文化課件。
為了滿足您的要求欄目小編查詢了關于“文化課件”的信息。老師在上課前需要有教案課件，老師在寫教案課件的時候不能敷衍了事。?教案課件是建立教學框架的工具，必須認真書寫。敬請參閱本文！
【教學內(nèi)容】
人民教育出版社出版的《文化生活》第二單元第四課第一框內(nèi)容。
【教材分析】
本框題分為三個目：（一）傳統(tǒng)文化面面觀，（二）傳統(tǒng)文化在今天，（三）取其精華，去其糟粕。依據(jù)《課程標準》的.要求，圍繞“傳統(tǒng)文化的繼承”這條主線，分析什么是傳統(tǒng)文化，為什么要繼承傳統(tǒng)文化，怎樣正確對待傳統(tǒng)文化，內(nèi)容與現(xiàn)實聯(lián)系非常密切，在教學時，適當補充一些圖片文字和課外資料，引導學生感受傳統(tǒng)文化的繼承，樹立對待傳統(tǒng)文化的正確態(tài)度，使其具有初步批判繼承傳統(tǒng)文化的能力。
【學情分析】
在外來文化的強烈攻勢下，不少學生盲目崇尚外來文化，追捧外來文化，甚少關注我們的傳統(tǒng)文化，不了解該如何對待傳統(tǒng)文化。通過本框的學習，從直觀的賞析入手，讓學生感受中國傳統(tǒng)文化的博大精深，了解中國的傳統(tǒng)文化，在思辯中進一步明確該如何對待傳統(tǒng)文化，形成正確的觀點。
同時高二學生經(jīng)過中學階段的學習，有了一定的知識儲備，接觸了解了不少的傳統(tǒng)文化，具備一定歸納能力和分析、綜合能力，有了一定的生活體驗，能夠自主地分析現(xiàn)實生活中的一些文化行為。這為教師引導他們通過分析傳統(tǒng)文化的一些具體內(nèi)容從而形成正確的認識提供了一定的基礎。
【教學目標】
1.知識與能力目標
通過介紹傳統(tǒng)習俗、傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文藝、傳統(tǒng)思想在現(xiàn)代社會生活各方面的延續(xù)及其影響，讓學生明確傳統(tǒng)文化的含義、特點及對傳統(tǒng)文化的正確態(tài)度，感悟傳統(tǒng)文化在現(xiàn)實生活中的作用，善于區(qū)分傳統(tǒng)文化中的精華和糟粕
2.過程與方法目標：
從學生生活和學生已有的知識儲備入手，通過豐富的圖片，音像資料，讓學生感受傳統(tǒng)文化的方方面面，增強感性認識。開展探究性學習活動，讓學生在探究、討論中形成觀點，掌握知識。在掌握知識的基礎上，形成正確的觀點、態(tài)度，并且能學以致用。過程中讓學生充分參與課堂，體現(xiàn)新課改學生主體地位。
2.情感、態(tài)度與價值觀目標：
通過賞析生活中的傳統(tǒng)文化，特別是紹興的傳統(tǒng)文化，分析當代中國傳統(tǒng)文化對社會的進步和人的發(fā)展的積極作用，領悟中國傳統(tǒng)文化的價值，激發(fā)學生熱愛傳統(tǒng)文化、學習傳統(tǒng)文化、繼承傳統(tǒng)文化和愛國愛家鄉(xiāng)的熱情。樹立正確“看待傳統(tǒng)文化價值的態(tài)度”。
【教學重點、難點】
傳統(tǒng)文化的在今天的特點，
傳統(tǒng)文化作用的雙重性。
【教學過程】
教師設疑：同學們，大家都知道，我們稽山中學是一所有著深厚歷史文化底蘊的學校，她的前身是紹興府學宮，投醪河環(huán)抱著校園，那么有哪個同學能解釋一下“投醪河”的來歷。（來自越王句踐投醪出征的故事）
學生回答：
教師引出學校的校訓為“臥薪嘗膽”這一中華民族傳統(tǒng)思想，與越王句踐投醪出征有關。進一步引出學校所在的紹興市是全國首批24個歷史文化名城之一，以歷史文化和山水風光為特色的中國首批優(yōu)秀旅游城市，中國十大最佳魅力城市。50XX年文化積淀和25XX年建城歷史，文物資源極其豐富；秀麗的江南水鄉(xiāng)風光，眾多的名人勝跡，使紹興成為特色鮮明的旅游城市。假如今天有一群外地中學生來參加“跟著課本游紹興活動”，請在座的同學擔任導游，向同學們介紹紹興的傳統(tǒng)文化，那么大家會把紹興哪些特色的傳統(tǒng)文化介紹給同學們。當然了，要介紹紹興的傳統(tǒng)文化之前，我們有必要先來了解一下什么是傳統(tǒng)文化，以及傳統(tǒng)文化主要通過哪些形式繼承。
一、教學目的
1、 培養(yǎng)學生概括要點、理清思路的能力。
2、 讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。
3、 培養(yǎng)學生研究性學習的能力。
二、教學重難點
1、 概括要點的方法。
2、 對北京胡同文化內(nèi)涵的品讀。
三、教學設想
實施“探究”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；進行研究性學習。
四、課時安排
本文的教學為1課時。
五、教學過程
1、導入新課
猜一個謎語
謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”
謎底：建筑
有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養(yǎng)一方人”，各個地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學的課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。
選擇以謎語導入主要是為了吸引學生的注意力，調(diào)動大家的積極性，激發(fā)學生的學習興趣，做到人人參與。
2、解題
文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義。
現(xiàn)在這社會，沒文化是不行的。 (知識)
北京大學有很濃的文化氛圍。 (人類在社會發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術(shù)、科學等。)
A．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內(nèi)的一種綜合體。 ——[英]泰勒《原始文化》
B．文化是一個錯綜的風俗習慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。 ——[美]杜威
總結(jié)——胡同與文化的關系：“當一種特殊的生活方式被時代淘汰消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過一段時間人們就從這器物和環(huán)境中了解、感受與認識到了昔日生活的形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境便發(fā)生了質(zhì)變。” ——[中]馮驥才《文化眼光》
有關文化概念的介紹希望能對學生理解課文有所幫助。
3、速讀課文并概括段落要點
①圈點每段要點（運用跳讀方法找到所需信息），師生總結(jié)概括要點的方法。（見板書）
