教育隨筆《幼兒午餐常規(guī)培養(yǎng)》

教育隨筆。

不容爭辯，當我們化身為孩子們的老師，我們更應該觀察和分析自己的教育方式，而教育筆記可以幫助老師完善教育方法和措施。那么，有哪些值得參考的教育筆記呢？小編特地為大家精心收集和整理了“教育隨筆《幼兒午餐常規(guī)培養(yǎng)》”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

吃飯是小班幼兒的一件大事，家長和老師最關心的就是孩子的吃飯問題，所以從開學的時候，我們就開始想辦法訓練小班幼兒的用餐常規(guī)，對于挑食的幼兒則認真分析原因找到癥結所在。首先從明確要求開始，給幼兒規(guī)定了用餐時的具體要求：

1.吃飯時小腳要放好，身體盡量挨著桌子，吃飯時眼睛要看著碗，不能東張西望，要一只手拿小勺子，一只手扶著碗。

2、保持桌面地面干凈，不干凈的老師要讓他馬上收拾干凈再繼續(xù)用餐，飯后老師要及時監(jiān)督檢查看看有沒做到“三干凈”。

3、用餐時要專心，注意力要集中，不可以讓他們開小會，因為一旦說起話來他們肯定就沒完沒了，如果有什么事情想和朋友說的就趕緊吃完飯搬椅子到一邊去談。

4、吃飯時要大口大口吃，不可以含在嘴里大半天都不嚼一下。

5、不可以挑食，鼓勵幼兒嘗試各種菜肴。

6、吃完飯后，要求小朋友們把自己的碗和小勺子放到指定的籃筐里面，然后自己拿小毛巾擦干凈嘴巴。

7、吃得不多是小班幼兒的一大特點，根據幼兒的食量進行飯量的調整，要求每一位幼兒不許剩飯倒飯。

這些要求剛開始實施的時候確實很難，因為小班幼兒年齡小，用餐的習慣在家還沒有很好養(yǎng)成，這些都需要教師正確的示范、及時的引導。如：在進餐時，幼兒入托前，大多是由成人喂著吃。因此，大多數幼兒不會用勺子獨立用餐。經常撒飯、撒湯、手抓飯等。這時，我們就要教給幼兒如何進餐，身體坐正，一手拿勺子（同時示范、講解正確的持勺方法）。一手扶碗，眼睛看著碗，低頭吃。光教是不夠的，更重要的還要靠平時的鼓勵與糾正、指導，只有引導幼兒反復練習，才會收到好的效果。

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教育隨筆：幼兒園小班常規(guī)培養(yǎng)

行為決定習慣，習慣決定性格，性格決定命運，良好的習慣可使人終身受益。尤其是小班這個年齡階段，孩子的可塑性很強，也是養(yǎng)成好的常規(guī)的最佳時期。所以我們一定要抓住這個時期讓孩子形成一個好的常規(guī)，不僅孩子需要，同時也可以減輕老師的工作負擔。

一、要創(chuàng)設情境，用擬人的方法引起幼兒的興趣

幼兒的思維具有擬人化的特點，因而具體的模仿比抽象的要求更能引起幼兒的興趣。午餐后的散步是有利于幼兒身體健康的活動，但幼兒活潑好動，常發(fā)生追跑現象。我經常提醒，但收效甚微。于是，我試著換了一種方法，對他們說：“咱們來學小烏龜走路好嗎？”幼兒特別感興趣。之后，我又引導他們模仿小蝸牛走路、小貓走路、小猴踩鋼絲等動作，幼兒都非常高興地慢慢走著。擬人的方法使散步變成了游戲，在孩子們眼里，這不是在散步而是在玩。這就將“老師讓我散步，不讓我跑”的被動行動轉化為“我想散步”的自愿活動，既發(fā)揮了幼兒的主動性，又收到了管而不死、活而不亂的效果。

二、結合幼兒的生活經驗來引導他們理解常規(guī)

對于幼兒來說，空洞的說教是無用的，理解必須建立在已有經驗的基礎上。如幼兒洗手后經常不擦干，針對這個問題，正巧前段時間感冒生病的幼兒較多，我就把洗手說成給小手洗洗澡。我說：“小手洗過澡，不擦干會生病的?！庇捎谟辛岁P于感冒的生活經驗，幼兒對我的話理解很快，有的幼兒邊擦手邊對我說：“不擦干，小手就該咳嗽了?！背Ｒ?guī)培養(yǎng)建立在幼兒充分的自身體驗上，便于幼兒理解并自覺地遵守，理解之后更有利于發(fā)揮幼兒的主動性。

