關(guān)于美食的作文。
美食是一種習(xí)慣,心情好的時候會想到吃美食來讓生活變得更美好,心情差的時候會想到吃美食來放松自己。你有沒有想寫的美食的作文呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“美食的世界作文800字”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
揚州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食來襯托,有美味的大煮干絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚州炒飯······但我的最愛要屬“蟹黃湯包”。
那天上興趣班,放學(xué)較晚,我和媽媽的肚子唱起了“空城記”,耐不住饑餓,我們決定找一家飯館,先填飽肚子。突然,我眼前一亮,一個招牌映入眼簾——楊氏湯包!早就聽說蟹黃湯包有名,今天終于可以大飽口福啦!我急忙拉著媽媽往店里沖?!袄习?,來一籠蟹黃湯包!”我大聲說?!昂绵?!”
坐在座位上,我回頭一看,一位師傅恰巧正在做湯包。只見他快速地?fù){好面皮,包入餡料,一邊把面皮的四周向中心靠攏,一邊疊出一道道皺褶,哇!竟多達(dá)30道!蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡料為蟹黃和蟹肉,湯汁用豬肉熬制而成,制作工藝精妙絕倫,是中國五大名點之一。
在我的期待之中,服務(wù)員端著一籠湯包來到桌前,細(xì)細(xì)端詳,籠中共有五個湯包,玲瓏剔透,它們像五位孿生姐妹,穿著雪白的百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一個湯包,透過薄如紙的面皮,似乎還能看見湯汁在里面晃動。吃湯包還有句口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯?!蔽矣每曜釉跍洗亮艘粋€小洞,吸一口湯,一股鮮香在口中彌漫開來,入口油而不膩,金黃色的湯汁伴著蟹肉的鮮美,讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只覺滿口生津,再配上香醋和姜絲,更加襯托出蟹味之鮮,讓人欲罷不能。
不到五分鐘,湯包已被我們“消滅”了,那鮮美的滋味讓我回味無窮,永遠(yuǎn)留在記憶的長河中······
媽媽炸的小黃魚很好吃。每天放學(xué)之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚。
今天,放學(xué)回到家,我就看見媽媽正在一個個拿出小黃魚,心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對她說:“媽媽,今天我們吃炸小黃魚,是嗎?”媽媽笑著說:“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚,解解饞?!蔽伊⒖瘫е鴭寢?,連聲說道:“謝謝媽媽,媽媽萬歲!”媽媽趕緊說道:“別貧嘴了,趕緊做作業(yè)去,等你做完作業(yè),就可以吃炸黃魚了?!蔽夷闷鹱鳂I(yè),趕緊跑進自己的房間,做起來,不一會兒,我的作業(yè)就全部做完了。我來到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚前的準(zhǔn)備工作。媽媽先將小黃魚的頭去掉,再將魚肚子的腸子擰出來,然后將魚肚子洗干凈。等小黃魚全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進一個大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚。
20分鐘過去了,我看著媽媽又找來一個碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的小黃魚放入里面。與此同時,媽媽打開煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚,放進油鍋里。油鍋里頓時“噼里啪啦”響了起來,油星四濺,再過十幾分鐘,小黃魚就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚,把它夾出鍋,放進盤子里。看著那外酥里嫩的小黃魚,我直流口水。
我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚,也顧不得燙不燙,趕緊放進嘴里,吃起來。媽媽連忙說道“寶貝,慢點吃,別燙著,別卡著?!边€真是給媽媽說中了,真的有一個頑皮的魚卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進嘴里,好不容易才把卡給弄下去。
看來不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細(xì)嚼慢咽,這樣對自己才更健康。
大家好!我今年十歲了,我屬豬。因此,我的習(xí)性也和豬有點相似,那就是吃、吃、吃,我很愛吃,所以媽媽有時候也會親昵地叫我“小肥豬、豬妞妞”。
我有一張紅撲撲的蘋果臉,一雙水汪汪忽閃忽閃的大眼睛,一頭濃密烏黑的頭發(fā)。我的皮膚白白的,很愛笑,一笑起來眼睛就彎彎的像月牙,我會給別人講笑話,逗大家開心,我挺喜歡運動,喜歡和小伙伴們在草地上奔跑,我還喜歡在音樂中翩翩起舞。
當(dāng)然,我的愛好就是吃,我的夢想就是有一天能吃遍全世界的美食。每次,我到一個新地方,總是先和媽媽去找那個地方的美食。和媽媽去超市,我也要跑到零食區(qū)去看一看美食,偶爾媽媽也會給我買好吃的,像五彩繽紛的馬卡龍、香香甜甜的一點點奶茶,脆脆的小老板海苔……我還是個“奶寶”,我特別喜歡喝奶,酸奶、鮮奶、奶酪我都特別喜歡吃。每天喝一杯牛奶,是我覺得最幸福的'事,所以媽媽有時候也叫我“奶寶”。我也愛吃各種各樣的水果,像椰子、百香果、榴蓮、車?yán)遄拥鹊取R託び灿驳模胍运?,一定要下很多功夫;百香果泡茶喝了,?dāng)然用吸管吸也不錯;榴蓮刺尖尖的,像個小炸彈,味道聞起來臭臭的,但里面的肉很好吃;車?yán)遄蛹t紅的,甜甜的,汁水也很多。
說到我的吃貨本色啊,有很多趣事,讓我記憶最深刻的是有一次,我玩累了,一回到家想先睡一會兒再起床吃晚飯,臨睡前,我還對媽媽說:“媽媽,媽媽,呆會兒吃晚飯別忘了叫我!”可是我實在太累了,到第二天早晨上才醒。我一醒來就著急地問:“媽媽,我的晚餐呢?”媽媽笑著說:“現(xiàn)在已經(jīng)是第二天早上了,你還要吃昨天的晚餐嗎?”我著急著說:“要、要、要,我現(xiàn)在肚子里空空的,什么都沒有,我要補充能量,所以我先吃晚餐,再吃早餐?!苯Y(jié)果,我真的一連吃了兩頓飯。
哈哈!你能猜出我是誰嗎我是謝成希。我真是個小吃!
我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風(fēng)味小吃——小籠包。
小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠里。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個皺褶均勻地分布著,當(dāng)中還有幾個小而深的旋兒,好似帶著一頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。
“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”吃小籠包時,應(yīng)小心翼翼地夾一個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來。隨后,就在小籠包上咬一個小口子。先當(dāng)人工電風(fēng)扇,把燙的汁水吹一吹。然后“噓!”地一下吸進嘴里,?。≌媸翘r美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口?。?/p>
記得有一次,我去吃小籠包,一進店,那股獨特的香氣便鉆進了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起來,爸爸點了一大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙說:“別著急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進了我的嘴里,燙得我舌頭發(fā)麻,從凳子上躍起來?!靶募背圆涣藷岫垢甭?,于是,我吸取教訓(xùn),按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細(xì)細(xì)品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。
小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著一定的技術(shù)含量。聽店里的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留一個小口子,接著放在蒸籠里蒸,半熟之后再把湯汁倒進小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。
小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!
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學(xué)生時代我們大家應(yīng)該都接觸過寫作文吧,寫作其實可以訓(xùn)練提升我們文學(xué)創(chuàng)作的能力素質(zhì),一篇好的作文往往是寫作者一遍一遍的修改后的成果,那么,有沒有優(yōu)秀的作文模板供我們參考呢?為滿足你的需求,小編特地編輯了“「必備」關(guān)于春節(jié)美食精選作文800字”,請收藏并分享給你的朋友們吧!
今天我們要去小舅家拜年。說起小舅,真是氣人啊,他早不生,晚生也不至于生到我小外婆家,,他今年才11歲,因為背份比我大,所以我得叫他小舅,他開口就叫我小名,真丟人?。?/p>
到了哪,發(fā)現(xiàn)他們搬家了,我一踏進們一只北京犬在旁邊走來走去,天啊,自從我買了北京犬后我的親戚都去買了北京犬,有我的小姨、小舅、肖肖姐、表弟,北京犬到底是什么誘惑里啊。我一上樓看見我小舅在打乒乓球,他是把8張他姐姐用來畫畫小桌子拼成的。我本想上去耍威風(fēng),因為我學(xué)乒乓球有1年了,他們應(yīng)該會輸?shù)暮軕K,可沒想到小舅的乒乓球技術(shù)比我還高,11比7,我輸了,幸虧我小姨是乒乓球高手,把小舅1比11大贏了,真厲害,可我真自卑,連一個11歲的小孩都打不過。吃飯是,還是看著小狗饑餓吃不下飯啊!