②根據(jù)要點理清總體思路（運用已學過的第二單元閱讀方法——理清思路）
（1——5）北京胡同的一些特點
（第5段）過渡段
（6——12）北京胡同文化的內(nèi)涵
③概括北京胡同及胡同文化的特點（方正——封閉）
在這個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點？又有哪些詞句具體說明這四個特點？
封閉—— 安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”。
滿足—— 易于滿足，物質(zhì)要求不高。
旁觀—— 愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。
“忍”—— 安分守己，逆來順受。
文章前后兩部分符合由具體到抽象的認識過程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。此處采用篩選閱讀法，進行初步“探究”，加強學生獲取信息的能力，鞏固理清思路、概括要點的單元學習重點，為下文學習打下基礎。
4、進一步探究
⑴．文章首段末句：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想?！闭垎枺哼@種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?
探究學習：
①對生活方式的影響。
居住方式： 胡同、四合院，“獨門獨院”，“安土重遷”。
飲食條件： 窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。
處世方式： 講究“處街坊”，“隨”一點“份子”。更多時候，則是置身事外， 冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜?！?/p>
②對思想意識的影響。
易于滿足，對生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。
安分守己，逆來順受。“當了一輩子的順民”。
方位意識極強，等級觀念極強。
⑵．大白菜文化的內(nèi)涵是什么?
探究學習：
①惟我獨尊?！澳膬阂脖炔涣吮本?。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇權(quán)的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
教學內(nèi)容：人教版三年級上冊第17課
德育目標：
1、讓學生感受祖國豐富多彩的傳統(tǒng)文化。
2、進一步激發(fā)學生傳承祖國燦爛文化，增強愛國主義情感。
能力目標：
1、讓學生了解祖國豐富多彩的傳統(tǒng)文化。
2、培養(yǎng)學生自主、合作、探究的學習方式，在教師的指導下組織有趣味的語文實踐活動。
教學重難點：yJs21.CoM
準備階段的主動性，探究性；學習階段的進取精神和獨特體驗。
教學時間：
兩個階段：資料準備收集階段和課堂教學匯報階段
教學步驟及過程：
第一階段：準備收集資料階段（確定方案，調(diào)查研究）
1、導入活動
（1）、師：同學們，我們前面認識了古代大思想家、教育家孔子、老子，除此以外，你還知道哪些呢？（學生自由發(fā)言）
（如果學生答不全，教師可以提示：在我們學校樓道和校園里你看到過了什么？──那里還有許多中華歷史名人，如莊子、孟子。）
（2）、孔子、孟子、老子、莊子等人都是我國古代著名的思想家、教育家，他們都創(chuàng)造過光輝燦爛的民族文化。但是，這只是我國傳統(tǒng)文化的一個方面。
在今天的生活中，我們?nèi)匀豢梢蕴幪幐惺艿截S富多彩的中華傳統(tǒng)文化。她就像一座巨大的寶庫，讓我們一起走進她吧！（出示課件：兩扇宮殿的大門緩緩打開，“生活中的傳統(tǒng)文化”映入眼簾。）
2、確定專題
（1）、出示17課課后“綜合性學習”一段話，自己讀一讀吧！
（2）、師：你想不想成為一位研究祖國傳統(tǒng)文化的專家啊？（生：想?。┠阕钕胙芯磕囊环矫娴膬?nèi)容呢？（學生根據(jù)自己的喜好及生活閱歷談自己的想法，教師隨機打出相應的文字內(nèi)容。）
（3）、將學生提出的專題進行歸類。如，將陶瓷、剪紙、布藝、草藝、泥塑等歸為民間工藝；將戲劇、國畫、書法等歸為民族藝術(shù)。
3．全班討論填寫下表：活動主題：生活中的傳統(tǒng)文化
小組專題研究內(nèi)容
（1）民間工藝（2）民族藝術(shù)（3）古詩文賞析（4）風俗風情
（5）神話傳說（6）飲食文化（7）備注（備注說明：除以上六個專題之外，學生可能還想研究其它方面，為此設置了“備注欄”，以滿足學生的不同需求，給孩子們留有更大的空間。）
【設計意圖】：為了激發(fā)學生的興趣，拓寬學習領域，并且充分發(fā)揮學生在綜合性學習中的自主性、能動性，因此，我們設計了“課件激趣”和“自主選擇研究專題”兩個環(huán)節(jié)。
4、學生根據(jù)自己感興趣的問題組成專題小組
5、討論、撰寫專題實施方案
（1）、結(jié)合某一專題，教師在全班進行“制定實施方案”的指導。
（2）、專題小組進行討論并填寫下表。
附：
小組專題調(diào)查研究實施方案
研究課題：
組長：
小組成員及分工：
研究時間：
獲取資料的途徑：
各小組根據(jù)制訂的研究方案，利用課余時間自主地進行社會實踐調(diào)查活動并及時地記錄活動中所獲得的基本資料，在實踐調(diào)查中發(fā)現(xiàn)什么新問題，隨時做好記錄。
【設計意圖】：教師結(jié)合方案表在“合作分工”和“獲取方式”上做重點指導，使學生能在教師的指導下組織有趣味的語文活動，在活動中學習語文，學會合作。
第二階段：課堂教學匯報階段
1、小組匯報交流
（1）、小組匯報研究的專題。下面先請各小組組長大聲宣讀一下你們組研究的專題。
（2）、全班交流。下面就以學習小組為單位把搜集到的資料與大家交流一下。其他小組成員邊聽邊想，有問題可以及時提出。
師：哪個小組首當其沖來展示你們的調(diào)查研究成果？（可以向大家展示一些文字資料、圖片、照片、錄音片段等）
除此以外，當學生有個性化的展示時，教師應予以鼓勵，充分肯定他們的創(chuàng)造力和想象力。如以下的展示形式：
民問工藝組的制作展示：現(xiàn)場剪紙，制作布藝及泥塑，贈送個人作品等。
民族藝術(shù)組的表演展示：現(xiàn)場演唱一段曲目，現(xiàn)場畫一幅圖畫，現(xiàn)場表演一段評書等等。
詩詞賞析組的誦讀展示：配樂詩朗誦，詩詞表演，對詩等等。
民俗風情組的話題展示：“祖國河山一日游”和“趣談傳統(tǒng)節(jié)日”。
神話故事組的趣味展示：我來講，你來猜?。ㄖv一個故事，來猜其中的神話人物）
中華美食組的多方位展示：報菜名、現(xiàn)場展示圖片等。
（教師鼓勵學生別具匠心的展示，以使學生個性得到充分張揚。）
（3）、同學們，聽了這個小組的匯報，你們有什么感受或疑問嗎？能不能對他們再繼續(xù)充實資料提點建議？
（4）、教師予以點撥、引導，提示學生未研究到的“點”。
