教育隨筆：挑食的孩子

孩子挑食教育筆記。

眾所周知，對(duì)于一名優(yōu)秀的教師來說，我們需要對(duì)自己的教育教學(xué)行為進(jìn)行分析和思考，而教育筆記是老師自我提升的重要途徑之一。你了解如何寫出優(yōu)秀的教育筆記呢？小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《教育隨筆：挑食的孩子》，但愿對(duì)您的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。

最近，我觀察了班級(jí)幾位吃飯比較慢的小朋友，我有意吃飯的時(shí)候在他們身邊轉(zhuǎn)悠著，然后發(fā)現(xiàn)他們都有一個(gè)共同點(diǎn)就是先端過來飯菜，但是在動(dòng)勺子的時(shí)候，會(huì)左右撥動(dòng)飯碗里面的菜，先將自己樂意吃的菜吃掉，接著另外一只手開始撐著自己的小巴，又或者勺子在碗里動(dòng)來動(dòng)去就是不往嘴巴里面去，又或者是將自己不愛吃的東西悄悄弄到桌子上或者是自己的腳旁邊（防止老師看到）再或者還有些小朋友會(huì)一直看著老師，當(dāng)老師問他怎么了，他會(huì)說肚子不舒服、頭疼等等一系列的“借口”。

觀察了一段時(shí)間，我開始想著辦法來“對(duì)付”這些孩子們，第一次我想著孩子們總會(huì)覺得別人碗里的香的很，我告訴小朋友們關(guān)于午餐的飯菜有多香，讓他們看著我吃著有多香，很多孩子都會(huì)說好想吃，試行了兩天，這些挑食的孩子有了一些作用，可是過了兩天似乎不起太大的作用，又開始挑食。我又想了個(gè)辦法就是：我們大家來比賽。誰吃飯干凈又有速度就會(huì)得到小紅花，過了幾天這個(gè)方法也不是很有效，我又開始想辦法，這一次我想的辦法是我要和他們一起吃，一個(gè)是老師與之根本的權(quán)威性，一個(gè)是以朋友的身份陪伴他們一起來吃這些個(gè)他們不是很愛吃的東西，實(shí)行了一段時(shí)間，孩子們挑食的情況還是有所進(jìn)展的，另外就是放學(xué)后我會(huì)和挑食寶貝的家長(zhǎng)溝通好，不能在家里喂養(yǎng)或者是買太多零食讓孩子的嘴巴總是喜歡零食而不能得到真正的營(yíng)養(yǎng)。

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教育隨筆：改變孩子挑食的習(xí)慣

新學(xué)期開始，一張張可愛又天真的臉龐出現(xiàn)在我面前，又是一群新孩子，孩子們來自不同的幼兒園，生活習(xí)慣有很大的不同，特別是在飲食方面，有的孩子挑食現(xiàn)象很厲害。龐芮琪小朋友是我班一個(gè)陽(yáng)光帥氣的小男生，可是沒到吃放的時(shí)候，都會(huì)令我很頭疼，因?yàn)樗怀匀猓膊怀噪u蛋，只要菜里面有一點(diǎn)肉或雞蛋，他就一口都不會(huì)吃。

一天，又到了吃午飯的時(shí)間，我照常去給每一個(gè)小朋友分飯，今天吃的是絲瓜炒雞蛋和宮保雞丁。當(dāng)我要給芮琪盛的時(shí)候，芮琪很認(rèn)真的跟我說：“老師，我不吃肉，也不吃雞蛋?！甭牭胶⒆舆@么說，我很無奈，但是不可能讓孩子不吃飯，于是每樣菜我都舀了點(diǎn)在他的盤子里并對(duì)他說：“你嘗一點(diǎn)，很好吃的。”接著我就給別的小朋友盛飯。可是沒過一會(huì)，邊聽到有小朋友跟我說：“老師，龐芮琪哭了?！蔽疫^去一問，原因還是芮琪不吃肉和雞蛋。最終，芮琪還是沒有吃菜，只是喝湯吃饅頭。

接下來的幾天，我就特別留意芮琪。第二天，早飯吃的是醬肉卷，我沒有跟芮琪說，當(dāng)芮琪拿到肉卷時(shí)，并沒有說什么，而是大口吃了起來。我走到芮琪身邊問他：“好吃嗎？”芮琪很肯定的回答我：“好吃”，于是我又給他一個(gè)肉卷，并告訴他好吃就多吃點(diǎn)。

經(jīng)過幾天的觀察，我發(fā)現(xiàn)雖然芮琪雖然說自己不吃肉和雞蛋，但在他看不出來的情況下還是能吃的，而且雞蛋孩子也能吃幾口蛋清。這也讓我知道，孩子挑食肯定跟家庭有關(guān)，我應(yīng)該多和家長(zhǎng)溝通，了解孩子在家的飲食情況，并讓家長(zhǎng)在家也慢慢嘗試讓孩子吃一些肉類和雞蛋。只有通過老師和家長(zhǎng)的一起努力，這樣才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉。

