幼兒園大班教案《甜甜的糕點(diǎn)》含反思

幼兒園大班教案反思。

居安思危，思則有備，有備無患。幼兒園的老師都想教學(xué)工作能使小朋友們學(xué)到知識，為了將學(xué)生的效率提上來，老師會準(zhǔn)備一份教案，教案可以幫助學(xué)生更好地進(jìn)入課堂環(huán)境中來。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的幼兒園大班教案《甜甜的糕點(diǎn)》含反思，僅供參考，歡迎大家閱讀。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《甜甜的糕點(diǎn)》含反思》

大班教案《甜甜的糕點(diǎn)》含反思適用于大班的美術(shù)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒了解幾種糕點(diǎn)的使用材料和制作方法，能夠說出糕點(diǎn)的顏色、形狀及花紋，會用多種手法制作、裝飾糕點(diǎn)，快來看看幼兒園大班《甜甜的糕點(diǎn)》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、能夠說出糕點(diǎn)的顏色、形狀及花紋。

2、了解幾種糕點(diǎn)的使用材料和制作方法。

3、會用多種手法制作、裝飾糕點(diǎn)。

4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

活動準(zhǔn)備：

三格盤（10個(gè)）、小托盤(30個(gè))、橡皮泥、泥工板、紐扣、珠子、模型、餐巾紙、垃圾盒、教師范例、蛋糕盤（30）個(gè)、糕點(diǎn)若干

活動過程：

一、開始部分

談話導(dǎo)入

教：孩子們跟老師進(jìn)教師吧！和聽課的老師打個(gè)招呼吧！

幼：老師好！

教：今天老師要給小朋友們一個(gè)驚喜！想知道是什么驚喜嗎？

幼：想知道

教：孩子們請看……（出示提前準(zhǔn)備好的各種各樣的糕點(diǎn)，激發(fā)幼兒興趣）

二、基本部分。

1、品嘗各色糕點(diǎn)并回答問題

（1）品嘗糕點(diǎn)

教：孩子們看這么多的糕點(diǎn)呀！想品嘗嗎？

幼：想

教：但老師有個(gè)要求，就是你在品嘗糕點(diǎn)之前要觀察點(diǎn)心的形狀、花紋、顏色是什么樣的？

（2）幼兒回答問題

教：**寶寶你品嘗的糕點(diǎn)是什么形狀的呀？

幼：我品嘗的糕點(diǎn)是圓形的。

教：**寶寶你品嘗的糕點(diǎn)是什么顏色的呀？

幼：我品嘗的糕點(diǎn)是黃黃的奶油的。

（教師多次提問孩子，并進(jìn)行小結(jié)：原來不同的糕點(diǎn)它的形狀、顏色、花紋也是不同的）

2、了解生活中幾種糕點(diǎn)的使用材料和制作方法

（1）采訪食堂做糕點(diǎn)的阿姨

（2）阿姨介紹糕點(diǎn)的制作方法和使用材料

（3）教師進(jìn)行總結(jié)：不同的糕點(diǎn)它們的使用材料和制作方法也是不一樣的。

3、會用各種方法制作、裝飾糕點(diǎn)

（1）教師出示橡皮泥做的糕點(diǎn)范例引起幼兒制作的興趣

（2）教師現(xiàn)場示范用橡皮泥制作糕點(diǎn)并講解團(tuán)、壓、搓、捏等技能。

（3）幼兒嘗試制作糕點(diǎn)，教師巡回指導(dǎo)

三、結(jié)束部分。

作品展示，相互評論

活動反思：

在今年的教學(xué)觀摩活動中，根據(jù)我班孩子興趣愛好，我選擇了“甜甜的糕點(diǎn)”這節(jié)動手力較強(qiáng)的活動，這本是一節(jié)美工活動但考慮到中班孩子的年齡特點(diǎn)，如果單純的讓孩子用橡皮泥來做糕點(diǎn)過于簡單，于是我更改目標(biāo)增加難度，把這節(jié)活動設(shè)計(jì)成一節(jié)常識藝術(shù)相結(jié)合的教學(xué)活動，在學(xué)習(xí)的過程中有優(yōu)點(diǎn)也有不足之處，現(xiàn)反思如下：

