日本媽媽實(shí)施蒙臺(tái)梭利教育

蒙氏教育筆記。

我們要做孩子的朋友，幫助孩子在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)！教師與家長(zhǎng)都需要不斷改正自己的錯(cuò)誤思想，孩子的成長(zhǎng)離不開我們的陪伴，有時(shí)候陪伴才是最有意義的教育！那么，家園教育中有哪些是父母必做的功課呢？下面是小編為大家整理的“日本媽媽實(shí)施蒙臺(tái)梭利教育”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！

日本大部分還是媽媽負(fù)責(zé)家庭教育的比較多，現(xiàn)在中國(guó)有很多年輕的父母?jìng)冊(cè)谟齼旱倪^程中，紛紛以西方或者是日本人的方法為藍(lán)本，仿效其中。日本人強(qiáng)調(diào)孩子的意志，他們通過生活的細(xì)節(jié)鍛煉孩子的意志，從小培養(yǎng)他們具有堅(jiān)強(qiáng)的韌性，并且十分注重孩子的體能。

日本媽媽實(shí)施蒙臺(tái)梭利教育

在我尚未做好心理準(zhǔn)備，意識(shí)到成為母親“是一件責(zé)任十分重大的使命”時(shí)，已經(jīng)從逍遙自在、凡事只為自己著想的小姐步入了母親的行列。時(shí)至今日，我仍心有余悸，而且，隨著書籍閱讀愈多而感受愈深。由于了解蒙臺(tái)梭利教育，我學(xué)會(huì)自我反省不斷地成長(zhǎng)，對(duì)此，我表示真摯的謝意。

我送長(zhǎng)子上幼兒園，在那兒聆聽羽子老師的演講我才初次知道蒙臺(tái)梭利教育。

“這真是一個(gè)好教育?！碑?dāng)時(shí)我深深地感動(dòng)，同時(shí)也為自己因無知而任意地?fù)狃B(yǎng)孩子而感到慚愧。雖然我有意進(jìn)一步了解其內(nèi)容，但是沒有機(jī)會(huì)而失之交臂。

幸運(yùn)的是，后來我又將次子、三子送入實(shí)施蒙臺(tái)梭利教育的龜田天主教幼兒園?！斑@實(shí)在是太好了?！蔽沂冀K如此認(rèn)為。在此處，見不到同齡保育的現(xiàn)象，靜溫、安詳，室內(nèi)洋溢著教師的溫馨。待我回到家后細(xì)細(xì)體會(huì)才認(rèn)識(shí)到“這才是兒童的真正面貌”。于是，我豁然開朗了，這不僅限于幼兒園，即使在家庭中亦大有可為。

只要在家中觀察兒童，便可發(fā)現(xiàn)兒童總想做些什么事情似的。這大概是所謂與生俱來的內(nèi)在生命力吧。因而必須加以重視并給予協(xié)助。由于兒童對(duì)于看到的東西都會(huì)感興趣，因而必須為他準(zhǔn)備一個(gè)良好的環(huán)境。兒童會(huì)將物品放回同一個(gè)地方，也會(huì)將相同性質(zhì)的物品擺在一起，習(xí)慣大小不同的東西，就會(huì)按照大小的順序擺放整齊。由于上述的現(xiàn)象，我意識(shí)到，兒童是十分地“喜好井然有序的習(xí)慣”。

另外，可能因人而異，三子大致是在兩歲半時(shí)對(duì)數(shù)字產(chǎn)生了濃厚的興趣。我想：“啊，這大概就是敏感期了吧?！边@個(gè)孩子的目光總是注視哥哥擺在桌上第一卷到第二十卷的圖鑒，他對(duì)書面上的數(shù)字最在意。似乎從這個(gè)時(shí)候開始只有數(shù)字才能引起他的注意。我們外出時(shí)，他便開始念車牌號(hào)碼。有時(shí)看起來好像在很認(rèn)真地讀書一般，但是他卻只翻看書頁上的數(shù)字。由于他對(duì)數(shù)字過于執(zhí)著，造成我的不安，然而，到了三歲半左右，興趣又轉(zhuǎn)移到平假名。在兩個(gè)月之間完全學(xué)會(huì)了。雖然兒童的敏感期有著顯著的區(qū)別，做母親的難道不必要擁有直觀來了解孩子現(xiàn)在的興趣是什么，他的需求是什么嗎?我期望有所積極地發(fā)展。我常提醒自己：由于自己感覺遲緩，因而觀察力仍屬不足……

我認(rèn)為，在有些家庭中，仍應(yīng)使兒童掌握基本的生活習(xí)慣。是否先要學(xué)會(huì)能夠處理自己身邊的事情之后才能開始學(xué)習(xí)各種事物呢?平冢老師說：“要從兩歲開始讓孩子分擔(dān)一些家務(wù)事，將他視為家族的一員。家庭中有人過生日時(shí)要讓每一個(gè)人都拿自己的零用錢為他購(gòu)買禮物。這種行動(dòng)將會(huì)帶給他人喜悅?！蔽艺J(rèn)為這是至關(guān)重要的。在每日的生活中都會(huì)產(chǎn)生各式各樣的事情。究竟兒童應(yīng)否自由地發(fā)展或讓他承擔(dān)任性的后果?對(duì)此，我時(shí)常感到百惑不解。以我自己的能力是無法順利地勝任撫育兒童的工作，因而只有努力加強(qiáng)幼兒園、社會(huì)及家庭之間的相互協(xié)助。除此之外，別無他途了。

“世界創(chuàng)造于母親的膝上”。正如蒙臺(tái)梭利所言，由此我深深感受到自己肩負(fù)的責(zé)任，并堅(jiān)定了必須要進(jìn)一步學(xué)習(xí)的決心。yjs21.cOm

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蒙臺(tái)梭利|食物準(zhǔn)備工作示范：切胡蘿卜

How to Present Cutting Carrots

如何展示切胡蘿卜

BY: BETH HOLLEY

Material/ 材料：

小托盤

小案板

蔬菜削皮器

切菜器

小碗或小盤子

裝胡蘿卜屑的碗

防滑餐墊

兒童尺寸的圍裙

洗好的的胡蘿卜

Purpose/ 目的:

Direct/直接目的: 手腕的靈活力，加強(qiáng)手的力量，

Indirect/間接目的: 增強(qiáng)孩子的獨(dú)立性及專注能力，步驟的進(jìn)行也能培養(yǎng)孩子的邏輯思維，點(diǎn)心的分享也能促進(jìn)孩子的社交禮儀。

