大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《認(rèn)識調(diào)料》課件

大班科學(xué)教案。

俗話說，不打無準(zhǔn)備之仗。在上課時幼兒園的老師都想讓自己的課堂知識能夠吸引小朋友們的注意力，為了將學(xué)生的效率提上來，老師會準(zhǔn)備一份教案，教案有助于老師在之后的上課教學(xué)中井然有序的進(jìn)行。幼兒園教案的內(nèi)容要寫些什么更好呢？小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《認(rèn)識調(diào)料》課件，僅供參考，歡迎大家閱讀。

活動目標(biāo)

1、讓幼兒認(rèn)識幾種常見調(diào)料的名稱和其味道的特點，鍛煉幼兒用嗅覺、味覺、視覺等感官對事物進(jìn)行辨別的功能。

2、通過對調(diào)料的認(rèn)識，使幼兒學(xué)會簡單的使用方法，豐富幼兒的生活知識和提高生活技能。

活動準(zhǔn)備

1、白糖、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等調(diào)料分類放好。

2、黃瓜、西紅柿、豆腐皮、蔥、胡蘿卜、火腿、白蘿卜等切好分盤。

3、筷子、透明口杯若干。

4、環(huán)境布置“寶貝廚房”一處。

活動過程

一、布置活動室，將調(diào)料分盤放好。導(dǎo)入主題：

教師：“今天，歡迎大家到寶貝廚房來做客，先請小朋友參觀一下寶貝廚房的調(diào)料大世界?！?出處"音樂起，幼兒直接進(jìn)入寶貝廚房參觀已準(zhǔn)備的各種調(diào)料，提醒幼兒用各種方法感知各種調(diào)料的名稱和味道，注意參觀時的秩序和衛(wèi)生。

二、幼兒參觀探究各種調(diào)料的名稱和特點，并利用調(diào)料制作簡單的涼菜。

1、教師提問：“剛才小朋友們看到的是哪些調(diào)料?”幼兒回答：“白糖、雞精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油?！痹僬堄變赫f出是如何知道這些調(diào)料的，引導(dǎo)幼兒分別從嗅覺和味覺、視覺的感受說出各種調(diào)料的名稱和其味道的特點，例如糖甜、鹽和醬油咸、味精鮮美、醋酸、油香等。

2、出示一盤調(diào)好的菜，請幼兒品嘗并說出菜中用到的調(diào)料。教師總結(jié)各種調(diào)料的味道和作用：人們使用調(diào)料是為了做菜時使菜的味道更好吃。簡單說明調(diào)料的其他用途：醋可以用來殺菌消毒;鹽可以加水稀釋用于傷口或皮膚消毒;如果有燒傷和燙傷可以用醬油涂抹，減輕傷痛;涂抹香油可以減輕嬰幼兒口瘡等痛苦。

3、出示各種切好的菜類，先請幼兒討論說出日常生活中見過的這些菜的吃法，調(diào)制涼菜。

教師：“今天，我們用這些調(diào)料和蔬菜自己來做涼拌菜好嗎?”請幼兒分四組進(jìn)行活動。每組幼兒根據(jù)自己的意愿挑選調(diào)料和蔬菜到桌子旁，在注意衛(wèi)生方法和安全使用的前提下，將各種菜加入調(diào)料用筷子進(jìn)行攪拌，教師進(jìn)行指導(dǎo)，提醒幼兒味道搭配合理，甜和辣的沖突，每一個菜有其突出的特點，四組小朋友的菜盡量不重復(fù)。攪拌完畢之后幼兒試嘗，然后根據(jù)不足進(jìn)行補(bǔ)充加料。如淡的加鹽，咸的加點雞精或醋等。教師提醒幼兒不要將調(diào)料撒到外邊，如果有用抹布隨時清理。

4、請幼兒將調(diào)好的菜裝盤，為菜起名并做簡單介紹。介紹的語言形式為：我們的菜名是* * *，用的主料是* * *，調(diào)料是 * * *。希望大家喜歡。菜品名稱參考：西紅柿拌白糖(火燒冰山)、涼拌豆腐皮(可加入黃瓜絲、胡蘿卜絲等，又名三彩絲。)、黃瓜火腿(紅點點、綠點點)、糖醋蘿卜絲等。