活動開始前我讓孩子們在戶外等著，因?yàn)槲蚁虢o孩子們一個(gè)驚喜，同時(shí)提高孩子對活動的興趣，不出所料當(dāng)我把孩子們帶到活動室，看到一桌子各種各樣的點(diǎn)心時(shí)，孩子們特開心都表現(xiàn)出驚訝的表情。于是趁著孩子們興味正濃我問“孩子們想吃嗎”？孩子們齊聲說想，接著我緊扣目標(biāo)對孩子們提出了要求，就是“孩子們在品嘗的同時(shí)要仔細(xì)觀察點(diǎn)心的形狀、花紋、顏色”。我覺著這一環(huán)節(jié)還是非常好的，既達(dá)到了觀察的目的還讓孩子品嘗了美味，起到了兩全其美的效果，所以在接下來的提問環(huán)節(jié)孩子們個(gè)個(gè)都舉起自己的小手，爭著回答老師的問題，把自己品嘗的糕點(diǎn)的特征都完整的表達(dá)了出來，效果很好。

接下來緊扣目標(biāo)在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，我又制造懸念讓孩子們想象這樣好吃的糕點(diǎn)是用什么材料和方法做的，這也是活動的第二重點(diǎn)目標(biāo)，我請來了廚房做糕點(diǎn)的阿姨，當(dāng)孩子們看到身穿工作服的阿姨時(shí)，又眼前一亮的感覺，于是我做起了小采訪，通過阿姨的介紹讓孩子知道了糕點(diǎn)的做法及使用材料，比如：奶油、糖、面包粉、面包油等等，孩子們都從中學(xué)到了很多，但稍有不足是如果在這一環(huán)節(jié)結(jié)束之后，請阿姨現(xiàn)場用本節(jié)活動準(zhǔn)備的橡皮泥等材料做一種花樣糕點(diǎn)效果會更好，因?yàn)槟菢訒苯訉?dǎo)入下一環(huán)節(jié)，又能激發(fā)孩子們的興趣，雖然在我出示范例的時(shí)候孩子也挺歡喜的但沒那樣效果好。

下一環(huán)節(jié)就是孩子動手操作了，泥工活動不僅僅是制作出各類作品，同時(shí)還得讓孩子掌握一定的技能，像“甜甜的糕點(diǎn)”這節(jié)活動就是讓孩子掌握切、搓、團(tuán)、壓、捏等多種技能，從而鍛煉孩子小手的靈活性，這也是我在示范是重點(diǎn)講解的內(nèi)容，在孩子的操作過程中我進(jìn)行了巡視指導(dǎo)，只要老師用心觀察，從孩子的作品可以看到孩子內(nèi)心深處的一些想法和生活經(jīng)驗(yàn)，最后再加上各種珠子、五顏六色的扣子，進(jìn)行了裝飾，孩子們做的糕點(diǎn)都很漂亮。

每節(jié)活動都有它的亮點(diǎn)和不足，使我在以后的教學(xué)過程中不斷的反思、不斷地總結(jié)，反思自己的不足，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，使自己的教學(xué)水平提升得更快。

小百科：糕點(diǎn)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

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幼兒園大班教案《我愛吃糕點(diǎn)》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《我愛吃糕點(diǎn)》含反思》

大班教案《我愛吃糕點(diǎn)》含反思適用于大班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒知道糕點(diǎn)有營養(yǎng)，激發(fā)幼兒喜歡吃糕點(diǎn)的情感，通過活動豐富幼兒對面包和糕點(diǎn)的認(rèn)識，了解面包蛋糕簡單的制作方法，實(shí)現(xiàn)寓教于樂，讓幼兒在活動中感受合作和分享的快樂，引導(dǎo)幼兒與同伴友好交往、增強(qiáng)幼兒的社會交往能力，快來看看幼兒園大班《我愛吃糕點(diǎn)》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、通過活動豐富幼兒對面包和糕點(diǎn)的認(rèn)識，了解面包蛋糕簡單的制作方法。

