把飯菜帶回家

如何開展幼兒自主活動(dòng)方案。

毫無(wú)疑問(wèn)，作為一名新時(shí)代的優(yōu)秀教師，我們需要對(duì)自己的教學(xué)方式進(jìn)行交流與討論，而教育筆記可以某種程度上提高老師的教育水平。作為一名教師，寫教育筆記需要注意哪些呢？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《把飯菜帶回家》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

面對(duì)幼兒園的寶寶們，我每天都會(huì)有新發(fā)現(xiàn)，也都有新收獲，他們就是我的開心果。今天中午的午飯是冬瓜燉排骨，我們托班的寶寶一如既往的飯前洗手，然后再耐心的等待老師他們盛飯。為了讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)搭配平衡。我通常會(huì)把飯菜給寶寶們搭配的很均衡，不會(huì)因?yàn)閷殞毑幌矚g吃菜葉，我就會(huì)單獨(dú)給寶寶盛上肉。相反，不會(huì)因?yàn)閷殞毑幌矚g吃肉，就只給他們盛蔬菜。

寶寶們按秩序的把飯菜自己端到面前開始香噴噴的吃起了飯。我又開始提醒大家，要把碗里的蔬菜和肉都吃完，同時(shí)說(shuō)了幾個(gè)吃蔬菜和肉的好處，一定要注意營(yíng)養(yǎng)搭配平衡，素菜和肉都要吃干凈。過(guò)了幾分鐘，豪豪小朋友拿著自己的碗走到我面前，說(shuō)“老師，我的菜吃完了，我還要~”我又一次的重復(fù)性的給他搭配好了菜和肉。不一會(huì)，他又來(lái)要了。我有些納悶，別的小朋友都還沒(méi)有吃完，他怎么吃得這么快。我又次給他盛好了，這次我悄悄的觀察了他，原來(lái)他先把肉吃完了，有一點(diǎn)點(diǎn)的把冬瓜放到了自己的口袋里。等他再過(guò)來(lái)時(shí)，我悄悄的問(wèn)他“豪豪，你的口袋鼓鼓的里面能變出什么寶貝呢，你給我變變看好嗎？”他慢慢的從口袋里拿出來(lái)冬瓜，我很淡定的問(wèn)他怎么回事。他說(shuō)，我要把蔬菜帶回家給媽媽吃。后來(lái)，我問(wèn)了豪豪的媽媽在家的情況，原來(lái)，豪豪在家都是不吃蔬菜的，一般家人會(huì)把蔬菜吃完，只給孩子吃肉。后來(lái)我慢慢的給豪豪媽媽解釋了營(yíng)養(yǎng)均衡的好處。

有時(shí)候，孩子的一些習(xí)慣是需要身邊的大人慢慢培養(yǎng)的。我們就是孩子的榜樣，為了孩子的健康成長(zhǎng)，我們一起努力吧。

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教育隨筆：把幼兒園的玩具帶回家后

昨天放學(xué)時(shí)間快到了，孩子們排著隊(duì)走到教室門口，“老師，菥菥手里拿著橡皮泥！”辰辰突然大喊?！拜据?，這個(gè)橡皮泥你從哪里拿的？”我用正常的語(yǔ)氣問(wèn)他?！熬褪菑哪莻€(gè)罐子里拿的！”菥菥一邊說(shuō)，一邊指著美工區(qū)?！澳愫芟矚g這個(gè)橡皮泥是嗎？”見(jiàn)他點(diǎn)點(diǎn)頭，我接著說(shuō)：“這橡皮泥是幼兒園的，你不能把它帶回家，如果你喜歡的話，明天來(lái)幼兒園可以繼續(xù)玩，好嗎？”“好的?！陛据军c(diǎn)點(diǎn)頭，把橡皮泥還給了我。“張老師，昨天他還把幼兒園的陀螺帶回去了呢！”浩浩又報(bào)告。