我一定要打乒乓贏過小舅!
今年,我過了一個有趣的春節(jié),我隨著媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的,其實包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一個盆里,揉來揉去,原本十分松散的面粉不一會兒就成了一個面團,我也來試試和面,面可真軟,我只用一點力氣就把面壓了下去,可提上來卻不那么容易,我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間,終于好了?,F(xiàn)在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個小時面就發(fā)好了。
終于開始包元宵了。我從面團里揪了一點兒出來,把這個面團中間按一個洞,在里面放上白糖,再把元宵揉成一個圓球,這樣一個元宵就做好了。后來,我又做了好多元宵,看著這些包好的元宵,心里別提有多高興了。
開始煮元宵了。在煮元宵的過程中,感覺時間好漫長啊!“啊,元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵,我細(xì)細(xì)地觀賞著元宵,像是在觀賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個元宵吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡直是美味!”把元宵咬在嘴里,糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻,時間仿佛時間已經(jīng)停滯了,我存在于元宵的世界里。
年在不知不覺中來了,也在不知不覺中離去了。
春節(jié),不僅意味著張燈結(jié)彩,收紅包,更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買美食,年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節(jié)美食,也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節(jié)。
“莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚?!奔壹覒魬舻霓r(nóng)村式年夜飯,絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂”。每年外婆家還沒到大年夜就熱鬧起來,親戚們都聚在外婆家包團子呢。
別人家一般也就包個5籠,但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹,街坊四鄰,所以包團子的陣容可龐大啦。
今年外婆又開始包團子啦!我趕到那兒時,大家早就忙開了。六七個包團子的高手圍坐在一張圓桌邊,一邊拉家常,一邊包團子。外公在后院生起了火,紅艷艷的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠團子正在爐子上蒸著,冒著縷縷白煙和熱氣,熏得人睜不開眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分,然后加開水,攪拌均勻后,奮力地和起面來。手上沾滿了黏糊糊的面粉,臉上這一塊那一塊的干米粉,真滑稽。外婆樂呵呵地把做好的餡料搬出來,添了一大勺子在正忙得不可開交但卻不亦樂乎的包團子高手的盆子里。高手不愧是高手,那動作別提有多么嫻熟了,她們靈巧的手指這一搓,那一捏,又轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),不一會兒就做出了一個精致的團子。她們從已經(jīng)等分的一大堆面團中取出一份,在手中搓了搓,讓有的僵硬的面團變?nèi)彳洝T俅瓿汕驙?,把兩手大拇指在上面按一個小洞,伸進去。然后很迅速地用其余手指邊轉(zhuǎn)面團邊把它捏成一個薄薄的小碗。放一些餡料進去,最后完成很關(guān)鍵的一步:封口。只見高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉(zhuǎn)著,“碗口”漸漸變小了,這時一定要耐心地慢慢搓,不能太用力。“碗口”慢慢消失了,變成了一個尖尖的頂,像一個沒有涂胭脂的素顏小桃子。
很快,一個個團子在他們手中誕生啦。這時,媽媽那了一個蒸籠和一塊濕漉漉的白紗布走來,她把堆積如山的團子小心翼翼的控制好間距,一個個平整地擺在蒸籠里。一個個小巧玲瓏的團子們幸福地躺在蒸籠中,等待著進爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒開始蒸呢,幾個饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著團子蒸熟,想在打開蓋時以迅雷不及掩耳之勢抓一個新鮮出爐的團子嘗嘗鮮。15分鐘過去了,揭開蓋子,乳白色的熱氣撲面而來,弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來扇子,把熱氣全部扇掉。這時的團子表皮亮亮的,晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了,抓起一個塞進嘴里,黏黏糯糯的面皮一口咬下去,細(xì)膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷,也許是鮮香的蘿卜肉絲餡總在口中誘惑著你的味蕾,讓你吃了還忍不住再吃一個。
十幾籠蒸完了,外婆端上一些,大家歡聚一堂,品嘗著著年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧,歡歡喜喜,團團圓圓,不正是團子美好的寓意嗎?
民間的春節(jié)美食不僅讓人大飽口福,更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂時,更對春節(jié)留下“美味”的記憶。
“春節(jié)到,春節(jié)到,美食也來到......”你猜我在干什么?哈哈,我在品嘗美食呢!
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天,孩子們不僅能收到許多壓歲錢,還可以睡懶覺,但對于我來說,美食才是最重要的。
美食1號:鍋包肉
美味指數(shù):三顆星
說起鍋包肉,可是奶奶的拿手好戲。奶奶做的鍋包肉,色,香,味俱全,一聞那香味,準(zhǔn)能把你的`饞蟲勾起來。一進門,菜香撲面而來“啊,奶奶,你一定又做了鍋包肉。太好了!”我和妹妹邊“撲”過來邊說,急忙拿起筷子“搶”起美食來。別人還沒上桌,鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你說它能不好吃嗎?
美食2號:春卷
美味指數(shù):四顆星
“春卷好了,誰吃?”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著,一餡邊擦去鍋包肉的醬汁,一邊吃著松脆的春卷,那叫一個享受呀!
美食3號:餃子
美味指數(shù):六顆星
年三十,餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同,年三十的餃子放巧克力糖或大棗,吃到這兩樣的人明年會有好運氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。
最后的結(jié)果當(dāng)然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌,搜索餐桌下的美食——小零食唄!
每年的春節(jié),家家戶戶都要準(zhǔn)備過年的吃食。外酥里嫩的炸丸子、香脆可口的炸麻花、薄如紙張的春餅……,我和爸爸媽媽一起炸了一次丸子。
媽媽準(zhǔn)備了十塊豆腐,先把豆腐洗凈壓碎,加入五花肉末拌勻。再放入喜歡的調(diào)料,加入適量的淀粉攪拌均勻,分成一份多的,一份少的。爸爸又準(zhǔn)備了一些蘿卜,把蘿卜切成短短的蘿卜絲,拌入少的豆腐里,裝入一個大盤。準(zhǔn)備好后,爸爸媽媽這才叫我來幫他們一起做丸子。
媽媽把手伸進涼颼颼的豆腐沫里抓上一小把,再用手將它滾圓,滾圓之后把它放在菜板上,我也學(xué)著媽媽的樣子團丸子,我和媽媽就這樣一直團,把豆腐丸子都團好。
馬上就要炸丸子了,這個重要的任務(wù)交給我們的一家之主——爸爸。爸爸先把鍋內(nèi)放油,燒熱后,就把丸子一個一個的滾進鍋里炸,“滋滋啦啦”丸子在鍋里舒服的洗著油澡。只聽“嘭”的一聲,幾滴油飛濺出來,爸爸輕輕向后一退,輕而易舉的就躲過去了,姜還是老的辣?。“职帜眠^長筷子,時不時翻動著鍋內(nèi)的丸子,過了一小會兒,鍋內(nèi)的丸子由白色變成金黃色,浮在油鍋里?!巴枳邮炝?,出鍋!”爸爸一邊吆喝著,一邊用漏勺把丸子撈出,放在盆里??粗瘘S色的丸子,我忍不住口水都流出來了。媽媽連忙拿起一個丸子,吹了吹塞進我嘴里,“快吃吧,小饞貓!”我一口氣吃了四五個,還要再拿的時候,爸爸?jǐn)r下我,“小吃貨,等一會再吃,還有蘿卜丸子呢。”媽媽把帶有蘿卜絲的豆腐沫揉圓之后遞給爸爸,爸爸炸好幾個放在盤子里,大聲喊;“徐瑤,過來,你嘗嘗是豆腐丸子好吃還是蘿卜丸子好吃?”我拿過一個蘿卜丸子,放進嘴里細(xì)細(xì)品嘗,搖頭晃腦地說:“我覺得它們都很好吃。爸爸,你的手藝verygood!”爸爸聽了,呵呵笑了:“真不愧是我閨女,捧場!去給妹妹拿幾個吃。”
我端著盤子拿進屋里,妹妹看見了邁著小短腿跑過來:“哇,是好吃的耶?!庇谑鞘裁匆膊活櫨烷_始吃了起來,看她都快吃完了,我又搶了兩個吃了起來。
我覺得丸子可真是好吃呀,想一想都流口水呢!