2、知道糕點(diǎn)有營養(yǎng)，激發(fā)幼兒喜歡吃糕點(diǎn)的情感。

3、實(shí)現(xiàn)寓教于樂，讓幼兒在活動中感受合作和分享的快樂，引導(dǎo)幼兒與同伴友好交往、增強(qiáng)幼兒的社會交往能力。

4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。

5、發(fā)展幼兒手部動作的靈活性。

活動準(zhǔn)備：

知識準(zhǔn)備：

1、事先與面包坊聯(lián)系好參觀事宜。

2、了解各種蛋的外形和用途，已初步學(xué)會打蛋。

物質(zhì)準(zhǔn)備：

1、在活動室懸掛各種面包、蛋糕廣告吊飾。

2、在區(qū)角投放相關(guān)蛋糕圖片。

3、制作蛋糕的幻燈片流程圖。

4、雞蛋人手兩個(gè)，面粉、糖、攪蛋器若干；碗、蛋糕盒若干

5、微波爐一個(gè)。

6、水果、餅干、奶油、蔬菜、黃豆、綠豆、紅豆、切板、小刀等。

資源利用：請家長協(xié)助收集有關(guān)糕點(diǎn)的圖片資料和制作糕點(diǎn)的調(diào)配秘方。

活動過程：

一、活動目的：了解各種面包、蛋糕的名稱、做法。

二、活動過程：

1、出示蛋糕激發(fā)幼兒興趣。

2、與幼兒共同討論面包店里的秘密：你想知道面包店里的秘密嗎？

幼兒的問題：（1）蛋糕上的奶油是怎么做出來的？

（2）蛋糕上的水果是怎么放上去的？

（3）奶油動物怎么做出來的？

（4）面包、蛋糕是怎么做出來的？

（5）面包除了甜的還有什么其他味道？

咸的、酸的、牛奶、奶油、草莓、香腸。。。。。。。

（孩子共同討論不需要采訪糕點(diǎn)師傅這個(gè)問題）

（6）面包是怎么做的？（漢堡、熱狗、小沙拉包）

（7）面包、蛋糕是用什么材料做的？

（8）蛋糕、面包的奶油是怎么夾進(jìn)去的？

3、交代參觀要求，要求幼兒不隨便離開隊(duì)伍，并禮貌待人。。

4、幼兒參觀面包店。

請糕點(diǎn)師傅介紹糕點(diǎn)并演示制作蛋糕、面包。（生日蛋糕、熱狗）

5、談話：面包店的秘密解開了嗎？你知道了哪些秘密？

請幼兒說說；你看到了什么，它是什么樣子的，你吃過嗎？什么味道的，它是怎么做的，你最喜歡吃什么？

6、小結(jié)：知道蛋糕和面包是由雞蛋與面粉的攪和、發(fā)酵、通過蒸、炸、烤等方法制作出來的。

活動反思：

在此次主題活動中我們引導(dǎo)幼兒由外到內(nèi)地認(rèn)識各種蛋糕和面包。通過充分的觀察和感受，孩子們認(rèn)識到了蛋糕的品種很多，有奶油，巧克力、有鮮果，等，感受糕點(diǎn)的色、香、味的美。并發(fā)現(xiàn)了面團(tuán)中的糖在一定的溫度下產(chǎn)生大量的氣體由小變大的膨脹的發(fā)酵原理、對面包、蛋糕有了更多的認(rèn)識。幼兒通過觀察發(fā)現(xiàn)并總結(jié)雞蛋越攪拌泡沫越多，知道蛋糕、面包營養(yǎng)豐富。在活動中我們注意滲透幼兒交往能力的培養(yǎng)，注重引導(dǎo)幼兒充分感受合作、分享的快樂?；顒又欣谩坝變合胫赖拿孛堋眮斫鉀Q問題，既符合幼兒年齡的特點(diǎn)，又達(dá)到教育目標(biāo)。但由于制作蛋糕的設(shè)備欠缺、加上幼兒的手腕力氣不足使雞蛋和面粉和在一起攪拌的力氣不夠，至使幼兒攪拌的時(shí)間較長，蛋糕發(fā)酵不起來，建議可提供一些半成品（已蒸好的糕點(diǎn)）供耐心較差、力氣不足的幼兒進(jìn)行裝飾糕點(diǎn)。

