幼兒園大班教案《客家涼帽》

幼兒園大班游戲教案。

經(jīng)驗(yàn)告訴我們，成功是留給有準(zhǔn)備的人。作為人民教師，我們會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)每一堂課做好準(zhǔn)備，一般來說，提升學(xué)生的效率最好是準(zhǔn)備一份教案，教案可以讓上課自己輕松的同時(shí)，學(xué)生也更好的消化課堂內(nèi)容。我們要如何寫好一份值得稱贊的幼兒園教案呢？下面是由小編為大家整理的“幼兒園大班教案《客家涼帽》”，相信您能找到對(duì)自己有用的內(nèi)容。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)客家涼帽，知道客家涼帽的造型與作用。

2、學(xué)習(xí)用剪紙和畫花邊的方法裝飾客家涼帽。

3、感受客家人的民族文化。

4、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

5、培養(yǎng)幼兒耐心完成任務(wù)的習(xí)慣，享受剪紙活動(dòng)的樂趣。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

重點(diǎn)：學(xué)習(xí)用剪紙和畫花邊的方法裝飾客家涼帽。

難點(diǎn)：運(yùn)用各種方法創(chuàng)造性地裝飾客家涼帽。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

裁剪成涼帽狀的卡紙、皺紙第位幼兒一份;彩色筆、膠水、剪刀、彩紙;自制客家涼帽、客家涼帽的PPT課件、客家音樂。

活動(dòng)過程：

一、開始部分：老師在客家音樂的伴奏下，帶著客家涼帽入場(chǎng)，引起幼兒興趣，從而引入活動(dòng)。

二、主體部分：

1、欣賞客家涼帽(PPT課件)。

T：你知道這是什么?它的名字叫什么?

T：客家涼帽與我們平常的帽子有什么不同?

T：想一想，為什么涼帽周圍的邊沿要掛圍布?頭頂為什么是空的?

T：如果讓你來制作客家涼帽，你會(huì)什么樣做?

小結(jié)：客家婦女經(jīng)常帶這種能遮擋陽(yáng)光又涼爽宜人的涼帽在戶外勞動(dòng)。涼帽周圍的邊沿掛著折疊均勻的圍布，有黑色的、藍(lán)色的、白色的、花色的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像是一朵朵美麗的鮮花在田野里盛開。

2、教師講解示范，交代要求。

(1)用剪紙裝飾：用剪刀把彩紙剪出各種好看的紙花，用膠水粘岾在涼帽上，然后用彩色筆畫出不同的花邊和紋樣。

(2)裝飾好后，在涼帽邊沿周圍用皺紙粘上帽裙。(可以折疊起皺粘，或剪成流蘇狀。)

3、幼兒制作，教師指導(dǎo)。

要求：(1)保護(hù)清潔，紙屑放在籃子里;使用剪刀時(shí)注意安全。

(2)要畫出各種不同的花邊、圖案。

(3)剪出各種好看的剪紙，貼在帽子上。

(4)帽裙可以折疊起皺貼粘，或剪成流蘇狀。

三、結(jié)束部分：展示作品，欣賞與評(píng)價(jià)。

評(píng)價(jià)重點(diǎn)：構(gòu)圖飽滿，設(shè)計(jì)有創(chuàng)意、有特色，色彩搭配鮮艷。

四、延伸部分：戴上自己做的客家涼帽，伴著客家音樂跳舞或走秀。

幼兒百科：客家地區(qū)的婦女都戴著一種獨(dú)特而又別致的涼帽,是用薄薄的篾片和麥稈編成的。除正面外，四周還垂掛著10多厘米長(zhǎng)的折疊均勻的布，有藍(lán)色的，有白色的，還有花色的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像是一朵朵美麗的鮮花。更有意思的是,年輕未婚的姑娘們還在垂布的兩端編織著兩條五顏六色的彩帶。因此，是否掛有彩帶便成了判斷客家姑娘是否出嫁的標(biāo)志。

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幼兒園大班教案《好吃的客家美食》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《好吃的客家美食》含反思》

大班教案《好吃的客家美食》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過多媒體課件等引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程，對(duì)客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感，快來看看幼兒園大班《好吃的客家美食》含反思教案吧。

