細(xì)胞膜說(shuō)課稿精選

細(xì)胞膜說(shuō)課稿。

身為的一名優(yōu)秀的幼兒園老師，寫好說(shuō)課稿是我們必須要做的，為了讓每一個(gè)孩子都體驗(yàn)幼兒園的快樂(lè)，我們都會(huì)事先準(zhǔn)備好說(shuō)課稿，有了說(shuō)課稿的支持可以讓同學(xué)聽的快樂(lè)，老師自己也講的輕松。怎么才能寫好一篇優(yōu)質(zhì)的幼兒園說(shuō)課稿呢？以下是小編精心收集整理的細(xì)胞膜說(shuō)課稿精選,帶給大家。歡迎閱讀，希望你能夠喜歡并分享！

細(xì)胞膜說(shuō)課稿【篇1】

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位教師：

上午好！今天我說(shuō)課的題目是《細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界》。我將從教材分析、教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法、教學(xué)程序、板書設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行剖析。

一、教材分析

1.地位、作用

本節(jié)課是高中生物新課改生物必修1分子與細(xì)胞第三章第一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)了生物的物質(zhì)基礎(chǔ)和細(xì)胞的種類的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面的知識(shí)，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物和植物的代謝作好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。因此本節(jié)課在教學(xué)中起著至關(guān)重要的作用。

2.主要內(nèi)容

細(xì)胞膜是細(xì)胞中必不可少的結(jié)構(gòu)。本節(jié)課主要講述細(xì)胞膜的成分和功能。教材首先介紹了細(xì)胞膜的成分，隨后教材聯(lián)系生活實(shí)際，簡(jiǎn)要講述了癌細(xì)胞的一些特征；其次教材分析了細(xì)胞膜的功能；最后簡(jiǎn)要講述了植物細(xì)胞壁的成分與功能。結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，做了一下微調(diào)，從學(xué)生已學(xué)過(guò)的細(xì)菌的細(xì)胞壁入手，簡(jiǎn)要說(shuō)植物細(xì)胞壁的成分與功能。緊接著從學(xué)生能體驗(yàn)到的細(xì)胞膜的功能入手，講細(xì)胞膜的功能，根據(jù)生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)：功能是由結(jié)構(gòu)決定的，結(jié)構(gòu)又是由成分決定的，自然過(guò)渡到細(xì)胞膜的成份。最后聯(lián)系生活，通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí)能解釋預(yù)測(cè)腫瘤的化驗(yàn)單。

二、教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)總是具有教育性的，為了提高全民族的素質(zhì)，作為教師更要在重視知識(shí)教育的基礎(chǔ)上，重視對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)和思想教育，因此根據(jù)教學(xué)大綱、教材以及學(xué)生心理、生理特點(diǎn)、認(rèn)知規(guī)律和我國(guó)素質(zhì)教育的要求，把本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)確定為：

1.知識(shí)目標(biāo)

a.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。

b.解釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。

2.能力目標(biāo)

a.培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。

b.培養(yǎng)學(xué)生依據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)史料建構(gòu)生物學(xué)知識(shí)的能力。

c.通過(guò)玉米胚的染色實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

3.情感目標(biāo)

a.讓學(xué)生理解生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，建立起生命活動(dòng)的物質(zhì)性觀點(diǎn)。

b.樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。

三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，為了更好地解決教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生更好地理解知識(shí)，確定了本節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。

1.教學(xué)重點(diǎn)

a.細(xì)胞膜的成分和功能。

b.理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

2.教學(xué)難點(diǎn)

a.細(xì)胞膜的功能。

b.理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

四、教學(xué)方法與學(xué)習(xí)方法

1.教學(xué)方法

針對(duì)生物學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，堅(jiān)持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運(yùn)用講授、談話、討論、觀察直觀教具、多媒體教學(xué)和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等多種方法的，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，并根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，力求作到因材施教。

2.學(xué)法指導(dǎo)

依據(jù)不同的教法，指導(dǎo)學(xué)生的具體學(xué)法，體現(xiàn)“教是為了不需要教”的目的，通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生對(duì)電腦課件的觀察，教給學(xué)生觀察的方法；通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實(shí)驗(yàn)，教給學(xué)生實(shí)驗(yàn)的方法和動(dòng)手能力；通過(guò)直觀教具的使用和多媒體教學(xué)手段，教給學(xué)生分析綜合的思維方法；通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用形象記憶，教給學(xué)生記憶的方法。

五、教學(xué)程序

本節(jié)課有些內(nèi)容直觀性差，比較抽象，難于理解。如難點(diǎn)之一細(xì)胞膜的功能，我借助多媒體動(dòng)畫、視頻，以演示生活現(xiàn)象，從而化抽象為具體，化復(fù)雜為簡(jiǎn)單；而且設(shè)計(jì)了學(xué)生動(dòng)手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實(shí)驗(yàn)，親身感受細(xì)胞膜的功能。將難點(diǎn)一一突破。本節(jié)課主要圍繞細(xì)胞膜的成份與功能展開的。我把它分為四個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)程序。

1.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面它可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)課的導(dǎo)言我采用設(shè)疑的方法。

2.引導(dǎo)探索，學(xué)習(xí)新知

（1）植物細(xì)胞的細(xì)胞壁

因?yàn)檫@部分知識(shí)比較簡(jiǎn)單，而且學(xué)生也很熟悉，因此我主要采用提問(wèn)的方法，你認(rèn)為細(xì)胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么？讓學(xué)生得出結(jié)論，植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，主要是對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用?；貞浖?xì)菌的細(xì)胞壁的成份。教師點(diǎn)評(píng)后總結(jié)，注意點(diǎn)評(píng)學(xué)生的思維習(xí)慣。

植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，它們沒(méi)有生命活動(dòng)的特殊功能。能知道細(xì)胞壁的成分與功能就可以了，重點(diǎn)討論的是“系統(tǒng)的邊界”，系統(tǒng)的邊界是什么？這里的答案就只有一個(gè)──細(xì)胞膜。自然過(guò)渡到下一個(gè)知識(shí)點(diǎn)。

（2）細(xì)胞膜的功能

這部分是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，知識(shí)抽象，學(xué)生缺乏感性認(rèn)識(shí)，所以我主要采用講授法并借助多媒體動(dòng)畫來(lái)演示相應(yīng)過(guò)程以及讓學(xué)生親自動(dòng)手做死與活的玉米種子胚被紅墨水染色的實(shí)驗(yàn)，非常直觀、形象、生動(dòng)，引起學(xué)生的注意，學(xué)生會(huì)充滿好奇并有強(qiáng)烈的求知欲x，在這種情況下，學(xué)生會(huì)仔細(xì)觀察并積極思考，這時(shí)教師給與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，積極設(shè)疑，讓學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，即有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動(dòng)全體學(xué)生的積極性，符合從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的規(guī)律，把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化，便于學(xué)生接受、掌握細(xì)胞膜的功能。