因?yàn)榉艑W(xué)時(shí)間到了，我沒(méi)有繼續(xù)追著這個(gè)問(wèn)題，待小朋友們都走了之后，我給菥菥的媽媽打了電話，告訴她這件事，菥菥媽媽真的在家里找到了兩個(gè)小陀螺，她很生氣，但是我提醒她，作為家長(zhǎng)，不要大驚小怪，更不要訓(xùn)斥孩子，要溫和地與孩子進(jìn)行三個(gè)步驟的溝通：第一步——了解事實(shí)；第二步——澄清認(rèn)知；第三步——引導(dǎo)解決。第二天，菥菥就把陀螺帶回來(lái)了，還說(shuō)以后要在幼兒園玩這些玩具。

這件事情從表面看來(lái)，孩子似乎做了件很不應(yīng)該甚至很不“道德”的事情，怎么能把幼兒園公家的東西拿回自己家呢？事實(shí)上，小班孩子也就是通常3-4歲這個(gè)年齡階段的孩子對(duì)物品的“所有權(quán)”還沒(méi)有那么清晰的概念，還不太能分得清你的我的幼兒園的。對(duì)孩子而言，一樣?xùn)|西只有喜歡喝不喜歡這兩種感受，喜歡就要擁有，不喜歡就不予理會(huì)，這是很正常的幼兒邏輯。所以，孩子很可能只是因?yàn)橄矚g好玩而順手把東西拿回了家，過(guò)后就忘了，不要擔(dān)心孩子真有什么“道德”層面的問(wèn)題，我們要做的只是教會(huì)孩子慢慢去理解和分清物品的所有權(quán)，讓他明白這個(gè)玩具是幼兒園的，是小朋友一起玩的，不是我們家的，也不是你一個(gè)人的，如果確實(shí)喜歡想要借回家玩幾天，必須要向幼兒園老師說(shuō)明并經(jīng)過(guò)同意。

教育隨筆：他把飯菜全部吃了

開學(xué)差不多一個(gè)星期了，小班的孩子吃飯的本領(lǐng)越來(lái)越好，古月的家長(zhǎng)早就來(lái)打過(guò)招呼，說(shuō)孩子在家里一點(diǎn)兒菜也不肯吃，吃飯的時(shí)候請(qǐng)不要給他的孩子盛菜，要不然他會(huì)連飯也不吃的。每天早上來(lái)，古月都要盯著奶奶吩咐我們一遍，為了穩(wěn)定他的情緒，我們暫時(shí)答應(yīng)了他的要求，真的沒(méi)給他盛菜，只是泡了點(diǎn)兒湯讓他吃，他還真的是聽(tīng)話，吃得很干凈。今天，盛好飯之后，保育老師不知情，直接把盛有飯菜的碗端給了他，等我們想起來(lái)的時(shí)候，走過(guò)去一看，發(fā)現(xiàn)古月已經(jīng)把飯菜吃了一大半兒了，沒(méi)發(fā)現(xiàn)他不吃什么，也沒(méi)聽(tīng)到他說(shuō)什么，我們沒(méi)有去打擾他，讓他繼續(xù)吃完。等到古月來(lái)送碗的時(shí)候，我們故作驚訝的說(shuō)：“哇，古月你真棒，能夠把飯菜全部吃完啦，”我們還給他獎(jiǎng)勵(lì)了紅蘋果，從那以后，古月再也不挑食了。

其實(shí)小班的孩子剛?cè)雸@，還有好多地方不太適應(yīng)，有些在家里養(yǎng)成的壞習(xí)慣一時(shí)也難以改過(guò)來(lái)，挑食本來(lái)就是一件不好的事情，但愿家長(zhǎng)朋友不要看似愛(ài)孩子，其實(shí)害了孩子。我們要花點(diǎn)時(shí)間多鼓勵(lì)他、幫助他，幫助孩子多養(yǎng)成一些好的習(xí)慣。

