芒種節(jié)氣作文。
家家麥飯美,處處菱歌長。在我們即將迎來二十四節(jié)氣芒種到來時,通常都需要準備來寫一篇有關主題的作文,寫作文是一門文字藝術,讓我們沉醉其中可以給我們帶來愉快的感受。你知道寫好一篇芒種作文有一些什么技巧嗎?幼兒教師教育網(wǎng)小編收集并整理了“芒種節(jié)氣特點作文”,僅供參考,希望能為您提供參考!
剛剛過了小滿,芒種也來了。我們回鄉(xiāng)下爺爺家品楊梅,泡楊梅酒。
“嗯……三月雨,貴似油,四月雨,好動鋤……春爭日,夏爭時……割稻離不開鐮刀,除草需要鋤頭……芒種芒種,連收帶種……打鐵的要自己把鉗,種地的要自己下田……”一說起農(nóng)活,爺爺就拉開了話匣子,刀刻似的皺紋綻放在他蒼勁的臉上,精神矍鑠。印象中,我出生不久,村里人就已經(jīng)不喜歡在田地里干拔秧、插秧等農(nóng)活了。大家學到了外地傳過來的更為簡單的播種方法——拋種,即將水田里的雜草用草甘膦農(nóng)藥一灑,等雜草死光后將谷種直接拋下去。這樣省時又省力,只要按時撒化肥和噴農(nóng)藥,稻子長勢就好。等到稻子成熟的時候,有專業(yè)的收割機過來,還幫你把稻子烘干、裝袋。大家習慣了這么種稻子,不再把大把時間耗在農(nóng)田里,也沒時間去侍弄。但爺爺不同,我家的田地沒有一寸拋過荒的,也沒有一寸噴灑過草甘膦。很多時候,爺爺獨自一人戴著草帽在一行行的秧苗間拔草。爺爺還將一年四季里栽種的所有農(nóng)作物都留下了種子,稻谷、麥子、油菜、馬鈴薯、南瓜等。他將不同季節(jié)里播種的植物種子收獲起來,曬干了水分,分門別類,收拾好,有的還做了記號。爺爺?shù)募Z食和農(nóng)產(chǎn)品主要是送到縣城來供給我們。當然,爺爺少不了還送給親戚朋友們一些。這幾年,爺爺?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品仿佛成了“稀缺品”,受到了越來越多人的青睞。
午后的斜陽,透過長長的垂柳,與門前小河里的倒影相呼應,有一種潛藏著的盎然的詩意在隱隱流動?!皶r雨及芒種,四野皆插秧,家家麥飯美,處處菱歌長?!崩习肿钕矚g用陸游的《時雨》描繪兒時的美景,怡然自得。奶奶曾偷偷地告訴我,老爸小時候幫割麥子,被鐮刀劃了長長的一大個口子,左手食指差點掉了;種田的時候,腳底被瓦片割了深深的一個口子,都潰爛了,卻還得下地干活。老爸看著我一副不以為然的模樣,炫耀起了他金色的童年?!澳菚r,我爺爺有一畝多田,我們堂表兄弟姐妹十多個,一人一行,勁頭十足,半小時就干完了。爺爺給我們每人買一根三分錢的棒冰,那滋味,甜到了心坎里。可惜,現(xiàn)在再也沒有如此美味了!”“小時候,我們最喜歡打泥巴仗了。小伙伴你追我趕,最后非得弄得滿臉、滿身污泥不可……哈哈,真痛快?!?/p>
從小,我就喜歡下田,但沒種過一棵水稻,只是喜歡在田里抓“狗烏田雞”玩;漸漸地,我喜歡把抓到的“狗烏田雞”用來釣龍蝦,或者是抓螞蟥來嚇唬人;再大些,我不喜歡下田了,更多的是待在家里打游戲和上網(wǎng)聊天。抬起頭,陽光毫無遮攔地灑向大地,田野里芒穗如海,麥穗錦簇,隨風搖曳,好像在歡迎我。
眺望遠方,一位農(nóng)民伯伯正駕駛著播種機辛勤地播種著??吹饺绱饲榫埃颐腿灰庾R到,一“收”一“種”之間,卻道出了人生的真諦。芒種悄然至,人生收獲時。兩年后,當我過了芒種,就將迎來高考。種莊稼,必有時節(jié),而人生卻是沒有時節(jié)提醒,只有珍惜當下,不斷播種收獲……
芒種,送自己一粒種子,別讓自己荒蕪了!
天還沒有亮,小七就提著煤油燈,用木賊草擦試鐵鐮刀上邊兒的鐵銹,沙沙地磨,偶爾,也哼幾曲小調(diào),也正是這略帶吵啞的聲音將桐麥村喚醒了。
割麥子的農(nóng)民們就踏踩著黎明的露珠,焦急地上路了。
麥地里,揮舞著鐵鐮刀的人們形成一條蜿蜒盤曲的長龍,恰似一條對稱優(yōu)美的孤線。緩緩地,忽而迅速地向前西南的地平線上,掀起一朵朵麥浪,稍過了一會兒,小七也累了,可連個喘息的機會也沒有——他們在必須在11點之前割完這片田。有時為了鼓舞"士氣",會喊些簡易的口號,那整齊的吆喝聲,徘徊在鄉(xiāng)親們的耳中。
小七的效率不錯,半小時后就大功告成。農(nóng)民們癱坐在地上,一大口一大口地喘著粗氣,午時到了,他們的妻子用荷葉包著米飯與菜,孩子提著用瓦壺裝著的肉片湯,送吃的來了,男人們狼吞虎咽地吃著,小孩們還有些想流口水呢。觀刈麥中,"婦姑荷簞食,童稚攜壺漿"不就是眼前這景象嗎?
猴時已到。
割了麥,接下來便是--插秧苗,男人們負責收割、運輸、打麥、曬麥、入倉。女人們負責插苗子,不過呢,小七與王大力可不想讓老婆曬著,一回到家就十萬火急地抽頂帽子往外跑,還弄了個丈母娘說他性格急,這一說,還把王大力說得掃興,但轉(zhuǎn)念一想,芒種忙收忙種,哪還顧得上與丈母娘多費口舌,正所謂“三麥不如一秋長,三秋不如一麥忙。”頭也不回,直奔田野。婦女們頂著嬌陽,揮汗如雨地弓著腰,整齊而有節(jié)奏地播種著。
插好秧有一個祭神活動,據(jù)說是讓來年的麥子有個好收成。
屋前的麥場上,大力揚了鞭,大聲吆喝著,趕著牛在場上一圈圈地打轉(zhuǎn),一顆顆麥穂被牛牽著的石疙瘩碾壓著露出了麥粒。小七頭上裹著一條毛巾,用大木锨,一下又一下,向高空拋撒麥粒。曬了一整天的麥子必要趕在申時前入倉。結(jié)束后,家家戶戶用新的麥面捏成畜牲的模樣,放點兒蔬菜調(diào)色,蒸熟,祭祀神仙。然后,全村人聚集在大禮堂,端上瓜果鮮肉,斟滿靑梅香酒,雖只是小酌幾杯,但乜慢慢醉去?