小百科：糕點(diǎn)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

幼兒園小班教案《甜甜的招呼》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《甜甜的招呼》含反思》

小班教案《甜甜的招呼》含反思適用于小班的社會主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒嘗試用多種方式與同伴打招呼，感受與同伴合作的樂趣，愿意大膽的參加活動，對用甜甜的打招呼的方式接近他人感興趣，能克服心理的膽怯與陌生的客人打招呼，快來看看幼兒園小班《甜甜的招呼》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

１．愿意大膽的參加活動，對用甜甜的打招呼的方式接近他人感興趣。

２．嘗試用多種方式與同伴打招呼，感受與同伴合作的樂趣。

３．能克服心理的膽怯與陌生的客人打招呼。

４．通過小組合作的形式，運(yùn)用自己喜歡的的方式表達(dá)表現(xiàn)。

５．培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

活動準(zhǔn)備

１．電視機(jī)電腦＜＜天線寶寶＞＞碟片錄音機(jī)＜＜找朋友＞＞音樂圖片若張

２．幼兒人手一個(gè)彩色眼罩

３．邀請部分家長和園內(nèi)老師

活動過程實(shí)錄

一．師生問好．鼓勵(lì)小朋友大膽的介紹自己．

１．鼓勵(lì)幼兒有禮貌的和客人們集體打招呼．

指導(dǎo)語：小朋友們好！你們認(rèn)識后面的這些客人嗎？我們一起來和他們打個(gè)招呼吧！

２．鼓勵(lì)幼兒大膽地單獨(dú)向客人們介紹自己，并送上小星星以示獎(jiǎng)勵(lì)．

指導(dǎo)語：客人們很喜歡你們，很想和你們做好朋友，可是他們不知到你們叫什么名字？誰愿意來介紹介紹自己．

二．引導(dǎo)幼兒嘗試運(yùn)用多種方式與同伴打招呼．

１．播放動畫片＜＜天線寶寶＞＞．引導(dǎo)幼兒說說天線寶寶們是怎樣和朋友打招呼的．

（１）指導(dǎo)語：還有幾位小客人看見你們都會大方地介紹自己，它們也想想來參加我們的活動，讓我們來一起看看是誰？

（２）播放動畫片＜＜天線寶寶＞＞．

（３）交流討論．

指導(dǎo)語：天線寶寶是怎樣和朋友打招呼的？聽到朋友甜甜的招呼，你心里怎樣？

２．聽音樂嘗試與同伴打招呼，共同探索多種打招呼的方式．

（１）幼兒初步嘗試與同伴打招呼．

指導(dǎo)語：讓我們一起來學(xué)著天線寶寶的樣子和朋友打招呼吧！

（２）交流討論，利用圖示梳理記憶．

指導(dǎo)語：你們剛才是怎樣和朋友打招呼的？（幼兒說，教師一邊用圖示表示，幫助幼兒記憶和整理．）

３．幼兒嘗試用甜甜的方式和客人打招呼．

指導(dǎo)語：讓我們用甜甜的方式和客人們一起來玩玩打招呼．

三．游戲：蒙眼行走，體驗(yàn)尋找伙伴后的驚喜．

１．出示彩色眼罩，幫幼兒戴上眼罩，體驗(yàn)蒙住眼睛后的一些緊張心理．

指導(dǎo)語：這是什么？猜猜它可以做什么？如果把它蒙在眼睛上會有什么樣的感覺？

２．聽音樂與同伴共同體驗(yàn)蒙眼合作游戲的樂趣．

指導(dǎo)語：現(xiàn)在我們都戴上了漂亮的眼罩，來和朋友玩游戲”甜甜的招呼”．當(dāng)你聽著音樂蒙眼找到一個(gè)新朋友時(shí)，自己拉開眼罩，和他來一個(gè)甜甜的招呼．然后又蒙上眼罩．繼續(xù)找新朋友．