學(xué)生學(xué)完這些知識(shí)后，并不能把它和成分聯(lián)系起來(lái)，這就需要教師作為橋梁，幫助學(xué)生把知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，進(jìn)入新知識(shí)的學(xué)習(xí)。我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能，功能與結(jié)構(gòu)是相適應(yīng)的，結(jié)構(gòu)又與成分相適應(yīng)，那么，細(xì)胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)與成分才能完成上述的功能呢？鑒于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會(huì)在第四章詳細(xì)學(xué)習(xí)，我們這里主要來(lái)研究細(xì)胞膜的成分。

（3）細(xì)胞膜的成分

通過(guò)重溫科學(xué)家的探索過(guò)程，教師給出相關(guān)的資料，給學(xué)生身臨其境的感覺(jué)，從而更容易理解這部分，能加深對(duì)新知識(shí)的掌握，增強(qiáng)學(xué)生依據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)史料建構(gòu)生物學(xué)知識(shí)的能力。

通過(guò)對(duì)各成分功能的分析，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)同成分與功能也是相適應(yīng)，聯(lián)系生活實(shí)際，引入腫瘤的化驗(yàn)單。

（4）讀懂預(yù)測(cè)腫瘤的化驗(yàn)單

聯(lián)系生活實(shí)際，教師介紹腫瘤的化驗(yàn)單各數(shù)據(jù)的意思，結(jié)合本課剛學(xué)過(guò)知識(shí)，學(xué)生會(huì)更加深刻體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

3.深入鉆研，總結(jié)提高

將知識(shí)系統(tǒng)化，明確重點(diǎn)、難點(diǎn)，置疑解惑。

4.鞏固練習(xí)，及時(shí)反饋

練習(xí)時(shí)突出最本質(zhì)、最主要的知識(shí)，依據(jù)因材施教、教學(xué)信息及時(shí)反饋的原則，在出示練習(xí)題時(shí)，分為鞏固題和運(yùn)用題。鞏固題考察學(xué)生對(duì)原材料的再認(rèn)再現(xiàn)，運(yùn)用題考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力。

5.布置作業(yè)

總之在本節(jié)課上，在執(zhí)行教學(xué)任務(wù)時(shí)，巧妙地運(yùn)用各種教具，使學(xué)生在獲得知識(shí)的同時(shí)，發(fā)展他們的觀察、思維、想象等能力。

六、板書設(shè)計(jì)

第1節(jié) 細(xì)胞膜----系統(tǒng)的邊界

一、植物細(xì)胞壁

1.成分

2.生理功能

二、細(xì)胞膜的功能

三、細(xì)胞膜的成分

預(yù)測(cè)腫瘤的化驗(yàn)單

細(xì)胞膜說(shuō)課稿【篇2】

一、教學(xué)分析：

首先，我從這四個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)分析。（展示幻燈片）

教材的地位和作用：本節(jié)是人教版必修一第三章第一節(jié)，前兩章學(xué)習(xí)了細(xì)胞的定義以及組成細(xì)胞的分子，后面將要學(xué)習(xí)細(xì)胞的物質(zhì)、功能以及生命歷程，所以《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》這章處于過(guò)渡的地位，在整個(gè)必修一中起到承上啟下的作用。細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)具有十分重要的意義，在整章甚至整個(gè)高中生物學(xué)習(xí)過(guò)程中都占有重要地位，起鋪墊作用。

學(xué)情分析：作為季延中學(xué)的高一年學(xué)生他們已有了一定的知識(shí)基礎(chǔ)：知道了細(xì)胞的分子組成，初步了解細(xì)胞膜；初步掌握了顯微鏡的使用；同時(shí)細(xì)胞膜的功能對(duì)于學(xué)生而言是抽象的、不易理解的；

2、能力基礎(chǔ)：一定的自學(xué)能力；一定的分析材料和推理判斷的能力；

3、情感基礎(chǔ)：我們的學(xué)生活潑好動(dòng)，思維活躍，上課充滿熱情、積極發(fā)言、善于表達(dá)自己；具有合作精神；

教學(xué)目標(biāo)分析：

根據(jù)課標(biāo)要求和教材的具體內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和心理水平，制定了下列教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)目標(biāo)：知道如何選用提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料，明確實(shí)驗(yàn)方法，理解的細(xì)胞膜的主要成分及功能。具體內(nèi)容如下4點(diǎn)：（展示）

（1）能夠解釋選擇哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料的原因

（2）能夠明確提取細(xì)胞膜采用的實(shí)驗(yàn)方法；

（3）能夠通過(guò)對(duì)資料的分析推理得出細(xì)胞膜的主要成分；

（4）能夠簡(jiǎn)述細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能；

能力目標(biāo)：能找出實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力、獲取信息能力等。通過(guò)以下三點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的闡述。

（1）嘗試從已有知識(shí)背景中找出制備細(xì)胞膜的方法的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法；

（2）通過(guò)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法的實(shí)驗(yàn)，提高動(dòng)手操作能力，進(jìn)一步熟練掌握使用顯微鏡的技能，提高實(shí)踐探究能力；

（3）通過(guò)對(duì)資料、圖片的分析和推理，進(jìn)一步提高提取信息的能力和推理能力。

情感目標(biāo)：通過(guò)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)自然科學(xué)基本的研究方法，培養(yǎng)科學(xué)興趣，提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。

（1）體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法和過(guò)程，體驗(yàn)自然科學(xué)基本的研究方法，逐步形成科學(xué)素養(yǎng)；

（2）通過(guò)對(duì)細(xì)胞膜成分與功能的資料分析探究的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)科學(xué)興趣，探索科學(xué)精神，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣；

教學(xué)重難點(diǎn)：以課標(biāo)的要求為出發(fā)點(diǎn)，在吃透教材的基礎(chǔ)上，考慮到學(xué)生有較高的學(xué)習(xí)積極性，但對(duì)抽象的知識(shí)理解掌握能力仍有待提高的現(xiàn)狀，我確定了如下重難點(diǎn)。

教學(xué)重點(diǎn)：（1）體驗(yàn)（利用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞）制備細(xì)胞膜的方法與過(guò)程；