把落葉送回家 2020教育筆記

晴天沙漠的操場(chǎng)，雨天坑坑洼洼的水塘，進(jìn)過(guò)周六周末的風(fēng)吹，操場(chǎng)上都是樹葉，值日的老師掃了好久才算干凈，可是半天已過(guò)，又都是落葉了。于是我想了個(gè)點(diǎn)子，問(wèn)孩子們樹葉你們知道有什么作用嗎？孩子笑了笑說(shuō)，可以看到很多顏色、可以貼畫、、、、、、“還有呢？”我笑著說(shuō)，孩子們：“玩?！薄岸?，現(xiàn)在操場(chǎng)上有那么多落葉，我們一起幫落葉找個(gè)家好不好？”孩子們高興的說(shuō)：“好.。”馨馨馬上問(wèn)：“落葉的家在哪里?。俊蔽揖椭v到了落葉的作用：

由落葉、殘草與土混拌后，稍加水堆置并壓緊，半年后翻堆一次，并澆水或稀薄人糞尿，次年即可使用。

具有富含腐殖質(zhì)、疏松的特點(diǎn)，一般呈微酸性。因肥分高，不宜單獨(dú)使用。

腐葉土又稱腐殖土，是植物枝葉在土壤中經(jīng)過(guò)微生物分解發(fā)酵后形成的營(yíng)養(yǎng)土。

在這個(gè)由多種微生物交替活動(dòng)使植物枝葉腐解的過(guò)程中，形成了很多不同于自然土壤的優(yōu)點(diǎn)。

一是質(zhì)輕疏松，透水通氣性能好，且保水保肥能力強(qiáng)；二是多孔隙，長(zhǎng)期施用不板結(jié)，易被植物吸收。

與其他土壤混用，能改良土壤，提高土壤肥力；三是富含有機(jī)質(zhì)、腐殖酸和少量維生素、生長(zhǎng)素、微量元素等，能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育；四是分解發(fā)酵中的高溫能殺死其中的病菌、蟲卵和雜草種子等，減少病蟲、雜草危害。

講完了自己害怕孩子們沒(méi)有聽(tīng)懂自己就總結(jié)了一句話說(shuō)：“落葉能肥沃土地?！甭淙~的家就是我們的大地。下課了，我?guī)е⒆觽円黄鹉闷鹆死埃瑩炱鹆舜蟮氐摹敖鹱印?。有的孩子一手拿著垃圾桶，一手去撿垃圾，有的孩子雙手撿著落葉，天氣不是那么晴朗，孩子的笑容確實(shí)特別的燦爛。撿完了，孩子們踴躍的說(shuō)：“我要把落葉送回家?！薄岸?，好多”我笑著回答。孩子拿著小棒子一起挖著坑，把我們的落葉送回了家。

剩飯菜的現(xiàn)象

孩子們雖然已升入大班了，但每次午飯后，我們總是發(fā)現(xiàn)有小朋友的桌子里面有飯菜。

這不，李雨欣跑過(guò)來(lái)告訴老師：“王老師，閆依琳把飯菜都挑到桌兜里面了。

”趁熱打鐵，我決定將這種現(xiàn)象好好教育一下。

“誰(shuí)把飯菜倒在桌子里面了”，幾個(gè)孩子異口同聲的說(shuō)：“閆依琳”。

“這樣做好不好”“不好”。

于是我引導(dǎo)幼兒猜想倒飯菜的原因。

“為什么要倒掉飯菜”，“不喜歡吃、不想吃”。

“飯菜是廚房阿姨辛辛苦苦給小朋友做的，如果小朋友把他們都扔掉那多浪費(fèi)呀，而且阿姨會(huì)高興嗎?”“不高興。

”“那我們?cè)鯓幼霾拍懿皇ｏ埐四亍?“讓老師少盛點(diǎn)”“把不愛(ài)吃的先告訴老師。

”最后我說(shuō)：“不愛(ài)吃的小朋友可以先告訴老師，老師可以少盛點(diǎn)，但是飯菜有營(yíng)養(yǎng)你們不可以不吃。

”孩子們欣然答應(yīng)了。

由此我想到在一日生活各種環(huán)節(jié)中，我們既要有統(tǒng)一要求，同時(shí)對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行特殊要求，對(duì)幼兒產(chǎn)生的個(gè)體差異也要采取不同的策略。