四．結(jié)束活動

用甜甜的招呼和客人道別．

針對小班幼兒的年齡特點(diǎn)，他們已經(jīng)有了簡單的打招呼的生活經(jīng)驗(yàn)，對熟悉的同伴有了一定的親切感，所以設(shè)計(jì)此次活動，希望通過創(chuàng)設(shè)一個(gè)同伴互動，場景變化的交流空間，讓幼兒探索多種打招呼的方式，體驗(yàn)與同伴交流的樂趣，以增強(qiáng)幼兒在其它變化場景與對象的情況下的適應(yīng)能力．從實(shí)際的活動效果中，我們也同樣達(dá)到了事先預(yù)想的教育目的，孩子們在開心的氛圍中學(xué)會了許多與同伴打招呼的方法，輕松的游戲情境讓他們感覺其樂無窮．同時(shí)，這一活動，能夠幫助幼兒逐漸適應(yīng)幼兒園的集體生活，盡快融入到集體中，體驗(yàn)和大家一起玩耍的快樂，使幼兒的社會適應(yīng)能力和交往能力得到了發(fā)展．這是一次充分利用了家長和別班老師資源的社會活動．

找朋友音樂:找找找,找朋友,找到一個(gè)好朋友,敬個(gè)禮,握握手,你是我的好朋友;找找找,找朋友,找到一個(gè)好朋友,抱一抱,親一親,你是我的好朋友;找找找,找朋友,找朋友,找到一個(gè)好朋友,笑一笑,問聲好,你是我的好朋友;找找找,找朋友,找到一個(gè)好朋友......

教學(xué)反思：

本次活動的優(yōu)點(diǎn)，開始時(shí)采用觀看視頻導(dǎo)入活動，可以引起幼兒的興趣，使幼兒的注意力快速集中到活動中來，在活動中引導(dǎo)幼兒實(shí)際的和其他老師、保健醫(yī)、門衛(wèi)爺爺?shù)却蛘泻?，可以增加幼兒參與的積極性，減少活動的枯燥。不足的地方有，一開始可以利用調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒回想自己早上來幼兒園的情況和下午離開幼兒園時(shí)自己的表現(xiàn)，會更貼合實(shí)際，更有利于幼兒的發(fā)揮。讓幼兒與不同的人打招呼時(shí)，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)等因素，秩序有點(diǎn)混亂，有待加強(qiáng)這方面的能力。面對幼兒的積極參與，要及時(shí)給予幼兒反饋，多表揚(yáng)鼓勵(lì)孩子，并做到關(guān)注到每一個(gè)小朋友。

小百科：招呼是一種禮貌行為，用文明語言、微笑表情或動作對朋友老師等進(jìn)行的交流，打招呼會增進(jìn)自己與對方的距離和感情，有時(shí)還可緩解尷尬，有時(shí)也是一種人與人之間的暗示等。

幼兒園小班教案《愛的甜甜話》含反思

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小班教案《愛的甜甜話》含反思適用于小班的社會主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒懂得根據(jù)不同的情境說出合適的甜甜話，知道多種形式的甜甜話，享受聆聽甜甜話的快樂，快來看看幼兒園小班《愛的甜甜話》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1.知道多種形式的甜甜話。