（2）簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的主要成分；

（3）理解細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能；

教學(xué)難點(diǎn)：（1）選擇哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作為制備細(xì)胞膜材料的原因；

（2）理解細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有的功能；

二、設(shè)計(jì)理念

基于以上的分析，本節(jié)課的設(shè)計(jì)理念分為三個(gè)層次：

（一）實(shí)驗(yàn)探索親身感知：

（二）理性探究把握實(shí)質(zhì)：

（三）聯(lián)系實(shí)際學(xué)以致用：

三、教學(xué)策略

為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與實(shí)踐能力，更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，本節(jié)課著重用到這幾個(gè)教法和學(xué)生的學(xué)法：（展示）

教法：講授法、實(shí)驗(yàn)法、討論法、問(wèn)題探究法；

學(xué)法：小組討論法、實(shí)驗(yàn)探究法、問(wèn)題歸納法、分析推理法。

四、教學(xué)過(guò)程

接下來(lái)，我將為大家分析本節(jié)的教學(xué)過(guò)程。總體的設(shè)計(jì)如下：（展示總的結(jié)構(gòu)）

環(huán)節(jié)1：創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑激趣：由奈利的實(shí)驗(yàn)視頻引入。這樣的直觀視頻不但能拓寬學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維，還能很好的吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

環(huán)節(jié)2：進(jìn)行學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐操作——體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。

分組實(shí)驗(yàn)的由來(lái)：為了讓紅細(xì)胞吸水漲破，教材的設(shè)計(jì)是直接在蓋玻片一側(cè)滴加蒸餾水，同時(shí)另一側(cè)用吸水紙吸引。但在實(shí)際操作中我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)方法并不理想，吸水紙極易把紅細(xì)胞吸跑，以致視野中觀察不到紅細(xì)胞。所以我做了改進(jìn)：采取分組實(shí)驗(yàn)、小組合作的方法進(jìn)行。同組的兩位同學(xué)分工合作，一位同學(xué)觀察正常狀態(tài)下的紅細(xì)胞；另一位同學(xué)直接用蒸餾水對(duì)家兔血液進(jìn)行稀釋，制作臨時(shí)裝片，觀察吸水漲破之后的紅細(xì)胞的。這樣調(diào)整之后實(shí)驗(yàn)效果比較好，基本上每組同學(xué)都能在顯微視野中觀察到正常狀態(tài)的紅細(xì)胞和吸水漲破之后的紅細(xì)胞。(展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果照片)

從知識(shí)完整性考慮，補(bǔ)充了實(shí)驗(yàn)室提取細(xì)胞膜用到的離心機(jī)的使用，最終獲得較為純凈的細(xì)胞膜。

設(shè)計(jì)意圖：分組實(shí)驗(yàn)、小組合作。動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，在做中學(xué)

環(huán)節(jié)3：細(xì)胞膜的化學(xué)成分：先提供兩則科學(xué)家的研究結(jié)果作為知識(shí)背景，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜的化學(xué)成分進(jìn)行討論推理，得出細(xì)胞膜的可能成分。然后呈現(xiàn)科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的幾種不同細(xì)胞的細(xì)胞膜的化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)圖表，學(xué)生歸納總結(jié)細(xì)胞膜的組成成分。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)資料的分析，提高獲取信息的能力和推理能力

環(huán)節(jié)4：細(xì)胞膜的功能。1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。這個(gè)功能是作為邊界的基本功能，學(xué)生能較好理解。設(shè)計(jì)時(shí)選用學(xué)生已做過(guò)的實(shí)驗(yàn)中見過(guò)的細(xì)胞圖像，以學(xué)生熟悉的例子解釋新的知識(shí)；

“這個(gè)功能是不是意味著細(xì)胞是一個(gè)封閉的系統(tǒng)呢？”以這樣的問(wèn)題過(guò)渡到細(xì)胞膜的第二個(gè)功能，引入生活中常見的紅莧菜為例，說(shuō)明活細(xì)胞能控制物質(zhì)的進(jìn)出，并鼓勵(lì)學(xué)生嘗試舉一些生活中的實(shí)例解釋這個(gè)功能；3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流這個(gè)功能要到后面才會(huì)深入學(xué)習(xí)，所以在這里我主要是通過(guò)這些材料讓學(xué)生了解該功能。

細(xì)胞壁:解決學(xué)生產(chǎn)生的認(rèn)知沖突，溫故知新：為什么細(xì)胞壁不能作為細(xì)胞的邊界？

達(dá)標(biāo)檢測(cè)鞏固新知

1、過(guò)程性檢測(cè)：在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的巡視、指導(dǎo)，檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作方法是否正確，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否明顯；

2、以練習(xí)題的形式檢測(cè)知識(shí)的掌握情況?？偨Y(jié)歸納構(gòu)建新知：以概念圖的形式將知識(shí)系統(tǒng)化，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

板書設(shè)計(jì)

略

細(xì)胞膜說(shuō)課稿【篇3】

【考點(diǎn)解讀】

1．簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能

2．進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。

3．認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

[學(xué)習(xí)要點(diǎn)]

1．細(xì)胞膜的制備方法及其成分特點(diǎn)，在細(xì)胞間信息交流的作用

2．細(xì)胞中各種細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及功能的聯(lián)系

3．細(xì)胞核的重要性及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)

學(xué)習(xí)重點(diǎn)

1．細(xì)胞膜的成分和功能。

2．細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

學(xué)習(xí)難點(diǎn)

1．用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。

2．細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

【自主學(xué)習(xí)】

一、細(xì)胞膜的制備及成分

1、細(xì)胞膜的制備方法

（1）選材：人和其他哺乳動(dòng)物的 。

（2）原因：這樣的紅細(xì)胞中沒(méi)有 和眾多的 。

（3）過(guò)程：把細(xì)胞放入 中，細(xì)胞由于吸水 ，

細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，便可得到細(xì)胞膜。

2、細(xì)胞膜的成分

（1）主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)；少量成分： 。

（2）含量最豐富的脂質(zhì)是 。

（3）與細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)的是 。

二、細(xì)胞膜的功能

1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，是細(xì)胞成為 的系統(tǒng)，保障了 的相對(duì)穩(wěn)定。

2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

（1）細(xì)胞需要的 可以進(jìn)入細(xì)胞。

（2）細(xì)胞合成的 和 可以到細(xì)胞外。

（3）細(xì)胞 的物質(zhì)或是 的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。

3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

在多細(xì)胞生物體內(nèi)細(xì)胞之間的信息交流方式大多與 有關(guān)

（1）細(xì)胞分泌的 隨著血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的結(jié)合，將信息傳遞給 。

（2）精子和卵細(xì)胞的結(jié)合，是兩個(gè)相鄰細(xì)胞的 直接接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。

（3）植物細(xì)胞的 也有信息交流的作用。

三、細(xì)胞壁的化學(xué)成分和作用

1、組成：植物細(xì)胞細(xì)胞壁的化學(xué)成分有 和 .