面對(duì)幼兒的這種現(xiàn)象我們采取了三種措施。

第一，給孩子們談話講開飯菜的營(yíng)養(yǎng)，要合理膳食營(yíng)養(yǎng)均衡，進(jìn)行活動(dòng)“比比誰(shuí)的個(gè)子高”，讓幼兒了解要長(zhǎng)高其中的一個(gè)關(guān)鍵因素是要吃飯。

第二，體會(huì)廚房爺爺奶奶的辛苦，讓幼兒參觀其做飯時(shí)的辛苦，如果把飯菜都剩下了，那多浪費(fèi)呀，廚房爺爺奶奶也不會(huì)高興的。

第三，家園溝通，與家長(zhǎng)多交流，讓老師多了解幼兒在家的情況，做到心中有數(shù)，根據(jù)不同的幼兒情況采取不同的策略，相信經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，挑食、剩飯菜的現(xiàn)象會(huì)有所好轉(zhuǎn)。

故事記錄：飯菜倒翻

我剛剛說(shuō)完每天嘮叨的“別轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，會(huì)把飯菜倒翻的”這句話，你就馬上實(shí)驗(yàn)我的話，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，果然把自己的飯打翻了。我要求你自己處理干凈地上的米飯，你蹲下將飯粒都撿起來(lái)了。因?yàn)榘嗉?jí)里剛好沒(méi)有多余的飯，我讓你去隔壁的班級(jí)盛一碗，你馬上問(wèn)：“我一個(gè)人去嗎？”我知道你希望有人陪你去，但我覺(jué)得你可以做到。于是，我說(shuō)：“是的，因?yàn)槭且粋€(gè)人倒翻的，所以要一個(gè)人去！”你拿著空碗，走到教室門口，轉(zhuǎn)身說(shuō)：“老師，我吃飽了！”我真想為你的思維靈活性喝彩，還沒(méi)有動(dòng)一口，就吃飽了，這是不可能的！你看到了我堅(jiān)定的目光之后，又向隔壁班級(jí)走了幾步，回頭看看我，我告訴你會(huì)在教室門口一直看著你的，你又往前走了幾步，然后又折回來(lái)了，說(shuō)你不要去。照這個(gè)速度前進(jìn)可不行，我得給你計(jì)時(shí)了，你開始眼眶紅了，告訴我說(shuō)：“路太遠(yuǎn)了，走不到！”好可愛(ài)的借口，好活躍的思維！但我還是堅(jiān)持著，你放聲大哭也沒(méi)有讓我放棄。你哭著走到了隔壁的班級(jí)，問(wèn)老師盛了一碗米飯。回來(lái)的時(shí)候，我問(wèn)你“去隔壁班級(jí)的老師很可怕嗎？”你說(shuō)“不是”。我繼續(xù)問(wèn)你“路遠(yuǎn)嗎”，你說(shuō)“是的”。

故事分析：彤彤因?yàn)闆](méi)有理睬我的提醒，打翻了飯碗，我沒(méi)有批評(píng)她，但必須要讓她對(duì)自己行為導(dǎo)致的結(jié)果負(fù)責(zé)，所以彤彤必須自己清理干凈地面，自己去裝米飯。

在接受后果中，彤彤欣然地接受了清理地面的后果，而對(duì)去隔壁班級(jí)盛飯這個(gè)后果不愿意接受，這個(gè)是彤彤對(duì)自己能力的評(píng)估：動(dòng)作發(fā)展比較好，清理地面的事能做好，所以欣然接受；而和不熟悉的人交往對(duì)于彤彤來(lái)說(shuō)，也許是一件比較恐怖的事，所以她不愿意接受。

當(dāng)彤彤不愿意接受自己去隔壁班盛飯這個(gè)后果的時(shí)候，彤彤開始發(fā)揮她的“使臣”能力，與我進(jìn)行交涉：從一開始希望有人陪，到借口“吃飽了”，到直接表達(dá)不想去，再到借口“太遠(yuǎn)了”，到最后使出的殺手锏——哭，雖然沒(méi)有達(dá)到目的，但彤彤的思路還是很清楚的，先是商量，再是想辦法不去，最后才是發(fā)泄情緒。而在每一次跟我交涉的時(shí)候，想出的方法各異，且是在短時(shí)間里，不得不說(shuō)彤彤的思維非?；钴S。

