幼兒園中班科學(xué)教案：有趣的味道 （附小資料）

幼兒園中班科學(xué)教案。

俗話說，磨刀不誤砍柴工。每一位任課幼兒園的老師都希望小朋友們能在幼兒園學(xué)到知識，所以，很多老師會(huì)準(zhǔn)備好教案方便教學(xué)，教案的作用就是為了緩解老師的壓力，提升教課效率。寫好一份優(yōu)質(zhì)的幼兒園教案要怎么做呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“幼兒園中班科學(xué)教案：有趣的味道 （附小資料）”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解各種味道是靠舌頭品嘗出來的。

2、通過感知，使幼兒能使用恰當(dāng)?shù)脑~描述不同味道所帶來的感覺，培養(yǎng)幼兒的口語表達(dá)能力。

3、培養(yǎng)幼兒探索人體奧秘的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、設(shè)置“味道王國”的情境，擺設(shè)各種味道的食品，如山楂、酸橙、白醋、白糖、甘蔗、糖果、苦瓜、苦菜、咖啡、蒜、辣椒、大蔥、咸菜、咸蛋等。

2、為幼兒每人準(zhǔn)備一套分別裝有白開水、白糖水、白醋、咖啡、白酒、鹽水的品嘗杯和品嘗棉簽。endrikfelipe.com

活動(dòng)過程：

一、品嘗各種食品，感受不同味道。

1、激勵(lì)幼兒情緒，引起幼兒活動(dòng)興趣。

師：小朋友今天老師要帶你們到“味道王國”去，那里有好多有趣的味道，讓我們一起去探索味道的秘密吧！

2、幼兒自由品嘗食品味道。

師：瞧，這就是“味道王國”，“味道王國”里的每一種食品都有它獨(dú)特的味道。下面，小朋友可以自由地去品嘗，在品嘗的過程中，你要仔細(xì)記住自己品嘗的是哪一種食品，它是什麼味道，等會(huì)兒來告訴大家。

（幼兒四散自由地品嘗各種食品，邊品嘗邊與同伴交流自己的感受。教師提醒幼兒一樣一樣地仔細(xì)嘗，閉上眼睛慢慢體會(huì)，要把每樣食品的味道記到心里。）

3、組織幼兒談自己品嘗的感受。

師：小朋友，“味道王國”里都有什么食品？剛才小朋友品嘗了什么食品，它們的味道一樣嗎？各是什么味道？嘗到酸味時(shí)，你有什么感覺？這種味道會(huì)使你想起什么事情？嘗到甜味、苦味、辣味、咸味時(shí)，又有什么感覺？你會(huì)聯(lián)想到什么？（鼓勵(lì)幼兒用合適的詞描述自己的感覺）

二、通過操作感受，使幼兒了解舌頭的品嘗作用。

師：小朋友，咱們剛才品嘗了那么多的味道，這些味道是怎么嘗出來的？帶著這個(gè)問題，請小朋友自己再去品嘗實(shí)驗(yàn)。老師為每個(gè)小朋友準(zhǔn)備了一份實(shí)驗(yàn)材料，請小朋友嘗一嘗，它們分別是什么，你是怎么嘗出來的？

（為幼兒提供實(shí)驗(yàn)材料，指導(dǎo)幼兒運(yùn)用正確的方法來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）

提問：小朋友告訴老師剛才你是怎樣實(shí)驗(yàn)的？各種味道是靠什么品嘗出來的？（鼓勵(lì)幼兒踴躍回答。）

師：小朋友真聰明，通過實(shí)驗(yàn)我們知道味道是靠舌頭品嘗出來的，舌頭為什么會(huì)嘗出味道呢？原來我們的舌頭表面有許多小突起，這些突起叫味蕾，味道就是通過味蕾品嘗出來的。別看我們的舌頭不大，可是它的各個(gè)部位卻有不同的分工。舌尖對甜味比較敏感，舌根對苦味和辣味比較敏感，舌頭的兩側(cè)對酸味比較敏感。

三、進(jìn)行發(fā)散思維，了解更多的味道。

1、啟發(fā)幼兒說出更多酸、甜、苦、辣、咸味道的東西。

2、啟發(fā)幼兒說出更多的味道，如先苦后甜、又酸又甜等。

四、請幼兒自己動(dòng)手，調(diào)制不同的味道。

師：小朋友，剛才咱們說出了許多的味道，下面咱們來做“小小調(diào)味師”來制作各種不同味道的飲料，看誰調(diào)的飲料味道多、味道美。（鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，制作出和別人不同的味道，最后教師總結(jié)講評）