Age/ 年齡: 32個(gè)月以上

Presentation/ 步驟：

1. 為孩子介紹這項(xiàng)工作，并請(qǐng)孩子把工作放到桌子上；

2. 邀請(qǐng)孩子穿上小圍裙；

3. 鋪開餐墊，把小案板放在餐墊上；

4. 把所有的材料從托盤中拿出來，擺放如下：

5. 將托盤放置于餐墊的右上角；

6.演示給胡蘿卜削皮：左手緊緊握住胡蘿卜，右手握住削皮器快速向下刮去胡蘿卜皮，根據(jù)需要旋轉(zhuǎn)胡蘿卜，完成后，翻轉(zhuǎn)胡蘿卜并削去胡蘿卜的另一端；

7. 將胡蘿卜皮放進(jìn)裝胡蘿卜屑的碗里；

8.將削好的胡蘿卜放在案板的中心；

9.展示切胡蘿卜的波浪形刀：左手緊緊握住胡蘿卜，右手緊緊握住波浪刀的手柄并用力向下切成胡蘿卜片；

10.切幾片后，邀請(qǐng)孩子來切；

11. 切完后，把胡蘿卜片放入盤子中；

12. 清洗使用過的材料，

13. 讓孩子邀請(qǐng)其他小朋友分享食物。

Points of Interest/ 興趣點(diǎn):

1. 在切的過程中轉(zhuǎn)動(dòng)胡蘿卜；

2. 是否有足夠的力量切胡蘿卜。

Note/ 注意：

1. 再切胡蘿卜的過程中是否會(huì)切到手；

2.菜板應(yīng)直接在防滑餐墊的頂部，有些菜板表面光滑，在切的過程中可能會(huì)導(dǎo)致滑倒摔傷孩子；

3. 如果孩子的專注力不夠完成削皮與切割的過程，可以選其中一項(xiàng)讓孩子完成。

蒙特梭利：把握孩子九大敏感期

敏感期是自然賦予幼兒的生命助力，如何運(yùn)用這股有效動(dòng)力，幫助孩子完美成長(zhǎng)，正是成人的職責(zé)。八個(gè)月大的東東，喜歡在地上爬行，但他老愛撿拾地上的小東西，往嘴里放。媽媽十分擔(dān)心，只好打他的手心，威嚇?biāo)恍小?/p>

王家上個(gè)月搬家後，兩歲的寶寶卻是一進(jìn)屋子就啼哭不止，不論媽媽如何哄騙都無法安撫。

上述的現(xiàn)象，是否在您養(yǎng)兒育女的過程中似曾相見？可惜許多父母不是沒有發(fā)覺，便是覺而不察，亦或覺而不知如何進(jìn)一步幫助孩子。以致錯(cuò)失了幼兒期獨(dú)有的生命力。

何謂敏感期？

孩子從呱呱落地後到會(huì)走路。說話、吃飯、寫字……，孩子一切從無開始，是如何完成這件"看似不可能的任務(wù)"？以適應(yīng)這個(gè)復(fù)雜的世界。

那是因?yàn)樽匀毁x予正在發(fā)育成長(zhǎng)中的生命特有的力量。蒙特梭利指出助長(zhǎng)幼兒發(fā)展的主要?jiǎng)恿τ卸阂皇敲舾辛?，一是吸收性心智。其中的敏感力是指一個(gè)"人"或其他有知覺的生物個(gè)體，在生命的發(fā)展過程中，會(huì)對(duì)外在環(huán)境的某些刺激，產(chǎn)生特別敏銳的感受力，以至影響其心智的運(yùn)作或生理的反應(yīng)，而出現(xiàn)特殊的好惡或感受，這種力量的強(qiáng)弱，我們稱之為"敏感力"。

當(dāng)敏感力產(chǎn)生時(shí)，孩子的內(nèi)心會(huì)有一股無法遏止的動(dòng)力，驅(qū)使孩子對(duì)他所感興趣的特定事物，產(chǎn)生嘗試或?qū)W習(xí)的狂熱，直到滿足內(nèi)在需求或敏感力減弱，這股動(dòng)力才會(huì)消逝。蒙特梭利稱這段時(shí)期為"敏感期"，有些教育家則稱為學(xué)習(xí)的關(guān)鍵期或教育的關(guān)鍵期。

敏感期一詞是荷蘭生物學(xué)家德·弗里在研究動(dòng)物成長(zhǎng)時(shí)，首先使用的名詞。后來，蒙特梭利在長(zhǎng)期與兒童的相處中，發(fā)現(xiàn)兒童的成長(zhǎng)也會(huì)產(chǎn)生同樣的現(xiàn)象，因而提出了敏感期的原理，并將它運(yùn)用在幼兒教育上，對(duì)提升幼兒的智力有極卓越的貢獻(xiàn)。

掌握九大敏感期

根據(jù)蒙特梭利對(duì)嬰幼兒敏感期的觀察與研究，可以歸納出下列九種：

·語言敏感期（0至6歲）

嬰兒開始注視大人說話的嘴形，并發(fā)出牙牙學(xué)語聲時(shí)，就開始了他的語言敏感期。學(xué)習(xí)語言對(duì)成人來說是件困難的工程，但幼兒能容易的學(xué)會(huì)母語，正因?yàn)橛變壕哂凶匀凰x予的語言敏感力。因此，若孩子在兩歲左右還遲遲不開口說話時(shí)，應(yīng)帶孩子至醫(yī)院檢查是否有先天障礙。

語言能力影響孩子的表達(dá)能力，因此，父母應(yīng)經(jīng)常和孩子說話、講故事，或多用"反問"的方式，加強(qiáng)孩子的表達(dá)能力，為日後的人際關(guān)系奠定良好基礎(chǔ)。

·秩序敏感期（2至4歲）

孩子需要一個(gè)有秩序的環(huán)境來幫助他認(rèn)識(shí)事物、熟悉環(huán)境。一旦他所熟悉的環(huán)境消失，就會(huì)令他無所適從。蒙特梭利在觀察中，發(fā)現(xiàn)孩子會(huì)因無法適應(yīng)環(huán)境而害怕、哭泣，甚至大發(fā)脾氣。因而確定"對(duì)秩序的要求"是幼兒極為明顯的一種敏感力。

幼兒的秩序敏感力常表現(xiàn)在對(duì)順序性、生活習(xí)慣、所有物的要求上，蒙特梭利認(rèn)為如果成人未能提供一個(gè)有序的環(huán)境，孩子便"沒有一個(gè)基礎(chǔ)以建立起對(duì)各種關(guān)系的知覺。"當(dāng)孩子從環(huán)境里逐步建立起內(nèi)在秩序時(shí)，智能也因而逐步建構(gòu)。

