大班健康課件教案集錦(5篇)

大班健康課件教案。

老師會對課本中的主要教學(xué)內(nèi)容整理到教案課件中，又到了老師開始寫教案課件的時候了。?教案課件的準(zhǔn)備有助于新老師有更多的自信。幼兒教師教育網(wǎng)的編輯經(jīng)過整理，為你編輯了大班健康課件教案，僅供參考,歡迎大家閱讀本文！

大班健康課件教案(篇1)

活動目標(biāo)

1.能夠掌握快速跑的動作要領(lǐng)，在跑的過程中能夠自由躲閃。

2.探索利用報紙創(chuàng)編各種跑的游戲。

3.在利用報紙創(chuàng)編跑的游戲中體驗與同伴團結(jié)協(xié)作的愉悅和快樂。

重點難點

重點：探索利用報紙創(chuàng)編各種跑的游戲。

難點：快速跑的要領(lǐng)，在跑的過程中能夠自由躲閃。

活動準(zhǔn)備

1.物質(zhì)準(zhǔn)備：報紙若干、動感和輕松音樂各一首。

2.經(jīng)驗準(zhǔn)備：有在戶外利用報紙玩的經(jīng)驗、玩各種跑的游戲的經(jīng)驗。

活動過程

一、熱身運動（5分鐘）

1.音樂開始，幼兒圍著報紙圈繞圓圈跑，音樂停，幼兒坐在報紙上，沒有坐到的小朋友接受運動的體驗，如：高抬腿跑、雙腳向上縱跳、全蹲起等等。

2.根據(jù)報紙的間隔，進行雙腳跳、單腳跳的練習(xí)。

二、一起來比比——快快跑起來（10分鐘）

㈠探索活動：不讓報紙掉下來。

⒈師：請你們把報紙放在身體的任意一個地方，不讓報紙掉下來，但是又不能用手幫助跑起來，看看誰的報紙不掉下來？

⒉幼兒自由探究。

㈡觀察幼兒的玩法，教師提示不能用手幫忙，報紙不掉下來，速度又很快。

㈢集體交流方法：怎樣才能不讓報紙掉下來？

集體小結(jié)：奔跑的速度要快報紙才能不掉下來。

㈣引導(dǎo)幼兒討論快速跑的動作要領(lǐng)。

1.請幼兒再次試一試，想一想怎樣跑的？

2.集體交流：

師：你是怎樣跑的？你認為怎樣跑最快？幼兒可以用語言描述，也可以做動作進行解說。

小結(jié)：腳掌落地大步跑，握拳擺臂快快跑。

㈤分組競賽形式進行練習(xí)快速跑比賽2-3次。

將幼兒分成人數(shù)相等的3組，進行報紙接力跑，要求不能用手拿報紙，保證報紙不掉下來，最快跑完的一組獲勝。

三、一起來探索——我會玩游戲（12分鐘）

1.討論：

⑴除了快速跑，我們還可以怎樣跑？

⑵我們以前玩過哪些跑的游戲？

⑶在玩跑的游戲時，我們可以用報紙做什么？

2.鼓勵、引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴，利用報紙創(chuàng)編各種跑的游戲。

幼兒先自由結(jié)合玩，教師觀察，進行集體梳理，然后分類玩一玩，在每一類游戲中提示幼兒跑的動作，跑動中要進行躲閃，避免發(fā)生碰撞。

⑴追逐跑的游戲“捉尾巴”——將報紙折成長條插入褲腰作“尾巴”。

⑵越過障礙跑的游戲“小馬過河”——將報紙擺成平行線作“小河”。

⑶還可以兩人合作手拿報紙橫著跑，把報紙挖洞套在頭上并排跑等等。

每種游戲可根據(jù)孩子的興趣組織分組比賽。

四、放松運動（3分鐘）

將報紙放在地上，聽著音樂按摩腿部。

小結(jié)：今天我們利用報紙進行了跑的游戲，小朋友們探索了各種跑的游戲，在游戲中我們掌握了跑的要領(lǐng)，同時利用報紙來當(dāng)游戲中的玩具：尾巴，障礙物.....你們都是愛動腦筋的小朋友，在游戲中我們能夠遵守游戲規(guī)則和玩法，具有合作和團隊精神，課下咱們在開動腦筋想一想報紙還能有哪些新的玩法讓我們運動起來。

五、活動延伸

1.引導(dǎo)幼兒將創(chuàng)編的游戲運用到日常運動活動中。

2.繼續(xù)探索各種新的運動游戲。

活動總結(jié)

