幼兒園中班教案《種黃豆》及教學(xué)反思

幼兒園中班教案及反思。

優(yōu)秀的人總是會(huì)提前做好準(zhǔn)備，幼兒園的老師都想教學(xué)工作能使小朋友們學(xué)到知識(shí)，為了將學(xué)生的效率提上來，老師會(huì)準(zhǔn)備一份教案，教案對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行預(yù)測(cè)和推演，從而更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。我們要如何寫好一份值得稱贊的幼兒園教案呢？也許下面的“幼兒園中班教案《種黃豆》及教學(xué)反思”正合你意！不妨參考一下。希望你喜歡！

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)常見的種子，比較其異同。

2、學(xué)習(xí)種植的基本技能，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，培養(yǎng)幼兒的持久觀察力及愛護(hù)植物的感情。

3、會(huì)正確使用一些簡(jiǎn)單的種植工具：鏟子、水壺等。

4、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

5、通過實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、收集幾種種子，在自然角做發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。

2、一些簡(jiǎn)單的種植工具。

3、蠶豆生長(zhǎng)的圖片，讓幼兒事先了解蠶豆的外形特征、生長(zhǎng)過程和種植的季節(jié)。

活動(dòng)過程：

1、認(rèn)識(shí)各類種子：

師：“小朋友拿來了這么多豆豆，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友幫忙揀一揀，把相同的豆豆放在一個(gè)碗中?！保ㄓ變簞?dòng)手操作）“你分出了幾種豆？你認(rèn)識(shí)嗎？”“對(duì)，它們是蠶豆、黃豆、紅豆?！薄白屑?xì)比一比，蠶豆、黃豆、紅豆的樣子是什么樣的？有哪些地方是一樣的、哪些地方是不一樣的？”

教師小結(jié)：它們都是豆，表面很光滑，圓圓的、捏上去硬硬的，都可以當(dāng)種子。不同的地方是有的大、有的小，顏色不一樣，吃起來的味道也不一樣?！?/p>

2、了解蠶豆的生長(zhǎng)過程，知道秋天是播種蠶豆的好季節(jié)。

師：“豆豆是怎么長(zhǎng)出來的呢？”教師出示蠶豆的生長(zhǎng)過程圖，讓幼兒觀察?！皠偛判∨笥芽戳藞D片，了解了種子生長(zhǎng)的過程，現(xiàn)在請(qǐng)你和好朋友一起討論：種子生長(zhǎng)需要什么？什么季節(jié)是播種的好季節(jié)？

教師小結(jié)：植物生長(zhǎng)需要水、陽(yáng)光、空氣、土壤。在種植時(shí)要選擇好種子，再種，種子才會(huì)慢慢的發(fā)芽、長(zhǎng)葉、開花、結(jié)果。春天是播種的好季節(jié)。”“對(duì)了，現(xiàn)在正是春天，是播種的好時(shí)節(jié)，我們一起去種種子，好不好？”

3、學(xué)習(xí)選種。

討論：是不是所有的蠶豆都可以當(dāng)種子？為什么？

師：“小朋友都很聰明，看的非常仔細(xì)：蠶豆上有蛀洞的、豆特別小的、殼的顏色枯黃的，都不能當(dāng)種子?！薄罢?qǐng)小朋把顆粒飽滿的蠶豆選出來?！?/p>

4、種植蠶豆。

（1）師：“剛才我們都知道了種子生長(zhǎng)發(fā)育需要泥土、水、陽(yáng)光、空氣?，F(xiàn)在誰(shuí)來說說怎樣種蠶豆？（請(qǐng)幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)講述）

（2）教師示范：先將土放在種植盆中，然后用小鏟子挖一個(gè)小洞，放進(jìn)3——5粒蠶豆，然后用泥土蓋上，澆上水。

5、學(xué)習(xí)管理蠶豆的技能，愛護(hù)蠶豆。

師：怎樣才能讓蠶豆長(zhǎng)的好？（適量的澆水、施肥、還要除草）教師小結(jié)：小朋友說的都很棒，下面就讓我們大家去我們的種植園種蠶豆吧。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)的成功之處在于：

1、選材貼近幼兒的生活。我園《挖掘運(yùn)用鄉(xiāng)土資源在科學(xué)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒良好習(xí)慣的實(shí)踐研究》課題研究中，我們倡導(dǎo)運(yùn)用生活中的資源引導(dǎo)幼兒通過親身的觀察、參與，培養(yǎng)樂探究、勤表達(dá)等良好的習(xí)慣，在本次活動(dòng)中得到了充分的體現(xiàn)。活動(dòng)中，老師引導(dǎo)孩子觀察、講述蠶豆的外形，并且啟發(fā)他們大膽猜想，最后通過種植積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。