過春節(jié)總少不了一種傳統(tǒng)美食——臘肉。在我家鄉(xiāng),家家戶戶臘月初旬就開始忙著制作臘肉。因為臘肉是春節(jié)飯桌上必不可少的美味佳肴。
臘肉全體呈金黃色,瘦肥相間,只是看看就讓人口水直流,胃口大開。
臘肉的制作材料很單一,就是豬肉。雖然制作材料簡單,但制作過程不簡單哦!首先把買來的的豬肉放上鹽巴,放在通風(fēng)處晾幾天,然后燒柴生火,切記火不要大了,再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時就可以熏肉了。
熏肉時,要用專門的架子把肉架住,并且蓋上蓋子,以防因為煙火散開,導(dǎo)致豬肉熏烤不均勻。雖然不用專人一直看著火,但每隔一段時間就必須去看看。這不僅是因為怕肉被烤糊,也是為了把握火候?!鹛蠡蛱《伎静怀鲈兜呐D肉。兩三天過后,金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時候,人們通常用繩子把臘肉從小到大串好,再整齊地晾在房梁或竹竿上,以備春節(jié)時享用。
臘肉的烹調(diào)也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”,與任何一種食材搭配,不僅能成為一道色香味俱全的美味佳肴,還別有一番風(fēng)味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來說吧。先把臘肉切成薄片,再往鍋里放些許油,待燒熱后爆炒姜蒜和臘肉,最后放入芹菜一起炒。用不了多久,美味可口的芹菜炒臘肉就做好了,真讓人垂涎三尺啊!
臘肉既是春節(jié)的一道家鄉(xiāng)菜,也是中國傳統(tǒng)美食中的一員。但在我心目中,它不再只是一種食材,而是屬于中國的一種傳統(tǒng)習(xí)俗文化。它源遠(yuǎn)流長,深厚久遠(yuǎn),它將在歷史長河中永遠(yuǎn)閃閃發(fā)光!
莊嵐淞
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團年的水餃,家家戶戶都會準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團團圓圓,祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動。奶奶提前和好面,調(diào)拌好水餃餡,做好準(zhǔn)備后,我們就開始了。媽媽搟水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的餡,把餡放在水餃皮的中間,然后把水餃皮往中間對折,手順著邊緣捏起來,捏的時候可以疊著捏出花紋,一個漂亮的餃子就包好了。
我覺得簡單極了,馬上學(xué)著奶奶的動作去做??墒牵雌饋砗唵?,做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要么就是餡放多了,包不起來。
奶奶提醒我,剛開始包,餡不用放很多,水餃皮拖著,不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下,我一步一步地去做,終于成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮,但我還是挺開心的,因為我嘗試了、努力了,也最終學(xué)會了。
水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃,臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。
爆竹,
輕輕,揉揉擦亮夜空。
絲絲,縷縷不斷感動。
在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春,一個生機勃勃的字眼,春節(jié),一個飽含詩意的的名字,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。
聽說外婆外公正在做團子,我一個名副其實的大閑人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個粉團,學(xué)著外公的樣,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏,往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是,團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞。我把團子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來,一把抓過團子,道:“看好了,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲,學(xué)著外婆的樣,把團子放在水里滾來滾過去,一個光滑無比的團子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我的向爸爸看去,他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟的看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續(xù)埋頭苦干。
“撮的好我我就捏的好,捏的好我就填的好,填的好我就做的好…”帶著絲絲春意的風(fēng)灌入屋內(nèi),伴著小曲,在小屋里來回的回蕩。
功夫不負(fù)有心人,在我吳大師的手下,白白嫩嫩的團子花樣百出,改頭換面,成了小兔子的形狀,愛心的形狀,成了我“吳氏的創(chuàng)意米團組!”
“蒸團子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把團子一個個放進去,白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。
盼著,盼著,“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的聲音終于到來,一籠冒著白煙的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷,給團子“化妝”,點紅。幾分鐘后,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了這么多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會,,奪過她的蘿卜絲團子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的進了我的肚子,等老姐發(fā)現(xiàn)手一空,我便兜著兩個團子逃之夭夭。
外婆家的蒸團沁人心脾,香香濃濃,軟軟粘粘,有種清香直達(dá)人心扉,淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上,更有種年味,舌尖上的年味!
春節(jié)的美食各種各樣,其中有幾組成語也是形容它們的,聽我說說吧。
囫圇水餃,完整歸家
中國的水餃大家只知道吃,但不知道含義,有一個中國水餃的含義是,出門吃水餃,囫圇出囫圇進。意思是,你要完完整整地回來。而在春節(jié)的時候,水餃?zhǔn)潜狈饺说氖走x,也正合了這樣的一個美意。
風(fēng)干灌腸,滿滿長長
冬天,在濟南(其他地區(qū)可能有臘肉)會有大量的市民選擇去灌場,這是因為灌腸不僅好吃,而且也營養(yǎng)豐富,并且還有一個重要的就是好配菜。春節(jié)的時候,如果在家里選擇吃灌腸的話,會有滿滿長長的寓意。
來大豐收,過年大成
大豐收是東北的一道菜,當(dāng)然別的地方也有,雖然名字一樣,但做法不一樣。我所知道的,一般是幾種谷物燉在一起或者是煮在一起,然后再加上大肉等,就是大豐收的樣子。這個菜的寓意相當(dāng)美,祝福來年錢財大豐收,感情大豐收。總之,所有都大豐收。
美味火鍋,香辣暢快
川菜的流行,證明了辣才是王道的。所以,現(xiàn)代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理,不僅美味,而且其樂融融,一家人坐在火鍋前,不僅和諧,而且團圓?;疱伣o人的感覺就是暖和,溫馨,團結(jié),熱情,熱火等??傊齑汗?jié)吃火鍋,紅紅火火。
打碗年糕,年有希望
年糕的寓意許多人不太清楚,實際上,吃年糕也是中國許多地方的習(xí)俗了。吃一碗加了其他食材的年糕,那種感覺,就如同看到了新的希望一樣,甜絲絲,入口滑嫩嫩,加糖或者是棗,都能讓人看到新的希望。年糕,過年好食物。
雜燴下水,酸菜調(diào)配
東北的這個菜,在西北地區(qū)尤其是寧夏,也是非常流行的,在春節(jié)的時候,殺一頭豬,然后趁熱把豬下水清理干凈,與腌好的酸菜一起燉一大鍋,全家人圍坐一起,吃豬下水,調(diào)酸菜葉兒,那滋味,美兒了去了。這道菜的寓意,健康平安。
年年有魚,留頭留尾
這道菜相信大家全有吃過,當(dāng)然沒有吃過的話,那也聽說過年年有余吧,是的。這道菜,家庭吃的時候,一定要記得,只吃魚身子,可以留下魚頭和魚尾,這樣,才叫年年有余。這道菜,實際上也是國外來中國做客者喜歡吃的一道。年年有余,細(xì)水長流。
可樂雞翅,永遠(yuǎn)樂呵
這道菜是許多年輕人,更是小朋友們喜歡的,名字也很好聽,叫可樂雞翅。在家里的時候,也可以做來吃。而且在年頭的時候吃,也有著很好的寓意的。翅為飛,意為來年高飛,可為定,意思是,一定,樂為快樂,意思是,一定能快樂地高飛起來。
美食是著媽媽的味道,真正的美食是自己爸媽親手做的家常菜,它的味道是可以陪伴自己走天涯的。您還記得一些有關(guān)美食的作文嗎?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“關(guān)于美食的作文400字”歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
今天我和家人去了永興廣場。它位于西安市山門北側(cè),占地15畝,1000年,400年前,中國著名的柬埔寨魏征左右就生活在這里。
在這里,您不僅可以感受到唐城108廣場的風(fēng)格,還可以品嘗到陜西民間小吃。這里民間小吃三原千層糕,西安粘糕蒸糕,粉湯羊血,涼皮,肉夾饃,羊肉泡饃等。在所有的小吃中,我最喜歡的是《那年的滿月》中的蒸籠蛋糕周瑩。今天人不多,我前面有兩個人。爺爺,誰賣反駁蛋糕,是非常熱情的。他戴著一頂小黑帽子,穿著紅色的衣服,肩上戴著一條白毛巾。他笑著問我:“小女孩,你想要多少?”“”一個就夠了。“”是的,每本十位?!拔业淖娓纲u蒸籠蛋糕,他熟練地給我切了一份。我發(fā)現(xiàn)蒸餾餅一層層的棗子一層層的米飯這樣重疊著四層,紅白相間的香氣怡人,讓人在路上看了一眼就動了啊。媽媽告訴我,干餾蛋糕是用大棗制成的,"紅豆"在鐵罐上蒸了,所以味道很軟,QQ,蠟質(zhì)。我們這邊廣州永新廣場吃了美味的蛋糕大鍋,幸福甜蜜的感覺頓時我的心臟。我看著我的家人開心地笑這幸福和甜蜜,難道不是我們家的幸福、愛和溫暖嗎?
