質(zhì)量守恒定律課件教案。
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1教學目標
(一)知識與技能目標
1、知道質(zhì)量守恒定律的含義
2、能用微粒觀點說明質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因
3、通過學生自己設計實驗方案,動手實驗,使學生能用實驗定量研究化學問題。培養(yǎng)學生分析問題、解決問題、歸納、總結(jié)和實踐能力。
(二)過程與方法目標
1、通過學生的猜想,并用自己設計的實驗進行驗證,使學生會進行初步的探究活動。
2、通過實驗、匯報等,使學生初步學會運用觀察、實驗等方法獲取信息,初步學會運用比較、分類、歸納、概括等方法加工信息。
3、通過討論、交流,使學生能表達自己的觀點,逐步形成良好的學習習慣和學習方法。
(三)情感態(tài)度與價值觀
1、通過實驗探究,激發(fā)學生的好奇心,發(fā)展學生的學習興趣。培養(yǎng)學生善于合作、勤于思考、勇于實踐、樂于創(chuàng)新的科學精神。
2、培養(yǎng)學生“物質(zhì)是永恒存在的”辯證唯物主義觀點。
2重點難點
3教學過程
教學活動
活動1【導入】質(zhì)量守恒定律
教師活動
學生活動
設計意圖
一、情景設置
故事引入
聽故事
調(diào)動學生參與學習的積極性,激發(fā)學習興趣。
二、提出問題
鼓勵同學們根據(jù)已有的化學知識和平時積累的生活經(jīng)驗,思考參加化學反應的各物質(zhì)的總質(zhì)量與反應生成的各物質(zhì)的總質(zhì)量之間有無變化呢?
三、猜想與假設
回答三種可能:
1、增大。
2、減小。
3、相等。
調(diào)動了學生大膽質(zhì)疑并闡明自己觀點,教師適時激勵評價,激發(fā)了學生的信心和勇氣。
四、制定方案
從討論的情況來看,有三種不同意見,那么哪一種是正確的呢?我們不妨用實驗來驗證。
參考實驗:
方案一、白磷燃燒前后物質(zhì)總質(zhì)量的測定。
演示實驗
提問學生觀察到的實驗現(xiàn)象并總結(jié)
點燃白磷,觀察到劇烈燃燒,放熱并產(chǎn)生大量白煙(氣球先膨脹后縮?。?/p>
天平平衡,質(zhì)量守恒
方案二、鐵釘跟硫酸銅溶液反應前后物質(zhì)總質(zhì)量的測定。
實驗步驟:
1、取適量硫酸銅溶液于小試管中,并置于小燒杯中;
2、取三根鐵釘用砂紙打磨干凈;
3、將1、2中所有物品一起放在托盤天平上稱量;(注意:鐵釘置于燒杯外)
4、取下小燒杯,將鐵釘放入硫酸銅溶液中,觀察實驗現(xiàn)象;
5、一段時間后,再將其放回天平上稱量,觀察天平是否平衡。
總結(jié)歸納實驗現(xiàn)象及結(jié)論
學生根據(jù)教師的指導,設計簡單的化學實驗方案并積極分工協(xié)作,共同順利完成實驗。
仔細觀察實驗現(xiàn)象并記錄
……
結(jié)論
使學生將個人探究所得與他人的經(jīng)驗互相借鑒和補充,實驗學習過程的合作、動手、思維創(chuàng)新,使學習成果不斷地豐富和提升。
五、總結(jié)結(jié)論
設問:你們這組在實驗中是怎么做的?實驗中得到了什么結(jié)論?
組織與適時點撥,進一步歸納定律的內(nèi)容,突出重點。
板書:課題及質(zhì)量守恒定律。
詳細講述質(zhì)量守恒定律的定義及注意事項
跟隨老師節(jié)奏,學習并掌握質(zhì)量守恒定律
培養(yǎng)學生總結(jié)、歸納的能力。同時培養(yǎng)了學生實事求是、一絲不茍的科學態(tài)度。
六、深入探究
質(zhì)量守恒定律是否對所有的化學反應都適應呢?
實驗5—1教師演示
讓學生觀察實驗現(xiàn)象并討論原因
提問學生,再歸納總結(jié)
學生觀看實驗,討論、歸納實驗現(xiàn)象及原因
實驗現(xiàn)象:
固體粉末溶解,有大量的氣泡產(chǎn)生;天平失去平衡指針向右傾斜(變輕)
原因:反應產(chǎn)生了氣體
再次激發(fā)學生對定律的思索,以便使學生深入的體會知識,加深對質(zhì)量守恒定律的理解
七、直擊重點
為什么參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和會等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和呢?
教師先演示“水電解”等有關(guān)“化學變化中分子被破壞,原子重新組合成其它物質(zhì)的分子”的動畫課件。
在質(zhì)量守恒定律中,有三個關(guān)鍵詞“化學變化”、“參加與生成”、“質(zhì)量總和”等易被學生忽視,教師要用著重號標明,并從宏觀和微觀角度來歸納定律中心“五個不變,兩個一定改變,一個可能改變”。
觀看動畫,討論、歸納、小結(jié)。
通過師生問答等形式,使互動交流達到高潮,使問題得到逐步明晰和解決,使知識得到構(gòu)建。在教師的指導下使學生感覺到知識的掌握不再是艱澀難懂的,而是充滿樂趣的探索過程。
八、課后小結(jié)
通過本節(jié)課的學習與探究,你收獲了什么,還有哪些疑問?
教師補充、點撥。
爭先恐后地談論收獲,暢所欲言展示自我。
使學生樹立了信心與勇氣,使每位學生各有所得。
九、知識融匯、學以致用
投影:準備好了嗎?開始檢測了:
……
十、布置作業(yè)
課本P98頁練習與應用
一、 教材分析
(一)教材內(nèi)容的地位和作用
質(zhì)量守恒定律是初中化學的重要定律,教材從提出在化學反應中反應物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間存在什么關(guān)系入手,從觀察白磷燃燒和氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系出發(fā),通過思考去“發(fā)現(xiàn)”質(zhì)量守恒定律,而不是去死記硬背規(guī)律。
這樣學生容易接受。在此基礎上,提出問題“為什么物質(zhì)在發(fā)生化學反應前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢?”引導學生從化學反應的實質(zhì)上去認識質(zhì)量守恒定律。在化學反應中,只是原子間的重新組合,使反應物變成生成物,變化前后,原子的種類和個數(shù)并沒有變化,所以,反應前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然相等。同時也為化學方程式的學習奠定了基礎。
(二)教學目標分析
1.知識目標:
(1)記住質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容,能理解質(zhì)量守恒定律的涵義,會運用質(zhì)量守恒定律解釋,解決一些化學現(xiàn)象和問題。
(2)能從微觀角度認識質(zhì)量守恒定律的本質(zhì),根據(jù)質(zhì)量守恒定律能解釋一些簡單的實驗事實,能推測物質(zhì)的組成。
2.能力目標:
(1)培養(yǎng)學生的實驗操作能力、觀察能力。
(2)培養(yǎng)學生全面分析、邏輯推理和綜合歸納能力。
(3)初步培養(yǎng)學生應用實驗方法來定量研究問題和分析問題的能力。
3.情感目標:
(1)通過對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄、分析,學會由感性到理性、由個別到一般的研究問題的科學方法體驗科學發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法。
(2)通過對質(zhì)量守恒定律的探究,使學生形成實事求是的科學態(tài)度,培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的團隊精神,體驗探究過程
(三)重點難點
重點:理解質(zhì)量守恒定律的涵義,會從分子、原子的角度理解質(zhì)量守恒定律。
難點:從微觀角度認識質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)
二、學情、學法分析
質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容抽象,枯燥。如果直接講授,學生難以接受。因此,在教學中,我結(jié)合教材特點,設置分組實驗,以競賽的方式探究試驗結(jié)果。加上初三學生大多是十四、五歲的孩子,對事物具有很強的好奇心和探究欲。學生通過仔細觀察實驗現(xiàn)象,認真分析試驗結(jié)果,獲得新知識,并將這種知識內(nèi)化為自己的個人體驗,建構(gòu)自己的知識體系。
三、教法分析
本節(jié)課主要采用探究實驗分析法,“活動——建構(gòu)”模式的教學結(jié)構(gòu)。把教材演示實驗改為學生的分組實驗,讓學生親自參與,從已知到未知,從感性到理性,循序漸進,使知識得以鞏固和落實。教學可進行如下設計:創(chuàng)設問題情境,學生自己發(fā)現(xiàn)問題——體驗科學研究過程、設計、實施實驗方案 ——反思研究過程、總結(jié)收獲和不足,在教學中,利用多媒體課件的演示,培養(yǎng)學生空間思維和抽象思維能力。理解質(zhì)量守恒的原因。大大增添了學習的樂趣。
四、課前準備
實驗器材:CuSO4 溶液、 NaOH溶液、FeCl3溶液、NaCl溶液、AgNO3溶液、白磷、錐形瓶、玻璃棒、單孔橡皮塞、燒杯、小試管、天平、酒精燈。
五、教學程序
這節(jié)課,我按“設置問題、創(chuàng)設情境——活動探索、建立模型——解釋應用、拓展提高——交流收獲、體驗成功”四個環(huán)節(jié)組織教學。
1.設置問題、創(chuàng)設情境。
上課之初、以一則誘人的郵寄廣告:“水變汽油、柴油,經(jīng)濟收入驚人,技術(shù)轉(zhuǎn)讓,請有識之士加盟?!?來引發(fā)學生的思考和發(fā)言,從而留下問題和懸念,讓學生寫出白磷燃燒,氫氧化鈉溶液和硫酸銅 溶液反應的文字表達式,然后發(fā)問:反應物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間究竟有什么關(guān)系?此時學生被難住了,于是教師導出本節(jié)課所要學習的主題,提出所要達到的教學目標。這樣,使學生在明確探索方面中激發(fā)學習動機。
2.活動探索、建立模型。
這一環(huán)節(jié)我采用探究性實驗的程序來組織教學。
(1)提出假設。
當學生發(fā)現(xiàn)“反應物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間究竟有什么關(guān)系”這個問題后,我引導學生對自己發(fā)現(xiàn)的問題作出盡可能多的假設:
①反應后物質(zhì)的總質(zhì)量可能增加;
②反應后物質(zhì)的總質(zhì)量可能減少;
③反應后物質(zhì)的總質(zhì)量可能不變;
④在某些反應中可能增加,在某些反應中可能減少,而在某些反應中可能不變。
(2)實驗探究。
引入:化學反應前后質(zhì)量是否發(fā)生變化,有同學說改變,有同學說不變,意思不統(tǒng)一,那么我們就通過實驗來探討。
設計實驗:在充分假設基礎上,我說:同學們,讓我們測一測幾個化學反應前后物質(zhì)的質(zhì)量,會出現(xiàn)什么情況?然后說出將做的幾個實驗:
①白磷在空氣中燃燒;
②NaOH溶液與CuSO4 溶液反應;
③NaOH溶液與FeCl3溶液反應;
④NaCl溶液和AgNO3溶液的反應。
教師引導學生評價哪些方案是科學合理的,哪些需要改進,鼓勵學生開動腦筋,積極主動地參與實驗設計過程。
各位評委、各位老師:
大家好!