2、設(shè)計(jì)構(gòu)思巧妙：活動(dòng)中老師引導(dǎo)幼兒用自己看的懂的方式進(jìn)行猜想記錄，然后充分運(yùn)用幼兒自己的記錄，引導(dǎo)幼兒有序排隊(duì)種植，最后再次運(yùn)用這張記錄進(jìn)行區(qū)分，以幫助幼兒最后總結(jié)正確的經(jīng)驗(yàn)?？梢姡@種記錄是有效的，取得了事半功倍的效果。

3、活動(dòng)具有系列性：本次活動(dòng)是蠶豆系列活動(dòng)中的一個(gè)，雖然這樣的活動(dòng)看似很平常，但是它是真實(shí)有效的，符合幼兒的學(xué)習(xí)方式，所以取得了良好的效果。這也給我們一個(gè)啟示：只有真正能幫助幼兒建構(gòu)、積累經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)才是真實(shí)有效的。

幼兒百科：大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆類。大豆起源于中國(guó)，中國(guó)學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國(guó)的烏蘇里大豆衍生而來?，F(xiàn)種植的栽培大豆是從野生大豆通過長(zhǎng)期定向選擇、改良馴化而成的。

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幼兒園中班教案《黃豆?fàn)敔斶^生日》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)常見的豆制品，知道其名稱和價(jià)值。

2、通過傾聽故事和觀察活動(dòng)，知道豆制品的種類很多。

3、喜歡吃豆制品，樂意在集體面前介紹自己吃過的豆制品。

4、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。

5、通過實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、將香干切成若干塊，牙簽、黃豆若干。

2、香干，百葉，豆腐等豆制品。

3、實(shí)物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。

活動(dòng)過程：

一、游戲活動(dòng)：《公雞頭、母雞頭》引出黃豆。

教師出示黃豆，提問：小朋友看,這是什么？今天我們用黃豆來玩《公雞頭母雞頭》的游戲，好嗎？

教師與全體幼兒一起邊念兒歌邊表演動(dòng)作，然后請(qǐng)幼兒猜一猜“黃豆黃豆在哪頭？”多請(qǐng)幾位幼兒猜，最后看誰(shuí)猜得對(duì)。

二、幼兒自主探索，找出幾種常見的豆制品。

師：猜黃豆游戲真好玩，你們知道黃豆寶寶能做成哪些東西呢？

幼兒互相交流后,請(qǐng)個(gè)別幼兒回答。

師：在小朋友的后面和兩邊桌上的簍子里，老師準(zhǔn)備了很多東西，等會(huì)兒請(qǐng)小朋友找出一樣你知道的黃豆寶寶做成的東西，拿出來坐到自己位置上。(注意提醒幼兒一人只能拿一樣豆制品。)

請(qǐng)小朋友說說自己拿的是什么？如：拿豆芽菜的有哪些小朋友？上來排成一排，大家一起認(rèn)識(shí)一下豆芽菜；拿豆?jié){的有哪幾個(gè)，說說黃豆寶寶怎樣變成豆?jié){的？還有豆腐等等。啟發(fā)幼兒說出這些豆制品的名稱，并且知道它們有一個(gè)共同的名字叫豆制品。(對(duì)于拿得不對(duì)的幼兒教師給予糾正，請(qǐng)他們將東西放到另一個(gè)簍子里)

三、通過欣賞故事，進(jìn)一步了解各種各樣的豆制品。

※師：豆腐、百葉、豆芽菜這些豆制品都是我們平時(shí)吃的比較多的東西，其實(shí)在我們身邊還有很多很多的東西也是黃豆寶寶做成的，除了吃的，還有用的，小朋友想不想認(rèn)識(shí)它們呀？（想）

※師:今天呀，黃豆?fàn)敔斶^生日了，它的寶寶們都來慶祝它生日快樂，黃豆?fàn)敔斢心男┳訉O呢？老師給你們講一個(gè)好聽的故事，《黃豆?fàn)敔斶^生日》。

