幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思

幼兒園大班健康優(yōu)秀說課稿。

俗話說，做什么事都要有計劃和準備。作為幼兒園的老師，我們都希望小朋友們能在課堂上學到知識，為了將學生的效率提上來，老師會準備一份教案，有了教案的支持可以讓同學聽的快樂，老師自己也講的輕松。關于好的幼兒園教案要怎么樣去寫呢？小編特別編輯了“幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思”，大家不妨來參考。希望你能喜歡！

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思》

大班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思適用于大班的健康主題教學活動當中，讓幼兒在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類，通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣，能根據食物金字塔為自己設計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長，快來看看幼兒園大班健康優(yōu)秀《小小營養(yǎng)師》含反思教案吧。

活動目標：

1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。

2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。

3.能根據食物金字塔為自己設計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。

4.初步了解健康的小常識。

5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

知識經驗準備;有吃過自助餐的經歷物質材料準備;PPT課件，自助餐小情景，營養(yǎng)師標志

活動過程：

一、情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論

二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"

1.出示谷類食物圖片

(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

(2)小結：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

2.出示蔬菜水果食物圖片

(1)師;第二層應該是什么?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

(2)小結：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

3.出示葷類食物圖片

(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

(2)小結：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"

4.出示牛奶豆類食物

(1)師;每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?

(2)小結：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"

5.出示油炸食物圖片

(1)師;現(xiàn)在已經到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?

(2)小結：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

三、根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物

1、幼兒調整所選食物

2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣

活動延伸;

1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。

2.根據食物金字塔為自己設計一天的營養(yǎng)餐。

反思

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

小百科：營養(yǎng)指人體消化、吸收、利用食物或營養(yǎng)物質的過程，也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內利用等。

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幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《小小安全員》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班健康優(yōu)秀教案《小小安全員》含反思》

大班健康優(yōu)秀教案《小小安全員》含反思適用于大班的健康主題教學活動當中，讓幼兒知道火災給我們的生活帶來的危害，在活動中讓幼兒認識火警，易燃物品等標記，豐富幼兒的防火知識。知道簡單自救技能，快來看看幼兒園大班健康優(yōu)秀《小小安全員》含反思教案吧。

活動目標：

1、在活動中讓幼兒認識火警，易燃物品等標記。

2、知道火災給我們的生活帶來的危害。

3、豐富幼兒的防火知識。知道簡單自救技能。

4、初步了解健康的小常識。

5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

拼圖圖片三張，易燃物品標記，火警標記，嚴禁煙火標記個一。

小小安全員標記人手一個。

食物展示儀，圖片。

活動過程：

1、讀新聞引出課題

師引起幼兒興趣，然后讀新聞。

提問：

（1）新聞中說了一件什么事？

（2）火災給人們帶來了哪些災難？

（3）怎么會引發(fā)火災的呢？

2、認識易燃物和火種

⑴當易燃物遇到火種時容易引發(fā)火災，那你們知道什么是易燃物呢？

⑵現(xiàn)在請小朋友找找看我們的活動室里有哪些易燃物？

⑶讓幼兒認識易燃物標志（易燃物中間有一團火，表示火種）

你們知道哪些東西是火種？

小結：火是個神氣的東西，有時它會給我們帶來光明和溫暖，有時也會給我們的生活帶來災難。

3、討論：如何預防火災

認識了易燃物和火種，那我們平時生活中應該怎樣預防火災？

幼兒間先討論

然后個別講

4、競聘小小安全員

（1）全知識競賽，

看圖片辨正誤

搶答題

合作拼圖。拼完后每組派一名代表上來講述所拼內容。

（2）錄取小小安全員

戴標記

宣誓

（3）小小安全員去行動。

活動反思：

《我是小小安全員》這一課。該課是浙教版《品德與社會》五年級上冊第四單元第一課，通過一些常見的安全隱患鏡頭，啟發(fā)學生思考在日常生活中應該注意什么，并認識到居家安全的重要性，知道居家安全要從小事做起。

通過自己上課，感受較深，反思如下：

首先我以辯音導入課文，讓學生分別聽救護車，消防車和警車的聲音，學生興趣盎然，然后讓學生說說日常生活中自己在什么情況下聽到過這些聲音，引導學生說說一些安全事故，從而得出十災九大意，生活中許多不經意的小事都有可能釀成災禍，所以我們必須關注安全，從小事做起，預防災難的發(fā)生，人人爭做小小安全員，很自然得引出課題《我是小小安全員》。我個人覺得揭題較自然，對學生的評價也很到位，如：“好一對順風耳！”、“這一雙雙手真是猶如雨后春筍呀！”“果然是群耳聰目明的孩子！”

第二塊是讓學生發(fā)現(xiàn)家務勞動中的安全隱患。這一塊我先問學生家里都幫父母做些什么家務，學生當然回答一些例如“掃地，拖地，擺餐具”之類的簡單家務，后面我又問，做這些家務時父母都關照你們要注意什么？學生這時思維一直被控制在“掃地，擺餐具”中，自然說不出這些家務中要注意些什么，課堂氣氛有些僵持。后來發(fā)現(xiàn)問題可能是我提的問題上。如果我把兩個問題連起來，“你在家都幫父母做些什么家務，在做這些家務過程中，他們關照你們要注意什么？這樣學生是不是能往一些有一定危險性的家務方面想，就像我事先預設的，比如登高取物，燒飯做菜，燒開水……（這也為第三部分廚房里的安全隱患做好了鋪墊）。從這里我深刻認識到一堂課中，教師的引導起著至關重要的作用，教師不單單要有充分的預設，更重要的是要引導學生走入你的預設，得到理想的生成。