本次活動以幼兒興趣和年齡特點為基礎(chǔ)，讓幼兒在探索中練習(xí)各種跑的能力，掌握快速跑的動作要領(lǐng)，以及自如躲閃的能力，更加平穩(wěn)的控制自己的身體。

整個活動給予大班幼兒充分的探索空間，從探索快速跑的動作，到探索各種跑的游戲，由個人探索到兩團隊的合作，充分激發(fā)幼兒主動學(xué)習(xí)，幼兒整節(jié)課情緒高漲，參與性高，除了創(chuàng)編出了游戲的玩法，同時也商討出游戲中的規(guī)則，在游戲中，幼兒能夠自覺遵守游戲規(guī)則同時感受到了創(chuàng)編、合作的快樂。

大班健康課件教案(篇2)

設(shè)計意圖：《綱要》中指出："幼兒園應(yīng)開展多種有趣的體育活動，尤其是戶外的活動，從而培養(yǎng)幼兒參加體育鍛煉的積極性"。而足球是幼兒園孩子非常喜歡的一項體育運動，足球運動發(fā)展幼兒的靈敏性、力量、速度等身體素質(zhì)。而腳內(nèi)側(cè)運球又是足球最基本的技能之一，因此本次活動著重學(xué)習(xí)腳內(nèi)側(cè)運球，從易到難，層層遞進，讓幼兒在玩中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中快樂成長。

活動目標(biāo)：

1.在游戲的過程中探索腳內(nèi)側(cè)運球方法，并在過程中提高腳內(nèi)側(cè)運球能力。

2.樂意參加足球活動，體驗玩球的樂趣。

活動重點：在游戲的過程中學(xué)會腳內(nèi)側(cè)運球的方法。

活動難點：能夠用腳內(nèi)側(cè)運球的方式過障礙。

活動準(zhǔn)備：人手一只足球、音樂、標(biāo)志錐活動過程：

一、開始部分

教師帶領(lǐng)幼兒跟隨音樂用球做熱身活動。

師：今天我們要去學(xué)習(xí)一些與足球有關(guān)的本領(lǐng)，在活動開始前，我們一起來活動活動我們的身體。

帶球做基本的四肢舒展活動，帶球跳，繞球跑等。

二、基本部分

1.自由探索師：剛剛我們已經(jīng)帶球熱身完了，現(xiàn)在請你試一試用腳的各個部位來運球。

幼兒自由探索運球的'方法。

師：你是怎么運球的?你是用腳的哪一個部位運球的?怎么才能讓我們的球跑的很穩(wěn)?

教師示范腳內(nèi)側(cè)運球的方法。

師：今天我們要來學(xué)習(xí)腳內(nèi)側(cè)運球，在用腳內(nèi)側(cè)運球時要控制好我們自己的力度，這樣才能讓球跑的更穩(wěn)。

2.運球練習(xí)師：現(xiàn)在請你用腳內(nèi)側(cè)運球的方法再去試一試吧。

幼兒嘗試腳內(nèi)側(cè)運球。

3.運球過障礙教師在幼兒活動過程中增加障礙物，請幼兒用腳內(nèi)側(cè)運球的方法運球過障礙。

4.游戲："你追我趕"師：剛剛小朋友用腳內(nèi)側(cè)運球過障礙物可表現(xiàn)的真棒，老師相信你們很好的掌握了腳內(nèi)側(cè)運球的方法，現(xiàn)在我們要來玩一個"你追我趕"的游戲。

規(guī)則：音樂開始時小朋友出發(fā)，在繞過兩個標(biāo)志錐時，下一個小朋友馬上出發(fā)去追前一個人。追上的小朋友淘汰，同時，必須繞過每一個障礙，沒有繞過的會受到黃牌警告，兩次黃牌警告后也淘汰出局。

音樂停止后沒有被追上的小朋友將獲得一枚足球勛章。

幼兒聽音樂做游戲。

三、結(jié)束部分

教師帶領(lǐng)幼兒做活動后放松運動師：今天我們學(xué)會了腳內(nèi)側(cè)運球的方法，還知道在運球過程中一定要控制好力度，這樣足球才能跑的又穩(wěn)又快。現(xiàn)在讓我們跟隨我們的音樂放松我們的身體。

大班健康課件教案(篇3)

活動目標(biāo):

1、指導(dǎo)幼兒認識眼睛的重要作用和保護眼睛的方法。培養(yǎng)幼兒良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣。

2、懂得愛護眼睛, 滲透對近視同伴的關(guān)愛、尊重?；顒訙?zhǔn)備錄象活動過程

一、談話導(dǎo)入

1、用一則生動的謎語引入活動主題:有趣有趣真有趣,小小兩顆黑葡萄。白天躲在草叢里,晚上急忙蓋被子。是什么?(課件:眼睛)

2、說說是怎么猜出來的:你怎么知道的?