我是xx號考生,今天我說課的題目是《質(zhì)量守恒定律》。根據(jù)新課標的理念,對于本節(jié)課,我將從教材分析,教學目標,教學方法和教學過程等幾個方面進行我的說課。
一、教材分析:
在以前知識的學習中,學生對化學反應中物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認識,但對反應前后物質(zhì)量的關(guān)系卻不清楚,本節(jié)課就是帶著這個問題共同研究適合于任何化學反應的定律——質(zhì)量守恒定律。
二、教學目標:
1.知識與技能
(1)通過實驗探究理解質(zhì)量守恒定律,了解常見化學反應中的質(zhì)量關(guān)系。
(2)從微觀角度認識在一切化學反應中,反應前后原子的種類和原子的數(shù)目沒有增減。
2.過程與方法
(1)增加學生探究性實驗,充分調(diào)動學生的積極性,通過操作、觀察,組織討論,總結(jié)規(guī)律。
(2)加強實驗中的各個環(huán)節(jié)的教學,從而拓展學生的思路。
3.情感態(tài)度與價值觀
(1)培養(yǎng)學生定量研究和分析推理的能力及解決問題的能力。
(2)通過對化學反應的定量研究、推理,幫助學生認識永恒運動和變化著的物質(zhì),既不能憑空產(chǎn)生也不能憑空消失的道理,進行辯證唯物主義觀點的教育和自然科學方法的教育。
三、教學重點:
質(zhì)量守恒定律的含義及應用;化學方程式的意義。
四、教學難點:
1.質(zhì)量守恒定律的理解。
2.從微觀角度認識在一切化學反應中,反應前后原子的種類和原子的數(shù)目沒有增減。
五、教學過程:
1、課程導入
回顧之前學過的化學反應中物質(zhì)質(zhì)的變化相關(guān)知識,引出對反應前后物質(zhì)量的關(guān)系的疑問,引出今天所要學習的內(nèi)容:質(zhì)量守恒定律。
2、新課呈現(xiàn)
提出問題:物質(zhì)發(fā)生化學變化時一定有新物質(zhì)生成,那么參加反應的物質(zhì)和生成的新物質(zhì)的質(zhì)量之間有什么關(guān)系呢?反應后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是增加了、減少了還是不變呢?
演示課本實驗,讓學生觀察實驗現(xiàn)象,注意觀察反應前后天平是否平衡,匯報后果。 提出問題“是不是所有的反應都具備相同的實驗結(jié)果呢?”指導學生分組實驗,并總結(jié)實驗現(xiàn)象。
分組實驗并觀察結(jié)果:
人們經(jīng)過許多年,選用不同的化學反應,做了無數(shù)次的實驗發(fā)現(xiàn)得到的結(jié)論都是一樣的,因此把它作為了一條定律叫質(zhì)量守恒定律。提出質(zhì)量守恒定律的定義:參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應生成各物質(zhì)的質(zhì)量總和,這個規(guī)律叫質(zhì)量守恒定律。
進一步理解質(zhì)量守恒定律:
(1)、質(zhì)量守恒定律適用于任何化學變化(物理變化不屬于此定律)
(2)、定律研究的內(nèi)容是指質(zhì)量,不能推廣到其它物理量;
(3)、守恒的數(shù)量是總質(zhì)量不是部分質(zhì)量
(4)、守恒的范圍是“參加反應的各物質(zhì)”
提出問題:“為什么參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和一定等于反應后生成各物質(zhì)的質(zhì)量的總和呢?”引發(fā)學生的思考。
請一名同學寫出電解水的化學反應表達式
完成化學反應表達式
提問:“電解水實驗說明了哪些問題?”
①水是由氫氧兩種元素組成的②在化學變化中分子可分,原子不能再分。引導學生從化學反應的實質(zhì)上去認識質(zhì)量守恒定律
師生總結(jié):在一切化學反應中,反應前后原子的種類沒有改變,原子的個數(shù)沒有增減,原子的質(zhì)量也沒有變化。教師擴展:這些原子在數(shù)量、種類、質(zhì)量上的守恒必然導致由元素組成的宏觀物質(zhì)在質(zhì)量上存在著守恒關(guān)系。
提問:“鎂條燃燒后,生成氧化鎂的質(zhì)量增加了。蠟燭燃燒后,完全消失了。這些反應符合質(zhì)量守恒定律嗎?”學生討論:對守恒定律內(nèi)容里的關(guān)鍵詞(“參加化學反應”、“質(zhì)量總和”)再次加深理解。
3、小結(jié):質(zhì)量守恒定律
4、鞏固練習
為了更加準確的理解和把握質(zhì)量守恒定律,請同學們完成以下習題:
1、在A+B=C+D反應中,5克A和4克B恰好完全反應生成3克C,則反應生成D的質(zhì)量是
2、蠟燭在空氣中燃燒后只生二氧化碳和水,試推斷蠟燭的元素組成中一定含有 元素,可能含有 元素。
3、A、B、C、D物質(zhì)各10克,混合加熱充分反應后,還有C物質(zhì)16克,同時生成新物質(zhì)D8克,剩余部分A物質(zhì),而B無剩余,則參加反應A、B的質(zhì)量之比為 .
六、板書設計:
1、質(zhì)量守恒定律:參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應生成各物質(zhì)的質(zhì)量總和,這個規(guī)律叫質(zhì)量守恒定律。
2、特征
(1)、質(zhì)量守恒定律適用于任何化學變化(物理變化不屬于此定律)
(2)、定律研究的內(nèi)容是指質(zhì)量,不能推廣到其它物理量;
(3)、守恒的數(shù)量是總質(zhì)量不是部分質(zhì)量
(4)、守恒的范圍是“參加反應的各物質(zhì)”
1.課標中的內(nèi)容
認識質(zhì)量守恒定律,能說明常見化學反應中的質(zhì)量關(guān)系,用微粒的觀點對質(zhì)量守恒定律作出解釋。
2.教材中的內(nèi)容
教材不是從定義出發(fā),把質(zhì)量守恒定律強加給學生,而是首先提出在化學反應中反應物的質(zhì)量與生成物的質(zhì)量之間存在什么關(guān)系的問題,讓學生思考,然后通過作出假設、實驗探究,交流討論,得出結(jié)論等科學探究方法,設計并實施一些實驗方案,指導學生觀察、思索,使學生從自己親身觀察到的事實中,經(jīng)過思考,得到參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和這一規(guī)律,然后教材又給出蠟燭燃燒前后質(zhì)量的測定,鎂條燃燒前后質(zhì)量的測定這兩個實驗方案,讓學生比較前后質(zhì)量變化情況,并分析發(fā)生變化的原因,進而較深刻地認識化學反應中的質(zhì)量關(guān)系。
1.知識技能基礎
初三剛開設化學課,學生學習化學的興趣較高,通過學習,也掌握了一定的實驗技能,針對這些情況,我們采用實驗探究的方法,鼓勵學生動手、動腦,在實驗中觀察,在觀察中討論,在討論中形成共識,不僅使學生學到新的化學知識,也可使學生對化學知識的內(nèi)在聯(lián)系有更深的理解。
2.學習能力方法
所授課班級學生的學習能力較強,學習較主動,思維靈活,方法得當。
3.非智力因素
有良好的學習習慣,喜歡探索新問題,能主動與他人合作,積極表達自己的觀點。
從促進學生發(fā)展出發(fā)制訂教學目標,全面考慮“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”三方面的課程目標;注重科學方法教育,培養(yǎng)學生的探究能力;運用現(xiàn)代信息技術(shù),發(fā)揮多媒體的教學功能。
1.知識與技能
認識質(zhì)量守恒定律,了解常見化學反應中反應物與生成物的質(zhì)量關(guān)系,從微觀角度認識,在一切化學反應中,反應前后原子的種類和原子的數(shù)目沒有增減。
2.過程與方法
通過具體的探究活動,了解質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容,并從微觀角度解釋化學反應的實質(zhì)。
3.情感態(tài)度與價值觀
通過對質(zhì)量守恒定律的探究,讓學生體會成功的樂趣,培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作的團隊精神。
1.教學重點
質(zhì)量守恒定律的理解及運用。
2.教學難點
引導學生從化學反應的實質(zhì)上去認識質(zhì)量守恒定律。
教師活動
學生活動
設計意圖
(一)引言:“遙想公瑾當年,小喬初嫁了。雄姿英發(fā),羽扇綸巾,談笑間,檣櫓灰飛煙滅”。赤壁之火,使曹軍百萬雄師,化為灰燼。滿江的人船怎么就成了一堆灰呢?它的質(zhì)量為什么減小了呢?而鐵生銹后它的質(zhì)量增加了,這又是為什么呢?難道在化學變化中隱藏著什么秘密嗎?
積極思考,產(chǎn)生了強烈的學習興趣
激發(fā)學習興趣和探索知識的欲望
(二)提出問題:化學反應的特征是生成了其他物質(zhì),例如:碳在氧氣中燃燒生成了二氧化碳,那么生成的二氧化碳的質(zhì)量與反應物碳和氧氣的質(zhì)量之和有什么時候關(guān)系呢?
產(chǎn)生猜想,出現(xiàn)不同的想法
引導學生從量的方面來進行研究
(三)實驗探究
1、提出假設
若反應物與生成物之間的質(zhì)量有變化,則可能有幾種情況?