請(qǐng)小朋友仔細(xì)地聽一聽，故事里：

1、哪些寶寶來給黃豆?fàn)敔斪ＹR生日？

2、哪些東西是由黃豆寶寶做成的？

※教師邊講故事邊出示故事中的豆制品實(shí)物：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。

教師小結(jié)：黃豆?fàn)敔斀裉焯貏e開心，它的這么多子孫都是黃豆寶寶做成的：醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、連汽車輪胎也離不開黃豆寶寶，黃豆的用處可真大！

四、實(shí)物分類，進(jìn)一步鞏固對(duì)豆制品的認(rèn)識(shí)。

通過這個(gè)故事小朋友又認(rèn)識(shí)了一些豆制品朋友，現(xiàn)在你們身后的簍子里還有很多東西，一會(huì)兒請(qǐng)小朋友看一看，是豆制品的就拿出來放在長(zhǎng)方形的簍子里，不是豆制品的就放在圓形的簍子里。

五、請(qǐng)幼兒品嘗豆制品。

小朋友們找得又快又好!真棒！豆制品的種類真是太多了!豆制品給我們的生活帶來了很多好處。這些好吃的豆制品營(yíng)養(yǎng)可豐富了，它里面有蛋白質(zhì)和維生素，是小朋友健康成長(zhǎng)所必須要的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃這些豆制品還能增強(qiáng)抵抗力，少生病，讓身體棒棒的!

黃豆?fàn)敔斀裉焯亻_心，他要請(qǐng)小朋友都來嘗一嘗豆制品寶寶，等會(huì)兒一人一個(gè)小碗，小朋友一邊嘗一邊說說你吃的豆制品叫什么？味道怎么樣？

(教師給每位幼兒分發(fā)一份豆制品)

附故事：

黃豆?fàn)敔斶^生日

黃豆?fàn)敔斂煲^生日了，黃豆寶寶可高興了。因?yàn)闋敔斶^生日這天，黃豆家的子孫孩子們都要回來給爺爺慶祝生日。

這天一大早，黃豆寶寶就站在門口等客人。等著等著，哈哈！真的來了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是誰(shuí)呢？是醬油；一位客人是黃色的，他是誰(shuí)呀？豆油；還有一位客人是白色的，他是――豆?jié){。三位客人一起對(duì)黃豆?fàn)敔斁狭藗€(gè)躬：祝黃豆?fàn)敔斏湛鞓?！黃豆寶寶想醬油、豆油、豆?jié){都是咱們黃豆做的，將來我做什么好呢？

正想著，又有客人來了，是一塊肥皂和一罐油漆?！斑@是怎么回事？”黃豆寶寶奇怪地問：“肥皂、油漆你們倆走錯(cuò)門了吧！”肥皂、油漆笑呵呵的說：“小黃豆，你不認(rèn)識(shí)我們啦！我們都是爺爺?shù)淖訉O呀！你看，豆油加點(diǎn)別的東西就可以做出肥皂、油漆了?！?/p>

黃豆寶寶聽了心里想：咱們黃豆可真厲害！

過了一會(huì)兒，黃豆寶寶聽見“咕嚕咕?！钡穆曇簦ь^一看，原來汽車輪胎滾來了，一邊滾還一邊唱歌“咕嚕嚕，咕嚕嚕，一滾滾了十里路?！秉S豆寶寶一看開心極了，問：“輪胎大哥，你這是到哪里去?。俊陛喬フf：就上你家?。〗裉煸蹱敔斶^生日！“什么什么？我爺爺也是你爺爺？不可能，絕對(duì)不可能！我不信，你肯定不是黃豆做成的，你搞錯(cuò)了！”輪胎哥哥笑著說：“我呀，是黃豆加上酒精做成的，不信你問問爺爺就知道了?！睜敔斆右恢痹谛Γ骸拔业淖訉O真多呀！都是爺爺?shù)墓院⒆?！真好！真好！?/p>

黃豆寶寶開心的跳了起來：“哇！我們黃豆用處真大??！

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)在實(shí)施過程中，幼兒始終處在積極、主動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現(xiàn)在：

1、活動(dòng)中操作材料準(zhǔn)備充分，滿足了孩子探索的需要。

2、通過觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過程，讓幼兒體驗(yàn)到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。

3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們?cè)趦A聽故事的過程中認(rèn)識(shí)了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識(shí)。

4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調(diào)動(dòng)了幼兒對(duì)活動(dòng)的積極性，從活動(dòng)的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

幼兒百科：大豆一般都指其種子而言。根據(jù)大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。

幼兒園中班教案《種大蒜》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)