三、教師為幼兒做好榜樣

教師是幼兒心目中極有影響的人，一舉一動都能發(fā)揮巨大的感染作用。因此，教師一定要成為幼兒學習的楷模，為幼兒做好示范作用。例如，我們要求幼兒在喝水時排好隊，這時老師口渴了也要排隊，不可以插到前面直接就接。要求幼兒在午睡時要安靜、不講話，老師這時也不可以大聲講話，更不可以在午睡室里聊天。因為!幼兒聽到老師講話，也想和邊上的小伙伴講話。午睡室里安安靜靜，想講話的幼兒也會打消講話的念頭。

四、家園配合，鞏固發(fā)展。

利用家長園地，向家長宣傳合理為幼兒穿著衣物的知識，并同個別家長聯(lián)系，讓他們注意自己孩子的著裝、多考慮一些孩子的生活細節(jié)問題?，F在，有的家長為孩子購買衣服只憑自己的審美觀點，不考慮孩子身心的特點。不是衣服太緊，不透氣；就是衣服穿脫不方便，影響孩子的行動；有的衣服還不符合孩子的年齡特點，要么太妖艷，要么太老氣。孩子的穿戴應有孩子的特點，我們教師可利用家長園地和與家長個別交談的時間提醒家長做到這一點。讓家長也加入到培養(yǎng)良好的常規(guī)習慣的隊伍中來，真正做到家園同步。

教育隨筆：午餐

在當今這個社會我們的孩子生活在一種幸福的時代一來伸手二來張口。每次在我的耳邊總是有家長在嘮叨著，老師孩子吃飯很挑食，在家里都是哄著他求著他才肯吃一點，可怎樣辦才好呢？

其實在幼兒園也是一樣，能夠說我們中班這個年齡段每一天吃飯也分成好幾種類型。第一個類型是每一天不用老師提醒能保證把碗里的飯菜都吃的很干凈。第二種類型先是觀察這天吃飯合不合自己的胃口；這第三種類型干脆來了一個大轉變和老師開始討價還價，找一系列的借口來推掉自己能少吃一點是一點來到達自己的目的。在我們班里每一天吃午餐總是有那么小部分孩子從開始一向吃到最后結果還是一樣，那么這些孩子到底在干什么呢？

在我們班級現常有這樣的現象發(fā)生，嘉碩是個帥氣的小男孩，大大的眼睛，小小的嘴巴，笑起來臉上還露出兩個小酒窩，是個蠻可愛的小男孩，但是他每一天中午吃飯就是個大難題啦不管我們怎樣去哄他，說好話給他聽就是無動于衷，每一天就是在耗時間，我每次看到他拿勺子時慢吞慢吞的把一粒一粒米飯放在嘴巴里，這幾粒飯在嘴巴里可有好長時間好嚼呢；等過了一會兒他眼睛又開始東張西望等到其他小朋友吃的差不多時，他還是沒有吃完。不僅僅有嘉碩狀況類似也有，嘉琪他先看到這天的菜是什么菜，看著菜合不合口，她每一天吃飯先是把飯吃完，然后看到不喜歡的菜就開始用勺子一點點的在摳，當老師說你趕快把這個菜吃下去時，她說老師呀我這個菜真地不喜歡吃可不能夠不吃；在我們的鼓勵下他開始慢慢的嘗試，可過了沒過多久，她又不動勺子。我每一天看著他們這樣也真的很無奈有時和家長聊起，得知家里每一天要喂很長的時間。

從以上這兩個孩子的身上發(fā)現有不同的點一個是吃飯慢，而另一個孩子是看菜是否對胃口?？傊@他們都不愛動手吃飯，愛挑食，但家長在家又代替的太多，可每次他們又想在幼兒園和其他小朋友一樣能夠愉快的進餐不要挑食。

