如何對孩子實(shí)施“進(jìn)餐教育”？

如何培養(yǎng)孩子的自信心。

孩子的成長是不可逆的，所以好的家園教育非常重要！家長要言傳身教、以身作則，新的起點(diǎn)，新的方向，讓孩子在玩中學(xué)，在學(xué)中玩，不斷成長！那么，家園共育工作中是否有需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方呢？請您閱讀小編輯為您編輯整理的《如何對孩子實(shí)施“進(jìn)餐教育”？》，僅供參考，大家一起來看看吧。

英國家庭素有“把餐桌當(dāng)成課堂”的傳統(tǒng)--從孩子上餐桌的第一天起，家長就開始對其進(jìn)行了有形或無形的“進(jìn)餐教育”了。目的是幫助孩子養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，學(xué)會良好的進(jìn)餐禮儀，具備種種值得稱道的素質(zhì)或性格。

鼓勵孩子自己進(jìn)餐。

孩子長到一周歲至一周歲半時(shí)，開始喜歡自己用湯匙喝湯吃菜。絕大多數(shù)英國家長認(rèn)為，孩子想自己進(jìn)食，標(biāo)志著一種對“人格獨(dú)立”的向往，完全應(yīng)給予積極鼓勵。

杜絕偏食、挑食。

英國人普遍認(rèn)為，一個(gè)人偏食、挑食的壞習(xí)慣多是幼兒時(shí)期家長遷就造成的，因而他們特別重視幼兒期的偏食、挑食，如幼兒一個(gè)勁地只吃某種菜而對其他菜不屑一顧時(shí)，家長往往會把此菜收起來。他們還認(rèn)定，餐桌上對孩子的遷就，不僅會影響孩子攝入全面、充分的營養(yǎng)，而且會使孩子養(yǎng)成任性、自私、難以自控等人見人厭的性格。

學(xué)習(xí)用餐禮儀。

英國孩子一般兩歲時(shí)就開始系統(tǒng)學(xué)習(xí)用餐禮儀，四歲時(shí)就學(xué)到用餐的所用禮儀了。

讓孩子幫忙做事。

稍大一些（五歲左右）的孩子都樂于做一些在餐前擺好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的雜事。這一方面可以減輕家長的負(fù)擔(dān)，另一方面也讓孩子有一種參與感。

重視環(huán)保教育。

五六歲的孩子應(yīng)知道哪些是經(jīng)再生制造的“環(huán)保餐具”，哪些塑料袋可能成為污染環(huán)境的“永久垃圾”。外出效游前，他們會在家長指導(dǎo)下自制飲料，盡量少買易拉罐等現(xiàn)成食品，并注意節(jié)約用水用電，因?yàn)樗麄兌谩盀E用資源即意味著對環(huán)境保護(hù)的侵害。”

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如何實(shí)施家庭禮儀教育？

家庭禮儀教育的實(shí)施，應(yīng)該從身邊細(xì)小的事情做起。俗話說：“坐有坐相，站在站相，吃飯有吃飯的相道”。

1996年以630分的“托福”成績直接考入美國大學(xué)的原哈爾濱三中學(xué)生陳磊的父母在談到對孩子進(jìn)行文明習(xí)慣的培養(yǎng)時(shí)深有感觸——“見過陳磊的人都說她氣質(zhì)好，彬彬有禮，落落大方。這也是從小到大逐步養(yǎng)成的。”“打陳磊學(xué)會說話，能聽懂一些簡單的指示和要求時(shí)起，我們就有意識地在各種場合下，告訴她應(yīng)該怎樣做。比如早晨離開家時(shí)，要和家里人說‘再見’，到托兒所要問‘阿姨好’，‘小朋友好’等等”。“在街上，吃剩的果皮和冰棍桿，我們都讓她親手送到垃圾箱里，從不隨意往地上亂扔。乘公共汽車，當(dāng)別人讓座時(shí)，總要說聲謝謝。每當(dāng)看到環(huán)衛(wèi)工人或園藝工人頂著烈日清掃一街路、美化環(huán)境時(shí)，都要贊揚(yáng)他們對城市對社會的貢獻(xiàn)，告訴孩子要尊重他們的勞動……”教育過程本身就是一個(gè)由淺入深，從低到高，循序漸進(jìn)，不斷發(fā)展的動態(tài)過程。“父母對子女的示范應(yīng)該體現(xiàn)在日常生活中的時(shí)時(shí)處處，點(diǎn)點(diǎn)滴滴?！弊鳛榧议L，我們的那些做父母的應(yīng)該遵循孩子生理心理發(fā)展變化的一般規(guī)律，以日常生活規(guī)范的教學(xué)與落實(shí)為基礎(chǔ)，從最基本的抓起，逐步提高完善。