在最后，彤彤還是去隔壁班級(jí)盛飯了。對(duì)于小班入園才2個(gè)月不到的孩子來(lái)說(shuō)，會(huì)用一種害怕的心情也是正常的，但彤彤還是嘗試了，最終獲得了成功。跳一跳摘到果子，彤彤往前邁了一大步！

教育隨筆：小旭的飯菜吃完了

教育隨筆：小旭的飯菜吃完了

小旭是我們班中最嬌小的男生，很討人喜歡?？擅刻斐晕绮褪亲钭屛翌^疼的事，他這不吃，那不吃，特挑菜。

又到了午餐時(shí)候，我像往常一樣開始介紹香噴噴的菜：“今天我們吃紅燒鴨塊，哇，真香！一定很好吃；還有綠綠的菠菜，有豐富的維生素C，老師最愛(ài)吃，我們小朋友也愛(ài)吃的，對(duì)不對(duì)？”孩子們齊聲應(yīng)答：“對(duì)！”

飯菜盛好，孩子們陸續(xù)洗完小手，開始動(dòng)小勺了。小旭看看大家，也慢慢拿起了勺子，舀了幾粒飯粒送往嘴巴，開始了嚼動(dòng)，許久沒(méi)再動(dòng)小勺。我走近小旭：“小旭，香噴噴的鴨塊好吃喲，來(lái)嘗一嘗。”我便幫他把一塊鴨子分割成了若小塊，讓小旭先試吃。這小家伙，先舔到一點(diǎn)味道，好吃就會(huì)繼續(xù)吃。小嘴巴開始品味紅燒鴨塊了，老師便問(wèn)：“好吃嗎？”小旭連連點(diǎn)頭?！艾F(xiàn)在小旭要吃菠菜啦?！笨晌业募](méi)起到作用，小旭緊閉雙唇。我靈機(jī)一動(dòng)，想到了剛開學(xué)時(shí)看的動(dòng)畫片“大力水手”，便對(duì)小旭說(shuō)：“知道大力水手為什么力氣很大嗎？”他好奇地看看我，我便接著說(shuō)：“大力水手就是吃了這種菠菜才力氣很大很大的?！蔽翼樖掷⌒竦氖郑靶⌒穸喑渣c(diǎn)菠菜肯定力氣大，等會(huì)我們?cè)囋?。”小旭忙說(shuō)：“我要做大力水手?！彪S后便拿起勺子舀了點(diǎn)菠菜吃，雖眉頭皺了一下，但馬上又大口吃了起來(lái)。我便夸了小旭，還給了他一個(gè)擁抱。我繼續(xù)開始巡回鼓勵(lì)孩子們吃飯，等我再來(lái)到小旭桌前時(shí)，驚訝地發(fā)現(xiàn)——小旭的飯菜吃完了，已開始喝湯了。這是開學(xué)來(lái)小旭在午餐時(shí)最棒的表現(xiàn)，便獎(jiǎng)勵(lì)了兩顆小星星。當(dāng)然老師和他比力氣的游戲也象征地玩了下，使他特興奮。

小旭在一天天長(zhǎng)大，也在一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，相信小旭會(huì)養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣！

不吃幼兒園的飯菜——個(gè)案分析

濤濤今年六歲多了，剛進(jìn)幼兒園時(shí)不吃幼兒園的飯菜，每天只喝媽媽給他準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)湯，喝水也不用幼兒園的杯子而是使用自己的小奶瓶。到了中班大班能夠在班級(jí)里和小朋友一起用餐了，但是用餐的速度較慢。當(dāng)其他小朋友都開始餐后活動(dòng)甚至是準(zhǔn)備去散步時(shí)他才能較快的吃飯。聰明活潑的濤濤唯一在吃飯上面養(yǎng)成了一些不良習(xí)慣。例如每次不管是吃飯還是吃點(diǎn)心，他總會(huì)較慢的吃飯并且時(shí)不時(shí)的會(huì)停下來(lái)，當(dāng)老師走過(guò)去時(shí)他才會(huì)開始吃。而且桌子上會(huì)有許多頑皮的小米粒，有時(shí)候衣服上褲子上也會(huì)粘到一些小米粒。