希望在以后的日子里，芮琪能夠改掉挑食的毛病，合理膳食營(yíng)養(yǎng)，這樣才能健康成長(zhǎng)！

教育隨筆：幫助孩子改掉挑食的毛病

今天我把香噴噴的飯菜端到小朋友面前，并介紹了飯菜的名字，孩子們都吃的可香了，但唯獨(dú)只有李高涵把肉吐了出來，露出不想吃的表情，這時(shí)我急忙走到她身邊，我對(duì)李高涵說：“怎麼啦?為什麼把肉都吐出來了?是不餓，還是不喜歡吃這個(gè)肉啊?開始她還有點(diǎn)做錯(cuò)事不敢說的語(yǔ)氣和表情，我就摸著他的頭邊說，沒事，是不喜歡吃嗎?他喃喃地說：“是，我不愛吃，不想吃”，我蹲下來和她說：“咱們就吃兩口好嗎?這肉特別香，很有營(yíng)養(yǎng)，你看其他小朋友吃的多香呀，李高涵對(duì)我搖了搖頭，露出無助的表情，并且做惡心的動(dòng)作，最終她還是沒有吃。

通過這件事我反思到我平時(shí)沒有細(xì)心的觀察李高涵的吃飯情況，應(yīng)該了解孩子愛吃什么與不愛吃什么，多和家長(zhǎng)了解孩子在家的飲食情況，只有充分了解，懂得孩子，這樣我才能使孩子逐漸的把挑食的毛病改掉，在以后的日子里我會(huì)及時(shí)與李高涵的家長(zhǎng)配合，幫助她養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣，我相信李高涵以后會(huì)更加健康的成長(zhǎng)!

教師隨筆：做不挑食的好孩子

今天我值班，又到中午吃飯的時(shí)間了，和往常一樣，我在餐廳幫孩子們擺放好了餐具，等待老師們帶孩子們?nèi)鐜”?、洗手，做好吃飯前的?zhǔn)備工作。洗完手以后孩子們井然有序的來到了餐廳自己的座位上坐下來，開始吃飯了。

看著孩子們一個(gè)個(gè)吃的津津有味，開開心心的吃著午飯，我心里也很高興。這時(shí)，小一班的小朋友王桐桐舉手喊我，我來到她身邊，問“是不是需要老師添湯？”（我們幼兒園的小朋友進(jìn)餐時(shí)都養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣，添飯舉小拳頭，添湯舉手）。她小聲地告訴我，“老師，我不愛吃西紅柿。”然后，我蹲下身子，耐心地對(duì)她說，“老師覺得你很漂亮，想不想讓你的小臉蛋變的紅撲撲地更漂亮呢？”她說，想。我又問她，“想不想長(zhǎng)高？”她也說，想。我告訴她，西紅柿很有營(yíng)養(yǎng)，會(huì)讓她變成更漂亮、更健康、更聰明的小姑娘。她會(huì)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，然后就開開心心把所以的飯菜都吃光了。我適時(shí)的夸她，真棒，老師和小朋友們會(huì)更加喜歡你。

之后，我又認(rèn)真觀察了其他小朋友的就餐情況，和我們幼兒園的老師們、家長(zhǎng)們進(jìn)行了溝通交流，發(fā)現(xiàn)幼兒不同程度地存在挑食、偏食的一些壞習(xí)慣，需要我們引起重視。交流中，有家長(zhǎng)訴說在家苦于對(duì)孩子偏食束手無策，希望能在幼兒園老師的教育下有所改變。作為老師，我非常理解家長(zhǎng)們心情，幼兒期是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每種蔬菜都有各自的營(yíng)養(yǎng)，攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)是保證身體健康發(fā)育的前提，老師和家長(zhǎng)都希望孩子們健康成長(zhǎng)。

通過這次事情，針對(duì)孩子挑食、偏食問題我進(jìn)行了反思。今后的工作中，我要更加細(xì)心的觀察小朋友們的就餐情況，注意正面引導(dǎo)孩子，建立良好的師幼關(guān)系，充分了解孩子的情況，逐漸的讓孩子改掉挑食的毛??；同時(shí)多和家長(zhǎng)溝通交流，及時(shí)與幼兒的家長(zhǎng)配合，幫助她養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣。我相信通過家園共育，共同努力，小朋友以后會(huì)更加健康的成長(zhǎng)!

糾正孩子挑食教育筆記 【分享】

作為剛?cè)雸@的幼兒老師，我們需要對(duì)自己的教育教學(xué)行為進(jìn)行分析和思考，而教育筆記可以幫老師總結(jié)教育經(jīng)驗(yàn)，有哪些幼兒園教育筆記值得借鑒呢？為滿足您的需求，幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“糾正孩子挑食教育筆記”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

糾正孩子挑食教育筆記(篇一)

我班的宸明很調(diào)皮，中午從不乖乖睡覺。在床上，他的小手總是忙個(gè)不停，而且身子總翻來覆去，使床發(fā)出“咯吱咯吱”的響聲。每一天我總要費(fèi)很大的精力去哄他睡覺。

又到午睡時(shí)光了，聽完故事后活動(dòng)室鼾聲輕輕地響起，我來回地巡視著，幫孩子們蓋好被子，留意地掖好被角。走到宸明床前一看，那小家伙又在床角里摳著什么。我走過去輕聲對(duì)他說:“宸明，睡覺的小朋友才聰明，快睡吧?！彼肮郧伞钡攸c(diǎn)點(diǎn)頭，閉上了眼睛。