一聲號子高昂地響起,人們開始手舞足蹈,應聲相和,踏著活潑的節(jié)奏,海潮一般地往前,這海潮仿佛永無止境,天蒙蒙亮地時候,人們?nèi)计馃o數(shù)火把,那古老而又深邃的歌聲,從樹下鼷鼠的洞穴直達無邊的宇宙。插秧的這幾天,像是狂歡節(jié),沒有人會去睡覺,他們?nèi)计鹦苄芰一?,這遲來的慶祝,使所有人愉悅。
之后,多雨季。
春爭日,夏爭時,芒種節(jié)氣,搶收搶種,最繁忙的節(jié)氣,最辛苦的節(jié)氣,也是最歡樂的節(jié)氣。
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連……”六月初旬這會兒,正值芒種時節(jié),在農(nóng)村正是大家最忙碌的時侯。
公雞喔喔的叫,整個農(nóng)村就開始忙碌起來。起床、刷牙、吃飯……那是個夏天的早晨,陽光明媚。我向門口一探頭,蔚藍的天空,清新的綠色……盡收眼底。在前往學校的路上,原本興高采烈的我,卻因看到了一幅被“陽光”凝聚的畫面,有著復雜的心情:一個個農(nóng)民伯伯,光著腳,踩進那烏黑的沼澤地,手上拿著翠綠的秧苗,邁著一步又一步,播撒著希望。一切都在汗流浹背中進行。這樣的行動不知持續(xù)了多少天……
在六月中旬的某個傍晚,西邊的太陽逐漸落山,吃過晚飯的夏日涼爽而又舒暢。整個村子都涼下來、靜下來。我獨自走在田間小路上散步,這是多么愜意的解壓方式啊!我向四周望了望,波濤翻涌的青色之海,是土地上最美的詩篇,遠處的村子都隱在綠色的霧中,內(nèi)心只有單純的青春的快樂。
那幾天幾乎每天上學的時候我都在觀察著,曾默默地注視著,他們是多么的神圣,那一次次端上飯桌的糧食,越來越感覺很珍貴,芒種真的是很“忙”的季節(jié)呀!而在這一次一次的忙碌中,有這么一種“忙種”的人們。越來越體會到芒種之忙,帶成難以領悟到自然界中的芒種那特有的美。
芒種后綠色的田野有著生命最初的蓬勃。一切像流水一樣自然,在雨中成長,在陽光下成熟,正像那首歌“種一萬朵蓮花,在眾生中發(fā)芽,等待紅塵一萬種解答?!弊屛覀冹o候秧苗的成長……
芒種是什么?難道是把芒果種在土壤里?這個問題引起了知識淵博的姐姐的哄堂大笑……
她上氣不接下氣地說:“什么往地下種?!痹掃€沒說完她就笑得更夸張了,連氣都喘不過了。她的理論緊接著開始:原來芒種在端午節(jié)前后。端午節(jié)的習俗就是家家戶戶當天都要包粽子。過程雖不復雜,但時間卻很久。一開始要把長葉子裹成不會漏的三角形,中間空心,里面加糯米,糯米中間可以加肉,蛋黃,紅棗。我個人比較喜歡紅棗,更喜歡肉粽。材料放好后要將剩余的葉子把沒包住的包住,要不然蒸的時候就會露餡。哎!快停停,你說得我腦子都繞不過彎了,咋還有這么多講究。
端午節(jié)當天,我看見奶奶她們有序地一個一個步驟做,速度相當快,還看見上面有好幾根線,嗯!那天姐姐為什么沒有說這個環(huán)節(jié)呢?哦!原來這些線是用來系粽子的呀!
迎著悠悠的風聲,我坐在家后門,品嘗著奶奶親手做的粽子。嗯!這味道簡直要沖出天際,感覺人生已經(jīng)到達了高潮。糯米吃起來的感覺就像是在吃軟糖,雖然沒有那么甜,好吃得都不知道該用什么詞來形容。吃了這個,心情可是比別人好到1萬倍。天氣也慢慢地炎熱起來,風都成了熱風,熱得只能在空調(diào)下暫時涼快一會兒。因為上學的時候是不可能給你那么好的待遇。
原來,芒種時可以做這些事情,害得我都被姐姐嘲笑了,希望每年芒種的時候我都能吃到肉餡的粽子。呵呵!前面的你現(xiàn)在知道了嗎?
芒種,是在布谷鳥固執(zhí)的鳴喚中分娩的,是在農(nóng)民的擦拳磨掌中跑來的,是在跳出農(nóng)門的農(nóng)家子弟的惴惴不安中闖來的……
進了芒種,便是仲夏了。《易經(jīng)》將八卦之一的離卦置于仲夏,而離卦象征太陽,象征火,又含有麗之意,是附麗的意思。事實上,芒種時節(jié),一方面萬物生長尤其離不開太陽,要依賴于太陽的光和熱;另一方面,那些剛收獲的麥類及油菜等農(nóng)作物也離不開太陽,必須曬干了才能收藏。于是在古人看來,將離卦置于此,其實就是在強調(diào)“萬物生長靠太陽”這一最根本的自然規(guī)律。
元人吳澄在《月令七十二候集解》里說:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。徐鍇解釋:“謂麥谷為芒種是也”。老祖宗創(chuàng)建芒種這個節(jié)氣,其初始本意就是表示麥類等有芒作物成熟。有時細細想來,真得佩服老祖宗的聰明與智慧。他們在科學極不發(fā)達的春秋秦漢時期,硬是憑著仔細的觀察、分析和總結(jié),準確地劃分出了二十四節(jié)氣,并且沿用至今。
芒種時節(jié),微醺的南風成天一個勁的吹著。它有時就像是一個調(diào)皮的小娃娃,翻著筋斗地在麥穗上跳躍著,撩逗得麥穗舒服地搖晃著,沙沙的笑著;有時,它看見緊緊趴在麥穗上的花大姐(七星瓢蟲)還在呆頭呆腦地、執(zhí)著地捕食著蚜蟲,就惡作劇地將它吹下去,看著可憐的花大姐跌得頭暈眼花,它竟嘻嘻哈哈地跑遠了;它時不時地輕輕地掀起人們的衣衫,或者調(diào)皮地吹掉人們頭頂?shù)牟菝保祦y人們的頭發(fā),給人們制造點小小的麻煩;它有時又像是一張溫柔的大手,輕輕的拂過那一望無垠的麥田,麥子簇擁著,搖曳著,做著積極的回應,于是,麥海里,金色的浪頭就一波接著一波地漾向遠方……
鄉(xiāng)間小路上,來來往往看麥子的人驟然多了起來。他們慢騰騰的走著,時不時地停下,掐兩穗麥子,搓一搓,揉一揉,放在手心數(shù)一數(shù),心里盤算著今年的收成;偶爾,捏起一粒扔進嘴里,享受著滿嘴新麥清新的氣息,對于割麥的時辰,肚子里便有了一個底。在地頭上,大家聚到了一起,看著麥子的成色,相互品評著各自的收成。
芒種,是農(nóng)民的節(jié)日,是收獲的開端,豐收的起點。芒種的命名并非一句完整的話語,也非一段優(yōu)美的抒情,而是一個帶條件的假設句。雖然生活已帶給我們很多喜悅,但前面的云霞還不知道色彩。多少年來,對芒種始終有一種特殊的情感,只因為我是農(nóng)民的兒子,始終黏附在農(nóng)村的溫床上??粗煜掠?,就不由擔心起母親的油菜是不是又要欠收了,小麥是不是晚熟了。這是一個需要強烈的陽光炙烤的時令。雨水應該節(jié)制一些,少一些,太陽應該燦爛一些,驕一些。若沒有鋒芒畢露的陽光,便沒有翻滾的麥浪和金黃色的麥芒,便不是虎口奪食的端午,便不是搶收搶種的季節(jié)。
二十四節(jié)氣起源于黃河流域,合著中原的氣候特征。豫北平原處于黃河中下游,因而,歷書中對節(jié)氣的定義可以說是對豫北氣候的準確描述。芒種在歷書中又稱五月節(jié),每到這個時節(jié),青澀酸牙的杏兒慢慢地變黃變甜,滿村的槐花均勻地灑落一地,像薄雪;棗花也開了,拇指大小的橢圓葉片根部,碎金一樣的花兒吐露出細細的香,淡淡香氣盈滿巷子,招引著采花的蜜蜂。石榴完全丟棄了羞澀,滿樹艷紅,一朵一朵的喇叭,唱著芒種時節(jié)的高音。香椿的花一大串一大串的,顯出一種很俏的白。艾的莖粗壯,葉已開始翻白,為著端午節(jié)走上各家的門楣而努力著。
信步走出村子,村邊梨樹的果子已如蒜頭大小。經(jīng)冬的大蔥和蘿卜,都孕育了種子,緊緊地抱著。四周全是麥田,無邊無際,風過麥海起波起浪。對于豫北而言,芒種時節(jié)收割的不僅僅是麥子,還有大蒜,種的也不止是谷子,同時有大豆、玉米、花生、芝麻、綠豆、晚棉等等。還要把育好苗的辣椒、茄子、西紅柿等蔬菜,種進地里。因此,俗語的三夏大忙“收、種、管”,需要招前顧后,哪一頭都得罪不得。雖然十好幾年沒有割麥、放磙、揚場了,但想起來就背上發(fā)疼、臉上發(fā)燒、胳膊發(fā)軟、嘴唇發(fā)干、心里發(fā)慌!就想起一大早的布谷叫,想起麥棵中刺腳的萋萋芽,想起一片云影移過來時的清涼,想起故鄉(xiāng)麥地的爹娘!