你嘗過舌尖上的食物了嗎?相信在你品嘗后的甜蜜幸福也會在你的腦海中,帶給你和家人甜蜜的蜂蜜,一年的回味。
在我們的啟門中,有這樣一種家庭食品,即中河湯。
紅火腿,1立方厘米小豆腐,冬菇,灰色五香豆干,有點味道鮮美的蝦和竹筍,色,香,味的大小,人們食欲大開。
春節(jié)期間,中和湯是祁門人晚餐不可缺少的一道菜。一家人圍坐在一起,每人端著一碗美味的中和湯。冬天喝這樣一碗熱氣騰騰的湯很舒服。看!爺爺一手拿著湯匙,一湯匙一湯匙地喝,可我和表妹沒有用湯匙,直接用兩只手拿著碗喝。
中中湯因為有豆腐、冬筍和蘑菇,所以味道很好吃,加上里面有火腿,使湯底豐滿,味道豐富。一杯飲料,一股熱流順著喉嚨進入身體,人們立刻感到熱身。
而且非常耗時,使湯,鍋,煮的湯一般從早晨開始。先將火腿、豆腐、豆干、香菇、冬筍切成小丁,加入鍋內(nèi)。燉一會兒,再加點鹽。煮熟后加入洋蔥和香菜。中午,鍋里傳來“成為一家人”的聲音,仿佛是在演奏一首曲子。這時,顏色和味道的火鍋,非常美味,湯就完成了。你知道嗎?關(guān)于中和堂還有一個故事:據(jù)說南宋祁門有一條叫中和的河。七門詩人的"方岳"特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河玩耍。有一天,方岳缺乏時間做飯河豆腐醬,垂釣從一些小混混了河,與豆腐煲在一起,沒想到老火湯味道很鮮美。后來他把這道菜拿回來,取名為中和湯。
這是一道簡單的菜,但它是我記憶中的家味。
我的家鄉(xiāng)有非常多風(fēng)味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,名不虛傳???,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼,細(xì)細(xì)地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。
據(jù)說,麻辣燙起源于長江之濱,最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調(diào)料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品與爐具加以改造,置于擔(dān)子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。
現(xiàn)在,麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。
老師給我們講起家鄉(xiāng)的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。
媽媽說在她小的時候因為冬天特別冷,只有在過年的時候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場買了之后,用小棉被包回家的,才不會把它凍壞。我很愛吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是:
將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段,在燒熱的炒鍋里放油,將蒜苔炒至8成熟盛起,再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒,加少許鹽及雞精。
就這樣,一盤爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了,讓我們來一起分享吧!
我相信,我們聽到的“食物”這個詞,眼睛就會浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴:通心粉,五顏六色的沙拉,比薩,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......來自各地的美食世界上,一定會讓你垂涎三尺!食品節(jié),以幫助您實現(xiàn)糧食夢想!
當(dāng)你來到食物廣場時,你看到的第一件事就是一個巨大的碗-這是食品節(jié)的主要建筑。主樓的外墻是由酒糖制成的,墻架充滿了世界上各種名酒,期待您品嘗!
當(dāng)你穿著特殊的衣服進入主樓時,它有一個棉花糖地板,一個糖果燈,一個意大利面窗簾,一張由各種口味的餅干做成的桌子和椅子,甚至屋頂和墻壁都是由美食做成的。
有這些嗎?不,這更令人興奮!
這里是食物做的溫泉池。泉牛奶,巧克力彈簧,綠茶,紅茶泉,紅酒泉,西紅柿春天......多達(dá)3572種吧!溫泉,你可以一邊吃著小菜溫泉,也可以連接高品質(zhì)葡萄酒一邊泡溫泉,或者偏熱溫泉的連杯具!好好享受!看,有個胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!
當(dāng)然,音樂亭也是不可少的。這個音樂亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墻,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,這個音樂亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價不是一般的高啊!
除了這三個,還有比薩輪盤賭,自助蛋糕,牛排俱樂部,啤酒節(jié),冰激凌派對,飲料比賽,和跨越“巧克力”……還有一件事你永遠(yuǎn)猜不到:巧克力象棋。如果你的對手的棋子快要死了,你就用嘴吃他的棋子!怎么樣,興奮嗎?
“在食物中尋找樂趣,讓我們開始吧!”,這是美食節(jié)的口號。來吧,讓我們在美食節(jié)上吃和玩,享受生活吧!走吧!
有句話是這么寫的:“世間萬物唯有美食不可辜負(fù)?!边@句話真是適合我這種吃貨!每一次,吃到了好吃的東西,就讓我覺得生活是多么的美好啊!
最近,有一句話非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一個吃貨編出來的一句話。不過多讀幾次,你就會覺得這也是一位有文化水平的吃貨。
我?guī)缀趺恳惶於紩榭湛匆恍╆P(guān)于吃的視頻。那里面的東西,不僅好看,又十分的好吃。感覺隔著一個屏幕,都有香氣傳出??墒悄菢与y做的美食,我恐怕永遠(yuǎn)吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已經(jīng)是一位立志吃遍全國美食的小吃貨呀!雖然現(xiàn)在吃不到華廈美食,可是以后我也會吃到的!我堅信,那夢想離我并不遠(yuǎn)……對我而言,小零食可以說是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就會開心,感覺生活也那么美好。
那天,姐姐帶著我和表弟去吃漢堡。那天的我,早已經(jīng)餓得快不行了??墒屈c餐怎么都要等,我看著別的人都拿著小漢堡大口大口地吃,而那香味更是讓我餓壞了肚子,肚皮直顫動著。
不行了,不行了,我現(xiàn)在只能用我的口水來止住了!不行,不能看!越看越餓!就在這時,那個鈴聲響起來,我立馬跑了過去。一道黑影在姐姐面前閃過,那就是餓得直撲食物的我。我二話不說,先拿起可樂,再拿起我的小漢堡,大口大口地吃。那時,我是多么的幸福啊!
美食,能讓我快樂,不由自主的快樂!我十分熱愛美食!
世間美食那么多,我都想去嘗嘗!嘿嘿!