·感官敏感期（0至6歲）

孩子從出生起，就會(huì)籍著聽覺、視覺、味覺、觸覺等感官來熟悉環(huán)境、了解事物。三歲前，孩子透過潛意識(shí)的"吸收性心智"吸收周遭事物。三一六歲則更能具體的透過感官分析、判斷環(huán)境里的事物。因此蒙特梭利設(shè)計(jì)了許多感官教具，比如。聽覺筒、觸覺板等，以敏銳孩子的感官、引導(dǎo)孩子自己產(chǎn)生智慧。

您也可以在家中準(zhǔn)備多樣的感官教材，或在生活中隨機(jī)引導(dǎo)孩子運(yùn)用五官，感受周遭事物。尤其當(dāng)孩子充滿探索欲望時(shí)，只要是不具危檢性或不侵犯他人他物時(shí)，應(yīng)盡可能滿足孩子的需求。

·對(duì)細(xì)微事物感興趣的敏感期（1.5至4歲）

忙碌的大人常會(huì)忽略周遭環(huán)境中的微小事物，但是孩子卻常能捕捉到個(gè)中的奧秘。因此，如果您的孩子對(duì)泥土里的小昆蟲或您衣服上的細(xì)小圖案產(chǎn)生興趣，正是您培養(yǎng)孩子具有鉅細(xì)靡遺、綜理密微習(xí)性的好時(shí)機(jī)。

·動(dòng)作敏感期（0至6歲）

兩歲的孩子已經(jīng)會(huì)走路，最是活潑好動(dòng)的時(shí)期，父母應(yīng)充分讓孩子運(yùn)動(dòng)，使其肢體動(dòng)作正確、熟練，并幫助左、右腦均衡發(fā)展。除了大肌肉的訓(xùn)練外，蒙特梭利則更強(qiáng)調(diào)小肌肉的練習(xí)，亦即手眼協(xié)調(diào)的細(xì)微動(dòng)作教育，不僅能養(yǎng)成良好的動(dòng)作習(xí)慣，也能幫助智力的發(fā)展。

·社會(huì)規(guī)范敏感期（2.5至6歲）

兩歲半的孩子逐漸脫離以自我為中心，而對(duì)結(jié)交朋友、群體活動(dòng)有明顯傾向。這時(shí)，父母應(yīng)與孩子建立明確的生活規(guī)范、日常禮節(jié)，使其日后能遵守社會(huì)規(guī)范，擁有自律的生活。

·書寫敏感期（3.5至4.5歲）

·閱讀敏感期（4.5至5．5歲）

孩子的書寫與閱讀能力雖然較遲，但如果孩子在語言、感官、肢體動(dòng)作等敏感期內(nèi)，得到了充足的學(xué)習(xí)，其書寫、閱讀能力便會(huì)自然產(chǎn)生。此時(shí)，父母可多選擇讀物，布置一個(gè)書香的居家環(huán)境，即能使孩子養(yǎng)成愛讀書的好習(xí)慣，成為一位學(xué)識(shí)淵博的人。

·文化敏感期（6至9歲）

蒙特梭利指出幼兒對(duì)文化學(xué)習(xí)的興趣，萌芽於三歲：但到了六一九歲則出現(xiàn)想探究事物的強(qiáng)烈需求，因此，這時(shí)期"孩子的心智就像一塊肥沃的田地，準(zhǔn)備接受大量的文化播種。"成人可在此時(shí)提供豐富的文化資訊，以本土文化為基礎(chǔ)，延展至關(guān)懷世界的大胸懷。

·敏感期的教養(yǎng)重點(diǎn)敏感期是自然賦予幼兒的生命助力，如果敏感期的內(nèi)在需求受到妨礙而無法發(fā)展時(shí)，就會(huì)喪失學(xué)習(xí)的最佳時(shí)機(jī)，日后若想再學(xué)習(xí)此項(xiàng)事物，不僅要付出更大的心力和時(shí)間，成果亦不彰。而如何運(yùn)用這股動(dòng)力，幫助孩子更完美的成長(zhǎng)，正是成人的職責(zé)。以下幾點(diǎn)建議，可以幫助父母及時(shí)把握孩子的敏感期：

①尊重孩子為有能力的個(gè)體

孩子是具有能力的天生學(xué)習(xí)者，他們會(huì)循著自然的成長(zhǎng)法則，不斷使自己成長(zhǎng)為"更有能力"的個(gè)體，這是父母首要改變的觀念。

②細(xì)心觀察敏感期的出現(xiàn)

每個(gè)孩子的敏感期出現(xiàn)時(shí)間并不相同，因此成人必須以客觀的態(tài)度，細(xì)心觀察孩子的內(nèi)在需求和個(gè)別特質(zhì)。

③布置豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境

當(dāng)成人觀察到孩子的某項(xiàng)敏感期出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)盡力為孩子準(zhǔn)備一個(gè)滿足他成長(zhǎng)需求的環(huán)境。

④鼓勵(lì)孩子自由探索、勇敢嘗試

當(dāng)孩子獲得了尊重與信賴后，就會(huì)在環(huán)境中自由探索、嘗試。

⑤適時(shí)協(xié)助而不干預(yù)

當(dāng)孩子熱衷於有興趣的事物時(shí)，大人"應(yīng)放手讓孩子自己做"，避免干預(yù)。不過，并非要丟下孩子，完全不管，而是適時(shí)予以協(xié)助、指導(dǎo)。

·心靈的火焰蒙特梭利形容"經(jīng)歷敏感期的小孩，其無助身體正受到一種神圣命令的指揮，其小小心靈也受到鼓舞。"敏感期不僅是幼兒學(xué)習(xí)的關(guān)鍵期，也影響其心靈、人格的發(fā)展。因此，成人應(yīng)尊重自然賦予兒童的行為與動(dòng)作，并提供必要的幫助，以免錯(cuò)失一生僅有一次的特別生命力。

日本的幼兒教育

日本一所幼兒園的體育工作

去年五月，我們?nèi)ト毡究疾煊變航逃?。日本幼兒園的體育工作，給我們留下了深刻的印象?，F(xiàn)將愛知教育大學(xué)附屬幼兒園的作一簡(jiǎn)單的介紹，供大家借鑒。

重視體育鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)