走進鄉(xiāng)村,站在地頭,望著金黃色的麥子,記憶在麥芒的扯動下,瞬間里展開了一幅幅愰在眼前的畫卷,這些畫卷有童年的也有青年的,它們總在麥田間若隱若現(xiàn)。
記得小時候,對放麥假總有一種按捺不住的興奮心情,在“吃杯茶”的聲聲鳴叫里,眼巴巴地盼著。終于有一天盼到了一紙《夏收公約》,放麥假了!于是一幫娃娃們推搡著、打鬧著,在回家的路上就已經(jīng)定下了這個夏收撿拾麥穗的目標。此時,村里許多房前屋后的墻壁上,也被人們刷上了許多諸如“快收快打,顆粒歸倉”、“當心火災,安全夏收”的標語。夏收的氣氛一下子被渲染了出來,人們頓時感覺到緊張了許多。
長大一些,才知道收麥是最累人,農(nóng)民說那是累死人不償命的活??刻斐燥垥r,麥子長得稀用手拔,后來水利條件好了,水澆的麥子又粗又壯,就改用鐮刀割了。芒種一到,無邊的麥田翻起金色的麥浪,人們望著豐收的莊家露出欣慰的笑容,早早的把鐮刀磨得飛快,養(yǎng)精蓄銳,就等著開鐮了。俗話說:“麥熟一晌,蠶老一時?!痹缟线€有些泛綠的麥子,經(jīng)過中午干燥的熏風一吹,一下子就變黃了。
“九成熟,十成收;十成熟,一成丟。”一起成熟了,收割不及時會焦在地里,白天收割就要掉麥粒。最能體會“粒粒皆辛苦”的就是農(nóng)民,這是他們不愿看到的事情。所以,在芒種里,徹底打亂了農(nóng)民日出而作、日落而息的勞作習慣。晚飯后,家家戶戶響起了磨鐮聲。早起是沒有時間限制的,或者不能叫早起,如果天上有月光,一些人帶著鐮刀就直接下地開始收割了。藍天讓人忘記了白晝,月色讓人忘記了黑夜。
芒種時節(jié),在農(nóng)村里沒有閑人,中年人、青年人是麥田里的主要勞力,老人和孩子也早早的來到田地里做力所能及的勞動。實在不能下地勞動的老人才在家里打掃打掃麥場,還要附帶著看年幼的孫子或?qū)O女。那真是“芒種前后麥上場,男女老少晝夜忙。三麥不如一秋長,三秋不如一麥忙?!?/p>
割麥子是一件既累又臟的勞動,無處不在的麥芒扎的人難受不說,彎腰弓背一鐮一鐮收割的架勢,更是讓人腰酸腿疼。落在麥棵上的塵土也在收割時再次飛起來,被吸入嘴里、鼻子里,嗓子有一種說不出的難受,吐一口唾液,里面就有黑黑的東西一起吐出來。有風吹來,也是燙人的,似乎要把人體內(nèi)的水分統(tǒng)統(tǒng)擠出來。腰和腿實在疼得受不了了,就按著后背直一下腰,一看,臉上的汗水和塵土早和了泥,個個都是大花臉。
芒種時節(jié),承接著春播夏華,背負著一年的幸福和希望,搶割、搶運、搶曬,忙著收獲成熟的金黃,翻耕、點種、載秧,忙著播種綠色的希望。廣袤的原野田壟上,處處是忙碌的身影,處處是古銅色的脊梁。芒種浸泡在淋漓不止的汗水里,張望鐵叉的光芒。黎明的晨光里,揮舞的銀鐮閃爍著豐收的喜悅,日上三竿的時候,抹一抹滿臉的汗珠子,從菜園子里拔出一棵新蒜,疲憊地坐在躺倒的麥棵上,就著噴香的烙餅或者油條送進嘴里,頓時有了一種特殊的感覺,似乎把一捆捆的成熟送給了新的生活。
芒種,剛把金黃浪涌去,便見新禾萬頃新。它把整個五月喧囂得充實而又底氣十足。
十多年過去了,芒種的勞作景象已經(jīng)大不相同。遠處,一臺聯(lián)合收割機轟鳴著開過來,麥子們的震顫,傳染一般,營造了金黃的麥浪;雖然,對于麥子們而言,已不再是農(nóng)人手執(zhí)鐮刀彎腰的謙恭,但站在麥田地頭,我亦然不會忘記,我是從麥地光著脊梁的長輩身上學會了堅韌、勤勞、感恩,也從麥田里收獲了粒粒飽滿的果實……
“芒種”兩個漢字的組合,就像一茬莊稼與一茬莊稼的倒茬、接替,讓季節(jié)變得充盈,也使人生充滿了希望和夢想……
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芒種忙忙割,農(nóng)家樂啟鐮。在我們的度過了難忘的二十四節(jié)氣芒種時,可能會被要求寫一篇與之有關的作文,寫作文可以擴寬我們的視野,有助于我們激發(fā)學習與生活的樂趣。有沒有可以參考的芒種作文的模板呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“節(jié)氣芒種作文大全”,僅供參考,希望能為您提供參考!