3、引導(dǎo)認識眼睛的重要性:我們的眼睛重要嗎?為什么重要?

(講到寫字時)是呀,他能幫助我們寫字?，F(xiàn)在我們就來寫一寫:“黑眼睛,亮晶晶”

4、體驗失去眼睛后的不便:這么重要的東西如果沒有了會怎么樣呢?

(閉上眼睛再寫一遍,一起睜開眼睛,先自己欣賞再前后桌交流欣賞。)

5、挑選幾份進行展示、交流:看到小朋友寫的兩次完全不同的字,你有什么想說的嗎?

二、引導(dǎo)幼兒初步認識眼睛的作用

眼睛可真了不起,但他也是非常脆弱的,很容易受到傷害。聽,是誰在哭……

1、以眼睛自述的形式引導(dǎo)幼兒了解不良的.用眼習(xí)慣帶來的嚴(yán)重危害。

2、通過交流感受帶眼鏡的麻煩

三、眼球操

1、原來,戴眼鏡是一件這么麻煩的事情。你看,我們擁有一雙靈活、明亮的眼睛多棒啊!讓我們一起來活動活動我們的眼睛。(教師喊口令示范,學(xué)生跟)

在看書、打電腦、看電視,弄得兩眼發(fā)酸、疲勞的眼睛時,可以做《眼球操》

抬起頭,呼氣,眼球向上看五秒,然后吸氣,頭回到原來位置。低下頭,呼氣,眼球向下看五秒,然后吸氣,頭回到原來位置。按著相同的動作要領(lǐng),頭部左右上下晃動,前后左右旋轉(zhuǎn)。最后,用力閉上雙眼,再把眼睛一下子睜開。

再跟著音樂做一做。

五、引導(dǎo)保護眼睛

集體討論、交流保護眼睛的方法:

結(jié)束語:眼睛是心靈的窗戶,讓我們從現(xiàn)在起養(yǎng)成愛護眼睛的好習(xí)慣,讓每一個人都有一雙明亮的眼睛。

大班健康課件教案(篇4)

活動目標(biāo)：

1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

3、健康大冒險游戲棋盤若干。

教學(xué)重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程：

一、活動導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

二、區(qū)分各類食品

1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)

(1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

(1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

(3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物)

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)

2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)

師：他怎么了?為什么會這樣?

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

3、認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、知識搶答

1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?

(2)多吃油炸食物對健康好嗎?

(3)常吃零食好嗎?

(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?

(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?

2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

五、游戲——健康大冒險

帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。

引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動在愉快的游戲中結(jié)束。

大班健康課件教案(篇5)

大班健康教育教案《廚房小幫手》

大班健康活動教案：我是廚房小幫手

活動目標(biāo)：

1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗，學(xué)習(xí)簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。

2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣，以及參與勞動的意識。

活動準(zhǔn)備：

1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋；

2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”；

3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽；（幼兒人手一份）

4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。

5、做好的課件。

活動流程：

1、請幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。

2、請幼兒介紹自己吃過的菜。

3、請幼兒品嘗老師事先做好的菜。

4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。

5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營養(yǎng)價值以及簡單的搭配方法。

6、幼兒相互討論并動手配菜。

7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。

8、做游戲“找朋友”，找到誰則把誰配的菜現(xiàn)場炒熟，并請客人們品嘗。

9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。

課堂實錄：

師：今天，咱們幼兒園來了許多客人，廚房里的阿姨準(zhǔn)備做一桌豐盛的午餐來招待她們，可是阿姨們忙不過來，想請咱們小朋友幫忙每人來配一道菜。

師：小朋友想一想，你都吃過什么樣的菜？是怎么做的？

幼：我吃過黃瓜，是用雞蛋炒的。

師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來說。

琪琪：我吃過菠菜，是用粉絲炒的；還吃過白菜，是用大蝦做的。

師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯。菲菲，你來說。

菲菲：我吃過紅燒茄子。

幼：我吃過西紅柿雞蛋湯。

師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。

幼：我吃過炒菜花。

幼：我吃過肉炒青椒。

幼：我吃過豬頭肉拌黃瓜。

師：剛才，咱們小朋友說了這么多吃過的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。（老師做聞狀）啊，好香！

師：小朋友輕輕地到前面來，每人拿一把小勺子，來嘗一嘗吧。

（幼兒到前面品嘗老師做的菜，嘗完后回座位坐好）

師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺得怎么樣？

幼：真好吃。

師：你知道這些菜都是用什么做的嗎？

幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。

師：對了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀？是木耳！

師：對，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補血，而且還清肺；在炒西葫蘆時，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來的菜不但營養(yǎng)好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺得好吃。