師：我對祖國的傳統(tǒng)文化也有濃厚的興趣，我瀏覽了許多主題網(wǎng)頁，準備了一些資料和同學們一起分享，同時也歡迎將你們的資料和大家一起交流！教師準備一些如古詩詞、書法大家的作品、神話傳說和美食的圖片等資源。
（嘗試利用網(wǎng)絡的優(yōu)勢，為學生提供豐富的學習資源，鼓勵學生主動參與，樂于探索，勤于動手。）
（5）、教師總結(jié)本次活動的情況，以鼓勵為主，根據(jù)學生個體專題小組的'不同表現(xiàn)頒發(fā)各類小獎章。如：最佳表現(xiàn)獎，最新創(chuàng)意獎，同心協(xié)力獎等。
2、整理歸納
（1）、學生將自己所搜集的專題資料整理成冊。（教師幫助整理。）
（2）、通過這次活動，你有什么收獲？請把它寫下來。
（3）、指名讀自己的感受。
【設計意圖】：課程標準中積極倡導自主、合作、探究的學習方式，為此我們設計了專題小組合作匯報、交流和展示，并通過說一說、聽一聽、寫一寫等形式讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)。
3、繼續(xù)延伸，促進提高
（1）、教師點撥
師：剛才，同學們都談到了祖國的傳統(tǒng)文化多么豐富多彩，是呀，它不僅僅局限于我們今天所研究的這六個專題，比如，你可以去制陶，體會制陶的樂趣；在中央電視臺戲曲頻道，你可以欣賞到京劇，感興趣的同學還可以學唱幾曲，你可以去“白家講壇”去認識一下氣度不凡的英雄人物等。總之，我們可以用“燦爛輝煌、源遠流長”來形容祖國的傳統(tǒng)文化。
（出示課件：在已打開的兩扇門之間有一幅畫卷伸向遠方，鏡頭從古代文明一步步演變到現(xiàn)代文明，直觀地再現(xiàn)各種傳統(tǒng)文化，再次給學生視覺上的震撼。）
（2）、拓展探究
師：祖國的傳統(tǒng)文化多么像一座巨大的寶庫啊，愿不愿意繼續(xù)探寶呢？那么，除了今天我們研究的專題，你還打算繼續(xù)探究哪些內(nèi)容呢。（學生自由發(fā)言，充分激發(fā)學生進一步探究的主動意識和進取精神，尊重學生的獨特體驗。）
3、教師小結(jié)
你們個個都是愛動腦筋的小專家，愿你們在傳統(tǒng)文化這座寶庫里，繼續(xù)探索，愉快地遨游！
【設計意圖】：通過后續(xù)活動，繼續(xù)培養(yǎng)學生的探究品質(zhì)，進一步激發(fā)學生傳承祖國燦爛文化的意識，增強愛國主義情感。
教學目標：
1概括北京胡同的特點和胡同文化的內(nèi)涵，提高學生的概括能力。
2、引導學生理解作者的感情，品味其語言風格。
3培養(yǎng)學生用文化眼光品評現(xiàn)實生活，透過生活現(xiàn)象看到其隱含的文化內(nèi)涵的能力。
教學重點：1、概括要點，提取精要。2、品味語言
教學難點：通過對北京胡同文化的理解，初步體會“文化”的內(nèi)涵和外延。
教學方法：討論法，點拔法、誦讀對比法。
教具準備：電教多媒體課件。投影儀
教學步驟:
一、營造氣氛：上課前播放歌曲《前門情思大碗茶》。
二、課堂導入：同學們，首都北京，我們?nèi)巳诵南蛲抢镂覀兊臇|西實在太多，就說建筑景觀吧，宏偉壯麗的天安門，昂然挺拔的世紀壇，莊嚴肅穆的紀念碑，殘破凄涼的圓明園遺址，宏闊瑰麗的天壇，靈秀靜謐的地壇等等（結(jié)合圖片）。以上這些大家都很熟悉，但還有一個也很著名的建筑景觀大家可能就較為陌生，那就是北京的四合院和胡同。（出示胡同圖片）北京胡同不但有獨特的建筑特點，還有深厚的文化意蘊，今天我們就隨著汪曾祺先生獨到的眼光，去審視北京的胡同，領略其文化內(nèi)涵吧。
三、明確自學的目標和形式，交待有關事項，分組學習。
（一）課文學習階段：
1、概括要點，提取精要：
①學生自讀思考，小組研討，書面回答下列問題。
A、課文中哪些段落寫胡同？各段落中哪些句子點出了胡同的特點？根據(jù)這些段落和句子概括北京胡同特點。
B、哪些段落重點寫胡同居民的生活？哪些話寫出了他們的生活特點？根據(jù)這些段落和語句概括出胡同的文化內(nèi)涵。
②小組學生代表到黑板寫答案，學生討論補充。
③老師放影幻燈片，對以上問題作簡單小結(jié)。
方正安士重遷封
胡同取名有來歷胡同自掃門前雪閉
的數(shù)量多，寬窄不一文化易滿足
特點方便安靜內(nèi)涵不管閑事，冷漠精義：
安分守已，逆來順受忍
2、學生朗讀后三段，體會作者懷舊、傷感而又豁達的感情，老師簡單點拔。
3、通過學生朗讀、聽朗讀錄音、老師換詞對比等方法引導學生品味幾段精彩的語言，引導學生體會本文生動形象、淡雅自然、閑適風趣的語言風格。
（二）感悟文化階段：
1、引導學生思考討論以下問題：
文中“文化”的概念和我們通常講的“學文化、有文化”概念有何不同？
胡同文化里的文化指的是什么？
老師明確：
文中的“文化”更多的是指生活在某一特定區(qū)域里的群體所具有的生活習慣、興趣愛好、性格特點以及思想觀念。是一個大文化概念。
2、 引導學生遷移知識，舉出生活中其它文化的例子。比如嶺南文化，湘楚文化、快餐文化、棋文化、生肖文化、年文化等。
（三）延伸訓練：
1、給出“民居”“服飾”“足球”等幾種學生較為熟悉的話題，讓各小組任選其中一個進行討論，課外搜查資料，進行研究性學習，寫一篇表現(xiàn)其文化內(nèi)涵的短文。
3、課堂小結(jié)，布置學生課外閱讀汪曾祺其它作品。
結(jié)束語：同學們，通過今天的學習，我們懂得了大文化的概念，懂得生活中處處有文化，希望大家以后多多留心生活，煉就一雙文化慧眼，時時處處都能發(fā)現(xiàn)文化、感悟文化，不斷提升自己的文化素養(yǎng)，做一個有豐富文化內(nèi)涵的人。
附：課前發(fā)給學生的相關資料：
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
汪曾祺語錄：1、我是一個中國人，一個人是不能脫離自己民族的。民族最重要的東西是它的文化。一個中國人，即使沒讀過什么書，也是在文化傳統(tǒng)里生活著的。
2、做菜要有想象力，愛捉摸，如蘇東坡所說：忽出新意。要多實踐，學做一樣菜意要失敗幾次，方能得其要領。也要翻翻食譜。在我所看的閑書中，食譜占一個重要地位?！霾说臉啡さ谝皇琴I菜。我做菜都是自己去買，到市場要走一段路，這也是散步，是運動，我什么功都不練，就練“買菜功”。我不愛逛商店，愛逛菜市，看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。……做菜最大的樂趣是看家人或客人吃得高興，盤盤見底。做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上來后，我只是每樣嘗兩筷，然后就坐著抽煙、喝茶、喝酒。從這點說起來，愿意做菜給別人吃的人是比較不自私的。
——處處留心皆學問，處處留心皆文化。
二、 參考閱讀馮驥才先生的《文化眼光》（節(jié)選）
文化是一種無形的存在。有人能看到，有人看不到，這就需要文化眼光。
何謂文化眼光：這要先弄清何謂文化。
文化一詞多義，大致有三：一是把它視為一種教育狀況或知識程度。比方說某某人“有文化或沒文化”“文化高或文化低”。二是作為一種考古用語。如仰韶文化，大汶口文化、良渚文化。三是人類所創(chuàng)造的總財富。主要指精神財富。