2、作用：對(duì)植物細(xì)胞有 和 作用 。

【課堂討論】

1、你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎？

2、科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。請(qǐng)你推測(cè)一下，科學(xué)家是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的？

一、細(xì)胞膜的制備

體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法：

①為什么選擇動(dòng)物細(xì)胞？

②為什么選擇哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料？

③怎樣才能獲得細(xì)胞膜？

二、細(xì)胞膜的成分

1、細(xì)胞膜的成分有哪些？各成分的比例關(guān)系如何？

2、細(xì)胞膜的功能主要和哪種成分有關(guān)？

三. 細(xì)胞膜的功能有

1、復(fù)習(xí)回顧蛋白質(zhì)的功能有哪些？

2、細(xì)胞膜的功能有哪些？

四．細(xì)胞壁

1、棉、麻的主要成分是什么？

2、植物細(xì)胞放在清水中為何不會(huì)脹破？

3、細(xì)胞壁的主要成分是什么？作用是什么？

【例題講解】

書P43練習(xí)

【課堂檢測(cè)】

１、細(xì)胞膜上與細(xì)胞的識(shí)別、信息傳遞有著密切關(guān)系的是（ ）?

Ａ、糖蛋白 Ｂ、磷脂 Ｃ、脂肪 Ｄ、核酸?

答案：Ａ 2、在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的基本元素是（ ）

Ａ．C、H、O Ｂ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｐ

Ｃ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ Ｄ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ

答案：Ｄ

３、某科學(xué)家將一種細(xì)胞的最外層進(jìn)行化學(xué)分析，得到糖類、磷脂、蛋白質(zhì)，由

此可以判斷該細(xì)胞是（ ）

Ａ．藍(lán)藻細(xì)胞 Ｂ．植物細(xì)胞

Ｃ．動(dòng)物細(xì)胞 Ｄ．大腸桿菌

答案：Ｃ

４、一位細(xì)胞學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)溫度升高到一定程度時(shí)，細(xì)胞膜的密度減小，而面積

擴(kuò)大。據(jù)此你認(rèn)為在一定范圍內(nèi)，隨溫度的升高，細(xì)胞的新陳代謝速率（ ）

Ａ．加快 Ｂ．不變 Ｃ．減慢 Ｄ．停止

答案：Ａ

５、植物細(xì)胞具有相當(dāng)?shù)膹?qiáng)度，主要是由于存在（ ）

Ａ．液泡 Ｂ．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) Ｃ．細(xì)胞壁 Ｄ．細(xì)胞膜

答案：Ｃ

６、細(xì)胞膜化學(xué)組成表達(dá)最全面的是（ ）

Ａ．蛋白質(zhì)、糖類、固醇 Ｂ．糖蛋白、脂質(zhì)

Ｃ．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì) Ｄ．蛋白質(zhì)、磷脂

答案：Ｃ

７、細(xì)胞中完成與內(nèi)環(huán)境之間的信息傳遞的膜是（ ）

Ａ．細(xì)胞膜 Ｂ．核膜

Ｃ．高爾基體膜 Ｄ．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜

答案：Ａ

８、下列生物的活體細(xì)胞中含有纖維素的是（ ）

Ａ．西瓜果肉細(xì)胞 Ｂ．人的表皮細(xì)胞

Ｃ．草履蟲細(xì)胞 Ｄ．變形蟲細(xì)胞

答案：Ａ

9、要去除植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，最好選用（ ）

Ａ．蛋白酶 Ｂ．脂肪酶

Ｃ．淀粉酶 Ｄ．纖維素酶和果膠酶

答案：D

10、下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？（ ）

Ａ．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；

Ｂ．將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到胰島細(xì)胞外；

Ｃ．提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率；

Ｄ．作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

答案：Ｃ

11．連接溝通細(xì)胞膜、高爾基體膜、核膜，使三者相互聯(lián)系，構(gòu)成一個(gè)有機(jī)整體

的結(jié)構(gòu)是

A．中心體 B．線粒體 C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D．質(zhì)體

答案：C

12.最可能構(gòu)成細(xì)胞膜的一組元素是（ ）

A 、C.H.O.N B、 C.H.O C、C.H.O.P D 、C.H.O.N.P

答案：D

13. 白細(xì)胞可以吞噬整個(gè)病菌，這一事實(shí)說(shuō)明了細(xì)胞膜?

A．具有選擇透過(guò)性 B．具有一定的流動(dòng)性?

C．具有全透性 D．具有保護(hù)作用?

答案：B

14．細(xì)胞內(nèi)的生物膜系統(tǒng)是一個(gè)在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。在活細(xì)胞中，生物膜的組成成分可以相互轉(zhuǎn)移的有

A．高爾基體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、核糖體膜

B．核膜、高爾基體膜、線粒體膜

C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、核膜、高爾基體膜

D．細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜

答案：D

15．在處理污水時(shí)，人們?cè)O(shè)計(jì)一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，以降低有毒重金屬離子對(duì)水的污染，這是模擬了生物膜的

A．識(shí)別功能 B．流動(dòng)性功能

C．主動(dòng)運(yùn)輸功能 D．選擇透過(guò)性功能

答案：D

細(xì)胞膜說(shuō)課稿【篇4】

細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識(shí)目標(biāo)：簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能，解釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。

2．能力目標(biāo)：進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。

3．情感目標(biāo)：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

1．教學(xué)重點(diǎn)

（1）細(xì)胞膜的成分和功能

（2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義

2．教學(xué)難點(diǎn)

（1）用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法

（2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義

三、教學(xué)方法

講授與學(xué)生討論相結(jié)合、問(wèn)題引導(dǎo)法、資料分析法

四、教學(xué)用具

多媒體、、教科書、黑板、粉筆

五、課時(shí)安排

1課時(shí)

六、教學(xué)過(guò)程

導(dǎo)入：在前面的學(xué)習(xí)中，我們認(rèn)識(shí)了細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分，從今天開始，我們將進(jìn)一步認(rèn)識(shí)細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)，我們來(lái)認(rèn)識(shí)由水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸組成的一個(gè)有機(jī)整體——細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