《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出教師要鼓勵幼兒做力所能及的事情，給予孩子肯定，不要因為做不好而一切代替。指南中還提出要引導幼兒學會一些自理的基本要求。但是在這兩個事例中我也開始琢磨，找一些原因的存在。我開始反思我也有做的不足之處，有時看到他們實在是太慢太慢我只好幫忙開始喂了，可一喂他就大口大口的吃，這就表現出孩子的本性，其實他不是不會吃，也不是慢而是要等著老師來喂。這就證明了有些孩子在家時過于照顧，而導致孩子的懶惰。還有一小部分的孩子挑食我們想了一個辦法，把愛挑食的孩子和不愛挑食的孩子座在一齊得到一些幫忙。

教育隨筆：用兒歌培養(yǎng)幼兒的常規(guī)

兒童最早接觸的文學樣式就是兒歌。兒歌總是和兒童的游戲活動相伴相隨的，因此兒歌對兒童的作用也就和游戲的作用聯(lián)系在一起，使兒童在歡歌戲笑中受到文學的感染。

兒歌是在乳兒的搖籃旁伴著母親的吟唱而進入兒童生活中的。孩子們隨著年齡的增長，由感知到模仿，最終學會誦唱兒歌，并從中獲得審美感受。但兒歌的內容往往十分淺顯，易為幼兒所理解，或單純集中地描摹、敘述事件，或于簡單有趣的韻語中表明普通的事理。例如，圣野的兒歌《布娃娃》:"布娃娃，不聽話，喂她吃東西，不肯張嘴巴。"于天真稚氣中表達了幼兒對周圍生活的模仿和思考。同時，孩子們在誦唱這首兒歌時馬上就會聯(lián)想到自己吃飯的情景，懂得應該養(yǎng)成良好的生活習慣。所以，根據幼兒的年齡特點，用兒歌來培養(yǎng)孩子的常規(guī)就尤為重要。

在培養(yǎng)幼兒洗手的常規(guī)中，我們會先進行集體教學，讓孩子了解洗手的基本方法，那么在后續(xù)的洗手中，我們還會教幼兒簡單的洗手兒歌：小朋友，來洗手，打開水龍頭，沖沖小臟手。關上水龍頭，肥皂做朋友。搓手心、搓手背，穿過小胡同，搓搓手指頭。清清水兒沖一沖，小小水珠甩干凈。小毛巾，來幫忙，擦手心，擦手背。哈哈!我的小手真干凈!在孩子洗手的過程中，我們會和孩子一起邊說兒歌邊洗手，這樣不僅增加了洗手的趣味性而且孩子們也能按照正確的洗手方法來進行洗手。

在幼兒進餐前，我們會進行餐前準備，在剛進行進餐的常規(guī)培養(yǎng)時，我們會通過故事、視頻、看圖等方法。讓幼兒了解吃飯時候的注意事項：比如：不剩飯、不挑食、安靜進餐等。除此之外，我們還會教幼兒說簡單的吃飯兒歌：吃飯時不講話，安安靜靜來坐下，細細嚼，慢慢咽，桌上不撒一粒飯，老師老師辛苦了，我們大家都愛您！在說兒歌的過程就是一個整理和提醒的過程，孩子邊說兒歌就會邊想起吃飯要求，那么在兒歌說完的情況下，大部分幼兒就都能做好餐前的準備。在就餐的過程中，我們也會根據兒歌的內容來提醒幼兒，比如：剛才兒歌中，我們都說了吃飯時，不講話，所以，在吃飯時候是不可以講話的哦！

在自理能力的培養(yǎng)中，我們也會利用這樣的方法，比如：疊衣服，我們會根據兒歌的內容，來學習折疊衣服。

用兒歌來培養(yǎng)幼兒的常規(guī)不僅提高幼兒的語言能力，更重要的是能夠規(guī)范幼兒的行為。

教育隨筆：培養(yǎng)幼兒常規(guī)的有效方法

培養(yǎng)幼兒常規(guī)的有效方法

幼兒是否遵守常規(guī)與教師所用的方法有很大關系。方法得當，則事半功倍；方法不當，則適得其反。因此，教師要綜合而靈活地運用多種方法，使幼兒在積極、快樂的情緒情感中，建立良好的常規(guī)。教師可以嘗試的方法包括：

1.在環(huán)境創(chuàng)設中滲透常規(guī)提示教師可以將班級的常規(guī)要求用繪畫作品、照片、圖示、文字符號等形式展現在幼兒的活動環(huán)境中，提示幼兒遵守常規(guī)。