長久以來，對文化的普遍解釋多是第一種。而一個階段，還把文化單一地、生硬地、干癟地當作意識形態(tài)，那時的社會生活變得多么空虛與空洞！這種解釋，遺害殊深，很少有人把人類生活視為一種文化。生活便只剩下赤裸裸的生存需要，文化退到生活之外，成了可有可無。可以說，文化一直在狹義中存在，而對文化廣義上的解釋不過是近些年的事。一些有識之士為了改變世人對文化偏狹的成見，區(qū)別以往的文化定義，便創(chuàng)造出一個詞兒來，叫做“大文化”。
大文化像猢猻，從身上拔一把毫毛，吹一口氣，變成千萬種文化。從燕趙文化、齊魯文化、吳越文化、嶺南文化、巴蜀文化、中原文化、長江文化、黃河文化、海洋文化，到城市文化、山水文化、商業(yè)文化、農(nóng)業(yè)文化、企業(yè)文化、宗教文化、民俗文化、民居文化、服飾文化、食文化、酒文化、茶文化，再到錢幣文化、京劇文化、風箏文化、生肖文化、祭祀文化、電視文化、足球文化、咖啡文化、夢文化……于是，不斷聽到驚呼：“什么都成了文化，難道廁所也是文化嗎？”差不多，這里又有一個“廁所文化”的概念出現(xiàn)。
只要用文化眼光來看，文化便無所不在，對事物也會產(chǎn)生新的認識與發(fā)現(xiàn)。比如對于酒，用先前那種非文化的眼光來看，不過是一種佐餐助興的飲料而已，最多能以酒澆愁，一醉方休；倘若換個文化眼光來看，則必然還要關注酒的歷史、酒的制造、酒的儲藏、飲酒方式、售酒方式、酒器酒具、酒曲酒令、酒的詩與畫，以及酒和地域、民俗、氣候的關系……那就會發(fā)現(xiàn)還有一個比酒器的本身大得多的酒文化。由于酒一直處在歷史的、民族的、地域的、人文的等環(huán)境中，必然浸入這些因素，成了一種文化載體，具有認知和享用這些文化的價值，那么，酒對于我們，不只是清香醉人的佳釀，還是醇厚醉心的文化溶液。所以，聰明的酒廠老板，都是一邊靠酒一邊靠酒文化發(fā)財。如果進一步，我們用這樣的眼光來看生活的一切，才會真正感受到中華文化的博大、豐實與深邃。
然而，生活文化以兩種狀態(tài)存在著：一是活著的狀態(tài)，一是歷史的狀態(tài)。
活著的狀態(tài)是一種生活，歷史的狀態(tài)才是一種完完全全的文化。
當一種特殊的生活方式被時代淘汰了，消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品上和環(huán)境中。過一段時間，人們就從這器物和環(huán)境中了解、感受認識昔日生活的形態(tài)與精神了。這樣，器物與環(huán)境便發(fā)生了質(zhì)變，在“活著”的時候，它們是實用性的生活物品與生活環(huán)境；進入“歷史”之后，就變成純精神的文化物品與人文環(huán)境了。同一件事物，它們本身并沒有變化，還是原來模樣，這變化究竟是怎樣產(chǎn)生的？其實它是人們的一種認識，也就是人們用文化眼光看出來的。
文化眼光不是一般目光。它必須具有文化意識和文化素養(yǎng)。
一般人沒有這種眼光。所以，當這些環(huán)境與器物由“活著的狀態(tài)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皻v史的狀態(tài)”時，常常被當做無用的東西丟棄了。昔時器物被當作破盆破罐，舊時房舍被當做危房陋屋。看來這眼光中還有更重要的一個內(nèi)容，就是面對這一切，人們只是從現(xiàn)實的角度而來看的。
一個相反的例子，能夠做最好的說明：當柏林墻將拆除時，世界上許多博物館都派人跑到德國，去購那些涂滿圖畫與文字的墻體碎塊。出價之高驚駭一時。他們幾乎在同一時間覺悟到，這座被時代淘汰的墻恰恰是一種過往不復的珍貴的歷史象征。德國政府被驚動了，于是決定那一段尚未拆除的柏林墻不拆了，保護起來，永世珍存。
這種眼光說明了什么？它說明——
有些事物的歷史文化價值，必須站在未來才能看到。文化，不僅是站在現(xiàn)在看過去，更重要的是站在明天看現(xiàn)在。
那么，文化眼光不只是表現(xiàn)為一種文化素養(yǎng)，一種文化意識，更是一種文化遠見和歷史遠見。
【教學目標】
1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對胡同文化流露的情感。
2、學習作者用樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。
【教學重點】
1、對文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點。
2、理清作者思路，體味作者的情感。
【教學難點】
1、通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。
2、在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點。 【教學設想】 運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考
【課時安排】
兩課時
【教學過程】
第一課時
一、導入
有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建筑--胡同。《胡同文化》——是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序文。今天讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！
二、解題
讀題，要求學生調(diào)動已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：
（1）胡同：巷；小街道 (點出了寫作對象) 北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”
（2）文化：①人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富，如文學、藝術(shù)、教育、科學等。②考古學用語，指同一個歷史時期的不依分布地點為轉(zhuǎn)移的遺跡、遺物的綜合體。③指運用文字的能力及一般知識。 比較下面兩個句子中“文化”的含義 *現(xiàn)在這社會，沒文化是不行的。 *北京大學有很濃的文化氛圍。
三、作者簡介：
首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。1940年開始發(fā)表小說，代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風俗小說。他那種清秀雋永、生趣盎然的風俗畫描寫風格得到了文壇的普遍贊譽。 《胡同文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個性。
四、研讀課文
1、探索思路與結(jié)構(gòu)
明確：作者在這篇文章中，先談北京的胡同，再談北京胡同文化的特征，最后談胡同文化的衰落。因此可以把這篇文章分成三大塊，第1~5自然段為一層，第6~12自然段為一層，第13~15段為一層。
