(jìn)制粉分車間,這之間需要加入多種配料,為公司保密配方。
4.制粉。輸送而來的淀粉漿液經(jīng)由粉絲機(jī)加熱熟化后,由其篩孔過濾,就可使其成為條狀粉絲,再將粉絲剪成30cm長度左右條斷,置于架子上。
5.烘干。將晾好的的粉絲放入冷庫中靜置24小時,目的是使其老化,便于松絲。老化粉絲再用水沖洗,并用攪拌即攪拌使結(jié)成塊狀的粉絲分離開。然后,將其送入烘干車間,按一定的規(guī)格裝碗,繼而進(jìn)入連續(xù)工作的烘干機(jī)采用熱風(fēng)干燥法干燥,這樣形成的半成品即為各種形狀(主要為圓形或方形)的的粉絲餅,此過程中,現(xiàn)場巡檢人員要對其重量規(guī)格,及觀色澤如何、其烘干狀態(tài)如何等感官指標(biāo)進(jìn)行管控,必要時還要抽樣做復(fù)水性實驗和微生物實驗。
6.包裝。粉餅與相應(yīng)調(diào)料包進(jìn)入包裝車間包裝,按不同的規(guī)格可有杯裝、晚裝、袋裝等。
另外,在非紅薯生產(chǎn)季節(jié),也可采用薯干、采購淀粉作為其生產(chǎn)原料,但生產(chǎn)流程變。
全薯粉絲的生產(chǎn),則必須以薯干制成的全薯粉為原料,按紅薯的種類分為:紫薯粉、白心薯粉、黃心薯粉等制出來的粉絲餅可有紫色、褐色、金黃色、淡黃色以及乳白色等,非常漂亮,而且全薯粉包含了紅薯所有的營養(yǎng)成分,屬于健康食品。
3.3實習(xí)過程
起初,剛進(jìn)入車間的時候,車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好,呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然,即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個月。第一天進(jìn)入車間開始工作時,所在生產(chǎn)班的班長、技術(shù)員給我安排工作任務(wù),分配給我的任務(wù)是翻餅子(就是在烘干過程中將粉絲餅翻面以便受熱均勻),該過程要求操作的熟練度,要跟上機(jī)器的節(jié)奏。這是我畢業(yè)實習(xí)的第一天,我就在這最基礎(chǔ)的崗位上,體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。
作為初次到社會上去工作的學(xué)生來說,對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是很少,甚至陌生的。一開始我對車間里的各項規(guī)章制度,安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項等都不是很了解,于是我便閱讀實習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊,向小組里的員工同事請教了解工作的相關(guān)事項,通過他們的幫助,我對車間的情況及開機(jī)生產(chǎn)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品等有了一定的了解。車間的工作實行一班制,8小時工作制,工作時間從早上上午8:30到下午5:30。但是每天8:20之前必須趕到公司,進(jìn)行10分鐘的班前會,包括唱光友之歌、跳粉絲舞和主管安排工作,這也是公司企業(yè)文化的體現(xiàn)之一。
在車間的一個月中,我在6個主要生產(chǎn)工段(洗薯,破碎,合漿,制粉,烘干,包裝)的崗位都實習(xí)過,對公司的產(chǎn)品及其生產(chǎn)流程有了深入的了解,為以后到部門工作打下堅實的基礎(chǔ)。
第4章實習(xí)的體會
認(rèn)識實習(xí)期間,我利用此次難得的機(jī)會,努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同學(xué)求教,嚴(yán)格遵守各種規(guī)章制度。認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識,進(jìn)一步掌握了生產(chǎn)實踐技巧,從而進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)到的知識,為以后真正走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