1、樂意參加種植活動(dòng)。

2、學(xué)習(xí)并嘗試用“按”的方法種大蒜。

3、關(guān)注植物的生長(zhǎng)，愿意連續(xù)觀察自己種植的大蒜。

4、學(xué)習(xí)用語(yǔ)言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

5、體驗(yàn)解決問題的成就感。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

嘗試用“按”，“壓”的方法種植大蒜，用比較完整的簡(jiǎn)單句表述自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、大蒜若干

2、廢舊的小杯子、罐子

3、澆水用的小杯子若干。

活動(dòng)過程

一、開始部分

1、歌曲《好寶寶》

2、手指游戲。

二、基本部分

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)大蒜頭。

師：“這是什么？大蒜頭長(zhǎng)大后是什么樣呢？種下的蒜頭能長(zhǎng)出葉子嗎？”

2、與幼兒共同討論，準(zhǔn)備材料器具。

師：“我們種大蒜需要什么？”（與幼兒商量分工準(zhǔn)備）

3、帶領(lǐng)幼兒種大蒜。

教師示范種大蒜的方法：每人拿一個(gè)小器皿，盛上泥土，手捏大蒜頭，將尖頭朝

上，按進(jìn)泥土，最后澆一點(diǎn)水。

4、幼兒動(dòng)手嘗試，教師給與幫助與指導(dǎo)。重點(diǎn)觀察是否將大蒜頭尖頭朝上，并請(qǐng)幼兒種好后端平，放到自然角。

三、結(jié)束部分

組織幼兒入廁。

四、課后延伸

回家后，可以和爸爸、媽媽一起做實(shí)驗(yàn)，觀察還可以用什么來種大蒜？水行嗎？沙子行嗎？

教學(xué)反思

《種大蒜》這一活動(dòng)選擇了幼兒感興趣的事物，貼近幼兒生活?；顒?dòng)能根據(jù)幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)，順應(yīng)幼兒的創(chuàng)造性思維，毫不吝嗇地給予幼兒真實(shí)的生活體驗(yàn)，將“認(rèn)識(shí)大蒜”的靜態(tài)知識(shí)還原為動(dòng)態(tài)的過程，將“種大蒜”這樣的間接經(jīng)驗(yàn)還原為直接經(jīng)驗(yàn)，將理性的概念還原為感性的行動(dòng)，讓幼兒在真實(shí)的情景脈絡(luò)中多感官的學(xué)習(xí)，調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，使幼兒真正成為了活動(dòng)的主體。

在整個(gè)活動(dòng)過程中，幼兒以飽滿的熱情對(duì)大蒜進(jìn)行操作和探究，許多關(guān)鍵性的提問能調(diào)動(dòng)幼兒對(duì)大蒜的已有經(jīng)驗(yàn)和自己在活動(dòng)中探索的新知進(jìn)行簡(jiǎn)單句的表達(dá)，許多幼兒暢所欲言，都能用簡(jiǎn)單句講述對(duì)大蒜的認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn)。新鮮的種植場(chǎng)景大大激發(fā)了幼兒參與種植的興趣，幼兒樂意模仿老師的基本動(dòng)作“按、壓”進(jìn)行大蒜種植，在學(xué)會(huì)種植技能的同時(shí)，鍛煉了幼兒小肌肉，提高幼兒手指的靈活性。

在活動(dòng)中，同時(shí)也關(guān)注到各個(gè)層次的幼兒，對(duì)于個(gè)別能力弱的幼兒，如語(yǔ)言發(fā)展和動(dòng)手能力相對(duì)弱的幼兒，在活動(dòng)中能認(rèn)真觀察鼓勵(lì)和尊重幼兒，采用個(gè)別指導(dǎo)的形式，做到因材施教，將活動(dòng)目標(biāo)和自己的指導(dǎo)有效合一。對(duì)于能力強(qiáng)的幼兒又將難題拋給他們，如，還可以用什么來種大蒜，水可以嗎？沙可以嗎？讓幼兒在活動(dòng)后，回家可以與爸爸媽媽一起做實(shí)驗(yàn)，解決老師留給他們的問題，讓幼兒在不斷的探究中形成科學(xué)的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

真實(shí)的種大蒜這一實(shí)踐操作的形式也讓幼兒體會(huì)了探究的過程和快樂，孩子在學(xué)種大蒜的真實(shí)的活動(dòng)中，提高了幼兒的觀察力，動(dòng)手能力，語(yǔ)言表達(dá)能力，使幼兒在玩中學(xué)、在學(xué)中玩，沒有絲毫的壓力，讓多數(shù)幼兒達(dá)到了目標(biāo)，順利的完成了本活動(dòng)。