大家對(duì)于細(xì)胞應(yīng)該有了一定的認(rèn)識(shí)——我們?cè)诔踔袑W(xué)習(xí)過(guò)，在前面的實(shí)驗(yàn)中我們也曾經(jīng)觀察過(guò)一些細(xì)胞。

T：你認(rèn)為細(xì)胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么？

S：……（學(xué)生發(fā)言：脫口而出的同學(xué)可能往往回答細(xì)胞膜；略有思考的同學(xué)回答細(xì)胞壁；比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瑢W(xué)會(huì)回答“植物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞壁，動(dòng)物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞膜”，等）

（教師點(diǎn)評(píng)后總結(jié)，注意點(diǎn)評(píng)學(xué)生的思維習(xí)慣）

T：動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，而像植物、真菌、細(xì)菌等生物，細(xì)胞往往具有細(xì)胞壁。植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，它們沒(méi)有生命活動(dòng)的特殊功能，主要是對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。而對(duì)于真菌和細(xì)菌的細(xì)胞壁與植物不同，我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中會(huì)逐步了解。

然而我們今天要重點(diǎn)討論的話題不是細(xì)胞壁，因?yàn)槲覀儗⒂懻摰氖恰跋到y(tǒng)的邊界”，系統(tǒng)的邊界是什么？這里的答案就只有一個(gè)：細(xì)胞膜。

因?yàn)?，我們這里指的“系統(tǒng)”是：生命系統(tǒng)！在組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中，具有生命活性的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，而細(xì)胞壁并沒(méi)有像它們這樣的生命活性。這里的“生命活性”可能對(duì)大家還比較抽象，不過(guò)隨著我們對(duì)細(xì)胞膜等功能的深入，你就會(huì)慢慢了解。

（板書：細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界）

T：對(duì)于細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，同學(xué)們有沒(méi)有這方面的感性認(rèn)識(shí)？也就是說(shuō)你能不能列舉出一些證據(jù)來(lái)證明細(xì)胞膜這個(gè)系統(tǒng)邊界的存在？

S：直接借助光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。

T：很好，電子顯微鏡可以看清楚細(xì)胞膜的存在，光學(xué)顯微鏡雖然不能看見細(xì)胞膜，但是卻能夠清楚的觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境是有界限的。

除了這樣的直接觀察，我們還能不能通過(guò)一些其他的感受間接感知細(xì)胞膜的存在呢？

（用視頻的方式介紹科學(xué)家進(jìn)行顯微探針感受阻力的實(shí)驗(yàn)：一開拓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路；二激發(fā)學(xué)生興趣）

用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，伊紅會(huì)很快的擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞。

另外，我們還可以在顯微鏡下看到：用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可伸展；用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過(guò)大，細(xì)胞會(huì)死亡。

過(guò)渡：通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)，我們也可以看到，當(dāng)細(xì)胞膜被破壞的時(shí)候，細(xì)胞也就死亡了。這說(shuō)明了細(xì)胞膜對(duì)于生命系統(tǒng)來(lái)講，是非常重要的。那么，細(xì)胞膜有哪些重要功能呢？

（學(xué)生活動(dòng)）閱讀課本42頁(yè)內(nèi)容，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，理解細(xì)胞膜的功能。

（板書：細(xì)胞膜的功能）

（請(qǐng)學(xué)生發(fā)言，讓他們結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，解釋細(xì)胞膜的功能，教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)）

S：細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。（板書）

只有這樣，細(xì)胞才能獲得一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，才能減小受到的各種外部干擾，才能正常的進(jìn)行各種代謝活動(dòng)。這就好比我們的學(xué)校的圍墻，班級(jí)的墻壁，如果沒(méi)有這些，喧囂的街道，隔壁班級(jí)的活動(dòng)直接影響到我們班級(jí)同學(xué)的學(xué)習(xí)，那么，我們的學(xué)習(xí)不可能正常進(jìn)行。

S：……

T：同學(xué)們的比方非常形象。作為生命體，要保證自身代謝順利進(jìn)行，一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)部環(huán)境何等重要；有了細(xì)胞膜，這個(gè)邊界將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，細(xì)胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定，才可能具備代謝的正常條件。也正因?yàn)槿绱?，在生命的起源過(guò)程中，科學(xué)家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的誕生成為可能！

S：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。（板書）

既然細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，這就好像皮膚是我們?nèi)梭w的邊界一樣，我們的皮膚可以阻止一些病毒、細(xì)菌等進(jìn)入我們體內(nèi)，細(xì)胞膜也應(yīng)該有類似的功能。

S：……

T：這個(gè)類比是比較恰當(dāng)?shù)?。?duì)于細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞這一點(diǎn)功能，我們將在第四章會(huì)有更加詳細(xì)的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在需要大家先了解細(xì)胞膜具有選擇性的允許細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入，而細(xì)胞不需要的，或者對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)就不容易進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過(guò)性”。不過(guò)選擇透過(guò)性只有活的細(xì)胞的細(xì)胞膜也具有，細(xì)胞死亡，這種選擇透過(guò)性就喪失了。

記得在我們初中的學(xué)習(xí)中，我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)檢驗(yàn)玉米的種子是否還具有萌發(fā)的活性（也就是說(shuō)玉米種子是否還是活的），也就是利用細(xì)胞膜的這點(diǎn)特性。下面給大家如下材料，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)這些玉米種子是否還能萌發(fā)。

（投影）材料：玉米種子，紅墨水，鑷子，刀片，培養(yǎng)皿，燒杯，酒精燈。

（學(xué)生思考、討論、發(fā)言）

（投影）方法步驟：

1、將玉米種子放在20－25℃的溫水中浸泡36h。

2、取20粒已經(jīng)泡漲的種子，將其中的10粒放在沸水中煮5in后，冷卻，作為對(duì)照的實(shí)驗(yàn)材料。

3、分別取煮過(guò)和未煮過(guò)的玉米種子放在培養(yǎng)皿中，用刀片沿胚的中線縱向切開籽粒，用稀釋20倍的紅墨水浸泡（以沒(méi)過(guò)種子為宜）。2in后，倒去紅墨水，用水沖洗籽粒數(shù)次，直到?jīng)_洗液無(wú)色為止（洗去浮色）。