過了幾分鐘，只見宸明的身子正翻來覆去，時(shí)不時(shí)嘴里還故意發(fā)出鼾聲。我走到他旁邊，低聲說:“宸明，你這天睡得好，我就獎(jiǎng)你個(gè)大棒點(diǎn)，還在奶奶眼前表?yè)P(yáng)你，好不好?”他又笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭。

但是沒多久，他又在擺弄自我的那雙鞋子，一只摞在另一只上方，像在蓋高樓。為了不讓他干擾其他孩子，我決定采用“鎮(zhèn)壓政策”。于是，我第三次來到宸明旁邊，還沒等我說話，他就笑嘻嘻地跟我說:“宋老師，我們來拉勾，拉了勾我就睡覺?！闭f完還主動(dòng)地伸出了小手。看著他那期盼的眼神，我伸出手跟他拉起勾來，最后還刻意用大拇指蓋了一個(gè)“印章”說:“蓋了章一百年都不能變，快睡吧?！薄昂玫?，我必須睡。”說完他立即轉(zhuǎn)身躲進(jìn)被子閉上了眼睛。這次宸明一會(huì)兒就睡著了。

以后，在午睡之前我都會(huì)跟宸明拉勾做個(gè)約定。經(jīng)過這件事，我認(rèn)真思考起來:孩子也有自尊心，也有自我的想法和處事原則，只要我們尊重了他們，很多事情就能簡(jiǎn)單和諧地解決。一次拉勾讓一個(gè)調(diào)皮的孩子變得如此乖巧。之后的很多時(shí)光，我都會(huì)放下教師的身份簡(jiǎn)單地與孩子交流。只有尊重幼兒，平等相處，師生關(guān)系才會(huì)和諧，我們的教育工作才會(huì)更加順利地進(jìn)行！

糾正孩子挑食教育筆記(篇二)

童年時(shí)我常夢(mèng)想：在藍(lán)色的大海邊、在碧綠的草地上，我領(lǐng)著一群活潑可愛的孩子，象花蝴蝶般翩然起舞、象百靈鳥般婉轉(zhuǎn)歌唱。如今，我已實(shí)現(xiàn)了我的夢(mèng)想，成為了一名幼兒教師，我才明白肩上擔(dān)子的分量，才明白教師之愛的深沉和無價(jià)。

應(yīng)對(duì)生病的孩子，教師無微不至的關(guān)懷付出的是情真意切的慈母之愛；遇到學(xué)習(xí)有困難的孩子，教師的進(jìn)取引導(dǎo)和耐心等待傳遞出嚴(yán)師之愛；應(yīng)對(duì)淘氣孩子的物理耍賴，教師不是埋怨和冷眼相對(duì)，傾注的是真誠(chéng)的理解和寬容之愛……這是一副副多么動(dòng)人的愛之畫面。

教育因愛而生，所以教師把自我的工作視為太陽(yáng)底下最輝煌的事業(yè)；教育因愛而成，所以在教師的眼里，每一個(gè)孩子都能成才。

我將永恒地去堅(jiān)持這樣一個(gè)真理：愛的力量是無窮的。

糾正孩子挑食教育筆記(篇三)

怎樣表達(dá)能使聽者感到高興，怎樣說話能使他人對(duì)你產(chǎn)生興趣，樂意和你交往。除了說話，我們還有很多方式。主題活動(dòng)“我對(duì)你說”就是營(yíng)造了一個(gè)寬松、自由的環(huán)境，讓幼兒在活動(dòng)中去用各種方式表達(dá)，下面我就說說在主題活動(dòng)中的一個(gè)教學(xué)活動(dòng)的反思。

說說教材

“問答歌”是一個(gè)歌唱活動(dòng)，它以非常獨(dú)特的形式“一問一答”進(jìn)行演示。歌曲中的歌詞都是小朋友非常熟悉的小動(dòng)物，而該小動(dòng)物的特征是非常明顯的。如“大象的鼻子長(zhǎng)，兔子的耳朵長(zhǎng)”小朋友對(duì)于這樣輕松的方式非常的喜愛，而小朋友也學(xué)的很高興、開心。即學(xué)會(huì)了歌曲，又發(fā)展了幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。

說說準(zhǔn)備

由于歌曲非常的簡(jiǎn)單，我就匆匆的在網(wǎng)上下載了幾只特征很明顯的動(dòng)物（袋鼠、小鴨、孔雀等等）供幼兒在創(chuàng)編中使用，由于幼兒了解了圖片，對(duì)于創(chuàng)編非常的干興趣，而且都創(chuàng)編的非常好，很激動(dòng)，一直要編，我在想，以后無論什么課，課前的準(zhǔn)備工作是非常重要的，課前準(zhǔn)備是上好課的基礎(chǔ)。