教學(xué)目標(biāo)：

1.對(duì)客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)。

2.通過多媒體課件等引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程。

3.體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。

4.培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

5.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、多媒體課件：（1）請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起搜集各種客家美食圖片（例如：黃元米果、魚絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚粑等）,然后老師將圖片做成多媒體課件。（2）教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過程的錄像或圖片。（3）電腦一臺(tái)，投影儀、攝像機(jī)一臺(tái)。

2.設(shè)計(jì)調(diào)查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：

3、分組操作材料:一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調(diào)料。二組：已蒸熟的大和糯米飯（注意保溫）、大木盆一個(gè)、長(zhǎng)木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長(zhǎng)到郊外采來的艾葉(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花樣的模板模子若干。

4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。

5、實(shí)物：幼兒從家里帶來一些客家美食或特產(chǎn)。

6、音樂《斑鳩調(diào)》。

教學(xué)重難點(diǎn)：

了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語(yǔ)言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn)；另一個(gè)重點(diǎn)是組織幼兒學(xué)習(xí)一些客家美食的制作過程（如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果）。

難點(diǎn)是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過程，使孩子體會(huì)到客家祖先的勤勞和聰明智慧。

教學(xué)設(shè)計(jì)思路及教學(xué)設(shè)計(jì)理論：

我園使用的“幼兒多元能力實(shí)踐課程”中的大班下學(xué)期主題教學(xué)中，教師組織幼兒進(jìn)入到了最后一個(gè)主題教學(xué)《家鄉(xiāng)美名揚(yáng)》；為了讓幼兒更加了解和熱愛自己的家鄉(xiāng)；老師為本班孩子設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)有關(guān)客家文化的延伸教學(xué)活動(dòng)；另外，贛縣是客家人的聚居地，在這里居住的孩子無時(shí)無刻地在感受著客家文化，但是作為客家人的后代，孩子們不能去發(fā)現(xiàn)客家祖先的勤勞和聰明智慧，于是，老師決定從最直觀的孩子最喜愛的客家美食入手，引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)博大精深的客家文化；另外，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》五大領(lǐng)域中“社會(huì)”的目標(biāo)及教育要求及大班幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)設(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng)；在幼兒教育總目標(biāo)的指引下，通過豐富多彩的教育實(shí)踐，使幼兒在情感—社會(huì)性方面獲得發(fā)展的教育活動(dòng)。

教學(xué)方法：

1、利用多媒體課件引導(dǎo)幼兒欣賞客家美食。

2、家長(zhǎng)與幼兒共同參與課前準(zhǔn)備：收集各種客家美食的實(shí)物或圖片。

3、發(fā)放調(diào)查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。

4、操作法：讓幼兒自己動(dòng)手制作客家美食。

教學(xué)組織形式：集體教學(xué)。

教學(xué)過程：

一、賞客家美食。

1.師：小朋友去過我們贛縣的客家文化城參觀嗎？我們都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動(dòng)工具和生活用品；還做出了許多別的地方?jīng)]有的美食呢！今天，你們知道有什么客家美食呢？請(qǐng)小朋友來說一說。

2.幼兒向同伴介紹自己和爸爸媽媽一起收集的客家美食圖片。（邊放多媒體課件——幼兒課前和家長(zhǎng)一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等）

二、交流討論調(diào)查表：《好吃的客家美食》

師：剛才，我們看見了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒有在屏幕上展示出來，小朋友們都做過調(diào)查了。下面就請(qǐng)小朋友把你調(diào)查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧！

1、教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調(diào)查表，同時(shí)請(qǐng)幼兒在集體面前說說自己的調(diào)查內(nèi)容。

2、幼兒同伴間互相介紹自己的調(diào)查表。

三、品客家美食

1、幼兒向同伴介紹自己帶來的實(shí)物——客家美食。

2、幼兒互相分享客家美食。

3、幼兒分享結(jié)束后進(jìn)行集體討論：你吃了什么美食？你最喜歡吃的是什么客家美食？你知道它們是怎樣做出來的嗎？

四、教師向幼兒展示“客家美食的制作”的多媒體課件。

師：小朋友知道老師愛吃的客家美食是什么嗎？下面，老師就請(qǐng)全班小朋友來看看吧！

1、幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒看大家合作打米果的場(chǎng)景）、做荷包肉、炸魚粑。