五、對幼兒進(jìn)行自我保護(hù)的健康教育。

師：小朋友你們平時(shí)最喜歡什么樣的味道？為什么？

總結(jié)：每一種食品都有它獨(dú)特的味道，小朋友的口味也各不相同，不管吃哪種味道的食品都要講究科學(xué)，要適度。甜味的食品如果吃得太多，會(huì)使我們發(fā)胖，還會(huì)損壞我們的牙齒。如果吃太多酸味的東西，會(huì)酸倒牙齒，肚子也會(huì)泛酸不舒服。辣的東西吃多了，會(huì)傷害口腔黏膜，引起上火。同樣咸的東西也不能多吃，吃多了會(huì)口渴引起咳嗽。另外，平日生活中見到一些不認(rèn)識的東西，不要隨便去品嘗味道，有些東西是不能食用的，以免誤食中毒。今天咱們來“味道王國”認(rèn)識了解了這麼多的味道，希望咱們小朋友好好地跟他們做朋友，等有機(jī)會(huì)咱們再來“味道王國”探索味道的更多秘密。

活動(dòng)延伸：在“娃娃美食城”的區(qū)角中為幼兒準(zhǔn)備糖、鹽、辣椒、苦瓜、白醋等各種調(diào)味材料和各種蔬菜水果，請幼兒當(dāng)小廚師嘗試制作各種不同味道的飲料和菜肴。

活動(dòng)評價(jià)：

品嘗味道是一種有趣的味覺體驗(yàn)，“味道”是幼兒在平日生活中經(jīng)常會(huì)接觸到的，它雖然看不見，摸不著，卻能通過舌頭清晰地感覺出來。選擇這個(gè)活動(dòng)主題，因?yàn)樗N近幼兒生活，能夠引起幼兒的探索興趣。在活動(dòng)過程中，教師為幼兒創(chuàng)設(shè)了有趣的“味道王國”的情景，帶有一定的游戲性，符合幼兒的年齡特點(diǎn)。同時(shí)教師又為幼兒提供了多種多樣的實(shí)驗(yàn)工具和實(shí)驗(yàn)材料，鼓勵(lì)幼兒自己去發(fā)現(xiàn)問題、探索問題、解決問題，獲得科學(xué)的結(jié)論，從教材的內(nèi)容和組織表達(dá)方式來看都具有一定的科學(xué)性。這個(gè)活動(dòng)主題是繼小班科藝活動(dòng)主題《娃娃臉》、中班科藝活動(dòng)主題《認(rèn)識自己》之后，在探索人體奧妙這個(gè)目標(biāo)上所設(shè)立的更深一層的主題活動(dòng)，符合幼兒的年齡特點(diǎn)，能夠引導(dǎo)幼兒主動(dòng)建構(gòu)自己的新知識，符合幼兒的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，難易程度適中。在整個(gè)活動(dòng)過程中幼兒能積極地參與活動(dòng)，多樣的實(shí)驗(yàn)材料給了他們很大的活動(dòng)空間，在自主的操作活動(dòng)中，幼兒能積極主動(dòng)地進(jìn)行探索，并能結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思維發(fā)散，能清晰地描述出各種味道給自己帶來的不同感覺。并能自己動(dòng)手嘗試制作出各種不同的味道。從“幼兒科藝活動(dòng)檔案記錄表”所記錄的幼兒科學(xué)活動(dòng)表現(xiàn)得分來看，全班幼兒這次活動(dòng)的平均表現(xiàn)得分為4分以上。這次活動(dòng)的重點(diǎn)：讓幼兒初步了解各種味道是靠舌頭品嘗出來的。難點(diǎn)是：通過感知，讓幼兒用恰當(dāng)?shù)脑~描述不同味道所帶來的感覺，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)散聯(lián)想。另外在活動(dòng)過程中，幼兒對自己的舌頭產(chǎn)生了很大的興趣，在此基礎(chǔ)上我們將生成另外一個(gè)科藝活動(dòng)主題：《能干的舌頭》，帶領(lǐng)幼兒繼續(xù)去探索舌頭的奧秘。

今后組織活動(dòng)應(yīng)注意的問題：

在活動(dòng)過程中應(yīng)隨時(shí)注意幼兒的安全，在品嘗刺激性的味道時(shí)，要提醒幼兒少量品嘗，以免受到傷害。連續(xù)品嘗不同味道時(shí)，可讓幼兒用白開水漱漱口，以免各種味道混合，影響味覺感受。