2、制定方案
方案一(第一組)
白磷燃燒前后質(zhì)量的測定
方案二(第二組)
鐵釘與硫酸銅溶液反應前后質(zhì)量的測定
3、指導實驗
適時指導學生完成實驗
4、收集數(shù)據(jù)
5、歸納小結(jié)
屏幕顯示:質(zhì)量守恒定律
分組討論,交流得出有如下三種情況
①參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和=生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和
②參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和>生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和
③參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和
分工、合作
設計實驗方案、動手實驗
觀察實驗現(xiàn)象進行討論、歸納、完成表格(表格見后)
分析實驗現(xiàn)象和實驗數(shù)據(jù),試著總結(jié)化學反應前后物質(zhì)的質(zhì)量的變化規(guī)律。
體會、記憶定律內(nèi)容
了解科學探究的方法
培養(yǎng)學生團隊精神
培養(yǎng)學生研究問題的科學方法和嚴謹求實和科學品質(zhì)
初步記住定律
教師活動
學生活動
設計意圖
[問題討論]為什么參加化學反應前各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于化學反應后生成各物質(zhì)的質(zhì)量總和呢
[演示]有關(guān)“化學變化中分子被破壞,原子重新組合成其他物質(zhì)的分子”的動畫課件。
[小結(jié)](投影)
原子的種類不變
原子的數(shù)目不變 質(zhì)量守恒
原子的質(zhì)量不變
6、反思評價
[演示]實驗1、2
實驗1改為:
鹽酸與碳酸鈉粉末反應前、后以及反應后并刺破汽球質(zhì)量的測定
[討論]在封閉體系中發(fā)生的化學反應,沒有物質(zhì)逸散到空氣中,而在開放體系中發(fā)生的化學反應常會有生成的氣體逸散到空氣中,分析是否與質(zhì)量守恒定律相矛盾?
[小結(jié)]所有的'化學反應都符合質(zhì)量守恒定律
猜想、討論
出現(xiàn)思維困惑,產(chǎn)生新的學習期待
觀看動畫演示,思考化學反應的微觀實質(zhì)
記憶“三個不變”
學生閱讀教材P92頁
觀察現(xiàn)象,分析原因,討論
思考
再次設疑啟發(fā)學生深入思考
通過形象的分析,使學生的思維由宏觀到微觀,從現(xiàn)象對本質(zhì)深入思考,學會研究問題的科學方法。
掌握質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)原因
激發(fā)學習興趣,為后面的學習作準備
加強對定律的理解
使學生對開放體系的化學反應也能遵守質(zhì)量守恒定律有更直觀的理解
教師活動
學生活動
設計意圖
(四)紙筆練習(略)
(五)歸納總結(jié)
獨立完成,自查知識掌握情況,并分小組互相檢查
歸納,小結(jié)
1、質(zhì)量守恒定律是指參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和
2、化學反應的過程,就是參加反應的各物質(zhì)(反應物)的原子重新組合生成其他物質(zhì)(生成物)的過程。在化學反應中,反應前后原子的種類沒有改變,數(shù)目沒有增減,原子的質(zhì)量也沒有改變
及時反饋,使學生掌握質(zhì)量守恒定律及運用
形成較完整的知識體系
1.通過活動表現(xiàn)評價學生的探究能力和情感態(tài)度與價值觀。在學生的活動與探究過程中,教師通過觀察學生們在各項活動中的表現(xiàn),從學生參與探究活動的積極性、實驗技能、記錄和處理數(shù)據(jù)的能力、交流討論和發(fā)表見解的情況作出綜合的評價,并給予恰當?shù)姆答佉约顚W生進步。
[表現(xiàn)性評價學生實驗探究,收集數(shù)據(jù),交流表達]
下面方案中分組做前面2個實驗,教師演示后面2個實驗學生并觀察記錄現(xiàn)象,實驗后小組內(nèi)交流討論。
探究內(nèi)容
白磷燃燒前后質(zhì)量的測定
鐵釘與硫酸銅溶液反應前后質(zhì)量的測定
鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后質(zhì)量的測定
鎂條燃燒前后質(zhì)量的測定
儀器藥品
天平,錐形瓶,單孔塞,套有小氣球的玻璃管,白磷,火柴,小刀,濾紙
粗鐵絲,硫酸銅溶液,燒杯,天平
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
分析
結(jié)論
2.通過課堂的紙筆練習來評價學生運用知識解決問題的能力,幫助學生較全面地認識自己在群體中的相對水平,明確發(fā)展方向和需要克服的弱點。
1、參加反應的各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和,是因為( )
A、反應后物質(zhì)的種類沒有變化 B、反應后原來的種類沒有變化
C、反應后原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量沒有變化
D、反應后分子的種類、數(shù)目和質(zhì)量沒有變化
2、現(xiàn)有化學反應A+B=C,若mgA和ngB在一定條件下充分反應,生成C的質(zhì)量是( )
A、等于(m+n)g B、小于(m+n)g
C、大于(m+n)g D、不大于(m+n)g
3、小明在練習制作“糖葫蘆”時,在給蔗糖加熱時產(chǎn)生了炭黑和水(整個過程密閉),這一事實說明了( )
A、蔗糖是由炭黑和水組成的純凈物
B、蔗糖是炭黑和水組成的混合物
C、蔗糖分子是由碳元素和水分子組成的
D、蔗糖是由碳、氫、氧元素組成的
4、下列各組物質(zhì),在敞口容器里發(fā)生反應,容器內(nèi)物質(zhì)的總質(zhì)量在反應前后不變的是( )
A、鎂條放入鹽酸中 B、高錳酸鉀固體受熱分解
C、硫酸銅溶液加入氫氧化鈉溶液 D、在空氣中加熱銅粉
5、根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,鐵絲在氧氣中空氣燃燒后生成的質(zhì)量為( )
A、大于鐵絲質(zhì)量 B、小于鐵絲質(zhì)量
C、等于鐵絲質(zhì)量 D、可能等于鐵絲質(zhì)量
6、高錳酸鉀受熱分解后,剩余固體質(zhì)量是比反應物高錳酸鉀的質(zhì)量小,因此不遵守質(zhì)量守恒定律,對嗎?為什么?如何設計實驗來進行驗證?
采用自主、合作、探究性學習的方式,以問題教學為中心,培養(yǎng)學生提出問題,分析問題、解決問題的能力,采用現(xiàn)代化教學方法與手段,力求做到重點突出,難點突破,有系統(tǒng)地對學生進行指導,既關(guān)注學生學習的過程,更關(guān)注學生的興趣激發(fā),良好的學習習慣的養(yǎng)成,正確的學習態(tài)度以及學習過程中情感體驗和價值觀的形成。
該課較好地完成了教學目標,在活動與探究中,引導學生認真完成實驗和做好結(jié)果記錄,對實驗現(xiàn)象進行思索歸納,并與同學、教師進行交流和討論,得出結(jié)論。這些實踐活動不但有利于學生獲得知識技能,也培養(yǎng)了學生認真扎實的科學態(tài)度和科學探索的學習方法。本節(jié)課對演示實驗1的改進,使學生對封閉體系和開放體系中的化學反應都能遵守質(zhì)量守恒定律有了更直觀的理解,使認識更加深刻,效果較好。
一、說教材
1、教材的地位和作用
《質(zhì)量守恒定律》是中學化學的一個重要定律,是分析物質(zhì)在化學反應中質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù)。本節(jié)內(nèi)容在初中化學里有承上啟下的作用。在學習這節(jié)內(nèi)容之前學生已經(jīng)學習了元素符號、化學式、分子和原子的初步知識,他們對化學反應中物質(zhì)發(fā)生“質(zhì)”的變化有了初步認識;通過這節(jié)課的教學,引導學生對化學反應的認識從“質(zhì)”過渡到“量”;并為化學方程式的書寫、計算構(gòu)建理論鋪墊。本課不僅是本單元的一個重點,也是整個中學化學的教學重點之一。
2、教材內(nèi)容分析
本節(jié)課是義務教育課程標準人教版化學實驗教科書九年級上冊第五單元課題1《質(zhì)量守恒定律》的第一課時,包括質(zhì)量守恒定律的涵義、質(zhì)量守恒的原因及應用。教材不是從定義出發(fā),把“質(zhì)量守恒定律”強加給學生,而是“立足實際操作,以學生的發(fā)展為中心”,通過一系列的探究活動,引導學生從量的方面去體驗并得出化學反應的規(guī)律。
3、教學目標設計
①學生知識狀況:已了解了元素符號、化學式、分子、原子及化學反應的實質(zhì)。初步掌握了一些簡單的化學反應。
②學生能力狀況:初步掌握了化學實驗基本操作技能,而對化學探究學習方法的了解尚處于啟蒙階段。
③學生心理狀況:學生剛開始化學學習,情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態(tài),具有較強的探究欲望。
根據(jù)以上學生情況以及教材內(nèi)容,確定以下教學目標:
(1)知識與技能
①能正確說出并理解質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容;
②能通過實驗進行探究,并對現(xiàn)象、結(jié)果進行分析和初步歸納。
(2)過程與方法
①通過對化學反應前后物質(zhì)質(zhì)量是否發(fā)生變化的探究,培養(yǎng)學生進行科學探究的思維和實驗操作能力;
②通過設計實驗方案、合作完成實驗操作以及交流、討論、分析實驗,培養(yǎng)學生邏輯推理、綜合分析的能力。
(3)情感態(tài)度價值觀
①通過對質(zhì)量守恒定律內(nèi)涵的理解,體會化學變化中“變”與“不變”的辨證統(tǒng)一觀點;
②通過探究過程培養(yǎng)學生的合作意識及勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學精神。
4、教學重點與難點
重點:質(zhì)量守恒定律的探究
難點:質(zhì)量守恒定律的理解及應用
二、說教法
1、情境激趣法:創(chuàng)設問題情境,激發(fā)學習興趣,調(diào)動學生的學習動力。