家庭禮儀教育的實(shí)施，應(yīng)該營造一定的氛圍，制造一定的輿論，以感情的變化促進(jìn)禮儀活動的開展?！吧瞽h(huán)境，是孩子品德最好的教師。”“對兒童最深刻的教育，言誤不如行動;對孩子性格形成的重要因素，遺傳不如環(huán)境?！薄伴L大的孩子身上任何一點(diǎn)不良品格，都可以從他幼年的環(huán)境中找到形成的原因。”“長期處于愉快心理環(huán)境下的孩子，往往表現(xiàn)為精神振奮，性格豁達(dá)，活潑樂觀，充滿自信。”許多家教成功的父母都“十分留心在每日的生活，在歡愉的氣氛中，對孩子進(jìn)行啟蒙。”

家庭禮儀教育的實(shí)施，應(yīng)該包括具體清晰的指導(dǎo)、規(guī)觀和訓(xùn)練。事實(shí)上，“無論是在被稱為‘冒除家的樂園’的西方社會，還是在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)育不完善的當(dāng)代中國，一個(gè)不名一文的窮光蛋一夜之間突然暴富，雖是難得，但也絕不是天方夜譚，但是要讓那些舉止粗野，俗不可耐的人在很短的時(shí)間內(nèi)，成為溫文爾雅的紳士，成為優(yōu)雅的淑女，則是絕不可能的事。因?yàn)橐粋€(gè)人的風(fēng)度氣質(zhì)是長期訓(xùn)練之后形成的。”我國著名的心理學(xué)家、教育學(xué)家林崇德教授也指出，“重復(fù)和練習(xí)是習(xí)慣形成的關(guān)鍵。無論是良好的道德行為習(xí)慣還是不良的道德行為習(xí)慣，都是靠重復(fù)和練習(xí)而形成的。要使文明用語普及，唯一的辦法是在明確意義的情況下反復(fù)練習(xí)，使之習(xí)慣化。良好的文明習(xí)慣和道德習(xí)慣，我們提倡重復(fù)和練習(xí)養(yǎng)成?！弊鳛榧议L，必須向孩子提供良好習(xí)慣的訓(xùn)練，不時(shí)地對孩子進(jìn)行有意識地禮儀重復(fù)、練習(xí)。

家庭禮儀教育注重和諧的家庭文化氛圍的營造，尊重環(huán)境對人的作用，把改造培育宜人環(huán)境與日常的良好禮儀訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合起來，貫穿于家庭對子女成人成材教育的整個(gè)運(yùn)行過程之中，從而為家庭文化建設(shè)注入了新的生機(jī)和活力。

如何對孩子情商教育

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一、塑造孩子高情商的6大要訣

1、爸媽要為孩子樹立良好的榜樣

爸爸媽媽的一言一行、一舉一動，無不對寶寶起著潛移默化的作用，產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。要培養(yǎng)孩子的情商，家長自己首先必須樹立良好的社會形象，建立良好的人際關(guān)系，才有可能為孩子樹立良好的榜樣。