在以后的教學(xué)活動(dòng)中，我將更多關(guān)注如何將靜態(tài)知識(shí)還原為動(dòng)態(tài)過程，如何讓幼兒形成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)等，設(shè)計(jì)出更多更好的活動(dòng)來滿足幼兒的需要。

幼兒百科：蒜，為一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、小蒜兩種。多年生草本植物，百合科蔥屬。

幼兒園中班教案《種蠶豆》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)常見的種子，比較其異同。

2、學(xué)習(xí)種植的基本技能，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，培養(yǎng)幼兒的持久觀察力及愛護(hù)植物的感情。

3、會(huì)正確使用一些簡(jiǎn)單的種植工具：鏟子、水壺等。

4、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。

5、在交流活動(dòng)中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、收集幾種種子，在自然角做發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。

2、一些簡(jiǎn)單的種植工具。

3、蠶豆生長(zhǎng)的圖片，讓幼兒事先了解蠶豆的外形特征、生長(zhǎng)過程和種植的季節(jié)。

活動(dòng)過程：

1、認(rèn)識(shí)各類種子

師：“小朋友拿來了這么多豆豆，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友幫忙揀一揀，把相同的豆豆放在一個(gè)碗中?！保ㄓ變簞?dòng)手操作）“你分出了幾種豆？你認(rèn)識(shí)嗎？”“對(duì)，它們是蠶豆、黃豆、紅豆?！薄白屑?xì)比一比，蠶豆、黃豆、紅豆的樣子是什么樣的？有哪些地方是一樣的、哪些地方是不一樣的？”

教師小結(jié)：它們都是豆，表面很光滑，圓圓的、捏上去硬硬的，都可以當(dāng)種子。不同的地方是有的大、有的小，顏色不一樣，吃起來的味道也不一樣。”

2、了解蠶豆的生長(zhǎng)過程，知道秋天是播種蠶豆的好季節(jié)。

師：“豆豆是怎么長(zhǎng)出來的呢？”教師出示蠶豆的生長(zhǎng)過程圖，讓幼兒觀察?！皠偛判∨笥芽戳藞D片，了解了種子生長(zhǎng)的過程，現(xiàn)在請(qǐng)你和好朋友一起討論：種子生長(zhǎng)需要什么？什么季節(jié)是播種的好季節(jié)？

教師小結(jié)：植物生長(zhǎng)需要水、陽(yáng)光、空氣、土壤。在種植時(shí)要選擇好種子，再種，種子才會(huì)慢慢的發(fā)芽、長(zhǎng)葉、開花、結(jié)果。春天是播種的好季節(jié)?！薄皩?duì)了，現(xiàn)在正是春天，是播種的好時(shí)節(jié)，我們一起去種種子，好不好？”

3、學(xué)習(xí)選種。

討論：是不是所有的蠶豆都可以當(dāng)種子？為什么？

師：“小朋友都很聰明，看的非常仔細(xì)：蠶豆上有蛀洞的、豆特別小的、殼的顏色枯黃的，都不能當(dāng)種子?！薄罢?qǐng)小朋把顆粒飽滿的蠶豆選出來?！?/p>

4、種植蠶豆。

（1）師：“剛才我們都知道了種子生長(zhǎng)發(fā)育需要泥土、水、陽(yáng)光、空氣。現(xiàn)在誰(shuí)來說說怎樣種蠶豆？（請(qǐng)幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)講述）

（2）教師示范：先將土放在種植盆中，然后用小鏟子挖一個(gè)小洞，放進(jìn)3——5粒蠶豆，然后用泥土蓋上，澆上水。

5、學(xué)習(xí)管理蠶豆的技能，愛護(hù)蠶豆。

師：怎樣才能讓蠶豆長(zhǎng)的好？（適量的澆水、施肥、還要除草）

教師小結(jié)：小朋友說的都很棒，下面就讓我們大家去我們的種植園種蠶豆吧。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)的成功之處在于：

1、選材貼近幼兒的生活。我園《挖掘運(yùn)用鄉(xiāng)土資源在科學(xué)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒良好習(xí)慣的實(shí)踐研究》課題研究中，我們倡導(dǎo)運(yùn)用生活中的資源引導(dǎo)幼兒通過親身的觀察、參與，培養(yǎng)樂探究、勤表達(dá)等良好的習(xí)慣，在本次活動(dòng)中得到了充分的體現(xiàn)?；顒?dòng)中，老師引導(dǎo)孩子觀察、講述蠶豆的外形，并且啟發(fā)他們大膽猜想，最后通過種植積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。