在短暫的實習(xí)過程中,我也深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,因此在以后的學(xué)習(xí)中應(yīng)更加努力,讓自己掌握好更多的專業(yè)知識,更好的運用所學(xué)到的科學(xué)知識。
首先,我覺得在學(xué)校和單位的很大一個不同就是進(jìn)入社會以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心。在工作崗位上,我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,要對自己的崗位負(fù)責(zé),要對自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)。如果沒有完成當(dāng)天應(yīng)該完成的工作,那職員必須得加班;如果不小心出現(xiàn)了錯誤,也必須負(fù)責(zé)糾正。
其次,我覺得工作后每個人都必須要堅守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng),正所謂做一行就要懂一行的行規(guī)。在這一點上我從實習(xí)單位同事那里深有體會。比如,作為質(zhì)檢員,就要具有高的質(zhì)量管控意識,同時要求個人的原則性強(qiáng),否則,質(zhì)管工作是搞不好的。
再次,掌握好人際交流藝術(shù),正確處理社會上的人際關(guān)系很重要。原則要堅持,關(guān)鍵是在堅持原則和不傷害他人或其他集體的正當(dāng)利益之間找到一個平衡點。人畢竟是由感情的,只有你好我好大家好才能合作的愉快。
最后,我覺得到了實際工作中以后,學(xué)歷并不顯得最重要,主要看的是個人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。任何工作,做得時間久了是誰都會做的,在實際工作中動手能力更重要。
因此,我體會到,如果將我們在大學(xué)里所學(xué)的知識與更多的實踐結(jié)合在一起,用實踐來檢驗真理,使一個本科生具備較強(qiáng)的處理基本實務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我們實習(xí)的真正目的。
同時,我也認(rèn)識到自己還有諸多不足:
1、缺乏工作經(jīng)驗
因為自己缺乏經(jīng)驗,很多問題而不能分清主次,還有些培訓(xùn)或是學(xué)習(xí)不能找到重點,隨著實習(xí)工作的進(jìn)行,我想我會逐漸積累經(jīng)驗的。
2、工作態(tài)度仍不夠積極
在工作中僅僅能夠完成布置的工作,在沒有工作任務(wù)時雖能主動要求布置工作,但若沒有工作做時可能就會松懈,不能做到主動學(xué)習(xí),這主要還是因為懶惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,沒有工作任務(wù)時主動要求布置工作,沒有布置工作時作到自主學(xué)習(xí)。
3、工作時仍需追求完美
在工作中,不允許絲毫的馬虎,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真是時刻要牢記的。
很感謝實習(xí)單位給我這個這么好的實習(xí)機(jī)會,讓我學(xué)習(xí)很多、成長很多、收獲很多。
第5章對實習(xí)單位的意見和建議
公司的管理模式應(yīng)以更加人性化的方式來管理,現(xiàn)代社會,應(yīng)強(qiáng)調(diào)以人為本,人力資源是最寶貴的資源。公司應(yīng)重視員工的個人意見,管理人員應(yīng)集思廣益,而不應(yīng)該出現(xiàn)一言堂的局面。還有,公司各部門之間應(yīng)該相互協(xié)作,打好關(guān)系,不應(yīng)該相互推諉扯皮,例如,質(zhì)量部門與購銷部門一向關(guān)系緊張,導(dǎo)致多次工作開展不暢。
致謝
回想大學(xué)這四年的時光,有很多美好的回憶,也有很多幫助過我,需要我感謝的人。
本次實習(xí)是在杜微老師的幫助下聯(lián)系的。感謝她給了我很大的幫助,同時感謝和我一起工作的同事們,謝謝他們。
最后,向四年來在生活和學(xué)習(xí)過程中給予我巨大幫助的親人、朋友們致以衷心的謝意!