三、請其他班級的老師和同學(xué)品嘗，教師表揚幼兒愛勞動，友好合作。提議幼兒在家?guī)桶职趾蛬寢屪隽λ芗暗募覄?wù)事。

活動反思

活動結(jié)合了幼兒生活實際，幼兒參加活動的熱情很高，課堂氣氛活躍。幼兒通過自己的眼、口、手親自體驗了各種調(diào)料的顏色、氣味、味道，訓(xùn)練了幼兒的動手能力。注重了幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。注重了幼兒的主體地位和老師的主導(dǎo)作用?；顒舆^程中有幼兒太著急品嘗，直接用手抓菜吃，以后應(yīng)更注重幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)和鞏固。

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大班科學(xué)優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《認(rèn)識調(diào)料》

活動目標(biāo)

1、讓幼兒認(rèn)識幾種常見調(diào)料的名稱和其味道的特點，鍛煉幼兒用嗅覺、味覺、視覺等感官對事物進(jìn)行辨別的功能。

2、通過對調(diào)料的認(rèn)識，使幼兒學(xué)會簡單的使用方法，豐富幼兒的生活知識和提高生活技能。

活動準(zhǔn)備

1、白糖、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等調(diào)料分類放好。

2、黃瓜、西紅柿、豆腐皮、蔥、胡蘿卜、火腿、白蘿卜等切好分盤。

3、筷子、透明口杯若干。

4、環(huán)境布置“寶貝廚房”一處。

活動過程

一、布置活動室，將調(diào)料分盤放好。導(dǎo)入主題：

教師：“今天，歡迎大家到寶貝廚房來做客，先請小朋友參觀一下寶貝廚房的調(diào)料大世界。”"出處"音樂起，幼兒直接進(jìn)入寶貝廚房參觀已準(zhǔn)備的各種調(diào)料，提醒幼兒用各種方法感知各種調(diào)料的名稱和味道，注意參觀時的秩序和衛(wèi)生。

二、幼兒參觀探究各種調(diào)料的名稱和特點，并利用調(diào)料制作簡單的涼菜。

1、教師提問：“剛才小朋友們看到的是哪些調(diào)料?”幼兒回答：“白糖、雞精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油?！痹僬堄變赫f出是如何知道這些調(diào)料的，引導(dǎo)幼兒分別從嗅覺和味覺、視覺的感受說出各種調(diào)料的名稱和其味道的特點，例如糖甜、鹽和醬油咸、味精鮮美、醋酸、油香等。

2、出示一盤調(diào)好的菜，請幼兒品嘗并說出菜中用到的調(diào)料。教師總結(jié)各種調(diào)料的味道和作用：人們使用調(diào)料是為了做菜時使菜的味道更好吃。簡單說明調(diào)料的其他用途：醋可以用來殺菌消毒;鹽可以加水稀釋用于傷口或皮膚消毒;如果有燒傷和燙傷可以用醬油涂抹，減輕傷痛;涂抹香油可以減輕嬰幼兒口瘡等痛苦。

3、出示各種切好的菜類，先請幼兒討論說出日常生活中見過的這些菜的吃法，調(diào)制涼菜。

教師：“今天，我們用這些調(diào)料和蔬菜自己來做涼拌菜好嗎?”請幼兒分四組進(jìn)行活動。每組幼兒根據(jù)自己的意愿挑選調(diào)料和蔬菜到桌子旁，在注意衛(wèi)生方法和安全使用的前提下，將各種菜加入調(diào)料用筷子進(jìn)行攪拌，教師進(jìn)行指導(dǎo)，提醒幼兒味道搭配合理，甜和辣的沖突，每一個菜有其突出的特點，四組小朋友的菜盡量不重復(fù)。攪拌完畢之后幼兒試嘗，然后根據(jù)不足進(jìn)行補(bǔ)充加料。如淡的加鹽，咸的加點雞精或醋等。教師提醒幼兒不要將調(diào)料撒到外邊，如果有用抹布隨時清理。