例如：幼兒進餐后常常忘記需要做的事情，面對這種情況，教師可以將擺放餐具、進餐、漱口、擦嘴等幾件事情用照片記錄下來，張貼在教室的墻面上，從而提示幼兒按順序做事。

2.強化幼兒的良好常規(guī)教師要通過及時的表揚和鼓勵，對幼兒良好的行為進行強化，使幼兒感受到自己的優(yōu)點和進步，使其良好的行為得到鞏固和發(fā)揚。例如：有的小班幼兒初入園時總是讓老師喂飯，不肯自己動手。當教師一發(fā)現這類幼兒有自己吃飯的行為時，就及時在集體面前表揚他們，還可以送給他們一些小禮物，以強化其良好行為。

3.和幼兒一起制定常規(guī)針對班級常規(guī)中存在的問題，教師要和幼兒共同分析、討論、制定常規(guī)。此方法比較適合中、大班幼兒。例如：戶外活動上、下樓時，幼兒會大聲喧嘩、推推擠擠。教師針對這個問題和幼兒一起分析其中存在的危險，共同制定上、下樓的常規(guī)要求：一個跟著一個走，靠一邊走；手扶著欄桿眼看著地面；不急不擠。

4.通過生動形象的故事、兒歌靈活地規(guī)范班級常規(guī)比如，在引導幼兒輕輕走路時，教師可以帶領他們一起學習小花貓。教師邊做動作邊說兒歌：“走路要學小花貓，腳步輕輕靜悄悄，別人做事不打擾，大家夸我好寶寶?！庇變簮勰７碌奶攸c在愉快的兒歌氛圍中被激發(fā)出來，這時，教師便可以告訴幼兒：“走路的時候我們也要像小花貓一樣輕輕的，不跺腳、不蹦跳，做個好寶寶?！?/p>

在這樣的引導下，幼兒便知道了應該如何走路。用游戲激發(fā)幼兒學習常規(guī)根據幼兒喜歡游戲的特點，教師可以用游戲的形式或采用游戲的口吻激發(fā)幼兒學習常規(guī)，把對幼兒的要求轉化為幼兒的內部需求，從“你必須這樣”轉化為“我要這樣”。比如，小班的幼兒非常喜歡游戲情境，在情境中他們會不自覺地融入角色。

因此，在培養(yǎng)幼兒形成收拾玩具的意識時，教師可以用“送玩具寶寶回家”這一游戲完成。比如引導幼兒邊收拾玩具邊說：“小玩具，要回家(把桌上的玩具放回玩具筐里)，黃筐住樓上(玩具柜第一層貼上黃色標志，中間一層貼上紅色標志，最下面貼上藍色標志)，紅筐住中間，藍筐住在最下邊?！?/p>

5.用擬人的語言引導幼兒習得常規(guī)這種方法比較適合年齡小的幼兒。教師利用生動形象的擬人化的語言，引導幼兒理解常規(guī)，遵守常規(guī)。例如：在培養(yǎng)小班幼兒的進餐常規(guī)時，教師發(fā)現幼兒不愛吃青菜，于是便將吃青菜說成：“小白兔最愛吃青菜，多吃青菜最可愛。”

6.榜樣的力量是無窮的根據幼兒“愛模仿”的年齡特點，教師可以強化某些幼兒的正確行為，以激勵其他幼兒以他們?yōu)榘駱?。例如：教師對認真洗手的幼兒進行表揚和鼓勵，希望其他幼兒向他們學習，也要認真洗手。好榜樣還可以是父母、教師或者是幼兒喜歡的文藝作品中的某個形象等。

7.家庭與幼兒園同步培養(yǎng)教師可以通過家長會、班級教育博客等家園溝通的渠道，讓家長了解幼兒園的一日常規(guī)以及幼兒常規(guī)、行為習慣培養(yǎng)的正確方法；還可以通過家庭教育講座、教子經驗交流會、專家咨詢等活動讓家長學習科學育兒的知識和方法，避免家長在家庭中過度保護幼兒和包辦代替，鼓勵家長讓幼兒進行自理、自立行為的嘗試。總之，常規(guī)教育就是幫助幼兒學會遵守集體生活規(guī)則，逐漸地從他律向自律發(fā)展，也就是從服從別人管理發(fā)展到自我管理。常規(guī)教育的目的是促進幼兒的社會化發(fā)展。教師要結合幼兒的實際情況，運用多種方式持之以恒地、靈活地促進幼兒常規(guī)的養(yǎng)成。