幼兒教師教育網(wǎng)相關(guān)專題:“美食作文”。
漫步在西安的回民小吃街,你會被這座古城各種厚味的小吃所吸引,我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕等等,好像一個比一個出色,但都不符合我的口味。忽然,一陣濃烈的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔,整理時讓我心曠神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡,為了證明設(shè)法主意的正確與否,我決定前去看看。
我順著香氣找到了一家賣肉夾饃的店,只見店老板是一位矮小的中年男子,留著短短的胡子,那雙由于長時間在爐子邊工作的手已經(jīng)變得干燥,但是肉夾饃卻依然香氣十足。我忍不住叫了一個肉夾饃,店主爽快地允許了。只見他麻利地把饃放進爐子里慢慢烤,接著又拿出一大塊羊肉放在刀板上,跟著菜刀的上下飄動,羊肉被切成了肉丁,披發(fā)發(fā)出陣陣濃烈的肉香,讓人食欲大增。最后他掏出烤好的饃,用刀分成兩半,把肉塞進去。這樣,一個香噴噴的中式漢堡就做好了。
我拿過肉夾饃,迫不及待地咬了一口,整理時,酥脆的饃伴著軟軟的羊肉一股腦地鉆進了我的嘴,真不愧是名符實在的“中式漢堡”呀!那小小的饃蘊含著無窮的能量,就像是西安這座古城的熱情。透過這只小巧玲瓏的肉夾饃,我好像跳進了歷史的長河,回顧回頭觀望這座十四朝古都的悠久歷史,小小的它見證了一段歷史,一個民族,乃至一個王朝的興衰,這是多么的了不起!
一段歷史,一段憂傷;一個民族,一代富強;一種小吃,一種文化。西安的特色小吃遠(yuǎn)不止于此,你若感愛好就馬上來吧!
都說西安的美食、美景特別多,禁不住誘惑的我,就隨同爸爸、媽媽、爺爺、奶奶來到了西安。一住進賓館,爸爸就宣布,今天的主要任務(wù)是“吃”,一聽到“吃”,我的肚子就“咕咕”直叫,于是我們快樂而勞累的一天開始了。
中午,我們?nèi)チ恕袄蠈O家肉夾饃”老字號店。經(jīng)過望眼欲穿的等待,肉夾饃終于被端上來了。我迫不及待地咬了一口,“嗯!真好吃!”饃是軟軟的,里面的肉也非常鮮嫩,而且被切得很碎,我狼吞虎咽地吃完了一整個兒。爸爸笑著說:“別急著吃太飽!我聽說還有一個地方的肉夾饃更好吃!”我連忙說:“好!好!好!快去呀!”
晚飯的時候,我們來到“春發(fā)生大酒店”吃“更好吃”的肉夾饃。服務(wù)員剛把肉夾饃端上來,我就聞到了一股誘人的香味。這個饃的皮比較薄,里面夾的肉卻非常飽滿,我用手輕輕一拿,牛肉里的汁水就往外涌,我連忙咬了一口,“哇,太香了!”原來,這個肉夾饃的饃是烤出來的,咬起來又脆又香,而且肉也與眾不同,是先把新鮮的牛肉紅燒出來,再放在臘汁里浸泡幾天,等牛肉入了味兒,再拿來剁碎,夾在了剛剛烤好的饃中,咬一口外酥里嫩,好吃極了!
西安的羊肉泡饃也是很有講究的,不管在多么高檔的飯店,你的饃都要自己掰。我想:這就是吃泡饃的樂趣吧!我們走進一家有名的羊肉泡饃店,剛一落座,服務(wù)員就給我們端上了三個大碗和六個火燒,于是,我們就每個人都捧著一個半生不熟的火燒,掰碎放進大碗里。一開始我不懂,把饃掰得好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工的時候才容易做熟,入味兒。我們掰了好一會兒,終于大功告成了。服務(wù)員把掰好的饃拿走,很快做好的泡饃便被端了回來。我興高采烈地嘗了一大口,呀!原來的半生饃被湯一泡,已經(jīng)完全熟透,入口即化,由于浸滿了汁水,所以味道十足。我興奮地對爸爸說:“爸爸,這百年老字號真是名符其實呀!”
12月31日下午,經(jīng)過兩個多小時的飛行,我們終于來到了13朝古都——西安。
我們先坐機場巴士,來到了西安君樂城堡大酒店,一進酒店,一個大噴泉展示在我們的眼前,再進去,只見整個賓館里面呈環(huán)形,十分氣派漂亮。辦好了房卡,已是黃昏,我們便坐地鐵去回民街上吃美食嘍!
一到回民街,我們就發(fā)現(xiàn),大部分店鋪的招牌上都有“清真”二字,店主們的頭頂上,女的圍著頭巾,男的戴著白帽子,原來他們大都是回族人,這里的小吃所以,這條街就叫回民街了。
回民街其實不長,但美食數(shù)不勝數(shù)。一走進去,一陣陣香味撲鼻而來,街上更是熱鬧非凡。吆喝聲、討價還價聲……街上買的美食也可多了,有羊肉串、柿餅、羊肉包子、肉夾饃、石榴汁……看得我垂涎三尺。媽媽買了2個羊肉包子,一向不愛吃羊肉的我,還是抵擋不住誘惑,我咬了一口,羊肉一點也不腥,熱熱的湯汁流到嘴中,真好吃!
我們再往前走,看見一個賣酸奶的小鋪,我立馬跑過去,買了一瓶,比我們這邊超市里的更稠些,更香醇些。
西安的招牌美食——肉夾饃是必須要嘗的。所以我們來到頗有名氣的`“老孫家肉夾饃”,一邊喝著石榴汁,一邊品嘗肉夾饃,味道跟我們這里的肉夾饅頭相似,只不過他們夾得是牛肉。唯一想不通的就是:明明是饃夾著肉,為什要叫肉夾饃呢?應(yīng)該是饃夾肉吧!哈哈……
瞧,前面有個賣棉花糖的,我三步并作兩步,走上前一看,這種棉花糖跟我們這里的不同,它顏色多種,可以做成各種花形的,有向日葵、玫瑰、康乃馨……特別漂亮。我挑了一個曼陀羅形的,只見做棉花糖的叔叔嫻熟地一邊加糖,一邊卷起來,看似很隨意,但不一會兒功夫,一個超級大的彩色曼陀羅出爐了。我接過棉花糖,真不忍心吃。輕輕舔了一下,真甜!再咬下一小口,恩,真不錯,含在嘴里,一下子就化了。
年代久遠(yuǎn)的鐘樓在眾多霓虹燈的照耀下,顯得格外壯觀、迷人。此時,我一邊吃著手中的美食,一邊欣賞西安美麗的夜景。感覺好幸福!