附：小資料

人的舌頭是能感受味覺的重要器官。人舌能分辨酸、甜、苦、辣，應(yīng)當(dāng)歸功于味蕾。味蕾主要分布在舌背的前三分之二處，特別是舌尖和舌的兩側(cè)面，少數(shù)還存在于軟腭和咽部。味蕾是接受味道刺激的感受器。味蕾由味覺細(xì)胞組成，每個(gè)味覺細(xì)胞都有毛狀突起稱為味毛，是味覺感受的關(guān)鍵部位。舌面上不同部位的味蕾對味道的感覺不一樣。舌尖對甜味敏感，舌根對苦味、辣味敏感，舌頭兩側(cè)對酸味敏感。成年人大約有一萬個(gè)味蕾，兒童就更多了。

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幼兒園中班科學(xué)教案：有趣的昆蟲

活動(dòng)目標(biāo)

1.觀察發(fā)現(xiàn)蟋蟀、螞蟻等小昆蟲的外形特征，了解其生活習(xí)性。

2.喜歡探究昆蟲的秘密，發(fā)展比較觀察的能力。

3.了解昆蟲的生活習(xí)性與人們生活的關(guān)系，知道要愛護(hù)益蟲。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.畫有各種昆蟲的圖片（如螞蟻、蜜蜂、蜘蛛、螳螂）若干。

2.幼兒學(xué)習(xí)資源③第28-29頁。

活動(dòng)過程

1.猜謎語，引發(fā)幼兒對昆蟲的興趣。

頭帶兩根雄雞毛，身穿一件綠衣袍，手握兩把鋸尺刀，小蟲見了拼命逃 （打一動(dòng)物）

謎底：螳螂。

2.出示蟋蟀螳螂圖片，提問：蟋蟀、螳螂共同的特征是什么？共同的名稱是什么？

總結(jié)：蟋蟀螳螂身上都有六條腿，兩對翅膀，都會(huì)飛，他們有一個(gè)共同的名字叫昆蟲。

3.讓幼兒觀察各種昆蟲圖片，引導(dǎo)說出昆蟲的外形特征。通過結(jié)合圖片描述引導(dǎo)幼兒討論交流，了解昆蟲的生活習(xí)性。提問：你知道蟋蟀螳螂生活在哪里嗎？他們有什么本領(lǐng)？是人類的好朋友嗎？

總結(jié)：螳螂生活在田地里的植物上、草叢里，能吃掉蒼蠅、蚊子、蝗蟲等多種害蟲，是我們的好朋友。食物少的時(shí)候大螳螂會(huì)吃掉小螳螂，螳螂媽媽還會(huì)吃掉螳螂爸爸。蟋蟀生活在土穴里、草叢或磚塊的下面，喜歡夜里出來活動(dòng)，喜歡打架能發(fā)出好聽的叫聲，吃各種作物、樹苗、蔬菜和水果等是害蟲。

4.欣賞兒歌進(jìn)一步對昆蟲特點(diǎn)加深印象：運(yùn)動(dòng)會(huì)，真熱鬧，昆蟲朋友來參加。頭胸腹，分三段，首先先要看清楚。一二三，四五六，我們都有六條腿。不能多，不能少，千萬不能數(shù)錯(cuò)了。

5.欣賞歌曲 《蟲兒飛》。

活動(dòng)延伸：

結(jié)合有關(guān)昆蟲的視頻，觀察他們的活動(dòng)，了解其生活習(xí)性，增進(jìn)幼兒對昆蟲的認(rèn)識。

幼兒園托班科學(xué)教案：嘗嘗什么味道

幼兒園托班科學(xué)教案：嘗嘗什么味道

教學(xué)目標(biāo)：1、鍛煉幼兒運(yùn)用味覺來對食物進(jìn)行辨別的能力。2、豐富幼兒有關(guān)食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的。