2、實驗法:通過小組實驗,觀察分析現(xiàn)象,探究質(zhì)量守恒定律。
3、多媒體輔助教學法:運用先進的教學手段,將微觀現(xiàn)象宏觀化,將瞬間變化定格化,有助于學生掌握化學反應的本質(zhì)及質(zhì)量守恒定律的實質(zhì)。
4、歸納、演繹法:通過學生對實驗現(xiàn)象的歸納和邏輯推導,最終得出質(zhì)量守恒定律的結(jié)論。
三、說學法
實驗探究法
四、教學程序
1、創(chuàng)設情境、激趣導入。(本環(huán)節(jié)用時約1分鐘)
上課之初,以兩幅反應圖片引入。
2、探究置疑、突出重點。(本環(huán)節(jié)用時約20分鐘)
這一環(huán)節(jié)我首先讓學生大膽假設,然后采用兩個探究實驗組織教學。
實驗一:碳酸鈣和鹽酸反應前后質(zhì)量的測定。
實驗二:硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應前后質(zhì)量的測定。
在設計實驗方案時,教師盡量減少對學生的限制,并適時的給學生以幫助,鼓勵學生充分發(fā)揮自己的想象力和主觀能動性,獨立思考,大膽探索,標新立異。通過此過程培養(yǎng)學生分析問題的能力,語言表達能力。在實驗操作中學生體驗了科學探究過程,動手能力得到了加強,培養(yǎng)了學生的觀察能力、探究問題的科學方法和嚴謹求實的科學品質(zhì)。同時還培養(yǎng)了學生的合作意識。
3、回應反饋、得出結(jié)論(本環(huán)節(jié)用時約10分鐘)
實驗結(jié)束,課堂已進入回應反饋階段,此階段我將組織各小組討論并選派代表匯報實驗結(jié)果,有問題大膽置疑,進行全班討論、共同解決。最后師生共同得出結(jié)論:質(zhì)量守恒的內(nèi)容,然后引導學生結(jié)合自己探究過程分析質(zhì)量守恒定律概念中的關(guān)鍵詞并輔之以適當習題,進行強化,以突出重點。如:“參加化學反應”的理解。
4、互動深化、突破難點(本環(huán)節(jié)用時約11分鐘)
措施一:多媒體動畫模擬
[創(chuàng)設問題]:為什么在化學反應中質(zhì)量守恒?如何從微觀角度來認識質(zhì)量守恒定律?激發(fā)學生的認知沖突。
然后師生共同分析,得出守恒的原因:在一切化學反應中,原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都沒有改變。
5、互動小結(jié)、體驗成功(本環(huán)節(jié)用時約3分鐘)
一、說教材
本節(jié)課是義務教育課程標準人教版化學實驗教科書九年級上冊第五單元課題1《質(zhì)量守恒定律》的第一課時,包括質(zhì)量守恒定律的涵義、質(zhì)量守恒的原因及其應用。
1、教材的地位和作用
質(zhì)量守恒定律是初中化學的一個重要化學規(guī)律,是分析物質(zhì)在化學反應中的質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù),它的應用貫穿于整個中學化學。本節(jié)教材在初中化學里有著承上啟下的作用。在此之前,學生學習了元素符號、化學式、分子和原子的初步知識,對化學反應中物質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認識。本節(jié)課的教學將引領(lǐng)學生對化學反應的認識開始了從“質(zhì)”到“量”的過渡,也為之后化學方程式的書寫和計算的教學構(gòu)建了理論鋪墊,所以本課內(nèi)容不僅是本單元的一個重點,也是整個中學化學的教學重點之一。
2、教學目標
根據(jù)新課標的精神、教材的編寫意圖、本節(jié)的特點、初三學生的認知水平、心理特點,確定本課時教學目標為:
(1)知識與技能:
使學生理解質(zhì)量守恒定律以及守恒的原因,學會運用質(zhì)量守恒定律解釋和解決一些化學現(xiàn)象和問題。
(2)過程與方法:
通過實驗及分析,培養(yǎng)學生利用實驗發(fā)現(xiàn)問題、探究問題的能力。
通過對化學反應實質(zhì)與質(zhì)量守恒原因的分析,培養(yǎng)學生的邏輯推理能力,使學生了解研究化學問題的基本思路。
(3)情感、態(tài)度、價值觀:
通過探究學習,培養(yǎng)學生善于合作、勇于探索、嚴謹求實的科學態(tài)度。對學生進行透過現(xiàn)象認識事物本質(zhì)的辯證唯物主義教育。
3、教學重點、難點
教學重點:理解質(zhì)量守恒定律的涵義
教學難點:如何引導學生通過實驗探究得出結(jié)論,如何使學生理解質(zhì)量守恒的原因,從而達到從定量角度理解化學反應。
4、對教材的改進
課本P88活動與探究的方案一操作要求較高:因為玻璃管灼熱后既要迅速插入到錐形瓶中,又要恰好與瓶中的白磷接觸,而且容易使學生產(chǎn)生這樣的疑問:在插入過程中,瓶內(nèi)外的氣體是否發(fā)生了交換?為此,我作了如下調(diào)整:不用玻璃管引燃白磷,而用氣球套緊瓶口,再將錐形瓶放在石棉網(wǎng)上加熱至白磷自發(fā)燃燒完全。
課本方案二的操作容易給學生造成疑問,水分會不會蒸發(fā),空氣會不會溶解在液體中等。對此,我將小燒杯換成了錐形瓶,同樣在瓶口套上一只氣球,使學生看清反應前后瓶內(nèi)外物質(zhì)無交換,從而使實驗操作過程更嚴密、更科學,可以得出令人信服的實驗結(jié)論。
二、說教法
德國大教育家第斯多惠說:“科學知識是不應該傳授給學生的,而應該引導學生去發(fā)現(xiàn)它們,獨立地掌握它們。”在學習本節(jié)課內(nèi)容之前,學生的化學知識和對于化學探究學習方法的了解都屬于啟蒙階段,若探究過程不符合學生現(xiàn)有的認知水平和心理特點,過于放開或加大難度,不僅不能收到理想的探究效果,而且會挫傷學生參與探究性學習的積極性。因此本節(jié)課我采用的是教師引導下的學生自主探究法和討論法。
三、說學法
1、學情分析
(1)學生的知識狀況:已了解了元素符號、化學式、化學反應的實質(zhì),初步掌握了一些簡單的化學反應。
(2)學生的能力狀況:初步掌握了簡單的化學實驗基本操作技能,而對化學探究學習方法的了解尚處于啟蒙階段。
(3)學生的心理狀況:學生剛開始化學學習,情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態(tài),我緊緊抓住這一點。
2、學法指導
(1)實驗探究法:學會在科學探究中如何發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、獲得知識、培養(yǎng)能力。
(2)合作學習法:通過合作探究,培養(yǎng)學生合作互助的團體意識。
正如德國大教育家第斯多惠說:“一個差的教師只會奉獻,而好的教師則教給學生發(fā)現(xiàn)真理”。
四、說教學過程
1、教學流程設計如下:
2、教學過程
(1)創(chuàng)設情境、引發(fā)問題
先由蠟燭燃燒,引出問題一“在化學反應中物質(zhì)的質(zhì)量會有什么變化呢?”接著介紹三位化學家對此進行的研究,并著重介紹拉瓦錫的研究實驗原理。進而提出問題二“是否所有化學反應反應物質(zhì)量總和都等于生成物質(zhì)量總和呢?”提出兩個探究實驗①測定蠟燭燃燒前后的質(zhì)量變化和探究實驗②鎂條在空氣中燃燒前后的質(zhì)量變化。學生在教師的指導下進行分組探究實驗。
設計意圖:讓學生在教師創(chuàng)設的問題情境中,去親歷實驗并感悟質(zhì)量變化的關(guān)系,這正是新課程所倡導的。
問題三“由此你對化學反應中物質(zhì)的質(zhì)量變化關(guān)系得到了哪些結(jié)論?”學生可能有三種猜想:①化學反應后總質(zhì)量變小;②化學反應后總質(zhì)量變大;③化學反應后總質(zhì)量保持不變?!按_實如此嗎?”進入第二流程
(2)實驗探究、引導發(fā)現(xiàn)
①確定探究內(nèi)容
為了減少探究的盲目性,先引導學生確定探究內(nèi)容。
探究實驗一:白磷在空氣中燃燒前后質(zhì)量變化情況
探究實驗二:鐵釘和硫酸銅溶液反應前后質(zhì)量變化情況
②設計實驗方案
由于學生對這兩個探究實驗的化學反應原理都不了解,因而首先講解其原理。然后向?qū)W生提供以下實驗儀器和藥品,讓學生自主選擇,分組設計探究實驗方案。
③分組實驗、分析討論
實驗儀器和藥品:
探究實驗一:天平、250mL錐形瓶、250mL燒杯、酒精燈、鑷子、三角架、石棉網(wǎng)、氣球、沙子、切好的白磷;
學生對探究實驗一設計的方案可能主要有兩種類型:主要區(qū)別在于反應容器是敞口還是封閉。學生對兩種方案分別實驗后發(fā)現(xiàn),第一種方案的生成物質(zhì)量變大;第二種方案的生成物質(zhì)量不變?!熬烤鼓囊环N方案的結(jié)論正確?”讓學生對方案展開評價。
設計意圖:通過引發(fā)學生的思維沖突,激起學生強烈的探究欲望,既可強化其設計興趣,又調(diào)動了學生主動思維。
經(jīng)討論得出:第一種方案有缺陷,因為沒有考慮白磷燃燒后重新進入敞口容器的空氣質(zhì)量,所以得出生成物質(zhì)量變大的結(jié)論是不準確的;第二種方案在密閉條件下進行,整個操作過程中容器內(nèi)外沒有物質(zhì)的交換,實驗過程嚴密科學,結(jié)論令人信服。
探究實驗二:天平、錐形瓶、氣球、鐵釘、硫酸銅溶液。
學生對探究實驗二設計的方案也可能主要有兩種類型:主要區(qū)別也就在于反應容器是敞口還是封閉。兩種方案的結(jié)果都是生成物質(zhì)量不變。通過討論得出:
在常溫下反應水分蒸發(fā)帶來的質(zhì)量誤差可忽略不計。
剛才兩個探究實驗的共同結(jié)果是——反應前后質(zhì)量不變?!盀槭裁茨??”這是學生理解的難點,于是我利用動畫模擬突破難點,即進入第三流程。
(3)動畫模擬、突破難點
用動畫模擬白磷在空氣中燃燒的微觀過程,直觀形象地說明:化學反應中原子種類、數(shù)目和質(zhì)量肯定不變,至此得出,所有化學反應都遵循的規(guī)律——質(zhì)量守恒定律。
設計意圖:學生通過自己設計并成功的嘗試實驗,獲得結(jié)論,體驗到學習的樂趣,學會了科學實驗需要嚴謹,主動建構(gòu)了屬于自己的認知體系。
接著提問“為什么蠟燭在空氣中燃燒后質(zhì)量變小,鎂條在空氣中燃燒后質(zhì)量變大呢?”通過討論,使學生認識到用質(zhì)量守恒定律分析化學反應時,切記不要忽略反應中進入的或出去的氣體這類隱含的物質(zhì)。
(4)聯(lián)系實際、學以致用
①100 g水和100 g酒精混合,質(zhì)量等于200 g,這是否符合質(zhì)量守恒定律?為什么?
②高錳酸鉀在空氣中加熱后,固體質(zhì)量減少了,有人說這個事實不符合質(zhì)量守恒定律,你說對嗎?為什么?