2、幫助寶寶控制自己的情緒

爸媽首先要讓孩子懂得，哪些情緒是好的，哪些情緒是不好的。好的積極的情緒，如熱情、歡樂、樂觀、和善等易被社會接受的情緒，應(yīng)讓它自由地表現(xiàn)出來。不好的消極的情緒，如冷淡、抑郁、悲觀、憤怒等不易被社會接受的 情緒，要對它加以抑制和消除。

3、注意孩子情感的細(xì)微變化

爸媽要與孩子心靈溝通，做孩子的朋友。對于寶寶的要求，只要是合理的而且能給予滿足的，家長應(yīng)該盡量予以滿足。不合理而且不能給予滿足的，則要向?qū)殞氄f明為什么不能給予滿足的道理。千萬不能不關(guān)心寶寶的痛癢，也不能讓孩子放任自流，更不能動輒訓(xùn)訴、打罵，壓抑寶寶的情感流露。

4、為孩子創(chuàng)造人際交往的條件

家里來了客人，爸媽要讓孩子相識相伴。寶寶耳濡目染，就會逐漸學(xué)會待人接物之道。爸媽也要適當(dāng)?shù)貛殞毴⒓右恍┚蹠⑼頃?，讓孩子見見各種場面，學(xué)習(xí)與各種人打交道的方法。使孩子增長見識，從而，使孩子在人際交往時(shí)變得落落大方。

5、讓孩子抓住各種人際交往的機(jī)會

爸媽帶寶寶上街，要鼓勵孩子問路。帶孩子上車，要讓寶寶去買車票。孩子的同伴來家里玩時(shí)，要讓寶寶當(dāng)小主人，家長千萬不要事事包辦處處代替。當(dāng)孩子有好的表現(xiàn)時(shí)，家長要積極予以支持，并且及時(shí)鼓勵。

6、鼓勵孩子參加各種集體活動

在集體活動中，讓寶寶與同齡的小朋友一起生活，他們會互相教會怎樣玩耍、怎樣相處、怎樣生活。家長要?dú)g迎孩子的小朋友上自己家里來玩，也要鼓勵自己的寶寶到別的小朋友家里去玩。在寶寶與其他小朋友交往的過程中，家長要教育孩子互相信。

如何對幼兒實(shí)施最好的心理素質(zhì)教育

如何對幼兒實(shí)施最好的心理素質(zhì)教育

孩童們能夠有健康的心理素質(zhì)都是依靠父母們的指導(dǎo)有方。良好的心理素質(zhì)對孩子德、智、體、美、勞等全面發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。幼兒心理素質(zhì)教育應(yīng)該是幼兒園素質(zhì)教育中極其重要的內(nèi)容，然而這方面研究還未能引起人們的足夠重視。當(dāng)前，許多幼兒存在著一些不良的心理問題，如：怯懦、任性、自卑、自負(fù)、嫉妒、過分敏感、依賴性強(qiáng)、情緒不穩(wěn)定、意志薄弱、抗挫能力差等。因此，幼兒心理健康問題是當(dāng)前急待解決的一個(gè)新課題。如何根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和心理需求，通過有效途徑對幼兒心理素質(zhì)培養(yǎng)呢？

幫助幼兒確立自我，促進(jìn)自己適應(yīng)環(huán)境

幼兒園的孩子由于年齡小、自我意識水平低，不能正確估計(jì)和評價(jià)自己。幫助幼兒確立自我意識，使其正確地估計(jì)自己和別人，恰當(dāng)?shù)卣J(rèn)識和處理自己和周圍人之間的關(guān)系，相信自己，增強(qiáng)自信心。特別是要保持個(gè)人和環(huán)境的心理平衡，提高適應(yīng)環(huán)境的能力，從而使幼兒能順利地步入心理健康發(fā)展的軌道。