（幼兒觀看課件）

師：這里是一位廚師做的一些菜，咱們一起來看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔；這是一道什么菜呀？

幼齊答：是一盤紅燒肉

師：對，是一盤紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么？

幼：是紅燒魚。

師：小朋友們真聰明，對了，這是一道紅燒魚，上面放了一點茴香和紅絲，起點綴顏色的作用。這一道呢？

幼：是一盤雞。

對，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀？！

幼：是水果沙拉！

師：這不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了廚師做的這些菜，我們會發(fā)現(xiàn)，這些菜不但有肉有蔬菜，而且顏色也非常鮮艷，是不是非常想吃呀？那邊，廚房里的阿姨為我們準(zhǔn)備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦，我們一起去看一下都有什么。在看之前，我們先打扮一下，每人戴上一頂帽子，戴上一次性手套?？?，現(xiàn)在我們像不像小廚師呀？

（帶領(lǐng)幼兒來到準(zhǔn)備好的各類東西前）

師：（拿起一個青椒）這是青椒，這是西葫蘆，這是什么？（師生逐一認識）這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦，千萬不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜；而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做？（老師邊說邊拿起一西紅柿）

幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。

師：說得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢？（老師邊說邊拿起一個土豆）

幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過炒土豆絲，土豆片，土豆塊。

師：對，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以涼拌，用開水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調(diào)一下，味道可好了。我還吃過腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。

師：好了，下面我們就來當(dāng)一名廚房小幫手，自己來配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧！

（幼兒開始很有興趣的討論）

師：討論好了嗎？下面咱們小朋友每人拿一個拼盤，自己動手配菜吧。在配菜的時候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來的菜顏色、味道、營養(yǎng)都好。

（幼兒開始興致勃勃的動手配菜，老師在旁觀察）

師：配好了菜的小朋友請到座位上坐好。（全體小朋友均坐好后）來，你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀？是用什么原料？

馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。

劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點兒豬肉。

李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點兒木耳。

（教師逐一請幼兒到前面來介紹自己配制的菜，并起名字，對每位幼兒的成績給予肯定）

師：咱們小朋友配的菜都不錯，下面我們來做一個《找朋友》的游戲，找到誰就把誰的菜炒出來，好不好？

師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來。

（老師切菜，把電磁爐打開，戴上圍裙）

師：炒菜時鍋里要先放什么？

先放油。

好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點醬油，再放上點兒蔥花，聞到香味了嗎？現(xiàn)在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會兒，不要炒得太爛，最后放上一點鹽，為什么最后才放鹽呢？因為鹽里面含有碘，碘對人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發(fā)了，所以一定要最后放鹽。

好了，菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨，你把你配的菜讓客人品嘗。記住，給每位客人一把新勺子，請客人品嘗的時候怎樣說呢？

幼：阿姨，請你嘗一下我配的菜味道怎么樣。

很好，請客人品嘗一下吧。

師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。

（一起把配好的菜送到廚房，結(jié)束教學(xué)活動）

活動反思：

主題的產(chǎn)生：

挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題，為了讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)及對人體的作用，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)他們參與勞動的意識并懂得尊重成人的勞動成果，我們根據(jù)大班主題八“我會保護自己”里“我們愛吃的食物”這一活動，將教學(xué)活動和生活活動有機結(jié)合，生成了這次健康活動“我是廚房小幫手”。

我對活動的總體感覺較滿意，整個活動過程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動，順利的達成了活動的各項預(yù)設(shè)目標(biāo)。

為了進一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動時有可借鑒的經(jīng)驗，特作如下反思總結(jié)。

可取的方面：

教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定：

注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標(biāo)要求，以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標(biāo)，同時考慮到大班幼兒認識水平和綜合能力的情況，通過讓幼兒自己動手配菜，使幼兒學(xué)會簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。

材料的提供：

為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實的環(huán)境中，激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。

活動過程反思：

1、活動開始，提出讓幼兒幫忙配菜來招待客人，不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望，更為下面的活動做了必要的鋪墊。

2、多媒體課件的運用，進一步開闊了孩子的眼界，在放課件的過程中，讓孩子充分觀察和表達，將多媒體作為一種補充，把孩子當(dāng)作認知的主體。

3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。

在整個活動過程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強。幼兒通過展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認知借此進行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗的機會。最后的炒菜環(huán)節(jié)，把本次活動推向了高潮。

在本次活動中，教師更多時間承擔(dān)了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動中，能夠較恰當(dāng)?shù)脑谟變河龅嚼щy時，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動的順利進行。

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