天還沒有亮,爺爺就點了油燈,用木賊草擦去鐮刀上的鐵銹,沙沙地磨了起來。在這沙沙聲中,村莊慢慢醒來。
割麥的人們踩著露水出發(fā)了。
麥地里,揮舞著鐮刀的人們,形成一條優(yōu)美的弧線,緩緩地,朝著地平線,推動著一波接著一波的麥浪。
相隨其后的人們,要立即把麥子捆成麥把,肩挑手推,送回家中的麥場。
屋前的麥場上,爺爺揚了鞭,大聲吹喝著,趕著牛碾谷。伯伯頭上裹著一塊毛巾,用長長的木锨,一下又一下,向高空拋著麥粒,讓風吹去麥芒麥殼。
搶收、搶運、搶曬,芒種是一年最忙之時。
地里的人們回家吃飯的時間也沒有。女人們做好飯菜,裝在竹盒里,用扁擔挑著,孩童們抱著盛了湯的瓦罐,跟著一路小跑,“婦姑荷革食,童稚攜壺漿。相隨晌田去,丁壯在南岡”。白居易的《觀刈麥》,寫的就是這個情形。
麥收之后,來不及慶祝豐收,必須立即把麥地耕了,放了水,淹成水田。要插秧了。
跟割麥不同,插秧時,人們的心情要愉快多了,完全不用擔心天氣的劇變。男人們只負責運送秧苗。插秧,那是女人們的事了。她們高高地挽起褲腳,站在田埂上,排成長長一隊。“暖—”一聲號子高昂地響起,人們應聲相和,手舞之,足蹈之,踏著節(jié)奏,波浪一般往前。這波浪,仿佛永無止境。當黑夜來臨,人們?nèi)计鹆藷o數(shù)的火把,那古老的歌聲,從村外響到村里。插秧的日子,像是狂歡節(jié),沒有人會去睡覺,他們?nèi)计瘅谆?,唱著、笑著—男人們趁著把一捆一捆的秧苗投向插秧人身旁的機會,讓泥水濺在他所喜歡的女子的身上、臉上,女子們也會冷不防,抓一把泥巴扔向他們。
“東風染盡三千頃,折鷺飛來無處?!?。麥地變作了秧田之后,終于可以喘口氣了。為了秋天的稻子有個好的收成,人們有個小小的祭祀,說是安苗,請神靈護佑禾苗能平安生長,其實也是對自己忙碌之后的一個獎勵。家家戶戶用新麥面,捏成家禽牲畜,用蔬菜點染上顏色,蒸熟了,祭祀各路神仙。祭禮結(jié)束,端上饅頭糕點,瓜果魚肉,斟滿青梅酒,相互勸飲著,慢慢醉去。
芒種一過,便是夏日,眾花皆卸,花神退位。特別是閨中的兒女,早早便把自己打扮一新,用花瓣柳條編成轎馬,或用絞羅綢緞疊成族旗彩蟠,系在房前屋后的樹上,為花神餞行。多愁如林黛玉的,甚至還會收羅殘花落瓣,灑淚葬花?;淙缬曛畷r,天空中傳來百舌鳥一聲聲“春去也,春去也”’的鳴叫。這種能夠唱出一百二十多種音調(diào)的小鳥,自此之后,將一言不發(fā),直到明年春天再來。
一川煙草,滿城風絮,梅子黃時雨。芒種過后,便是梅雨季節(jié)了。油紙的雨衣要甲竹竿挑起來晾著,皮貨毛衣也要趕緊埋到灰堆中,免得受潮。
弓上的弦要松下來,緊繃的弓弩容易被濕氣霉壞。蚊蟲也嘿纓嗡嗡地多了,得趕緊在門媚上掛上艾草或者葛蒲。
梅雨是應該下到小暑之后的,若是只下個七八天,便戛然而止,這就是大旱的征兆。如果這樣,便要舉行“大雩”之祀了。
樂師預備了樂器,衙役準備好儀仗,官吏百姓相擁出城,來到郊外的河邊,先是沐浴,然后陸續(xù)前往專為祈雨的粵臺之下。樂師們奏起琴、瑟、管、簫,武士們舞起干、戚、戈、羽,少男少女們,踏著節(jié)拍,隨樂而舞,邊舞邊呼:“雨”、“雨”、“雨”—簇擁在零臺四周的人們應聲相和,呼喊之聲,響遏行云。
“浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸?!痹诳鬃釉儐柕茏觽兊闹鞠驎r,曾哲這樣回答。于他而言,零臺上的歌舞,已經(jīng)不是一種儀式,而是關于敬畏、仁愛和返樸歸真的象征—對此,孔子表示深深贊許。
芒種,是在布谷鳥固執(zhí)的鳴喚中分娩的,是在農(nóng)民的擦拳磨掌中跑來的,是在跳出農(nóng)門的農(nóng)家子弟的惴惴不安中闖來的……
進了芒種,便是仲夏了。《易經(jīng)》將八卦之一的離卦置于仲夏,而離卦象征太陽,象征火,又含有麗之意,是附麗的意思。事實上,芒種時節(jié),一方面萬物生長尤其離不開太陽,要依賴于太陽的光和熱;另一方面,那些剛收獲的麥類及油菜等農(nóng)作物也離不開太陽,必須曬干了才能收藏。于是在古人看來,將離卦置于此,其實就是在強調(diào)“萬物生長靠太陽”這一最根本的自然規(guī)律。
元人吳澄在《月令七十二候集解》里說:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。徐鍇解釋:“謂麥谷為芒種是也”。老祖宗創(chuàng)建芒種這個節(jié)氣,其初始本意就是表示麥類等有芒作物成熟。有時細細想來,真得佩服老祖宗的聰明與智慧。他們在科學極不發(fā)達的春秋秦漢時期,硬是憑著仔細的觀察、分析和總結(jié),準確地劃分出了二十四節(jié)氣,并且沿用至今。
芒種時節(jié),微醺的南風成天一個勁的吹著。它有時就像是一個調(diào)皮的小娃娃,翻著筋斗地在麥穗上跳躍著,撩逗得麥穗舒服地搖晃著,沙沙的笑著;有時,它看見緊緊趴在麥穗上的花大姐(七星瓢蟲)還在呆頭呆腦地、執(zhí)著地捕食著蚜蟲,就惡作劇地將它吹下去,看著可憐的花大姐跌得頭暈眼花,它竟嘻嘻哈哈地跑遠了;它時不時地輕輕地掀起人們的衣衫,或者調(diào)皮地吹掉人們頭頂?shù)牟菝保祦y人們的頭發(fā),給人們制造點小小的麻煩;它有時又像是一張溫柔的大手,輕輕的拂過那一望無垠的麥田,麥子簇擁著,搖曳著,做著積極的回應,于是,麥海里,金色的浪頭就一波接著一波地漾向遠方……
鄉(xiāng)間小路上,來來往往看麥子的人驟然多了起來。他們慢騰騰的走著,時不時地停下,掐兩穗麥子,搓一搓,揉一揉,放在手心數(shù)一數(shù),心里盤算著今年的收成;偶爾,捏起一粒扔進嘴里,享受著滿嘴新麥清新的氣息,對于割麥的時辰,肚子里便有了一個底。在地頭上,大家聚到了一起,看著麥子的成色,相互品評著各自的收成。
芒種,是農(nóng)民的節(jié)日,是收獲的開端,豐收的起點。芒種的命名并非一句完整的話語,也非一段優(yōu)美的抒情,而是一個帶條件的假設句。雖然生活已帶給我們很多喜悅,但前面的云霞還不知道色彩。多少年來,對芒種始終有一種特殊的情感,只因為我是農(nóng)民的兒子,始終黏附在農(nóng)村的溫床上。看著天下雨,就不由擔心起母親的油菜是不是又要欠收了,小麥是不是晚熟了。這是一個需要強烈的陽光炙烤的時令。雨水應該節(jié)制一些,少一些,太陽應該燦爛一些,驕一些。若沒有鋒芒畢露的陽光,便沒有翻滾的麥浪和金黃色的麥芒,便不是虎口奪食的端午,便不是搶收搶種的季節(jié)。