說說教法

本堂課，我采用了簡(jiǎn)單教學(xué)、集體演唱以及幼兒創(chuàng)編等幾個(gè)方法。孩子們很喜歡問答句，于是就采用了你問我答，我問你答的方式，引起幼兒的興趣，簡(jiǎn)單的說就是無論采用了什么教學(xué)方法，幼兒都表現(xiàn)出了對(duì)該活動(dòng)的`極大熱忱，興趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

說說感悟

音樂這是我一直不敢涉足的領(lǐng)域，自生的能力阻礙了我對(duì)它的熱情，一直不敢碰，就是碰了也是硬著頭皮上，此次的活動(dòng)對(duì)我的觸動(dòng)很大，只要對(duì)自己又信心，勇于嘗試，相信一定會(huì)行的，希望就在前方！

糾正孩子的挑食

午飯時(shí)間到了，今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜，我把飯菜一提到餐廳，有的小朋友就說：“老師，今天的菜好香啊?！薄袄蠋?，我要多吃一碗?！蔽乙幻婊貜?fù)著孩子們的話，一面給他們盛飯。

飯盛好了，孩子們津津有味的吃了起來，“老師，楊東潤(rùn)不吃冬瓜，他說冬瓜不好吃?！?/p>

“是嗎，怎么能這樣呢？”我走到楊東潤(rùn)身邊，問道：“你為什么不吃冬瓜呢？冬瓜的營(yíng)養(yǎng)很多，又好吃，又美容。”

“老師，冬瓜不好吃，媽媽在家做的我也不吃?！?/p>

“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃，不信你嘗一口?！蔽乙艘簧追诺剿爝?p>，可是他就是不張口。

怎么辦呢，總不能讓孩子從小養(yǎng)成愛挑食的壞習(xí)慣吧。我隨手拿起電話和他媽媽進(jìn)行了溝通，通過溝通，我了解了楊東潤(rùn)出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象主要受家庭環(huán)境的影響，他媽媽過分溺愛他，任由他任性，不喜歡吃的食物就不給他吃。平時(shí)又愛吃零食，最終影響了正餐，而導(dǎo)致挑食。

針對(duì)這種現(xiàn)象，在教育的同時(shí)，我還采取游戲地方法，依孩子的興趣變換花樣，和他說一句悄悄話：“你今天真棒，飯菜都讓你吃完了?！薄澳惆巡顺酝辏蠋煪?jiǎng)勵(lì)你。”同時(shí)還要通知家長(zhǎng)，在家里做飯的時(shí)候，可以讓孩子參與食物的準(zhǔn)備，讓他體驗(yàn)勞動(dòng)的成就感，來提高孩子進(jìn)食的興趣。

幼教隨筆：也談?dòng)變禾羰?/h2>

經(jīng)過我的循循誘導(dǎo),她終于張開嘴巴把第一塊冬瓜送進(jìn)了嘴里。我欣慰的舒了口氣。

中午吃飯的時(shí)候,我按照慣例給每個(gè)小朋友分菜,接著我一聲“小朋友請(qǐng)用”小朋友輕輕的搬凳子去自己的位置。這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)只有寧寧站在一邊動(dòng)也不動(dòng),我好奇的走到她身邊,輕聲問道:“寶貝怎么不去吃飯呢?”她抬頭看了看我欲言又止,依舊嘟著個(gè)嘴。我微笑著把她拉坐在自己的大腿上,摸了摸她肥嘟嘟的臉蛋,輕輕的問:“乖寧寧,告訴老師為什么不和小朋友一起去吃飯呢?”她禁閉的嘴巴動(dòng)了動(dòng),緩緩的吐出了幾個(gè)字:“我不要吃冬瓜?！甭犚娝貌蝗菀妆某龅膸讉€(gè)字,我頓時(shí)舒了口氣。

我緩緩的抱起她,輕輕的走到其他小朋友旁邊,說:“你看!別的小朋友吃冬瓜吃的多開心啊?”她聽了我的話,依舊嘟著嘴搖搖頭。我笑著摸了摸她的頭說:“寧寧,你吃過冬瓜嗎?”她搖了搖頭。我接著說:“你沒吃過怎么知道不好吃呢?”“媽媽不愛吃?！彼÷暤幕卮稹Ｋ幕卮鹱屛椅瘜?shí)的詫異。我疼愛的貼了貼她的小臉說:“寶貝來告訴老師你是不是聰明的乖寶寶?”她自信的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我接道:“聰明的乖寶寶啊,他是從來不挑食的,而且他最愛吃冬瓜拉,因?yàn)槎铣粤藭?huì)變的聰明又漂亮的哦!就象媽媽一樣!”她聽了我的話后冷不丁的冒出一句:“可是媽媽不愛吃冬瓜的?！蔽衣犃撕筅s緊接著說:“其實(shí)媽媽小時(shí)候愛吃冬瓜的,長(zhǎng)大了才不愛吃了的,如果媽媽長(zhǎng)大了還愛吃冬瓜的話,一定比現(xiàn)在更聰明更漂亮。寧寧想不想比媽媽更聰明更漂亮啊?”她盯著我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！澳菍帉幀F(xiàn)在就要開始學(xué)著吃冬瓜的哦,長(zhǎng)大了也要愛吃冬瓜,那以后寧寧一定是最聰明最漂亮的,好嗎?”她那小眼睛茫然的看著我。我輕輕的拉著她讓她坐在自己身邊,對(duì)她說;“聰明的寧寧,中午和老師比賽吃冬瓜好嗎?誰吃的最多誰就最聰明,好嗎?”