2.懂得根據(jù)不同的情境說出合適的甜甜話。

3.享受聆聽甜甜話的快樂。

4.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

5.樂于探索、交流與分享。

活動準(zhǔn)備：

故事情景圖、小精靈棒偶。

活動重難點(diǎn)：

知道多種形式的甜甜話，樂意學(xué)說甜甜話。

學(xué)說合適的甜甜話。

活動過程：

（一）出示小精靈棒偶，激發(fā)興趣。

提問：知道它是誰嗎？

師：它的名字叫魔法小精靈。它可厲害了，會變出很多很多愛的甜甜話。它會變出什么樣的甜甜話呢，讓我們一起去看看吧。

（二）結(jié)合故事情景圖，引導(dǎo)幼兒了解不同形式的“甜甜話”。

（1）出示圖一：一個(gè)小朋友摔倒了，哇哇大哭。

提問：你看到了什么？如果是你，你這時(shí)會說什么呢？

師：聽聽魔法小精靈變出什么愛的甜甜話呢？

(2)出示圖二：一群小朋友在馬路上玩耍。

師：這回魔法小精靈又會說什么？

（3）出示圖三：一個(gè)小朋友在打針，疼得直哭。

提問：這是在哪兒？你會對這個(gè)小朋友說什么？

師:聽聽魔法小精靈是怎么說的？

小結(jié)：魔法小精靈真厲害，會根據(jù)不同的事變出不同愛的甜甜話來安慰大家。

（三）遷移經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒學(xué)說甜甜話

師：如果你是魔法小精靈，在遇到這些事情的時(shí)候，你會變出什么愛的甜甜話呢？

（1）小朋友過生日

(2)小朋友學(xué)習(xí)很認(rèn)真

（3）小朋友吵架

教師可根據(jù)本班幼兒的經(jīng)驗(yàn)，提供適宜的情景。

（教案參考教參書）

教學(xué)反思：

對于孩子的實(shí)際情況設(shè)計(jì)了這個(gè)活動，我的活動目的是讓孩子會說基本的禮貌用語，知道多種形式的甜甜話。并能夠根據(jù)不同情境說出合適的甜甜話。但實(shí)施過程中，則比較困難，很難達(dá)到預(yù)設(shè)的目標(biāo)。主要原因在于我沒有明確把握孩子的年齡特點(diǎn)，掌握“多種形式的甜甜話”對于小班年齡段的孩子來說，太復(fù)雜?，F(xiàn)在的孩子多半是由爺爺和奶奶看管，由于老人的包辦和溺愛，讓孩子養(yǎng)成過于籠統(tǒng)，自我為中心，與同伴之間不會交往，更不會說一些禮貌用語。于是我有針對的引導(dǎo)幼兒：會說基本的禮貌用語：請、謝謝、對不起、沒關(guān)系。

為了讓孩子能深層次的學(xué)說甜甜話，我準(zhǔn)備了幾張圖片，分別是：小朋友摔倒、馬路上玩耍、打針，希望通過圖片的內(nèi)容，讓孩子根據(jù)不同的情境說出合適的甜甜話。在老師的提醒下，前兩張圖片中的甜甜話，大部分孩子能夠說出來。但是打針圖片的甜甜話，則沒有達(dá)到預(yù)期的效果。問題在于圖片的選擇沒有到位，以后在選擇圖片時(shí)應(yīng)該貼近孩子的實(shí)際生活，并做到形象生動，讓孩子積極主動的投入到活動中。

小百科：“愛”在漢語中是一個(gè)多義的字。它包含了愛情、母愛、父愛、友情、親情、博愛以及人對所有事物的根本情感。愛在藝術(shù)、哲學(xué)、美學(xué)等科學(xué)文化領(lǐng)域，是一個(gè)普遍的主題，也是一個(gè)永久的主題。

幼兒園小班教案《酸酸甜甜的水果》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《酸酸甜甜的水果》含反思》

小班教案《酸酸甜甜的水果》含反思適用于小班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒了解水果食用價(jià)值，認(rèn)識常見的水果，知道水果的食用方法，喜歡吃多種水果，初步了解水果的小常識，快來看看幼兒園小班《酸酸甜甜的水果》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1．認(rèn)識常見的水果。

2．了解水果食用價(jià)值。

3．知道水果的食用方法，喜歡吃多種水果。

4．初步了解水果的小常識。

5．學(xué)會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

活動準(zhǔn)備：

1．活動前請幼兒從家中帶來水果，如蘋果、桔子、香蕉等。

2．各種水果的圖片（蘋果、桔子、香蕉、草莓、葡萄、櫻桃、獼猴桃、火龍果）。

活動過程：

1．導(dǎo)入

師：小朋友都見過那些水果，它們長什么樣？（引導(dǎo)幼兒回憶經(jīng)驗(yàn)并說出水果的名稱及外形特征。）

師：今天很多小朋友都帶了水果寶寶來做客，請小朋友來介紹一下自己到來的水果吧！它們叫什么名字啊？是什么味道呢？（請小朋友介紹自己帶來的水果，教師在黑板上展示圖片）

2．認(rèn)識其他水果

教師出示一些水果的圖片

師：認(rèn)識它們嗎？它們叫什么名字？是什么味道的？

3．討論水果的作用和食用方法

師：你們?yōu)槭裁聪矚g吃水果呢？（水果有豐富的營養(yǎng)、充足的水分，有利于小朋友的身體健康）

師：我們知道了水果是好吃又營養(yǎng)的食物，那誰知道這些水果怎么吃？

（幫助幼兒總結(jié)，香蕉、桔子是要?jiǎng)兤ひ院蟛拍艹?，蘋果、梨子要洗干凈后削皮吃）

4．給水果分類

師：剛才小朋友都說到了，有些水果要?jiǎng)兤こ裕行┮髌こ?，還有些洗干凈就能吃了，那我們來看看，黑板上的這些水果是要怎么吃的呢？（請幼兒根據(jù)吃法給水果分類）