使學(xué)生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識,印證、鞏固和豐富已學(xué)過的專業(yè)課程內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際,在實際中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題,以及解決問題的能力和方法,為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
原理:
以大豆、小麥為主要原料,采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝,經(jīng)十余道工序精釀而成,內(nèi)含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復(fù)全薄膜軟包裝,計14個品種。
②培養(yǎng):試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴(kuò)大培養(yǎng)。試管菌種應(yīng)定期進(jìn)行純化、復(fù)壯。
③質(zhì)量要求:
感官指標(biāo)——孢子叢生,黃綠色,無異味,無污染。
理化指標(biāo)——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個以上。孢子發(fā)芽率在90以上。
脫脂大豆破碎程度,以粗細(xì)均勻為宜。要求顆粒直徑2~3mm,2mm以下的粉未量不超過20。
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時,脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤適當(dāng)時間后,再混入麩皮,拌勻,蒸料。
①接種入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰~4‰,混合均勻后,移入曲池制曲
②制曲工藝條件曲層厚度25~30cm,曲料應(yīng)保持松散,厚度一致,制曲過程當(dāng)中應(yīng)控制品溫28~32℃,最高不得超過35℃室溫28~30℃,曲室相對濕度在90以上,制曲時間24h以上。在制曲過程當(dāng)中應(yīng)進(jìn)行2~3次翻曲。
控制:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50~53(移池浸出法)55~58(原池浸出法)。
在成曲拌入鹽水時,應(yīng)當(dāng)使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質(zhì)量,可采?。?/p>
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65~70℃維持30min;連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。
將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進(jìn)行靜置澄清。靜置澄清的時間一般應(yīng)不少于七天。
瓶裝的每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機(jī)器有16臺,每臺生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml。
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于XX年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術(shù)企業(yè),嚴(yán)格按GMP要求組織生產(chǎn),已通過ISO9001:XX質(zhì)量管理體系認(rèn)證,現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。XX年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。
作用原理:水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
穩(wěn)定性能:①熱穩(wěn)定性—pH在6。6~7。0條件下,40℃以下比較穩(wěn)定,2小時酶存活率90,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定,50℃以上很快失活;②pH穩(wěn)定性—pH在6。2~8。6之間穩(wěn)定,低于或高于很快失活。
金屬離子對酶活力的影響:被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培養(yǎng),經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點。
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后,高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學(xué)方法制成。
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機(jī)——→無菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗
有限責(zé)任公司是哈爾濱高科技(集團(tuán))股份公司投資興建的全資子公司。公司于3月動工,XX年6月正式建成。是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)。
哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料,采用美國90年代先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。
大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料,采用瑞士進(jìn)口設(shè)備及自動生產(chǎn)線,經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸,為目前全國最大規(guī)模。
在實習(xí)過程中,我在管理處指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下,積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識,用實踐驗證所學(xué)的物業(yè)管理理論,探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。