幼兒園小班教育隨筆（幼兒常規(guī)培養(yǎng)有感）

幼兒常規(guī)培養(yǎng)有感

新學期開始時，我和春花老師接任了新升入的小班孩子，對孩子們來說幼兒園是一個陌生的環(huán)境，所有的常規(guī)教育都要從零開始。現在，經過一段時間的常規(guī)訓練，孩子們已步入正軌，我們也融入到了這群小家伙的心中，對于幼兒的常規(guī)培養(yǎng)，有以下感悟：

首先兩位老師的思想和行動要統(tǒng)一，一樣的要求，一樣的標準，不能有好人主義和拖沓現象，讓孩子們認識到：每位老師的要求都一樣。

其次，教師要堅持抓幼兒常規(guī)

，因為這是一個循序漸進的過程，只有堅持不懈，不厭其煩，才能越帶越輕松，短時間內是不會出成效的。

再次，針對幼兒的個性因材施教，個別幼兒個別對待，達到總體的全面發(fā)展。

相信，在我們的共同努力下，會把我們的班級打造成一個和諧的大集體。

善于發(fā)現孩子的優(yōu)點

郝明軍和丁一民是我班最調皮的兩個男生，并且在我園也“小有名氣”，平時，老師們說起來，都頭疼。

這幾天，由于天氣不好，孩子們腳上的泥土帶的教室里到處都是，為此，我不知要掃幾遍地，累的不行。

今天，我正彎腰掃地，郝明軍和丁一民一人拿掃帚，一人拿叉子來幫我掃地，并且有模有樣，了解到他們在家經常幫媽媽掃地，我及時表揚了他們，并鼓勵其他幼兒向他們學習。

在我的鼓勵下，這兩名幼兒在以后的衛(wèi)生掃除中都表現的很突出。

孩子的性格各有所異，只要適當的引導他們，孩子們會發(fā)揮所長，向健康的方向發(fā)展。

老師和你說句悄悄話

今天我值班，午睡的時候，孩子們又是難以入睡，于是我連喊了兩聲，還是不見效果。這時，我心里一動，有了一個主意。我對孩子們說：“現在大家來比賽，看誰先睡著，誰先睡著，老師就對他說一句悄悄話。”話剛說完，孩子們馬上都躺好，裝作睡著了。于是，我就趴在每個幼兒耳邊，輕輕地說：“好孩子，真聽話，快睡覺?！边@樣一來，果然不錯，孩子們一個個都很快進入了夢鄉(xiāng)。

悄悄話的妙用，不但有利于幼兒午睡，還縮短了我和孩子之間的距離，增加了他們對我的親切感。通過這件事情，我覺得老師要針對幼兒的年齡特點來教育孩子，不要強制孩子去做某件事情，有時候得巧施小計。

特別孩子要特別對待

我班的林林小朋友，脾氣特犟，哭起來，在地上又搓又滾，誰拉都不起來，就連家長也沒辦法。

一天，他又哭了，我就對他說：“林林看你都哭出汗來了，你的手絹呢?老師幫你擦擦汗。”他的哭聲嘎然而止，說：“我……沒帶?！蔽乙豢?，有門兒，趕緊順著他說：“走，我用我的手絹給你擦擦吧?！睕]想到，他竟乖乖地爬起來了，我領他到了洗手間，給他洗了洗，擦了擦，讓他回到座位上，他就跟小朋友們玩了起來。初戰(zhàn)告捷，我很是高興。以后每次他哭鬧時，我都試著跟他說話，引開他的注意力。這對于林林的哭鬧，可算是“對癥”的良藥了。

通過這件事情，我覺得我們做幼兒教師的，平時在工作中，要認真觀察，注意積累，我相信，只要因人而教，教育效果一定會很好。

注意孩子的異常表現

最近幾天，我發(fā)現我班的曉曉上廁所次數很多，有時甚至不到十分鐘就要上一次廁所

教育隨筆：注重幼兒的午餐習慣

進餐是幼兒一日生活中不可缺少的環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣可以促進幼兒的身心健康。但是，幼兒在進餐中卻形成了吃飯?zhí)籼?、偏食、邊吃邊玩等不良飲食習慣，進而影響到幼兒的健康成長以及良好個性的培養(yǎng)?，F把這學期對孩子午餐習慣培養(yǎng)方法小結如下：