該園有一個(gè)寬敞的體育活動(dòng)場(chǎng)地。場(chǎng)上鋪著一種特制的紅色沙土，松軟而富有彈性。孩子每天早晨到園后，就身著汗衫、短褲，有的還赤著腳，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上進(jìn)行各項(xiàng)體育活動(dòng)．場(chǎng)地四周設(shè)有各種運(yùn)動(dòng)器具，如秋千、單杠、平梯、山洞、滑梯、蕩繩，此外還有一個(gè)大型多功能的攀登架，兒童們既可以攀登，滑滑梯，又可以在網(wǎng)繩上爬行。單杠、平梯在我國(guó)幼兒園中很少設(shè)置，擔(dān)心懸吊動(dòng)作會(huì)使兒童肩關(guān)節(jié)發(fā)生脫臼和肌肉扭傷。而據(jù)日本同行說他們并未遇到過這種情況。體育教授竹內(nèi)仲也認(rèn)為這類活動(dòng)有利于鍛煉幼兒的臂力。從實(shí)際情況看，這類運(yùn)動(dòng)很受幼兒喜愛。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的一端有一面積較大的沙坑（約有16平方米），配合玩沙游戲備有木鏟、水桶、簸箕等。在這樣的沙坑中，教師幾乎可以帶領(lǐng)全班兒童在沙坑里挖山洞、堆沙丘、開水溝等。

該園的體育設(shè)備較多，條件較好，可教師仍注意利用園內(nèi)的自然條件，開展體育活動(dòng)。如他們?cè)趦煽脴涞闹U上架一根較粗的木頭，在木頭上系著兩根粗繩，繩上打著幾個(gè)結(jié)，幼兒坐在鋼繩末端的結(jié)上，雙手拉住繩，前后晃蕩，猶如蕩秋千，他們還在沙坑兩邊的樹桿上，分別在上下結(jié)兩根粗繩，讓年齡稍大的幼兒雙手拉著上面的繩子，雙腳踩著下面的繩子，從一端一步步地走向另一端。通過這類活動(dòng)，可以鍛煉、培養(yǎng)兒童的勇敢精神、平衡力和靈活性。

孩子們從8：30入園一直可以活動(dòng)到10：15（10：30起有一次全班性的集體活動(dòng)），在這段時(shí)間里，每個(gè)幼兒都可以充分地活動(dòng)，體力、腦力得到一定的鍛煉。

日本兒童衣服普遍穿得很少，體質(zhì)較好。五月初的日本氣溫一般在20攝氏度左右。當(dāng)時(shí)我們都穿著毛衣，厚的裙子，而幼兒園的小朋友卻只穿著汗衫、短褲。據(jù)老師介紹，在冬天兒童也是穿短褲的。兒童雖穿得很少，可沒有見到有一人流鼻涕和老感冒的。這說明經(jīng)過鍛煉后，兒童體質(zhì)普遍較好，相比之下，我們的兒童衣服穿得過多，保護(hù)過多，缺乏鍛煉。在一天的活動(dòng)中，兒童喝的全是涼的自來水（日本自來水消毒過濾較好，可以直接飲用）。午飯是兒童早晨從家中帶來的，在五月份的氣溫下，兒童的盒飯已不蒸熱，中午直接吃冷食。據(jù)說：這種種做法可以鍛煉兒童的腸胃功能和增強(qiáng)他們對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力。該園的教師很注意兒童體育鍛煉的科學(xué)性。他們經(jīng)常分析，研究所做的工作，他們?cè)鲞^這樣一些研究：記錄幼兒一周中心率的變化，觀察研究幼兒生活節(jié)奏和保育的關(guān)系；在幼兒體育運(yùn)動(dòng)后，及時(shí)測(cè)量幼兒機(jī)體生理活動(dòng)反應(yīng)，為掌握體育鍛煉的運(yùn)動(dòng)量和時(shí)間提供科學(xué)依據(jù)；通過拍攝幼兒體育活動(dòng)的錄像，分析體育活動(dòng)對(duì)幼兒身體發(fā)育的影響，分析幼兒動(dòng)作發(fā)展情況，研究如何培養(yǎng)兒童正確的動(dòng)作。

富有營(yíng)養(yǎng)的午餐

幼兒上午半天的體力、腦力活動(dòng)量較大，能量消耗較多，因此午餐的主、副食數(shù)量和質(zhì)量在一天膳食中應(yīng)占較大的比重，這樣才能保證幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

該園的午餐是由家長(zhǎng)根據(jù)幼兒園提出的要求準(zhǔn)備的。這里介紹幾名幼兒所帶飯盒內(nèi)的食品：

飯團(tuán)、蛋卷、肉圓、櫻桃、桔子、雞腿、小紅果。

飯團(tuán)、鵪鶉蛋、肉圓、油炸小餅、蘋果、桔子．

飯團(tuán)、生菜、肉圓、雞蛋、蕃茄、桔子。

奶油夾糕、鵪鶉蛋、草莓、香腸、胡蘿卜、豌豆。

飯團(tuán)、雞腿、花生米、櫻桃、桔子、果凍。

（飯團(tuán)一般均放有2－3個(gè)，大多數(shù)飯團(tuán)外面都包著紫菜。有的包著豆腐皮。）

從以上幾個(gè)幼兒飯盒中主副食搭配情況看，幼兒午餐是符合營(yíng)養(yǎng)要求的，因?yàn)樗哂幸韵绿攸c(diǎn)：

主副食搭配恰當(dāng)。主食不多（每人約1．5－2兩飯）。但副食品種多，質(zhì)量較高，一般都有肉、蛋、蔬菜、水果等，從而保證了兒童對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。注意了食品的色、香、味。午餐食品多種多樣，色彩鮮艷，即使食品本色不鮮艷，家長(zhǎng)也會(huì)配上一個(gè)用彩色塑料剪的花、小動(dòng)物放在飯盒里，所以一個(gè)個(gè)飯盒猶如一件件工藝品。蔬菜、水果都是生食，這樣可較好地保存食品中所含的維生素C，午餐中攝入一定量的維生素C，可有助于蛋白質(zhì)的吸收。

教師在安排幼兒進(jìn)餐時(shí)，十分注意幼兒獨(dú)立能力的培養(yǎng)。如就餐前要求每個(gè)幼兒自己拿取飯盒、水杯、筷子等。幼兒吃完午飯后，要將飯盒收拾好放進(jìn)自己的小包中。三歲班的幼兒入園一個(gè)月后，就開始在幼兒園吃午飯，并學(xué)了上述技能。