4、請幼兒將調(diào)好的菜裝盤，為菜起名并做簡單介紹。介紹的語言形式為：我們的菜名是* * *，用的主料是* * *，調(diào)料是 * * *。希望大家喜歡。菜品名稱參考：西紅柿拌白糖(火燒冰山)、涼拌豆腐皮(可加入黃瓜絲、胡蘿卜絲等，又名三彩絲。)、黃瓜火腿(紅點點、綠點點)、糖醋蘿卜絲等。

三、請其他班級的老師和同學(xué)品嘗，教師表揚幼兒愛勞動，友好合作。提議幼兒在家?guī)桶职趾蛬寢屪隽λ芗暗募覄?wù)事。

活動反思

活動結(jié)合了幼兒生活實際，幼兒參加活動的熱情很高，課堂氣氛活躍。幼兒通過自己的眼、口、手親自體驗了各種調(diào)料的顏色、氣味、味道，訓(xùn)練了幼兒的動手能力。注重了幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。注重了幼兒的主體地位和老師的主導(dǎo)作用?；顒舆^程中有幼兒太著急品嘗，直接用手抓菜吃，以后應(yīng)更注重幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)和鞏固。

大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《認(rèn)識火》課件

一、活動目標(biāo)

1、讓幼兒了解火的一些知識，懂得火對人們的好處和危害。

2、了解防火的簡單方法，培養(yǎng)防火意識和自我保護(hù)能力。

二、活動準(zhǔn)備

火柴、蠟燭，大小不同的三個玻璃杯，防火、滅火掛圖。

三、活動重點

了解火的用途，掌握簡單的防火措施，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識。

四、活動過程

1、以猜謎語的形式導(dǎo)入活動。紅光光，大大篷，見風(fēng)它就更逞兇;無嘴能吃天下物，最怕雨水不怕風(fēng)。

2、出示掛圖，了解火的發(fā)展。導(dǎo)語：火是怎么來的呢?

最早是鉆木取火，后來從打火石發(fā)明了火柴，科學(xué)的進(jìn)步人們又發(fā)明了打火機(jī)，現(xiàn)在我們能用電子打火。

3、通過實驗了解火的特點。

a、點燃蠟燭，讓幼兒觀察火苗的顏色(藍(lán)色、黃色、紅色)，并通過觀察說出火能發(fā)光。

b、點燃蠟燭，讓幼兒用手靠近火，感受火能發(fā)熱。

c、了解火的燃燒需要空氣點燃三支蠟燭，把大小不同的三個燒杯蓋上。。教案來.自:屈;老師，結(jié)果，最小的杯子因為里面空氣最少，火熄滅最快，最大的杯子因為里面空氣最多，火熄滅的最慢。

d、了解火怕水的特點。向燃燒的蠟燭上澆水，火會滅。

4、通過故事《火苗弟弟》，引導(dǎo)幼兒討論火的用途與危害。

幼兒聽完故事后，

教師引導(dǎo)幼兒回答：

a、火有哪些用途?(照明、取暖、煮飯燒水、發(fā)電……)

b、火有哪些危害?(使用不當(dāng)或疏忽大意會燒傷人，燒毀房屋和樹木，引起火災(zāi))

5、讓幼兒觀看防火、滅火掛圖，了解簡單的防火方法?；鸬奈：﹄m然很大，但是我們不用怕它，這就需要有一定的防火知識。媽咪÷愛嬰÷網(wǎng)÷幼兒園_教案頻道

a、平時不要玩火，不能在靠近火的地方玩易燃物，不要放煙花爆竹。

b、如果不慎燒了東西，立即報告大人或用水撲滅，火勢太大要撥打火警電話119，求得消防員幫助，并立即離開;如果身上著了火，就在地上打滾，壓滅火焰;如有濃煙就用濕布

掩著鼻子，沖向門外;如果被大伙圍困，應(yīng)盡力呼救，并想辦法逃出。

6、游戲：著火了。教師說出一種著火的情況，幼兒做出相應(yīng)的應(yīng)對動作及模仿措施。

7、小結(jié)：總結(jié)活動內(nèi)容，教育幼兒要學(xué)會自我保護(hù)。

五、活動延伸

帶領(lǐng)幼兒參觀消防員演習(xí)或請消防員給大家講解防火知識和故事。

活動反思：

在幼兒都掌握了報火警、逃生方法時，讓孩子完全體驗，投入于游戲知識氛圍中。在教師生動的言語調(diào)動，引導(dǎo)下，師生共同學(xué)習(xí)。讓游戲的方式對孩子知識的鞏固和深化。這種游戲的形式演練是比較適合孩子年齡的發(fā)展特點的，在玩樂中獲得了知識的體驗。