經(jīng)過我的循循誘導(dǎo),她終于張開嘴巴把第一塊冬瓜送進(jìn)了嘴里。我欣慰的舒了口氣。

現(xiàn)在的孩子普遍性都特別的挑食,很多家長(zhǎng)就怕孩子缺鋅,缺鐵,缺鈣等微量元素,于是就買來一大堆的營(yíng)養(yǎng)品,不管有沒有病補(bǔ)了再說。其實(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡的都是食補(bǔ),很多營(yíng)養(yǎng)品在提煉的過程中流失的某種微量元素也是比較多的,幾番周折終于來到孩子的嘴里的時(shí)候通常剩下的都是些微不足道的營(yíng)養(yǎng)成分,委屈了孩子更浪費(fèi)了腰包。

只要在生活里仔細(xì)去看大凡挑食的孩子都是受父母的誤導(dǎo),他們通常覺得爸爸媽媽不愛吃的東西,我也不要吃。所以只要家長(zhǎng)能夠以身作則不挑食,也不去過分的溺愛孩子,假以時(shí)日像今天這個(gè)孩子不吃冬瓜的事件我相信不會(huì)再發(fā)生了。

教育筆記：《挑食的辰辰》

教育筆記：《挑食的辰辰》

每個(gè)星期幼兒園基本上都會(huì)喝一次豬肝湯，平時(shí)辰辰每次都是最先吃完飯過來喝湯的，后來我發(fā)現(xiàn)每次喝豬肝湯的時(shí)候他總是最后一個(gè)過來，即使飯吃完了，也會(huì)拿著碗在椅子上坐著遲遲不動(dòng)，等我們催促他好幾次，才會(huì)不情愿的走過來。委屈巴巴的說:“老師，我不喜歡吃豬肝?！薄安豢梢?，小朋友是不可以挑食的，喝豬肝湯對(duì)我們的身體好!可以補(bǔ)血和補(bǔ)充身體所缺的微量元素。”我邊說邊給他盛了一碗豬肝湯，他也沒有再說什么，很不情愿的端著湯回去了。所有的孩子都快吃完了，辰辰的湯還是沒有動(dòng)，總是要提醒好幾次他才會(huì)一口氣把湯喝完。然后眼淚汪汪的走過來說：“老師，我喝完了?！笨粗麧M臉委屈的樣子，突然間很心疼。

因?yàn)槊總€(gè)人的飲食習(xí)慣不一樣，所以在吃飯時(shí)的表現(xiàn)也不一樣，遇到喜歡吃的飯菜就吃的很快，不喜歡吃的可能要吃很久。雖然我們應(yīng)該培養(yǎng)孩子不挑食的好習(xí)慣，但也應(yīng)該尊重孩子的生活習(xí)慣，說實(shí)話，我也不喜歡喝豬肝湯，每次喝豬肝湯的時(shí)候我也會(huì)吃的很少。那為什么我們不可以寬容一下孩子呢?不喜歡吃的東西我們可以循序漸進(jìn)的引導(dǎo)，盲目的想著不允許挑食反而會(huì)適得其反。

后來每次喝豬肝湯的時(shí)候，我會(huì)先給他盛一點(diǎn)點(diǎn)的豬肝，他會(huì)很快的喝完跑過來告訴我：“老師，我喝完了！今天的豬肝一點(diǎn)也不難喝。”現(xiàn)在即使給他盛了大半碗的豬肝，他也不會(huì)皺眉。這就是他的進(jìn)步！

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文

不同的孩子對(duì)于食物的接受程度是不同的，有的孩子很容易進(jìn)食各種各樣的食物，然而有的孩子卻會(huì)很頻繁地挑食。你知道如何糾正孩子的挑食并做好教育筆記嗎？下面是小編為大家精心整理的關(guān)于孩子挑食的教育筆記，希望能幫助到大家。

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文（一）

一、記錄：

xx是這學(xué)期的插班生，平時(shí)話很少，喜歡一個(gè)人玩耍。經(jīng)過一段時(shí)間的觀察，發(fā)現(xiàn)小杰吃飯像在數(shù)飯粒，每次午飯總是最后幾個(gè)，為此我和xx的媽媽進(jìn)行了交流，媽媽便是大吐苦水說：“老師，我實(shí)在是沒有辦法，真沒辦法。孩子很多菜不吃，不吃肉，說是嚼不動(dòng)；不吃青菜，說是生的；不吃魚，說有刺……”媽媽一連說了許多“不吃……”聽了家長(zhǎng)的話， ? ?發(fā)現(xiàn)孩子吃得慢，數(shù)飯粒的現(xiàn)象是因?yàn)楹⒆雍芴羰?。與家長(zhǎng)交流后得知，孩子平時(shí)在家只吃一點(diǎn)豆腐、雞蛋、豆干、毛豆等等。我們班像xx這樣挑食的孩子我班里還有幾個(gè)，家長(zhǎng)們也希望老師能夠幫幫忙，幫孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