2、幼兒討論：你們看見了老師喜歡吃的客家美食有哪些？它們是怎樣做出來的？看見大人做這些美食你想到了什么？

3、教師小結(jié)：今天我們吃的這些好吃的東西都是我們這里才有的美食，是客家美食；我們客家人的祖先不僅很勤勞還很聰明，制作了這么多的美食。小朋友想學(xué)會(huì)做這些美食嗎？（想）今天，老師就為小朋友準(zhǔn)備了許多做客家美食的材料，我們一起來試試看吧！

五、延伸活動(dòng)：制作客家美食。

1、帶領(lǐng)幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。

2、討論：這些分別是做什么的材料？（打黃元米果、包艾米果、做荷包肉）怎樣做？你想做什么美食？

3、幼兒自由分成三組制作客家美食：打黃元米果、包艾米果、做荷包肉。教師巡回指導(dǎo)。（放音樂《斑鳩調(diào)》）

4、教師利用攝像機(jī)把幼兒制作客家美食的過程全部真實(shí)自然地進(jìn)行拍攝?；顒?dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起在幼兒園網(wǎng)站的班級(jí)頻道觀看“活動(dòng)掠影”一欄“我們會(huì)做客家美食啦”。

教學(xué)反思：

幼兒生活在這么一個(gè)客家人聚居的地方，對(duì)客家美食有著豐富的感性經(jīng)驗(yàn)和濃厚的興趣，這為幼兒在活動(dòng)中發(fā)揮主體性提供了保證。教師在開展活動(dòng)的過程中充分利用了各種電教手段進(jìn)行教學(xué)（如：多媒體播放家長(zhǎng)和幼兒共同收集的客家美食圖片，演示客家美食的制作過程；投影儀放映幼兒的《好吃的客家美食》調(diào)查表；加上播放典型客家風(fēng)格的音樂）；這些多媒體的手段不僅使幼兒更加形象直觀地了解了客家美食的豐富多樣，更使幼兒清楚地了解了客家美食的制作過程；使活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能深深地吸引幼兒饒有興致地參與到其中；另外，老師拍攝幼兒制作的全過程并在活動(dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起觀看錄像，不僅讓家長(zhǎng)了解了我們的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)促進(jìn)了家園聯(lián)系及親子關(guān)系的加深。活動(dòng)的組織通過收集資料，填寫調(diào)查表、欣賞、討論、品嘗、制作一系列的活動(dòng)讓幼兒對(duì)客家文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，體驗(yàn)到了客家祖先的聰明智慧和勤勞的品質(zhì)，同時(shí)激發(fā)了幼兒作為客家人的自豪感，這些活動(dòng)很符合大班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)?；顒?dòng)過程以幼兒為主體，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動(dòng)地，較系統(tǒng)地感知了客家美食的美味和豐富多樣性。在整個(gè)活動(dòng)中幼兒始終積極主動(dòng)，感知能力、操作能力、交往能力和口語(yǔ)表達(dá)能力均得到了鍛煉。

小百科：客家美食是指東江客家菜，它與潮菜、粵菜并稱為廣東三大菜系。傳統(tǒng)的客家招牌菜是：客家鹽焗雞、客家釀豆腐和紅燒肉。與潮菜比較，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而這又與客家人以往的生活水平和習(xí)慣有關(guān)。

幼兒園大班教案《好吃的客家美食》及教學(xué)反思

大班教案《好吃的客家美食》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過多媒體課件等引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程，對(duì)客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感，快來看看幼兒園大班《好吃的客家美食》含反思教案吧。

教學(xué)目標(biāo)：

1.對(duì)客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)。

2.通過多媒體課件等引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程。

3.體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。

4.培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

5.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、多媒體課件：（1）請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起搜集各種客家美食圖片（例如：黃元米果、魚絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚粑等）,然后老師將圖片做成多媒體課件。（2）教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過程的錄像或圖片。（3）電腦一臺(tái)，投影儀、攝像機(jī)一臺(tái)。

2.設(shè)計(jì)調(diào)查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：

3、分組操作材料:一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調(diào)料。二組：已蒸熟的大和糯米飯（注意保溫）、大木盆一個(gè)、長(zhǎng)木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長(zhǎng)到郊外采來的艾葉(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花樣的模板模子若干。

4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。

5、實(shí)物：幼兒從家里帶來一些客家美食或特產(chǎn)。

6、音樂《斑鳩調(diào)》。

教學(xué)重難點(diǎn)：

了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語(yǔ)言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn)；另一個(gè)重點(diǎn)是組織幼兒學(xué)習(xí)一些客家美食的制作過程（如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果）。