第三塊是四人合作發(fā)現(xiàn)家庭各個角落存在的安全隱患，分場景，臥室，衛(wèi)生間，廚房，客廳陽臺來自主探索，用發(fā)現(xiàn)的眼睛去生活?？傮w效果還好，達到和發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在一些小問題，我應該把任務交代得再清楚些，要由專人記錄討論結果，專人匯報討論結果，而且重要的一點就是活動結束后，應交代學生把東西收好，保持良好的學習習慣，因為在課中有發(fā)現(xiàn)部分學生后來就一直把注意力放在手里的圖片上了。課堂中我們教師應該多關注細節(jié)，從細節(jié)中能發(fā)現(xiàn)很多問題。還有一個細節(jié)就是學生上來匯報時我把紙都重疊上去了，課后反映是不是應該把交流結果都呈現(xiàn)出來，或者用幻燈片顯示出來。在這一塊中我很少就學生的交流結果，知識點來個歸納總結，這是我個人所欠缺的，希望在以后地教學中，能從容，能仔細聆聽學生的發(fā)言，做到富有個性的歸納總結，填補自己語言的匱乏。

第四塊我用課文小明的奶奶煤氣中毒這一故事來鍛煉學生處理事故的能力，培養(yǎng)他們“處事不驚，冷靜處理”的心理素質。清楚得說，如果只有一個人就應該先開窗關煤氣，不能在室內打電話，因為煤氣濃度高的話，打電話很可能引起爆炸，所以，電話一定要到室外去打或者等空氣流通后方可打。

最后，我把黑板上的卡紙板書移動，變魔術一樣把它拼成一個“家”的圖形，配樂總結“這就是我們的家，家是呵護我們成長的港灣，家庭安全是我們平安、健康成長的重要保證，讓我們牢記這首《安全之歌》，在居家生活中安全常識記心中，這樣危險災難都遠離，快樂平安永相伴，祝我們都有一個幸福美滿的家庭.?！鼻楦猩A，自然而貼切。

總觀這堂課，我個人覺得我抓住了本課的教學目標，對教材內容也做了正確處理，教學設計板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細節(jié)問題。

小百科：安全是一個漢語詞語，拼音是ānquán，通常指人沒有受到威脅、危險、危害、損失。

幼兒園大班健康教案：我是小小營養(yǎng)師

活動目標：

1．初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。

2．嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3. 主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。

活動過程：

一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

2.談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養(yǎng)師介紹 "健康飲食金字塔"：（分五層）A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

幼兒園大班健康活動教案：小小營養(yǎng)師

活動目標：

1．初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。

2．嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

3. 主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。

活動過程：

一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

2.說到吃自助餐，你覺得在挑選事物的時候需要注意些什么呢？（不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的）那你們都喜歡吃些什么呢？

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養(yǎng)師介紹 "健康飲食金字塔"：（分五層）A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

B．第二層應該是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜和水果?（啟發(fā)幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們人體內的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"C．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？

小結：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃??？

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"D．每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。

歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"E．現(xiàn)在已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢？

集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"2．剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

3．聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢？

4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養(yǎng)餐。

1．學習了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操作要求。

（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）（2）符合營養(yǎng)標準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。

四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標志，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現(xiàn)在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！

幼兒園健康教案《小小營養(yǎng)設計師》及教學反思

活動設計背景

現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動“小小營養(yǎng)設計師”。

活動目標

1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。

2、嘗試為自己設計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。

3、初步了解健康的小常識。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

教學重點、難點

1、重點：了解營養(yǎng)與人成長的關系，

2、難點：讓幼兒理解合理、科學的搭配

活動準備

各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

活動過程

一、我最喜歡吃的食物

1、導入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)

2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

二、營養(yǎng)寶塔

1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、你平時有像這樣吃過嗎?

引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。

3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃?為什么?

引導幼兒討論。

4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。

(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)

5、師幼共同談論對營養(yǎng)寶塔的認識。

三、我是營養(yǎng)設計師

1、如果讓你來做營養(yǎng)設計師，為自己設計一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng)，更健康?

2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利于健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

教學反思

1、教學內容本身是很有意義，幼兒也很感興趣的，通過教學讓他們了解了營養(yǎng)與人的健康關系，知道合理膳食的重要性，認識到自己挑食是不對的。達到了預期的目的。

2、整個教學活動，孩子的主動性發(fā)揮的很好，我給他們自主的空間，讓他們動手去做，動口去說，動腦去理解，在與同伴的交流討論中，能力，知識，技能都有提升。對幼兒經驗水平，學習特點的把握還是比較貼近的，

3、不足也是存在的，我提供的教學材料不夠豐富，這樣孩子們理解的就不夠順利，直觀性還不夠強，如果中間穿插動畫的故事情節(jié)讓孩子們直觀的思考，發(fā)現(xiàn)問題，然后再去解決問題，這樣效果會更好的!對個性特征的認識還有些欠缺，比如有些幼兒的經驗就很豐富，他其實可以作為一個榜樣，給其他孩子起帶頭的作用，而我之前對此并不了解，這樣就會浪費這些寶貴的資源!

4、今后努力的方向：活動前應再做充分的分析和準備，多了解幼兒的特點和興趣，盡力做到他們的主動性更強，更積極的參與，更快樂的學習!

幼兒百科：營養(yǎng)，指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修，補等生命活動而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學過程。

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