結(jié)合幼兒的社會(huì)性方面分析：幼兒的性格較為內(nèi)向，在班級(jí)與小朋友交往行為較少，喜歡一個(gè)人自顧自的搭積木，或者玩一些拖拉玩具，社會(huì)性交往能力較弱，因此當(dāng)其他小朋友都在那邊吃飯時(shí)，他仍然能自顧自的玩弄手中的飯菜。

結(jié)合幼兒的家庭原因分析：濤濤是家里的獨(dú)子，加之家里有些重男輕女的觀念，所以你家里人都比較寵愛(ài)他，對(duì)他的吃飯問(wèn)題也就放任自流了。在家里吃飯時(shí)媽媽總會(huì)跟在濤濤后面一直邊玩邊喂，并且只要他不喜歡吃的東西就不給他吃。

根據(jù)以上原因分析我主要采取了這些教育措施：一是進(jìn)行了家訪活動(dòng)，家訪師幼兒園與家庭之間聯(lián)系的橋梁。通過(guò)家訪活動(dòng)與濤濤的爸爸媽媽對(duì)育兒方面的一些知識(shí)行為交流了一些意見(jiàn)和想法，同時(shí)對(duì)于濤濤吃飯問(wèn)題也給予家長(zhǎng)一些建議和引導(dǎo)策略，希望能家園合作，發(fā)揮教育合力。二是在幼兒園吃飯時(shí)，能給予濤濤一些鼓勵(lì)，例如看到他吃了平時(shí)不怎么吃的蔬菜可以及時(shí)的給予小紅花的獎(jiǎng)勵(lì)。將濤濤安排在吃飯較快的那一組小朋友當(dāng)中，通過(guò)其他小朋友得良好用餐行為能帶給濤濤隱形的示范，創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐氛圍。并且在用餐開始之前可以向小朋友介紹一下今天的飯菜，告訴他們今天飯菜所含有的營(yíng)養(yǎng)，增加他們用餐的積極性。

以上措施我都有在逐步實(shí)施，達(dá)到的效果還在跟進(jìn)當(dāng)中。希望濤濤能快快吃飯，快快長(zhǎng)大！

帶著快樂(lè)回家

幼兒離園時(shí)間雖然不是很長(zhǎng)，卻是孩子們情緒最不穩(wěn)定，也是最難管理的時(shí)候。特別是小班的幼兒，看到別人的爸爸、媽媽來(lái)接他們了，自己的媽媽稍晚一會(huì)兒就會(huì)哇哇大哭。作為老師，我一邊安慰，一邊琢磨：怎樣讓孩子帶著快樂(lè)回家？一天，我在網(wǎng)上看到了臺(tái)灣幼兒園“贊美時(shí)刻”的活動(dòng)后，決定照著他們的做法試一試。這天，又到了幼兒離園的時(shí)刻，我和馮老師商量了一下，讓孩子們自己想一想，今天誰(shuí)表現(xiàn)最棒，誰(shuí)進(jìn)步了。過(guò)了一會(huì)兒，馮老師說(shuō)：“我要贊美文萱，她今天中午睡得可好了?！边€讓孩子們一邊拍手一邊說(shuō)：“你---真---棒！”可愛(ài)的可欣說(shuō)：“老師，老師，我最棒，我最棒！”……被贊美的幼兒有的咧開了小嘴巴笑著，有的羞澀地低下了頭，看得出，孩子們都非常開心?？吹诫x園時(shí)孩子們一張張笑臉，我由衷地感到欣慰。孩子們帶者快樂(lè)回家，這些贊美和歡樂(lè)不僅僅會(huì)使他們感受到幼兒園愉快的生活，還能使他們慢慢地適應(yīng)小班的集體生活，特別是那些性格內(nèi)向，相對(duì)膽小的孩子，贊美能使他們用一種積極的心態(tài)去參與活動(dòng)、去交往、去生活，從而使他們得到更多的贊美和肯定，并逐步走向的樂(lè)觀、自信。

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