難點(diǎn)是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過程，使孩子體會(huì)到客家祖先的勤勞和聰明智慧。

教學(xué)設(shè)計(jì)思路及教學(xué)設(shè)計(jì)理論：

我園使用的“幼兒多元能力實(shí)踐課程”中的大班下學(xué)期主題教學(xué)中，教師組織幼兒進(jìn)入到了最后一個(gè)主題教學(xué)《家鄉(xiāng)美名揚(yáng)》；為了讓幼兒更加了解和熱愛自己的家鄉(xiāng)；老師為本班孩子設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)有關(guān)客家文化的延伸教學(xué)活動(dòng)；另外，贛縣是客家人的聚居地，在這里居住的孩子無時(shí)無刻地在感受著客家文化，但是作為客家人的后代，孩子們不能去發(fā)現(xiàn)客家祖先的勤勞和聰明智慧，于是，老師決定從最直觀的孩子最喜愛的客家美食入手，引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)博大精深的客家文化；另外，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》五大領(lǐng)域中“社會(huì)”的目標(biāo)及教育要求及大班幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)設(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng)；在幼兒教育總目標(biāo)的指引下，通過豐富多彩的教育實(shí)踐，使幼兒在情感—社會(huì)性方面獲得發(fā)展的教育活動(dòng)。

教學(xué)方法：

1、利用多媒體課件引導(dǎo)幼兒欣賞客家美食。

2、家長(zhǎng)與幼兒共同參與課前準(zhǔn)備：收集各種客家美食的實(shí)物或圖片。

3、發(fā)放調(diào)查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。

4、操作法：讓幼兒自己動(dòng)手制作客家美食。

教學(xué)組織形式：集體教學(xué)。

教學(xué)過程：

一、賞客家美食。

1.師：小朋友去過我們贛縣的客家文化城參觀嗎？我們都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動(dòng)工具和生活用品；還做出了許多別的地方?jīng)]有的美食呢！今天，你們知道有什么客家美食呢？請(qǐng)小朋友來說一說。

2.幼兒向同伴介紹自己和爸爸媽媽一起收集的客家美食圖片。（邊放多媒體課件——幼兒課前和家長(zhǎng)一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等）

二、交流討論調(diào)查表：《好吃的客家美食》

師：剛才，我們看見了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒有在屏幕上展示出來，小朋友們都做過調(diào)查了。下面就請(qǐng)小朋友把你調(diào)查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧！

1、教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調(diào)查表，同時(shí)請(qǐng)幼兒在集體面前說說自己的調(diào)查內(nèi)容。

2、幼兒同伴間互相介紹自己的調(diào)查表。

三、品客家美食

1、幼兒向同伴介紹自己帶來的實(shí)物——客家美食。

2、幼兒互相分享客家美食。

3、幼兒分享結(jié)束后進(jìn)行集體討論：你吃了什么美食？你最喜歡吃的是什么客家美食？你知道它們是怎樣做出來的嗎？

四、教師向幼兒展示“客家美食的制作”的多媒體課件。

師：小朋友知道老師愛吃的客家美食是什么嗎？下面，老師就請(qǐng)全班小朋友來看看吧！

1、幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒看大家合作打米果的場(chǎng)景）、做荷包肉、炸魚粑。

2、幼兒討論：你們看見了老師喜歡吃的客家美食有哪些？它們是怎樣做出來的？看見大人做這些美食你想到了什么？

3、教師小結(jié)：今天我們吃的這些好吃的東西都是我們這里才有的美食，是客家美食；我們客家人的祖先不僅很勤勞還很聰明，制作了這么多的美食。小朋友想學(xué)會(huì)做這些美食嗎？（想）今天，老師就為小朋友準(zhǔn)備了許多做客家美食的材料，我們一起來試試看吧！

五、延伸活動(dòng)：制作客家美食。

1、帶領(lǐng)幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。

2、討論：這些分別是做什么的材料？（打黃元米果、包艾米果、做荷包肉）怎樣做？你想做什么美食？

3、幼兒自由分成三組制作客家美食：打黃元米果、包艾米果、做荷包肉。教師巡回指導(dǎo)。（放音樂《斑鳩調(diào)》）

4、教師利用攝像機(jī)把幼兒制作客家美食的過程全部真實(shí)自然地進(jìn)行拍攝。活動(dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起在幼兒園網(wǎng)站的班級(jí)頻道觀看“活動(dòng)掠影”一欄“我們會(huì)做客家美食啦”。