2、講析課文第1、2、3、4、5自然段
（1）提問：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？ 明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
（2）提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點？ 明確：介紹胡同——取名 ——寬窄、數(shù)量 ——環(huán)境（位置、聲響）
（3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？ 明確：取名--計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關。還有的胡同取名未知取義。
（4）胡同的環(huán)境又有什么特點？ 明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
（5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準確呢？ 明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個并列復句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準確。
（6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？ 明確：因為胡同這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
3、分析第6~12自然段
胡同，蘊育了獨特的胡同文化?，F(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進一步探尋胡同文化的精義
（1）在這個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點？又有哪些詞句具體說明這四個特點？ 封閉——安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪” 滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高 旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事 忍———安分守己，逆來順受 請同學來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。 A．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！” B．“這二位同聲說……真有你的！”
（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？ 明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
（3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？ 明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！
4、分析第13~15自然段
（1）提問：胡同在經(jīng)濟大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？ 明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
（2）請學生有感情地朗讀文句“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？ 明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
（3）提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？ 明確：存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
5、小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動、深刻的理解。
第二課時
一、亮點探究
1．文章首段末句： “這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想?！闭垎枺哼@種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?
探究學習：(1)對生活方式的影響。 ①居住方式：胡同、四合院，“獨門獨院”，“安土重遷”。 ②飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。 ③處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點“份子”。更多時候，則是置身事外，冷眼旁觀?！案魅俗話唛T前雪，休管他人瓦人霜?！?/p>
(2)對思想意識的影響。 ①易于滿足，對生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。 ②安分守己，逆來順受?！爱斄艘惠呑拥捻樏瘛?。 ③方位意識極強，等級觀念極強。
2．大白菜文化的內(nèi)涵是什么?
探究學習：(1)惟我獨尊?！澳膬阂脖炔涣吮本１本┑陌景撞艘脖葎e處好吃?！薄胺秸钡亩汲遣季?，突出了皇權(quán)的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之為“鄉(xiāng)下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價值的東西拒之門外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜為何物，近年有人學會吃了?！本┤嗽诳谖渡祥_放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的?！?大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨尊。看來，隨著國際化潮流的到來，北京人自己也會從這種保守、獨尊的封閉形態(tài)中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。
3．為什么要從“吃”的角度來說明北京人的易于滿足?
探究學習：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下?！懊褚允碁樘臁保覀冞@個民族對于吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。就日常生活而言，一個人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來，意味無窮。