在幼兒園里幫孩子改掉吃飯?zhí)羰车膲牧?xí)慣，是我們老師義不容辭的責(zé)任。雖然平時(shí)我們也經(jīng)常跟孩子說不能挑食，要什么東西都吃，但是發(fā)現(xiàn)沒有什么效果。在一次和小朋友進(jìn)行了談話中，請(qǐng)小朋友們說說自己中午吃了什么。很多小朋友都積極踴躍的發(fā)言，告訴同伴自己今天吃了肉還吃了青菜。xx卻躲在后面不吱聲，一副欲言又止的樣子。我裝作看不見，對(duì)發(fā)言的小朋友大加贊揚(yáng)：“他們這么聰明，原來是什么食物都吃?！苯又嬖V他們說：“吃魚會(huì)讓小朋友更聰明，天天喝牛奶小朋友的個(gè)子會(huì)更高?！眡x聽到這兒，擠過來說：“老師，我今天喝了牛奶。”我摸著她的頭說：“怪不得你長(zhǎng)這么高呢？真棒！那你今天還吃了什么？是魚、是肉還是青菜呢？”xx立刻又不吱聲了。我知道他今天只吃蛋花湯，其他什么也沒吃。我轉(zhuǎn)過身對(duì)其他小朋友們說：“今天回去請(qǐng)小朋友記住晚飯吃了什么？明天來告訴老師?！碑?dāng)天晚上，xx的媽媽打電話來，說xx晚飯吃魚了，還說吃了魚會(huì)變得很聰明，我可以感覺到媽媽有多么得高興孩子的變化。

二、反思：

有了初步嘗試的成功我更有信心了。于是用談話、游戲、獎(jiǎng)勵(lì)的方法鼓勵(lì)孩子不挑食。讓家長(zhǎng)在家也用一些獎(jiǎng)勵(lì)辦法來改善孩子吃飯?zhí)羰车默F(xiàn)象，有些家長(zhǎng)得出總結(jié)：孩子的飲食要定時(shí)定量，盡量不讓他們吃過多的零食。增加孩子的運(yùn)動(dòng)量，促進(jìn)孩子的食欲，對(duì)幼兒多誘導(dǎo)多鼓勵(lì)，使孩子增強(qiáng)進(jìn)食的信心。還有家長(zhǎng)烹調(diào)食物時(shí)要注重色、香、味、形，以刺激孩子的食欲，逐步糾正孩子的挑食現(xiàn)象，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文（二）

一、孩子挑食有原因

1、孩子飯前零食吃得太多，影響了食欲。現(xiàn)在孩子都是獨(dú)生子女，對(duì)孩子過分關(guān)愛，家里零食過多，會(huì)導(dǎo)致孩子以零食為主食，對(duì)正餐不感興趣。

2、家長(zhǎng)在喂養(yǎng)孩子時(shí)，某種食物喂得過多，吃傷了孩子的胃。兒子小時(shí)候喜歡喝鱔魚湯，我?guī)缀跆焯熳?，最后?dǎo)致孩子聞到鱔魚湯的味道就反胃。

3、消極的心理暗示。有時(shí)剛坐到餐桌前，我遞給孩子一個(gè)饅頭，老公就揮著手說：“別給他，他不喜歡吃?！被蛘呶医o孩子盛了一碗米飯，他來一句： “他肯定吃不了?！边@樣一來，孩子馬上拒絕吃，而且態(tài)度堅(jiān)決，似乎找到了支持的力量。有時(shí)我們品評(píng)菜的觀點(diǎn)也會(huì)影響孩子，他會(huì)有意識(shí)地少吃那個(gè)我們認(rèn)為不好吃的菜。

4、缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影響食欲。我曾帶孩子去中醫(yī)院檢查，醫(yī)生給開了一些健脾養(yǎng)胃的中成藥，孩子服用后效果較好。市場(chǎng)上銷售的健胃消食片也不錯(cuò)。

5、飲食無規(guī)律。每逢暑假、寒假，孩子的生活無規(guī)律，飯量會(huì)減少。開學(xué)的頭一個(gè)星期，孩子的三餐很難正常。

6、家長(zhǎng)的烹飪技術(shù)不高，飯菜單調(diào)。天天吃一樣或兩樣菜，誰的胃口都受不了，更不必說孩子。

二、其實(shí)想要解決孩子挑食并不難，我想到了以下幾個(gè)方案：

1、一日三餐要有規(guī)律，定時(shí)定量。合理安排和指導(dǎo)孩子吃零食的時(shí)間、數(shù)量，盡量減少或逐漸取消孩子的零食。

2、變換花樣給孩子做可口的飯菜。每天的食物盡量多樣化，谷類、肉類、豆類和蔬菜應(yīng)合理搭配，營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。注意烹調(diào)方法，盡量把食物做得色、香、味、形俱佳。比如孩子不喜歡吃胡蘿卜，我就把胡蘿卜炒花生，做得味美香甜，孩子一下子愛上了這道菜，每星期都要吃一次。孩子不愛吃肉，我就包肉餡餃子，讓他食欲大開。平時(shí)熬八寶粥，粗細(xì)糧搭配。