教學(xué)反思：

幼兒生活在這么一個(gè)客家人聚居的地方，對(duì)客家美食有著豐富的感性經(jīng)驗(yàn)和濃厚的興趣，這為幼兒在活動(dòng)中發(fā)揮主體性提供了保證。教師在開展活動(dòng)的過程中充分利用了各種電教手段進(jìn)行教學(xué)（如：多媒體播放家長(zhǎng)和幼兒共同收集的客家美食圖片，演示客家美食的制作過程；投影儀放映幼兒的《好吃的客家美食》調(diào)查表；加上播放典型客家風(fēng)格的音樂）；這些多媒體的手段不僅使幼兒更加形象直觀地了解了客家美食的豐富多樣，更使幼兒清楚地了解了客家美食的制作過程；使活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能深深地吸引幼兒饒有興致地參與到其中；另外，老師拍攝幼兒制作的全過程并在活動(dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起觀看錄像，不僅讓家長(zhǎng)了解了我們的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)促進(jìn)了家園聯(lián)系及親子關(guān)系的加深?；顒?dòng)的組織通過收集資料，填寫調(diào)查表、欣賞、討論、品嘗、制作一系列的活動(dòng)讓幼兒對(duì)客家文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，體驗(yàn)到了客家祖先的聰明智慧和勤勞的品質(zhì)，同時(shí)激發(fā)了幼兒作為客家人的自豪感，這些活動(dòng)很符合大班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)?；顒?dòng)過程以幼兒為主體，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動(dòng)地，較系統(tǒng)地感知了客家美食的美味和豐富多樣性。在整個(gè)活動(dòng)中幼兒始終積極主動(dòng)，感知能力、操作能力、交往能力和口語(yǔ)表達(dá)能力均得到了鍛煉。

幼兒百科：客家美食是指東江客家菜，它與潮菜、粵菜并稱為廣東三大菜系。傳統(tǒng)的客家招牌菜是：客家鹽焗雞、客家釀豆腐和紅燒肉。與潮菜比較，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而這又與客家人以往的生活水平和習(xí)慣有關(guān)。

幼兒園大班教案《＞ ＜ =》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)“＝”、“＜”、“＞”，理解它們的名稱、含義。

2、正確比較不同物體之間數(shù)量的多少，并用“＝”、“＜”、“＞”表示數(shù)量關(guān)系。

3、體驗(yàn)與同伴兩兩合作的樂趣。

4、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂趣。

5、發(fā)展目測(cè)力、判斷力。

活動(dòng)重點(diǎn)：

認(rèn)識(shí)“＝”、“＜”、“＞”，理解它們的名稱、含義。

活動(dòng)難點(diǎn)：

正確比較不同物體之間數(shù)量的多少，并用“＝”、“＜”、“＞”表示數(shù)量關(guān)系。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、教具：“＝”、“＜”、“＞”小卡片2套；1——10數(shù)字卡片2套；學(xué)具用品圖片2套；準(zhǔn)備三種數(shù)量不等的學(xué)習(xí)用品，分別放在幼兒前面的桌子上。

2、學(xué)具：作業(yè)單和黑色描線筆同時(shí)夾在寫字板上，放在小朋友的椅子底下；六只筐內(nèi)放置不同數(shù)量的學(xué)習(xí)用品。

活動(dòng)過程：

一、分人數(shù)，“＝”、“＜”、“＞”初認(rèn)識(shí)。

1、教師：今天，老師要帶你們?nèi)ノ木叱匈?gòu)物。你們來了四組人，看看第一組和第二組分別來了幾個(gè)人？（根據(jù)回答在黑板上出示相應(yīng)的數(shù)字卡片X）。一樣多，用什么符號(hào)表示？教師出示等號(hào)的卡片，并直接解釋：兩個(gè)數(shù)相同表示一樣多，我們用等號(hào)表示，兩根一樣長(zhǎng)的、平平的線就是等號(hào)，放在算式里念做“等于”。幼兒跟讀，并空手徒手練習(xí)寫“＝”和算式“X=X”

［運(yùn)用“幼兒”本身引出活動(dòng)內(nèi)容，引起幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，為學(xué)習(xí)新的內(nèi)容做鋪墊，又起到自然過渡的作用。］