我所實習(xí)的xx物業(yè)管理有限公司,隸屬于xx集團(tuán)。目前,該公司擁有員工近1500人,在深圳、廈門、福州、上海、武漢、鞍山、北京、大連、長沙等大中城市均有物業(yè)管理的項目。管理面積約300萬平方米,管理項目類別有大型住宅區(qū)、高層商住大廈、商場、公寓、別墅、酒店、高等院校等物業(yè)。xx花園是其所管轄的物業(yè)管理項目之一。xx花園由2棟19層高的塔樓組合而成,小區(qū)面積約29000平方米,居住270戶,居住人口近一千人,管理處員工26人,其中:管理人員6人。
回顧實習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習(xí)中,我采用了看、問等方式,對xx花園管理處的物業(yè)管理工作的開展有了進(jìn)一步的了解,分析了管理處開展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點、方式、運作規(guī)律。同時,對管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
一、加強(qiáng)人力資源管理,創(chuàng)“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”企業(yè)。
嚴(yán)把員工招聘關(guān)。xx物業(yè)在招聘管理人員須畢業(yè)于物業(yè)管理專業(yè);招聘維修人員須具備相關(guān)技術(shù)條件的多面手,并持有《上崗證》;招聘安保人員須屬退伍軍人,對其身高、體能、知識、品格、心理素質(zhì)等都進(jìn)行嚴(yán)格考核挑選。
做好員工的入職、在職培訓(xùn)工作。xx物業(yè)對新招聘的員工進(jìn)行上崗前的相關(guān)培訓(xùn)工作,使員工對小區(qū)的基本情況、應(yīng)開展的工作心中有數(shù),減少盲目性;隨著市場競爭激烈,知識、技能的不斷更新,對在職員工提供各類專業(yè)性的培訓(xùn)機(jī)會。xx物業(yè)提倡“工作就是學(xué)習(xí),工作就是創(chuàng)新”,每位員工都爭做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工,員工中形成了一種積極向上的比幫趕超的競爭氛圍。從而,使員工個人素質(zhì)得以提高,管理處的管理服務(wù)水平和管理效益得以提高,樹立了良好的企業(yè)形象。
從實際出發(fā),管理處嚴(yán)格參照lS09000質(zhì)量體系運作,制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。管理處根據(jù)員工的工作職責(zé),制定全方位的上級、平級、下級的360度考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn),實行定性和定量考核相結(jié)合,增強(qiáng)了考核的可操作性,減少考核時人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制,實行末位淘汰制,避免了考核走過場的現(xiàn)象,通過考核機(jī)制的建立,增強(qiáng)了員工的危機(jī)感、緊迫感,促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
二、培育自身核心專長,創(chuàng)特色服務(wù),提升核心競爭力。
在實習(xí)中,我看到一套由xx物業(yè)合作自行設(shè)計開發(fā)的“一站式物業(yè)管理資迅系統(tǒng)”物業(yè)管理服務(wù)軟件。該軟件包括:“一站式客戶服務(wù)、一站式資迅管理、一站式數(shù)碼社區(qū)”三大體系,是一個利用網(wǎng)絡(luò)、電子商務(wù)、科技手段來提高物業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,有效地開發(fā)、整合、利用客戶資源的資迅系統(tǒng)。管理處全面提倡 “一站式服務(wù)”、“最佳保安”的特色管理服務(wù)。從而,實現(xiàn)了高效的管理運作,解決了業(yè)主的奔波之苦,創(chuàng)造了一種無微不至、無所不在的服務(wù),提升了服務(wù)效率,提高了業(yè)主滿意度,提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量,最終提升了公司在激烈的市場競爭中的核心競爭力。
三、推行“顧客互動年”,促進(jìn)公司與業(yè)主之間的良性互動。
xx物業(yè)在與業(yè)主關(guān)系管理方面,在實習(xí)中我了解到,在20xx年xx重點開展了“顧客互動年”活動。成立了xx俱樂部,設(shè)立新生活服務(wù)中心,開通客戶服務(wù)熱線,及根據(jù)小區(qū)居住的業(yè)主不同的年齡、不同的愛好與興趣、不同的層次等,有針對性地開展日常的社區(qū)活動與主題活動。如:三月份,開展了學(xué)雷鋒義務(wù)服務(wù)活動;“六一”兒童節(jié),與幼兒園聯(lián)誼開展游戲活動;十月份,組織小區(qū)業(yè)主觀看露天電影;十二月份,圣誕節(jié)由圣誕老人派發(fā)圣誕禮物……通過開展各類豐富多彩的互動活動,加強(qiáng)了公司與業(yè)主、業(yè)主與業(yè)主之間的溝通交流,創(chuàng)建了互動的顧客關(guān)系,營造了濃厚的社區(qū)氛圍和良好的居住環(huán)境。
四、重視物業(yè)管理的重要基礎(chǔ)工作——設(shè)備管理。
對于設(shè)備管理,我在實習(xí)中看到,管理處著重建立和完善設(shè)備管理制度;對各類設(shè)備都建立設(shè)備卡片;做好設(shè)備的日常檢查巡視,定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔,并認(rèn)真作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。如對水池、水箱半年清洗消毒一次,進(jìn)行水質(zhì)化驗,以保證水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn);發(fā)電機(jī)每月試運行一次;消防泵每月點動一次,以確保發(fā)生火災(zāi)險情時,消防泵能正常使用。等等。
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