③已知12 g木炭與32 g氧氣恰好完全反應,則生成二氧化碳的質(zhì)量是x_g;若6g碳在18 g的氧氣中充分燃燒,生成二氧化碳xg,剩余x:xg,為什么?
第1題意在突出質(zhì)量守恒定律只適用于化學反應中;第2題再次凸顯守恒的是反應物和生成物的質(zhì)量總和;第3題意在讓學生發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律中“參加”兩字的含義。
設計意圖:通過環(huán)環(huán)相扣、層層遞進的問題,使本節(jié)課的重點知識得以強化,也鍛煉學生運用化學知識解決實際問題的能力和語言表達能力。
(5)課堂小結(jié)
通過本課題的學習,你獲得了哪些知識?懂得了什么樣的化學學習方法?
五、教學設計反思
本節(jié)課的教學設計我主要采用教師引導,學生為主,師生協(xié)作,以實驗為基礎,以思維為重點的合作探究教學形式,著重了兩個體現(xiàn)、四個突出。
1、兩個體現(xiàn)
(1)體現(xiàn)新課程改革素質(zhì)教育的教學理念;
(2)體現(xiàn)學生自主探究的學習方式。
2、四個突出
(1)以實驗為基礎,引導科學發(fā)現(xiàn);
(2)以思維為核心,開展問題探究;
(3)以學生為主體,促進知識內(nèi)化;
(4)以小組為單位,構(gòu)建研究氛圍。
六、板書設計:
第五單元課題1質(zhì)量守恒定律
一、質(zhì)量守恒定律:化學反應中,參加反應的各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和
二、質(zhì)量守恒定律的微觀本質(zhì)——三不變原子的種類不變;化學反應前后原子的數(shù)目不變;原子的質(zhì)量不變。
三、應用
紙張燃燒完后灰燼質(zhì)量小于原來紙張為什么?
鎂帶燃燒完后白色生成物質(zhì)量大于鎂帶為什么?
一、教材分析
1、教材地位分析
質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)為化學研究打開了一扇大門,它為化學家從量變的角度去研究化學變化提供了最精確的理論依據(jù),也為后來發(fā)現(xiàn)的有關(guān)化學變化的一些規(guī)律奠定了基礎。九年級上教版第四章第二節(jié)《定量認識化學變化》引入了質(zhì)量守恒定律的課程。這一課程的引入也使學生開始走進了從量變研究化學變化的的大門。
第一章《開啟化學之門》使學生初步接觸化學:
①對化學學科的基本認識。(化學是什么?化學研究什么?化學怎么學?)
②對化學基本實驗的認識與操作。
③對化學學科的基本態(tài)度與情感。
第一章的學習能使學生建立“化學源于生活又服務于生活,化學與生活是息息相關(guān)”的科學思想。
第二章《我們身邊的物質(zhì)》使學生認識身邊具體常見物質(zhì)(空氣、氧氣、二氧化碳、水)的性質(zhì)和用途,從化學角度特別是從化學變化的角度去學習,使學生步入化學學習的殿堂。初步建立“物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的的用途,物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)”和“物質(zhì)兩面性”的化學基本觀念。
第三章《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》從微粒的角度去學習化學,并引入元素符號和化學式兩個化學用語,第三章的學習能使學生建立“世界是由物質(zhì)組成、物質(zhì)是由元素組成、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成”和“物質(zhì)是不滅的、物質(zhì)是可變的、物質(zhì)是不斷運動“的化學基本觀念。
質(zhì)量守恒定律的學習從化學變化中量的角度去引導學生認識化學變化中的量變關(guān)系,通過本節(jié)課的學習要使學生建立“化學變化中質(zhì)量守恒關(guān)系”的重要科學思想,也為下一節(jié)課《化學變化中的定量計算》提供理論保障。因此本節(jié)課程的知識內(nèi)容在化學教材中起呈上啟下的地位,在化學教學中呈突出地位,在學生學習中起鏈接地位。
在情感態(tài)度上,通過本節(jié)的學習,要使學生感受科學發(fā)現(xiàn)的過程和所運用的科學方法,學習科學家那種敢于質(zhì)疑、精益求精、深入探究的科學精神。
2、教材內(nèi)容在《課標》、《考綱》中的闡述。
課標內(nèi)容摘錄:標準
活動與探究建議
1.認識質(zhì)量守恒定律,能說明常見化學反應中的質(zhì)量關(guān)系。
2. 能正確書寫簡單的化學反應方程式,并進行簡單的計算。
3. 認識定量研究對于化學科學發(fā)展的重大作用。
① 實驗探究化學反應中的質(zhì)量關(guān)系。
② 用微粒的觀點對質(zhì)量守恒定律作出解釋。
考綱摘錄:
層次要求:b級。
內(nèi)容要求:能說明常見化學反應中的質(zhì)量關(guān)系,形成“化學變化過程中元素不變”的觀念。
課標中的3個標準是圍繞著質(zhì)量守恒定律而進行的,包括教材化學變化中的定量計算都滲透著質(zhì)量守恒定律的思想。因此如何在教學中使學生建立“化學變化中質(zhì)量守恒關(guān)系”的認識和進行具體運用,是本節(jié)教學的重點和難點。
二、教學過程分析
1、教學過程說明:
(1)課改前后對本節(jié)課教學過程的認識
課改前人教社教材在《質(zhì)量守恒定律》這節(jié)課設置了兩個實驗:
①白磷在密閉的錐形瓶中燃燒實驗前后質(zhì)量的測定。
②氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液在敞口燒杯中反應前后質(zhì)量的測定。
這兩個實驗是驗證性實驗,通過兩個具體的實驗讓學生認識化學變化前后是遵守質(zhì)量守恒定律的。這種教學模式是把前人的經(jīng)驗通過教師在課堂上傳輸給學生,學生處于被動接受狀態(tài)。這兩個實驗也通常由教師演示,學生看,學生并沒有動手機會,學生沒有參與到課堂教學活動中。
一、說教材
1.教材的地位及作用
質(zhì)量守恒定律是初中化學唯一的定律,也是化學反應前后質(zhì)量關(guān)系的概括,其中蘊含的守恒思想不僅是化學學科思想,更是所有自然科學中一個最核心的思想。本教材把這一節(jié)內(nèi)容安排在第二章第三節(jié)“化學變化中的質(zhì)量守恒”中,在此之前,學生學習了元素符號、化學式、分子和原子以及物質(zhì)的量的初步知識,對微觀粒子和化學反應中物質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認識。本節(jié)課的教學主要通過實驗來探討化學反應過程中反應物總質(zhì)量與生成物總質(zhì)量之間的關(guān)系,通過一系列探究活動,引導學生從微觀粒子模型聯(lián)系到宏觀物質(zhì)的反應,從量的方面去研究并得出化學反應的客觀規(guī)律,為化學方程式書寫和計算的教學作好理論準備??梢姳菊n題的學習對整個九年級化學的學習起到非常重要的作用。
新教材與老教材相比在這部分內(nèi)容上做了一些調(diào)整,老教材的編排順序是先宏觀假設,再實驗論證,后微觀解釋。而新教材先是微觀分析初步得到結(jié)論,進而聯(lián)系宏觀,提出假設,并實驗論證。由于新教材在此之前已經(jīng)有了物質(zhì)的量的概念,所以先進行微觀分析,通過物質(zhì)的量聯(lián)系到宏觀,讓學生體會物質(zhì)的量這個橋梁在宏觀和微觀之間的聯(lián)系作用,同時有了微觀的分析,也使宏觀的假設有了可靠的前提,然后學生在設計實驗來驗證是否符合微觀分析,這樣的設計也更符合學生認知特點。
2.教學目標
課程標準中對質(zhì)量守恒定律的三維目標要求是BBA,提出的活動建議是——實驗設計:驗證化學反應前后反應物總質(zhì)量和生成物總質(zhì)量的關(guān)系。根據(jù)課標要求以及教材的編寫
意圖、本節(jié)的特點和初三學生的認知水平、心理特點等,我確定本課時教學目標為:
1.知識與技能
(1)理解質(zhì)量守恒定律的涵義,以及質(zhì)量守恒的微觀原因。
(2)能用質(zhì)量守恒定律來解釋一些生活中現(xiàn)象。
2.過程和方法
(1)通過“微觀分析,宏觀驗證”的過程,體驗微觀與宏觀互相聯(lián)系的思維方式。
(2)通過設計實驗探究的過程,初步感受定量實驗研究方法。
3.情感態(tài)度和價值觀
(1)通過對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄、分析,學會由感性到理性、由個別到一般的研究方法,體驗科學家發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法。
(2)通過對化學史的學習,感悟科學家細致嚴謹,求實創(chuàng)新的科學精神。
3.教學重點難點以及解決方法
重點:由于本節(jié)課的主要目標就是質(zhì)量守恒定律,所以本節(jié)課所有的安排都是圍繞讓學生理解質(zhì)量守恒定律的。所以我確定本節(jié)課的重點是:理解質(zhì)量守恒定律的涵義及實質(zhì)。
難點:在質(zhì)量守恒定律中,學生很容易接受“質(zhì)量”“相等”這些關(guān)鍵詞,但對于定律中的限定詞“參加”“總和”等學生比較難理解,而且這也是掌握本定律的最核心的地方。因此我確定本節(jié)課的難點是:對定律內(nèi)容中的“參加”、“總和”關(guān)鍵詞的層層突破。
教學重、難點的解決方法:
重點突破:整節(jié)課的設計均圍繞如何讓學生更好的理解質(zhì)量守恒定律,開始先讓學生自己動手分解水分子模型,學生有了親身的感性認識,基本上能得到化學反應的本質(zhì),可以初步得到微觀粒子變化后質(zhì)量是相等的,再由物質(zhì)的量聯(lián)系到宏觀,那宏觀上質(zhì)量是否相等?學生有了第一次疑惑。而后通過設計實驗,對實驗進行分析,驗證了在宏觀上質(zhì)量是相等,由于是學生親自參與設計并實驗,接受程度會更深。接著教師演示碳酸鈉和鹽酸反應,學生發(fā)現(xiàn)質(zhì)量減少?形成了認知沖突,思維有了碰撞,然后師生一起分析,最終發(fā)現(xiàn)問題,改進裝置,從而完善了對定律的理解。這幾個前后聯(lián)系過程的實施,能有效的幫助學生突破重點。