2、認(rèn)識(shí)“＞”

①教師（分別把男女形象的圖片放在黑板上）：我們?cè)贁?shù)一數(shù)，第一組和第二組里面的男孩子一共來了幾個(gè)，女孩子一共來了幾個(gè)？在男女的圖片下貼上相應(yīng)的數(shù)字X和X。

②教師：還能用“等于”這個(gè)符號(hào)表示嗎？該用什么符號(hào)表示呢？

③教師（出示“＞”卡片引導(dǎo)幼兒觀察）：你們看，可以用這個(gè)符號(hào)，它長(zhǎng)什么樣？像什么？

④小結(jié)：這個(gè)符號(hào)有個(gè)特點(diǎn)，它的大嘴巴總是朝著數(shù)字大的一面。大大的嘴巴在前面的叫大于！

⑤幼兒跟讀并空手練習(xí)書寫＞，并能準(zhǔn)確讀出算式X＞X

［借助圖片更有利于幼兒直觀的學(xué)習(xí)，引出“＞”更自然。］

3、通過比較“＜”“＞”的不同，推理認(rèn)識(shí)“＜”。

①(教師出示女孩子在前男孩子后的圖片)，剛才是男孩子在前，現(xiàn)在女孩子在前，那數(shù)字應(yīng)該怎么放呢？（出示相應(yīng)的一對(duì)數(shù)字X和X）.

②教師（舉著“＞”）啟發(fā)：現(xiàn)在，這個(gè)符號(hào)該怎么放？并請(qǐng)個(gè)別幼兒示范擺放該算式X＜X。）

③教師：“＜”和“＞”有什么不一樣？(請(qǐng)個(gè)別幼兒說說)

④教師：現(xiàn)在，尖尖小角在前面了，變成了什么符號(hào)？該怎么念？引導(dǎo)幼兒念出“小于”。

⑤小結(jié)：尖尖小角在前面的是小于。幼兒跟讀算式X＜X并空手練習(xí)書寫“＜”。

［根據(jù)大班幼兒愛挑戰(zhàn)的特點(diǎn)，這一小環(huán)節(jié)讓孩子遷移剛才所學(xué)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)來推理“＜”，符合了綱要內(nèi)容。］

二、數(shù)文具用品，“＝”、“＜”、“＞”重溫習(xí)。

1、師：剛才我們認(rèn)識(shí)了“＝”、“＜”、“＞”，現(xiàn)在我要請(qǐng)你們來幫忙了。

師：我呀從文具商店買了一些文具用品，想請(qǐng)你們來幫我數(shù)數(shù)?？纯茨膫€(gè)多哪個(gè)少，用符號(hào)來比一比，好嗎？（教師出示圖片）

師：誰(shuí)來數(shù)一數(shù)一張圖片里的蠟筆有幾盒，小書有幾本，把數(shù)字貼在相應(yīng)的圖片下面，我請(qǐng)一個(gè)小朋友來幫幫我，誰(shuí)愿意來？（請(qǐng)一名幼兒上來）

師：那這兩個(gè)數(shù)字之間應(yīng)該用哪個(gè)符號(hào)呢？（請(qǐng)一名幼兒上來擺一擺）師幼共同驗(yàn)證。

2、師：第二張圖片里的訂書機(jī)和橡皮誰(shuí)愿意來幫我數(shù)并把數(shù)字貼好。（請(qǐng)一名幼兒上來）

師：那這兩個(gè)數(shù)字之間應(yīng)該用哪個(gè)符號(hào)呢？（請(qǐng)一名幼兒上來擺一擺）師幼共同驗(yàn)證。

3、師：還剩下最后一張圖片里的鉛筆和本子沒數(shù)了，誰(shuí)愿意來挑戰(zhàn)呢，并把相應(yīng)的數(shù)字貼好。（請(qǐng)一名幼兒上來）

師：那這兩個(gè)數(shù)字之間應(yīng)該用哪個(gè)符號(hào)呢？（請(qǐng)一名幼兒上來擺一擺）

4、師：為了謝謝你們幫我的忙啊，我們來玩?zhèn)€游戲。游戲的名字叫：看誰(shuí)反應(yīng)快！我來指這三個(gè)算式，看誰(shuí)能又快有準(zhǔn)確地把算式念出來。