教師還從教育幼兒出發(fā)，向家長(zhǎng)提出要求：幼兒每天的午飯，家長(zhǎng)必須親自制作2－3種食品，不允許全部購(gòu)買熟食品。他們這樣做的目的，是讓幼兒能實(shí)際觀察食物由生到熟的整個(gè)制作過程，知道每樣食物都是來之不易的；幼兒可以看到母親的勞動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)母親的熱愛情感，家長(zhǎng)通過親自為幼兒準(zhǔn)備午餐，也會(huì)增強(qiáng)教育子女的責(zé)任感。該園的主任說，在日本，一些年輕的母親常常忽視自己對(duì)于女的教育責(zé)任，現(xiàn)在通過為孩子準(zhǔn)備午餐、為孩子縫制餐巾、小包和為孩子服裝上刺繡花紋等工作，教育責(zé)任心增強(qiáng)了，也密切了親子關(guān)系。

漂亮、合體的服裝

漂亮的服裝可以使人顯得精神。兒童服裝應(yīng)該輕盈柔軟，寬大舒適，能夠促進(jìn)兒童身體的發(fā)育；服裝的結(jié)構(gòu)還應(yīng)簡(jiǎn)單，以便于兒童自己穿脫。該園為幼兒設(shè)計(jì)了在園活動(dòng)時(shí)統(tǒng)一的園服。服裝的式樣和布料顏色的選配很適合兒童的特點(diǎn)，兒童穿后美觀大方，活潑可愛。

園服，男孩是西服，短褲，西服為大翻領(lǐng)，上面另加一層白色的襯領(lǐng)；女孩為藏青色長(zhǎng)袖連衣裙，配上白色大翻領(lǐng)，中間結(jié)紫紅色領(lǐng)帶，色彩鮮明、協(xié)調(diào)。裙子正反面均有皺折，從而使裙擺寬大，兩線條又有變化，顯得活潑舒適。衣料是滌綸的，厚實(shí)、挺刮。因此這套服裝端莊大方，美觀，兒童化。幼兒活動(dòng)時(shí)穿的汗衫、短褲設(shè)計(jì)得也很好，服裝式樣全園是統(tǒng)一的，但三個(gè)年齡班的顏色不同。在汗衫的袖子和褲子的中縫處鑲有一道邊，這道邊上貼著三條不同顏色的橫杠，標(biāo)志該幼兒入園時(shí)間的長(zhǎng)短，是新生還是老生等，還增加了服裝的美感。

園服的衣袖上掛著一黃色園牌，表示這些孩子為學(xué)前兒童，不能獨(dú)立過馬路。司機(jī)開車時(shí)遇到掛黃牌的孩子，必須放慢車速（據(jù)說全日本均如此）。衣服的前胸掛有一紅色牌子，上面寫著孩子的名字和所在班級(jí)，便于全園教師認(rèn)識(shí)和進(jìn)行教育。這些做法說明其教育工作的細(xì)致。

幼兒穿著整齊統(tǒng)一的服裝，使人感到精神煥發(fā)，朝氣勃勃。大家穿著一樣的服裝，會(huì)使幼兒自然地感受到集體的榮譽(yù)，熱愛所在的集體。日本中、小學(xué)也都有統(tǒng)一的校服，從中可以看出日本教育界是很重視兒童團(tuán)體精神的培養(yǎng)。

日本媽媽是如何培養(yǎng)孩子的

在中國(guó)有很多年輕的父母?jìng)冊(cè)谟齼旱倪^程中，紛紛以西方或者是日本人的方法為藍(lán)本，仿效其中。在日本大部分還是媽媽負(fù)責(zé)家庭教育的比較多，她們強(qiáng)調(diào)孩子的意志，她們通過生活的細(xì)節(jié)鍛煉孩子的意志，從小培養(yǎng)他們具有堅(jiān)強(qiáng)的韌性，并且十分注重孩子的體能。

日本大部分還是媽媽負(fù)責(zé)家庭教育的比較多，現(xiàn)在中國(guó)有很多年輕的父母?jìng)冊(cè)谟齼旱倪^程中，紛紛以西方或者是日本人的方法為藍(lán)本，仿效其中。日本人強(qiáng)調(diào)孩子的意志，他們通過生活的細(xì)節(jié)鍛煉孩子的意志，從小培養(yǎng)他們具有堅(jiān)強(qiáng)的韌性，并且十分注重孩子的體能。

日本媽媽實(shí)施蒙臺(tái)梭利教育

在我尚未做好心理準(zhǔn)備，意識(shí)到成為母親“是一件責(zé)任十分重大的使命”時(shí)，已經(jīng)從逍遙自在、凡事只為自己著想的小姐步入了母親的行列。時(shí)至今日，我仍心有余悸，而且，隨著書籍閱讀愈多而感受愈深。由于了解蒙臺(tái)梭利教育，我學(xué)會(huì)自我反省不斷地成長(zhǎng)，對(duì)此，我表示真摯的謝意。

我送長(zhǎng)子上幼兒園，在那兒聆聽羽子老師的演講我才初次知道蒙臺(tái)梭利教育。

“這真是一個(gè)好教育?！碑?dāng)時(shí)我深深地感動(dòng)，同時(shí)也為自己因無知而任意地?fù)狃B(yǎng)孩子而感到慚愧。雖然我有意進(jìn)一步了解其內(nèi)容，但是沒有機(jī)會(huì)而失之交臂。

幸運(yùn)的是，后來我又將次子、三子送入實(shí)施蒙臺(tái)梭利教育的龜田天主教幼兒園。“這實(shí)在是太好了?！蔽沂冀K如此認(rèn)為。在此處，見不到同齡保育的現(xiàn)象，靜溫、安詳，室內(nèi)洋溢著教師的溫馨。待我回到家后細(xì)細(xì)體會(huì)才認(rèn)識(shí)到“這才是兒童的真正面貌”。于是，我豁然開朗了，這不僅限于幼兒園，即使在家庭中亦大有可為。

榜樣意識(shí)助推日本教育

6月中下旬，我隨全國(guó)青聯(lián)中國(guó)青年考察團(tuán)教育分團(tuán)赴日考察日本的教育機(jī)構(gòu)和教育體制，在石川縣，我們考察了當(dāng)?shù)氐谋Ｓ海?-3歲幼兒教育機(jī)構(gòu)）、幼兒園、小學(xué)、初中、高中和大學(xué)，這么一圈下來，我感觸頗多。其中，給我印象最深的是，日本學(xué)校從細(xì)微之處入手，注重培養(yǎng)孩子們的榜樣意識(shí)，并將榜樣精神貫穿于學(xué)校教育始終。