3、避免一面進(jìn)餐，一面看電視、看書或玩玩具。這樣會(huì)影響孩子的胃液分泌，分散孩子的注意力。要確保孩子有固定的吃飯時(shí)間和地點(diǎn)。我們就餐時(shí)，所有人都坐在餐桌前，電視和音響關(guān)閉，安靜吃飯。

4、積極的心理暗示。贊美食物，大人吃得津津有味，孩子自然愿意品嘗。以肯定的口氣相信孩子能吃完他那份食物。我有時(shí)故意說：“這點(diǎn)飯估計(jì)填不飽小凡的肚子，他可是個(gè)小餓狼啊?！焙⒆拥靡獾匦χ?，果然吃個(gè)碗底朝天。

5、創(chuàng)造愉快的就餐氛圍。心情好，胃口也好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上談孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)，指責(zé)、恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，因?yàn)榭謶帧?dān)憂、憤怒等負(fù)面情緒會(huì)直接影響孩子的食欲。民以食為天，吃飯是最好的享受，這一點(diǎn)一定讓孩子感受到。

6、消除恐懼。有的孩子對(duì)于吃某種食物有恐懼心理，如有的孩子怕吃魚，是因?yàn)榕卤霍~骨刺傷。因此，家長(zhǎng)應(yīng)想方設(shè)法去除魚骨之后，再讓孩子吃，或讓孩子吃少刺的魚。

7、孩子多做戶外活動(dòng)，多喝開水(尤其是冷開水)，以促進(jìn)新陳代謝，但避免進(jìn)食前劇烈運(yùn)動(dòng)。孩子剛剛做完劇烈運(yùn)動(dòng)后是沒有食欲的，如果此時(shí)就餐，孩子必然會(huì)挑挑揀揀，長(zhǎng)此以往，易養(yǎng)成挑食的壞習(xí)慣。

8、給予孩子獨(dú)立進(jìn)食的機(jī)會(huì)。二三歲的幼兒會(huì)產(chǎn)生獨(dú)立進(jìn)食的要求，家長(zhǎng)不可因擔(dān)心孩子吃得不夠，或弄臟衣服、地板而忽視了孩子這一心理需求，進(jìn)而使孩子失去對(duì)食物的興趣。

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文（三）

1.盤點(diǎn)孩子挑食的原因

大多數(shù)人，尤其是初學(xué)走路的孩子，每個(gè)人對(duì)于感覺輸入的敏感程度是不一樣的。比如說，一個(gè)孩子可能會(huì)被很大的聲音嚇得大哭，而另一個(gè)孩子甚至可能根本沒有聽到；一個(gè)孩子可能很高興地吃各種各樣的食物，而另一個(gè)孩子可能在吃一些從未見過的食物之前，要經(jīng)過多次地接觸才行。一旦挑食干擾了孩子健康合理的飲食能力，那么這就是一個(gè)問題了。如果你發(fā)現(xiàn)孩子只喜歡液體食物或者是很柔軟的嬰兒食物的話，那么孩子很可能對(duì)于食物材質(zhì)過度敏感。

對(duì)于那些被診斷為有注意力缺陷障礙的孩子來說，口腔輸入的敏感程度是他們的共同特質(zhì)。當(dāng)孩子的感覺敏感性的發(fā)育獨(dú)立于發(fā)育延遲之外的時(shí)候，這通常會(huì)被診斷為感覺處理混亂。

2.孩子挑食是常見的現(xiàn)象

大部分初學(xué)走路的孩子都是挑食者，或者至少是在他們成長(zhǎng)的某個(gè)階段是挑食的。盡管孩子喜歡的食物類型可能每天都會(huì)變化，但是對(duì)于新食物的抵制以及對(duì)某些食物的偏好都是很常見的現(xiàn)象。不管怎樣，只要孩子在一周之內(nèi)進(jìn)食了多種食物的話，那么孩子就應(yīng)該是健康的。但是，一些初學(xué)走路的孩子對(duì)于食物的材質(zhì)和味道是特別敏感的。如果對(duì)于食物材質(zhì)的敏感已經(jīng)妨礙了孩子平衡的飲食狀況，并且引起了孩子的生長(zhǎng)或者體重增加的問題的話，這可能就是孩子出現(xiàn)了對(duì)于食物材質(zhì)的過度敏感。

3.瘦小并非一定不健康

如果一個(gè)初學(xué)走路的孩子不愿意吃不同材質(zhì)的食物時(shí)，那么他就不能夠平衡自己的飲食，當(dāng)然也達(dá)不到自身營(yíng)養(yǎng)的`需求。這種情況能夠?qū)е潞⒆由L(zhǎng)發(fā)育期的問題、體重增加的問題，甚至于是阻礙孩子的健康成長(zhǎng)。如果你的孩子比較瘦小，或者以孩子的年齡來說，他的生長(zhǎng)曲線圖偏低的話，這與孩子本身沒有什么關(guān)系，尤其是如果孩子的父母比同齡人都瘦小的情況下，這就很正常了。然而，如果孩子的生長(zhǎng)模式在一段時(shí)期之內(nèi)下降得很快的話，那么這就值得注意了。