難點突破:對于“參加”“總和”這些關(guān)鍵詞的突破,我是安排在第一個學生實驗的分析中進行的,讓學生講出第一次稱量中有哪些物質(zhì),第二次稱量中有哪些物質(zhì),然后對反應前的氫氧化鈉進行拆分,一部分為參加反應的,一部分為未反應完的,理所當然未反應的肯定在后面的稱量中也有,最后對兩次都稱量的相互抵消。剩下的就變成參加反應的氫氧化鈉和硫酸銅溶液的質(zhì)量會等于生成的氫氧化銅和硫酸鈉溶液的質(zhì)量。通過拆分氫氧化鈉,讓學生理解了定律中的“參加”。
二、說學情
經(jīng)過兩年的科學課以及物理課程的學習,學生對自然科學的學習已積累了一定的知識
基礎和方法基礎,
(1)學生的知識狀況:已了解了元素符號、化學式、分子和原子以及物質(zhì)的量的相關(guān)知識,初步掌握了一些簡單的化學反應。
(2)學生的能力狀況:初步掌握了簡單的化學實驗基本操作技能,而對化學探究學習方法的了解尚處于啟蒙階段。
(3)學生的心理狀況:學生剛開始化學學習,情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態(tài),要緊緊抓住這一點,利用各種手段吸引學生的注意力。
因此做好演示實驗和調(diào)動好學生的積極性,不斷提供動腦的問題情景,提供動手的練習機會,讓每個學生參與到學習中來是上好本節(jié)課的關(guān)鍵。
三、說教法學法
對于初三的學生來說,由于剛接觸化學不久,已有的化學知識和對于化學探究學習方法的了解都屬于啟蒙階段,若探究和聯(lián)系過程不符合學生現(xiàn)有的認知水平和心理特點,過于放開或加大難度,不僅不能收到理想的探究效果,而且會挫傷學生參與探究性學習的積極性。在這節(jié)課上,我采用教師引導下的學生歸納推理、實驗驗證的辦法,按科學認知的一般程序即“分析現(xiàn)象——提出假說——實驗求證——得出結(jié)論——實際應用”來引導學生。同時注意課堂提問的有效性和啟發(fā)性,
為了讓學生更好的接受學習內(nèi)容,我主要從兩方面著手(1)實驗探究法:《中學化學課程標準》中指出:“要充分重視化學實驗,特別是要重視發(fā)揮實驗的探究功能?!北菊n內(nèi)容就需要進行實驗探究,在探究的過程中,學生自己會發(fā)現(xiàn)問題,對實驗問題充滿好奇心,繼而引起學生強烈的探究欲望并認真去思考問題,這樣的實驗活動充分鍛煉了學生的思維分析能力,使學生能自主獲取知識、發(fā)現(xiàn)問題。(2)合作學習法:學生心理發(fā)展不夠成熟,認知水平有限,為克服認識的膚淺和片面,在教師的指導下,學生采用合作交流探究的學習方式,完成一些簡單的化學實驗,驗證質(zhì)量守恒定律,理解質(zhì)量守恒定律的實質(zhì),形成初步科學探究意識。
四、說教學程序
1.教具學具準備
(1)實驗用品準備:
藥品:硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、碳酸鈉、鹽酸。
儀器用品:電子天平、錐形瓶、燒杯、試管、硬質(zhì)塑料瓶。
(2)媒體準備:制作多媒體課件
2.教學流程
本課題的教學過程我是按照科學認知的一般程序即分析現(xiàn)象——提出假說——實驗求證——得出結(jié)論——實際應用來設計,具體過程如下:
(1)提問引入
以“你印象最深的化學反應是什么?”為問題進行引入,學生之前見過也做過一些化學反應,其中會有很多明顯的現(xiàn)象引起學生興趣,對這個問題學生肯定都有話可以說。學生說的都是從宏觀現(xiàn)象來描述化學反應,接著老師再問大家,我們身邊的物質(zhì)是由什么構(gòu)成的?學生會回答由分子,原子構(gòu)成的,此時老師話鋒一轉(zhuǎn),能否從微觀粒子的角度來描述化學反應了?這樣很自然的引入到課題中來。
(2)微觀分析,得出結(jié)論
提供給學生兩個用橡皮泥捏成的水分子模型(用不同顏色的小球代表氫原子和氧原子),要求學生變成氫分子和氧分子。學生通過動手拆分,很容易明白變化前后原子個數(shù),種類以及質(zhì)量都不變,并能得到化學變化實質(zhì)就是原子的重新組合,從微觀角度看變化前后的質(zhì)量相等。
(3)微觀聯(lián)系到宏觀
提問:如果把水分子個數(shù)擴大阿伏伽德羅常數(shù)倍呢?你會有什么發(fā)現(xiàn)?引導學生想到宏觀物質(zhì)質(zhì)量在反應前后有什么變化。同時也讓學生體會到物質(zhì)的量在聯(lián)系微觀和宏觀之間的橋梁作用。
(4)設計實驗,宏觀驗證,
給學生氫氧化鈉和硫酸銅溶液的反應,要求學生根據(jù)化學實質(zhì),假設反應前后物質(zhì)質(zhì)量的變化情況,并設計實驗驗證。實驗完成后和學生一起分析兩次稱量的物質(zhì)成分,相同物質(zhì)的可以抵消,同時注意把氫氧化鈉拆分成參加反應的和沒有參加反應的,能抵消的只是沒有參加反應的,這就巧妙引出了定律中的“參加”關(guān)鍵詞。同時引導學生分析兩次稱量的方法,引出新的思維“整體稱量”。
(5)制造認知沖突
提問學生是否只這一個實驗就能證明,引導學生要選用不同的反應來驗證規(guī)律的普遍性,注意科學探究的嚴密性。然后教師演示碳酸鈉和鹽酸的反應,稱量前后質(zhì)量發(fā)現(xiàn)變小了,學生出現(xiàn)疑惑,思維有了碰撞,然后教師引導學生分析原因,并改進裝置,再一次實驗,結(jié)果還是符合我們的定律。這個經(jīng)歷使學生的思維更加嚴密,也明確了對于有氣體參加或生成的反應,需在密封裝置中進行質(zhì)量稱量。
(6)形成概念
在前面提供了大量的背景和素材的前提下,請學生自主說質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容,這樣由學生自己說出來,更能加深對概念的理解。
(7)感悟科學精神
PPT呈現(xiàn)化學史:拉瓦錫和波義爾的實驗。問題:為什么同樣的反應,得到了不同的實驗結(jié)果?感悟科學家善于發(fā)現(xiàn),細致嚴謹?shù)目茖W精神。
(8)練習鞏固并小結(jié)
3.板書設計
質(zhì)量守恒定律:
1.參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
2.原因:化學變化前后
一、教學目標
1、知識與技能
(1)通過實驗探究認識質(zhì)量守恒定律,了解常見化學反應中的質(zhì)量關(guān)系。
(2)從微觀角度認識在一切化學反應中,反應前后原子的種類和原子沒有增減。
2、過程與方法
(1)通過簡單的探究活動體會科學探究的基本過程。
(2)初步學會運用觀察、試驗等方法獲取信息。
3、情感態(tài)度與價值觀
培養(yǎng)善于合作、勤于思考、嚴謹求實的科學精神。
二、教學重點
對質(zhì)量守恒定律含義的理解
三、教學難點
從微觀角度認識質(zhì)量守恒定律
四、教學用具
實驗儀器、化學反應模板、教科書
五、教學流程
一、教學目標
1、知識與技能
(1)通過實驗探究認識質(zhì)量守恒定律,了解常見化學反應中的質(zhì)量關(guān)系。
(2)從微觀角度認識在一切化學反應中,反應前后原子的種類和原子沒有增減。
2、過程與方法
(1)通過簡單的探究活動體會科學探究的基本過程。
(2)初步學會運用觀察、試驗等方法獲取信息。
3、情感態(tài)度與價值觀
培養(yǎng)善于合作、勤于思考、嚴謹求實的科學精神。
二、教學重點
對質(zhì)量守恒定律含義的理解
三、教學難點
從微觀角度認識質(zhì)量守恒定律
四、教學用具
實驗儀器、化學反應模板、教科書
五、教學流程
教師活動
學生活動
設計意圖
一、創(chuàng)設情境,導入新課
【視頻】《元芳的蠟燭》
【提問】蠟燭燃燒、鐵劍生銹都是化學變化,那究竟化學變化后物質(zhì)的質(zhì)量會如何變化呢?這節(jié)課我們就來探究這個問題。
學生認真觀看視頻、討論并回答
從視頻入手,激發(fā)學生學習熱情,為探究的問題做鋪墊。
二、探究一紅磷燃燒
【提問】首先我們對紅磷燃燒,鐵定與硫酸銅溶液反應,這兩個化學反應進行探究。
【展示】我們知道,進行探究都需要用到的儀器是天平。
【提問】我們先探究紅磷燃燒,用的是這套裝置??梢钥吹剑F形瓶底部有細砂,套有玻璃管和氣球。這三者有什么作用
【展示】細砂、玻璃管、氣球的作用。
思考,回答問題
(大部分學生能回答出細沙作用,但不知道玻璃管有何作用)
引導學生思考問題。
【實驗】1、先稱取反應前的物質(zhì)質(zhì)量,為xxg,記錄在書本表格上(投影)。
2、現(xiàn)在我準備引燃紅磷,同學們的任務是觀察紅磷燃燒的現(xiàn)象,還有氣球的變化。
3、引燃紅磷。我們可以看到紅磷燃燒。
4、把實驗現(xiàn)象記錄在書本表格上,生成的白煙是五氧化二磷固體。
5、再次稱取反應后的物質(zhì)質(zhì)量,我們發(fā)現(xiàn)質(zhì)量沒有變化。
6、我們可以發(fā)現(xiàn)物質(zhì)發(fā)生化學反應后,質(zhì)量并沒有發(fā)生變化。我們把反應前的物質(zhì)稱為反應物,反應生成的物質(zhì)叫做生成物。(配合黑板板書),由此可知
記錄數(shù)據(jù)。
觀察反應。
產(chǎn)生大量白煙,過一會熄滅。氣球膨脹然后變得干癟。
記錄現(xiàn)象,并在此讀數(shù)。
反應物總質(zhì)量=生成物總質(zhì)量
引導、過渡紅磷燃燒的裝置;
先清楚燃燒注意的事項,并明白各樣儀器的作用,增強學生實驗理論知識。
逐步引導學生自主完成課堂筆記。
懂得歸納。
硫酸銅與鐵
【過渡】可能由紅磷反應前后質(zhì)量相等只是巧合。所以我們需要繼續(xù)探究。
【實驗】
1、實驗
2、可以觀察到鐵釘表面有紅色物質(zhì)(展示給前排同學看),也即已經(jīng)發(fā)生化學反應。
3、再次稱量發(fā)現(xiàn)質(zhì)量,沒有變化。也就是這個反應也是反應前后物質(zhì)質(zhì)量沒有變化。
4、取出鐵釘投影,并與未反應的鐵釘作對比。(書寫符號表達式)
觀察現(xiàn)象,并記錄現(xiàn)象以及天平讀書。
培養(yǎng)學生實驗探究精神。
加強學生對現(xiàn)象的描述能力。
先讓部分學生證實已經(jīng)反應,使得實驗更加有說服力。
對比明顯,學生思路更清晰。
【小結(jié)】通過這兩個化學反應,我們發(fā)現(xiàn),化學反應前后,物質(zhì)的質(zhì)量是不會變化的。我們把這樣的規(guī)律稱為質(zhì)量守恒定律。
【練習】強調(diào)我們所說的質(zhì)量守恒只是用于化學變化。
觀察、思考,小結(jié)。
了解自來水廠生產(chǎn)流程。體會生活中的化學,深刻認識化學在生活中的作用。
三、探究二
【過渡】我們發(fā)現(xiàn)這兩個裝置它都是密閉的。是不是所有的化學反應都符合質(zhì)量守恒定律呢?我們繼續(xù)進行探究。
【實驗a】
1、碳酸鈉與鹽酸。
2、觀察現(xiàn)象。
3、質(zhì)量變輕了,為什么,有什么補救方法。
4、仍然符合質(zhì)量守恒定律嗎?