教學(xué)準(zhǔn)備：布娃娃一個(gè)，錄音機(jī)、音樂磁帶，有關(guān)甜味、酸味、香味的食物若干。

教學(xué)過程：1、出示各種味道的食物，通過給凡凡小朋友過生日，來引出課題：嘗嘗味道。今天是我們班凡凡小朋友的生日，我們一起給他慶祝生日好不好？他今天給我們帶來了許多好吃的東西。小朋友吃的時(shí)候，看看你吃的是什么東西？它是什么味道的？小朋友邊吃邊告訴旁邊的小朋友。2、討論食物的味道：（1）請小朋友說說，你剛才吃的是什么？它是什么味道的？你還吃過哪些東西像糖果味一樣是甜的？你還吃過哪些東西像楊梅味一樣是酸的？你還吃過哪些東西像花生味一樣是香的？（2）豐富形容詞：酸的、甜的、香的。（3）小朋友你喜歡吃什么味道的東西呢？（4）不能吃太多甜甜的東西，這樣，牙齒會(huì)吃壞的。3、按酸、甜、香的味道來分類：（出示酸、甜、香的食物請小朋友分類）（1）凡凡請我們吃東西，我們也送好吃的東西給凡凡吃好嗎？凡凡要我們把禮物放在三個(gè)籃子里。把味道是甜甜的放在一個(gè)裝糖果的標(biāo)記的籃子里；把味道是酸酸的放在一個(gè)裝楊梅標(biāo)記的籃子里；把味道是香香的放在一個(gè)裝花生標(biāo)記的籃子里。（2）凡凡說你們分得真好！這是甜甜的味兒；這是酸酸的味兒；這是香香的味兒。謝謝小朋友送來這么多好吃的禮物。4、活動(dòng)結(jié)束：今天凡凡給我們帶來了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，謝謝凡凡嘛，那讓我們唱歌跳舞來祝賀凡凡的生日吧！

幼兒園小小班科學(xué)教案：嘗嘗什么味道

教學(xué)目標(biāo)：

1、鍛煉幼兒運(yùn)用味覺來對食物進(jìn)行辨別的能力。

2、豐富幼兒有關(guān)食物味道的感知及形容詞，豐富詞：酸的、甜的、香的。

教學(xué)準(zhǔn)備：

布娃娃一個(gè)，錄音機(jī)、音樂磁帶，有關(guān)甜味、酸味、香味的食物若干。

教學(xué)過程：

1、出示各種味道的食物，通過給凡凡小朋友過生日，來引出課題：嘗嘗味道。

今天是我們班凡凡小朋友的生日，我們一起給他慶祝生日好不好？他今天給我們帶來了許多好吃的東西。小朋友吃的時(shí)候，看看你吃的是什么東西？它是什么味道的？小朋友邊吃邊告訴旁邊的小朋友。

2、討論食物的味道：

（1）請小朋友說說，你剛才吃的是什么？它是什么味道的？你還吃過哪些東西像糖果味一樣是甜的？你還吃過哪些東西像楊梅味一樣是酸的？你還吃過哪些東西像花生味一樣是香的？

（2）豐富形容詞：酸的、甜的、香的。

（3）小朋友你喜歡吃什么味道的東西呢？

（4）不能吃太多甜甜的東西，這樣，牙齒會(huì)吃壞的。

3、按酸、甜、香的味道來分類：（出示酸、甜、香的食物請小朋友分類）（1）凡凡請我們吃東西，我們也送好吃的東西給凡凡吃好嗎？凡凡要我們把禮物放在三個(gè)籃子里。把味道是甜甜的放在一個(gè)裝糖果的標(biāo)記的籃子里；把味道是酸酸的放在一個(gè)裝楊梅標(biāo)記的籃子里；把味道是香香的放在一個(gè)裝花生標(biāo)記的籃子里。

（2）凡凡說你們分得真好！這是甜甜的味兒；這是酸酸的味兒；這是香香的味兒。謝謝小朋友送來這么多好吃的禮物。

4、活動(dòng)結(jié)束：今天凡凡給我們帶來了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，謝謝凡凡嘛，那讓我們唱歌跳舞來祝賀凡凡的生日吧！

小小班科學(xué)活動(dòng)《什么東西不見了》

幼兒園小小班科學(xué)教案：什么東西不見了活動(dòng)目標(biāo)：

通過幼兒動(dòng)手操作，引起幼兒對物體在水中有沉有浮這一現(xiàn)象的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

臉盆、小碗、水桶、積木、雪花片、木珠、小勺、玻璃球、小石塊活動(dòng)過程：

1、激發(fā)興趣"桌上的小籃子里有許多東西，小朋友想不想看一看？玩一玩？（請幼兒說一說籃子里的物品）"盆里的水藍(lán)熒熒的，真漂亮，小朋友喜歡不喜歡？我們小朋友可喜歡玩水了，小籃子里的東西也想到水里去玩一玩，等一下請小朋友把小籃子里東西放到水盆里去，看看它們到水里后會(huì)怎么玩？看看會(huì)有哪些東西不見了？"2、第一次嘗試A、幼兒每人一份材料，引導(dǎo)幼兒將物品放入水中，并觀察什么東西不見了。