二十四節(jié)氣起源于黃河流域,合著中原的氣候特征。豫北平原處于黃河中下游,因而,歷書中對節(jié)氣的定義可以說是對豫北氣候的準確描述。芒種在歷書中又稱五月節(jié),每到這個時節(jié),青澀酸牙的杏兒慢慢地變黃變甜,滿村的槐花均勻地灑落一地,像薄雪;棗花也開了,拇指大小的橢圓葉片根部,碎金一樣的花兒吐露出細細的香,淡淡香氣盈滿巷子,招引著采花的蜜蜂。石榴完全丟棄了羞澀,滿樹艷紅,一朵一朵的喇叭,唱著芒種時節(jié)的高音。香椿的花一大串一大串的,顯出一種很俏的白。艾的莖粗壯,葉已開始翻白,為著端午節(jié)走上各家的門楣而努力著。
信步走出村子,村邊梨樹的果子已如蒜頭大小。經(jīng)冬的大蔥和蘿卜,都孕育了種子,緊緊地抱著。四周全是麥田,無邊無際,風過麥海起波起浪。對于豫北而言,芒種時節(jié)收割的不僅僅是麥子,還有大蒜,種的也不止是谷子,同時有大豆、玉米、花生、芝麻、綠豆、晚棉等等。還要把育好苗的辣椒、茄子、西紅柿等蔬菜,種進地里。因此,俗語的三夏大忙“收、種、管”,需要招前顧后,哪一頭都得罪不得。雖然十好幾年沒有割麥、放磙、揚場了,但想起來就背上發(fā)疼、臉上發(fā)燒、胳膊發(fā)軟、嘴唇發(fā)干、心里發(fā)慌!就想起一大早的布谷叫,想起麥棵中刺腳的萋萋芽,想起一片云影移過來時的清涼,想起故鄉(xiāng)麥地的爹娘!
走進鄉(xiāng)村,站在地頭,望著金黃色的麥子,記憶在麥芒的扯動下,瞬間里展開了一幅幅愰在眼前的畫卷,這些畫卷有童年的也有青年的,它們總在麥田間若隱若現(xiàn)。
記得小時候,對放麥假總有一種按捺不住的興奮心情,在“吃杯茶”的聲聲鳴叫里,眼巴巴地盼著。終于有一天盼到了一紙《夏收公約》,放麥假了!于是一幫娃娃們推搡著、打鬧著,在回家的路上就已經(jīng)定下了這個夏收撿拾麥穗的目標。此時,村里許多房前屋后的墻壁上,也被人們刷上了許多諸如“快收快打,顆粒歸倉”、“當心火災,安全夏收”的標語。夏收的氣氛一下子被渲染了出來,人們頓時感覺到緊張了許多。
長大一些,才知道收麥是最累人,農(nóng)民說那是累死人不償命的活??刻斐燥垥r,麥子長得稀用手拔,后來水利條件好了,水澆的麥子又粗又壯,就改用鐮刀割了。芒種一到,無邊的麥田翻起金色的麥浪,人們望著豐收的莊家露出欣慰的笑容,早早的把鐮刀磨得飛快,養(yǎng)精蓄銳,就等著開鐮了。俗話說:“麥熟一晌,蠶老一時?!痹缟线€有些泛綠的麥子,經(jīng)過中午干燥的熏風一吹,一下子就變黃了。
“九成熟,十成收;十成熟,一成丟。”一起成熟了,收割不及時會焦在地里,白天收割就要掉麥粒。最能體會“粒粒皆辛苦”的就是農(nóng)民,這是他們不愿看到的事情。所以,在芒種里,徹底打亂了農(nóng)民日出而作、日落而息的勞作習慣。晚飯后,家家戶戶響起了磨鐮聲。早起是沒有時間限制的,或者不能叫早起,如果天上有月光,一些人帶著鐮刀就直接下地開始收割了。藍天讓人忘記了白晝,月色讓人忘記了黑夜。
芒種時節(jié),在農(nóng)村里沒有閑人,中年人、青年人是麥田里的主要勞力,老人和孩子也早早的來到田地里做力所能及的勞動。實在不能下地勞動的老人才在家里打掃打掃麥場,還要附帶著看年幼的孫子或?qū)O女。那真是“芒種前后麥上場,男女老少晝夜忙。三麥不如一秋長,三秋不如一麥忙。”
割麥子是一件既累又臟的勞動,無處不在的麥芒扎的人難受不說,彎腰弓背一鐮一鐮收割的架勢,更是讓人腰酸腿疼。落在麥棵上的塵土也在收割時再次飛起來,被吸入嘴里、鼻子里,嗓子有一種說不出的難受,吐一口唾液,里面就有黑黑的東西一起吐出來。有風吹來,也是燙人的,似乎要把人體內(nèi)的水分統(tǒng)統(tǒng)擠出來。腰和腿實在疼得受不了了,就按著后背直一下腰,一看,臉上的汗水和塵土早和了泥,個個都是大花臉。
芒種時節(jié),承接著春播夏華,背負著一年的幸福和希望,搶割、搶運、搶曬,忙著收獲成熟的金黃,翻耕、點種、載秧,忙著播種綠色的希望。廣袤的原野田壟上,處處是忙碌的身影,處處是古銅色的脊梁。芒種浸泡在淋漓不止的汗水里,張望鐵叉的光芒。黎明的晨光里,揮舞的銀鐮閃爍著豐收的喜悅,日上三竿的時候,抹一抹滿臉的汗珠子,從菜園子里拔出一棵新蒜,疲憊地坐在躺倒的麥棵上,就著噴香的烙餅或者油條送進嘴里,頓時有了一種特殊的感覺,似乎把一捆捆的成熟送給了新的生活。
芒種,剛把金黃浪涌去,便見新禾萬頃新。它把整個五月喧囂得充實而又底氣十足。
十多年過去了,芒種的勞作景象已經(jīng)大不相同。遠處,一臺聯(lián)合收割機轟鳴著開過來,麥子們的震顫,傳染一般,營造了金黃的麥浪;雖然,對于麥子們而言,已不再是農(nóng)人手執(zhí)鐮刀彎腰的謙恭,但站在麥田地頭,我亦然不會忘記,我是從麥地光著脊梁的長輩身上學會了堅韌、勤勞、感恩,也從麥田里收獲了粒粒飽滿的果實……
“芒種”兩個漢字的組合,就像一茬莊稼與一茬莊稼的倒茬、接替,讓季節(jié)變得充盈,也使人生充滿了希望和夢想……
“芒種”是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,據(jù)說芒種時節(jié)是一年之中最忙的時候,農(nóng)諺有云:“芒種芒種,連收帶種”。這時候象大麥、小麥等有芒作物已經(jīng)成熟,要忙著搶收;同時,谷黍類夏播作物也要在這個時候播種,所以“芒種”也叫“忙種”,也就是“忙著種”,于是也有人說:“芒種芒種,樣樣都忙”。當然,對于這些與農(nóng)業(yè)有關的知識我也不是太清楚,只不過人云亦云罷了。
說起芒種節(jié),我倒是對《紅樓夢》中的一段描寫更為熟悉一些,所以,就給大家說說《紅樓夢》中發(fā)生在某一年的芒種節(jié)這天的故事吧。
那是《紅樓夢》的第二十七回“滴翠亭楊妃戲彩蝶,埋香冢飛燕泣殘紅”,在這一回中,作者寫到:“這日未時交芒種節(jié)。尚古風俗:凡交芒種節(jié)的這日,都要設擺各色禮物,祭餞花神,言芒種一過,便是夏日了,眾花皆卸,花神退位,須要餞行。閨中更興這件風俗,所以大觀園中之人都早起來了。那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成干旄旌幢的,都用彩線系了,每一顆樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄搖,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。”
話說這一天的早上,姑娘媳婦們都打扮得花枝招展的,整個大觀園里也可以說是熱鬧非凡,寶釵、三春姐妹、李紈、鳳姐帶著巧姐、香菱還有丫環(huán)們都在園子里玩耍,只是不見林妹妹,于是寶姐姐就自告奮勇要到瀟湘館去找她,因看見寶玉到瀟湘館去了,她怕自己也這時候進去會引起黛玉的猜疑,就“抽身回來”,想回去找別的姐妹,結(jié)果半路上就演出了“撲蝶”的一幕,也就是回目里面說的“楊妃戲彩蝶”。還是先看看書里面是怎么寫的吧:“忽見前面一雙玉色蝴蝶,大如團扇,一上一下迎風翩躚,十分有趣。寶釵意欲撲了來玩耍,遂向袖中取出扇子來,向草地下來撲。只見那一雙蝴蝶忽起忽落,來來往往,穿花度柳,將欲過河去了。倒引的寶釵躡手躡腳的,一直跟到池中滴翠亭上,香汗淋漓,嬌喘細細?!?/p>