一、少盛多添、增加孩子信心。

堅持給孩子少盛飯少盛菜。因為，以前的經驗讓我們知道一次性給幼兒盛太多的飯會讓幼兒有恐懼感。會生怕吃不下或吃得慢而受到責備。孩子對盛飯、添飯很感興趣，每添一次都會很自豪，增加了孩子的信心。還有千萬不能在進餐時對幼兒說：“你吃不吃，再不吃，就再給你添一碗?！薄安怀酝昃蛣e想玩”以免讓幼兒形成一種觀念——吃飯是阻礙活動自由的負擔、吃飯是懲罰的工具。

二、尊重意愿，個別化對待。

進餐時，個別食欲不好的幼兒應為他們提供清淡可口的飯菜，不要強迫他們吃掉全部的食物。應尊重幼兒本身的意愿，能吃多少就吃多少。

三、夸獎鼓勵，我最棒。

小班的孩子每到了吃飯的時候，老師就一定要多嘮叨，說一些能夠激勵，鼓勵孩子吃飯的話。對吃飯好的孩子在集體面前給予及時的肯定和表揚，除了口頭的表揚，還可以發(fā)一些物質獎勵，如：為鼓勵孩子養(yǎng)成良好的午餐習慣可以嘗試用獎勵制度。對于午餐習慣好的孩子即時為他們粘貼五角星，到月底看誰的五角星滿15顆，就給一張獎狀。

當然，幼兒良好進餐習慣的養(yǎng)成不是一朝一夕之功，但通過各方面的努力，我想我們的孩子都能養(yǎng)成良好的進餐習慣，擁有一個健康的體魄并茁長成長。

教育隨筆：幼兒入廁排隊常規(guī)

教學活動后，小朋友就要開始喝水，入廁了。因為怕小朋友都涌在廁所，所以就讓一桌一桌上廁所，連續(xù)好幾天我發(fā)現有的小朋友，不排隊，直接就撥開前面的小朋友沖到廁所去，說了好幾次，也沒有什么效果。

這天，我剛帶了第一桌小朋友去上廁所。周效巖小朋友就彎著腰沖到廁所來，邊跑還邊說著“我憋不急了，我憋不及了，快給我讓讓快給讓開”。結果后面就緊跟著好幾個男孩子。因為小朋友都在前面排隊上廁所，就沒有位置讓，小天直接沖到最里面小便池那里，推開里面的男孩子說“小天要尿，小天要尿，讓小天尿，讓小天尿”，這時小朋友都在廁所里喊起來“張老師，小天插隊，張老師小天推小朋友?！闭f實話，這時我是有點生氣的。我等小天上完廁所后，讓小天到我的跟前來，我蹲下來問小天“小天，你為什么要推小朋友？為什么不排隊等待呢？”小天不說話，只是有點哭腔?！靶√炷闶悄泻⒆?，你看班里的男孩子沒有人掉眼淚的，你有什么事說出來好嗎？”他看了看我還是不說話。旁邊的小朋友過來說，老師小天剛才插隊，還直接跑到里面推小朋友。我看了看，小天沒有講話?！安皇牵√毂锊患傲恕睅е稽c點哭腔說出來。這是我對小天說“小天，那你有沒有想過，你推開旁邊的小朋友說憋不急了，那其他的小朋友呢？如果你是排隊等待上廁所的小朋友，這是有一個小朋友沖進來說讓我先上，讓我先上，那你是高興還是生氣呢？”小天只是看著我，搖搖頭。我說“老師并不是想要批評你，我相信小天已經是大孩子了，可以學會等待了。對嗎？如果真的憋不急了，給前面的小朋友商量一下，我想小朋友會讓你先上的對嗎”“老師，我下次不插隊了，小天會等待?！?/p>