B、討論：什么東西是浮在水面上？什么東西不見了？不見的東西哪里去了？

3、第二次嘗試A、讓幼兒把浮在水面上的物品拿出，用小碗將盆里的水舀到小水桶里（提醒幼兒注意不要將水撒到外面）B、幼兒操作，引導(dǎo)幼兒注意觀察水底的東西。

4、總結(jié)"我們把放到水里后不見了的東西這一現(xiàn)象叫沉，把放到水里后看的見東西的這一現(xiàn)象叫浮。"

幼兒園小班科學(xué)教案：有趣的肥皂

[設(shè)計(jì)意圖] 春夏季是易發(fā)病的季節(jié)，也是容易感染細(xì)菌的季節(jié)。針對這種情況，如何因勢利導(dǎo)讓幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣是十分必要的。特別是今年，出現(xiàn)了手足口疾病，而且情況非常嚴(yán)重，如何對幼兒進(jìn)行愛清潔，講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，對防范疾病，加強(qiáng)自我保護(hù)意識，就顯得十分重要。針對小班幼兒的年齡特點(diǎn)，我們開展了一系列愛清潔的活動(dòng)，如：有趣的肥皂、洗手、漱口等活動(dòng)?！队腥さ姆试怼愤@節(jié)活動(dòng)是通過讓幼兒玩一玩、摸一摸、做一做等方法，讓幼兒了解肥皂的外形特征及它的用途，并了解洗手的重要性和正確洗手的方法。在活動(dòng)中培養(yǎng)了幼兒的觀察力、語言表達(dá)力及實(shí)際操作能力，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，建立良好的的衛(wèi)生保健常識，促進(jìn)幼兒身心和諧健康的發(fā)展。

［活動(dòng)目標(biāo)］1、培養(yǎng)幼兒用肥皂洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。 2、通過幼兒的自主探索活動(dòng)，使幼兒知道肥皂的外形特征及用途。

［活動(dòng)準(zhǔn)備］各式各樣的肥皂及肥皂盒若干；各種舊玩具、舊手絹等；吹泡泡玩具瓶（與幼兒人數(shù)相等）；“我愛洗澡”音樂及磁帶、錄音機(jī)；盛玩具的小筐若干；干凈毛巾（與幼兒人數(shù)相等）、盛水的大水盆六個(gè)，小方布一塊，剪好的小紅星若干。

［活動(dòng)過程］

1、《我愛洗澡》音樂，老師與幼兒做動(dòng)作進(jìn)入活動(dòng)室。 （1）老師吹泡泡引起幼兒興趣。 （2）出示肥皂并請幼兒描述。（請幼兒自由發(fā)言） （3）出示多種多樣的肥皂，讓幼兒觀摩。老師引導(dǎo)幼兒觀察肥皂形狀、顏色、氣味，并用手摸摸，說出感覺。（幼兒分別發(fā)表自己的意見）

2、幼兒自由玩肥皂、臟玩具等，老師引導(dǎo)幼兒尋找肥皂的小秘密。（幼兒在玩中發(fā)現(xiàn)肥皂的小秘密：用手搓能產(chǎn)生泡沫，能溶在水里、能使臟東西變干凈……）。引導(dǎo)幼兒大膽講述自己的發(fā)現(xiàn)，老師適時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)。

3、引導(dǎo)幼兒正確用肥皂洗手，教育幼兒講衛(wèi)生。 老師：孩子們，誰來告訴我你平時(shí)是怎么樣洗手的？幼兒講述自己洗手的方法。老師：“想想怎么樣才能把我們的小手洗的更干凈？”（與幼兒邊念兒歌邊洗手）

4、幼兒自由吹泡泡，結(jié)束活動(dòng)。

［活動(dòng)延伸］把各種玩具用清水沖洗干凈

［活動(dòng)點(diǎn)評］此次活動(dòng)幼兒對“玩肥皂”極感興趣，通過自主的探索，發(fā)現(xiàn)了肥皂好多小秘密，能溶在水里，有的有香味，有的有藥味，搓在手上會(huì)起很多的小泡沫，能除菌……玩玩樂樂中了解了肥皂的用途，并學(xué)會(huì)了如何正確地用肥皂洗手?；顒?dòng)過程中發(fā)現(xiàn)：（1）個(gè)別幼兒只顧玩玩具而忽視了探索肥皂的小秘密，對此，教老師應(yīng)適時(shí)引導(dǎo)；（2）用肥皂洗塑料玩具不太合適。其次，活動(dòng)中，要引導(dǎo)幼兒盡量不要把水弄到衣服上，灑到地面上，培養(yǎng)其養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

附兒歌：洗手歌

小朋友，來洗手， 卷起袖，淋濕手， 抹上肥皂搓呀搓， 清清水里洗呀洗， 再用毛巾擦一擦， 我的小手真干凈。

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