二十四節(jié)氣之第九節(jié)氣,在6月5日或6日;表示夏收(麥類有芒作物成熟)夏種大忙季節(jié)。
芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。
“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種。“芒種”到來預示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。 芒種是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是"芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出"。貴州是"芒種不種,再種無用"。福建是"芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯"。江蘇是"芒種插得是個寶,夏至插得是根草"。山西是"芒種芒種,樣樣都種"。"芒種糜子急種谷"。四川、陜西是"芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆"。從以上農(nóng)事可以看出,到芒種節(jié),我國從南到北都在忙種了,農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)進入高潮。
小時候背24節(jié)氣歌,春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。雖然能背得滾瓜爛熟的,但只是為背而背,真到了節(jié)氣來臨,并不關心也不知道。
如今年歲漸長,卻逐漸喜歡上了老祖宗的節(jié)氣,總覺得這節(jié)氣里學問挺大的,就連那些名字,都很有詩意,最喜歡的是:驚蟄、清明、谷雨、白露、霜降。
小滿已經(jīng)走遠,芒種也悄悄過去。忽然卻看到了一句很個性很有哲理的簽名:人生“小滿”足矣,當須“忙種”輔之。
小滿時節(jié),麥類等作物的籽粒日漸飽滿,但尚未成熟,而夏收、夏種、夏管,三夏大忙的序幕,才剛剛拉開。所以,小滿之后是芒種。不過,也有點奇怪。
節(jié)氣里的其他小字輩節(jié)氣,如小暑之后是大暑,小雪之后是大雪,小寒之后是大寒,唯獨小滿之后對應的不是大滿,而是芒種。
難道是因為老祖宗不喜歡大滿?
滿招損,謙受益。小小的自滿其他人尚且可以包容,但大大的自滿則會讓人厭煩和不滿,容易陰溝里翻船,招致霉運和禍端。你瞧,河水滿了就會溢出,甚至發(fā)起大水。小橋流水,細水長流才是永遠的風景。
其實,從人生來講,小小的滿足足矣,那些天大的滿足和好事怎么可能就都讓自己撞上了呢?從感恩和謙卑的角度來講,人生小滿足矣!
小滿足易得,餓了吃上一頓滿足的飯菜,渴了能夠大快朵頤地解決掉一個西瓜,多么爽氣。大滿足哪里那么容易得到呢?
只要我們緊握這些小小的滿足和歡喜,那我們的人生就有了一籮筐的小幸福。小幸福匯聚起來,就成大幸福。你怎么可以鄙棄那些小滿足,而不切實際地追求大滿足呢?吃著碗里,瞧著鍋里的人只能是不幸福的。
小滿之后,當須“忙種”輔之。
耕種的時節(jié),農(nóng)人最是忙碌。如果他們懈怠,那么注定與收獲季無緣。你要收獲,你就得耕種,就得努力。這是最基本的道理。
一直以來,我都告誡自己:一定要做一個努力的人。努力過后哪怕收獲寥寥,甚至顆粒無收,那自己也是無怨無悔的,怪不了誰。努力了不一定有回報,但有回報的時候,一定是努力得來的結(jié)果。
節(jié)氣歌里有人生的大哲學:人生“小滿”足矣,當須“忙種”輔之。
正如林清玄所寫的那樣:“稻子的背負是芒種,麥穗的傳承是芒種,高粱的波浪是芒種,天人菊在野風中盛放是芒種……”時至芒種,隨爸媽驅(qū)車來到鄉(xiāng)下的奶奶家。親身感受到了文人筆下“東風染盡三千頃,折鷺飛來無處停?!钡奶飯@詩意。
一望無際的田間地頭,散發(fā)著沁人的芳香。火辣辣的太陽將他的光芒毫無遮攔的灑進麥田,頓時驚起一片明晃晃。舞動的麥穗在向我招手,晃動的麥稈殷勤地靠向我,那一刻,我沉醉了??墒莿趧诱邆儏s不醉,他們忙碌地穿梭在田埂上,呦黑的土地飽嘗了艱辛的汗水。“時雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長?!保羷谡邆冊凇笆铡迸c“種”轉(zhuǎn)換之間化身為大自然的藝術家,用麻利的雙手收割金黃色的麥子,種下青綠色的幼苗。自上而下觀之,田地宛如一幅巨大的畫布,黃綠交相呼應,一片和諧。有著道不出的美感,講不盡的風韻。
風拂過充滿生機的海洋,卷起層層波浪,好似是幼苗們卯足了勁在捕捉芒種的身影??諝庵谐涑庵砣说臍庀ⅲ堑鞠?,更是生命的豐厚。
芒種時節(jié),定要感受江南煙雨的一番景致。萬物都沉浸在纏綿的細雨中,越來越稠,越來越密。朦朧間,我仿佛看到了戴望舒筆下的“丁香姑娘”,她正撐著油紙傘向我緩緩走來……
這場雨就如江南女子般,從不爽約,帶著別致的名字——“黃梅雨”如期而至。說起黃梅雨之名,因時值江南梅子黃熟之際,故得此雅稱。柳宗元的一首《梅雨》:“梅實迎時雨,蒼茫值晚春,愁深楚猿夜,夢斷越雞晨。海霧連南極,江云暗北津,素衣今盡化,非為帝京塵?!?,更是將梅雨時節(jié)描述地妙趣橫生。點點滴滴的雨,成夜的下,終日不見絲縷陽光,梅雨霉雨,著實讓我發(fā)霉。而“芒種”,也是南方梅子成熟的季節(jié)。每至芒種,家中必會做的一件事便是“煮梅”。梅子味道酸澀,難以入口,加以冰糖同煮或用鹽腌制,風味最佳。父親又喜愛喝酒,家中總是存放著各種酒,多以果酒為主。但卻是梅子酒獨受青睞。當梅子的果香甜柔遇上酒精的濃烈刺激,兩種風情便于口腔中肆意的綻放,何等的美味。
“芒種”忙種,芒種前后麥上場,男女老少晝夜忙。三麥不如一秋長,三秋不如一麥忙。辛勤勞作才是這個時節(jié)的主旋律,芒種也是個讓人沉醉的時節(jié),我醉倒在它的麥田之韻中,醉倒在煙雨之韻中,醉倒在梅子之韻中……
生駒步步行難穩(wěn),恐有蛇從鼻觀飛。那么在度過有意義的二十四節(jié)氣芒種時,一般會被要求寫上一篇相關主題的作文,寫作文可以培養(yǎng)我們對文字的興趣提升語文學習的熱情。那么我們應該如何來寫芒種作文呢?請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的《芒種節(jié)氣寫景作文》,希望對您的工作和生活有所幫助。