（1）克服自負(fù)心理

自負(fù)是指孩子過高地估計(jì)和評價(jià)自己的表現(xiàn)。例如班上有個(gè)別幼兒，因自己的某方面比較“能干”而常常受老師表揚(yáng)，就趾高氣揚(yáng)，目中無人，不愿意與他人一起玩。對此教師可通過故事《誰的本領(lǐng)大》、《不驕傲的孩子》等進(jìn)行教育疏導(dǎo)，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行自我心理調(diào)節(jié)。幫助幼兒理解：人各有各的本領(lǐng)，只有團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助，才能使各人的本領(lǐng)得到最好地發(fā)揮。并教育幼兒“不管自己在哪方面做得比別人好，還是生活條件比別人優(yōu)越，都不能瞧不起別人，不可以驕傲自滿”。逐步讓孩子們懂得“虛心使人進(jìn)步”的道理。

（2）戰(zhàn)勝自卑心理

自卑的幼兒總是不相信自己，認(rèn)為自己“事事不如人”。教師對此應(yīng)引起足夠的重視，并采取相應(yīng)的教育對策：①要引導(dǎo)孩子重新看待和估計(jì)自己，幫助他們把自己比同齡人做得更好的事找出來，做出合理客觀的評價(jià)。②引導(dǎo)孩子不要“以己之短比人之長”，而要不斷使自己“揚(yáng)長避短”。同時(shí)教師應(yīng)提供給孩子表現(xiàn)和鍛煉的機(jī)會，安排一些適合他們特點(diǎn)、愛好和能力的活動，讓他們把事情做好，從而提高自信心。③針對孩子的弱點(diǎn)，要指導(dǎo)其主動求得別人的幫助，不可因害怕自己不如別人而自我封閉。

（3）消除嫉妒心理

有的孩子不愿意別人比自己強(qiáng)，看到別人取得成績或獲得進(jìn)步時(shí)，臉上就不高興，心理就不平衡。這時(shí)，孩子更需要老師的關(guān)懷和幫助。作為教師也有責(zé)任對其進(jìn)行耐心細(xì)致的教育和心理疏導(dǎo)，以期幫助孩子增強(qiáng)“消除嫉妒心理”的自信心和能力。首先應(yīng)觀察分析孩子的性格特點(diǎn)、生活習(xí)慣、交往活動等實(shí)情，找出容易產(chǎn)生嫉妒心理的各種因素。留心觀察孩子日常的言談舉止，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止嫉妒心理的萌芽。其次是平時(shí)對孩子進(jìn)行適當(dāng)?shù)男睦斫逃?，如通過故事《不嫉妒別人》等形式，引導(dǎo)幼兒充分認(rèn)識嫉妒心理的危害性，教育幼兒善于學(xué)習(xí)同伴的優(yōu)點(diǎn)，啟發(fā)誘導(dǎo)幼兒：每個(gè)孩子都在爭取進(jìn)步，自己也會不斷進(jìn)步。當(dāng)別人進(jìn)步時(shí)，自己不生氣，不嫉妒，而要迎頭趕上，爭取進(jìn)步。

加強(qiáng)意志力磨練，提高心理承受能力

由于家長的包辦代替和嬌寵溺愛，許多幼兒的抗挫能力較差，心理承受能力低下。必須加強(qiáng)意志磨練，提高幼兒的心理承受能力。如通過對具體事例的分析和討論，提高幼兒對生活中困難和挫折的認(rèn)識，增強(qiáng)抗挫能力?？梢灾v述英雄人物歷盡艱險(xiǎn)戰(zhàn)勝困難的故事；介紹一些生活中可能遇到的困難和挫折，使幼兒明白：人生道路不可能一帆風(fēng)順，隨時(shí)都會遇到困難的，人要有戰(zhàn)勝困難的信心和勇氣?？傊?，教師要提供更多的機(jī)會，使孩子從小多接觸困難，以增強(qiáng)戰(zhàn)勝困難的毅力。多承受挫折的磨練，以堅(jiān)韌不拔的意志。久而久之，孩子就知道做事不易，世事艱難。這就培養(yǎng)了孩子吃苦耐勞、堅(jiān)韌不拔等優(yōu)良的心理品質(zhì)，同時(shí)也提高了幼兒的心理承受能力。

