社區(qū)食品安全知識(shí)演講稿

食品安全演講稿。

目前食品安全問(wèn)題已成為全國(guó)消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，食品安全對(duì)我們至關(guān)重要。那么，我們?cè)趺磩?dòng)筆寫食品安全的演講稿呢？以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“社區(qū)食品安全知識(shí)演講稿”歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

社區(qū)食品安全知識(shí)演講稿【篇一】

同學(xué)們：

食物是人類不可缺少的東西。老朋友說(shuō)“食物是對(duì)人最好的東西”，說(shuō)明食物與人類息息相關(guān)，人類離不開食物。沒有食物，人類就無(wú)法生存。

隨著人們生活水平的不斷提高，我們的食物越來(lái)越豐富，各種各樣的食物都有，不管是什么樣的，什么味道的，都很美，很好吃。但是，一些商家為了獲取更多的利潤(rùn)，不擇手段地使用一些劣質(zhì)原料生產(chǎn)出很多不合格的產(chǎn)品，并投入了很多添加劑和合成色素，有的甚至含有致癌物質(zhì)，如蘇丹紅、白塊等，給人們的健康帶來(lái)極大的危害。

在一些路邊攤上，有許多不衛(wèi)生的食物。雖然從遠(yuǎn)處就能聞到食物的香味，讓人有想吃東西的感覺，但是這些食物中有很多“垃圾”成分。爸爸曾經(jīng)跟我說(shuō)過(guò)，這些攤位的食物有的用廢油，有的用變質(zhì)的食物，有的用“三無(wú)產(chǎn)品”，有的細(xì)菌超標(biāo)，甚至帶有傳染性細(xì)菌，對(duì)人體健康有害。

為了提高食品質(zhì)量，保證食品安全，國(guó)家相應(yīng)提高了食品標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，要求食品包裝標(biāo)明產(chǎn)地、日期、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、成分等。所以食品有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的好壞，完全可以鑒別。

因此，我們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)，應(yīng)該在正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，注意保質(zhì)期、食材、QS標(biāo)志等。而且不要在學(xué)校門口或者路邊攤買，更不要吃變質(zhì)的食物。只要我們時(shí)刻關(guān)注食品安全，就能保證我們的身心健康，每個(gè)人都會(huì)保證良好的食品安全，世界也會(huì)變得更美好。

社區(qū)食品安全知識(shí)演講稿【篇二】

學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，民族的希望，關(guān)注學(xué)生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容。做好學(xué)校食品安全綜合整治工作，凈化學(xué)校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學(xué)生食物中毒事件發(fā)生，是保障學(xué)生飲食安全的具體體現(xiàn)，也是我們不可推卸的責(zé)任。針對(duì)校園及周邊食品安全存在的問(wèn)題和的薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責(zé)，我們堅(jiān)決做到一下幾點(diǎn)：

一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校是就餐人群最密集的場(chǎng)所，學(xué)生在學(xué)校就餐可選擇行很小，學(xué)校學(xué)生又是弱勢(shì)群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國(guó)家、給社會(huì)、給家庭都會(huì)帶來(lái)不可估量的損失，也是社會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項(xiàng)重要內(nèi)容，近年來(lái)，針對(duì)我縣學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問(wèn)題，在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，我們和教育局等相關(guān)部門做了大量的工作，使學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無(wú)一起食物中毒事件發(fā)生，但是學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：一是一些偏遠(yuǎn)山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施還很差，就連最基本的一般許可條件都達(dá)不到，因?yàn)榉N種原因提出的整改措施得不到落實(shí)。二是一些學(xué)校食堂周圍環(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個(gè)別學(xué)校學(xué)生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，個(gè)人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學(xué)校食堂食品從業(yè)人員個(gè)人素質(zhì)低，食品安全意識(shí)差。五是有的學(xué)校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應(yīng)急處理的基本技能。六是個(gè)別學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范，食品安全制度有待進(jìn)一步落實(shí)。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，個(gè)人衛(wèi)生極差，不懂得食品安全的一般知識(shí)和食品加工操作技能，沒有接受食品安全培訓(xùn)，違規(guī)加工供學(xué)生食用的食品等等問(wèn)題，給在校學(xué)生食品安全帶來(lái)隱患。這些問(wèn)題如果得不到整改，在校學(xué)生的食品安全就得不到保證。因此，加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項(xiàng)艱巨、長(zhǎng)期而光榮的任務(wù)，我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員，一定要充分認(rèn)識(shí)到學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性，全局上下一盤棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上，為國(guó)家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護(hù)航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)、稽查大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，辦公室、食品藥品各股室負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。其次由縣食品藥品稽查大隊(duì)制定專項(xiàng)整治方案，抽調(diào)八名稽查人員組成專項(xiàng)整治工作隊(duì)，分片包干，落實(shí)任務(wù)和責(zé)任，每年至少開展四次專項(xiàng)整治，對(duì)全縣所有學(xué)校及校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時(shí)建立長(zhǎng)效機(jī)制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，列入議事日程常抓不懈。