糾正孩子的挑食幼兒園教育筆記范文（四）

一、與家長(zhǎng)溝通,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

我班幼兒獨(dú)立性較差，依賴性強(qiáng)，多數(shù)幼兒在家是成人喂食的，更由甚者是追著喂，哄著吃。當(dāng)孩子進(jìn)入幼兒園后，由于生活衛(wèi)生習(xí)慣的變化，口味的變化，環(huán)境的變化，由在家的幾個(gè)大人圍著轉(zhuǎn)到幼兒園的集體生活，也出現(xiàn)了各種各樣的進(jìn)餐問題。開學(xué)后，我們發(fā)現(xiàn)幼兒偏食、挑食的現(xiàn)象較嚴(yán)重。但幼兒飲食習(xí)慣的可塑性較強(qiáng)，就有意識(shí)地進(jìn)行了良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)，及時(shí)地糾正他們的不良飲食習(xí)慣，使孩子從小就養(yǎng)成自覺、良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

不少家長(zhǎng)在對(duì)孩子的教育中存在著重智力開發(fā)、吃得“好”，卻輕行為習(xí)慣培養(yǎng)的現(xiàn)象，許多幼兒形成吃飯?zhí)籼蕖⑻羰?、偏食、邊吃邊玩等不良飲食?xí)慣，久而久之，就造成了孩子身體營(yíng)養(yǎng)比例失調(diào)，引起各種營(yíng)養(yǎng)不良癥狀，影響了孩子的健康成長(zhǎng)。我們利用平時(shí)的家園欄和家訪，鼓勵(lì)家長(zhǎng)配合幼兒園平衡膳食，向家長(zhǎng)做好宣傳教育，只有合理的營(yíng)養(yǎng)才能確保幼兒的健康成長(zhǎng)。

二、通過游戲兒歌等的方法培養(yǎng)幼兒良好的洗手習(xí)慣。

我們通過兒歌如“小手真有用”、“小手洗一洗”

讓幼兒了解小手的作用，學(xué)會(huì)洗手的方法。手接觸外界物體最多，最容易受到污染。特別是孩子，由于好動(dòng)更易將不潔東西上的病毒、病菌附在手上，如果飯前不洗手，就會(huì)將手上的細(xì)菌吃進(jìn)體內(nèi)而生病。因此，洗手對(duì)保持皮膚清潔，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣十分重要。通過小競(jìng)賽，讓幼兒掌握洗手的順序(挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗凈，甩手上的水)，剛開始學(xué)時(shí)，一不注意，孩子們的袖子就弄濕了，借此機(jī)會(huì)，我就給孩子們做示范——挽袖，并一邊洗手一邊教幼兒說:“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指頭洗仔細(xì)，小手腕別忘記?！边@樣，孩子們把洗手當(dāng)作游戲，使幼兒養(yǎng)成食前洗手的好習(xí)慣。

三、在日常生活中糾正幼兒的偏食、剩飯情況 。

1、 及時(shí)調(diào)查、了解幼兒的偏食情況在了解中，我發(fā)現(xiàn)幼兒的偏食習(xí)慣形成原因有以下幾種:家長(zhǎng)從未提供或很少提供某種食物;身體因素，如脾胃不合等;生活習(xí)慣;情緒不穩(wěn)定等。

2、 因人而異，實(shí)施不同的教育方法：

(1)榜樣示范法。根據(jù)小班幼兒“喜模仿”“愛表?yè)P(yáng)”的特點(diǎn)，我就利用集體氛圍的渲染，用情緒感染他們，為他們樹立榜樣。告訴他們老師最愛吃了，不知道哪些小朋友跟老師一樣愛吃，并及時(shí)表?xiàng)?，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭(zhēng)先恐后地大口大口吃起來。

(2)“打預(yù)防針”的方法。我班有些幼兒對(duì)某種食物高興時(shí)能吃一些，不高興就少吃和一口不吃。對(duì)待這類幼兒，我采用“打預(yù)防針”的方法。在飯前，先做一些愉快安靜的游戲，然后讓孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一語(yǔ)說了許多，最后我告訴他們今天吃的是一種營(yíng)養(yǎng)特別豐富的菜，多吃它會(huì)長(zhǎng)高，長(zhǎng)聰明，看誰吃得又多又香。這樣，孩子們的情緒被調(diào)動(dòng)，相互比著吃，往往會(huì)吃得很香。

(3)逐漸加量的方法。有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現(xiàn)實(shí)的。對(duì)這類幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班有些小朋友不吃綠色蔬菜，開始她一看到綠色的蔬菜就搖頭，現(xiàn)在能稍微吃點(diǎn)了。

(4)物質(zhì)鼓勵(lì)法。對(duì)偏食、剩飯的幼兒我那怕是一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，我都給予鼓勵(lì)，發(fā)給孩子一朵小紅花，小貼畫、小卡片等，調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習(xí)慣。

通過這一系列的措施，我班偏食和剩飯的不良習(xí)慣得到了有效改善。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《教育隨筆：挑食的孩子》一文，希望能解決您找不到教育筆記時(shí)遇到的問題和疑惑，同時(shí)，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了孩子挑食教育筆記專題，希望您能喜歡！