營造健康心理氛圍，滿足正當(dāng)心理需求

營造健康心理氛圍，滿足幼兒正當(dāng)?shù)男睦硇枨?，是幼兒心理健康發(fā)展的重要條件，是形成幼兒良好心理素質(zhì)的重要因素。每個(gè)幼兒都有獲得“愛”的正當(dāng)心理需求，實(shí)踐證明：一個(gè)充分享受到成人正確理智的愛的孩子，總是充滿自信，朝氣蓬勃，積極向上的。反之，當(dāng)孩子正當(dāng)心理需求長期得不到滿足時(shí)，則常常自暴自棄，或者產(chǎn)生種種逆反心理。教師首先應(yīng)該尊重幼兒、熱愛幼兒，掌握一些向幼兒表示師愛的技巧，努力營造良好的心理氛圍，以滿足幼兒正當(dāng)?shù)男睦硇枨?。如在幼兒最需要關(guān)懷時(shí)，親切地看他一眼，或關(guān)切地說上一句話，或輕輕地?fù)崦幌?，這些都是“愛”的表示。這些看似簡單、平常的言行，有的能讓孩子快樂一天甚至幾天，回味幾年甚至一生。因此，教師平時(shí)應(yīng)通過多種方式正確“施愛”，滿足幼兒正當(dāng)?shù)男睦硇枨?，遏制和消除畏懼、驚恐、焦慮等心理疾患，逐步培養(yǎng)幼兒健康活潑、積極向上等良好的心理素質(zhì)，真正讓幼兒在充滿愛的心理氛圍里健康成長。當(dāng)然對于幼兒不合理的要求和愿望是不能遷就的，而應(yīng)該耐心地做說服教育工作。同時(shí)要正確對待幼兒在活動中出現(xiàn)的失誤，不要給予過多的指責(zé)。因?yàn)檫^多的指責(zé)，只會收到暫時(shí)的、表面的震懾作用，卻中斷了幼兒做錯(cuò)事后自我譴責(zé)和剖析錯(cuò)誤的心理過程，也就中斷了幼兒自我教育的過程，其直接后果是導(dǎo)致幼兒的固執(zhí)和任性。因此，教師在日常生活中要善于發(fā)現(xiàn)、及時(shí)肯定幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，滿足幼兒正當(dāng)?shù)男睦硇枨?，使其增?qiáng)自信，從而誘導(dǎo)幼兒做一個(gè)性格開朗、情緒穩(wěn)定、積極向上、熱愛生活、活潑大方的孩子。

如何對孩子進(jìn)行挫折教育？

有一次，一名叫妞妞的小女孩兒在朗讀結(jié)束后，孩子們又照例說妞妞這兒讀錯(cuò)了，那兒表現(xiàn)得還不夠好。小女孩兒不等聽完就大聲地反駁，后來趴在課桌上哭起來。她奶奶在旁邊看了很不高興，希望老師說說班里的孩子別提意見了。這時(shí)老師沒有聽家長的意見，而是說：“妞妞，你先別哭，你在臺下給別人提意見的時(shí)候別人哭過嗎？同學(xué)們喜歡你，愿意幫助你才給你提意見??！你聽聽同學(xué)們提的意見對不對？如果再這樣老師不喜歡你了。其實(shí)你已經(jīng)非常棒了，如果再聽聽同學(xué)們的意見，提高一點(diǎn)點(diǎn)，那就更棒了。”聽到這話，妞妞破涕為笑。