西安不僅是一個文化之都,也是一個美食天堂,西安有許多特色美食:肉夾饃、羊肉泡饃、哨子面、biangbiang面。
我們一到西安,就品嘗了西安鼎鼎有名的肉夾饃。肉夾饃聽起來好像是肉夾著饃饃,其實是“饃夾肉”。外面的饃厚厚的,煎得焦黃,噴香撲鼻。里面的肉是要用刀剁碎的,聞起來很香,我聞著香味,忍不住咬了一口。外面的饃很脆,里面的肉很香,還有一些肉汁,綜合起來簡直就是一道美味。我忍不住大叫道:“好吃,好吃,真好吃!”聰明的西安人將兩樣毫不相干的食物組合在一起,卻成了一種讓人回味無窮的美味。
西安的主食是面食,因此這兒有許多別具特色的面食。其中biangbiang面就是這兒很有特色的一種面食。那天下了飛機,已經(jīng)是晚上11點多了,身心疲憊的我們,肚子餓的咕咕叫,恨不得把眼前的行李箱給吃進肚子里。我們就找了一家面館,點了幾碗西安的經(jīng)典美食之一——biangbiang面。沒過幾分鐘,幾碗香氣撲鼻的biangbiang面就熱氣騰騰地上來了,“哇,好香呀!”我聞了聞我們眼前的面條,迫不及待地拿起筷子,拌了幾下,就狼吞虎咽的吃了起來。Biangbiang面不像我們平常吃的那種細(xì)細(xì)長長的面條。biangbiang面做成的面條是寬寬的厚厚的,像餃子皮一樣,可又不像餃子皮那樣厚實。biangbiang面的面條是晶瑩剔透的,均勻的,在燈光下微微有點透明的,富有彈性的……相對于餃子皮來說,他更加富有一絲靈氣。biangbiang面和我們南方的面不太一樣,南方多湯面,湯中總放些心清淡的佐料,南方的面向南方人一樣是精致的,而不像biangbiang面是粗獷的,像西北漢子一樣是粗獷的。
但美食再好吃也是會吃膩的。這不天天吃西安美食,我很快就開始感到厭倦西安菜了,開始思念起家鄉(xiāng)的白米飯了。俗話說得好,“一方水土養(yǎng)一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜館來作晚飯。我們來到了西安王府井的孔乙己餐館,我高興極了,恨不得馬上吃到香噴噴、紅艷艷的紅燒肉;白白的大米飯;芳香四溢的梅干菜肉……想著想著口水都要流下來了。菜終于上來了,我急不可耐地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來,在異鄉(xiāng)吃著故鄉(xiāng)的菜,就會覺得家鄉(xiāng)的菜特別好吃,特別美味。我第一次覺得家鄉(xiāng)菜是那么的美味,吃完以后感覺回味無窮……
民以食為天,喜歡美食,就像人要吃喝拉撒一樣自然,那是浸潤在骨子里的一種基因和傳承。你是在找關(guān)于美食的作文嗎?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家精心整理的“關(guān)于家鄉(xiāng)美食的作文800字”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
我們開封的春節(jié)和中華民族的春節(jié)都是一樣的。都是從農(nóng)歷臘月初八開始、到次年的正月十六結(jié)束。
初八、也就是我們經(jīng)常所說的臘八節(jié)。臘八節(jié)源于宋朝都城開封的臘八節(jié),從開封流傳至全國,至今已有千余年的歷史。臘八節(jié)那天大家都知道、《八寶飯》簡稱為八寶粥.、那天家家戶戶都吃的、因為臘八節(jié)那天是少不了的美食。
臘月二十三祭神、就是大家所說的祭灶了。祭灶來源于夏。在《禮、月令》中稱為神農(nóng)炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開封人俗稱為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃,到了六點還要放鞭炮歡迎灶王爺。
臘月二十五磨豆腐、過去開封冬季比較寒冷、又因物資遺缺,蔬菜品種較少,創(chuàng)造了豆腐。成為春節(jié)期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法,比如:炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。
到了大年三十也稱為“除夕”人們都要到回家吃過年飯。這頓飯是一年到頭的最豐盛的一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來越多的家庭都把年飯搬到飯店里吃了。在飯店里也省事了,也可以吃到在家吃不到的山珍海味。
正月初七吃面繭,正月初七稱為“送窮日”又稱“送晦日”。這個節(jié)日來源于北宋時期,窮人將面繭撒在野外,供鳥獸們享用,以祈禱消災(zāi)送窮。富俗人家都烙薄餅一千張,有手掌那么大、薄如蠶繭、他們稱為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災(zāi)送窮。
正月十五吃扁、正月十六吃圓,也是就元宵節(jié)也有人稱為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產(chǎn)生了,十五吃扁、十六是圓的說法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿之意了。
正月十六過完,也就表明春節(jié)就結(jié)束了.、大家都要開始新的一年到來,各種都要忙于自己的事情了。
有句話是這么寫的:“世間萬物唯有美食不可辜負(fù)。”這句話真是適合我這種吃貨!每一次,吃到了好吃的東西,就讓我覺得生活是多么的美好啊!
最近,有一句話非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一個吃貨編出來的一句話。不過多讀幾次,你就會覺得這也是一位有文化水平的吃貨。
我?guī)缀趺恳惶於紩榭湛匆恍╆P(guān)于吃的視頻。那里面的東西,不僅好看,又十分的好吃。感覺隔著一個屏幕,都有香氣傳出??墒悄菢与y做的美食,我恐怕永遠(yuǎn)吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已經(jīng)是一位立志吃遍全國美食的小吃貨呀!雖然現(xiàn)在吃不到華廈美食,可是以后我也會吃到的!我堅信,那夢想離我并不遠(yuǎn)……對我而言,小零食可以說是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就會開心,感覺生活也那么美好。
那天,姐姐帶著我和表弟去吃漢堡。那天的我,早已經(jīng)餓得快不行了。可是點餐怎么都要等,我看著別的人都拿著小漢堡大口大口地吃,而那香味更是讓我餓壞了肚子,肚皮直顫動著。
不行了,不行了,我現(xiàn)在只能用我的口水來止住了!不行,不能看!越看越餓!就在這時,那個鈴聲響起來,我立馬跑了過去。一道黑影在姐姐面前閃過,那就是餓得直撲食物的我。我二話不說,先拿起可樂,再拿起我的小漢堡,大口大口地吃。那時,我是多么的幸福啊!
美食,能讓我快樂,不由自主的快樂!我十分熱愛美食!
世間美食那么多,我都想去嘗嘗!嘿嘿!
今天我和家人去了永興廣場。它位于西安市山門北側(cè),占地15畝,1000年,400年前,中國著名的柬埔寨魏征左右就生活在這里。
在這里,您不僅可以感受到唐城108廣場的風(fēng)格,還可以品嘗到陜西民間小吃。這里民間小吃三原千層糕,西安粘糕蒸糕,粉湯羊血,涼皮,肉夾饃,羊肉泡饃等。在所有的小吃中,我最喜歡的是《那年的滿月》中的蒸籠蛋糕周瑩。今天人不多,我前面有兩個人。爺爺,誰賣反駁蛋糕,是非常熱情的。他戴著一頂小黑帽子,穿著紅色的衣服,肩上戴著一條白毛巾。他笑著問我:“小女孩,你想要多少?”“”一個就夠了?!啊笔堑?,每本十位?!拔业淖娓纲u蒸籠蛋糕,他熟練地給我切了一份。我發(fā)現(xiàn)蒸餾餅一層層的棗子一層層的米飯這樣重疊著四層,紅白相間的香氣怡人,讓人在路上看了一眼就動了啊。媽媽告訴我,干餾蛋糕是用大棗制成的,"紅豆"在鐵罐上蒸了,所以味道很軟,QQ,蠟質(zhì)。我們這邊廣州永新廣場吃了美味的蛋糕大鍋,幸福甜蜜的感覺頓時我的心臟。我看著我的家人開心地笑這幸福和甜蜜,難道不是我們家的幸福、愛和溫暖嗎?
你嘗過舌尖上的食物了嗎?相信在你品嘗后的甜蜜幸福也會在你的腦海中,帶給你和家人甜蜜的蜂蜜,一年的回味。
媽媽炸的小黃魚很好吃。每天放學(xué)之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚。
今天,放學(xué)回到家,我就看見媽媽正在一個個拿出小黃魚,心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對她說:“媽媽,今天我們吃炸小黃魚,是嗎?”媽媽笑著說:“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚,解解饞?!蔽伊⒖瘫е鴭寢?,連聲說道:“謝謝媽媽,媽媽萬歲!”媽媽趕緊說道:“別貧嘴了,趕緊做作業(yè)去,等你做完作業(yè),就可以吃炸黃魚了?!蔽夷闷鹱鳂I(yè),趕緊跑進自己的房間,做起來,不一會兒,我的作業(yè)就全部做完了。我來到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚前的準(zhǔn)備工作。媽媽先將小黃魚的頭去掉,再將魚肚子的腸子擰出來,然后將魚肚子洗干凈。等小黃魚全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進一個大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚。
20分鐘過去了,我看著媽媽又找來一個碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的小黃魚放入里面。與此同時,媽媽打開煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚,放進油鍋里。油鍋里頓時“噼里啪啦”響了起來,油星四濺,再過十幾分鐘,小黃魚就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚,把它夾出鍋,放進盤子里。看著那外酥里嫩的小黃魚,我直流口水。
我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚,也顧不得燙不燙,趕緊放進嘴里,吃起來。媽媽連忙說道“寶貝,慢點吃,別燙著,別卡著?!边€真是給媽媽說中了,真的有一個頑皮的魚卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進嘴里,好不容易才把卡給弄下去。
看來不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細(xì)嚼慢咽,這樣對自己才更健康。
我們國家有很多節(jié)日,雖然我喜歡,如果你能設(shè)置一個節(jié)日,我想把這個節(jié)日設(shè)置為一個美食節(jié),如果你是一個食物,你怎么能不品嘗到世界上所有的食物呢?