大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《認(rèn)識彈性》課件

活動目標(biāo)

1、通過游戲活動，使幼兒初步了解什么是彈性，知道生活中有許多東西是有彈性的。

2、發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力。

活動準(zhǔn)備

1、每人座位靠背上系一根松緊帶。

2、教室桌面：彈簧、海綿、彈跳熊、高彈棉絨布玩具、橡皮筋、圓珠筆、軟橡膠玩具等。

3、室內(nèi)：小沙發(fā)、高彈棉靠墊等。

4、室外：蹦蹦床、跳跳球、橡皮筋、皮球等。

活動過程

(一)探索游戲：

教師交待要求和注意事項：今天帶小朋友到活動室玩游戲，桌子上有許多有趣的東西，你們每一個人可以去取一樣玩，玩了以后你們發(fā)現(xiàn)了什么?感覺怎么樣?

1、 啟發(fā)提問引導(dǎo)幼兒認(rèn)識彈性。

請小朋友告訴大家，你是怎么玩的?感覺怎么樣?引導(dǎo)幼兒發(fā)言。(教師)你們按一按、壓一壓后發(fā)現(xiàn)這些東西會彈回來。

教師小結(jié)：一樣?xùn)|西，用了力氣壓下去和按下去。手松掉后，它又會彈起來，這就叫彈性。

2、請小朋友回頭找找自己椅子背后有什么東西? (松緊帶)請你們?nèi)ダ?，發(fā)現(xiàn)它會怎樣?"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."什么道理呢? 小結(jié)：對了，有力拉拉，它變長了，放松后，它又彈回來，所以說松緊帶也是又彈性的東西。

3、 現(xiàn)在小朋友用壓一壓、拉一拉、按一按的方法找找身上那些地方和那些東西也是有彈性的。

(皮膚、頭發(fā)、毛衣、襪子、松緊袖口等) 輔助提問：你是怎么發(fā)現(xiàn)和感覺到的? (啟發(fā)幼兒說出自己的感覺)

(二)啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)彈性與自己周圍生活的聯(lián)系。

剛才，小朋友在自己身上找到了許多東西是有彈性的，我們生活中有許多有彈性的物品，接下來請小朋友自己想辦法去發(fā)現(xiàn)活動室時還有哪些東西有彈性，然后告訴大家你是用什么方法發(fā)現(xiàn)的? (去掉遮布，幼兒分散活動尋找，給幼兒一定時間找一找、玩一玩)

1、老師請小朋友回到座位上組織大家一一講自己的感受，引導(dǎo)幼兒說出用拉、按、壓、捏、坐、跳、踩等動作感受到的彈性物品。

2、教師小結(jié)：剛才大家用了不同的方法，找到了許多有彈性的東西，有的是拉的、有的是壓的、有的是按的、有的是跳的、有的是坐的，不管哪一種方法，都是用了力氣，所以說都是用了力后，這些東西才會有彈性。

(三)最后請大家到外面游戲場上去找一找哪些東西也是有彈性的。

(帶領(lǐng)幼兒到場地上去玩有彈性的運動器具)

活動延伸

1、把一些小的有彈性的東西放在科學(xué)區(qū)，讓幼兒進(jìn)一步探索。

2、回家后找找還有哪些有彈性的東西。

活動反思

本次活動中，我們?yōu)楹⒆觽兲峁┝烁鞣N各樣的彈性物體，這些物體都是幼兒生活中常接觸的，他們很感興趣。通過引導(dǎo)幼兒動手操作、實踐，讓他們感知彈性物體的特征，探索彈性的秘密，從而使他們的觀察力、創(chuàng)造力、思維能力等得到發(fā)展。

大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《認(rèn)識水》課件

活動設(shè)計背景

在一次 游戲結(jié)束后,我讓孩子們把弄臟的手洗干凈,可是孩子們卻在洗手的過程中玩起了打水仗,弄得我哭笑不得,我看孩子們對水有如此高的興趣,于是我設(shè)計了本課,讓幼兒了解水的基本性質(zhì),以及如何節(jié)約用水.