■高年級(jí)學(xué)生幫低年級(jí)同學(xué)開運(yùn)動(dòng)會(huì)

在考察金澤市杜之里小學(xué)時(shí)，我們恰巧碰上了該校的運(yùn)動(dòng)會(huì)。運(yùn)動(dòng)會(huì)的籌備、組織和實(shí)施均由該校高年級(jí)的學(xué)生來完成，學(xué)校及老師只是進(jìn)行必要的輔助和做好保障工作。運(yùn)動(dòng)會(huì)不是以班級(jí)為單位，而是全校學(xué)生分成三個(gè)隊(duì)，每隊(duì)都由一至六年級(jí)的學(xué)生組成，在這種“縱向班級(jí)”的組隊(duì)中，高年級(jí)的學(xué)生負(fù)責(zé)帶領(lǐng)和照顧低年級(jí)的學(xué)生完成比賽。

運(yùn)動(dòng)會(huì)過后，我們與部分教師和六年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行了交流。我們的一位團(tuán)員問學(xué)生們，“你們?cè)诹胰昭籽紫聢A滿完成了運(yùn)動(dòng)會(huì)的任務(wù)，你們是怎么想的？”學(xué)生們答道，“當(dāng)時(shí)沒有想什么，只是覺得運(yùn)動(dòng)會(huì)是我們大家共同要完成的一項(xiàng)任務(wù)”，“我是啦啦隊(duì)長(zhǎng)，既然這是分配給我的任務(wù)，那么我就要把它完成好”，“我們是六年級(jí)的，因此要給低年級(jí)的同學(xué)做出榜樣”。學(xué)生們樸實(shí)的回答讓我們情不自禁地為他們鼓掌，因?yàn)樵谶@么小年紀(jì)的孩子身上，已體現(xiàn)出強(qiáng)烈的責(zé)任感和榜樣意識(shí)。

■老年志愿者為小學(xué)生“保駕護(hù)航”

與杜之里小學(xué)的師生們揮手告別后，在離學(xué)校不遠(yuǎn)的一個(gè)路口處站著一位頭戴黃帽子、手拿小黃旗的老先生。一問陪同的日本朋友，才知道這是來自于學(xué)校所在社區(qū)的老年志愿者。這些老年志愿者會(huì)定時(shí)在孩子們放學(xué)必經(jīng)的路口疏導(dǎo)交通，幫助孩子們安全過馬路；會(huì)在冬天漆黑寒冷的傍晚、在孩子們放學(xué)必經(jīng)之路的僻靜之處巡視，保護(hù)孩子們的安全。這些可敬可愛的老年志愿者們，使孩子們從小就感受到大人們的關(guān)心與愛護(hù)，也使孩子們從小就形成了關(guān)愛弱者和尊敬長(zhǎng)者的道德品質(zhì)。

從可愛的孩子們身上，從佇立在夕陽下路口邊的老先生身上，我深深感到，只有樹立“榜樣意識(shí)”，才能形成“榜樣的力量”，而這種力量，也正是推動(dòng)一個(gè)社會(huì)向著美好未來前行的巨大動(dòng)力。

日本重視孩子的“廚房教育”

當(dāng)很多中國(guó)媽媽為孩子細(xì)心準(zhǔn)備一切，事無巨細(xì)地為孩子代勞一切的時(shí)候。日本的孩子正在把廚房當(dāng)成最熱門的“游戲場(chǎng)所”。廚房教育越來越受到日本年輕一代家長(zhǎng)的青睞。

在日本，兒童料理食譜竟然成了暢銷書，這類圖書圖文并茂，是專門寫給孩子們看的。是那種孩子一看就能明白的食譜書。而且會(huì)有一種立刻想沖進(jìn)廚房躍躍欲試成為小廚師的愿望。

家電市場(chǎng)當(dāng)紅的是“兒童專用廚具”，電視臺(tái)正在叫座的節(jié)目是NHK的“兒童烹飪”。幼兒園開設(shè)了“烹飪實(shí)習(xí)課”。

日本人認(rèn)為，“做家務(wù)事”是每個(gè)人最低限度的生活能力，也是增進(jìn)家庭生活的情趣、建立兒童人際關(guān)系的基礎(chǔ)，不分男性或女性。

日本年輕的媽媽認(rèn)為，家務(wù)事能處理得好的男人，人際關(guān)系絕對(duì)不會(huì)太差。對(duì)他們來說，勞動(dòng)，并不意味著辛苦，令人難耐。相反，洗車、除草、曬衣服，共做家務(wù)成為增加親情的快樂時(shí)光。

山口理惠子是一家賓館的財(cái)務(wù)主任，她有一對(duì)7歲的雙胞胎兒子，她正在把廚房開辟成雙胞胎的“娛樂天地”。她對(duì)朋友說：“他們?cè)谧x書之余，為什么不能以‘家務(wù)事為娛樂？”當(dāng)然，她并非漫無章法任由孩子在廚房里玩耍，她閱讀有關(guān)廚房育兒的書籍，也到幼兒園開辦的“烹飪實(shí)習(xí)”課里見習(xí)。在烹飪前，她還會(huì)將食物的營(yíng)養(yǎng)、廚具的使用方法向孩子做一番說明，尤其是菜刀和火的危險(xiǎn)性。

理惠子主張?jiān)谡麄€(gè)烹飪過程中，只要在安全范圍內(nèi)，從頭到尾完全由孩子作主。

很欣賞這種讓孩子走進(jìn)廚房的教育。

能做家務(wù)事、做好家務(wù)事，是一門需要從小培養(yǎng)、學(xué)習(xí)的生活藝術(shù)。運(yùn)用到身體和五官的家務(wù)勞動(dòng)是一種比游泳更均衡的運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常做可以得到令人驚喜的成果。孩子用雙手敲敲、打打、揉揉、拉拉，也等于是在經(jīng)歷疼痛、辛酸、得意、快樂等各種不同而豐富的情緒，這種經(jīng)歷能夠使他們對(duì)自己所擁有的能力更加自信。

日本的教育注重全面培養(yǎng)

在日本，為達(dá)到全面教育的目的，強(qiáng)調(diào)對(duì)孩子進(jìn)行“四重”教育。

一是重禮儀、孝親教育。日本孩子的文明禮儀行為已成為一種習(xí)慣，孩子離家回家都有一套禮儀規(guī)矩。為培養(yǎng)孩子的體貼、感動(dòng)之心，父親和母親將自己的生活態(tài)度貫穿在日常生活中，對(duì)孩子進(jìn)行影響。比如，母親做好了飯沒告訴孩子吃，孩子是不能自己先吃的，孩子在吃飯前，必先說一聲“那就不客氣了”。另外，“不給別人添麻煩”是日本父母對(duì)孩子說得最多的一句話，使孩子從小就養(yǎng)成自己事情自己做的良好習(xí)慣。