“吃這么多,你吃的吃進大發(fā)嘍!”我媽媽每次看到我吃了些點心會說,嘿,如果建立一個更長的假期,我想一個美食節(jié)的時間。說到此處,我覺得我能想到很多口味的食物。如果我走進了北京,我想吃著名的北京烤鴨。想到這里,我的口水為李白的書面飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。可悲的是,這僅僅是我想出來的,不能遐想,現(xiàn)在我給你一些食物在一些地方,如果你去意大利在大街上擠滿了人,你可能認(rèn)為面食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛啊,還有美味的提拉米蘇,想想都流口水的人嗎?如果在美國,美國人和中國人一樣,吃的是大紅色的龍蝦。說到水果,在必要的蘋果派,他的做法是蘋果和成泥和面粉調(diào)成面團,然后搟成用搟面杖面團,放入烤箱幾個,如果你去加拿大,你牛排楓木糖漿,鮭魚肉餅,肉汁,芝士薯條糖炒鮭魚菜都相當(dāng)好聽的名字,紐約就像他們的熱狗你愿意,百吉餅,甜甜圈長得像烏鴉,更令人難以置信的時候去日本,有魚,燒烤,面條,壽司,反正有很多你來日本才知道,除了這些,山東也有小吃,如珍珠哦,是龜球,清蒸龍蝦,你覺得這個名字很奇怪,其實啊,以后你的口味山東預(yù)料什么在墨西哥吃千萬不要錯過,在老城區(qū)一定要嘗試的咖啡,但孩子們都沒有喝咖啡哦,龍蝦,辣番茄火雞什么墨西哥人無論是早餐,午餐和晚餐表被放置莎莎,因為墨西哥人吃。沙伊爾薩等。
世界上有很多節(jié)日,但我想怎樣辦一個美食節(jié)。我必須讓全世界的人都嘗嘗這道菜。
過年我最期待的便是姥姥做的豆沙糯米丸子。過年有了一盤子噴香甜糯的點心,這才算是功德圓滿,萬事稱心。
不知從我?guī)讱q起,姥姥便會在每個除夕飯上端來一盤豆沙糯米團子。媽媽每次都會在往我碗里放一大塊,然后輕輕掰成兩半雪白的糯米松松軟軟,分開露出了赤紅色的豆沙。她輕輕一吹,然后遞到了我早已迫不及待的手中,我張大了嘴咬了一口,那糯米散發(fā)著久違的清香,柔軟可口,咀嚼著豆沙,嘗著那甜、那香,忍不住瞇起眼睛輕輕笑,回味著嘴里的味道。
姥姥包的糯米團子有時還會有新花樣。有時姥姥會給撒上一層椰蓉,它的香味兒便會更加濃烈。但是,我還是喜歡姥姥做的原味兒,因為那樣的團子有糯米的清香。那樣的香味兒不油不膩,香中自有甘甜。
姥姥每年吃完年夜飯才開始包團子,把材料一一放上灶臺后,便用糯米粉和上溫水,用她那靈巧卻又粗糙的大手放入豆沙,再封口。灶臺下燒的爐火,照著姥姥那專注的面龐,將她的臉頰照得通紅,我通常在邊上裝模作樣的玩兒,同時眼睛盯著姥姥和豆沙糯米團子。姥姥發(fā)現(xiàn)了我在看,把我招了過去,摸了摸我的小手:“不冷嗎?放火上烤烤吧?!蓖瑫r把一個剛出爐的團子吹吹,遞給我一個碗放進去。
后來,我在其他地方也吃過豆沙糯米團子——有巧克力的,有玫瑰餡兒的,還有抹茶的。但是哪一種都比不過姥姥做的香甜,那熱騰騰的團子,那童年的點心,如同一道道青煙環(huán)繞在我的心中。外面大千世界好是好,稀奇多變,甜甜的,但是比不上家中的爐火,多么溫暖,平常,然而就是這一點,使得甜味無可比擬,使得姥姥的糯米團子令人懷念。
“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。”念著順口溜,就迎來了我國第十七個節(jié)氣——寒露。每年寒露之時正是螃蟹黃多油滿之時,所以民間素有寒露吃蟹的風(fēng)俗。
都說“裊裊涼風(fēng)動,凄凄寒露零?!笨纱蠼稚弦稽c兒也不冷清,反而熱鬧非凡,人們都忙著在街上挑蟹呢!這不,我和媽媽也來街市上買蟹,準(zhǔn)備回家做美味的大閘蟹。
一進市場,到處充斥著賣蟹人的吆喝聲。我和媽媽循著聲音走去,在一家蟹最壯實的攤販前開始細(xì)細(xì)挑蟹。小時候我經(jīng)常陪奶奶去買菜,所以對于挑蟹,我還是有些經(jīng)驗的:首先要注意蟹殼的顏色,外表顏色比較光澤的螃蟹較新鮮;再者就是看螃蟹腿飽滿硬實程度,越硬實,螃蟹越肥。憑著這些經(jīng)驗,我在螃蟹堆里左挑右撿,把蟹翻了個底朝天,終于幫媽媽挑了兩只滿意的大螃蟹。
回到家,媽媽就燒起了清蒸大閘蟹。媽媽說:“清蒸,能最大限度地保持大閘蟹的色、香、味。”幾分鐘后,鍋里便飄出了一股香味,饞得我直咽口水。剛出鍋的螃蟹十分燙手,我一邊吹氣,一邊急不可待地品嘗起蟹的滋味:大腿肉,絲短纖細(xì),味同干貝;小腿肉,絲長細(xì)嫩,美如銀魚;蟹身肉,潔白晶瑩,勝似白魚。我又輕輕地剝開蟹殼,里頭冒出了橘黃色的小腦袋,劃開蟹的一片片鰓,挑出躲在蟹黃里六角形的胃,雙手握住蟹腳的位置,用力一掰,蟹黃流了出來,吸一口,蟹黃入口即化,讓人久久難忘。聽說,吃蟹不能和其它菜一起吃,要單獨吃,這樣才更能體現(xiàn)蟹的鮮美。豐子愷的《憶兒時》就有描寫他父親吃蟹的情景。說蟹是至味,吃蟹時混吃別的菜肴,是乏味的。
花開花落,秋去秋來,品蟹這樂趣盡在這寒露之中。
喜歡美食是生物的本能,美食不僅僅是美味可口的飯菜,還是在以后的生活中時常想起的有幸福感的食物。你是在找關(guān)于美食的作文嗎?為滿足您的需求,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“中國傳統(tǒng)美食作文800字”,僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。
在鎮(zhèn)江的大街小巷,遍布著大大小小名號不一的鍋蓋面店,它不僅是鎮(zhèn)江人民的最愛,更是聞名全國的著名面食。
隨便走進一家面店,香噴噴的熱氣遍撲面而來。透過白色的霧,你能看到幾口大大的鐵鍋,那沸騰的面湯里,竟然還飄著一個木質(zhì)的小鍋蓋!咦,是不是放錯了?哎,您別著急,這正是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色——面湯里面煮鍋蓋??!正因為,這個小小的鍋蓋,煮出來的面才更有韌性,并有一種特殊的香氣。
點一碗鍋蓋面,上了桌,嗬,乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里,上面還灑著香菜、韭菜或大蒜葉,如此好看的面色,一定會讓你垂涎欲滴。拿起筷子,將一根根面條夾入口中,頓時,一陣鮮香涌來。細(xì)細(xì)咀嚼,韌性十足而又十分入味的面條一定能讓你贊不絕口。
每個周末的早上,爸爸媽媽都會帶我去品嘗鍋蓋面,從路邊小店到酒店的早餐,從鎮(zhèn)江人百去不厭的老宴春到新興的鎮(zhèn)江菜館,每次看到那一碗碗冒著熱氣的鍋蓋面面,我都會迫不及待的“開工”。爸爸媽媽每次看到我狼吞虎咽的`樣子,都忍不住相視而笑。連湯都喝的一滴不剩時,我終于抬起了頭。在抬頭的剎那,爸爸媽媽都大笑了起來。我一臉茫然地問他們:“怎么了?”媽媽忍著笑說:“你自己去照照鏡子?!迸艿较词珠g,我才發(fā)現(xiàn),我變成了“大花臉”。原來,我吃得太急,把湯都吃到臉上啦。誰讓鍋蓋面這么好吃,每次一吃上,我就什么都顧不上了??磥?,好吃歸好吃,下次得注意吃相啦!