【實驗b】
1、鎂條燃燒。(坩堝鉗前后對比)
2、現(xiàn)象,質(zhì)量。
3、是不是不符合質(zhì)量守恒定律。
都有錐形瓶,密封
產(chǎn)生大量氣泡,氣泡跑走了,質(zhì)量就變輕,使裝置密閉,或者把跑走的氣體手機回來,天平就平衡了。
發(fā)出耀眼白光,生成白色固體,大量白煙。遵守,損失大量氧化鎂。
使學生想到前兩個裝置的共性
引導學生發(fā)現(xiàn)此實驗也遵循質(zhì)量守恒定律。
再次鞏固質(zhì)量守恒定律。
【微觀解釋】
1、用氧氣與氫氣燃燒生成水的模板解釋化學反應的本質(zhì)。
2、此過程中原子質(zhì)量、數(shù)目、種類不變,所以物質(zhì)質(zhì)量也不變化。
分子的分裂和原子的重新組合。
不變。
培養(yǎng)積極思維能力。
一、 教材分析
(一)教材內(nèi)容的地位和作用
質(zhì)量守恒定律是初中化學的重要定律,教材從提出在化學反應中反應物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間存在什么關(guān)系入手,從觀察白磷燃燒和氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系出發(fā),通過思考去“發(fā)現(xiàn)”質(zhì)量守恒定律,而不是去死記硬背規(guī)律。這樣學生容易接受。在此基礎上,提出問題“為什么物質(zhì)在發(fā)生化學反應前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢?”引導學生從化學反應的實質(zhì)上去認識質(zhì)量守恒定律。在化學反應中,只是原子間的重新組合,使反應物變成生成物,變化前后,原子的種類和個數(shù)并沒有變化,所以,反應前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然相等。同時也為化學方程式的學習奠定了基礎。
(二)教學目標分析
1.知識目標:
(1)記住質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容,能理解質(zhì)量守恒定律的涵義,會運用質(zhì)量守恒定律解釋,解決一些化學現(xiàn)象和問題。
(2)能從微觀角度認識質(zhì)量守恒定律的本質(zhì),根據(jù)質(zhì)量守恒定律能解釋一些簡單的實驗事實,能推測物質(zhì)的組成。
2.能力目標:
(1)培養(yǎng)學生的實驗操作能力、觀察能力。
(2)培養(yǎng)學生全面分析、邏輯推理和綜合歸納能力。
(3)初步培養(yǎng)學生應用實驗方法來定量研究問題和分析問題的能力。
3.情感目標:
(1)通過對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄、分析,學會由感性到理性、由個別到一般的研究問題的科學方法體驗科學發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法。
(2)通過對質(zhì)量守恒定律的探究,使學生形成實事求是的科學態(tài)度,培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的團隊精神,體驗探究過程
(三)重點難點
重點:理解質(zhì)量守恒定律的涵義,會從分子、原子的角度理解質(zhì)量守恒定律。
難點:從微觀角度認識質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)
二、學情、學法分析
質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容抽象,枯燥。如果直接講授,學生難以接受。因此,在教學中,我結(jié)合教材特點,設置分組實驗,以競賽的方式探究試驗結(jié)果。加上初三學生大多是十四、五歲的孩子,對事物具有很強的好奇心和探究欲。學生通過仔細觀察實驗現(xiàn)象,認真分析試驗結(jié)果,獲得新知識,并將這種知識內(nèi)化為自己的個人體驗,建構(gòu)自己的知識體系。
三、教法分析
本節(jié)課主要采用探究實驗分析法,“活動——建構(gòu)”模式的教學結(jié)構(gòu)。把教材演示實驗改為學生的分組實驗,讓學生親自參與,從已知到未知,從感性到理性,循序漸進,使知識得以鞏固和落實。教學可進行如下設計:創(chuàng)設問題情境,學生自己發(fā)現(xiàn)問題——體驗科學研究過程、設計、實施實驗方案 ——反思研究過程、總結(jié)收獲和不足
在教學中,利用多媒體課件的演示,培養(yǎng)學生空間思維和抽象思維能力。理解質(zhì)量守恒的原因。大大增添了學習的樂趣。
四、課前準備
實驗器材:CuSO4 溶液、 NaOH溶液、FeCl3溶液、NaCl溶液、AgNO3溶液、白磷、錐形瓶、玻璃棒、單孔橡皮塞、燒杯、小試管、天平、酒精燈。
五、教學程序
這節(jié)課,我按“設置問題、創(chuàng)設情境——活動探索、建立模型——解釋應用、拓展提高——交流收獲、體驗成功”四個環(huán)節(jié)組織教學。
1.設置問題、創(chuàng)設情境。
上課之初、以一則誘人的郵寄廣告:“水變汽油、柴油,經(jīng)濟收入驚人,技術(shù)轉(zhuǎn)讓,請有識之士加盟?!?來引發(fā)學生的思考和發(fā)言,從而留下問題和懸念
讓學生寫出白磷燃燒,氫氧化鈉溶液和硫酸銅 溶液反應的文字表達式,然后發(fā)問:反應物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間究竟有什么關(guān)系?此時學生被難住了,于是教師導出本節(jié)課所要學習的主題,提出所要達到的教學目標。這樣,使學生在明確探索方面中激發(fā)學習動機。
2.活動探索、建立模型。
這一環(huán)節(jié)我采用探究性實驗的程序來組織教學。
(1)提出假設。當學生發(fā)現(xiàn)“反應物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間究竟有什么關(guān)系”這個問題后,我引導學生對自己發(fā)現(xiàn)的問題作出盡可能多的假設:①反應后物質(zhì)的總質(zhì)量可能增加;②反應后物質(zhì)的總質(zhì)量可能減少;③反應后物質(zhì)的總質(zhì)量可能不變;④在某些反應中可能增加,在某些反應中可能減少,而在某些反應中可能不變。
(2)實驗探究。
引入:化學反應前后質(zhì)量是否發(fā)生變化,有同學說改變,有同學說不變,意思不統(tǒng)一,那么我們就通過實驗來探討。
(質(zhì)量守恒定律)說課稿,標簽:初中化學說課稿模板,化學說課稿,
設計實驗:在充分假設基礎上,我說:同學們,讓我們測一測幾個化學反應前后物質(zhì)的質(zhì)量,會出現(xiàn)什么情況?然后說出將做的幾個實驗:①白磷在空氣中燃燒;②NaOH溶液與CuSO4 溶液反應;③NaOH溶液與FeCl3溶液反應;④NaCl溶液和AgNO3溶液的反應。
教師引導學生評價哪些方案是科學合理的,哪些需要改進,鼓勵學生開動腦筋,積極主動地參與實驗設計過程。
實施實驗:
同學們的設計方案是可行的,可以進行實驗。
指導學生分組實驗,檢查糾正學生實驗操作中的問題
1.依照設計方案進行實驗并記錄實驗現(xiàn)象和測定的實驗數(shù)據(jù)。
2.對實驗結(jié)果進行分析,反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否發(fā)生變化。
3.匯報實驗結(jié)果
引導學生從實驗內(nèi)容,化學反應前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是否發(fā)生變化匯報實驗結(jié)果
同學們的實驗結(jié)果是巧合,還是具有普遍意義?
匯報:
1.實驗內(nèi)容
2.實驗結(jié)果
反應前物質(zhì)總質(zhì)量(燒杯+試管+兩種溶液)_______g,反應后物質(zhì)總質(zhì)量為_______g。
反應前后物質(zhì)總質(zhì)量是否發(fā)生變化_______。
3.演示實驗
演示:白磷燃燒前后質(zhì)量測定。
1.觀察記錄:反應前物質(zhì)總質(zhì)量為_______g,反應后物質(zhì)總質(zhì)量為_______g。
2.書寫反應文字表達式
3.實驗結(jié)果分析:反應前后物質(zhì)總質(zhì)量是否發(fā)生變化_______。
思考:通過以上幾個實驗你能得到什么結(jié)論
科學家曾做過大量實驗,無數(shù)實驗都證明:化學反應前后各物質(zhì)的總質(zhì)量相等。這是化學反應遵循的規(guī)律。這個規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律(板書課題)
(3)得出結(jié)論。實驗完畢,各小組匯報結(jié)果,然后我寫出以上各反應的文字表達式,介紹以上各種溶液的成分。接著提出以下具有階梯性問題:
①所用的溶液中哪些成分參加了反應?哪些成分沒有參加反應?反應后的物質(zhì)中哪些是反應生成的?
②反應前物質(zhì)的總質(zhì)量是哪些物質(zhì)質(zhì)量之和?反應后物質(zhì)的總質(zhì)量是哪些物質(zhì)質(zhì)量之和?
③反應前物質(zhì)的總質(zhì)量等于反應后物質(zhì)的總質(zhì)量其實質(zhì)上是什么在反應前后的總質(zhì)量相等?
讓學生在自己獨立思考后,進行小組討論,然后進組際間交流,共同得出以下關(guān)系(略)
在建立了質(zhì)量守恒定律模型后,教師提出:為什么物質(zhì)在發(fā)生化學反應前后各物質(zhì)的總質(zhì)量相等?要求學生用化學式表達氫氣還原氧化銅:H2+CuO → Cu+H2O。提出以下具有階梯性問題:
①反應前后,原子的種類是否改變了?