二是重忍耐、挫折教育。在日本，人們信奉這樣的理念:只有讓兒童經(jīng)受一定的以忍耐為內(nèi)容的身心訓(xùn)練，而不是滿足他們的各種要求，才能培養(yǎng)兒童克服困難的能力，形成堅(jiān)韌和頑強(qiáng)的品質(zhì)。為了形成兒童堅(jiān)韌和頑強(qiáng)的品質(zhì)，日本人非常重視對(duì)兒童進(jìn)行忍耐的教育，并且將其與社會(huì)生活結(jié)合起來。在日本，人們經(jīng)?？梢钥吹剑恍┖⒆釉跊]有成人帶領(lǐng)的情況下，面對(duì)艱苦的自然環(huán)境，安營(yíng)扎寨，尋覓野果，撿拾柴草，尋找水源，克服重重困難，進(jìn)行自救活動(dòng)。日本家長(zhǎng)讓孩子冬季也穿短裝，洗冷水澡，目的是培養(yǎng)孩子的耐寒能力和意志力。日本家長(zhǎng)把這看作是一個(gè)經(jīng)受挫折的訓(xùn)練，是讓孩子具備接受挫折的經(jīng)歷，也是人能否正確履行其生活職責(zé)的必備條件。這些看上去的一件件小事實(shí)際上都是在潛移默化地打磨孩子的意志力。

三是重自立、自信教育。乘火車、輪船旅游時(shí)，常常發(fā)現(xiàn)跟隨父母旅游的日本孩子不論年齡大小，每個(gè)人身上都無一例外地背著一個(gè)小小背包。背包里裝的都是些他們自己的生活用品。為什么要他們自己背呢?日本孩子的父母說:“這是他們自己的東西，應(yīng)該由他們自己來背?！蹦呐率窍笳餍缘?，這對(duì)于養(yǎng)成孩子自理、自立、自主的意識(shí)和能力，是非常有好處的。

日本教育孩子的名言是:除了陽光和空氣是大自然賜予的，其他一切都要通過勞動(dòng)獲得。許多日本學(xué)生在課余時(shí)間，都要在校外參加勞動(dòng)掙錢。日本教育學(xué)家認(rèn)為，在家庭教育中，學(xué)生做家務(wù)勞動(dòng)是學(xué)生應(yīng)盡的義務(wù)，如果孩子干活要付錢的話，這就是對(duì)家庭關(guān)系的扭曲，有的家長(zhǎng)因孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好而賞錢，這無疑是一種賄賂。日本的家長(zhǎng)認(rèn)為在物質(zhì)條件過分優(yōu)越的環(huán)境中長(zhǎng)大的孩子大多缺乏毅力。因此，他們還注重有意識(shí)地鍛煉孩子的吃苦能力。

四是重創(chuàng)造、創(chuàng)新教育。另外，日本的有志之士要求教育革除“應(yīng)試教學(xué)”的弊端，向培養(yǎng)“創(chuàng)造型”人才方向發(fā)展。日本家庭教育也開始越來越重視對(duì)孩子創(chuàng)新人格的培養(yǎng)，重視培養(yǎng)孩子的好奇心和冒險(xiǎn)情神，鼓勵(lì)孩子提出各種各樣的問題，鼓勵(lì)孩子有獨(dú)立的想法、看法。家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子到科技館去參觀，鼓勵(lì)孩子到社區(qū)圖書館去看書，借閱圖書，玩各種創(chuàng)造性游戲，發(fā)展孩子的想象力。重視對(duì)孩子動(dòng)手能力的培養(yǎng)，給孩子買來組裝玩具，鼓勵(lì)孩子從不同的角度組裝各種各樣的模型，培養(yǎng)該子的動(dòng)手能力和創(chuàng)造性。

警惕！“飯桌教育”弊大于利

由于工作忙，家長(zhǎng)都“抓緊時(shí)間”教育孩子，于是，很多家長(zhǎng)都愛在吃飯時(shí)給孩子進(jìn)行說教，絮絮叨叨說個(gè)沒完，卻沒發(fā)現(xiàn)孩子越吃越慢，越吃越少，到最后一提吃飯就滿臉的不情愿！這是怎么回事？都是“飯桌教育”惹的禍！且聽小編細(xì)細(xì)道來。

情景回放

小明今年3歲，是個(gè)活潑好動(dòng)的小女孩，但是媽媽最近發(fā)現(xiàn)明明一到吃飯時(shí)間就躲躲藏藏，有幾次不是說不餓不想吃，就是很快地隨便吃幾口就說吃飽了。媽媽很擔(dān)心小明是得了挑食厭食的疾病，因此向老師了解情況。但是據(jù)老師反映，明明在幼兒園時(shí)表現(xiàn)良好，吃飯也很香，每次都幾乎是把飯菜吃得干干凈凈的，并不存在家長(zhǎng)反映的問題。那究竟小明的情況是怎么一回事呢？

“飯桌教育”壓力大

其實(shí)像小明這種情況其實(shí)是很常見的，寶寶表現(xiàn)得不愛吃飯，其實(shí)與其身體健康問題沒有關(guān)系，更多的是家長(zhǎng)給孩子的一種心理壓力讓寶寶“吃不消”。很多家長(zhǎng)日常工作繁忙，一般都只是在吃晚飯的時(shí)候能夠有比較多時(shí)間的和寶寶溝通，因此家長(zhǎng)會(huì)抓緊這個(gè)時(shí)間問寶寶今天表現(xiàn)怎樣，或者大說道理。家長(zhǎng)認(rèn)為這種“飯桌教育”，在吃飯的輕松環(huán)境中，教育效果能夠事半功倍，但其實(shí)孩子并不喜歡家長(zhǎng)在飯桌上說教。

良好的“餐桌文化”氛圍，可使家人放松心情調(diào)理生理，對(duì)孩子的生活和學(xué)習(xí)起到積極作用?？刹簧偌议L(zhǎng)飯碗一端上手，便喋喋不休，對(duì)孩子學(xué)業(yè)成績(jī)不理想橫加指責(zé)，勢(shì)必挫傷孩子的自尊。如果飯桌上的指責(zé)取代了家庭教育，會(huì)讓孩子對(duì)吃飯產(chǎn)生一種習(xí)慣性的懼怵和恐慌，孩子在飯桌上會(huì)如坐針氈，備受壓抑和困擾，長(zhǎng)此以往，容易誘發(fā)心理疾病。