4．對“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”這句話該如何理解?
探究學習：此句寫盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權(quán)的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰。之所以富要耐著，是因為看慣了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因為睡不著乃是心為外界所動，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風云變幻的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。
5．對“北京人，真有你的”該如何理解?
探究學習：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說：“我們這個民族，長期以來，生于憂患，已經(jīng)很‘皮實’了，對于任何猝然而來的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的?！?這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著點?！败嚨缴角氨赜新贰?，沒什么事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風云難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福”。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。 “北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。贊許、褒獎之情溢于言表。
二、品味語言
讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？
提問：課文在語言方面有什么特色？請舉例分析。 明確：“蝦米熬白菜，嘿！” “睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！” “西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣” 語言特點：樸實、雅致，自成風格，富有表現(xiàn)力。
三、仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。 小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。 四、課外延伸： 請任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。
教學目標
1、通過品味詼諧、傳神的京味兒語言體會胡同文化的內(nèi)涵。
2、立足文化發(fā)展的視角辯證審視作者對于胡同文化消逝的復雜情感。
3、結(jié)合生活體驗為北京胡同的未來出謀劃策，強化保護歷史文化遺產(chǎn)的意識。
教材分析
《胡同文化》是一篇抒情散文，本節(jié)課將“審視作者對于胡同文化消逝的復雜情感”作為教學難點；作者汪曾祺用詼諧、傳神的京味兒語言傳遞了胡同文化的多元內(nèi)涵，這是理解作者復雜情感的重要抓手，因此本節(jié)課將“品味詼諧、傳神的京味兒語言體會胡同文化內(nèi)涵”作為教學重點。
學情分析
學生對作者情感的理解更多的是停留在“是什么”的層面，往往會忽略情感是如何表達的以及為什么會有這種情感，也就是“怎么樣”和“為什么”的層面；而且，學生體味情感往往具有單一性和片面性（比如僅僅停留在“惆悵”的層面），不能辯證立體。因此，本課將為學生提供一個新的視角——文化發(fā)展的視角，辯證審視作者對于胡同文化消逝的復雜情感。傳神、詼諧的京味兒語言是本文最有語文味兒的東西，對于土生土長的上海孩子來說，品味這些語言還是有一定經(jīng)驗差距的。基于此，本課將“品味詼諧、傳神的京味兒語言體會胡同文化的內(nèi)涵”作為教學重點。
教學重點
通過品味平淡詼諧的京味兒語言體會胡同文化的內(nèi)涵。
教學難點
立足文化發(fā)展的視角辯證審視作者對于胡同文化消逝的復雜情感。
課時安排
一課時
教學過程
1、課堂導入
作者汪曾祺是南方人，但他的大半生都是在北京度過的，可以說北京已經(jīng)成了他的第二故鄉(xiāng)。他所熟知的老北京的生活氣息，在胡同的角角落落里，在四合院的一磚一瓦里，在居民之間的鄰里鄉(xiāng)情里。胡同文化孕育了汪曾祺，也孕育了汪曾祺的“胡同味兒”文筆。今天讓我們走進《胡同文化》，感悟一番地地道道的胡同味兒。
我們先來交流北京胡同的解說詞。
2、情感體驗
（1）感悟傷感與惆悵
老師用虔誠的心聆聽了大家的解說詞，對胡同的特點有了比較形象、直觀的了解，這種方位正、命名俗、數(shù)量多、環(huán)境幽的胡同孕育了富有魅力的胡同文化。然而，在汪老的筆下胡同和胡同文化經(jīng)歷了怎樣的命運呢？
既然胡同和胡同文化遭遇了這樣的處境，作者的情感態(tài)度是怎樣的呢？說出你的依據(jù)。
作者為什么會有這樣的情愫呢？你能否結(jié)合文章前半部分進行分析？
（2）體會超然與灑脫
一方水土養(yǎng)育一方文化，胡同造就了知足常樂、安分守己的胡同文化，這種氣氛溫馨、融洽，給予作者濃濃的家園溫情，作者雖未生于斯，但求食于斯，榮辱于斯，也將終老于斯，從這個意義上說，胡同和胡同文化已經(jīng)成為作者的精神依托。面對她的消逝，怎能不惆悵？那作者只是一味的惆悵嗎？你能否從后三段里讀出作者的其他情感？說出你的依據(jù)。
你能否繼續(xù)從胡同文化的內(nèi)涵入手，找找作者這份超然和灑脫的依據(jù)？
3、理性剖析
作者在第5段里告訴我們：胡同和四合院是北京市民的文化形態(tài)，胡同文化就是北京的市民文化，北京胡同是北京城歷史文化傳承的印記，是北京城歷史文化的記憶。從這個角度看，胡同文化是北京的文脈啊，胡同文化消逝了，就相當于城市文化記憶的線索斷了，面對此，怎一句“再見吧，胡同”了得啊？你怎么看待作者的灑脫與超然？
4、研究拓展
面對即將作者筆下即將消逝的胡同和胡同文化，你認為在傷感之余，更應該怎樣？
為拯救弄堂，上海人有哪些文化呼吁和實際行動呢？能否結(jié)合你的生活體驗來談談？
5、課堂結(jié)語
文化遺存是一個城市的DNA，作為社會的一粒微塵，我們有義務也有責任去保護她、改造她。以此共勉！
【教學目的】
1.概括胡同文化的內(nèi)涵。
2.品味語言。
3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。
【教學難點】
品味語言。