②反應前后,原子數(shù)目改變了沒有?
③計算上式中各物質(zhì)的相對分子質(zhì)量。
④反應前各物質(zhì)的質(zhì)量總和是多少?反應后各物質(zhì)的質(zhì)量總和是多少?
⑤反應前后物質(zhì)的質(zhì)量總和是否相等?
⑥通過思考上述問題,你得出什么結(jié)論?
讓學生獨立思考后,進行小組討論,然后進行組際間交流得出反應前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等的原因。最后讓學生閱讀課文。
一、說教材
本節(jié)課是義務教育課程標準粵教版化學實驗教科書九年級上冊第四章第五節(jié)化學方程式的第一課時,包括質(zhì)量守恒定律的涵義、質(zhì)量守恒的原因及其應用。
1、教材的地位和作用
質(zhì)量守恒定律是初中化學的一個重要化學規(guī)律,是分析物質(zhì)在化學反應中的質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù),它的應用貫穿于整個中學化學。本節(jié)教材在初中化學里有著承上啟下的作用。在此之前,學生學習了元素符號、化學式、分子和原子的初步知識,對化學反應中物質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認識。本節(jié)課的教學將引領(lǐng)學生對化學反應的認識開始了從“質(zhì)”到“量”的過渡,也為之后化學方程式的書寫和計算的教學構(gòu)建了理論鋪墊,所以本課內(nèi)容不僅是本單元的一個重點,也是整個中學化學的教學重點之一。
2、教學目標
根據(jù)新課標的精神、教材的編寫意圖、本節(jié)的特點、初三學生的認知水平、心理特點,確定本課時教學目標為:
(1)知識與技能:通過實驗探究認識質(zhì)量守恒定律,了解常見化學反應中的質(zhì)量關(guān)系;認識一切化學反應中,反應前后原子的種類和數(shù)目沒有增減;通過實驗的觀察與操作,培養(yǎng)學生動手能力及觀察分析問題的能力。
(2)過程與方法:認識實驗探究的意義和基本過程,能提出問題,進行初步的探究活動,學會運用歸納等方法對信息進行加工。
(3)情感態(tài)度與價值觀:通過分組實驗使學生認識到合作交流在科學研究中的重要作用,發(fā)展學生善于合作的科學精神和實事求是的科學態(tài)度。
3、教學重點、難點
教學重點:通過實驗探究認識質(zhì)量守恒定律。
教學難點:從微觀角度解釋質(zhì)量定律及質(zhì)量守恒定律的應用。
二、說教法
德國大教育家第斯多惠說:“科學知識是不應該傳授給學生的,而應該引導學生去發(fā)現(xiàn)它們,獨立地掌握它們?!痹趯W習本節(jié)課內(nèi)容之前,學生的化學知識和對于化學探究學習方法的了解都屬于啟蒙階段,若探究過程不符合學生現(xiàn)有的認知水平和心理特點,過于放開或加大難度,不僅不能收到理想的探究效果,而且會挫傷學生參與探究性學習的積極性。因此本節(jié)課我采用的是教師引導下的學生自主探究法和討論法。
三、說學法
1、學情分析
(1)學生的知識狀況:已了解了元素符號、化學式、化學反應的實質(zhì),初步掌握了一些簡單的化學反應。
(2)學生的能力狀況:初步掌握了簡單的化學實驗基本操作技能,而對化學探究學習方法的了解尚處于啟蒙階段。
(3)學生的心理狀況:學生剛開始化學學習,情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態(tài),我緊緊抓住這一點。
2、學法指導
(1)實驗探究法:學會在科學探究中如何發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、獲得知識、培養(yǎng)能力。
(2)合作學習法:通過合作探究,培養(yǎng)學生合作互助的團體意識。
正如德國大教育家第斯多惠說:“一個差的教師只會奉獻,而好的教師則教給學生發(fā)現(xiàn)真理”。
四、說教學過程
1、教學流程設計如下:
2、教學過程
(1)創(chuàng)設情境、引發(fā)問題
引入:在生活中我們接觸到許多的化學反應,請同學們舉例說明。
(提問)上述反應為什么屬于化學反應?
反應前后物質(zhì)的種類發(fā)生了變化,那么,化學反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否發(fā)生變化?請同學們猜一猜。
設計意圖:精心設疑,激發(fā)求知欲。產(chǎn)生學習興趣和探究的欲望。
(2)實驗探究、引導發(fā)現(xiàn)
把學生分成兩大組進行實驗探究,指導學生分組實驗并檢查糾正學生實驗操作中的問題。
方案一:稱量白磷燃燒前、后質(zhì)量的測定。
方案二:硫酸銅溶液與鐵釘反應前、后質(zhì)量的測定
引導學生進行分析、歸納、總結(jié)。指出該規(guī)律稱為質(zhì)量守恒定律。
設計意圖:初步學習定量研究問題的方法。培養(yǎng)學生觀察能力、記錄實驗的方法、描述實驗現(xiàn)象的能力并發(fā)展學生善于合作的科學精神和實事求是的科學態(tài)度。
(3)動畫模擬、突破難點
用動畫模擬白磷在空氣中燃燒的微觀過程,直觀形象地說明:化學反應中原子種類、數(shù)目和質(zhì)量肯定不變,至此得出,所有化學反應都遵循的規(guī)律——質(zhì)量守恒定律。
設計意圖:學生通過自己設計并成功的嘗試實驗,獲得結(jié)論,體驗到學習的樂趣,學會了科學實驗需要嚴謹,主動建構(gòu)了屬于自己的認知體系。
(4)再次設疑,實驗探究
質(zhì)量守恒定律是否具有普遍的意義?
指導學生分組進行實驗探究并檢查糾正學生實驗操作中的問題。
實驗一:向澄清石灰水中吹氣前后質(zhì)量測定,觀察燃燒過程中天平的變化。
實驗二:石灰石和稀鹽酸反應前后質(zhì)量測定,觀察燃燒過程中天平的變化。設計意圖:再次設疑,啟發(fā)思考,將認識從感性上升到理性。
(5)課堂小結(jié)
通過本課題的探究,你有哪些收獲?請同學們談一談。
教學目標
知識目標:
1.識記:質(zhì)量守恒定律。
2.理解:從微觀角度認識質(zhì)量守恒定律。
能力目標:
1.鍛煉動手能力、形成觀察能力以及分析解決問題的能力。
2.了解研究化學問題的方法。
情感目標:
1.形成實事求是的科學態(tài)度。
2.通過分組實驗,認識到合作與交流在科學探究中的重要作用。
教學方法
猜想、分組實驗探究、討論、歸納。
教學輔助工具
多媒體課件、實驗必備的儀器及藥品。
教學過程
一、提出問題
師:我們已經(jīng)知道化學反應特征就是生成了其他物質(zhì),例如:硫在氧氣中燃燒生成了二氧化硫;那么生成的二氧化硫的質(zhì)量與反應物硫和氧氣的質(zhì)量之和之間有無變化呢?
二、猜想與假設
生—生:分組交流,討論。若反應物與生成物之間的質(zhì)量有變化,則可能有以下三種情況:
一組代表:參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和大于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
二組代表:參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于生成的'各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
三組代表:參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和小于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
師:從討論的情況看,有三種不同的意見,那么哪一種正確呢?我們不妨用實驗來驗證。
三、假設的檢驗及推理
1.制定計劃。
師:把學生分成三組:
一組:進行白磷燃燒前后質(zhì)量的測定。
二組:進行鐵釘與CuSO4溶液反應前后質(zhì)量的測定。
三組:進行NaOH溶液與CuSO4溶液反應前后質(zhì)量的測定。
2.進行實驗。
生一生:要求學生根據(jù)教師的指導,自行設計簡單的化學實驗方案,并能積極分工、協(xié)作、共同順利地完成實驗。
3.收集證據(jù)。
生—生:根據(jù)現(xiàn)象進行討論、歸納,然后請各小組組長代表本組對所做的實驗做小結(jié),自然地得出結(jié)論。
四、發(fā)現(xiàn)規(guī)律
生:三個組的小結(jié)情況:
一組:磷燃燒后有白色煙生成即生成了五氧化二磷,但反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變。
二組:鐵在CuSO4溶液中反應,鐵絲上附著紅色的物質(zhì);溶液由藍色變成淺綠色,反應前后物質(zhì)的質(zhì)量之和仍然不變。
三組:無色NaOH溶液與藍色的CuSO4溶液反應,生成藍色絮狀沉淀,反應前后物質(zhì)的質(zhì)量之和還是不變。
師:通過學生小結(jié)發(fā)言,教師歸納、評價得出質(zhì)量守恒定律,請一個學生敘述。
生:參加化學反應的各物物質(zhì)的質(zhì)量之和等于反應生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
生:為什么參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和會等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和呢?
五、解釋與討論
師:教師先演示有關(guān)“化學變化中分子被破壞,原子重新組合成其他物質(zhì)的分子” 的動畫課件,給學生必要的啟迪。
生—生:(討論、歸納)
參加反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和
師:從以上的討論可以看出物質(zhì)的質(zhì)量之和之所以不變,是因為在化學反應中原子沒有變。
生:質(zhì)量守恒定律是否對任何化學反應都適用呢?
六、反思與評價
生—生:(學生繼續(xù)分組進行實驗)
實驗1:蠟燭燃燒前后天平的變化。
實驗2:鎂條燃燒前后的質(zhì)量變化。
師—生:(討論)
1.上面兩個實驗的結(jié)果與你實驗前的預測相同嗎?為什么會出現(xiàn)這樣的實驗結(jié)果?
2.對于磷燃燒的實驗,如果玻璃管上端沒有系小氣球,將會出現(xiàn)什么結(jié)果?
3.如果在燃著的鎂條上方罩上罩,使生成物全部收集起來稱量,會出現(xiàn)什么實驗結(jié)果?
師:(歸納、總結(jié))
再以碳在氧氣中燃燒生成CO2為例,從化學反應中分子、原子的變化情況說明只要是化學反應必定符合質(zhì)量守恒定律。
七、遷移與應用
遷移:供給一組題目進行反饋。
應用:用質(zhì)量守恒定律解釋日常生活中遇到的各種化學現(xiàn)象。
板書設計
課題二 質(zhì)量守恒定律
一、質(zhì)量守恒定律
參加化學反應各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
二、質(zhì)量守恒定律的解釋
參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量之和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量之和。
來源:人教網(wǎng)
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