二十四節(jié)氣之第九節(jié)氣,在6月5日或6日;表示夏收(麥類有芒作物成熟)夏種大忙季節(jié)。
芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。
“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種?!懊⒎N”到來預示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。 芒種是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是"芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出"。貴州是"芒種不種,再種無用"。福建是"芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯"。江蘇是"芒種插得是個寶,夏至插得是根草"。山西是"芒種芒種,樣樣都種"。"芒種糜子急種谷"。四川、陜西是"芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆"。從以上農(nóng)事可以看出,到芒種節(jié),我國從南到北都在忙種了,農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)進入高潮。
對于芒種我們現(xiàn)在的學生們可能只是聽說過這個節(jié)氣吧,具體芒種是要干嘛的應該不清楚吧,下面就讓我來給大家介紹一下吧。
芒種即表明小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié),是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第9個節(jié)氣。
芒種后我市進入初夏梅雨季節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。常見的天氣災害有龍卷風、冰雹、大風、暴雨、干旱等。正常年份我市6月中旬開始入梅。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進入夏收、夏種、夏培的“三夏”大忙高潮。主要農(nóng)事有:一是及時搶收小麥、蠶(豌)豆等在田夏熟作物,做到豐產(chǎn)豐收顆粒歸倉。
二是上、中旬重施玉米擺果肥,做好壅根防倒和防治玉米螟工作。三是中稻秧田噴施起身藥,中、下旬移栽;直播稻和拋秧稻防治稻象甲,早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理,防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲,追施有機肥爭取多結(jié)桃;整修棉田排水系統(tǒng),防雨澇。五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。
春山芋追肥,中耕除草,培土補苗;扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜;加強茄瓜豆類蔬菜的田間管理,防治病蟲,采收上市和留種工作。七是加強禽畜夏季防疫,成魚飼養(yǎng)管理,桑田夏伐施夏肥,檢修江海堤防工程和排灌機具,注意防汛防旱等工作。
送花神農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
此俗今已不存,但從小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡……”由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
中醫(yī)養(yǎng)生專家提示我們,芒種節(jié)氣的時令飲食是:桑椹。又名桑果,早在兩千多年前,桑椹就已是皇帝御用的補品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間圣果”。
桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。桑樹特殊的生長環(huán)境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點,被醫(yī)學界譽為"21世紀的保健果品"。
早晨,我還在熟睡中。突然,一陣急促的敲門聲響起,我蹭地一下坐了起來,不耐煩地沖向門口:“誰呀?”空氣靜悄悄的。我疑惑中打開了門,大聲喊道:“誰這么不懷好意,在周末的清早來敲門……”還是靜悄悄的沒人回答。咦?誰放的小箱子?放我家門口?給我的?一連串的問題讓我好奇地打開了來路不明的小箱子。箱子里放著一本書,上面寫著“芒種”。芒種?我自語道:“芒種不就是種芒果嘛!”突然箱子說話了:“你答錯了,等你弄明白了再回來吧”說著,一道白光閃過,我還來不及吃驚和害怕就到了一個陌生的地方。
引入我眼簾的,麥子香香,農(nóng)民們忙著收小麥、種玉米,沒一個閑著的?!翱烊ジ苫?別傻站著!”我驚訝地發(fā)現(xiàn),我已換上農(nóng)裝,左手拿著鋤頭。說時遲那時快,我飛似的跑向田地,用鋤頭鋤地,“你拿錯農(nóng)具了。應該拿鐮刀!割小麥!”站在一旁的老農(nóng)民笑著對我說。神奇的事情發(fā)生了,一道光把我手中的鋤頭變成了鐮刀,我右手舉起彎月亮似的鐮刀去割小麥,就這樣金燦燦的小麥在大家的努力下收割完成了。老農(nóng)民又笑瞇瞇地對我說:“現(xiàn)在該拿起你的`鋤頭播種秋熟作物了?!蔽夷弥淮N子,扛著鋤頭,跟在老農(nóng)身后來到播種田地,發(fā)瘋似的揮一鋤頭埋一粒種子,不一會兒,我滿頭大汗地將一袋種子就播種完成了。
突然,眼前的景象消失了,那個聲音再次響起:“芒種是干啥的?”我回答道:“收夏熟作物,種秋熟作物,是收獲和播種的時節(jié),這就是芒種。”說完,那道白光把我?guī)Щ亓思?,箱子里多了一張字條:歡迎你圓滿完成任務回家!
從那以后,箱子再也沒帶我去別的地方,真懷疑我那時在做夢,但那刺痛的臉頰很真實,門后的鋤頭更真實。
芒種前后,滿樹的杏兒便拋出一張張金黃的媚靨,惹得蜜蜂嗡嗡地圍著香甜的杏兒轉(zhuǎn);惹得小兒手噙口中,盯著樹上金黃的杏兒團團轉(zhuǎn)。偶爾有一兩個熟透的杏子落地,小兒發(fā)現(xiàn)了,便以極快的速度奔過去,撿起。顧不得擦土,撲通一聲,急急地扔入口中,牙齒輕輕地一碰,嚼也來不及細嚼,咕咚一聲咽下去,卻愣是沒嘗出這杏是啥味!
