[推薦]過年包餃子作文(通用5篇)

過年包餃子作文。

我們經(jīng)常會將一些發(fā)生的事寫進(jìn)作文，寫作文可以防止我們忘記某件重要的事情。優(yōu)秀的作文離不開素材的積累和大量的閱讀。有哪些值得我們可以借鑒的作文呢？小編特地花時間為你收集并編輯了過年包餃子作文，感謝您的參閱。

過年包餃子作文 篇1

過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和媽媽的一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向媽媽求教，媽媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶，再往后一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是媽媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。

慢慢的我又學(xué)會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！

過年包餃子作文 篇2

過年包餃子吃餃子，是北方人家的傳統(tǒng)。包餃子時，一家團(tuán)圓，閑話家常。大概正是這樣的氣氛，平凡的餃子也變得別具意義吧。

與全國各地一樣，我的家鄉(xiāng)山西長治視春節(jié)為一年中最重要的節(jié)日，忙碌了一年的人們放下一切勞累，要在這個悠長的假期里吃好喝好、玩玩鬧鬧過一個年。

過年的準(zhǔn)備工作從農(nóng)歷十二月下旬甚至中旬就開始了，而從臘月二十三這天起，每天操辦什么事情是按照習(xí)俗來定的。我們小時候大多唱過這樣的童謠：二十三，灶王上天去;二十四，家家掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，買好肉;二十七，剁餡子;二十八，洗邋遢;二十九，洗腳手;三十日，紅綠對聯(lián)貼掛起。

年三十貼完對聯(lián)，我們家的女主人就招呼我們這些小嘍啰一起包餃子。這一下要包好三十晚上和大年初一早上吃的餃子，四口之家至少要兩百來個。然后你就會看到案板上演起了全武行，四個人包出四樣餃子來：媽媽包的最漂亮，小巧玲瓏，還是花邊的;爸爸倒是動作快，可惜餃子大得像是一架噴氣式飛機(jī);我的風(fēng)格則處于逐漸成熟期，形狀雖不穩(wěn)定，但大致可觀;弟弟包的就嚇人了，個個奇形怪狀，放也放不穩(wěn)，東倒西歪地扔在那里。后來我們實(shí)在看不下去，怕最后煮出一鍋面糊來，就讓他去揉面搟餃子皮兒，哪知小小的餃子皮被他弄得厚薄不一、大小各異

在我的家鄉(xiāng)，包餃子也是有一些說頭的。三十晚上要專門包一些素餃子用于供奉神主家譜，與南方的祠堂供奉不同的是，我們那邊是每家每戶各自供奉的。如果有同一家族的旁系，俗稱本家，則要在初一早上來家譜前上香祭拜。另外，初一早上的餃子要包幾枚錢幣進(jìn)去，家里誰吃到了就預(yù)示了一年的財(cái)運(yùn)亨通，這雖只是美好的愿望，卻也惹得我與弟弟從小到大就想盡各種手段做記號，爭著把錢餃子撈到自己碗里。

大年初一的第一碗餃子自家人是不能吃的，一定要拿去孝敬老人，故初一早上，子女多的老人家里，桌子上總是擺滿了一碗碗的餃子。除此之外，初五、十五早上也都必須吃餃子。總之，餃子在北方的春節(jié)里占據(jù)著相當(dāng)重要的地位，是一家團(tuán)圓、父慈子孝、兄友弟恭、親朋友愛、合家歡樂的象征。所以，每逢在外想家時，我都會自己包上一頓餃子，以慰思鄉(xiāng)之情。

雖然年年回家都被走親訪友折騰得疲累不堪，親友長輩年年中心思想大致相同的盤問也弄得人精神頗為緊張，荷包更是會在一通狂轟濫炸后嚴(yán)重營養(yǎng)不良，但到了要離開的時候，總是心中戚戚，難過萬分，家中氣氛也頓時緊張起來，似乎人人心里都藏著無限委屈。