2、設(shè)計(jì)構(gòu)思巧妙：活動(dòng)中老師引導(dǎo)幼兒用自己看的懂的方式進(jìn)行猜想記錄，然后充分運(yùn)用幼兒自己的記錄，引導(dǎo)幼兒有序排隊(duì)種植，最后再次運(yùn)用這張記錄進(jìn)行區(qū)分，以幫助幼兒最后總結(jié)正確的經(jīng)驗(yàn)?？梢?，這種記錄是有效的，取得了事半功倍的效果。

3、活動(dòng)具有系列性：本次活動(dòng)是蠶豆系列活動(dòng)中的一個(gè)，雖然這樣的活動(dòng)看似很平常，但是它是真實(shí)有效的，符合幼兒的學(xué)習(xí)方式，所以取得了良好的效果。這也給我們一個(gè)啟示：只有真正能幫助幼兒建構(gòu)、積累經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)才是真實(shí)有效的。

幼兒百科：蠶豆的起源和分布一般認(rèn)為蠶豆起源于亞洲西南和非洲北部。在死海北面的古城杰利科遺址中發(fā)現(xiàn)有公元前6250年的蠶豆殘存物，在西班牙新石器時(shí)代和瑞士青銅器時(shí)代人類遺址中也曾發(fā)現(xiàn)蠶豆種子。

幼兒園中班教案《種蒜苗》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1．認(rèn)識(shí)蒜苗。

2．修剪蒜苗。

3．增加科學(xué)種植經(jīng)驗(yàn)。

4．發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。

5．能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進(jìn)一步探索蒜苗的愿望。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

生長(zhǎng)旺盛的大蒜（每人一盆），測(cè)量尺、記號(hào)筆、剪刀（每人一把），托盤（每組兩個(gè)），觀察記錄本（每人一本）。

活動(dòng)過程：

一、觀察與討論

觀察大蒜蒜苗。

說說蒜苗的形狀、顏色。

一個(gè)蒜瓣上有幾棵蒜苗？

數(shù)一數(shù)你盆里有幾棵蒜苗？

蒜苗朝哪個(gè)方向生長(zhǎng)？

蒜苗根部什么樣？蒜苗頂部什么樣？

聞一聞，它有什么味道？

教師小結(jié)：蒜苗是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗，它具有蒜的香辣味道，是直立向上生長(zhǎng)的。

二、測(cè)量

幼兒拿起測(cè)量棒，進(jìn)行測(cè)量。

你知道如何測(cè)量蒜苗的長(zhǎng)度嗎？

測(cè)量棒應(yīng)該怎么樣放？

如何比較兩顆不同長(zhǎng)度的蒜苗？

教師小結(jié)：測(cè)量尺應(yīng)該垂直放入盆中，從蒜苗的根部開始測(cè)量，測(cè)出蒜苗的高度后用記號(hào)筆在測(cè)量尺上做上標(biāo)記，兩顆不同長(zhǎng)度的蒜苗在測(cè)量尺的記號(hào)上就能夠顯現(xiàn)出來。

三、修剪蒜苗

1．討論如何修剪蒜苗。

要從哪個(gè)部位開始剪？

2．幼兒動(dòng)手修剪，教師指導(dǎo)。

3．修剪下來的蒜苗，放入托盤中。

4．為大蒜澆水，繼續(xù)觀察。

四、記錄

將修剪前與修剪后的大蒜記錄到觀察記錄本中。

活動(dòng)延伸：

觀察修剪后的大蒜能否再長(zhǎng)出蒜苗，并和沒修剪的蒜苗進(jìn)行對(duì)比，有什么不同，記錄發(fā)現(xiàn)。

活動(dòng)反思：

科學(xué)領(lǐng)域的價(jià)值趨向不再是注重靜態(tài)知識(shí)的傳遞，而是注重保持孩子們永久的好奇心和求知欲望，強(qiáng)調(diào)幼兒運(yùn)用各種感官積極地觀察、操作，活動(dòng)中教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。通過記錄、分享、交流的形式，讓幼兒不斷積累學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，萌發(fā)幼兒積極探索科學(xué)的興趣。

幼兒百科：蒜苗，又叫青蒜（不見光時(shí)為蒜黃）。品質(zhì)好的蒜苗應(yīng)該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。

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