4、觀察籽粒中胚的顏色。

（投影）結(jié)果預(yù)期：

未煮過(guò)的籽粒的胚細(xì)胞未被染成紅色；煮過(guò)的籽粒的胚細(xì)胞被染成紅色。

（胚細(xì)胞被染紅說(shuō)明了胚細(xì)胞的細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性，也就說(shuō)明胚細(xì)胞死亡，不再具有萌發(fā)活性）

S：細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。（板書）

細(xì)胞作為一個(gè)個(gè)體的基本組成單位，對(duì)于一個(gè)個(gè)體來(lái)說(shuō)，生活在外界環(huán)境中，與周圍的環(huán)境關(guān)系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。構(gòu)成個(gè)體的細(xì)胞也應(yīng)該是這樣的，只有這樣，細(xì)胞才能聯(lián)合起來(lái)組成能行使同一功能的組織，再構(gòu)成器官……而細(xì)胞之間的信息傳遞，應(yīng)該就是考系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜。

T：（放映有關(guān)細(xì)胞間進(jìn)行信息傳遞的動(dòng)畫、圖片等，同步解說(shuō)）

在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞都不是單獨(dú)存在的。它們必須保持功能的協(xié)調(diào)。這種協(xié)調(diào)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。

細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的方式：1 靶細(xì)胞（胰島素與靶細(xì)胞） 2 細(xì)胞間信息的傳遞（精子與卵細(xì)胞結(jié)合） 3 相鄰兩個(gè)細(xì)胞通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞（高等植物細(xì)胞的胞間連絲）

過(guò)渡：通過(guò)剛才的學(xué)習(xí)，可以看到細(xì)胞膜的功能對(duì)于一個(gè)細(xì)胞的正常運(yùn)作是必需的；當(dāng)然細(xì)胞膜的功能除了上述介紹的三點(diǎn)，還有一些其他的功能，這個(gè)問(wèn)題大家可以在課下查找資料，也可以在后面的學(xué)習(xí)中逐漸了解，總結(jié)。

我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能，功能與結(jié)構(gòu)是相統(tǒng)一的，那么，細(xì)胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)才能完成上述的功能呢？

鑒于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會(huì)在第四章詳細(xì)學(xué)習(xí)，我們這里主要來(lái)研究細(xì)胞膜的組成，看看完成細(xì)胞膜功能的是靠細(xì)胞膜上的哪些成分來(lái)完成的。

（板書：細(xì)胞膜的成分）

T：我們要分析細(xì)胞膜的成分，首先要獲得細(xì)胞膜。那么，怎樣獲得比較純凈的細(xì)胞膜呢？

請(qǐng)大家閱讀課本40頁(yè)－41頁(yè)的實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，完成下面幾個(gè)問(wèn)題的思考。

（板書：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法）

問(wèn)題：1、選用植物細(xì)胞好不好？

2、為什么選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞？

3、細(xì)胞破裂后，怎樣分離出比較純凈的細(xì)胞膜？

4、歸納實(shí)驗(yàn)的原理。

（學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，教師指導(dǎo)，后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)）

S：……endrikfelipe.com

T：我們利用動(dòng)物細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)就會(huì)流出來(lái)，從而獲得細(xì)胞膜。再由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，所以，可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)分離開來(lái)，獲得比較純凈的細(xì)胞膜。

T：現(xiàn)在細(xì)胞膜的提取過(guò)程大家已經(jīng)體驗(yàn)過(guò)來(lái)，接下來(lái)的工作就是分析細(xì)胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？

借助現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)手段，我們大可以通過(guò)先進(jìn)的儀器分析得知，但是我們手頭上沒(méi)有大家能利用的儀器。我們有什么呢？請(qǐng)大家看下面的資料，來(lái)分析一下細(xì)胞膜的成分。

（投影：

1．發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通過(guò)細(xì)胞膜；

2．如果用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解；

3．如果用蛋白酶來(lái)處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結(jié)構(gòu)。）

（學(xué)生討論、發(fā)言）

S：……

S：（歸納總結(jié)）細(xì)胞膜的成分中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。（板書）

T：好，大家一起來(lái)看課本，享受已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的研究結(jié)果：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％－10％。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。

通過(guò)這則資料，其實(shí)也告訴大家了一種研究物質(zhì)組成成分的方法：酶解法。

我們?cè)诟鞣N膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中，越來(lái)越多地了解細(xì)胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。

T：好，這節(jié)課我們就進(jìn)行到這里。

七、課后反思

對(duì)于這節(jié)課的內(nèi)容，雖然有問(wèn)題探討、有實(shí)驗(yàn)，但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ)，還不能很大程度的實(shí)現(xiàn)自我探究。就像“問(wèn)題探討”中的問(wèn)題，我認(rèn)為有一些超出了學(xué)生的知識(shí)認(rèn)識(shí)水平，所以，我采用提供一些直觀的資料，再由學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)，進(jìn)行總結(jié)。

整節(jié)課我認(rèn)為最重要的就是要實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進(jìn)入老師的話題中，能夠緊緊跟上老師的腳步，其中，最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考，不過(guò)，我想這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以，但是怎樣讓全部的學(xué)生都能夠做到這樣，還需要不斷的探討，這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。

一堂課，是不是都是學(xué)生活動(dòng)就成功了？我認(rèn)為不！不管是傳統(tǒng)的，還是新課改，不管采用哪種教學(xué)方式，思維的引導(dǎo)很重要：我覺(jué)得只要課堂上，能夠使學(xué)生養(yǎng)成生物學(xué)的思考習(xí)慣就達(dá)到目的了，教是為了不教，就是要讓學(xué)生有自己的分析問(wèn)題的能力。

細(xì)胞膜說(shuō)課稿【篇5】

多媒體課件可以超越時(shí)間和空間的限制,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),誘導(dǎo)學(xué)生思維,探究生命活動(dòng)規(guī)律,不僅能優(yōu)化課堂教學(xué),而且能提高學(xué)生素質(zhì)。

細(xì)胞膜是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有流動(dòng)性,特性是選擇透過(guò)性,而傳統(tǒng)的教學(xué)手段對(duì)微觀世界的動(dòng)態(tài)變化卻顯得無(wú)能為力。我們運(yùn)用多媒體輔助教學(xué),創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,誘導(dǎo)學(xué)生觀察思考,相互討論,共同探究規(guī)律,收到了較好的教學(xué)效果。

課件的設(shè)計(jì)與應(yīng)用

1.單細(xì)胞的原生動(dòng)物生活在水中,通過(guò)草履蟲的生活情境的動(dòng)畫展示,以生動(dòng)形象的畫面,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)誘導(dǎo)其思考、探究細(xì)胞膜的功能。