滿樹杏兒搖黃的時候,也就是地里麥子由青轉(zhuǎn)黃的時候。
隨著氣溫的越來越高,太陽也越來越毒辣。漫山遍野的麥子也就一天一個樣的變化著:麥葉干了;麥穗黃了;麥粒硬了;麥稈脆了……
微醺的南風這時候也在成天一個勁的吹著。它有時就像是一個調(diào)皮的小娃娃,翻著筋斗地在麥穗上跳躍著,撩逗得麥穗舒服地搖晃著,沙沙的笑著;有時,它看見緊緊趴在麥穗上的花花媳婦(七星瓢蟲)還在呆頭呆腦地、執(zhí)著地捕食著蚜蟲,就惡作劇地將它吹下去,看著可憐的花花媳婦跌得頭暈眼花,它竟嘻嘻哈哈地跑遠了;它時不時地輕輕地掀起人們的衣衫,或者調(diào)皮地吹掉人們頭頂?shù)牟菝?,吹亂人們的頭發(fā),給人們制造點小小的麻煩;它有時又像是一張溫柔的大手,輕輕的拂過那一望無垠的麥田,麥子簇擁著,搖曳著,做著積極的回應,于是,麥海里,金色的浪頭就一波接著一波的漾向遠方……
天氣是那么的明朗,空氣是那么的透明。遠處坐落在麥海深處的村莊更是那樣的寧靜祥和,顯得在這樣的太平盛世的日子是多么的美好愜意……
田間如帶的鄉(xiāng)間小路上,來來往往看麥子的人多了起來。大家一般都是慢騰騰的走著,時不時地停下,掐兩穗麥子,搓一搓,揉一揉,放在手心數(shù)一數(shù),心里盤算著今年的收成;偶爾,捏起一粒扔進嘴里,享受著滿嘴新麥清新的氣息,對于割麥的時辰肚子里便有了一個底。在地頭上,大家聚到了一起,看著麥子的成色,相互品評著各自的收成。無意間,有人問,啥時芒種?有人就說,今日芒種。聽的人一臉驚喜,眼睛隨之一亮說,哦!今兒個就是芒種呀!
老祖宗創(chuàng)建芒種這個節(jié)氣,其初始本意就是表示麥類等有芒作物成熟。有時細細想來,真得佩服老祖宗的聰明與智慧。他們在科學極不發(fā)達的春秋秦漢時期,硬是憑著仔細的觀察、分析和總結(jié),準確地劃分出了二十四節(jié)氣,并且沿用至今。
過了芒種這個節(jié)氣,就要開鐮收麥了。經(jīng)過一年的辛勞,眼看著到手的豐收景象,不管是誰,他喜悅的心情怎能按捺得住呢?所以,父輩們在每年芒種這一天的明亮眼神都讓我至今記憶深刻。
驀地,在無垠的麥海里,一聲聲眉戶小調(diào)傳了過來,那一定是等待收獲的人們幸福的吟唱。在風中,這悠揚的小調(diào)還帶著些許的鄉(xiāng)野氣息呢!聽著他們?nèi)绨V如醉的吟唱,使我不由得想起帝舜做的《南風歌》:南風之薰兮,可以解吾民之慍兮,南風之時兮,可以阜吾民之財兮!我仿佛看見,在幾千年前的晉南,人們在付出了極度的辛勞后,在將要收獲的季節(jié),帝舜和他的子民們面對豐收的景象,沐浴著和熙的東南風,陶醉地,順口吟出了名傳千古的《南風歌》。是呀!在華夏文明的發(fā)祥地,在堯舜禹的故鄉(xiāng),只有我們這些辛勤勞苦的鄉(xiāng)人們,才有資格吟詠這名傳千古的《南風歌》!
村人們在眉戶小調(diào)的音樂中回到家里,心里便有了數(shù):哪塊地的麥子熟得早,哪塊地的麥子還得放兩天……
此時,碾麥場早已經(jīng)壓光掃凈,就光等著新麥入場了。家庭婦女們也閑不下來,她們滿臉汗?jié)M手面地忙著為夏收季節(jié)準備干糧;鐵匠鋪也成天叮叮當當?shù)仨懼?,一塊塊的鋼鐵被燒紅,經(jīng)過鍛打、成型、蘸水,一把把鋒利的鐮刀被打了出來,又安上長長的木柄,被人們買回家去。
縣鄉(xiāng)的集市上,這時候也是人來人往,熙熙攘攘,以賣杈把掃帚為主,人們就又稱芒種前后的集會為“杈把掃帚會”。因為,一旦開了鐮,誰也忙得顧不上趕會了,所以,芒種前后的集會便顯得熱鬧異常。
小學生們更是按捺不住興奮的心情,在布谷鳥的聲聲鳴叫聲里,眼巴巴地盼著。終于有一天他們盼到了一紙《夏收公約》:放麥假了!于是娃娃們推搡著、打鬧著,在回家的路上就已經(jīng)定下了這個夏收撿拾麥穗的目標。
村里許多房前屋后的墻壁上,也被人們刷上了許多諸如“快收快打,顆粒歸倉”、“當心火災,安全夏收”的標語。夏收的氣氛一下子被渲染了出來,人們立即感覺到緊張了許多。
夜深了,巷子里終于靜了下來。突然,不知誰家的院子里傳出嘶啦嘶啦的聲音,這一定是睡不著的人們在磨著鐮。是呀,在這個即將收獲的夜晚,誰能睡得著呢?因為,今天芒種一過,明天就要開鐮割麥了!
六月五日是芒種,這個時節(jié),又要收、又要種;忙著收、忙著種。因為靠近端午節(jié),所以大家也開始吃粽子了。
端午節(jié),是為紀念偉大的愛國詩人屈原,由此有了一個特別的節(jié)日,一代代,傳給我們一個意味深長的日子。有的地方會賽龍舟,氣氛熱鬧。家家戶戶吃粽子,溫暖團聚。
前幾天,媽媽就給我買了甜粽子,可我又想吃咸的,再加上買的粽子又貴又不好吃,所以我們決定自己包粽子。
一大早,媽媽就泡好糯米,然后出去買食材了。我坐在家里等得不耐煩,時不時就抓一把糯米,放到鼻子前聞一聞,然后才念念不舍地放下,還接連打了好幾個電話問媽媽回來了沒有。
“叮?!遍T鈴終于響起,是媽媽提著袋子,滿頭大汗地站在門前。
徑直走進廚房,媽媽就忙著做各種準備,不一會兒,粽葉已洗凈瀝干,浸泡腌制好的糯米已盛好備用,咸蛋黃、豬肉等食材都一一擺好。
下面就開始包了,媽媽挑了兩片粽葉,折成一個漏斗形狀,用一只手捏著,然后用勺子挖幾勺糯米倒進去,再放一大塊肉和少許肥的,還有放入蛋黃,接著繼續(xù)放糯米填滿,壓實。最后折好粽葉,用線纏繞、系緊??粗唵危僧斘覍W著照做時,卻發(fā)現(xiàn)我怎么都捏不緊,底部有漏洞、會漏米。
包好的粽子放到高壓鍋,鍋里放水蓋過粽子,壓兩小時左右,粽子就要出爐啦!我跑進廚房,只見媽媽揭開鍋蓋,里面的熱氣直噴出來,熱騰騰的.,此時,早已分不清媽媽額頭上的是汗水還是熱氣,她就像蒸了個桑拿似的。
蒸好的粽子一個個被撈出來,媽媽剪開了一個,先讓我吃,還囑咐我“小心燙”,我鼻子一吸,糯米散發(fā)出來的清香早已讓我垂涎欲滴。撥開粽葉,晶瑩剔透的糯米變露出來,咬上一口,黏而爽口,再吃幾口,肉香、蛋黃香、還夾雜著糯米香,讓人停不下口,一個粽子吃完,還是滿口留香,回味無窮。
這次的粽子真好吃,因為每個粽子里都包著媽媽滿滿的愛。
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