5．品嘗美味的水果

午飯后請小朋友品嘗自己帶來的水果。

活動反思：

水果是小朋友非常喜歡的食物，但小朋友平時(shí)吃的水果都是家長或保育員阿姨準(zhǔn)備好的，很少有自己動手的機(jī)會。很多小朋友都是認(rèn)識很多水果，但具體怎么吃就說的不太清楚。因此我在《我和水果做朋友》這個(gè)主題中開展了酸酸甜甜的水果這個(gè)健康活動，幫助小朋友了解水果的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法。

在導(dǎo)入部分，我首先讓孩子們回憶自己見過的水果，小朋友都很積極，爭先恐后的說自己見過的水果。我發(fā)現(xiàn)小朋友的認(rèn)識的水果非常多，對水果的一些外形特征的描述也基本到位。在介紹自己帶來的水果時(shí)，小朋友都表現(xiàn)得比較興奮，沒有請到的小朋友都悄悄和身邊的同伴討論自己帶來的水果，我在這里進(jìn)行了一次安靜游戲，但是效果不是特別好。再說到這些水果的味道時(shí)，有小朋友說桔子是酸酸的，立刻就有小朋友反駁說桔子是甜的，存在很多不同的意見，于是我對這一環(huán)節(jié)進(jìn)行了總結(jié)，這些水果都有酸酸甜甜的味道，并展示準(zhǔn)備好的圖片（蘋果、桔子、香蕉）。

接下來我出示了其他水果的圖片，因?yàn)檫@些水果都比較常見，小朋友很快就可以說出它們的名字。認(rèn)識了這些水果之后，我向小朋友提出了“為什么喜歡吃水果”這個(gè)問題，這是本次活動的重點(diǎn)之一。小朋友的回答都是水果很好吃、水果很甜，都是跟水果的味道有關(guān)。于是我就直接告訴小朋友水果有豐富的營養(yǎng)、充足的水分，有利于小朋友的身體健康，在這一環(huán)節(jié)，教師缺乏一個(gè)積極的引導(dǎo)，讓幼兒進(jìn)行主動地思考，在問題的處理上過于簡單。在接下來的分類環(huán)節(jié)，小朋友的參與度比較高，大部分水果都能說出正確的食用方法，但有一個(gè)問題，就是可以直接吃的水果小朋友都忽略了清晰這一環(huán)節(jié)，可能是因?yàn)槠綍r(shí)都是家長洗好的，幼兒缺乏經(jīng)驗(yàn)體會。

本次活動的目標(biāo)基本都達(dá)成了，整個(gè)活動的流程也沒有太大的問題，就是在環(huán)節(jié)的過渡上有些生硬，在某些問題上缺乏積極的言語引導(dǎo)。以為在這個(gè)活動中，小朋友都自己從家里帶來了水果，因此在活動進(jìn)行的時(shí)候，很多小朋友的注意力都在自己帶來的水果上，在活動開始的時(shí)候小朋友的心情還沒有平靜下來。我認(rèn)為這部分需要適當(dāng)改進(jìn)?；顒娱_始前要讓小朋友把水果都放好，再讓小朋友介紹水果的時(shí)候，教師可以在全部小朋友面前出示水果。在這個(gè)活動中還有一個(gè)延伸環(huán)節(jié)，就是讓小朋友自己嘗試剝桔子和香蕉，剝香蕉沒有太大的問題，但是在幼兒自己剝桔子的過程中發(fā)現(xiàn)成功的幼兒沒有幾個(gè)，對于小班幼兒來說還是有一定的難度的。

小百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。

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