二、加強(qiáng)治理，突出重點(diǎn)

我們決心立足校園，著眼未來(lái)，本著關(guān)心下一代，對(duì)下一代負(fù)責(zé)的態(tài)度，全面開展治理工作，在對(duì)餐飲單位檢查的基礎(chǔ)上進(jìn)一步突出重點(diǎn)。重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校食堂和距學(xué)校2xx米范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，做好餐飲單位量化分級(jí)管理。針對(duì)餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購(gòu)進(jìn)臺(tái)帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標(biāo)、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)址、日期，是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑，是否存在使用“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期產(chǎn)品等情況。對(duì)檢查中存在的問(wèn)題責(zé)令及時(shí)改正，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時(shí)整改，不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當(dāng)場(chǎng)銷毀，未取得健康合格證、培訓(xùn)上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點(diǎn)將一律取締，對(duì)不按要求經(jīng)營(yíng)直接入口食品的依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰或處理，確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。

三、加大培訓(xùn)和宣傳力度，確保校園及周邊餐飲單位從業(yè)人員熟練掌握食品操作規(guī)程、食品安全知識(shí)和校園及周邊食品安全的重要性

在加強(qiáng)對(duì)校園周邊餐飲業(yè)進(jìn)行集中整治的同時(shí)，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和食品安全知識(shí)宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個(gè)月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓(xùn)和專項(xiàng)整治面對(duì)面培訓(xùn)等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識(shí)，同時(shí)開展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動(dòng)，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營(yíng)者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

四、加強(qiáng)對(duì)在校學(xué)生食品安全知識(shí)和意識(shí)的教育，提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護(hù)意識(shí)

我們將在今后每年學(xué)生寒暑假剛開學(xué)進(jìn)校園，進(jìn)一步加大對(duì)在校學(xué)生的食品安全知識(shí)和意識(shí)的培訓(xùn)和教育，從而有效提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護(hù)意識(shí)。

五、進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)校食堂管理人員的培訓(xùn)力度，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)

基本使每個(gè)學(xué)校都能夠掌握食物中毒的特征和應(yīng)急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。

總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以維護(hù)師生身體健康為已任，切實(shí)履行法定義務(wù)，杜絕違法行為，凈化學(xué)校食品安全，為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

社區(qū)食品安全知識(shí)演講稿【篇三】

敬愛的的老師、親愛的同學(xué)們：

大家好!我是陳楠昕，今天我在國(guó)旗下講話的內(nèi)容是：食品安全，你、我、他。

“國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先”這句話，很好的闡明了國(guó)家、民眾、食品三者的關(guān)系，也深刻道出了食品以及食品安全的重要性。那么，對(duì)于食品安全，我們可以做些什么，我們應(yīng)該怎么做?