活動目標(biāo)

1,學(xué)會運用多種感官感知水的基本性質(zhì)。

2,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

3,激發(fā)幼兒對水的探究興趣,并能意識到節(jié)約用水的重要性。

4,使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。

5,培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

教學(xué)重點、難點

重點:知道水的基本性質(zhì).

難點:幼兒能分辨出幾種液體中哪種是水.

活動準(zhǔn)備

玻璃杯若干,水,牛奶,白醋,玻璃球,每組一盆水

活動過程

一,以謎語的形式導(dǎo)入本課,激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣.

二,探究水的基本性質(zhì).

1,水是無色的.

出示水,讓幼兒觀察水有沒有顏色?并出示牛奶與水相比較,說說牛奶是什么顏色,水有沒有顏色,得出結(jié)論水是無色的.

2,水是無味的.

出示水與白醋,讓幼兒憑眼睛看能不能分辨出哪杯是水?然后讓幼兒用鼻子聞,白醋是什么味,水有沒有味,然后讓幼兒用小嘴品嘗,白醋的味道,水有沒有味道,得出結(jié)論水是無味的.

3,水是透明的.

讓幼兒每人拿一顆玻璃球,放在牛奶與水中觀察比較,能不能看到珠子,為什么水中能看到珠子?知道水是透明的,牛奶是不透明的.

4,水有流動性.

游戲抓水,每組幼兒有一小盆水,讓幼兒抓水,互相討論,能不能抓住水,得出結(jié)論水是流動的.

三討論水的用途，教育幼兒節(jié)約用水。

老師小結(jié)了水的性質(zhì)后，問孩子們：“水能用來干什么呢?”讓幼兒互相討論后回答，孩子們會根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說：水可以洗臉、洗頭、洗腳、洗衣服、洗澡等等，老師可以擴(kuò)寬思維告訴幼兒還可以滅火、灌溉農(nóng)田、發(fā)電等，讓幼兒知道水的用途很大，人類離不開水，從而引出要節(jié)約用水。

讓幼兒設(shè)想如果沒有了水，我們會怎樣?廁所會怎樣?做飯時會怎樣?這樣加深印象讓幼兒真正做到節(jié)約用水。

師問幼兒：“你們見過哪些浪費水的現(xiàn)象呢?那以后應(yīng)該怎樣節(jié)約用水呢?”老師小結(jié)

教學(xué)反思

首先在活動目標(biāo)上感知水的基本性質(zhì)以及水的流動性,知道水是無色無味透明的,體驗了玩水的樂趣,了解了水的作用,知道人離不開水,要節(jié)約用水,在活動中目標(biāo)均已達(dá)到,但是通過課后的反思,我覺得本次活動的目標(biāo)定位不夠準(zhǔn)確,有點偏向于科學(xué)小實驗了,因此在今后的目標(biāo)制定上,還需要更加的嚴(yán)謹(jǐn). 我在讓孩子第一次自由探索的時候，雖然能強(qiáng)調(diào)常規(guī)，但是我發(fā)現(xiàn)有個別孩子出現(xiàn)爭搶材料的現(xiàn)象，面對這樣的情況，我在反思時覺得是不是把材料分成人手一份，這樣孩子就不會出現(xiàn)這樣的情況了。!..!雖然我為孩子準(zhǔn)備的操作材料也是人手一份，但是是放在一起的，因此孩子出現(xiàn)了這樣的情況。在引導(dǎo)孩子感知水的流動性時，我是通過游戲得出結(jié)論，孩子們都能很快的說出來，但是語言表達(dá)能力上還是有不足，不能把自己的想法很好的表達(dá)出來.

今天的這個活動孩子們還是非常感興趣的，積極性也比較高，只是在進(jìn)行操作方面時的常規(guī)還需要加強(qiáng)，以及語言的詞匯量也需要再日常生活中加以培養(yǎng)。

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