媽媽則是早早嘮叨起要給我?guī)裁礀|西或是后悔什么好吃的我還沒吃上;奶奶就責(zé)怪媽媽把我的箱子塞滿了，她給我準(zhǔn)備的東西都沒地方放;爸爸坐在一邊默不作聲;弟弟則承擔(dān)起了努力活躍氣氛的任務(wù)。而我就默默地?fù)?dān)憂回到上海后報(bào)平安的電話里會聽到媽媽的哽咽聲，心中暗暗下決定，有時間一定要?；丶铱纯础?/p>

謝絕了各種相送，登上了南下的火車。望著窗外徐徐后退的家鄉(xiāng)景色，心中竟又一次升騰起對來年春節(jié)回家過年的期盼。

過年包餃子作文 篇3

逢年過節(jié)，都要包餃子。每當(dāng)吃著餃子，心里就涌上一股暖流，灑過心田。心里熱乎乎的，也充分感受到了過年的氣氛，這不，又坐在了擺滿餃子的大圓桌時，看著圓鼓鼓的餃子冒著熱氣在向我微笑時，我不禁想起了小時候，第一次包餃子時的場景：

那天是大年夜，和今天一樣熱鬧的一個晚上，親屬們都從四面八方趕回來，聚在了姥姥家。一到家，媽媽便不由分說地張羅著包餃子的事兒。大家便七手八腳地忙活了起來。

當(dāng)然，只有我例外。往年的這個時候，我都會安逸地坐在沙發(fā)上看電視。其實(shí)我一直都想親手包一個餃子，可姥姥總是不同意。每次都像轟小雞似的把我給轟了回去?！敖衲晡乙欢ㄔ囈辉?”我暗下決心，鼓起了勇氣，向大家包餃子的圓桌走去。

“姥姥，我想……”“對啦，你在這兒!你也不小了，該學(xué)著包餃子啦!”媽媽打斷了我的話，“我和你爸決定讓你包餃子!”哇!我沒聽錯吧?太好了!今天真是太陽打西邊出來了!我不亦樂乎走到桌前，眉里眼里都是笑。

哈，終于開始包了。我抓起一個皮兒，夾了一丁點(diǎn)餡，放了進(jìn)去。也去請教誰，便把邊沿處胡亂地捏在了一起，又給它“整容”了一下，便把它放在竹簾兒上。媽媽看見了，笑得上氣不接下氣。我十分生氣：“嘿!怎么了，我包得出是挺好的么?”“你還好意說?!”媽媽笑得前仰后合，“那哪是餃子啊?整個兒一半圓兒呀!”我又氣又急，剛才還好好的，怎么就成了半圓兒呢?扭頭一看，呀!剛才還屹立著的士兵，怎么成了趴在地上的大狗熊了呢?原來是餡裝的太少，立不住。哼!餡少?!我就多多地裝!我氣急敗壞地抓起一個皮兒，夾了四筷子的餡，堆在皮兒上，準(zhǔn)備包起來。哇，好高!怎么包呢?我靈機(jī)一動---有了!我又拿了一個皮兒，壓在上面，在把邊兒一捏，成了!耶!我又理直氣壯地把它放了過去。結(jié)果又被老媽潑了冷水，她說我的餃子像個大魚卵!可惡!

最后，我經(jīng)過觀察別人，像別人請教，終于包了一個完美得不能再完美的餃子，我樂得拍起了桌子，這一拍不要緊，卻把我的小餃子給拍成大餅子了，樂極生悲呀!天哪，我的心血!

最終，我還是吃到了自己的餃子，雖然有點(diǎn)畸形了。

童年真的很可貴啊，真希望我能再過一次童年。這次，再回憶中，我又明白了一個道理：一份耕耘，一份收獲。

過年包餃子作文 篇4

寒假里有良多快樂的事，最令我感到幸福的一件事是我學(xué)會了包餃子。

那是在大年三十的晚上，父親母親正在為年夜飯做預(yù)備，也就是正在包餃子，父親負(fù)責(zé)搟皮。不愧是父親，搟出來的面皮又薄又圓，活像一張笑盈盈的小臉蛋看著父親；再看母親，用勺子挖了一大塊餡兒，放進(jìn)皮兒里，但是餡兒并沒有露出來，而是把皮兒撐得滿滿的，似乎再差一點(diǎn)就到達(dá)極限了。我看得入了神，心想，母親是怎樣掌握得這樣精準(zhǔn)呢？