【教學課時】
兩課時。
【教學設計理由】
概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點。
本文主題思想的比較含蓄,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品.寫作意圖。
第一課時 【教學過程】 一、新課導入：《胡同之沒》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）
二、 粗讀課文，整體把握。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內(nèi)容是寫胡同還是胡同文化？根據(jù)是什么？（明確：是寫胡同文化。因為第1——4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點。）
（2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構(gòu)。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”是指胡同這種生活方式帶來的心態(tài)、思想觀念和精神狀態(tài)。）
（3）找出文中表明作者對胡同和胡同文化發(fā)展趨勢作判斷的句子。（明確：在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。）
三、 細讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：
概括方法：分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉,然后在段落中找出關鍵句子，或?qū)τ嘘P話語化繁為簡，進行概括。
第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正?！?/strong>
這段從說北京城的特點引出“胡同”。
第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說明胡同的數(shù)量之大。
第四段寫胡同的環(huán)境特點——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點。
（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點？明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環(huán)境又是胡同文化形成的原因。）
以上四段說明了胡同文化形成的原因。
第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。
呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內(nèi)容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”?！半S”一點“分子”也只是為了“合禮數(shù)”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。
第八段從物質(zhì)生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。
第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。
第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——處世態(tài)度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現(xiàn)“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，著重寫安分守己。第三個材料是.寫作者親身的經(jīng)歷，著重寫逆來順受。
最后三段(第十三至十五段)：
第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。
第十四段指出胡同和胡同文化的發(fā)展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現(xiàn)北京市民心態(tài)的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。
第十五段含蓄地.總結(jié)全文。
板書：
北京城的特點
北京胡同之多及環(huán)境特點
胡同文化形成的原因
胡同文化的含義--北京人的思想
安土重遷
封閉自私
胡同文化的特點知足常樂
置身事外
安分守己
逆來順受
胡同已經(jīng)衰敗沒落
胡同文化應該告別
第二課時
【教學過程】 一、 精讀課文，品味語言，體會作者對胡同文化的感情。
大家知道，句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內(nèi)意義。句內(nèi)意義主要是通過一定的語境來表現(xiàn)的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結(jié)合語境弄清它所表達的真正意義。句內(nèi)意義有時需要結(jié)合上下文作出判斷。
“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結(jié)合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，表面上作者對這種逆來順受現(xiàn)象是局外人的調(diào)侃，其實作者對這種“安分守己”達到喪失正義感程度還有強烈的不滿、氣憤和批評。
“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高。但深層含義則“需要通過一定的語用聯(lián)想來理解”我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經(jīng)十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會到作者對北京人這種現(xiàn)象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現(xiàn)在這樣的形勢下已經(jīng)不適合時代了，應該丟掉了。
“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣?！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是破舊的胡同房子后面是嶄新的高樓的照片，再想一想為什么要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現(xiàn)代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎。滿目凄涼、毫無生氣的胡同，還留戀什么呢？