［考慮到孩子能力層次的不同，三張圖片是由易到難擺放的，讓不同層次的孩子都有不同層次的提高。結(jié)合第一環(huán)節(jié)是活動(dòng)的重點(diǎn)。］

三、逛商場(chǎng)，“＝”、“＜”、“＞”深鞏固。

1、師：游戲玩結(jié)束了，我們要去逛文具商店了，瞧，他們就在你們身后，為你們準(zhǔn)備很多不同的文具用品。你們想去看看嗎？（想）

2、師：去之前老師有個(gè)小小的要求，出示作業(yè)單，一會(huì)去逛的時(shí)候看看各類文具用品有多少，把它填在相應(yīng)的圖片下，然后再用“＝”、“＜”、“＞”來比一比，填在圓圈里。

3、師：聽明白了嗎，好，從你的椅子下拿出作業(yè)單去后面逛商店吧！

4、師：已經(jīng)逛完的小朋友可以和好朋友說說你的統(tǒng)計(jì)情況，看看是不是統(tǒng)計(jì)的一樣。

［這一環(huán)節(jié)是活動(dòng)環(huán)節(jié)的難點(diǎn)，考慮到大班孩子已有挑戰(zhàn)的心理但又考慮到能力弱的幼兒，我對(duì)要統(tǒng)計(jì)的學(xué)具用品做了些許調(diào)整，從簡(jiǎn)單的、稍難的、再到難的，統(tǒng)計(jì)表也重新制作了，這樣等符合了大班孩子的年齡特點(diǎn)。］

5、講評(píng)驗(yàn)證幼兒作業(yè)單。

6、請(qǐng)有錯(cuò)誤的幼兒進(jìn)行驗(yàn)證再修改。

活動(dòng)延伸：

師：日常生活中也可以和爸爸媽媽一起去文具用品商店，買一些必要的文具用品，例如蠟筆、水彩筆，可以數(shù)數(shù)有多少支，哪個(gè)多哪個(gè)少，比一比。

［回歸生活，這讓孩子現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用，就如陶行知先生所說“生活即教育”源于生活，用于生活。］

幼兒百科：。當(dāng)一個(gè)數(shù)值比另一個(gè)數(shù)值小時(shí)使用小于號(hào)(<)來表示它們之間的關(guān)系。

幼兒園大班教案：舞龍

活動(dòng)目標(biāo)

1． 學(xué)習(xí)舞龍的技巧與方法 ，練習(xí)聽信號(hào)交替走、跑、發(fā)展動(dòng)作的協(xié)調(diào)和靈活性。

2． 能夠與同伴合作，根據(jù)信號(hào)球的方向變化創(chuàng)編簡(jiǎn)單的舞龍動(dòng)作。

3． 體驗(yàn)傳統(tǒng)舞龍游戲的樂趣，感受與同伴合作舞龍的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1. 幼兒在區(qū)域活動(dòng)制作的龍若干（一般為四人舞一條龍）。

2. 花球若干，鼓一個(gè)。

3. 《金蛇狂舞》的錄音帶或其他鑼鼓音樂。

活動(dòng)過程

1. 準(zhǔn)備活動(dòng)。

聽鼓聲的快慢進(jìn)行走跑游戲：鼓聲快-小跑，鼓聲慢-走。

2. 游戲：舞龍。

（1） 教師引導(dǎo)幼兒回憶并說一說自己見過的舞龍表演是怎樣的。

（2） 引導(dǎo)幼兒四人一組，自由嘗試合作協(xié)調(diào)走。

（3） 教師做舞龍人，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察教師手上的花球，隨花球的位置高低來作出相應(yīng)的動(dòng)作。如：花球舉得高，龍頭就舉得高；花球放低，小朋友就蹲下來舞龍。

（4） 教師指導(dǎo)幼兒進(jìn)行舞龍游戲。引導(dǎo)幼兒根據(jù)花球方向的變化，看信號(hào)舞龍-----慢走，小跑，左傾，右斜等。

（5） 請(qǐng)幼兒做舞龍人，分組游戲，教師提示"舞龍人"舉花球的動(dòng)作。

（6） 幼兒交換角色進(jìn)行游戲

3. 引導(dǎo)全班幼兒連成一條長(zhǎng)龍，隨音樂進(jìn)行舞龍表演。

活動(dòng)延伸

在戶外活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步練習(xí)多人合作舞龍。

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