之后回到教室，我讓幼兒討論討論，通過這次上廁所排隊，我認識到，幼兒不知排隊，其他的一些行為習慣要多加引導和教育。

教育隨筆：小班幼兒午餐習慣的養(yǎng)成

隨著計劃生育政策的不斷深入，人們的物質條件可以說是空前的優(yōu)越，我們經常可以看到這樣的場面：父母、爺爺、奶奶背著或抱著健康結實的孩子上幼兒園；在家里四個大人輪流充當“保姆”，穿衣、洗臉、洗手，一切都照顧得周周全全；吃魚吃蝦更是挑凈刺，剝去殼，親自送到孩子的口中，造成了“飯來張口，衣來伸手”的局面。但是家長們卻不知道幼兒時期正是培養(yǎng)幼兒良好生活習慣的關鍵時期，若錯過這個寶貴時期，一旦壞習慣形成了非但難改，而且貽害無窮。經過長期的觀察以及與這些“吃飯?zhí)乩焙⒆拥摹岸窢帯保偨Y了以下幾個經驗，供大家一起參考探討。

一、師生互動，是培養(yǎng)幼兒良好飲食習慣的關鍵。

在吃午飯時，我們加入到孩子中去，讓孩子和老師比賽，看誰吃得多吃得快。我們還把餐桌放到幼兒的桌子上，和他們一起吃，這時，小家伙們特興奮：有的是出于表現，吃得很快，教師就適當提醒他們要注意身體，細嚼慢咽；有的是出于害怕，埋頭苦吃，一幅老鼠見了貓的樣子，我們就對他講今天吃的食物的營養(yǎng)，讓他們吃得快樂，吃得開心！通過師生互動，孩子們不怕吃午餐了！

二、有意搭配，促進幼兒飲食習慣的提高。

有些孩子的午餐習慣實在不敢恭維，他們不是吃不下，也不是不喜歡吃，而是在吃飯時喜歡講話，不管老師怎么說怎么勸他們依然我行我素。我們就將這些孩子分散開來，在他們旁邊配一個不愛講話的同伴為“合作伙伴”，由于沒有了說話對象，這些孩子很快便沉浸在吃飯的氛圍中了。教師的有意搭配，孩子們吃飯不講話了！

三、猜測美味，讓孩子有食欲。

我曾在《早期教育》上看到一篇文章，飯前三步曲：猜飯（想想今天可能吃什么？）、贊飯（今天的菜有什么營養(yǎng)？）、嘗飯（小小品嘗會）。我覺得這個挺適合我們班級的，我們就采用了此方法，通過實際表明我們的判斷是對的，孩子愛上了吃飯。我們還在孩子進餐時放了點優(yōu)美的音樂，提醒孩子你們是小紳士小淑女，正在西餐廳進餐呢！可能受環(huán)境的影響，孩子們馬上安靜了。

四、家園合作，互動培養(yǎng)幼兒良好飲食習慣。

對于一些軟硬不吃的孩子來說，我們就采用軟磨硬泡的方法，每天飯前飯后進行教育，還把孩子的不愛吃飯現象通知了家長，希望通過家園配合使孩子有良好的飲食習慣。有些家長在家對孩子進行教育勸說，有些家長則暴力相加，但不管是哪一種方式，家長的出發(fā)點只有一個：為了孩子的身體著想。我們就通過個別談話、網絡、電話等形式讓家長采取正確的教育方法，讓孩子在能接受的情況下養(yǎng)成良好的飲食習慣。不管教師還是家長，在教育中都應尊重幼兒的人格，尊重幼兒的愿望和需要，尊重幼兒在活動中的主體地位，多用榜樣、表揚、鼓勵等方法，以發(fā)揮他們的主動性和積極性。

記得在一篇文章上看到：曾經有七十多位諾貝爾獎金獲得者在巴黎集會，有人問其中一位獲獎者：“您在哪所大學，哪個實驗室學到了您認為對你一生最重要的東西？”出乎意料，這位白發(fā)蒼蒼的學者回答：“在幼兒園?！薄霸谟變簣@學到些什么？”學者答：“把自己的東西分一半給小伙伴，不是自己的東西不要拿；東西要放整齊；吃飯前要洗手；做錯了事要表示道歉；要仔細觀察周圍的大自然。從根本上說，我學到的東西就是這些?！边@位學者的話代表了到會的科學家的普遍看法，也說明一個道理：好的生活衛(wèi)生習慣需從小養(yǎng)成，良好的習慣將會影響到他們的終身。飲食習慣作為生活習慣中的不可或缺的一方面，對孩子有著更重要的意義。為了孩子的成長，我們必須從小幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣，這是我們應該做，而且我相信：這也是我們能夠做到的！

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