替孩子擺平挫折不可取

國家二級心理咨詢師張惠新說，這是一起典型的挫折教育案例。我們有太多孩子像妞妞一樣平時(shí)嬌生慣養(yǎng)，享受的是“贊美教育”，聽不進(jìn)批評，受不了挫折，遇到困難就覺得天塌下來了。如果遇到小挫折不進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇煺劢逃?，而是替她擺平挫折，等她真正遇到人生大挫折時(shí)就會一蹶不振。她說，同學(xué)們的意見對妞妞而言就是一次小挫折，這位老師處理得非常好，通過一次小挫折讓妞妞認(rèn)識到自己的不足，理解同學(xué)們的善意，又用換位法啟迪孩子接受同學(xué)們的意見，最后又用“威脅”加表揚(yáng)的方式讓妞妞走出挫折。

張惠新說，家長首先要認(rèn)識到，挫折對孩子的成長并不全是壞事，一個(gè)人的成長不可能總是順風(fēng)順?biāo)?，總會遇到這樣那樣的困難。挫折可以磨煉孩子的意志，提高孩子對挫折的心理承受力，很多情況下，挫折處理得適當(dāng)，會成為今后孩子受用不盡的財(cái)富。

按挫折強(qiáng)度引導(dǎo)孩子

遇到挫折不可怕，關(guān)鍵是孩子遇到挫折我們家長該怎么辦。

挫折的大小程度不同，孩子的性格各異，家長對孩子進(jìn)行挫折教育的方式也要不同。對平時(shí)一帆風(fēng)順、心高氣傲的孩子要讓孩子通過挫折認(rèn)識到自己的不足和缺點(diǎn)，重新審視自己，從失敗中總結(jié)教訓(xùn)，然后讓孩子嘗試獨(dú)立尋找克服困難的方法。通過克服挫折，幫助孩子擺脫對大人的依賴感，找到成功感。

對性格內(nèi)向自尊心強(qiáng)又有自卑心理的孩子，遇到挫折時(shí)不要埋怨、批評，要以鼓勵為主。本來他信心不足，遇到挫折自信心又受到打擊，如果這時(shí)再采取批評的方式，只會雪上加霜，將孩子逼進(jìn)死胡同。家長和老師要做的是幫助孩子分析失敗的原因，與孩子一起尋找克服困難的方法。讓孩子從克服困難、戰(zhàn)勝挫折中找到自信。

挫折教育是為了教孩子學(xué)會應(yīng)付挫折，培養(yǎng)孩子的堅(jiān)強(qiáng)意志，提高耐挫力。但挫折強(qiáng)度太大或受挫的頻率太高，超過孩子的承受力，則適得其反，會造成孩子的自卑感，畏懼挫折，遇事不敢去做，變得縮手縮腳。有些孩子甚至?xí)纱俗兊美淠n郁、情緒過度緊張。所以，我們必須要注意孩子的可接受度。

吃苦教育不是挫折教育

張惠新說，我們提倡挫折教育并不是讓家長人為地為孩子創(chuàng)造挫折，不要誤解“吃苦教育”就是挫折教育，其實(shí)，孩子在成長中挫折無處不在，關(guān)鍵是遇到挫折該如何處理。

有很多挫折本來是不應(yīng)該有的，有時(shí)孩子會被家長“創(chuàng)造的挫折”徹底打垮。張惠新每年接觸上百起案例，有很多就是因?yàn)榧议L對孩子的期望值過高，要求孩子學(xué)這學(xué)那，只能第一不能第二，甚至將自己不能實(shí)現(xiàn)的愿望強(qiáng)加到孩子身上，逼孩子去實(shí)現(xiàn)。孩子因?yàn)榻邮苣芰?、年齡等所限，達(dá)不到父母的要求，就認(rèn)為自己很失敗，父母的期望值越高，孩子的挫折感就越強(qiáng)，甚至有的孩子因?yàn)槭懿涣硕l(fā)生性格扭曲。這樣人為的挫折不會教育好孩子，反而可能傷害孩子。

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