2.生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的,屏幕展示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型,通過(guò)觀察總結(jié)出細(xì)胞膜的化學(xué)成分及結(jié)構(gòu)。如何理解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性是本節(jié)課的難點(diǎn)。電腦模擬生物學(xué)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)——人鼠細(xì)胞的融合:用不同的熒光物質(zhì)分別標(biāo)記人鼠細(xì)胞膜表面的'蛋白質(zhì)分子,最終融合后的細(xì)胞表面熒光分布均勻。這個(gè)實(shí)驗(yàn)極大地激發(fā)了學(xué)生探究問(wèn)題的積極性,經(jīng)觀察思考,相互討論,發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)分子具有流動(dòng)性。教師再展示磷脂分子的旋轉(zhuǎn)、互換、跳層等運(yùn)動(dòng),使學(xué)生仿佛親臨微觀世界,真正理解和掌握了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

3.物質(zhì)出入細(xì)胞是一個(gè)微觀的動(dòng)態(tài)的過(guò)程,首先通過(guò)畫面展示高錳酸鉀晶體溶解于水的過(guò)程中溶液顏色的變化,說(shuō)明分子從高濃度向低濃度擴(kuò)散的運(yùn)動(dòng)趨勢(shì)。然后展示自由擴(kuò)散是分子直接穿過(guò)細(xì)胞膜上的小孔的過(guò)程;協(xié)助擴(kuò)散需要載體的運(yùn)載,順濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞內(nèi);而主動(dòng)運(yùn)輸則是一個(gè)逆濃度梯度的過(guò)程,不僅需要載體,還需要消耗能量,我們形象地將能量比喻成小火箭,在火箭的推動(dòng)下,載體將運(yùn)載的物質(zhì)送到細(xì)胞膜的另一側(cè)。通過(guò)生動(dòng)形象的動(dòng)畫,教師因勢(shì)利導(dǎo),歸納出細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性。

4.比較物質(zhì)出入細(xì)胞的3種方式,可以從細(xì)胞內(nèi)外濃度差、是否需要載體、是否需要能量這3個(gè)角度進(jìn)行。如何用簡(jiǎn)單的方法,在最短的時(shí)間內(nèi)幫助學(xué)生理解和記憶呢?此時(shí)畫面展示高山滑雪的體育運(yùn)動(dòng)情境,隨后展示江河中穿梭的船只、木筏,以此畫面為背景,給學(xué)生提供一定的信息,誘導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生聯(lián)想和遷移,用已有的知識(shí)類比3種物質(zhì)出入細(xì)胞的方式,從而大大提高課堂教學(xué)效率。

5.教師應(yīng)及時(shí)了解本節(jié)課的教學(xué)效果,并作出評(píng)價(jià)和修正。課件中設(shè)計(jì)了如何解釋海帶細(xì)胞中碘的濃度比海水中高一千多倍等形式多樣的問(wèn)題,讓學(xué)生思考回答,既實(shí)現(xiàn)了信息反饋,又完成了對(duì)本節(jié)課的小結(jié)。

對(duì)比與反思

在對(duì)照班級(jí)的教學(xué)中,采用傳統(tǒng)的講授法,并努力引導(dǎo)學(xué)生想象微觀世界的結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng),但全班絕大多數(shù)同學(xué)表現(xiàn)出一種茫然的表情,教師滔滔不絕地講授,學(xué)生默默地聽著,課堂氣氛沉悶,缺乏生機(jī)。在課后的練習(xí)中,同樣反映出教學(xué)效率低于多媒體課。面對(duì)兩種不同的教學(xué)效果,我們不能不進(jìn)行深刻的反思:

1.計(jì)算機(jī)作為新型教育媒體的應(yīng)用和發(fā)展,既實(shí)現(xiàn)文字、圖像、聲音等多種信息的同步輸出,又能超越時(shí)空的限制,把學(xué)生的思維帶進(jìn)微觀世界、模擬的試驗(yàn)環(huán)境以及美麗的大自然之中。教師由單純的信息表達(dá)者轉(zhuǎn)變成信息的加工者、組織者,處于主導(dǎo)地位,學(xué)生不是被動(dòng)地接受新知識(shí),而是在觀察和思考中,在愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí),真正體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。由此可見,傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不能適應(yīng)現(xiàn)代化的教學(xué)改革,作為生物教師不僅要掌握豐富的生物學(xué)知識(shí)、技能,而且還要具有設(shè)計(jì)開發(fā)教學(xué)軟件的本領(lǐng),這是我們面臨的一次機(jī)遇,也是一次挑戰(zhàn)。

2.多媒體課件可以較好地突破教學(xué)難點(diǎn),提高課堂效率,但絕對(duì)不能盲目擴(kuò)大一節(jié)課的信息量,要給學(xué)生留下思維的空間和時(shí)間。青少年學(xué)生具有富于想象、喜歡懷疑和爭(zhēng)論的心理特點(diǎn),培養(yǎng)其探究意識(shí)和創(chuàng)造性思維是素質(zhì)教育的重要方面。教師可通過(guò)多媒體課件,創(chuàng)設(shè)誘思情境,展示相關(guān)知識(shí)背景,引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立地探索和發(fā)現(xiàn)、相互討論和研究,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期潛移默化,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

細(xì)胞膜說(shuō)課稿【篇6】

各位老師，各位評(píng)委：

大家上午好！今天我說(shuō)課的題目是《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》，我將從以下五個(gè)方面展開我的說(shuō)課：說(shuō)教材、說(shuō)學(xué)情、說(shuō)教法學(xué)法、說(shuō)教學(xué)過(guò)程、說(shuō)預(yù)期結(jié)果。

一、說(shuō)教材

教材地位：本節(jié)內(nèi)容為必修1《分子與細(xì)胞》第三章第一節(jié)的內(nèi)容，教材首先介紹了細(xì)胞膜的成分，隨后教材聯(lián)系生活實(shí)際，簡(jiǎn)要講述了癌細(xì)胞的一些特征；其次教材分析了細(xì)胞膜的功能；最后簡(jiǎn)要講述了植物細(xì)胞壁的成分與功能。它承接前面學(xué)習(xí)的構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物，是對(duì)生命系統(tǒng)的基本單位細(xì)胞的進(jìn)一步學(xué)習(xí)，將前后知識(shí)建立起有機(jī)的聯(lián)系，并為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出，細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型打下基礎(chǔ)。綜合來(lái)看，本節(jié)內(nèi)容在教材中起到承上啟下的作用。