“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。”一個“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的的日?？谡Z“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調(diào)侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
再看“四合院是一個盒子”一段。這段中用了十三個引號，前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數(shù)”不得已而為之。透過語言文字看出相關聯(lián)的生活現(xiàn)象?？梢姡锏睦媳本?，交往也不是主動的而是被“禮數(shù)”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這個現(xiàn)代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。
二 提供下面材料，體會作者對胡同和胡同文化的感情：
“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭?，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒?！?《汪曾祺全集·六》116頁)
讀“看看這寫胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事?！?/p>
1.作者對胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對它的消失——無可奈何。
讀“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的?！边@是文章的主旨句，因為這句話表達了作者對胡同文化的認識和判斷。
2.對胡同文化的感情：調(diào)侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應該隨著時代的發(fā)展而拋棄。
3.思考：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態(tài)度上有什么不同？為什么？
前者是調(diào)侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態(tài)和觀念，在過去，向來是提倡的傳統(tǒng)，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日?？谡Z和使用引號來調(diào)侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現(xiàn)在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發(fā)展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。
三、歸納中心思想：
北京胡同、 四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受” 為表現(xiàn)，以“忍”為精義的胡同文化 , 曾長期支配北京人的生活和思想 , 現(xiàn)在應該隨著時代的發(fā)展及胡同的消失而告別。
四、探討作者的寫作意圖：：（因為仁者見仁，智者見智?？梢哉归_爭論后再明確）
聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中告別放棄那些過時的舊思想舊觀念。
板書
品味語言 結(jié)合上下文
注意感情色彩
聯(lián)系寫作背景
通過語用聯(lián)想
注意標點符號
流露感情： 對胡同的消失—— 懷舊、傷感
對胡同文化 —— 調(diào)侃、嘲諷、
不滿 氣憤、
寫作意圖： 勸告老北京 告別胡同文化
【教學目標】
１、認識１４個生字。
２、正確、流利地朗讀課文，注意積累“興致勃勃”等四字詞語。
３、借助插圖了解一些農(nóng)業(yè)知識，進一步增強熱愛科學的情感。
【教學重難點】
１、學會課文中的８個生字詞。會認１４個生字。
２、了解農(nóng)業(yè)的巨大變化。
【課時安排】
兩課時。
【課前準備】
圖、字卡。
【教學過程】
第一課時
一、激趣導入，揭示課題
１、畫面并配解說。（寒冷的冬季，百花盛開，瓜果飄香；彩色的棉花，紡出五彩線；無土的水中，栽培著茁半的植物；只占世界百分之七地耕地卻養(yǎng)活了世界百分之二十二以上的人口。）
２、你們知道這令人驚嘆的成就是怎樣得來的嗎？我們一起到《農(nóng)業(yè)的變化真大》中找尋答案。（板書）
二、初讀課文，整體感知
１、聽錄音，感知課文。
２、自讀課文，借助拼音讀通順。
三、識記生字
１、語境認讀，在文中畫出不認識的字，借助拼音讀一讀。
２、發(fā)揮想像，自主或小組合作學習生字。
３、可用水果形字卡做“摘水果”游戲，摘到水果的同學帶領大家識記。
四、對照插圖，再讀課文
１、學生再讀課文。標出共有幾個小節(jié)。
２、分段指名讀。
３、出示掛圖。學生觀察。說說圖上所畫的內(nèi)容是什么？分別對應了課文的哪些小節(jié)？再讀一讀課文，比較一下課文中哪些詞比自己用得好。
“興致勃勃”是個成語，指導理解：⑴情境理解。讓全體學生興致勃勃地做一件事情，在他們做的時候告訴他們，這就叫“興致勃勃”。⑵仿照文中例句說句子。如，我們興致勃勃地來到體育場，觀看足球比賽。
其它詞語，也可以采取上面的方法進行教學。
五、寫字
第二課時
一、復習
１、生字認讀２、聽寫。
３、課文介紹了哪幾種農(nóng)業(yè)科技成就？
二、自由朗讀，理解課文
學生用自己喜歡的方式讀全文，邊讀邊思考：從哪看出農(nóng)業(yè)的變化真大！
１、討論、互助，解決難讀的句子。
２、指名讓學生選擇自己最喜歡的段落讀一讀，并說一說通過讀課文自己明白了什么。
三、圖文結(jié)合，朗讀感悟
老師依次出示后掛圖，清學生給它們配上相應的文字，配得好的就選為“最佳講解員”。
四、總結(jié)全文，激發(fā)情感
你覺得農(nóng)業(yè)為什么會發(fā)生這么大的變化呢？是什么原因？我們該怎么做呢？
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《文化課件匯集》一文，希望能解決您找不到幼師資料時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準備了文化課件專題，希望您能喜歡！
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