首先，我們要注意自身的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生。記得飯前飯后要洗手，不偏食不挑食，多吃蔬菜和水果。

其次，在學(xué)校、在家里，都要按時(shí)按量就餐，多吃五谷雜糧，多喝開水少喝飲料，少吃零食，管住小嘴巴，養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。我們還要做到珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)。

再次，選購(gòu)食品記得要到正規(guī)的商店。每到放學(xué)，我就發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)總喜歡跑到校門口的小攤販那里購(gòu)買食品，但卻從不關(guān)注食品有無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標(biāo)識(shí)及添加劑、防腐劑等!我們學(xué)校旁的小賣鋪星星點(diǎn)點(diǎn)，一到放學(xué)時(shí)間，便可聽見大叔大嬸們的聲音：“小朋友，這很香的，一包才五角錢呢!”

大家你一元我五角，落入了這香噴噴的陷阱。其實(shí)看新聞的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐劑。這些都是化學(xué)物質(zhì)，吃了對(duì)人體可是有害的，所以對(duì)于這些來(lái)源不明，渠道不清的小店小商販?zhǔn)称罚覀儜?yīng)該拒絕。為了我們的健康，也為了對(duì)自己的生命負(fù)責(zé)，我們必須遠(yuǎn)離“三無(wú)”食品，因?yàn)橐话掌胀ㄍǖ牧闶潮澈螅蛟S就隱藏著能毀滅生命的有害物質(zhì)，為了您和他人的安全，請(qǐng)遠(yuǎn)離和杜絕“三無(wú)”食品，讓食品安全的警鐘長(zhǎng)鳴!

我們是二十一世紀(jì)的雛鷹，祖國(guó)未來(lái)的接班人。我們的生命是一朵朵含苞欲放的花朵，只有健康才是我們生命唯一的選擇，絕不能讓危害健康的食品在我們身邊留有一席之地!所以，我們小學(xué)生應(yīng)該更多地了解食品安全的知識(shí)，從小養(yǎng)成好習(xí)慣，自覺遠(yuǎn)離垃圾食品，做一個(gè)健康的社會(huì)小主人。讓我們攜起手來(lái)關(guān)注食品安全，健康飲食，做一個(gè)積極向上的好少年。

社區(qū)食品安全知識(shí)演講稿【篇四】

同學(xué)和老師：

食品質(zhì)量安全是生活中一個(gè)非常值得關(guān)注的問(wèn)題，其風(fēng)險(xiǎn)很容易被忽視。很多悲劇往往發(fā)生在這種質(zhì)量和安全上。

我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的情況了：一個(gè)3歲的小男孩，因?yàn)閶寢屧诔欣镆蕴貎r(jià)買了幾包“學(xué)生奶粉”給他喝，沒過(guò)多久，小男孩的腦袋就變成了長(zhǎng)方形！餃子包的塑料片，月餅咬的牙，腐乳吃的蒼蠅。這樣的荒唐事件，其實(shí)也發(fā)生在消費(fèi)者身邊。

作為一個(gè)小學(xué)生，食品質(zhì)量安全尤為值得關(guān)注，其風(fēng)險(xiǎn)也在不斷徘徊。

也許這個(gè)事故發(fā)生在你昨天光顧的一家無(wú)照商店里，發(fā)生在你昨天吃的'一顆沒有QS標(biāo)志的糖果里，發(fā)生在所有最容易被遺忘、被忽視、不顯眼的小問(wèn)題里。

那么，我們能做些什么來(lái)避免悲劇，保證食品質(zhì)量和安全呢？我認(rèn)為我們必須做到以下幾點(diǎn)：

1、不去路邊攤吃菜，不去無(wú)照店消費(fèi)。

2、不要買沒有QS標(biāo)志的零食。

3、不要喝不干凈的水。

4、不要吃陌生人給的東西。

5、不要吃過(guò)期的食物。

我們國(guó)家的很多物品都沒有食品質(zhì)量安全的保障，所以我們總是對(duì)使用東西感到不安。我提議：為了保證食品的質(zhì)量安全，心中要有一個(gè)尺度，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，讓大家健康地生活在這個(gè)可愛的地球家園！

這是我的提議，希望大家能看到！食品質(zhì)量安全一直在我們身邊，我們也需要它。它能帶來(lái)的不僅僅是安心和定心丸，更重要的是，它給了我們快樂(lè)和幸福！

食品安全伴隨著我們，幸福就在我們身邊，我們應(yīng)該是食品安全的小衛(wèi)士！