三維目標(biāo)：新課標(biāo)中與細(xì)胞膜有關(guān)的要求是簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能，屬于了解水平。根據(jù)課標(biāo)要求以及實(shí)際情況，我將三維目標(biāo)確定為：

知識(shí)與能力目標(biāo)：

1、學(xué)會(huì)制備細(xì)胞膜的方法

2、簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。

過(guò)程與方法目標(biāo)：嘗試識(shí)別生物圖并能對(duì)圖表進(jìn)行分析歸納和總結(jié)。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

教學(xué)重難點(diǎn)：本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)為：“細(xì)胞膜的成分與功能”教學(xué)難點(diǎn)為：“認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義?！?/p>

二、說(shuō)學(xué)情

本節(jié)課的授受對(duì)象為高一學(xué)生，他們已經(jīng)了解組成細(xì)胞的元素和化合物等具備相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)。具備一定的觀察和認(rèn)知能力，分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善。對(duì)生命系統(tǒng)的基本單位細(xì)胞的進(jìn)一步學(xué)習(xí)剛開始，對(duì)于細(xì)胞膜的邊界性意義尚未形成。高一的學(xué)生具有較強(qiáng)的求知欲，課堂積極性較高，若能充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，學(xué)習(xí)主動(dòng)性較強(qiáng)。

三、說(shuō)教法學(xué)法

知之者不如好之者，好知者不如樂(lè)之者。在學(xué)習(xí)中，只有充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，才能變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。因此，本著以學(xué)生為主體的原則，本節(jié)課采用小組合作學(xué)習(xí)法和討論法為主要學(xué)法，教師通過(guò)提問(wèn)法、演示實(shí)驗(yàn)法、講授法引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)知識(shí)。

四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程：

課前準(zhǔn)備：將全班學(xué)生按6人一組分成若干學(xué)習(xí)小組，組織形式為分小組合作學(xué)習(xí)，選擇一名小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)落實(shí)本次學(xué)習(xí)任務(wù)。體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)由教師通過(guò)多媒體課件進(jìn)行演示。

1、（詩(shī)意導(dǎo)入，激發(fā)興趣）在課件上展示一首詩(shī)《愛(ài)到細(xì)胞深處》，請(qǐng)一位同學(xué)深情地朗誦，并找出其中我們學(xué)過(guò)的生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)。在充滿詩(shī)情的意境中，感受生物之美。同時(shí)，利用詩(shī)中出現(xiàn)的“水、糖、DNA、蛋白質(zhì)”等第二章所學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)。布置“學(xué)習(xí)任務(wù)一”進(jìn)行小組討論進(jìn)而引出細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界。

2、（確定材料，演示實(shí)驗(yàn)）要研究細(xì)胞膜，就要首先獲得材料，教學(xué)過(guò)程第二步展示幾組不同的實(shí)驗(yàn)材料圖片，布置“學(xué)習(xí)任務(wù)二”，在教師給予一定信息的情況下分小組討論實(shí)驗(yàn)材料以及獲得純凈細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)方法，由小組代表交流方案，并相互質(zhì)疑討論方案的可行性，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)植物細(xì)胞壁的成分。最后，教師通過(guò)視頻演示總結(jié)實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生深入思考，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料的正確選擇對(duì)于科學(xué)研究的重要性，以及制備細(xì)胞膜的方法中所蘊(yùn)含的科學(xué)原理。

3、（給予信息，自主探究）展示不同的科學(xué)家所做的實(shí)驗(yàn)，布置“學(xué)習(xí)任務(wù)三”，通過(guò)三個(gè)探究案例，分小組展示探究學(xué)習(xí)得出的結(jié)論。學(xué)生通過(guò)組內(nèi)分析得出細(xì)胞膜的化學(xué)成分。教師在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上小節(jié)細(xì)胞膜的成分以及各成分的含量。將“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)理念”運(yùn)用到實(shí)際課堂中。設(shè)計(jì)意圖：充分利用多媒體資源，給予學(xué)生自主探究的機(jī)會(huì)。

4、（聯(lián)系生活，貫徹理念）聯(lián)系生活實(shí)際，談?wù)剻z測(cè)癌癥的方式“癌細(xì)胞膜成分的改變”，并展示武漢市六醫(yī)院的檢驗(yàn)報(bào)告單。將學(xué)生所學(xué)知識(shí)與實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生切身感受到所學(xué)知識(shí)是與身邊緊密聯(lián)系的，從而主動(dòng)積極的鉆研學(xué)習(xí)。響應(yīng)新課標(biāo)理念“注重現(xiàn)實(shí)與生活的聯(lián)系”。

5、（自主學(xué)習(xí)，達(dá)成目標(biāo)）興趣是最好的老師，只有在興趣的引導(dǎo)下，才能營(yíng)造和諧輕松自信的氛圍，讓學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)本節(jié)課的第二個(gè)重點(diǎn)“細(xì)胞膜的功能”之前，通過(guò)多媒體展示小詩(shī)，并告知學(xué)生描述的是細(xì)胞膜的'功能，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自主學(xué)習(xí)課本這一塊知識(shí)后分小組簡(jiǎn)要敘述詩(shī)中哪些語(yǔ)句分別體現(xiàn)哪些功能，并選代表對(duì)每種功能舉例。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)學(xué)生自己探討學(xué)習(xí)的方式，巧妙的將重點(diǎn)內(nèi)容細(xì)節(jié)化，將課堂還給學(xué)生，在自己的思考中記憶更深刻。

6、（課堂小結(jié)，能力檢測(cè)）課堂最后，由學(xué)生代表反思、總結(jié)本節(jié)課的收獲，教師同步板書。通過(guò)拓展創(chuàng)新題目檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，板書設(shè)計(jì)如下

五、說(shuō)預(yù)期效果

通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，每個(gè)學(xué)生都參與到互動(dòng)學(xué)習(xí)中，體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，學(xué)生能夠掌握細(xì)胞膜的基本成分，能夠聯(lián)系實(shí)例理解并記憶細(xì)胞膜的功能，掌握細(xì)胞膜的提取方法，并通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)體驗(yàn)到細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞完整性的重要性。

尾聲：

興趣可以使人智力得到開放，探究能夠讓學(xué)生自主發(fā)展創(chuàng)新能力，讓生物課富有生活氣息，喚起學(xué)生親近生物的熱情，體會(huì)生物與生活同在的樂(lè)趣，讓學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)到知識(shí)，在輕松中發(fā)展個(gè)性，這才更契合以學(xué)生為主體的教學(xué)理念！

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