鍋蓋面,不僅是鎮(zhèn)江人的最愛,更是鎮(zhèn)江人民文化的傳承。同時,它也給我?guī)須g樂,帶來回憶。我愛鍋蓋面,也愛那關(guān)于鍋蓋面的一個又一個傳說,更愛它的發(fā)源地,我的故鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江!
在我回家的路上,我總是在新的祖母家看到老太太忙亂的炸雞角。她在70多歲,臉上帶著皺紋,她的頭發(fā)是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的雞!”我說。 “來吧,馬上就好!”她笑了,而從桌上的籃子轉(zhuǎn)出雞一杯。只見奶奶拿起鼓,油倒進鍋里,等幾分鐘,她把雞放回它,就像一個小的雞塊塊傘兵,跳了下去。在那一刻,雞剛進去,就像一壺油,以滿足兄弟,立即沸騰起來,不一會兒雞變成金黃色的。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著?!班枥锱纠玻枥锱纠病庇陀忠淮畏序v起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿了一個大碗,把雞柳放進去,撒上孜然和椒鹽粉,用勺子挖了一勺甜醬,用筷子快速攪拌,一碗雞柳出現(xiàn)在我面前雞柳是金黃色的看起來很好吃。
我趕緊拿起雞肉放進嘴里,甜雖然甜醬,甜而不膩,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道??!”我抿,而愉快的思想。
每當(dāng)我想到“新奶奶”的黃金雞,它的味道總是令人難忘。
在我們的啟門中,有這樣一種家庭食品,即中河湯。
紅火腿,1立方厘米小豆腐,冬菇,灰色五香豆干,有點味道鮮美的蝦和竹筍,色,香,味的大小,人們食欲大開。
春節(jié)期間,中和湯是祁門人晚餐不可缺少的一道菜。一家人圍坐在一起,每人端著一碗美味的中和湯。冬天喝這樣一碗熱氣騰騰的湯很舒服。看!爺爺一手拿著湯匙,一湯匙一湯匙地喝,可我和表妹沒有用湯匙,直接用兩只手拿著碗喝。
中中湯因為有豆腐、冬筍和蘑菇,所以味道很好吃,加上里面有火腿,使湯底豐滿,味道豐富。一杯飲料,一股熱流順著喉嚨進入身體,人們立刻感到熱身。
而且非常耗時,使湯,鍋,煮的湯一般從早晨開始。先將火腿、豆腐、豆干、香菇、冬筍切成小丁,加入鍋內(nèi)。燉一會兒,再加點鹽。煮熟后加入洋蔥和香菜。中午,鍋里傳來“成為一家人”的聲音,仿佛是在演奏一首曲子。這時,顏色和味道的火鍋,非常美味,湯就完成了。你知道嗎?關(guān)于中和堂還有一個故事:據(jù)說南宋祁門有一條叫中和的河。七門詩人的"方岳"特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河玩耍。有一天,方岳缺乏時間做飯河豆腐醬,垂釣從一些小混混了河,與豆腐煲在一起,沒想到老火湯味道很鮮美。后來他把這道菜拿回來,取名為中和湯。
這是一道簡單的菜,但它是我記憶中的家味。
大連首屆斑馬甜品節(jié)開幕了!
絕對冰火兩重天的蛋仔冰激凌,新鮮出爐的雞蛋仔卷起來,經(jīng)過風(fēng)吹,使表面變得香脆起來,裹入超大顆冰欺凌球兒,點綴上toppings,十分誘人。暖暖熱熱的雞蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。濃濃的蛋餅香氣飄散開來,那是獨一無二的親切暖心的香!如果你嘗了,絕對會淚流滿面!
烤火雞串吃過嗎?烤去了火雞肉表面的多余脂肪,同時送來了濃郁的香氣,鹽烤的香嫩雞肉,帶著脆脆的.軟骨,口感了得,肉絲分明,怕是以后也難吃到了吧!火候近乎完美,表面無焦,香味細(xì)膩地綿延在嘴里,皮色橙黃油亮,鮮矣的美味啊,唇齒留香。
深?;ㄖν鑴e具一格?;ㄖ褪悄~,花枝丸就是墨魚丸。墨魚丸色澤潔白,入口爽脆,Q爽彈牙,味道鮮美,系海南傳統(tǒng)名菜,15元一串,一串六個乒乓球大小的花枝丸,內(nèi)有肉餡。焦黃酥脆的外皮,下面是一層墨魚丸,里面又包了一層豬肉餡兒,豎著咬下去,把它們?nèi)У阶炖?,好奇妙的口感,回味無窮啊!
韓式烏云棉花糖,真正名副其實。以前總幻想乘坐云朵飛翔,好好看看這個世界。來看烏云棉花糖吧!蓬松柔軟,觸一觸它,黏而不粘。抽出糖棍兒,它很有可能會飄走,飄到天上成為一朵云。咬一口,柔滑細(xì)膩,撕一片,絮絮蓬軟。顏色當(dāng)屬黑色最佳,口味也是美極了!
水果撈更是一絕。7種水果,種種新鮮,西瓜、黃桃、草莓、橘子、椰果、櫻桃、菠蘿,澆上關(guān)鍵的汁水,撒上糖末兒,淋上一層沙冰,完成了!在這夏秋過渡的季節(jié)里,自然是吃它最好。水果味兒美,個兒大,汁水稠而不膩,沙冰更是畫龍點睛之筆!
美食,不僅是一種果腹的東西,更是一種生活態(tài)度。做人就像做美食,必須真材實料,還要去雜選優(yōu)。只有懷著愛與虔誠,才能做出美食,才能做出好美食!
一個小吃貨的美食感慨,特別佩服她的感悟力,想象力,品鑒力,不得不感慨我只是一個文字的搬運工,而非修改匠了!也更明白廣告的真諦了!
我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個小店,每天早上都會有許許多多的人來排隊。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時,遇到人多時,等的時間接近1個小時。
上個星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里,本以為來得很早了,沒想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊,終于輪到我們時,我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對年級大約已經(jīng)50多歲的夫妻,他們一個搟面,一個做餅,非常協(xié)調(diào)。只見那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個身。又過了幾分鐘,當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時候,叔叔一下子戳開一個洞,然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進去,鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協(xié)調(diào),猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。
美食終于呈現(xiàn)在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食,沒一會兒我就把灌餅吃完了,我永遠(yuǎn)都不會忘記這種美味的感覺。
這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。
揚州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食來襯托,有美味的大煮干絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚州炒飯······但我的最愛要屬“蟹黃湯包”。
那天上興趣班,放學(xué)較晚,我和媽媽的肚子唱起了“空城記”,耐不住饑餓,我們決定找一家飯館,先填飽肚子。突然,我眼前一亮,一個招牌映入眼簾——楊氏湯包!早就聽說蟹黃湯包有名,今天終于可以大飽口福啦!我急忙拉著媽媽往店里沖。“老板,來一籠蟹黃湯包!”我大聲說?!昂绵?!”
坐在座位上,我回頭一看,一位師傅恰巧正在做湯包。只見他快速地?fù){好面皮,包入餡料,一邊把面皮的四周向中心靠攏,一邊疊出一道道皺褶,哇!竟多達(dá)30道!蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡料為蟹黃和蟹肉,湯汁用豬肉熬制而成,制作工藝精妙絕倫,是中國五大名點之一。
在我的期待之中,服務(wù)員端著一籠湯包來到桌前,細(xì)細(xì)端詳,籠中共有五個湯包,玲瓏剔透,它們像五位孿生姐妹,穿著雪白的百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一個湯包,透過薄如紙的面皮,似乎還能看見湯汁在里面晃動。吃湯包還有句口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯。”我用筷子在湯包上戳了一個小洞,吸一口湯,一股鮮香在口中彌漫開來,入口油而不膩,金黃色的湯汁伴著蟹肉的鮮美,讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只覺滿口生津,再配上香醋和姜絲,更加襯托出蟹味之鮮,讓人欲罷不能。
不到五分鐘,湯包已被我們“消滅”了,那鮮美的滋味讓我回味無窮,永遠(yuǎn)留在記憶的長河中······
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