吃飯訓(xùn)子傷身體

進(jìn)餐時(shí)對(duì)孩子絮叨責(zé)備，不僅會(huì)在心理上對(duì)孩子形成壓力，也對(duì)孩子的身體不利。相關(guān)專家認(rèn)為，孩子心不在“食”，納食不香，會(huì)影響消化和吸收，長(zhǎng)此以往，將導(dǎo)致胃病和厭食；孩子在用餐時(shí)受到訓(xùn)斥傷心掉淚，邊吃邊哭，很容易在抽泣時(shí)將食物吞咽到氣管里去，引起強(qiáng)烈的嗆咳，甚至呼吸受阻，危及生命。

時(shí)間地點(diǎn)有講究

一方面家長(zhǎng)抱怨孩子叛逆不懂事，另一方面孩子討厭家長(zhǎng)喋喋不休傷他們自尊，四川大學(xué)心理專家格桑老師稱，家長(zhǎng)如果在不適當(dāng)?shù)臅r(shí)候教育孩子，效果將適得其反，并對(duì)孩子造成傷害。

所以，教育孩子一定要注意場(chǎng)合，選擇合適的時(shí)機(jī)。飯桌并不是說教的好時(shí)機(jī)，家長(zhǎng)應(yīng)該要盡量創(chuàng)造一個(gè)輕松愉快的進(jìn)餐氣氛，這樣才能讓孩子吃得開心，吃得舒心。

如何實(shí)施家庭禮儀教育？

家庭禮儀教育的實(shí)施，應(yīng)該從身邊細(xì)小的事情做起。俗話說：“坐有坐相，站在站相，吃飯有吃飯的相道”。

1996年以630分的“托福”成績(jī)直接考入美國(guó)大學(xué)的原哈爾濱三中學(xué)生陳磊的父母在談到對(duì)孩子進(jìn)行文明習(xí)慣的培養(yǎng)時(shí)深有感觸——“見過陳磊的人都說她氣質(zhì)好，彬彬有禮，落落大方。這也是從小到大逐步養(yǎng)成的。”“打陳磊學(xué)會(huì)說話，能聽懂一些簡(jiǎn)單的指示和要求時(shí)起，我們就有意識(shí)地在各種場(chǎng)合下，告訴她應(yīng)該怎樣做。比如早晨離開家時(shí)，要和家里人說‘再見’，到托兒所要問‘阿姨好’，‘小朋友好’等等”?！霸诮稚希允５墓ず捅鳁U，我們都讓她親手送到垃圾箱里，從不隨意往地上亂扔。乘公共汽車，當(dāng)別人讓座時(shí)，總要說聲謝謝。每當(dāng)看到環(huán)衛(wèi)工人或園藝工人頂著烈日清掃一街路、美化環(huán)境時(shí)，都要贊揚(yáng)他們對(duì)城市對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)，告訴孩子要尊重他們的勞動(dòng)……”教育過程本身就是一個(gè)由淺入深，從低到高，循序漸進(jìn)，不斷發(fā)展的動(dòng)態(tài)過程。“父母對(duì)子女的示范應(yīng)該體現(xiàn)在日常生活中的時(shí)時(shí)處處，點(diǎn)點(diǎn)滴滴。”作為家長(zhǎng)，我們的那些做父母的應(yīng)該遵循孩子生理心理發(fā)展變化的一般規(guī)律，以日常生活規(guī)范的教學(xué)與落實(shí)為基礎(chǔ)，從最基本的抓起，逐步提高完善。

家庭禮儀教育的實(shí)施，應(yīng)該營(yíng)造一定的氛圍，制造一定的輿論，以感情的變化促進(jìn)禮儀活動(dòng)的開展。“生活環(huán)境，是孩子品德最好的教師?！薄皩?duì)兒童最深刻的教育，言誤不如行動(dòng);對(duì)孩子性格形成的重要因素，遺傳不如環(huán)境?！薄伴L(zhǎng)大的孩子身上任何一點(diǎn)不良品格，都可以從他幼年的環(huán)境中找到形成的原因?！薄伴L(zhǎng)期處于愉快心理環(huán)境下的孩子，往往表現(xiàn)為精神振奮，性格豁達(dá)，活潑樂觀，充滿自信?！痹S多家教成功的父母都“十分留心在每日的生活，在歡愉的氣氛中，對(duì)孩子進(jìn)行啟蒙。”

家庭禮儀教育的實(shí)施，應(yīng)該包括具體清晰的指導(dǎo)、規(guī)觀和訓(xùn)練。事實(shí)上，“無論是在被稱為‘冒除家的樂園’的西方社會(huì)，還是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)育不完善的當(dāng)代中國(guó)，一個(gè)不名一文的窮光蛋一夜之間突然暴富，雖是難得，但也絕不是天方夜譚，但是要讓那些舉止粗野，俗不可耐的人在很短的時(shí)間內(nèi)，成為溫文爾雅的紳士，成為優(yōu)雅的淑女，則是絕不可能的事。因?yàn)橐粋€(gè)人的風(fēng)度氣質(zhì)是長(zhǎng)期訓(xùn)練之后形成的。”我國(guó)著名的心理學(xué)家、教育學(xué)家林崇德教授也指出，“重復(fù)和練習(xí)是習(xí)慣形成的關(guān)鍵。無論是良好的道德行為習(xí)慣還是不良的道德行為習(xí)慣，都是靠重復(fù)和練習(xí)而形成的。要使文明用語普及，唯一的辦法是在明確意義的情況下反復(fù)練習(xí)，使之習(xí)慣化。良好的文明習(xí)慣和道德習(xí)慣，我們提倡重復(fù)和練習(xí)養(yǎng)成?！弊鳛榧议L(zhǎng)，必須向孩子提供良好習(xí)慣的訓(xùn)練，不時(shí)地對(duì)孩子進(jìn)行有意識(shí)地禮儀重復(fù)、練習(xí)。

家庭禮儀教育注重和諧的家庭文化氛圍的營(yíng)造，尊重環(huán)境對(duì)人的作用，把改造培育宜人環(huán)境與日常的良好禮儀訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合起來，貫穿于家庭對(duì)子女成人成材教育的整個(gè)運(yùn)行過程之中，從而為家庭文化建設(shè)注入了新的生機(jī)和活力。

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