我仔細(xì)觀察，才發(fā)現(xiàn)母親包餃子不露餡的秘訣：先放進(jìn)去一大把餡兒后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，然后輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來之后再使勁一捏。母親的捏法很特別，老是會捏出一些小花邊，十分美觀。餃子似乎也很聽母親的話，老是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。

看著忙得不可開交的父親母親，我也想出來“露一手”，于是我對父親母親說：“咱們一起來干吧?！备赣H母親都舉手贊同，父親還說：“正愁沒個幫手呢！兒子一來，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個餃子的時候，還沒有完全把握要領(lǐng)，固然只加了一點(diǎn)餡兒，可仍是露了出來，于是母親告訴我，你放的餡兒有點(diǎn)偏左，所以會露出來，你應(yīng)該……，母親又教了我好大一會兒，有經(jīng)我仔細(xì)觀察，終于可以和母親包得一樣好了，這時，父親向母親使了一個眼色，于是父親母親異口同聲地說：“我們累了，你自己包吧！”

我實(shí)在早就想自己做一次飯了，但我卻并沒有急于表現(xiàn)，只是清淡地“哦”了一聲，而心里卻是喜上眉梢，心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂，整理時有了頂梁柱的感覺，那天晚上吃的餃子感覺格外香。

通過這件事使我有了責(zé)任感，也讓我明白了以后要對家庭以及社會做出貢獻(xiàn)。

過年包餃子作文 篇5

春節(jié)——中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，人們?yōu)榱藨c祝這個節(jié)日，專門從異鄉(xiāng)回到了家鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚。團(tuán)聚，當(dāng)然少不了深受人們喜愛的傳統(tǒng)美食——餃子。于是，全家人聚在一起包餃子就成了春節(jié)最亮麗的一道風(fēng)景線。

過年了。這不，我家姥姥也正準(zhǔn)備包餃子呢。我還特意交代姥姥，開始包餃子時，一定不能落下我。隨著姥姥一聲叫喊：“寶貝，快來包餃子啦!”她話音剛落，我頓時揚(yáng)起了眉毛，嘴角也綻開了笑容：“來啦來啦!”這時候，我的弟弟，我那活潑可愛的弟弟，也手拿搟面杖，身穿罩衣，第一時間趕到現(xiàn)場。姥姥神氣地告訴我：“雖然超市有賣餃子皮的，但我們還是堅(jiān)持自己做，因?yàn)槲覀冏龅娘溩悠な菬o添加的!”我一邊點(diǎn)頭示意著，一邊想：姥姥可真?zhèn)ゴ蟀?這時，一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過，一個個餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來。弟弟也正拿著他的小搟面杖，一本正經(jīng)地?fù){著餃子皮，不一會兒就成了個“小面人”。

開始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后，從右邊捏起了餃子皮?？墒恰罢{(diào)皮”的餃子餡總是從左邊冒出來;我又試著從左邊捏，它又往右邊跑。原來，不是餃子餡太“調(diào)皮”，而是餃子餡放的太多了!結(jié)果，我包出了一個個奇形怪狀的餃子：有的露出了餃子餡兒，正呲牙咧嘴地看著我，似乎對我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵，又像是月亮，正朝著我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”，正無力地癱倒在那里?！安诲e不錯，寶貝包得越來越好了!”媽媽表揚(yáng)道。我心里美滋滋的，得意地笑了。不經(jīng)意間，我發(fā)現(xiàn)窗臺上的小烏龜也探頭探腦地看著呢。我心中閃過一個念頭：難道它也想“偷師學(xué)藝”嗎?想到這兒，我情不自禁地哈哈大笑起來。

品嘗著自己包的餃子，我不禁感嘆道：“一個個餃子雖然好吃，但是需要我們辛勤地付出，所以我們一定要珍惜!”